Dosier演示文稿第一部分(第25卷,第50期,2020年1月至6月)

Q4 Social Sciences Agroalimentaria Pub Date : 2020-01-01 DOI:10.53766/agroalim/2020.26.50.05
Alejandro Gutiérrez, José Anido
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摘要

自Agroalimentaria首次出现(1995年9月)以来,已经过去了25年。我们走到这一步是编辑及其合作者团队、仲裁员和一小群赞助机构(如CDCHTA-ULA、SABER-ULA机构库及其工作人员、fundacion Empresas Polar、AIEA2等)不懈努力的结果。在第50期,我们提供了25周年特别档案的第一部分,其中包括来自法国、西班牙、美国和委内瑞拉的著名研究人员的12篇文章。
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Presentación dosier I Parte (Vol. 25, Nº 50, enero-junio 2020)
Han transcurrido 25 años desde que Agroalimentaria apareció por primera vez (septiembre de 1995). Haber llegado hasta aquí es resultado del tesonero esfuerzo de quienes han servido de Editores y sus equipos de colaboradores, de los árbitros y de un pequeño grupo de instituciones patrocinantes como el CDCHTA-ULA, el Repositorio Institucional SABER-ULA y su personal, la Fundación Empresas Polar, la AIEA2, entre otras. Para este número 50 ofrecemos la primera parte del dosier especial 25 aniversario, en la cual se incluyen doce (12) artículos de investigadores de alto prestigio en Francia, España, Estados Unidos y Venezuela.
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Agroalimentaria
Agroalimentaria Social Sciences-Social Sciences (all)
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期刊介绍: En cuanto al alcance, la revista provee un foro de discusión para la comunidad académica nacional e internacional interesada en dilucidar los aspectos teóricos y prácticos de las Ciencias Sociales relacionados con la agricultura y la alimentación. Su política constante ha sido identificar y promover la difusión de estudios que contribuyan a alimentar ese foro de discusión, así como circular información sobre metodologías, nuevas políticas y otras publicaciones de interés sobre los aspectos económicos y sociales del sistema agroalimentario. La revista está abierta a publicaciones tanto de artículos producto de investigaciones originales, como de recopilaciones o compilaciones de interés práctico o teórico. Se admite artículos en cuatro idiomas (español, portugués, inglés y francés) y se lleva a cabo una activa política de intercambio con otras revistas similares y con bibliotecas de centros especializados en estos mismos temas. Para asegurar tanto la mayor cobertura posible en temas y enfoques como la libertad de expresión de sus autores, Agroalimentaria no es responsable de las opiniones vertidas en ellos. Asimismo autoriza en forma expresa a reproducir sin autorización alguna el material contenido en la revista, siempre que se haga mención de la fuente. Una preocupación fundamental de los editores de la revista continúa siendo ofrecer a sus lectores un producto de calidad en su contenido y en su producción editorial, con el menor costo posible, por lo cual se utiliza el formato de doble columna y un papel bueno pero económico.
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Una arepa por la paz [Reseña de libro] Food habits among adolescent girls: A qualitative study in urban and peri-urban communities, Delhi, India Sistemas Alimentarios: Vías de Acción para la transformación holística de la sociedad venezolana La soya en Ecuador: importancia y alternativas para su producción sustentable con rentabilidad económica Una contribución a la transformación del sistema alimentario venezolano por la vía de acción 2: modalidades de consumo sostenibles
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