{"title":"Türkiye’de yetiştirilen nohut çeşit ve hatlarının mineral madde içeriklerinin belirlenmesi","authors":"Ö. Köse, Zeki Mut","doi":"10.16882/DERIM.2019.516765","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Nohut dunyanin bircok ulkesinde yetistirilen iyi bir karbonhidrat ve protein kaynagidir. Bu calismada, Yozgat kosullarinda yetistirilen 25 nohut hat ve cesidinin mineral madde icerigi belirlenmistir. Deneme tesaduf bloklari deneme desenine gore 2011 yilinda uc tekerrurlu olarak yurutulmustur. Yapilan varyans analizi sonucunda incelenen elementler bakimindan cesitler arasinda istatistiki olarak onemli farklar belirlenmistir. Cesitlerin ortalama potasyum (K) icerigi 7314.3-9980.1 mg kg -1 , fosfor (P) icerigi 1969.9-3705.3 mg kg -1 , kukurt (S) icerigi 1417.2-2224.6 mg kg -1 , kalsiyum (Ca) icerigi 963.1-1908.4 mg kg -1 , magnezyum (Mg) icerigi 844.2-1267.2 mg kg -1 , sodyum (Na) icerigi 403.2-1027.2 mg kg -1 , cinko (Zn) icerigi 14.2- 23.8 mg kg -1 , demir (Fe) icerigi 37.5-79.1 mg kg -1 , bor (B) icerigi 7.1-12.9 mg kg -1 , mangan (Mn) icerigi 10.9-23.2 mg kg -1 ve bakir (Cu) icerigi 5.58-8.22 mg kg -1 arasinda degismistir. Calismada, Gokce ve 63-C genotipleri incelenen butun mineral maddeler bakimindan ortalamanin ustunde degerlere sahip olmustur. Ayrica korelasyon analizine gore potasyum ile kukurt haric diger tum elementler arasinda istatistiki olarak onemli ve pozitif iliski belirlenmistir.","PeriodicalId":30721,"journal":{"name":"Derim","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2019-05-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"1","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Derim","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.16882/DERIM.2019.516765","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
Abstract
Nohut dunyanin bircok ulkesinde yetistirilen iyi bir karbonhidrat ve protein kaynagidir. Bu calismada, Yozgat kosullarinda yetistirilen 25 nohut hat ve cesidinin mineral madde icerigi belirlenmistir. Deneme tesaduf bloklari deneme desenine gore 2011 yilinda uc tekerrurlu olarak yurutulmustur. Yapilan varyans analizi sonucunda incelenen elementler bakimindan cesitler arasinda istatistiki olarak onemli farklar belirlenmistir. Cesitlerin ortalama potasyum (K) icerigi 7314.3-9980.1 mg kg -1 , fosfor (P) icerigi 1969.9-3705.3 mg kg -1 , kukurt (S) icerigi 1417.2-2224.6 mg kg -1 , kalsiyum (Ca) icerigi 963.1-1908.4 mg kg -1 , magnezyum (Mg) icerigi 844.2-1267.2 mg kg -1 , sodyum (Na) icerigi 403.2-1027.2 mg kg -1 , cinko (Zn) icerigi 14.2- 23.8 mg kg -1 , demir (Fe) icerigi 37.5-79.1 mg kg -1 , bor (B) icerigi 7.1-12.9 mg kg -1 , mangan (Mn) icerigi 10.9-23.2 mg kg -1 ve bakir (Cu) icerigi 5.58-8.22 mg kg -1 arasinda degismistir. Calismada, Gokce ve 63-C genotipleri incelenen butun mineral maddeler bakimindan ortalamanin ustunde degerlere sahip olmustur. Ayrica korelasyon analizine gore potasyum ile kukurt haric diger tum elementler arasinda istatistiki olarak onemli ve pozitif iliski belirlenmistir.