Lavanta yağı üretiminde enerji bilançosu

Bu arastirmada lavanta yagi uretiminde enerji girdi cikti analizinin yapilmasi amaclanmistir. Isparta ilindeki isletmedeki verilere gore hesaplamalar yapilmistir. Lavanta yagi uretiminde enerji girdisi 1993.89 MJ, enerji ciktisi ise 2925.51 MJ olarak hesaplanmistir. Enerji girdisi olarak sirasiyla % 54.22 odun enerjisi, % 41.86 lavanta cicegi enerjisi, % 3.40 ekipman enerjisi, % 0.23 insan isgucu enerjisi, % 0.18 elektrik enerjisi ve % 0.10 su enerjisi olusturmaktadir. Distilasyon isleminde en yuksek girdi yakit olarak odun girdisidir. 234 kg lavanta bitkisinin islenmesi sonucu enerji ciktisi olarak, 3.10 kg lavanta yagi ve 130 kg lavanta suyu elde edilmistir. Lavanta yagi uretiminde sirasiyla enerji kullanim etkinligi, spesifik (ozgul) enerji, enerji verimliligi ve net enerji 1.47, 643.19 MJ kg -1 , 0.002 kg MJ -1 ve 931.62 MJ olarak hesaplanmistir.