首页 > 最新文献

Journal of Biology Science and Education最新文献

英文 中文
KADAR LEMAK IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DI DANAU LINDU SERTA PEMANFAATANNYA SEBAGAI SUMBER PEMBELAJARAN 林都湖的尼罗慕斯鱼(学名Oreochromis niloticus)的含油量,以及它作为学习资源的利用
Pub Date : 2022-02-21 DOI: 10.22487/jbse.v9i2.1756
Dian Arsitas, M. Nurdin, Masrianih Masrianih, Abdul Hakim Laenggeng
Kadar lemak merupakan suatu molekul yang terdiri atas oksigen, hidrogen, karbon dan terkadang terdapat nitrogen serta fosforus. Lemak tidak mudah larut dalam air, untuk dapat melarutkan lemak dibutuhkan  pelarut khusus lemak seperti  Cholorofom. Tujuan penelitian ini untuk menentukan kadar lemak ikan nila (Oreochromis niloticus) yang berasal dari  Danau Lindu serta pemanfaatannya sebagai sumber pembelajaran berupa penuntun praktikum. Penelitian telah dilakukan dari bulan Juli 2021 sampai Agustus 2021. Metode yang digunakan adalah eksperimen. Hasil penelitian di danau lindu dilakukan dengan menggunakan  pengukuran parameter lingkungan,pada tiga tempat yang berbeda yaitu  suhu(°C) 26.9 °C, salinitas 24%˳, Ph 6.5, DO (Mg/L) 4.4 Mg/. Sedangkan hasil penelitian yang dilakukan di Laboratorium  menunjukkan ikan nila U1 kadar lemaknya 1.436 %, ikan nila U2 kadar lemaknya 1.880 %, ikan nila U3 kadar lemaknya 1.295%. Sehingga dapat disimpulkan bahwa kadar lemak yang didapatkan tergolong dalam kadar lemak rendah. Implementasi kajian penelitian ini yang disusun dalam bentuk penuntun praktikum layak dijadikan sebagai sumber  pembelajaran.
脂肪含量是由氧、氢、碳组成的分子,有时也含有氮和磷。脂肪不容易溶解在水中,溶解脂肪需要特殊的脂肪酸溶剂,如Cholorofom。这项研究的目的是确定来自林都湖的尼罗慕斯(Oreochromis niloticus)的含油量,并将其作为一个实用指南的学习资源。这项研究是在2021年7月至2021年8月进行的。使用的方法是实验。研究结果lindu湖采用环境参数测量,在三个不同的地方,即温度(°C) 26 . 9°C, 24%的˳盐度Ph值6。5日,DO (Mg / L) 4 . 4毫克。我们在实验室进行的研究表明,河豚的U1含量为1436 %,由此推断,脂肪的含量是低的。本研究以主题指南的形式编写的研究成果可作为学习资源。
{"title":"KADAR LEMAK IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DI DANAU LINDU SERTA PEMANFAATANNYA SEBAGAI SUMBER PEMBELAJARAN","authors":"Dian Arsitas, M. Nurdin, Masrianih Masrianih, Abdul Hakim Laenggeng","doi":"10.22487/jbse.v9i2.1756","DOIUrl":"https://doi.org/10.22487/jbse.v9i2.1756","url":null,"abstract":"Kadar lemak merupakan suatu molekul yang terdiri atas oksigen, hidrogen, karbon dan terkadang terdapat nitrogen serta fosforus. Lemak tidak mudah larut dalam air, untuk dapat melarutkan lemak dibutuhkan  pelarut khusus lemak seperti  Cholorofom. Tujuan penelitian ini untuk menentukan kadar lemak ikan nila (Oreochromis niloticus) yang berasal dari  Danau Lindu serta pemanfaatannya sebagai sumber pembelajaran berupa penuntun praktikum. Penelitian telah dilakukan dari bulan Juli 2021 sampai Agustus 2021. Metode yang digunakan adalah eksperimen. Hasil penelitian di danau lindu dilakukan dengan menggunakan  pengukuran parameter lingkungan,pada tiga tempat yang berbeda yaitu  suhu(°C) 26.9 °C, salinitas 24%˳, Ph 6.5, DO (Mg/L) 4.4 Mg/. Sedangkan hasil penelitian yang dilakukan di Laboratorium  menunjukkan ikan nila U1 kadar lemaknya 1.436 %, ikan nila U2 kadar lemaknya 1.880 %, ikan nila U3 kadar lemaknya 1.295%. Sehingga dapat disimpulkan bahwa kadar lemak yang didapatkan tergolong dalam kadar lemak rendah. Implementasi kajian penelitian ini yang disusun dalam bentuk penuntun praktikum layak dijadikan sebagai sumber  pembelajaran.","PeriodicalId":119281,"journal":{"name":"Journal of Biology Science and Education","volume":"11 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-02-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116832000","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Keanekaragaman Makrozoobentos Di Perairan Pusat Laut Kecamatan Banawa Kabupaten Donggala Serta Pemanfaatannya Sebagai Media Pembelajaran
Pub Date : 2022-02-21 DOI: 10.22487/jbse.v9i2.1735
Nurul Azimah, B. Bustamin, M. Nurdin, Syech Zainal
Penelitian ini bertujuan untuk 1) Untuk menggambarkan keanekaragaman jenis makrozoobentos di Perairan Pusat Laut Kecamatan Banawa Kabupaten Donggala 2) Untuk menjadikan hasil penelitian sebagai media pembelajaran dalam bentuk buku saku. Penelitian ini adalah penelitian Deskriptif kuantitatif dengan tehnik pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling. Indeks keanekaragaman jenis dihitung menggunakan rumus Shannon-Winner. Jenis Makrozoobentos yang ditemukan sebanyak 28 spesies yang terbagi atas 5 Class, 10 Ordo, 19 Family, 20 Genus dan 28 Spesies diantaranya yaitu Protoreaster  multisipinus, Astropecten polycanthus, Ophiutrix janualis, Ophiutrix neredina, Macrobachium rosenbergii, Harpiosquilla  raphidae, Odontodactylus scyllarus, Charybids helleri, Hemigrapsus sanguineus, Phymodius ungulates, Cerithium coralium,  cerithium echinatum, Cerithium lividulum, Cerithium rostratum, Euplica festiva, Faunus ater, Tenguella granulate, Nassarius  papillosus, Nassarius arcularia, Oximeris dimidiate, Epitonium clathrum, Tritia reticulate, Nerita albicilla, Nerita plicata, Nerita  versicolor, Clithon ovalaniense, dan Turbo marmoratus. Indeks keanekaragaman jenis makrozoobentos di Perairan Pusat Laut Kecamatan Banawa Kabupaten Donggala secara umum 3,17 atau H’ tergolong tinggi, sedangkan hasil penelitian yang dapat dijadikan sebagai media pembelajaran berupa buku saku. Penilaian media oleh ahli isi sebesar 82 %, ahli desain 80%, dan ahli media sebesar 81,4 %, Validasi dari Kelompok Mahasiswa sebesar 82,25%. Dengan rata-rata yang diperoleh sebesar 81,41%. Media dalam bentuk saku dinyatakan sangat layak digunakan sebagai media pembelajaran.
