Índice de Masa Corporal, Hábitos Alimenticios y Actividad Física en los Docentes de la Unidad Educativa Saraguro

Carmen Vanessa Ávila Jimenez, Patricio Rafael Espinosa Jaramillo
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Abstract

La investigación tuvo como finalidad clasificar el índice de masa corporal, conocer los hábitos alimenticios y actividad física y establecer la relación entre estas variables, en docentes de la Unidad Educativa Saraguro, según sexo y edad, en septiembre 2021 – julio 2022. Fue investigación con enfoque cuantitativo, cohorte transversal, con 68 docentes, se midió la índice masa corporal, se aplicó el cuestionario de adherencia a la dieta mediterránea y el cuestionario internacional de actividad física. Obteniendo distribución de 58,82% (n=40) correspondiente al grupo de 41 a 64 años en ambos sexos. Se evidenció pre obesidad/sobrepeso en 90,48% (n=30), de los cuales 40,48% (n=17) mujeres y 50,00% (n=13) varones; 57,50% (n=18) obesidad clase I, 19,04% (n=8) mujeres y 38,46% (n=10) varones. Además 11,90% (n=5) y 4,76% (n=2) docentes de sexo femenino mostraron obesidad clase II y III respectivamente. Al aplicar el (CADM) 26,48% (n=18) obtuvieron adherencia baja, 52,94% (n=36) media y 20,58% (n=14) alta y con (IPAQ), la actividad física baja 55,88% (n=38), moderada 25,00% (n=17) y alta 19,11% (n=13) en ambos sexos y adultos maduros. Hubo correspondencia estadística entre adherencia a la dieta mediterránea alta y actividad física alta. 
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萨拉古罗教育单位教师的体重指数、饮食习惯和体育活动。
这项研究的目的是根据性别和年龄,对 2021 年 9 月至 2022 年 7 月萨拉古罗教育机构教师的体重指数进行分类,了解其饮食习惯和体育锻炼情况,并确定这些变量之间的关系。这是一项采用横断面队列方法进行的定量研究,共有 68 名教师参加,测量了体重指数,并采用了地中海饮食习惯调查问卷和国际体育活动调查问卷。结果显示,41 至 64 岁的男女教师占 58.82%(n=40)。90.48%(n=30)的人属于肥胖前期/超重,其中女性占 40.48%(n=17),男性占 50.00%(n=13);57.50%(n=18)的人属于 I 级肥胖,其中女性占 19.04%(n=8),男性占 38.46%(n=10)。此外,分别有 11.90% (n=5) 和 4.76% (n=2) 的女教师出现 II 级和 III 级肥胖。在应用(CADM)时,26.48%(18 人)的坚持率低,52.94%(36 人)的坚持率中等,20.58%(14 人)的坚持率高;在应用(IPAQ)时,男女教师和成年人的体力活动坚持率分别为低 55.88%(38 人)、中等 25.00%(17 人)和高 19.11%(13 人)。据统计,地中海饮食坚持率高与体力活动量大之间存在对应关系。
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