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Revista Principia - Divulgação Científica e Tecnológica do IFPB最新文献

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Proposta de melhoria no método de gestão de processos para o setor de secagem e armazenagem de grãos 关于改进谷物干燥和储存部门流程管理方法的建议
Pub Date : 2024-02-23 DOI: 10.18265/2447-9187a2024id7911
Edson Hermenegildo Pereira Junior, Giulia Freire dos Santos, Nathalia Teresinha Valiati
O agronegócio é economicamente importante para o país e essencial no crescimento econômico. A disponibilidade de alimentos à população está em crescimento, o que conduz a uma preocupação constante na gestão das perdas de produtos agrícolas através da cadeia de suprimentos. Entretanto, há falta de informações sobre suas perdas na cadeia logística e na deficiência de armazenagem. Os sistemas de armazenagem de grãos necessitam de eficácia técnica e econômica para suprir a necessidade de guarda de produtos, antes do escoamento para o mercado consumidor. As empresas são constituídas por processos inter-relacionados que envolvem as várias áreas funcionais da organização. A gestão de processos possui o objetivo de, através do conhecimento e análise dos processos, aperfeiçoá-los e reduzir seus desperdícios. O objetivo deste estudo foi o de melhorar o método de gestão de processos a ser aplicado em uma unidade de secagem e armazenagem de grãos. Esse método apresenta uma sequência de ações que, utilizadas pelos gestores da empresa, identifica inconsistências e auxilia a gestão do negócio no processo Armazenagem e Secagem de Grãos. Como resultado, foram reduzidas duas etapas do método original, o que permitiu obter um método balanceado com duas etapas em cada fase. Utilizou-se de fluxogramas, gráficos e quadros para análise e desenvolvimento das soluções aos problemas encontrados no processo. A contribuição desta pesquisa está relacionada ao entendimento da importância da gestão de processos, o auxílio para a otimização do gerenciamento organizacional, a identificação dos pontos de melhoria, as carências que estão presentes no processo de armazenagem e secagem de grãos, a introdução da visão do cliente, a melhoria do seu nível de atendimento, o aumento de sua satisfação e a sua fidelização na unidade estudada.
农业综合企业对国家具有重要的经济意义,对经济增长至关重要。人口的食品供应量在不断增加,这导致人们不断关注农产品在整个供应链中的损耗管理问题。然而,目前缺乏有关物流链损失和储存缺陷的信息。谷物储存系统必须在技术和经济上高效,以满足产品在运往消费市场之前的储存需求。公司由相互关联的流程组成,涉及组织的各个职能领域。流程管理的目的是通过了解和分析流程来改进流程和减少浪费。本研究的目的是改进谷物烘干和储存单位的流程管理方法。该方法提出了一连串的行动,当公司管理人员使用这些行动时,可以发现不一致的地方,并有助于谷物储存和干燥过程中的业务管理。因此,原方法减少了两个阶段,形成了每个阶段两个阶段的平衡方法。使用流程图、图表和表格对流程中遇到的问题进行分析并制定解决方案。本研究的贡献在于了解流程管理的重要性,帮助优化组织管理,确定改进点,找出谷物储存和干燥流程中存在的不足,引入客户愿景,提高客户服务水平,提高客户满意度和对所研究单位的忠诚度。
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Análise energética de um chiller de absorção integrado a uma unidade de cogeração a gás natural 吸收式冷却器与天然气热电联产装置的能源分析
Pub Date : 2024-02-19 DOI: 10.18265/2447-9187a2024id8129
Suellen Cristina Sousa Alcântara, Álvaro Antônio Ochoa Villa, J. A. D. Costa, K. Cézar
Os sistemas de cogeração de energia apresentam o potencial necessário à exploração racional dos recursos energéticos, vantagens econômicas e ambientais, segundo vários níveis de complexidade.  Este artigo mostra a análise energética de um sistema de cogeração de energia composto por um grupo gerador, acionado por gás natural, um chiller de absorção de simples efeito operando com LiBr/H2O, um trocador de calor e uma torre de resfriamento. A modelagem termodinâmica foi desenvolvida na plataforma computacional Engineering Equation Solver®, EES-32 da F-Chart, e teve como propósito avaliar a influência dos principais parâmetros operacionais do sistema de cogeração. Embasando-se em dados fornecidos pelos fabricantes dos componentes do sistema e na primeira lei da termodinâmica, foi possível analisar o efeito de parâmetros como a carga do motor na divisão dos gases de exaustão entre o acionamento do chiller de absorção e um processo secundário. Para valores padrões adotados, o Coefficient Of Performance (COP) encontrado foi de 0,7427, sendo necessário apenas 50% dos gases rejeitados pelo motor para o acionamento do chiller, a eficiência energética do sistema de cogeração ficou em torno de 45,5%, potencial que pode ser aumentado se 100% dos gases de exaustão do motor fossem aproveitados.