本研究的目的是1)描述东加拉县巴纳瓦区长2号海洋区宏变本体的多样性,使研究结果成为一种学习媒介。本研究是一项以采样技术为基础的定量描述性研究。物种多样性指数是用shan非winner公式计算的。发现的Makrozoobentos多达28种类型分为5级,10目,其中19家,20和28属物种即Protoreaster multisipinus, Astropecten polycanthus, Ophiutrix janualis, Ophiutrix neredina, Macrobachium rosenbergii, Harpiosquilla raphidae, Odontodactylus scyllarus, Charybids helleri, Hemigrapsus sanguineus, Phymodius ungulates, Cerithium coralium, Cerithium echinatum, Cerithium lividulum, Cerithium rostratum, Euplica节,Faunus特,胃灰浆,纳斯留拉·帕特洛瑟斯,纳斯留斯·阿库拉里亚,东加拉地区(south awa zone)中央海域的巨名模指数(marozoobentos)一般为3.17或H’,但可用于学习媒介的研究结果为袖珍版。isi专家的媒体评估为82%,设计专家为80%,媒体专家为81.4%,学生群体的验证为82.25%。平均收益率为81.41%。口袋里的媒体被认为非常适合作为一种学习媒体。
{"title":"Keanekaragaman Makrozoobentos Di Perairan Pusat Laut Kecamatan Banawa Kabupaten Donggala Serta Pemanfaatannya Sebagai Media Pembelajaran","authors":"Nurul Azimah, B. Bustamin, M. Nurdin, Syech Zainal","doi":"10.22487/jbse.v9i2.1735","DOIUrl":"https://doi.org/10.22487/jbse.v9i2.1735","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk 1) Untuk menggambarkan keanekaragaman jenis makrozoobentos di Perairan Pusat Laut Kecamatan Banawa Kabupaten Donggala 2) Untuk menjadikan hasil penelitian sebagai media pembelajaran dalam bentuk buku saku. Penelitian ini adalah penelitian Deskriptif kuantitatif dengan tehnik pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling. Indeks keanekaragaman jenis dihitung menggunakan rumus Shannon-Winner. Jenis Makrozoobentos yang ditemukan sebanyak 28 spesies yang terbagi atas 5 Class, 10 Ordo, 19 Family, 20 Genus dan 28 Spesies diantaranya yaitu Protoreaster  multisipinus, Astropecten polycanthus, Ophiutrix janualis, Ophiutrix neredina, Macrobachium rosenbergii, Harpiosquilla  raphidae, Odontodactylus scyllarus, Charybids helleri, Hemigrapsus sanguineus, Phymodius ungulates, Cerithium coralium,  cerithium echinatum, Cerithium lividulum, Cerithium rostratum, Euplica festiva, Faunus ater, Tenguella granulate, Nassarius  papillosus, Nassarius arcularia, Oximeris dimidiate, Epitonium clathrum, Tritia reticulate, Nerita albicilla, Nerita plicata, Nerita  versicolor, Clithon ovalaniense, dan Turbo marmoratus. Indeks keanekaragaman jenis makrozoobentos di Perairan Pusat Laut Kecamatan Banawa Kabupaten Donggala secara umum 3,17 atau H’ tergolong tinggi, sedangkan hasil penelitian yang dapat dijadikan sebagai media pembelajaran berupa buku saku. Penilaian media oleh ahli isi sebesar 82 %, ahli desain 80%, dan ahli media sebesar 81,4 %, Validasi dari Kelompok Mahasiswa sebesar 82,25%. Dengan rata-rata yang diperoleh sebesar 81,41%. Media dalam bentuk saku dinyatakan sangat layak digunakan sebagai media pembelajaran.","PeriodicalId":119281,"journal":{"name":"Journal of Biology Science and Education","volume":"111 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-02-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132442178","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Ayam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir.) dan Pemanfaatannya sebagai Media Pembelajaran 粪肥剂量对焦炭(Ipomoea reptans Poir)的生长和产品的影响,以及它作为一种学习媒介的使用
Pub Date : 2022-02-21 DOI: 10.22487/jbse.v9i2.1738
Andi Nadila, G. Shamdas, L. Alibasyah, Masrianih Masrianih
Kotoran ayam merupakan limbah buangan yang dapat digunakan untuk memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah. Tujuan Penelitian ini untuk menentukan pengaruh dosis pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung darat, memperoleh dosis pupuk kandang ayam optimal untuk pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung darat, dan menghasilkan media pembelajaran berupa modul pembelajaran flipbook. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen rancangan acak lengkah (RAL). Dalam penelitian ini ada 5 perlakuan pupuk kandang ayam P0 (tanpa pupuk), P1 (480 g), P2 (640 g), P3 (800 g) dan P+ (NPK 3,6 g kontrol Positif) dengan 3 kali ulangan. Variabel yang diamati yaitu tinggi tanaman, diameter batang, jumlah daun, luas daun dan berat basah yang diukur pada10 HST, 20 HST, dan 30 HST. Analisis data menggunakan analisis varian (ANOVA) dengan program SPSS versi 25. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa nilai signifikansi ≥ 0,05 pada taraf 5% pada semua waktu pengamatan dan pada semua parameter pertumbuhan dan hasil yang diamati. Hasil yang diperoleh dapat menjawab hipotesis bahwa tidak terdapat pengaruh dari pemberian pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung darat. Implementasi kajian penelitian ini dalam bentuk modul pembelajaran elektronik flipbook dengan kriteria sangat layak dijadikan sebagai media pembelajaran.
