Educación Química

Análisis de la interrelación de los contenidos temáticos de las asignaturas Procesos de Alimentos y Laboratorio de Tecnología de Alimentos de la licenciatura en Química de Alimentos

Pub Date : 2024-07-23 DOI: 10.22201/fq.18708404e.2024.3.87456 Eva Bermúdez García, Roeb García Arrazola, Maura Pompa Mansilla

Práctica de laboratorio virtual de Química General: ácido-base

Pub Date : 2024-07-23 DOI: 10.22201/fq.18708404e.2024.3.87498 Oscar Rodríguez Montoro, Inmaculada Suárez, Baudilio Coto García

Bacteriófagos: los virus que se emplearán como agentes terapéuticos de las infecciones ocasionadas por bacterias multirresistentes a los antimicrobianos

Pub Date : 2024-07-23 DOI: 10.22201/fq.18708404e.2024.3.86725 Raúl Garza Velasco, Sylvia P. Garza-Manero, Rodolfo Pastelín-Palacios, M. A. Moreno-Eutimio