{"title":"Crónica del puerto de Veracruz","authors":"Ángel José Fernández","doi":"10.25009/urhsc.v21i42.2790","DOIUrl":"https://doi.org/10.25009/urhsc.v21i42.2790","url":null,"abstract":"Sobre: Fernando Benítez y José Emilio Pacheco, Crónica del puerto de Veracruz.","PeriodicalId":177241,"journal":{"name":"ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115604282","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-08-17DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2781
Hugo Martínez Saldaña
Resumen: Los estudios regionales que abordaban el comercio oaxaqueño en el periodo virreinal se han enfocado a tratar las relaciones de los mercaderes de esta zona con los almaceneros mexicanos y los productores indígenas. Los estudios sobre dicho comercio consideran sobre todo la recuperación de los nombres y vidas de actores clave (comerciantes de ciudades como Antequera de Oaxaca, Veracruz, Puebla y México, alcaldes mayores, subdelegados, tenientes y productores indígenas), pero poco se conoce sobre los individuos que permitieron la vinculación entre ese territorio y las costas atlánticas europeas. Para cubrir esta laguna, este artículo repasa las formas de vinculación de la ciudad de Antequera de Oaxaca a los circuitos mercantiles oceánicos, en especial al caso atlántico, y ensaya una explicación sobre algunos de los cambios en este esquema durante la primera mitad del siglo XVIII. Para ello, a lo largo de las siguientes páginas se trata de probar que el comercio atlántico novohispano de aquel periodo vio llegar a mercaderes cuyas estrategias divergían de las de sus antecesores. Entre los puntos más notables se encuentra su interés por evitar la intermediación de los almaceneros mexicanos, su vinculación a mercaderes asentados en Veracruz y, en no pocos casos, su intención de establecerse directamente en puntos estratégicos del virreinato para intercambiar sus géneros por las producciones locales más valiosas: plata y grana cochinilla, lo que los llevó a la ciudad de Antequera de Oaxaca. Palabras clave: Antequera de Oaxaca, Ciudad de México, Cádiz, mercaderes, familia, historia atlántica.
摘要:本文分析了墨西哥和墨西哥之间的贸易关系，分析了墨西哥和墨西哥之间的贸易关系，以及墨西哥和墨西哥之间的贸易关系。这种贸易视为研究尤其是姓名和生命的关键人物(回收等城市商人Antequera韦拉克鲁斯州、普埃布拉和墨西哥瓦哈卡(Oaxaca)、市长,subdelegados助手和土著生产者,),但鲜为人知的个人之间的联系了该领土的欧洲和大西洋海岸。在过去的几十年里，瓦哈卡州的安特奎拉市(Antequera of Oaxaca)一直是世界上最重要的商业中心之一，在过去的20年里，安特奎拉市(Antequera of Oaxaca)一直是世界上最重要的商业中心之一。为了做到这一点，在接下来的几页中，我们试图证明那个时期的新西班牙大西洋贸易见证了商人的到来，他们的策略与他们的前辈不同。之间找到最显著的墨西哥杂货店部长为了避免中介在韦拉克鲁斯州定居,联动的商人,在不少情况下,打算直接建立领地,分享他们在关键点当地作品最宝贵的:银和性别grana木槿,带领他们去Antequera瓦哈卡。关键词:Antequera de Oaxaca，墨西哥城，cadiz，商人，家族，大西洋历史。
{"title":"Los vínculos mercantiles atlánticos de Antequera de Oaxaca durante la primera mitad del siglo XVIII","authors":"Hugo Martínez Saldaña","doi":"10.25009/urhsc.v21i42.2781","DOIUrl":"https://doi.org/10.25009/urhsc.v21i42.2781","url":null,"abstract":"Resumen:\u0000Los estudios regionales que abordaban el comercio oaxaqueño en el periodo virreinal se han enfocado a tratar las relaciones de los mercaderes de esta zona con los almaceneros mexicanos y los productores indígenas. Los estudios sobre dicho comercio consideran sobre todo la recuperación de los nombres y vidas de actores clave (comerciantes de ciudades como Antequera de Oaxaca, Veracruz, Puebla y México, alcaldes mayores, subdelegados, tenientes y productores indígenas), pero poco se conoce sobre los individuos que permitieron la vinculación entre ese territorio y las costas atlánticas europeas. Para cubrir esta laguna, este artículo repasa las formas de vinculación de la ciudad de Antequera de Oaxaca a los circuitos mercantiles oceánicos, en especial al caso atlántico, y ensaya una explicación sobre algunos de los cambios en este esquema durante la primera mitad del siglo XVIII. Para ello, a lo largo de las siguientes páginas se trata de probar que el comercio atlántico novohispano de aquel periodo vio llegar a mercaderes cuyas estrategias divergían de las de sus antecesores. Entre los puntos más notables se encuentra su interés por evitar la intermediación de los almaceneros mexicanos, su vinculación a mercaderes asentados en Veracruz y, en no pocos casos, su intención de establecerse directamente en puntos estratégicos del virreinato para intercambiar sus géneros por las producciones locales más valiosas: plata y grana cochinilla, lo que los llevó a la ciudad de Antequera de Oaxaca.