能源热电联产系统提供了合理利用能源资源所需的潜力,以及不同复杂程度的经济和环境优势。 本文介绍了一个热电联产系统的能源分析,该系统由一个天然气发电机组、一个使用 LiBr/H2O 的单效吸收式冷却器、一个热交换器和一个冷却塔组成。使用 F-Chart 的 Engineering Equation Solver® (EES-32) 计算机平台进行了热力学建模,目的是评估热电联产系统主要运行参数的影响。根据系统组件制造商提供的数据和热力学第一定律,可以分析发动机负荷等参数对吸收式冷水机组驱动和二级工艺之间废气分配的影响。根据所采用的标准值,性能系数 (COP) 为 0.7427,只需要发动机排出的 50% 的废气来驱动冷却器,热电联产系统的能效约为 45.5%,如果 100% 使用发动机的废气,能效还可以提高。
{"title":"Análise energética de um chiller de absorção integrado a uma unidade de cogeração a gás natural","authors":"Suellen Cristina Sousa Alcântara, Álvaro Antônio Ochoa Villa, J. A. D. Costa, K. Cézar","doi":"10.18265/2447-9187a2024id8129","DOIUrl":"https://doi.org/10.18265/2447-9187a2024id8129","url":null,"abstract":"Os sistemas de cogeração de energia apresentam o potencial necessário à exploração racional dos recursos energéticos, vantagens econômicas e ambientais, segundo vários níveis de complexidade.  Este artigo mostra a análise energética de um sistema de cogeração de energia composto por um grupo gerador, acionado por gás natural, um chiller de absorção de simples efeito operando com LiBr/H2O, um trocador de calor e uma torre de resfriamento. A modelagem termodinâmica foi desenvolvida na plataforma computacional Engineering Equation Solver®, EES-32 da F-Chart, e teve como propósito avaliar a influência dos principais parâmetros operacionais do sistema de cogeração. Embasando-se em dados fornecidos pelos fabricantes dos componentes do sistema e na primeira lei da termodinâmica, foi possível analisar o efeito de parâmetros como a carga do motor na divisão dos gases de exaustão entre o acionamento do chiller de absorção e um processo secundário. Para valores padrões adotados, o Coefficient Of Performance (COP) encontrado foi de 0,7427, sendo necessário apenas 50% dos gases rejeitados pelo motor para o acionamento do chiller, a eficiência energética do sistema de cogeração ficou em torno de 45,5%, potencial que pode ser aumentado se 100% dos gases de exaustão do motor fossem aproveitados.","PeriodicalId":507455,"journal":{"name":"Revista Principia - Divulgação Científica e Tecnológica do IFPB","volume":"11 7","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-02-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140450395","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Expediente - v. 61, n. 1 (2024) 档案 - 第 61 卷第 1 期(2024 年)
Pub Date : 2024-01-10 DOI: 10.18265/2447-9187a2024id8300
Revista Principia
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Carta ao leitor - v. 61, n. 1 (2024) 致读者的信 - 第 61 节第 1 小节 (2024)
Pub Date : 2024-01-10 DOI: 10.18265/2447-9187a2024id8301
Revista Principia
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A aguardente artesanal (tua-sabu) e sua importância sociocultural no Timor-Leste: uma revisão 东帝汶手工白兰地(tua-sabu)及其社会文化重要性:综述
Pub Date : 2023-11-29 DOI: 10.18265/2447-9187a2022id7829
Lúcio Belo, L. G. Dias, Eulicio De Oliveira Lobo Junior, Rogério Pereira Alves, Tatianne Ferreira de Oliveira, Juilão Pereira
A tua-sabu é uma aguardente típica de Timor-Leste, que é feita a partir da seiva de palmeiras. Essa bebida possui uma longa história desde os tempos antigos e sempre foi reconhecida e valorizada em eventos culturais como cerimônias rituais e outras celebrações importantes. A produção do tua-sabu envolve a colheita da seiva, fermentação natural, destilação, separação de frações e engarrafamento. A bebida apresenta aspectos de qualidade de cor, sabor e aroma diferenciados, sendo uma das bebidas tradicionais mais valorizadas pelos