Discovery of Osmotic Responses of Sweet Potato Meristems in Cryoprotective Solutions

Abstract

Батат (Ipomoea batatas L.) вирощується у багатьох регіонах світу та за виробництвом посідає сьоме місце серед найважливіших харчових культур. Вірусні захворювання (зокрема Sweet potato feathery mottle virus та Sweet potato chlorotic stunt virus) перешкоджають одержанню великих урожаїв цієї рослини [1, 4, 5]. Відомо, що батат розмножується вегетативно, тому постійне постачання безвірусного посадкового матеріалу має вирішальне значення для його сталого виробництва. Культуру меристем широко використовують для отримання безвірусних клонів культурних рослин. Ефективність видалення вірусів залежить від розміру верхівкових меристем: чим менший розмір зразка, тим більша ймовірність отримання безвірусної рослини. Останнім часом кріоконсервування вважається ефективним методом елімінації вірусів з рослинного матеріалу [5]. За даними літератури життєздатність меристем батату після низькотемпературного впливу не перевищує 40% [3]. Це може бути пов’язане з тим, що термін експозиції зразків у кріозахисних розчинах є або недостатнім для ефективної дегідратації, або, навпаки, занадто тривалим, що призводить до прояву токсичної дії хімічних сполук. Отже, підбір кріозахисного середовища та термінів експозиції меристем – надзвичайно актуальна проблема. Метою даної роботи було дослідження осмотичних реакцій меристем батату у кріозахисних розчинах для визначення терміну експозиції з максималь-