鸡粪是一种可用于改善土壤的物理、化学和生物学性质的废物。本研究的目的是确定鸡舍化肥剂量对农场农场作物的生长和产量的影响,获得最适合生长和农场农场作物的鸡舍化肥剂量,并将flipbook学习模块引入媒体。这项研究采用了随机设计实验方法。本研究包括5种P0(无肥料)、P1 (480 g)、P2 (640 g)、P3 (800 g)和P+ (NPK 3.6 g积极控制)的粪肥治疗,共3次复试。观察到的变量包括植物的高度、茎的直径、叶子的数量、树叶的面积和湿润的重量,这些都是用10赫斯特、20赫斯特和30赫斯特来测量的。使用SPSS程序25的变体分析和数据分析。这项研究结果表明,价值意义≥0。05在5%水平的时间观察和所有的生长参数和观察到的结果。所得的结果可以回答这样一个假设:鸡舍化肥对鸡农的生长和生产没有影响。本研究以flipbook电子学习模块的形式实现,并将其视为学习媒介。
{"title":"Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Ayam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir.) dan Pemanfaatannya sebagai Media Pembelajaran","authors":"Andi Nadila, G. Shamdas, L. Alibasyah, Masrianih Masrianih","doi":"10.22487/jbse.v9i2.1738","DOIUrl":"https://doi.org/10.22487/jbse.v9i2.1738","url":null,"abstract":"Kotoran ayam merupakan limbah buangan yang dapat digunakan untuk memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah. Tujuan Penelitian ini untuk menentukan pengaruh dosis pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung darat, memperoleh dosis pupuk kandang ayam optimal untuk pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung darat, dan menghasilkan media pembelajaran berupa modul pembelajaran flipbook. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen rancangan acak lengkah (RAL). Dalam penelitian ini ada 5 perlakuan pupuk kandang ayam P0 (tanpa pupuk), P1 (480 g), P2 (640 g), P3 (800 g) dan P+ (NPK 3,6 g kontrol Positif) dengan 3 kali ulangan. Variabel yang diamati yaitu tinggi tanaman, diameter batang, jumlah daun, luas daun dan berat basah yang diukur pada10 HST, 20 HST, dan 30 HST. Analisis data menggunakan analisis varian (ANOVA) dengan program SPSS versi 25. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa nilai signifikansi ≥ 0,05 pada taraf 5% pada semua waktu pengamatan dan pada semua parameter pertumbuhan dan hasil yang diamati. Hasil yang diperoleh dapat menjawab hipotesis bahwa tidak terdapat pengaruh dari pemberian pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung darat. Implementasi kajian penelitian ini dalam bentuk modul pembelajaran elektronik flipbook dengan kriteria sangat layak dijadikan sebagai media pembelajaran.","PeriodicalId":119281,"journal":{"name":"Journal of Biology Science and Education","volume":"106 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-02-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128132792","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Pengaruh Kombinasi Ekstrak Daun Pare (Momordica charantia L.) dan Kunyit (Curcuma longa) Terhadap Kadar Kreatinin Pada Tikus (Rattus norvegicus) yang Diinduksi CCl4
Pub Date : 2022-02-21 DOI: 10.22487/jbse.v9i2.1733
Suchin Ramadhan, Achmad Ramadhan, Abdul Hakim Laenggeng, I. N. Kundera
Daun pare dan kunyit mengandung seyawa-seyawa kimia seperti flavonoid dan kurkumin yang berperan sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengaruh pemberian kombinasi ekstrak daun pare (Momordica charantia L.) dan kunyit (Curcuma longa) terhadap penurunan kadar kreatinin darah tikus (Rattus norvegicus) yang diinduksi dengan karbon tetraklorida (CCl4) dan pemanfaatan nya sebagai media pembelajaran. Penelitian menggunakan eksperimen laboratorium dengan pola rancangan acak lengkap (RAL). Sebanyak 18 ekor tikus jantan diberi perlakuan. Kelompok (Kn) merupakan kelompok tanpa perlakuan, (K-) hanya diinduksi CCl4 secara per oral, (P1) diberi kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit konsentrasi 10%, (P2) diberi kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit konsentrasi 20%, (P3) diberi kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit konsentrasi 40%, dan (P4) diberi kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit konsentrasi 80%. Data dianalisis dengan ANAVA menggunakan program STAT-27. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan pemberian kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit terhadap penurunan kadar kreatinin pada tikus. Konsentrasi kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit yang optimal menurunkan kadar kreatinin pada tikus yang diinduksi CCl4 yaitu pada konsentrasi 80%. Dan hasil penelitian ini layak digunakan sebagai media pembelajaran dalam bentuk poster.