consumidores timorenses. Para a maioria da comunidade agrícola timorense, a produção do tua-sabu é uma fonte de renda familiar e de provisões para as necessidades diárias. Todavia, é crucial aprimorar as técnicas e etapas de produção visando garantir os produtos artesanais, uma vez que ainda falta controle de qualidade para fins de consumo e a inserção no mercado. A falta de infraestrutura laboratorial e normas técnicas específicas de controle, podem comprometer a qualidade e a segurança dos produtos, o que acarreta um risco para a saúde dos consumidores. Esta revisão teórica se faz necessária pois o processo e as etapas de produção de tua-sabu em Timor-Leste é ainda pouco explorado e documentado, sendo um passo para divulgação científica que visa ao desenvolvimento desta bebida típica, amplamente consumida pelos timorenses e pouco conhecida pelo mundo afora.
tua-sabu 是一种典型的东帝汶烈酒,由棕榈树汁酿制而成。这种饮料历史悠久,可追溯到古代,在祭祀仪式和其他重要庆祝活动等文化活动中一直受到认可和重视。tua-sabu 的生产过程包括采摘树液、自然发酵、蒸馏、分离馏分和装瓶。这种饮料具有独特的颜色、味道和香气,是帝汶消费者最珍视的传统饮料之一。对于大多数东帝汶农业社区来说,tua-sabu 的生产是家庭收入和日常需求的来源。然而,为了保证手工产品,改进生产技术和生产阶段至关重要,因为在消费和进入市场方面仍然缺乏质量控制。缺乏实验室基础设施和具体的技术控制标准会危及产品质量和安全,从而对消费者的健康构成威胁。由于对东帝汶 tua-sabu 的生产过程和阶段的探索和记录仍然很少,因此有必要进行这 一理论研究,这也是科学传播的一个步骤,目的是发展这种东帝汶人广泛饮用但在 世界上却鲜为人知的典型饮料。
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Plantas medicinais usadas por benzedeiras do quilombo de Segredo, Bahia, no tratamento de distúrbios gastrointestinais: quando o saber popular se encontra com o científico 巴伊亚州塞格雷多村的 Benedeiras 人用来治疗肠胃疾病的药用植物:当大众知识与科学知识相结合
Pub Date : 2023-11-23 DOI: 10.18265/2447-9187a2022id7917
S. Silva, R. J. C. Alves, P. J. L. Juíz
O uso de plantas medicinais é uma prática milenar passada de geração em geração de forma empírica, consistindo em uma alternativa de tratamento e prevenção de várias enfermidades, incluindo os distúrbios gastrointestinais. O presente trabalho teve como objetivo, apresentar plantas medicinais usadas para tratamento de distúrbios gastrointestinais que são usadas por benzedeiras de uma comunidade reconhecida pela Fundação Palmares como remanescente do quilombo de Segredo, localizada no município de Souto Soares – Bahia, e correlacionar esse saber tradicional com o conhecimento científico. Para levantamento do saber popular, foram realizadas entrevistas com benzedeiras da região. Considerando a infecção bacteriana como umas das causas de distúrbios gastrointestinais, a atividade antibacteriana dos chás medicinais preparados pelas benzedeiras foi avaliada pelo método de microdiluição em placa de 96 poços. Os resultados mostraram que os chás das plantas Amburana cearensis, Lippia alba, Cymbopogon densiflorus, Senna occidentalis, Cenostigma pyramidale são usados tradicionalmente para aliviar sintomas causados por distúrbios gastrointestinais. Entretanto, na concentração de 50%v/v, não mostraram atividade antibacteriana contra Escherichia coli enterotoxigênica (ATCC11105), Escherichia coli enteropatogênica (ATCC25922), Shigella dysenteriae (CT) (ATCC 13313) e Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium (ATCC14028). É notória a importância do conhecimento tradicional associado ao uso de plantas medicinais, especialmente para a comunidade onde o estudo foi realizado, e é notória a importância do diálogo entre o saber científico e tradicional. Apesar de, laboratorialmente, não ter sido comprovada a atividade antibacteriana dos chás, o uso medicinal para alívio de sintomas relacionados a distúrbios gastrointestinais foi comprovado pela literatura científica.
