Karen Sirley Murcia Artunduaga, María Del Rosario Castañeda
Contextualización: El fruto de cacao (Theobroma cacao L.), se compone de semillas (objeto principal de interés por los productores), placenta y cáscara (residuos agroindustriales) con propiedades desconocidas o desaprovechadas por el agricultor, razón por la cual, son desechadas en los entornos productivos, causando diversos problemas. Lo anterior, ha conllevado al desarrollo de investigaciones en torno al conocimiento de compuestos con características funcionales, principalmente de la cáscara del cacao por ser el mayor residuo de la postcosecha. La presente investigación evidencia el contenido de fenoles totales y capacidad antioxidante presente en estos residuos. Vacío de investigación: El desconocimiento de las propiedades de la cáscara residual del cacao y con ello, las metodologías de extracción de estos compuestos, causa un inadecuado manejo de aproximadamente el 80% del fruto de cacao, convirtiéndose en el origen de problemas que afectan la producción, por su depositado en el suelo. Propósito del estudio: Evaluar el contenido de fenoles totales y capacidad antioxidante de extractos etanólicos de cáscaras del fruto de cacao (Theobroma cacao L.) procedentes del departamento del Huila. Metodología: Se colectaron frutos de cacao de los municipios de Elías, Oporapa y Timana, ubicados en el sur del departamento del Huila, Colombia; Se llevaron al laboratorio de biotecnología de Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible Surcolombiano- sede Yamboró y se caracterizaron físicamente. Luego, se retiró la cáscara del fruto, se llevó a extracción a diferentes concentraciones de solventes y se procedió a cuantificar los fenoles totales por el método de Folín & Ciocalteu y antioxidantes por método DPPH para ser convertidos a coeficiente de inhibición (IC50). Resultados y conclusiones: Las cáscaras de los frutos resultaron en promedio de 82,95 % del peso total del fruto de cacao tomados de los 3 municipios. El contenido de fenoles totales varió entre 129,91 y 42,62 mg EAG/ g. La capacidad antioxidante frente al radical DPPH vario con respecto al IC50 de 4,92 a 12,32 mg/mL. Existió relación entre el contenido de fenoles totales y capacidad antioxidante dependientes del método de extracción, cuantificación y análisis de los mismos.
{"title":"Evaluación del contenido de fenoles totales y capacidad antioxidante de extractos etanólicos de la cáscara de cacao (Theobroma cacao L.)","authors":"Karen Sirley Murcia Artunduaga, María Del Rosario Castañeda","doi":"10.22490/21456453.4717","DOIUrl":"https://doi.org/10.22490/21456453.4717","url":null,"abstract":"Contextualización: El fruto de cacao (Theobroma cacao L.), se compone de semillas (objeto principal de interés por los productores), placenta y cáscara (residuos agroindustriales) con propiedades desconocidas o desaprovechadas por el agricultor, razón por la cual, son desechadas en los entornos productivos, causando diversos problemas.\u0000Lo anterior, ha conllevado al desarrollo de investigaciones en torno al conocimiento de compuestos con características funcionales, principalmente de la cáscara del cacao por ser el mayor residuo de la postcosecha. La presente investigación evidencia el contenido de fenoles totales y capacidad antioxidante presente en estos residuos.\u0000Vacío de investigación: El desconocimiento de las propiedades de la cáscara residual del cacao y con ello, las metodologías de extracción de estos compuestos, causa un inadecuado manejo de aproximadamente el 80% del fruto de cacao, convirtiéndose en el origen de problemas que afectan la producción, por su depositado en el suelo.\u0000Propósito del estudio: Evaluar el contenido de fenoles totales y capacidad antioxidante de extractos etanólicos de cáscaras del fruto de cacao (Theobroma cacao L.) procedentes del departamento del Huila.