\u0000Palabras clave: Antequera de Oaxaca, Ciudad de México, Cádiz, mercaderes, familia, historia atlántica.\u0000 ","PeriodicalId":177241,"journal":{"name":"ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA","volume":"2 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114535621","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-08-17DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2789
María Fernanda Martínez Muñoz
Sobre: Marta Martín Gabaldón, Huemac Escalona Lütting y Raquel E. Güereca Durán, Impacto ambiental y paisaje en Nueva España durante el siglo XVI.
关于:Marta martin gabaldon, Huemac Escalona lutting和Raquel E. guereca duran, 16世纪新西班牙的环境影响和景观。
{"title":"Impacto ambiental y paisaje en Nueva España durante el siglo XVI","authors":"María Fernanda Martínez Muñoz","doi":"10.25009/urhsc.v21i42.2789","DOIUrl":"https://doi.org/10.25009/urhsc.v21i42.2789","url":null,"abstract":"Sobre: Marta Martín Gabaldón, Huemac Escalona Lütting y Raquel E. Güereca Durán, Impacto ambiental y paisaje en Nueva España durante el siglo XVI.","PeriodicalId":177241,"journal":{"name":"ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA","volume":"89 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116807424","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-08-17DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2788
Dora Cecilia Sánchez-Hidalgo Hernández
Ensayo testimonial de la trayectoria del Instituto de Investigaciones Histórico-Sociales de la Universidad Veracruzana en su primeros cincuenta años.
这篇文章证明了韦拉克鲁斯大学历史和社会研究所在其头50年的发展轨迹。
{"title":"Repensar el pasado, analizar el presente e imaginar el futuro desde el Instituto de Investigaciones Histórico-Sociales","authors":"Dora Cecilia Sánchez-Hidalgo Hernández","doi":"10.25009/urhsc.v21i42.2788","DOIUrl":"https://doi.org/10.25009/urhsc.v21i42.2788","url":null,"abstract":"Ensayo testimonial de la trayectoria del Instituto de Investigaciones Histórico-Sociales de la Universidad Veracruzana en su primeros cincuenta años.\u0000 ","PeriodicalId":177241,"journal":{"name":"ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA","volume":"112 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132719800","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-08-17DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2786
Ramón Alexander Uzcáregui Pacheco
Resumen Este artículo se origina en las referencias sobre el indígena en la prensa local de la región de Tarapacá, extremo sur peruano, entre 1860 y 1879. En él se puede identificar cómo se vinculan los actores sociales del momento, así como conocer la representación del indígena dentro del imaginario regional cuando se perfilaba la ciudadanía nacional en el Perú de fines del siglo XIX. Se revisaron los periódicos El Comercio de Iquique (de 1874 a 1879); El Mercurio de Tarapacá (de 1867 a 1869) y El Mercurio de Iquique (de 1870 a 1879), publicaciones de inspiración liberal, críticas a los gobiernos establecidos entre 1860 y 1879. Se abordaron tres unidades de análisis: editorial, artículos de opinión y “Revista Local” (sección de noticias locales). Se identificaron tres formas de referencia al indígena: una que refiere al ciudadano peruano, otra al vecino boliviano y otra al indígena de otras latitudes. Se halló que entre 1860 y 1879 existía preocupación, interés y necesidad de configurar una identidad local basada en la industriosidad de la población local, especialmente aquella que, definida desde sus prácticas y hábitos culturales, era reconocida como indígena. También, que se plantea la necesidad de superación de la condición de indígena para lograr el desarrollo. Palabras claves: Prensa, indígenas, Tarapacá, siglo XIX.
