Örtüaltı hıyar yetiştiriciliğinde petiol özsuyu nitrat azotu ile bitki ve toprak azot değerleri arasındaki ilişkiler

Abstract

Ulkemiz ortualti sebze yetistiriciliginde hiyar uretimi domatesten sonra ikinci sirada yer almaktadir. Gubreleme her turlu bitkisel uretimde oldugu gibi hiyar yetistiriciliginde de verim ve kalite uzerine onemli duzeyde etkilidir. Bitkinin beslenme durumunun hizli bir sekilde belirlenip gerekli onlemlerin alinmasi, ozellikle serada yapilan uretim faaliyetinde onemlidir. Hizli ve kolay bir metot olarak petiol ozsuyu NO 3 -N’u miktarinin belirlenerek bitkinin azotla beslenme durumunun tespitinde kullanimi son yillarda ilgi gormektedir. Bu arastirma serada yetistirilen hiyarin azotla beslenme durumunun tespitinde kullanilmak uzere petiol ozsuyu NO 3 -N’u icerigi ile toprak ve bitkinin farkli azot bilesikleri arasindaki iliskileri belirlemek amaciyla yurutulmustur. Denemede, bitki (petiol ozsuyu, yaprak) ve toprak ornekleri ilk ciceklenme ve hasat donemi olmak uzere iki farkli donemde alinmistir. Petiol ozsuyu orneklerinde NO 3 -N miktarini belirlemek icin iki farkli hizli test teknigi; secici iyon metre ve test seritleri kullanilmistir. Ayrica standart metotlarla yaprak orneklerinde NO 3 -N’u ve toplam azot, toprak orneklerinde ise organik madde, NO 3 -N’u ve toplam N degerleri belirlenmistir. Her iki ornek alma doneminde elde edilen degerler birlikte incelendiginde; secici iyon metreyle olculen petiol ozsuyu NO 3 -N’u ile yapragin toplam N ve NO 3 -N’u icerigi yaninda toprak NO 3 -N’u arasinda onemli duzeyde iliski oldugu belirlenmistir. Petiol ozsuyunda test seritleri ile belirlenen NO 3 -N’u ile sadece toprak NO 3 -N’u arasindaki onemli iliski her iki donemde ortaya cikmistir. Secici iyon metreyle olculen petiol ozsuyu nitrat konsantrasyonu ile yaprak toplam azotu arasindaki iliskinin her iki donemde de onemli duzeyde gerceklesmesi, bitkinin N ile beslenme durumunun belirlenmesinde hizli test tekniklerinin hiyar yetistirilen sera kosullarinda kullanilabileceginin gostergesi olarak degerlendirilebilir.