Efeito da aplicação de indutores de brotação alternativos na videira ‘Bordô’ cultivada na região do Planalto Norte Catarinense

Abstract

No intuito de buscar produtos alternativos na indução da brotação da videira, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de indutores de brotação na videira ‘Bordô’ cultivada na região do Planalto Norte Catarinense. O experimento foi conduzido durante a safra 2020/2021, em vinhedo situado no município de Canoinhas, SC. Os tratamentos consistiram na pulverização dos seguintes indutores de brotação: Testemunha (aplicação de água), Nitrato de Cálcio (6% i.a), Bluprins® (7% p.c) + Nitrato de Cálcio (6% i.a), Bluprins® (7% p.c.), Extrato de Alho (5% i.a) e Dormex® (3,5% p.c). Foram avaliadas brotação, variáveis produtivas, arquitetura de cachos e maturação tecnológica. As variáveis foram submetidas à análise de variância (ANOVA) e as com efeito significativo de tratamento, procedeu-se o teste a comparação de médias pelo Teste Tukey a 5% de probabilidade de erro. A aplicação de indutores de brotação na videira ‘Bordô’ resultam aumento do percentual de brotação, aumento da produção e produtividade, além de resultar em aumento da massa de cachos e número de bagas cacho-1. No entanto, em função do aumento da produção planta-1, a maturação foi mais tardia em plantas submetidas a aplicação de indutores de brotação. Conclui-se que a videira ‘Bordô’ cultivada no Planalto Norte Catarinense deve-se realizar a indução de brotação, recomendando-se a aplicação de Dormex® (3,5%) e Extrato de Alho (5%).