Lima Clara Mariana Gonçalves, Benedito LUIZA ZAZINI, Pagnossa JORGE PAMPLONA, Verruck Silvani, Pereira ROSEMARY GUALBERTO FONSECA ALVARENGA
{"title":"POTENCIAL DE UTILIZAÇÃO INDUSTRIAL DE ÓLEOS DE CAFÉ PROVENIENTES DE GRÃOS CRUS E TORRADOS","authors":"Lima Clara Mariana Gonçalves, Benedito LUIZA ZAZINI, Pagnossa JORGE PAMPLONA, Verruck Silvani, Pereira ROSEMARY GUALBERTO FONSECA ALVARENGA","doi":"10.31692/978-65-88970-17-1.138-155","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":343163,"journal":{"name":"Inovação Gestão e Sustentabilidade na Agroindústria","volume":"96 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Inovação Gestão e Sustentabilidade na Agroindústria","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.31692/978-65-88970-17-1.138-155","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}