工业规模生产l -胱氨酸工艺优化标准。

Yasushi Yamamoto, Kunihiko Akashi, Kobayashi Tadao, T. Utagawa, Itsuo Fujita
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摘要

以从DL-2-氨基硫唑啉-4-羧酸中工业生产L-胱氨酸为目的,探索了优化该反应的管理指标。在本反应中,累积的CysH和产生的硫化氢对反应起阻碍作用。为了减小这种影响,将生成的CysH化学氧化为Cys是有效的。但是,氧化所需的溶解氧会对酶反应产生抑制作用,使酶失活。对此,以测定极低浓度溶解氧时有效的氧化还原电位为管理指标进行了酶反应实验,结果显示:-450m发现在V的氧化还原电位条件下可获得高反应收率和反应速度,这一结果在工业化试验设备中也得到了再现,在ATC75mg/mL的反应液中获得了83%的反应收率。,确认了以氧化还原电位为指标的工艺管理是正确的。
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A Criterion for the Optimization of the Process Producing L-Cystine on an Industrial Scale.
DL-2-アミノチアゾリン-4-カルボン酸からL-シスチンを工業的に生産することを目的として,その反応の最適化を行うための管理指標の探索を行った. 本反応においては蓄積するCysHおよび発生する硫化水素が反応に阻害的に作用する.この影響を小さくするためには生成したCysHを化学的に酸化してCysにすることが有効であった. しかしながら,酸化に必要な溶存酸素は酵素反応に阻害的に作用し,酵素を失活させていると考えられる.これに対し,極めて低い濃度の溶存酸素の測定に有効な酸化還元電位を管理指標に酵素反応実験を行い,-450mVの酸化還元電位の条件で高い反応収率と反応速度が得られることを見いだした.この結果は,工業化の試験プラントにおいても再現し,ATC75mg/mLの反応液から反応収率83%の成績が得られた.このことから,酸化還元電位を指標としたプロセス管理が適切であることが確認された.
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