使用药用植物是以经验方式代代相传的古老做法,包括替代治疗和预防包括肠胃疾病在内的各种疾病。本研究的目的是介绍巴伊亚州苏托苏亚雷斯市帕尔马雷斯基金会认定的塞格雷多村落(Segredo quilombo)遗存社区的苯泽地拉人(benzedeiras)用于治疗肠胃疾病的药用植物,并将这种传统知识与科学知识联系起来。对该地区的传统医士进行了访谈,以了解他们所知道的情况。考虑到细菌感染是导致胃肠道疾病的原因之一,研究人员采用 96 孔板微量稀释法对医者配制的药茶的抗菌活性进行了评估。结果显示,Amburana cearensis、Lippia alba、Cymbopogon densiflorus、Senna occidentalis、Cenostigma pyramidale 等植物制成的茶传统上用于缓解胃肠道疾病引起的症状。然而,当浓度为 50%v/v 时,它们对肠毒性大肠杆菌(ATCC11105)、肠致病性大肠杆菌(ATCC25922)、痢疾志贺氏菌(CT)(ATCC 13313)和伤寒沙门氏菌亚种(ATCC14028)没有抗菌活性。值得注意的是,与药用植物使用相关的传统知识非常重要,尤其是对开展研究的社区而言,科学知识与传统知识之间的对话也非常重要。虽然茶叶的抗菌活性尚未在实验室中得到证实,但其缓解胃肠道疾病症状的药用价值已在科学文献中得到证实。
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Educação financeira na formação extracurricular de jovens aprendizes: uma proposta desenvolvida no SENAI 青年学徒课外培训中的金融教育:国家培训研究所提出的建议
Pub Date : 2023-11-18 DOI: 10.18265/2447-9187a2022id7916
Warllen De Jesus Lima, Á. F. A. D. A. Gerum
Em 2020, o tema Educação Financeira foi incluído na Base Nacional Comum Curricular (BNCC) como disciplina não obrigatória. Por ser recente, ainda não houve avanços significativos na estruturação de políticas públicas que promovessem a difusão desse tema de forma acessível e adequada ao público jovem, bem como na formação e capacitação dos professores sobre a temática, sobretudo no âmbito da formação profissional. Diante disso, o objetivo geral deste estudo foi verificar as dificuldades e percepções evidenciadas pelos docentes do programa de formação profissional para o ensino de Educação Financeira dos jovens aprendizes do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI). Este estudo é caracterizado como descritivo, com abordagem quali-quantitativa. Para tanto, utilizou-se levantamento bibliográfico, além da aplicação de um questionário sobre o processo de ensino do tema Educação Financeira com os professores e alunos do programa do SENAI em uma amostra estatisticamente representativa para auxiliar na construção da proposta. Os dados evidenciaram a dificuldade por parte dos docentes na organização da proposta por não possuírem conhecimento prévio sobre o tema em seu processo de formação superior. Com base na análise desses dados, sugeriu-se uma proposta de formação extracurricular em Educação Financeira por meio de curso on-line, utilizando-se como abordagem uma história ilustrativa sobre uma viagem de um robô ao espaço do saber financeiro. A partir dessa proposta, foi possível difundir o conhecimento financeiro de forma acessível e metodologicamente atrativa ao público jovem, na tentativa de promover hábitos de consumo conscientes e mudança de hábitos na gestão dos recursos pessoais, visando sua autossustentabilidade financeira.