姜黄和姜黄的叶子中含有含有类黄酮和一种抗氧化剂的kurkumin等化学物质。该研究旨在描述草本植物的叶提取物(Momordica charantia L)和姜黄提取物(curare longa)的组合作用,以四氯化碳(CCl4)和它作为学习媒介的利用而诱导的小红素素水平(Rattus norvegicus)。研究采用全随机设计模式的实验室实验。多达18只雄性老鼠得到治疗。群(Kn)是没有治疗,口服(K -)只有CCl4诱导每地莓叶提取物的爸妈(P1)被组合,姜黄,10%浓度(P2)得到了爸妈叶提取物和藏红花20%浓度的组合,叶提取物的爸妈(P3)被组合和姜黄40%,浓度(P4)被爸妈叶提取物和姜黄集中80%的结合。使用STAT-27程序分析数据。研究结果表明,在老鼠的肌酸水平下降时,木瓜叶提取物和姜黄的组合产生了显著的影响。最理想的草本和姜黄提取物浓度降低了诱导CCl4的老鼠的肌酸水平,即80%的浓度。这项研究的结果可以用作海报上的学习媒介。
{"title":"Pengaruh Kombinasi Ekstrak Daun Pare (Momordica charantia L.) dan Kunyit (Curcuma longa) Terhadap Kadar Kreatinin Pada Tikus (Rattus norvegicus) yang Diinduksi CCl4","authors":"Suchin Ramadhan, Achmad Ramadhan, Abdul Hakim Laenggeng, I. N. Kundera","doi":"10.22487/jbse.v9i2.1733","DOIUrl":"https://doi.org/10.22487/jbse.v9i2.1733","url":null,"abstract":"Daun pare dan kunyit mengandung seyawa-seyawa kimia seperti flavonoid dan kurkumin yang berperan sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengaruh pemberian kombinasi ekstrak daun pare (Momordica charantia L.) dan kunyit (Curcuma longa) terhadap penurunan kadar kreatinin darah tikus (Rattus norvegicus) yang diinduksi dengan karbon tetraklorida (CCl4) dan pemanfaatan nya sebagai media pembelajaran. Penelitian menggunakan eksperimen laboratorium dengan pola rancangan acak lengkap (RAL). Sebanyak 18 ekor tikus jantan diberi perlakuan. Kelompok (Kn) merupakan kelompok tanpa perlakuan, (K-) hanya diinduksi CCl4 secara per oral, (P1) diberi kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit konsentrasi 10%, (P2) diberi kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit konsentrasi 20%, (P3) diberi kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit konsentrasi 40%, dan (P4) diberi kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit konsentrasi 80%. Data dianalisis dengan ANAVA menggunakan program STAT-27. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan pemberian kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit terhadap penurunan kadar kreatinin pada tikus. Konsentrasi kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit yang optimal menurunkan kadar kreatinin pada tikus yang diinduksi CCl4 yaitu pada konsentrasi 80%. Dan hasil penelitian ini layak digunakan sebagai media pembelajaran dalam bentuk poster.","PeriodicalId":119281,"journal":{"name":"Journal of Biology Science and Education","volume":"15 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-02-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124718097","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Keanekaragaman Tanaman Obat Tradisional Di Desa Bangkir Kecamatan Dampal Selatan Kabupaten Toli-Toli Dan Pemanfaatannya Sebagai Media Pembelajaran 托里摄区南达帕尔地区的传统草药多样性及其作为学习媒介的利用
Pub Date : 2022-02-21 DOI: 10.22487/jbse.v9i2.1741
Halmayana Halmayana, Mursito S. Bialangi, L. Alibasyah, Amiruddin Kasim
Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengetahui keanekaragaman jenis tanaman obat tradisional yang terdapat di Desa Bangkir Kecamatan Dampal Selatan dan Pemanfaatannya Sebagai Media Pembelajaran. (2) Mengetahui jenis-jenis tanaman obat tradisional apa sajakah yang digunakan masyarakat dalam kehidupan sehari-hari. (3) Mengembangkan hasil penelitian jenis-jenis tanaman obat sebagai media pembelajaran dan untuk menjadikan hasil penelitian sebagai media pembelajaran dalam bentuk poster. Adapun jenis penelitian yang digunakan dalam  penelitian ini adalah deskriptif kualitatif dengan metode purposive sampling. Teknik pengambilan sampel yaitu menggunakan metode jelajah dan koleksi bebas. Hasil penelitian yang dilakukan di Desa Bangkir keseluruhan tergolong kategori sedang. Hal ini dilihat dari hasil nilai keanekaragaman berkisar dari 2,081-2,932. Dengan nilai rata-rata dari 3 lokasi penelitian yaitu 1,084 diketahui bahwa keanekaragaman tanaman sedang.
