厄瓜多尔曼塔目的地高级酒店竞争优势的创新管理来源

IF 0.2 Q4 SOCIAL SCIENCES, INTERDISCIPLINARY Revista San Gregorio Pub Date : 2021-03-30 DOI:10.36097/RSAN.V0I45.1442
Rodney Alfonso Alfonso, Mercedes del Carmen Franco Rodríguez, R. Mella
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摘要

创新是当前酒店市场中整合价值观和竞争表现的重要组成部分。考虑到这一点,本论文的目的是确定创新管理职能对厄瓜多尔曼塔目的地高级酒店创造竞争优势的影响。采用了基于结构创新和竞争优势匹配的方法设计。采用文献回顾、分析综合、统计和专家咨询等方法。研究样本包括11家豪华和一流酒店。实现了书目审查概念、客户对旅游平台的看法和专家标准的三角化。结果验证了6个创新管理职能和11个相关的竞争优势。这两个结构的统计相关性都很强,呈阳性,估计总发病率为63.3%。具体而言,创新职能:监测、丰富、库存和优化是与竞争力关系最密切的职能。因此,创新管理是曼塔顶级酒店产生竞争优势的重要来源。
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La gestión de innovación fuente de ventajas competitivas en hoteles de categoría superior, del destino Manta-Ecuador
La innovacion constituye un componente de marcada relevancia para la inclusion de valores agregados y el desempeno competitivo dentro del mercado hotelero actual. Tomando en cuenta esto, el objetivo del presente trabajo consistio en determinar la incidencia de las funciones de la gestion de innovacion en la generacion de ventajas competitivas en hoteles de categoria superior del destino Manta, Ecuador. Se utilizo un diseno metodologico basado en la correspondencia de los constructos innovacion y ventajas competitivas. Se emplearon los metodos de revision bibliografica, analisis-sintesis, estadisticos y consulta de expertos. La muestra de estudio incluyo 11 hoteles de lujo y primera clase. Se logro triangular los conceptos de la revision bibliografica, opiniones de los clientes en las plataformas de viajes y el criterio de expertos. Los resultados permitieron validar seis funciones de gestion de innovacion y 11 ventajas competitivas asociadas. La correlacion estadistica de ambos constructos es fuerte y positiva, con una incidencia general estimada del 63,3%. Especificamente las funciones de innovacion: vigilancia, enriquecimiento, inventario y optimizacion, fueron las de mayor relacion con la competitividad. Por tanto, la gestion de innovacion constituye una fuente significativa de generacion de ventajas competitivas para los hoteles de categoria superior de Manta.
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