Pub Date : 2018-09-01DOI: 10.5151/COBEQ2018-PT.0048
M. J. Costa, G. F. Oliveira, M. S. Lopes, A. A. Mendes, D. B. Hirata
RESUMO – O objetivo do presente trabalho foi otimizar a etapa de hidrólise para a produção de biodiesel via hidroesterificação, utilizando-se como matéria-prima o óleo de soja residual (fritura). A reação de hidrólise foi conduzida por 40 min e a lipase de Geotrichum candidum (G. candidum) foi utilizada como biocatalisador. A lipase foi produzida via fermentação submersa e a otimização da hidrólise foi realizada com o emprego de um planejamento fatorial, permitindo a obtenção de uma conversão de 98%.
{"title":"Otimização da etapa de hidrólise enzimática para a produção de biodiesel via hidroesterificação","authors":"M. J. Costa, G. F. Oliveira, M. S. Lopes, A. A. Mendes, D. B. Hirata","doi":"10.5151/COBEQ2018-PT.0048","DOIUrl":"https://doi.org/10.5151/COBEQ2018-PT.0048","url":null,"abstract":"RESUMO – O objetivo do presente trabalho foi otimizar a etapa de hidrólise para a produção de biodiesel via hidroesterificação, utilizando-se como matéria-prima o óleo de soja residual (fritura). A reação de hidrólise foi conduzida por 40 min e a lipase de Geotrichum candidum (G. candidum) foi utilizada como biocatalisador. A lipase foi produzida via fermentação submersa e a otimização da hidrólise foi realizada com o emprego de um planejamento fatorial, permitindo a obtenção de uma conversão de 98%.","PeriodicalId":259199,"journal":{"name":"Processos Químicos e Biotecnológicos – Volume 7","volume":"23 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131260400","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
扫码关注我们
求助内容：
应助结果提醒方式：