这项研究的目的是(1)了解南道琼斯地区的传统药用植物种类的多样性,以及它作为学习媒介的应用。(2)了解人们日常生活中使用的传统草药类型。(3)为学习媒体开发药用植物类型的研究成果,并将研究结果作为学习媒介的海报。至于本研究采用的研究类型,采用抽样方法进行定性性描述性研究。采集技术是使用自由探索和收集方法。在整个银行家村进行的研究结果属于中等类别。这是基于多样性价值的结果,范围从2.081 - 2.932。3个研究地点的平均分数为1084,已知植物多样性为中等。
{"title":"Keanekaragaman Tanaman Obat Tradisional Di Desa Bangkir Kecamatan Dampal Selatan Kabupaten Toli-Toli Dan Pemanfaatannya Sebagai Media Pembelajaran","authors":"Halmayana Halmayana, Mursito S. Bialangi, L. Alibasyah, Amiruddin Kasim","doi":"10.22487/jbse.v9i2.1741","DOIUrl":"https://doi.org/10.22487/jbse.v9i2.1741","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengetahui keanekaragaman jenis tanaman obat tradisional yang terdapat di Desa Bangkir Kecamatan Dampal Selatan dan Pemanfaatannya Sebagai Media Pembelajaran. (2) Mengetahui jenis-jenis tanaman obat tradisional apa sajakah yang digunakan masyarakat dalam kehidupan sehari-hari. (3) Mengembangkan hasil penelitian jenis-jenis tanaman obat sebagai media pembelajaran dan untuk menjadikan hasil penelitian sebagai media pembelajaran dalam bentuk poster. Adapun jenis penelitian yang digunakan dalam  penelitian ini adalah deskriptif kualitatif dengan metode purposive sampling. Teknik pengambilan sampel yaitu menggunakan metode jelajah dan koleksi bebas. Hasil penelitian yang dilakukan di Desa Bangkir keseluruhan tergolong kategori sedang. Hal ini dilihat dari hasil nilai keanekaragaman berkisar dari 2,081-2,932. Dengan nilai rata-rata dari 3 lokasi penelitian yaitu 1,084 diketahui bahwa keanekaragaman tanaman sedang.","PeriodicalId":119281,"journal":{"name":"Journal of Biology Science and Education","volume":"11 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-02-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127871739","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
KANDUNGAN SERAT AMPAS TAHU DAN PEMANFAATANNYA SEBAGAI MEDIA BELAJAR 废物纤维的含量和作为一种学习媒介的使用
Pub Date : 2022-02-21 DOI: 10.22487/jbse.v9i2.1737
D. Amalia, M. Nurdin, Abdul Hakim Laenggeng, Masrianih Masrianih
Penelitian ini bertujuan untuk Menentukan kandungan serat dari ampas tahu dan menjadikan hasil penelitian kandungan serat ampas tahu sebagai media belajar dalam bentuk poster. Jenis penelitian ini yaitu penelitian deskriptif kuantitatif dengan menggunakan metode gravimetri. Hasil penelitian kadar serat ampas tahu dengan 3 kali ulangan yaitu pada U1= 34,65% , U2= 40,42% dan U3= 34,16%. Sehingga memperoleh nilai rata – rata 36,41%. Berdasarkan pedoman gizi seimbang oleh kemenkes RI, rata – rata orang dewasa Indonesia membutuhkan 25 – 30 gram serat per hari, oleh karena itu kadar serat ampas tahu layak dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan serat tubuh per hari. Hasil uji validasi poster oleh tim ahli isi, ahli desain, ahli media dan 25 mahasiswa diperoleh nilai persentase kelayakan sebesar 79,97% sehingga media ini layak digunakan sebagai media belajar dalam bentuk poster.
本研究旨在确定豆腐杂质的纤维含量,并将豆腐纤维含量研究作为一种学习媒体形式的海报。这是一种利用重力方法进行的定量描述性研究。研究发现,糟纤维含量为3倍,U1= 34.65%, U2= 40.42%, U3= 34.16%。从而获得了平均值——平均36,41%。根据内政部的平衡营养指导方针,印尼成年人平均每天需要25 - 30克的纤维,因此,已知的食用纤维含量足以满足身体纤维的日常需求。由isi、设计、媒体和25名学生组成的海报验证小组获得了79.97%的可控百分比,允许该媒体被用作海报学习媒体。
{"title":"KANDUNGAN SERAT AMPAS TAHU DAN PEMANFAATANNYA SEBAGAI MEDIA BELAJAR","authors":"D. Amalia, M. Nurdin, Abdul Hakim Laenggeng, Masrianih Masrianih","doi":"10.22487/jbse.v9i2.1737","DOIUrl":"https://doi.org/10.22487/jbse.v9i2.1737","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk Menentukan kandungan serat dari ampas tahu dan menjadikan hasil penelitian kandungan serat ampas tahu sebagai media belajar dalam bentuk poster. Jenis penelitian ini yaitu penelitian deskriptif kuantitatif dengan menggunakan metode gravimetri. Hasil penelitian kadar serat ampas tahu dengan 3 kali ulangan yaitu pada U1= 34,65% , U2= 40,42% dan U3= 34,16%. Sehingga memperoleh nilai rata – rata 36,41%. Berdasarkan pedoman gizi seimbang oleh kemenkes RI, rata – rata orang dewasa Indonesia membutuhkan 25 – 30 gram serat per hari, oleh karena itu kadar serat ampas tahu layak dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan serat tubuh per hari. Hasil uji validasi poster oleh tim ahli isi, ahli desain, ahli media dan 25 mahasiswa diperoleh nilai persentase kelayakan sebesar 79,97% sehingga media ini layak digunakan sebagai media belajar dalam bentuk poster.","PeriodicalId":119281,"journal":{"name":"Journal of Biology Science and Education","volume":"65 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-02-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124597661","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Hubungan Motivasi Belajar Dengan Prestasi Belajar Siswa Pada Mata Pelajaran IPA Biologi Kelas IX MTS Alkhairaat Palapi 学习动机与学生在IX MTS生物课上的学习成绩相匹配
Pub Date : 2022-02-21 DOI: 10.22487/jbse.v9i2.1734
Nur Fahmi Safrianti, L. Alibasyah, Lilies Lilies, Mohammad Jamhari
Motivasi adalah salah satu hal yang berpengaruh pada aktivitas pembelajaran siswa. Tanpa motivasi, proses pembelajaran akan sulit mencapai hasil yang optimal. MTs Alkhairaat Palapi merupakan salah satu Madrasah Tsanawiyah yang berada di Jalan Trans Sulawesi Desa Palapi, Kecamatan Taopa, Kabupaten Parigi Moutong dengan jumlah ruang kelas 7 dan pelaksanaan penelitian dilakukan pada bulan November 2020. Tujuan penelitian ini adalah untuk menjelaskan bagaimana hubungan motivasi belajar dengan prestasi belajar siswa pada mata pelajaran IPA Biologi kelas IX MTs Alkhairaat Palapi. Jenis penelitian adalah penelitian deskriptif. Tehnik pengambilan sampel dengan cara purposive sampling. Data yang dikumpulkan selanjutnya dianalisis dengan teknik presentase, sedangkan untuk menguji hipotesis menggunakan rumus korelasi Product moment. Sampel penelitian ini adalah siswa kelas IX yang berjumlah 50 orang siswa. Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan angket, dan dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari 50 siswa kelas IX MTs Alkhairaat Palapi ada 49 orang siswa atau 98% yang memiliki motivasi belajar tinggi dan 1 orang siswa atau 2% yang memiliki motivasi sedang. Berdasarkan analisis inferensial, diperoleh rhitung yaitu 0,167 jika nilai rhitung ini di konsultasikan ke rtabel dengan jumlah sampel penelitian 50 dan taraf kepercayaan 5%, maka diperoleh nilai rtabel yaitu 0,279. Sehingga rhitung < rtabel atau 0,167 < 0,279 berdasarkan kelaziman data penelitian kuantitatif, jika rhitung < rtabel maka Ho diterima dan Ha ditolak. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa Ha yang diajukan dalam penelitian ini ditolak, dan Ho diterima atau dapat dikatakan bahwa tidak ada hubungan motivasi belajar dengan prestasi belajar siswa MTs Alkhairaat Palapi.
