L’évolution des enjeux qualitatifs du vin s’exprime historiquement par le passage de la qualité de vin (qu’est-ce qu’un vin ?) à la qualité du vin (qu’est-ce qu’un bon vin ?) Sans doute la prochaine question pourrait-elle être : qu’est-ce qu’un bon vin durable ? Pour contribuer à la réflexion sur ce thème, il peut être intéressant de procéder à un exercice de prospective fiction, que nous avons identifiée dans l’hypothèse de l’AOD, l’Appellation d’Origine Durable, scénario que nous développerons à la lumière des évolutions de la filière viticole et de la proposition de règlement relatif aux indications géographiques, et que nous soumettons à l’appréciation des lecteurs de la revue. Après avoir été simple, contrôlée puis protégée, la prochaine étape, pour l’appellation, pourrait consister à afficher sa durabilité. Nouvelle norme et nouveau signe, l’AOD exprimerait alors la fusion de la qualité de l’origine et de la durabilité.
{"title":"jour, l'AOD ? Prospective sur l'Appellation d'Origine viticole Durable, fusion de l'origine et de l'environnement.","authors":"R. Raffray","doi":"10.20870/owl.2023.7832","DOIUrl":"https://doi.org/10.20870/owl.2023.7832","url":null,"abstract":"L’évolution des enjeux qualitatifs du vin s’exprime historiquement par le passage de la qualité de vin (qu’est-ce qu’un vin ?) à la qualité du vin (qu’est-ce qu’un bon vin ?) Sans doute la prochaine question pourrait-elle être : qu’est-ce qu’un bon vin durable ? Pour contribuer à la réflexion sur ce thème, il peut être intéressant de procéder à un exercice de prospective fiction, que nous avons identifiée dans l’hypothèse de l’AOD, l’Appellation d’Origine Durable, scénario que nous développerons à la lumière des évolutions de la filière viticole et de la proposition de règlement relatif aux indications géographiques, et que nous soumettons à l’appréciation des lecteurs de la revue. Après avoir été simple, contrôlée puis protégée, la prochaine étape, pour l’appellation, pourrait consister à afficher sa durabilité. Nouvelle norme et nouveau signe, l’AOD exprimerait alors la fusion de la qualité de l’origine et de la durabilité.","PeriodicalId":164859,"journal":{"name":"Open Wine Law","volume":"35 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139316702","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
En México la normalización se plasma en tres tipos de normas: Las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) de carácter obligatorio, elaboradas por Dependencias del Gobierno Federal y Las Normas Mexicanas (NMX) de ámbito primordialmente voluntario, promovidas por la Secretaría de Economía y el sector privado, a través de los Organismos Nacionales de Normalización. Las Normas de referencia (NRF) aplicables a los bienes o servicios que se adquieren, se arrienden o se contraten, en ausencia de normas mexicanas o internacionales. El Marco legal aplicable a la normalización es de carácter Federal y corresponde a la Comisión Nacional de Normalización (CNN) la coordinación de la política de normalización a nivel nacional. La NOM-050-SCFI-2004 tiene por objeto establecer la información comercial que deben contener los productos de fabricación nacional y de procedencia extranjera que se destinen a los consumidores en el territorio nacional y establecer las características de dicha información. Se está trabajando en una propuesta de etiquetado electrónico para el vino en México, existe ya la NMX-R-116-SCFI-2021 INFORMACIÓN COMERCIAL-ETIQUETADO ELECTRÓNICO GENERAL DE PRODUCTOS-REQUISITOS Y ESPECIFICACIONES. Esta Norma Mexicana establece los términos, especificaciones y requisitos para el uso del etiquetado electrónico como un método complementario y/o para la corrección de inexactitudes de información comercial del etiquetado físico para los productos en general, sujetos al campo de aplicación de una Norma Oficial Mexicana que establezca requisitos de información comercial, de fabricación nacional o de procedencia extranjera que se comercialicen en el territorio nacional.
