超声辅助低温固态渗透脱水制备茉莉花风味糖浆工艺优化及品质分析

Q4 Agricultural and Biological Sciences 现代食品科技 Pub Date : 2023-04-28 DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.9.1136
侯丽冉 | 张志明 | 胡娜 | 余俊哲 | 谢彩锋
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现代食品科技
现代食品科技 Agricultural and Biological Sciences-Food Science
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