动机是影响学生学习活动的因素之一。如果没有动力,学习过程将很难达到最佳结果。今年11月,帕拉皮MTs Alkhairaat Palapi是帕拉韦西村Tsanawiyah街的一所伊斯兰学校。本研究的目的是解释学习动机与学生在IX MTs的生物课上的学习成绩之间的关系。这种研究是描述性的研究。采样技术。收集的数据随后用百分比技术进行分析,而用生成时刻的相关性公式来测试假设。本研究样本是一名九年级学生,共有50名学生。本研究的数据收集是使用预算和文件进行的。这项研究表明,50名IX MTs Alkhairaat Palapi的学生中有49人或98%的学生有很高的学习动力,1名学生或2%的学生有适度的动力。根据推论分析,rgeog获得的是0.167,如果用研究样本数量为50,信任等级为5%,那么rtable值为0.279。因此,根据定量研究数据的适用性,rcalculath被接受,Ha被拒绝。因此,可以得出结论,在这项研究中提出的Ha被拒绝,Ho被接受,或者可以说,没有学习动机与学生MTs Alkhairaat Palapi的学习成绩之间的学习联系。
{"title":"Hubungan Motivasi Belajar Dengan Prestasi Belajar Siswa Pada Mata Pelajaran IPA Biologi Kelas IX MTS Alkhairaat Palapi","authors":"Nur Fahmi Safrianti, L. Alibasyah, Lilies Lilies, Mohammad Jamhari","doi":"10.22487/jbse.v9i2.1734","DOIUrl":"https://doi.org/10.22487/jbse.v9i2.1734","url":null,"abstract":"Motivasi adalah salah satu hal yang berpengaruh pada aktivitas pembelajaran siswa. Tanpa motivasi, proses pembelajaran akan sulit mencapai hasil yang optimal. MTs Alkhairaat Palapi merupakan salah satu Madrasah Tsanawiyah yang berada di Jalan Trans Sulawesi Desa Palapi, Kecamatan Taopa, Kabupaten Parigi Moutong dengan jumlah ruang kelas 7 dan pelaksanaan penelitian dilakukan pada bulan November 2020. Tujuan penelitian ini adalah untuk menjelaskan bagaimana hubungan motivasi belajar dengan prestasi belajar siswa pada mata pelajaran IPA Biologi kelas IX MTs Alkhairaat Palapi. Jenis penelitian adalah penelitian deskriptif. Tehnik pengambilan sampel dengan cara purposive sampling. Data yang dikumpulkan selanjutnya dianalisis dengan teknik presentase, sedangkan untuk menguji hipotesis menggunakan rumus korelasi Product moment. Sampel penelitian ini adalah siswa kelas IX yang berjumlah 50 orang siswa. Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan angket, dan dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari 50 siswa kelas IX MTs Alkhairaat Palapi ada 49 orang siswa atau 98% yang memiliki motivasi belajar tinggi dan 1 orang siswa atau 2% yang memiliki motivasi sedang. Berdasarkan analisis inferensial, diperoleh rhitung yaitu 0,167 jika nilai rhitung ini di konsultasikan ke rtabel dengan jumlah sampel penelitian 50 dan taraf kepercayaan 5%, maka diperoleh nilai rtabel yaitu 0,279. Sehingga rhitung < rtabel atau 0,167 < 0,279 berdasarkan kelaziman data penelitian kuantitatif, jika rhitung < rtabel maka Ho diterima dan Ha ditolak. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa Ha yang diajukan dalam penelitian ini ditolak, dan Ho diterima atau dapat dikatakan bahwa tidak ada hubungan motivasi belajar dengan prestasi belajar siswa MTs Alkhairaat Palapi.","PeriodicalId":119281,"journal":{"name":"Journal of Biology Science and Education","volume":"157 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-02-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132296843","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Pemanfaatan Youtube Dan Whatsapp Sebagai Media Ajar Siswa Tentang Biologi Kelas Xii Ipa 2 SMA Negeri 8 Palu Pada Masa Pandemi Covid-19 在Covid-19大流行期间,Youtube和Whatsapp作为生物12班高中生的媒介对学生的使用
Pub Date : 2022-02-21 DOI: 10.22487/jbse.v9i2.1736
Adianingsih Adianingsih, Mursito S. Bialangi, Mohammad Jamhari, Amran Rede
Penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif yang bertujuan untuk menjelaskan pemanfaatan Youtube dan WhatsApp sebagai media ajar siswa tentang biologi kelas XII IPA 2 SMA Negeri 8 Palu pada masa pandemi Covid-19. Teknik pengambilan sampel adalah purposive sampling. Instrumen pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini merupakan jenis kuosiner (angket). Untuk menguji hipotesis yang ada digunakan ujiT (One Sampel t-Test). Hasil analisis data dengan Uji t didapatkan nilai signifikan sebesar 0,00 < 0,05 maka dapat dikatakanbahwa siswa kelas XII IPA 2 SMA Negeri 8 Palu berminat belajar tentang biologi dengan menggunakan Youtube dan WhatsApp pada masa pandemi Covid-19. Antara media online Youtube dan WhatsApp media online yang paling diminat siswa saat belajar tentang biologi kelas XII IPA 2 SMA Negeri 8 Palu pada masa pandemi Covid-19 adalah media online Youtube.
