R. Companys-Pascual, I. Ribas-Vila, Joaquín Bautista-Valhondo
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Planificación estratégica de la capacidad en una empresa del sector alimentación
En esta comunicación se describe el procedimiento propuesto a una empresa del sector de la alimentación para planificar la capacidad productiva de las diferentes plantas aprovechando el cambio de ubicación forzoso de una de ellas. El caso de estudio puede servir de referencia a otros profesionales que se enfrenten a una situación semejante.
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