这篇文章起源于1860年至1879年间秘鲁最南部tarapaca地区当地媒体对土著居民的引用。它可以确定当时的社会行动者是如何联系在一起的，以及了解19世纪末秘鲁国家公民身份形成时土著人民在地区想象中的代表。对《伊基克商业报》(1874年至1879年)进行了修订;El Mercurio de tarapaca(1867 - 1869)和El Mercurio de Iquique(1870 - 1879)，自由派出版物，批评1860 - 1879年间建立的政府。本研究的目的是分析在墨西哥和拉丁美洲进行的研究的结果。确定了三种提到土著的方式:一种是指秘鲁公民，另一种是指玻利维亚邻国，另一种是指其他纬度的土著。研究发现，在1860年至1879年间，人们关注、兴趣和需要建立一个基于当地居民的勤奋的地方身份，特别是那些从他们的习俗和文化习惯定义为土著的人。它还提出了克服土著地位以实现发展的必要性。关键词:新闻，土著，tarapaca, 19世纪。
{"title":"Los indígenas en la prensa regional del extremo sur del Perú, Tarapacá (1860-1879)","authors":"Ramón Alexander Uzcáregui Pacheco","doi":"10.25009/urhsc.v21i42.2786","DOIUrl":"https://doi.org/10.25009/urhsc.v21i42.2786","url":null,"abstract":"Resumen Este artículo se origina en las referencias sobre el indígena en la prensa local de la región de Tarapacá, extremo sur peruano, entre 1860 y 1879. En él se puede identificar cómo se vinculan los actores sociales del momento, así como conocer la representación del indígena dentro del imaginario regional cuando se perfilaba la ciudadanía nacional en el Perú de fines del siglo XIX. Se revisaron los periódicos El Comercio de Iquique (de 1874 a 1879); El Mercurio de Tarapacá (de 1867 a 1869) y El Mercurio de Iquique (de 1870 a 1879), publicaciones de inspiración liberal, críticas a los gobiernos establecidos entre 1860 y 1879. Se abordaron tres unidades de análisis: editorial, artículos de opinión y “Revista Local” (sección de noticias locales). Se identificaron tres formas de referencia al indígena: una que refiere al ciudadano peruano, otra al vecino boliviano y otra al indígena de otras latitudes. Se halló que entre 1860 y 1879 existía preocupación, interés y necesidad de configurar una identidad local basada en la industriosidad de la población local, especialmente aquella que, definida desde sus prácticas y hábitos culturales, era reconocida como indígena. También, que se plantea la necesidad de superación de la condición de indígena para lograr el desarrollo. Palabras claves: Prensa, indígenas, Tarapacá, siglo XIX.","PeriodicalId":177241,"journal":{"name":"ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA","volume":"110 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116722545","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-08-17DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2784
Rogelio De la Mora
Presentación de la sección temática.
专题部分的介绍。
{"title":"Historia global: debates y tendencias en América Latina y el Caribe","authors":"Rogelio De la Mora","doi":"10.25009/urhsc.v21i42.2784","DOIUrl":"https://doi.org/10.25009/urhsc.v21i42.2784","url":null,"abstract":"Presentación de la sección temática.","PeriodicalId":177241,"journal":{"name":"ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA","volume":"66 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125901928","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-08-17DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2791
Amalia Ramírez Garayzar
Sobre: Eva María Garrido Izaguirre, Donde el diablo mete la cola. Antropología del arte y estética indígena.