这项研究是一项定量描述性研究,旨在解释Youtube和WhatsApp在Covid-19大流行期间对生物学XII IPA 2班的学生使用。抽样技术是采样过程。本研究中使用的数据收集工具是一种心态。测试可用的测试假设。通过t测试检测到的数据分析的分数为0.00 < 0.05,因此可以指出,XII高中IPA 2班的学生在Covid-19大流行期间对Youtube和WhatsApp的使用对生物学感兴趣。在学习12年级生物课XII IPA 2的同时,学生最感兴趣的在线媒体是Covid-19大流行的8点武器。
{"title":"Pemanfaatan Youtube Dan Whatsapp Sebagai Media Ajar Siswa Tentang Biologi Kelas Xii Ipa 2 SMA Negeri 8 Palu Pada Masa Pandemi Covid-19","authors":"Adianingsih Adianingsih, Mursito S. Bialangi, Mohammad Jamhari, Amran Rede","doi":"10.22487/jbse.v9i2.1736","DOIUrl":"https://doi.org/10.22487/jbse.v9i2.1736","url":null,"abstract":"Penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif yang bertujuan untuk menjelaskan pemanfaatan Youtube dan WhatsApp sebagai media ajar siswa tentang biologi kelas XII IPA 2 SMA Negeri 8 Palu pada masa pandemi Covid-19. Teknik pengambilan sampel adalah purposive sampling. Instrumen pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini merupakan jenis kuosiner (angket). Untuk menguji hipotesis yang ada digunakan ujiT (One Sampel t-Test). Hasil analisis data dengan Uji t didapatkan nilai signifikan sebesar 0,00 < 0,05 maka dapat dikatakanbahwa siswa kelas XII IPA 2 SMA Negeri 8 Palu berminat belajar tentang biologi dengan menggunakan Youtube dan WhatsApp pada masa pandemi Covid-19. Antara media online Youtube dan WhatsApp media online yang paling diminat siswa saat belajar tentang biologi kelas XII IPA 2 SMA Negeri 8 Palu pada masa pandemi Covid-19 adalah media online Youtube.","PeriodicalId":119281,"journal":{"name":"Journal of Biology Science and Education","volume":"49 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-02-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129547889","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Efektivitas Pembelajaran Online Terhadap Hasil Belajar Siswa Pada Masa Pandemi Covid-19 Di SMA Negeri 1 Kasimbar 在SMA Covid-19疫情爆发期间,在线学习对学生学习结果的影响
Pub Date : 2022-02-21 DOI: 10.22487/jbse.v9i2.1739
Moh Tri Ramadhan, Dewi Tureni, Mohammad Jamhari, B. Bustamin
Penelitian ini dilaksanakan di SMA Negeri 1 Kasimbar, dengan tujuan untuk menejelaskan efektivitas pembelajaran online pada masa pandemi covid-19 terhadap hasil belajar. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif. Populasi penelitian ini adalah semua siswa-siswi SMA Negeri 1 Kasimbar kelas XI IPA sebanyak 120 siswa. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 30 siswa dengan pengambilan secara acak yang ditentutkan dengan teknik quota sampling. Teknik pengumpulan data menggunakan angket kuesioner. Hasil dari efektivitas pembelajaran online siswa dilihat dari 5 indikator memperoleh rata-rata yaitu. 1) kualitas pembelajaran memperoleh presentase 72,39%. 2) kesesuaian tingkat pembelajaran memperoleh presentase sebesar 74,72%. 3) insentif memperoleh hasil 73,46%. 4) waktu memperoleh presentase sebesar 67,95%. 5) fasilitas pembelajaran memperoleh presentase sebesar 67,09%. Efektivitas pembelajaran online terhadap hasil belajar siswa SMA Negeri 1 Kasimbar dari 5 indikator tersebut memiliki rata rata presentase 71, 12% dengan kategori cukup efektif.
这项研究是在SMA Negeri 1 Kasimbar进行的,目的是解释covid-19大流行期间在线学习对学习结果的有效性。这种研究是描述性的研究。这项研究的人口包括SMA Negeri 1 Kasimbar初二班的120名学生。本研究的样本由30名学生组成,他们接受了采样技术的随机采样。数据收集技术采用问卷调查问卷。学生在线学习成效的结果是由5个平均指标来衡量的。1)学习质量为72.39%。2)学习水平适配获得74.72%的百分比。3)奖励结果为73.46%。4)获得67.95%的百分比。5)学习设施获得67.09%的百分比。这五种指标中,在线学习对国高中生学习成绩的有效性分别为71.12%。
{"title":"Efektivitas Pembelajaran Online Terhadap Hasil Belajar Siswa Pada Masa Pandemi Covid-19 Di SMA Negeri 1 Kasimbar","authors":"Moh Tri Ramadhan, Dewi Tureni, Mohammad Jamhari, B. Bustamin","doi":"10.22487/jbse.v9i2.1739","DOIUrl":"https://doi.org/10.22487/jbse.v9i2.1739","url":null,"abstract":"Penelitian ini dilaksanakan di SMA Negeri 1 Kasimbar, dengan tujuan untuk menejelaskan efektivitas pembelajaran online pada masa pandemi covid-19 terhadap hasil belajar. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif. Populasi penelitian ini adalah semua siswa-siswi SMA Negeri 1 Kasimbar kelas XI IPA sebanyak 120 siswa. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 30 siswa dengan pengambilan secara acak yang ditentutkan dengan teknik quota sampling. Teknik pengumpulan data menggunakan angket kuesioner. Hasil dari efektivitas pembelajaran online siswa dilihat dari 5 indikator memperoleh rata-rata yaitu. 1) kualitas pembelajaran memperoleh presentase 72,39%. 2) kesesuaian tingkat pembelajaran memperoleh presentase sebesar 74,72%. 3) insentif memperoleh hasil 73,46%. 4) waktu memperoleh presentase sebesar 67,95%. 5) fasilitas pembelajaran memperoleh presentase sebesar 67,09%. Efektivitas pembelajaran online terhadap hasil belajar siswa SMA Negeri 1 Kasimbar dari 5 indikator tersebut memiliki rata rata presentase 71, 12% dengan kategori cukup efektif.","PeriodicalId":119281,"journal":{"name":"Journal of Biology Science and Education","volume":"25 2 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-02-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121329819","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
