厄瓜多尔埃斯梅拉达斯咖啡馆和餐馆的数字营销战略。

Andrea Dueñas-Mendoza, David Zaldumbide-Peralvo
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摘要

本文的研究对象是为厄瓜多尔埃斯梅拉达斯的一家自助餐厅设计理想的数字营销战略。本研究以描述性分析混合型研究为基础,通过调查和观察技术收集相关信息。研究表明,由于咖啡馆餐厅缺乏数字营销战略,因此无法接触到这些潜在客户,而这些客户是咖啡馆餐厅提高销售额和未来扩张的基本要素。根据市场需求制定战略营销计划对自助餐厅的发展非常重要,由于该计划在吸引新客户和留住老客户方面非常有效,因此应立即实施。
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Estrategias de marketing digital para cafeterías - restaurantes en Esmeraldas, Ecuador.
El objeto de estudio de este artículo fue diseñar estrategias de marketing digital que sean ideales para una cafetería – restaurante ubicado en Esmeraldas – Ecuador. La investigación desarrollada nace de un estudio de tipo mixto con un análisis de carácter descriptivo donde se levantó información relevante a través de encuestas y técnica de observación. Se indica que la falta de estrategias de marketing digital en cafeterías restaurantes no ha permitido el alcance de los clientes potenciales siendo estos, parte fundamental para el incremento de sus ventas y futura expansión. Es importante para el desarrollo de una cafetería restaurante contar con un plan de marketing estratégico basado en las necesidades del mercado, el cual debe ser implementado inmediatamente debido a su eficacia para captar nuevos clientes y retener a los que ya se tienen.  
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