\u0000Metodología: Se colectaron frutos de cacao de los municipios de Elías, Oporapa y Timana, ubicados en el sur del departamento del Huila, Colombia; Se llevaron al laboratorio de biotecnología de Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible Surcolombiano- sede Yamboró y se caracterizaron físicamente. Luego, se retiró la cáscara del fruto, se llevó a extracción a diferentes concentraciones de solventes y se procedió a cuantificar los fenoles totales por el método de Folín & Ciocalteu y antioxidantes por método DPPH para ser convertidos a coeficiente de inhibición (IC50).\u0000Resultados y conclusiones: Las cáscaras de los frutos resultaron en promedio de 82,95 % del peso total del fruto de cacao tomados de los 3 municipios. El contenido de fenoles totales varió entre 129,91 y 42,62 mg EAG/ g. La capacidad antioxidante frente al radical DPPH vario con respecto al IC50 de 4,92 a 12,32 mg/mL. Existió relación entre el contenido de fenoles totales y capacidad antioxidante dependientes del método de extracción, cuantificación y análisis de los mismos.","PeriodicalId":32269,"journal":{"name":"Revista de Investigacion Agraria y Ambiental","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47518381","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Contextualización: la cáscara de cacao es un residuo agroindustrial sin ningún valor comercial. Se genera en el lugar de recolección de este fruto durante su producción primaria y normalmente es abandonado en grandes pilas que generan problemas ambientales. Sin embargo, la cáscara de cacao posee propiedades nutricionales adecuadas que permiten su uso un en alimentación animal. Vacío de conocimiento: existe poca evidencia científica del uso de la cáscara de cacao como alternativa alimenticia en pollo de engorde. Propósito: el objetivo de la presente investigación fue determinar el desempeño productivo de los pollos de engorde alimentados con cáscara de cacao, la cual se utilizó como reemplazo parcial del alimento balanceado comercial. Metodología: se empleó un diseño aleatorizado con cinco tratamientos de inclusión de cáscara de cacao como reemplazo parcial del alimento balanceado comercial: TCC2,5 %, TCC5 %, TCC7,5 %, TCC10 % y un control de cada uno con 25 réplicas. Se evaluaron los siguientes parámetros productivos: consumo, peso corporal final, ganancia de peso, conversión y eficiencia alimenticia, rendimiento y peso en canal, peso de vísceras, pigmentación, costos por concepto de alimentación, ingreso neto parcial por pollo en pie e ingreso parcial por pollo en canal. Los resultados fueron sujetos al análisis de la varianza [ANOVA] con una significancia del 5 %, teniendo en cuenta el peso inicial como covariable. Los efectos lineales, cuadráticos y cúbicos fueron evaluados por contrastes ortogonales. Resultados y conclusiones: no se presentaron diferencias estadísticas para las variables de estudio entre el tratamiento control y los niveles de sustitución de alimento balanceado por harina de cáscara de cacao. Se presentó un efecto de orden lineal negativo para el rendimiento en canal y la pigmentación. No se observaron efectos de orden cuadrático y cúbico. Con relación al análisis económico, en los costos de alimentación se observa una disminución sustancial por kilogramo de carne producido para el TCC10 % respecto al grupo control y demás tratamientos; mientras que para el ingreso neto por pollo en pie e ingreso neto por pollo en canal, el TCC2,5 % presentó los valores más elevados. Se concluye que la sustitución parcial de alimento balanceado comercial por harina de cáscara de cacao en pollo de engorde no afecta el desempeño productivo y reduce sustancialmente los costos de producción.