{"title":"etiquetado electrónico y la comercialización del vino en México.","authors":"Barney Oscar Cruz","doi":"10.20870/owl.2023.7819","DOIUrl":"https://doi.org/10.20870/owl.2023.7819","url":null,"abstract":"En México la normalización se plasma en tres tipos de normas: Las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) de carácter obligatorio, elaboradas por Dependencias del Gobierno Federal y Las Normas Mexicanas (NMX) de ámbito primordialmente voluntario, promovidas por la Secretaría de Economía y el sector privado, a través de los Organismos Nacionales de Normalización. Las Normas de referencia (NRF) aplicables a los bienes o servicios que se adquieren, se arrienden o se contraten, en ausencia de normas mexicanas o internacionales. El Marco legal aplicable a la normalización es de carácter Federal y corresponde a la Comisión Nacional de Normalización (CNN) la coordinación de la política de normalización a nivel nacional. La NOM-050-SCFI-2004 tiene por objeto establecer la información comercial que deben contener los productos de fabricación nacional y de procedencia extranjera que se destinen a los consumidores en el territorio nacional y establecer las características de dicha información. Se está trabajando en una propuesta de etiquetado electrónico para el vino en México, existe ya la NMX-R-116-SCFI-2021 INFORMACIÓN COMERCIAL-ETIQUETADO ELECTRÓNICO GENERAL DE PRODUCTOS-REQUISITOS Y ESPECIFICACIONES. Esta Norma Mexicana establece los términos, especificaciones y requisitos para el uso del etiquetado electrónico como un método complementario y/o para la corrección de inexactitudes de información comercial del etiquetado físico para los productos en general, sujetos al campo de aplicación de una Norma Oficial Mexicana que establezca requisitos de información comercial, de fabricación nacional o de procedencia extranjera que se comercialicen en el territorio nacional.","PeriodicalId":164859,"journal":{"name":"Open Wine Law","volume":"21 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139319771","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Afin de préciser les règles et principes généraux du fermage, établis par la Loi, le Préfet de chaque département peut prendre un arrêté dit « cadre », en application de la législation nationale. Les arrêtés préfectoraux, traduction écrite des usages locaux montrent de fortes disparités régionales, notamment en matière viticole.
{"title":"arrêtés préfectoraux en matière de baux ruraux viticoles : transcription écrite des coutumes locales (accords locaux)","authors":"M. Désilets, Martin Santailler","doi":"10.20870/owl.2023.7744","DOIUrl":"https://doi.org/10.20870/owl.2023.7744","url":null,"abstract":"Afin de préciser les règles et principes généraux du fermage, établis par la Loi, le Préfet de chaque département peut prendre un arrêté dit « cadre », en application de la législation nationale. Les arrêtés préfectoraux, traduction écrite des usages locaux montrent de fortes disparités régionales, notamment en matière viticole.","PeriodicalId":164859,"journal":{"name":"Open Wine Law","volume":"9 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139342504","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Antoine Armanet, producteur d’olives et vigneron, s’est vu recevoir une lettre de mise en demeure de la part du Conseil des grands crus classés de 1855 pour faire cesser l’utilisation de la dénomination « Petit Cru Pas Classé » au motif d’une utilisation non autorisée de la mention traditionnelle « cru classé » Juridiquement se pose la question de savoir si le vigneron a fait une utilisation fautive de la mention « cru classé », sur le terrain des pratiques commerciales et de la concurrence déloyale.
