IMPORTANCIA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LOS ESTUDIOS ORGANIZACIONALES CONTEXTO SECTOR UNIVERSITARIO VENEZOLANO

Abstract

El presente artículo pretende mostrar una reflexión acerca de la importancia que tiene la Seguridad Alimentaria en los Estudios Organizacionales, en el contexto del sector universitario venezolano, como una alternativa para el análisis de fenómenos y la generación de conocimiento organizacional de vanguardia en las Ciencias Sociales, asíí como para la construcción de propuestas de solución a los problemas vinculados al contexto organizacional (Ramírez, et. al. 2015). Pasando brevemente por el andamiaje epistémico de la seguridad alimentaria. Resaltando la situación alimentaria actual en el país, evidenciando la vulnerabilidad del sector universitario venezolano, a través, del manejo y diferentes decisiones gubernamentales, para la generación de nuevas políticas públicas. El diseño es un análisis documental, cualitativo, crítico, y hermenéutico en función de realzar y promover su investigación a través, de los Estudios Organizacionales. La Seguridad Alimentaria aportará un nuevo paradigma en los EO, ya que es un tema de interés social atribuidos a las acciones humanas y con repercusiones en el entorno.