2020 年,金融教育作为非必修课程被纳入国家共同核心课程(BNCC)。最近,在制定公共政策,以方便和适合年轻人的方式促进这一科目的传播方面,以及在对教师进行这一科目的培训和资格认证方面,尤其是在专业培训方面,尚未取得重大进展。有鉴于此,本研究的总体目标是核实教师在国家工业学徒服务局(SENAI)向青年学徒教授金融教育的职业培训计划中遇到的困难和感悟。本研究采用定性-定量的方法,具有描述性的特点。为此,采用了书目调查,并以具有统计代表性的样本为基础,对国家工业学徒培训服务局课程的教师和学生进行了关于金融教育科目教学过程的问卷调查,以帮助提出建议。数据显示,由于教师在接受高等教育期间对该学科没有任何了解,因此很难组织提案。在对这些数据进行分析的基础上,提出了通过在线课程开展金融教育课外培训的建议,并以一个机器人进入金融知识空间的故事作为教学方法。根据这一建议,有可能以一种易于接受且在方法上具有吸引力的方式向年轻人传播金融知识,以促进有意识的消费习惯,改变个人资源管理习惯,从而实现财务上的自我维持。
{"title":"Educação financeira na formação extracurricular de jovens aprendizes: uma proposta desenvolvida no SENAI","authors":"Warllen De Jesus Lima, Á. F. A. D. A. Gerum","doi":"10.18265/2447-9187a2022id7916","DOIUrl":"https://doi.org/10.18265/2447-9187a2022id7916","url":null,"abstract":"Em 2020, o tema Educação Financeira foi incluído na Base Nacional Comum Curricular (BNCC) como disciplina não obrigatória. Por ser recente, ainda não houve avanços significativos na estruturação de políticas públicas que promovessem a difusão desse tema de forma acessível e adequada ao público jovem, bem como na formação e capacitação dos professores sobre a temática, sobretudo no âmbito da formação profissional. Diante disso, o objetivo geral deste estudo foi verificar as dificuldades e percepções evidenciadas pelos docentes do programa de formação profissional para o ensino de Educação Financeira dos jovens aprendizes do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI). Este estudo é caracterizado como descritivo, com abordagem quali-quantitativa. Para tanto, utilizou-se levantamento bibliográfico, além da aplicação de um questionário sobre o processo de ensino do tema Educação Financeira com os professores e alunos do programa do SENAI em uma amostra estatisticamente representativa para auxiliar na construção da proposta. Os dados evidenciaram a dificuldade por parte dos docentes na organização da proposta por não possuírem conhecimento prévio sobre o tema em seu processo de formação superior. Com base na análise desses dados, sugeriu-se uma proposta de formação extracurricular em Educação Financeira por meio de curso on-line, utilizando-se como abordagem uma história ilustrativa sobre uma viagem de um robô ao espaço do saber financeiro. A partir dessa proposta, foi possível difundir o conhecimento financeiro de forma acessível e metodologicamente atrativa ao público jovem, na tentativa de promover hábitos de consumo conscientes e mudança de hábitos na gestão dos recursos pessoais, visando sua autossustentabilidade financeira.","PeriodicalId":507455,"journal":{"name":"Revista Principia - Divulgação Científica e Tecnológica do IFPB","volume":"76 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139261045","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Saber envelhecer Saber envelhecer
Pub Date : 2023-09-07 DOI: 10.18265/2447-9187a2023id7944
M. M. C. D. Oliveira, B. Tróccoli
A velhice é uma questão que adquire crescente visibilidade, tornando-se cada vez mais discutida por diversos setores da sociedade [...].
老龄化问题日益突出,社会各界都在讨论这个问题[......]。
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Carta ao leitor - v. 60, n. 3 (2023) 致读者的信 - 第 60 卷第 3 期(2023 年)
Pub Date : 2023-07-10 DOI: 10.18265/2447-9187a2023id7968
Revista Principia
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期刊
Revista Principia - Divulgação Científica e Tecnológica do IFPB
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
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