{"title":"Efecto de la harina de cáscara de cacao (theobroma cacao) sobre el desempeño productivo de pollo de engorde","authors":"Dixon Fabián Flórez Delgado, Yingrid Marbelt Velásquez Prada","doi":"10.22490/21456453.4480","DOIUrl":"https://doi.org/10.22490/21456453.4480","url":null,"abstract":"Contextualización: la cáscara de cacao es un residuo agroindustrial sin ningún valor comercial. Se genera en el lugar de recolección de este fruto durante su producción primaria y normalmente es abandonado en grandes pilas que generan problemas ambientales. Sin embargo, la cáscara de cacao posee propiedades nutricionales adecuadas que permiten su uso un en alimentación animal.\u0000Vacío de conocimiento: existe poca evidencia científica del uso de la cáscara de cacao como alternativa alimenticia en pollo de engorde. \u0000Propósito: el objetivo de la presente investigación fue determinar el desempeño productivo de los pollos de engorde alimentados con cáscara de cacao, la cual se utilizó como reemplazo parcial del alimento balanceado comercial.\u0000Metodología: se empleó un diseño aleatorizado con cinco tratamientos de inclusión de cáscara de cacao como reemplazo parcial del alimento balanceado comercial: TCC2,5 %, TCC5 %, TCC7,5 %, TCC10 % y un control de cada uno con 25 réplicas. Se evaluaron los siguientes parámetros productivos: consumo, peso corporal final, ganancia de peso, conversión y eficiencia alimenticia, rendimiento y peso en canal, peso de vísceras, pigmentación, costos por concepto de alimentación, ingreso neto parcial por pollo en pie e ingreso parcial por pollo en canal. Los resultados fueron sujetos al análisis de la varianza [ANOVA] con una significancia del 5 %, teniendo en cuenta el peso inicial como covariable. Los efectos lineales, cuadráticos y cúbicos fueron evaluados por contrastes ortogonales. \u0000Resultados y conclusiones: no se presentaron diferencias estadísticas para las variables de estudio entre el tratamiento control y los niveles de sustitución de alimento balanceado por harina de cáscara de cacao. Se presentó un efecto de orden lineal negativo para el rendimiento en canal y la pigmentación. No se observaron efectos de orden cuadrático y cúbico. Con relación al análisis económico, en los costos de alimentación se observa una disminución sustancial por kilogramo de carne producido para el TCC10 % respecto al grupo control y demás tratamientos; mientras que para el ingreso neto por pollo en pie e ingreso neto por pollo en canal, el TCC2,5 % presentó los valores más elevados. Se concluye que la sustitución parcial de alimento balanceado comercial por harina de cáscara de cacao en pollo de engorde no afecta el desempeño productivo y reduce sustancialmente los costos de producción.","PeriodicalId":32269,"journal":{"name":"Revista de Investigacion Agraria y Ambiental","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41491012","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Ildefonso Narváez Ortiz, Leonela Torres-Cubides, Zoleidy Granados González, I. Delgado-Vargas
Contextualización: Vochysia lehmannii es una especie forestal nativa y de importancia ecológica en las sabanas orientales de Colombia, es utilizada con fines de ornamentación, madera, sus semillas tienen usos alimenticios y medicinales. Vacío de conocimiento: principalmente crece de manera silvestre debido a la falta de conocimiento científico sobre su germinación, particularmente acerca de la sincronía y factores ambientales que la influyen. Propósito: en este trabajo se evalúan tratamientos disponibles en la región para identificar el que logre mayor porcentaje de germinación de forma sincrónica. Metodología: En la Vereda La Peral del Municipio de Paz de Ariporo, Casanare, Colombia se estableció un diseño experimental con dos factores: sustrato y tratamientos pregerminativos. Como sustratos se utilizó tierra abonada y arena de río, y como tratamientos pregerminativos: lijado, corte e inmersión en agua caliente. Resultados y conclusiones: se obtuvo el mayor porcentaje de germinación y menor tiempo de latencia de 80% y 7 respectivamente como utilizando tierra abonada y corte de la semilla con diferencias significativas (P<0,01) de los demás tratamientos, sin embargo, persiste asincronía en la germinación.
