智利的奇努克鲑鱼:从生物入侵到社会经济机会,通过共同资源的可持续自我管理

Q4 Social Sciences Agroalimentaria Pub Date : 2020-01-01 DOI:10.53766/agroalim/2020.26.50.02
Beatriz Cid-Aguayo, A. Ramírez, M. Sepúlveda, Daniel Gómez-Uchida
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摘要

奇努克鲑鱼被认为是对智利南部河流的生物入侵,影响了它们的环境,捕食并与本地物种竞争。但反过来,由于其高经济、旅游和烹饪价值,它具有复杂的社会经济价值。由于缺乏关于旅游业、手工渔民和智利管理框架对这种共同使用资源的开发的信息和规则,使它作为入侵物种的存在、它的经济重要性和它作为共同使用资源的性质变得不可见。因此,本研究旨在分析不同利益集团对鲑鱼的社会建构及其与该物种所处的法律地位的相互作用。以案例研究个体渔民Toltén栏,—直到最近非法捕捞—Chinook),其主要的经济活动,然后通过所谓研发一个地方治理的法制化,反映了该问题之间的复杂关系,社会性质和治理。关键词:生物入侵,智利,奇努克鲑鱼,Oncorhynchus tshawytscha,社会经济方面,社会建设
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Salmones Chinook en Chile: de invasión biológica a oportunidad socioeconómica, mediante la autogestión sostenible del recurso de uso común
El salmón Chinook ha llegado a ser considerado una invasión biológica en ríos del sur de Chile, afectando su entorno ambiental, predando y compitiendo con especies nativas. Pero, a su vez, tiene una apreciación socioeconómica compleja, debido a su alto valor económico, turístico y culinario. La falta de información y reglas hacia la explotación de este recurso de uso común, por parte del turismo y los pescadores artesanales y por el marco regulatorio chileno ha invisibilizado su presencia como especie invasora, su importancia económica y su carácter de recurso de uso común. Por ello, este trabajo se propone analizar la construcción social de los salmónidos por los distintos grupos de interés y su interacción con la situación legal en que esta especie ha estado. Se toma como caso de estudio a los pescadores artesanales de La Barra de Toltén, quienes hicieron de la pesca –hasta hace poco ilegal– de Chinook , su principal actividad económica, desarrollando una gobernanza local, presionando luego para su legalización, lo cual refleja la compleja relación entre naturaleza, sociedad y las cuestiones de gobernanza. Palabras clave: invasiones biológicas, Chile, salmón Chinook, Oncorhynchus tshawytscha, aspectos socioeconómicos, construcción social
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期刊介绍: En cuanto al alcance, la revista provee un foro de discusión para la comunidad académica nacional e internacional interesada en dilucidar los aspectos teóricos y prácticos de las Ciencias Sociales relacionados con la agricultura y la alimentación. Su política constante ha sido identificar y promover la difusión de estudios que contribuyan a alimentar ese foro de discusión, así como circular información sobre metodologías, nuevas políticas y otras publicaciones de interés sobre los aspectos económicos y sociales del sistema agroalimentario. La revista está abierta a publicaciones tanto de artículos producto de investigaciones originales, como de recopilaciones o compilaciones de interés práctico o teórico. Se admite artículos en cuatro idiomas (español, portugués, inglés y francés) y se lleva a cabo una activa política de intercambio con otras revistas similares y con bibliotecas de centros especializados en estos mismos temas. Para asegurar tanto la mayor cobertura posible en temas y enfoques como la libertad de expresión de sus autores, Agroalimentaria no es responsable de las opiniones vertidas en ellos. Asimismo autoriza en forma expresa a reproducir sin autorización alguna el material contenido en la revista, siempre que se haga mención de la fuente. Una preocupación fundamental de los editores de la revista continúa siendo ofrecer a sus lectores un producto de calidad en su contenido y en su producción editorial, con el menor costo posible, por lo cual se utiliza el formato de doble columna y un papel bueno pero económico.
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