EFEK LAMA FERMENTASI TEMPE KEDELAI (Glycine max L.) RUMPUT LAUT TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN DAN PEMANFAATANNYA SEBAGAI BAHAN AJAR 发酵大豆的旧效应。海藻对蛋白质含量和作为教材的使用
Pub Date : 2022-02-21 DOI: 10.22487/jbse.v9i2.1742
Annisa Annisa, Abdul Hakim Laenggeng, L. Alibasyah, Lilies Lilies
Tempe kedelai rumput laut merupakan olahan produk yang berbahan dasar kedelai dan rumput laut yang difermentasi menggunakan Rhizopus oligoporus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan protein terbaik pada tempe kedelai rumput laut berdasarkan waktu fermentasi dengan konsentrasi dan menjadikan hasil penelitian sebagai media pembelajaran. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu eksperimen laboratorium, dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial yang terdiri dari dua faktor yaitu konsentrasi kedelai dengan rumput laut dan lama waktu fermentasi. Data dianalisis menggunakan anava kemudian dilanjutkan dengan uji duncan. Uji kandungan protein menggunakan metode spektrofotometri. Hasil Penelitian ini menunjukkan rata-rata kandungan protein yaitu pada sampel bahan 100g. Lama fermentasi 34 jam diperoleh nilai rata-rata yaitu 100%= 13,313%, 80:20= 11,386%, 70:30= 10,592%, 60:40= 9,554%. Lama fermentasi 44 jam 100%= 15,598%, 80:20= 14,648%, 70:30= 13,267% 60:40= 12,093%. Lama fermentasi 54 jam 100%= 21,440%, 80:20= 18,751%, 70:30= 16,634%, 60:40 = 15,564%. Hasil penelitian yang telah dilakukan kandungan protein terbaik yaitu pada fermentasi 54 jam konsentrasi 80:20 dan kandungan protein yang terendah pada fermentasi 34 jam dengan konsentrasi 60:40. Selanjutnya berdasarkan uji validasi yang diujikan olehh tim ahli isi, ahli desain, ahli media dan 20 mahasiswa, hasil penelitian ini layak digunakan sebagai bahan ajar dalam bentuk modul praktikum dengan persentase kelayakan 80,8%.
海带大豆是用草甘膦酸盐和海藻发酵的产物。本研究旨在确定以浓缩时间发酵为基础的海草大豆最佳蛋白质含量,并将研究结果作为一种学习媒介。在这项研究中使用的方法是实验室实验,完全随机设计(RAL)是一个事实模式,由大豆海带浓度和发酵时间的两个因素组成。使用anava分析数据,然后进行邓肯测试。用光谱仪检测蛋白质含量。本研究结果显示,100克原料样本中平均含蛋白质含量。发酵34小时的平均绩点为100%= 13,313%,80:20= 11.386%,70:30= 10.592%,60:40= 9.554%。发酵时间为44小时100%= 15598%,80:20= 14648%,70:30= 13,267% 60:40= 12093%。发酵时间为54小时100%= 21,440% 80:20= 18.751%,70:30= 16,634%,60:40 = 15564%研究表明,最好的蛋白质含量是在80:20的54小时发酵和34小时发酵最低的蛋白质含量60:40的发酵时间。接下来,根据isi专家、设计专家、媒体专家和20名学生所验证的测试,该研究可用于一个实验模块,其价值为80.8%。
{"title":"EFEK LAMA FERMENTASI TEMPE KEDELAI (Glycine max L.) RUMPUT LAUT TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN DAN PEMANFAATANNYA SEBAGAI BAHAN AJAR","authors":"Annisa Annisa, Abdul Hakim Laenggeng, L. Alibasyah, Lilies Lilies","doi":"10.22487/jbse.v9i2.1742","DOIUrl":"https://doi.org/10.22487/jbse.v9i2.1742","url":null,"abstract":"Tempe kedelai rumput laut merupakan olahan produk yang berbahan dasar kedelai dan rumput laut yang difermentasi menggunakan Rhizopus oligoporus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan protein terbaik pada tempe kedelai rumput laut berdasarkan waktu fermentasi dengan konsentrasi dan menjadikan hasil penelitian sebagai media pembelajaran. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu eksperimen laboratorium, dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial yang terdiri dari dua faktor yaitu konsentrasi kedelai dengan rumput laut dan lama waktu fermentasi. Data dianalisis menggunakan anava kemudian dilanjutkan dengan uji duncan. Uji kandungan protein menggunakan metode spektrofotometri. Hasil Penelitian ini menunjukkan rata-rata kandungan protein yaitu pada sampel bahan 100g. Lama fermentasi 34 jam diperoleh nilai rata-rata yaitu 100%= 13,313%, 80:20= 11,386%, 70:30= 10,592%, 60:40= 9,554%. Lama fermentasi 44 jam 100%= 15,598%, 80:20= 14,648%, 70:30= 13,267% 60:40= 12,093%. Lama fermentasi 54 jam 100%= 21,440%, 80:20= 18,751%, 70:30= 16,634%, 60:40 = 15,564%. Hasil penelitian yang telah dilakukan kandungan protein terbaik yaitu pada fermentasi 54 jam konsentrasi 80:20 dan kandungan protein yang terendah pada fermentasi 34 jam dengan konsentrasi 60:40. Selanjutnya berdasarkan uji validasi yang diujikan olehh tim ahli isi, ahli desain, ahli media dan 20 mahasiswa, hasil penelitian ini layak digunakan sebagai bahan ajar dalam bentuk modul praktikum dengan persentase kelayakan 80,8%.","PeriodicalId":119281,"journal":{"name":"Journal of Biology Science and Education","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-02-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130519916","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
期刊
Journal of Biology Science and Education
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1