Antoine Armanet橄榄和葡萄园,制作人,收到了一封警告通知安理会给予大额1855分级生吃,制止使用排名»«生小面额不因未经授权使用的传统术语的分类生«»出现法律问题葡萄园是否使用了错误的分类生«»字样,在商业行为和不正当竞争领域。
{"title":"Entre clin d’œil et risque juridique, le « petit cru pas classé »","authors":"Duperrey Vincent","doi":"10.20870/owl.2023.7679","DOIUrl":"https://doi.org/10.20870/owl.2023.7679","url":null,"abstract":"Antoine Armanet, producteur d’olives et vigneron, s’est vu recevoir une lettre de mise en demeure de la part du Conseil des grands crus classés de 1855 pour faire cesser l’utilisation de la dénomination « Petit Cru Pas Classé » au motif d’une utilisation non autorisée de la mention traditionnelle « cru classé » \u0000Juridiquement se pose la question de savoir si le vigneron a fait une utilisation fautive de la mention « cru classé », sur le terrain des pratiques commerciales et de la concurrence déloyale. \u0000 \u0000 ","PeriodicalId":164859,"journal":{"name":"Open Wine Law","volume":"50 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134228545","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Après avoir échoué, lors d’un procès en pratiques commerciales trompeuses, à faire condamner des négociants bordelais qui proposaient à la vente un vin « Petrus Lambertini », la société exploitant le célébrissime cru reprenait une action en nullité de la marque pour déceptivité et en responsabilité pour atteinte à une marque jouissant de renommée. S’agissant de l’un des crus les plus prestigieux au monde, ce match retour, qui se jouait sur le terrain du droit de la propriété industrielle, était très attendu.
{"title":"Affaire Petrus c/Petrus Lambertini. Match retour sur terrain civil","authors":"R. Raffray","doi":"10.20870/owl.2023.7570","DOIUrl":"https://doi.org/10.20870/owl.2023.7570","url":null,"abstract":"Après avoir échoué, lors d’un procès en pratiques commerciales trompeuses, à faire condamner des négociants bordelais qui proposaient à la vente un vin « Petrus Lambertini », la société exploitant le célébrissime cru reprenait une action en nullité de la marque pour déceptivité et en responsabilité pour atteinte à une marque jouissant de renommée. S’agissant de l’un des crus les plus prestigieux au monde, ce match retour, qui se jouait sur le terrain du droit de la propriété industrielle, était très attendu.","PeriodicalId":164859,"journal":{"name":"Open Wine Law","volume":"22 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114839338","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
La vente en ligne de vins, bières et spiritueux est une opportunité pour les professionnels du secteur. Il faudra toutefois veiller à respecter les règles applicables à la vente en ligne de manière générale, ainsi que les règles propres à la commercialisation de ces produits. Le marché de la vente de vins, bières et spiritueux en ligne connaît un essor important tout en demeurant encore modeste par rapport à la commercialisation traditionnelle tant sur le marché intérieur qu’à l’export. Il est donc assez raisonnable de penser que la première continuera de se développer à un bon rythme, sans néanmoins s’aventurer à affirmer si elle le fera au détriment ou en complément de la seconde.
{"title":"Encadrement juridique de la vente en ligne de vins, bières et spiritueux","authors":"T. Boudier, Suzanne Gignoux","doi":"10.20870/owl.2023.7521","DOIUrl":"https://doi.org/10.20870/owl.2023.7521","url":null,"abstract":"La vente en ligne de vins, bières et spiritueux est une opportunité pour les professionnels du secteur. \u0000Il faudra toutefois veiller à respecter les règles applicables à la vente en ligne de manière générale, ainsi que les règles propres à la commercialisation de ces produits. \u0000Le marché de la vente de vins, bières et spiritueux en ligne connaît un essor important tout en demeurant encore modeste par rapport à la commercialisation traditionnelle tant sur le marché intérieur qu’à l’export. \u0000Il est donc assez raisonnable de penser que la première continuera de se développer à un bon rythme, sans néanmoins s’aventurer à affirmer si elle le fera au détriment ou en complément de la seconde.","PeriodicalId":164859,"journal":{"name":"Open Wine Law","volume":"29 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-04-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125749488","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Wine remains a central theme in public discussion, in particular with regard to its relationship with other alcoholic beverages. This article was first published in french by Dalloz Editions, which the author thanks for their permission to publish on the OpenWineLaw Journal.
