杰里科市小咖啡种植者废水处理的替代方案

Ivonne Angulo De Castro, Jorge Emersom Duran-Barragan
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摘要

这项研究的目的是从安蒂奥基亚杰里科市小咖啡生产商的背景出发,提出处理未经处理排放到土壤或水中的咖啡湿效益废水的最有利替代方案;由于对其咖啡有益活动产生的废水管理不当以及对咖啡废水处理技术的审查,它正在对环境产生负面影响。该方法采用定性方法,具有描述性范围,通过加权矩阵从环境、技术、经济和社会的角度分析了用于处理咖啡废水的七种技术。结果表明,最有效的技术是具有良好环境性能、经济成本低、技术效率高、不受社会影响的模块化厌氧处理系统,再加上上行砾石过滤器或人工湿地等额外处理,可以产生其他环境效益;咖啡种植者的投资约为其年度收入的10%。
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Alternativas para el tratamiento de aguas residuales para el pequeño caficultor en el municipio de Jericó
La presente investigación tuvo como propósito proponer la alternativa más favorable para el tratamiento de las aguas residuales provenientes del beneficio húmedo del café que son vertidas sin tratamiento al suelo o al agua, se partió de la contextualización del pequeño productor de café del municipio de Jericó, Antioquia; las afectaciones ambientales negativas que está causando como consecuencia del manejo inadecuado de las aguas residuales que genera con su actividad de beneficio cafetero y la revisión de las tecnologías utilizadas para el tratamiento de las aguas residuales cafeteras. La metodología tuvo un enfoque cualitativo con un alcance descriptivo, a través de una matriz de ponderación se analizaron desde el punto de vista ambiental, técnico, económico y social siete tecnologías utilizadas para el tratamiento de las aguas residuales cafeteras. Los resultados mostraron que las tecnologías más eficientes son los Sistemas Modulares de Tratamiento Anaerobio (SMTA) que tienen buen desempeño ambiental, son de bajo costo económico, con buena eficacia técnica y sin afectación social, que combinados con un tratamiento adicional como los filtros de gravas de flujo ascendente o los humedales artificiales, pueden generar otros beneficios ambientales; la inversión del caficultor seria de aproximadamente de entre el 10% de sus ingresos anuales.
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