关于:伊娃·玛丽亚·加里多·伊扎吉雷，魔鬼的尾巴在哪里。土著艺术与美学的人类学。
{"title":"Donde el diablo mete la cola. Antropología del arte y estética indígena","authors":"Amalia Ramírez Garayzar","doi":"10.25009/urhsc.v21i42.2791","DOIUrl":"https://doi.org/10.25009/urhsc.v21i42.2791","url":null,"abstract":"Sobre: Eva María Garrido Izaguirre, Donde el diablo mete la cola. Antropología del arte y estética indígena.","PeriodicalId":177241,"journal":{"name":"ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA","volume":"6 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130341173","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-08-17DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2783
Janett Vallejo Román
Resumen El presente trabajo examina algunas dificultades que poseen las áreas protegidas, que son propias de un modelo que llamaremos clásico o sin moradores, relacionado con el control político y territorial del Estado frente a las poblaciones tradicionales que realizan el usufructo de algunos recursos. A partir del estudio de caso del Parque Nacional Cofre de Perote, en el estado de Veracruz, México, se analiza, desde una perspectiva etnográfica, cómo los esquemas restrictivos de las áreas de conservación se contraponen con las necesidades de sobrevivencia de los pobladores, de manera que las poblaciones tradicionales ligadas a la pequeña agricultura, ganadería y recolección se ven obligadas a contradecir normativas valoradas y de alto impacto en los inicios del siglo XXI, frente a problemas urgentes como la degradación ambiental y el cambio climático. Con base en ello, se discute la potencialidad que puede tener la idea de apego al lugar como expresión de emociones en las políticas y normativas en términos de conservación ambiental y de mitigación del cambio climático. Palabras clave: Áreas protegidas, conservación, apego al lugar, política ambiental, territorio.
{"title":"Apego al lugar: conservación y economía ejidal en el Parque Nacional Cofre de Perote (México)","authors":"Janett Vallejo Román","doi":"10.25009/urhsc.v21i42.2783","DOIUrl":"https://doi.org/10.25009/urhsc.v21i42.2783","url":null,"abstract":"Resumen\u0000El presente trabajo examina algunas dificultades que poseen las áreas protegidas, que son propias de un modelo que llamaremos clásico o sin moradores, relacionado con el control político y territorial del Estado frente a las poblaciones tradicionales que realizan el usufructo de algunos recursos. A partir del estudio de caso del Parque Nacional Cofre de Perote, en el estado de Veracruz, México, se analiza, desde una perspectiva etnográfica, cómo los esquemas restrictivos de las áreas de conservación se contraponen con las necesidades de sobrevivencia de los pobladores, de manera que las poblaciones tradicionales ligadas a la pequeña agricultura, ganadería y recolección se ven obligadas a contradecir normativas valoradas y de alto impacto en los inicios del siglo XXI, frente a problemas urgentes como la degradación ambiental y el cambio climático. Con base en ello, se discute la potencialidad que puede tener la idea de apego al lugar como expresión de emociones en las políticas y normativas en términos de conservación ambiental y de mitigación del cambio climático.\u0000Palabras clave: Áreas protegidas, conservación, apego al lugar, política ambiental, territorio.\u0000 ","PeriodicalId":177241,"journal":{"name":"ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA","volume":"28 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125509095","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-08-17DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2780
Alia Theressa Mondragón Moreno
Este artículo tiene el objetivo de construir una historia que permita comprender por qué la tradición culinaria cortesana francesa se convirtió en una lengua franca para los recetarios occidentales modernos. Se argumenta que la cocina francesa y las estructuras afrancesadas para construir recetarios fueron una herramienta ideológica importante para la construcción del ideal burgués de modernidad. En este texto se recupera la historia del nacimiento y desarrollo de la haute cuisine en el marco de la conformación de los estados absolutistas y la posterior expansión de los estados nacionales. Enseguida, se explica su adaptación como conducto ideológico para la promoción de ideas como civilización, modernidad e ideología de razas en el proceso de la expansión de los imperios coloniales decimonónicos. Se concluye con la ejemplificación de la expansión y adaptación de estas ideas en tres casos de estudio de recetarios del siglo XIX que fueron escritos en México, Estados Unidos y la India colonial. Palabras clave: Recetarios, haute cuisine, imperios coloniales decimonónicos, civilización, modernidad, India, México, Nueva York.