{"title":"Wine is not an alcoholic beverage like any other.","authors":"Ronan Raffray","doi":"10.20870/owl.2022.7183","DOIUrl":"https://doi.org/10.20870/owl.2022.7183","url":null,"abstract":"Wine remains a central theme in public discussion, in particular with regard to its relationship with other alcoholic beverages.\u0000This article was first published in french by Dalloz Editions, which the author thanks for their permission to publish on the OpenWineLaw Journal.","PeriodicalId":164859,"journal":{"name":"Open Wine Law","volume":"52 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127487180","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Le vin n'est pas un produit comme les autres mais il ne fait pas partie des dérogations prévues par le Code du commerce concernant la liberté des prix et de la concurrence : la fixation des prix du vin est donc libre ! Pourtant la tentation d'intervenir peut exister...
{"title":"Liberté des prix du vin et institutions vitivinicoles","authors":"Romain Bouniol","doi":"10.20870/owl.2022.7153","DOIUrl":"https://doi.org/10.20870/owl.2022.7153","url":null,"abstract":"Le vin n'est pas un produit comme les autres mais il ne fait pas partie des dérogations prévues par le Code du commerce concernant la liberté des prix et de la concurrence : la fixation des prix du vin est donc libre ! Pourtant la tentation d'intervenir peut exister...","PeriodicalId":164859,"journal":{"name":"Open Wine Law","volume":"199 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"117271958","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pour déterminer la valeur d'une entreprise viticole, il convient d'activer les valeurs terre, plantation et marque domaniale. Cette dernière a longtemps été méconnue par la jurisprudence fiscale mais il est aujourd'hui admis que sa considération est incontournable lors d'un bilan d'entreprise.
{"title":"Terre, plantation, marque domaniale : une trinité fiscale au coeur de la cession de l'entreprise viticole","authors":"Chritophe Teston","doi":"10.20870/owl.2022.7154","DOIUrl":"https://doi.org/10.20870/owl.2022.7154","url":null,"abstract":"Pour déterminer la valeur d'une entreprise viticole, il convient d'activer les valeurs terre, plantation et marque domaniale. Cette dernière a longtemps été méconnue par la jurisprudence fiscale mais il est aujourd'hui admis que sa considération est incontournable lors d'un bilan d'entreprise.","PeriodicalId":164859,"journal":{"name":"Open Wine Law","volume":"19 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130136802","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Dans ce riche arrêt rendu le 30 juin 2022, la chambre des appels correctionnels de la Cour d’appel de Bordeaux confirme le jugement du tribunal correctionnel de Bordeaux du 12 décembre 2019, rendu dans ce qu’il convient d’appeler l’« affaire Maucaillou », première d’une série qui a vu des acteurs de la filière poursuivis du chef de pratiques commerciales trompeuses pour avoir vendu des vins de négoce en s’appuyant sur une référence à une exploitation du vignoble bordelais.
{"title":"seconde marque et le consommateur moyen de vin. Commentaire de l’arrêt « Maucaillou », CA Bordeaux, 6e ch., 30 juin 2022.","authors":"R. Raffray","doi":"10.20870/owl.2022.7099","DOIUrl":"https://doi.org/10.20870/owl.2022.7099","url":null,"abstract":"Dans ce riche arrêt rendu le 30 juin 2022, la chambre des appels correctionnels de la Cour d’appel de Bordeaux confirme le jugement du tribunal correctionnel de Bordeaux du 12 décembre 2019, rendu dans ce qu’il convient d’appeler l’« affaire Maucaillou », première d’une série qui a vu des acteurs de la filière poursuivis du chef de pratiques commerciales trompeuses pour avoir vendu des vins de négoce en s’appuyant sur une référence à une exploitation du vignoble bordelais.","PeriodicalId":164859,"journal":{"name":"Open Wine Law","volume":"13 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122345952","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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