{"title":"Una lección de civilización: el papel global del afrancesamiento de los recetarios para la conformación del ideal burgués de modernidad. Tres casos de estudio","authors":"Alia Theressa Mondragón Moreno","doi":"10.25009/urhsc.v21i42.2780","DOIUrl":"https://doi.org/10.25009/urhsc.v21i42.2780","url":null,"abstract":"Este artículo tiene el objetivo de construir una historia que permita comprender por qué la tradición culinaria cortesana francesa se convirtió en una lengua franca para los recetarios occidentales modernos. Se argumenta que la cocina francesa y las estructuras afrancesadas para construir recetarios fueron una herramienta ideológica importante para la construcción del ideal burgués de modernidad. En este texto se recupera la historia del nacimiento y desarrollo de la haute cuisine en el marco de la conformación de los estados absolutistas y la posterior expansión de los estados nacionales. Enseguida, se explica su adaptación como conducto ideológico para la promoción de ideas como civilización, modernidad e ideología de razas en el proceso de la expansión de los imperios coloniales decimonónicos. Se concluye con la ejemplificación de la expansión y adaptación de estas ideas en tres casos de estudio de recetarios del siglo XIX que fueron escritos en México, Estados Unidos y la India colonial.\u0000Palabras clave: Recetarios, haute cuisine, imperios coloniales decimonónicos, civilización, modernidad, India, México, Nueva York.","PeriodicalId":177241,"journal":{"name":"ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA","volume":"24 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132215960","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-08-17DOI: 10.25009/urhsc.v21i42.2782
Luis Francisco Velarde Martínez
Resumen: En este texto se analizan algunos ejemplos de mecanización en la recolecta de caña de azúcar en América Latina y el Caribe entre 1960 y 1975, enfatizando la oferta de maquinaria especializada proporcionada por los fabricantes estadounidenses, australianos y alemanes, agrupados en torno al bloque capitalista, y resaltando el aporte soviético en el diseño de cosechadoras para el corte y el alza automatizados en la Cuba socialista. La perspectiva desde la que se aborda el objeto de estudio se aproxima a una mirada global, en el sentido de que las transferencias de tecnología desde los centros de poder económico —altamente desarrollados en sus industrias pesada y de maquinaria— hacia las periferias azucareras latinoamericanas y caribeñas —subdesarrolladas, exportadoras de materias primas y exportadoras de azúcar crudo— se desplegaron en una escenario constituido a partir del entrelazamiento de redes económicas, políticas y culturales dentro del orden planetario impuesto por la Guerra Fría, específicamente a través de la configuración de dos proyectos de modernidad pretendidamente distintos: la modernización capitalista y la vía socialista hacia el desarrollo. Palabras clave: Mecanización, cosechadoras, Guerra Fría, sistema de producción del azúcar.
{"title":"Las máquinas de los hombres: mecanización de la cosecha de caña de azúcar en América Latina y el Caribe durante el nuevo orden azucarero planetario de Guerra Fría, (1960-1975)","authors":"Luis Francisco Velarde Martínez","doi":"10.25009/urhsc.v21i42.2782","DOIUrl":"https://doi.org/10.25009/urhsc.v21i42.2782","url":null,"abstract":"Resumen:\u0000En este texto se analizan algunos ejemplos de mecanización en la recolecta de caña de azúcar en América Latina y el Caribe entre 1960 y 1975, enfatizando la oferta de maquinaria especializada proporcionada por los fabricantes estadounidenses, australianos y alemanes, agrupados en torno al bloque capitalista, y resaltando el aporte soviético en el diseño de cosechadoras para el corte y el alza automatizados en la Cuba socialista. La perspectiva desde la que se aborda el objeto de estudio se aproxima a una mirada global, en el sentido de que las transferencias de tecnología desde los centros de poder económico —altamente desarrollados en sus industrias pesada y de maquinaria— hacia las periferias azucareras latinoamericanas y caribeñas —subdesarrolladas, exportadoras de materias primas y exportadoras de azúcar crudo— se desplegaron en una escenario constituido a partir del entrelazamiento de redes económicas, políticas y culturales dentro del orden planetario impuesto por la Guerra Fría, específicamente a través de la configuración de dos proyectos de modernidad pretendidamente distintos: la modernización capitalista y la vía socialista hacia el desarrollo.\u0000Palabras clave: Mecanización, cosechadoras, Guerra Fría, sistema de producción del azúcar.\u0000 ","PeriodicalId":177241,"journal":{"name":"ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA","volume":"6 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130363360","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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