{"title":"Tratamientos pregerminativos y germinación de semillas de Vochysia lehmannii en los llanos orientales de Colombia","authors":"Ildefonso Narváez Ortiz, Leonela Torres-Cubides, Zoleidy Granados González, I. Delgado-Vargas","doi":"10.22490/21456453.5433","DOIUrl":"https://doi.org/10.22490/21456453.5433","url":null,"abstract":"Contextualización: Vochysia lehmannii es una especie forestal nativa y de importancia ecológica en las sabanas orientales de Colombia, es utilizada con fines de ornamentación, madera, sus semillas tienen usos alimenticios y medicinales. \u0000Vacío de conocimiento: principalmente crece de manera silvestre debido a la falta de conocimiento científico sobre su germinación, particularmente acerca de la sincronía y factores ambientales que la influyen. \u0000Propósito: en este trabajo se evalúan tratamientos disponibles en la región para identificar el que logre mayor porcentaje de germinación de forma sincrónica. \u0000Metodología: En la Vereda La Peral del Municipio de Paz de Ariporo, Casanare, Colombia se estableció un diseño experimental con dos factores: sustrato y tratamientos pregerminativos. Como sustratos se utilizó tierra abonada y arena de río, y como tratamientos pregerminativos: lijado, corte e inmersión en agua caliente. \u0000Resultados y conclusiones: se obtuvo el mayor porcentaje de germinación y menor tiempo de latencia de 80% y 7 respectivamente como utilizando tierra abonada y corte de la semilla con diferencias significativas (P<0,01) de los demás tratamientos, sin embargo, persiste asincronía en la germinación.","PeriodicalId":32269,"journal":{"name":"Revista de Investigacion Agraria y Ambiental","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49237923","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
María Alejandra Rodriguez Oviedo, Angela Daniela Sanchez Suarez, Rafael Nikolay Agudelo Valencia
Contextualización: La industria textil hace uso de grandes cantidades de agua y diversas sustancias químicas que hacen parte de las distintas etapas del procesamiento, incluidos los procesos de pintura y acabado. Como resultado del uso de estas sustancias químicas, las aguas residuales de la industria textil presentan altas concentraciones de demanda química de oxígeno (DQO), carbono orgánico total (COT), sólidos disueltos totales (SDT) y baja biodegradabilidad. Vacío de conocimiento: En la actualidad las distintas industrias en el país presentan fallas en la disposición final de las aguas residuales ya que se ha logrado identificar que algunas ciudades no cumplen con la normatividad que establece los valores límites máximos permisibles de vertimientos y algunos parámetros necesarios para la captación, transporte, tratamiento y disposición final de estas. Propósito del estudio: La presente investigación tiene como objetivo evaluar el proceso de electrocoagulación empleando electrodos de grafito e intensificado por radiación UV en busca de determinar el porcentaje de remoción de DQO, COT y SDT en las aguas residuales de la industria textil. Metodología: Se realizó una investigación experimental con el fin de evaluar la técnica de electrocoagulación intensificada por radiación con lámpara UV sumergible. Para el desarrollo metodológico se midieron algunos parámetros físicos y químicos antes y después de cada ensayo. Se llevó a cabo un diseño experimental de tipo factorial, con dos factores en tres niveles (32) es decir 9 ensayos, todos estos se realizaron por triplicado para un total de 27 experimentos. Los factores o variables seleccionados fueron el pH inicial del agua residual (6, 7 y 8) y la intensidad de corriente aplicada (0.5 A, 1 A y 1.5 A). Las variables de respuesta seleccionadas fueron el porcentaje de remoción de DQO, COT y SDT. Una vez realizados todos los ensayos, los resultados se analizaron por medio de análisis de varianza para determinar el efecto o influencia de cada factor sobre cada una de las variables de respuesta. Resultados: Los ensayos permitieron determinar que las condiciones experimentales más favorables para el proceso de electrocoagulación fueron pH inicial 8 a una intensidad de corriente de 0,5 amperios. El proceso presenta alta eficiencia en cuanto al porcentaje de remoción de DQO, COT y SDT para cada uno de los ensayos lo cual es coherente teniendo en cuenta el uso de electrodos inertes que poseen una mayor resistencia química lo que facilita el proceso de oxidación y reducción en conjunto con el uso de radiación UV que intensifica el proceso por dar lugar a la formación de ozono y radicales OH* en el agua, en especial a pH alcalino, estos factores permiten alcanzar valores más altos en cuanto a la remoción de los distintos contaminantes presentes en el agua residual de la industria textil.
{"title":"Electrocoagulación con radiación UV para remover DQO, COT y SDT en aguas residuales dela industria textil empleando electrodos de grafito","authors":"María Alejandra Rodriguez Oviedo, Angela Daniela Sanchez Suarez, Rafael Nikolay Agudelo Valencia","doi":"10.22490/21456453.4723","DOIUrl":"https://doi.org/10.22490/21456453.4723","url":null,"abstract":"Contextualización: La industria textil hace uso de grandes cantidades de agua y diversas sustancias químicas que hacen parte de las distintas etapas del procesamiento, incluidos los procesos de pintura y acabado. Como resultado del uso de estas sustancias químicas, las aguas residuales de la industria textil presentan altas concentraciones de demanda química de oxígeno (DQO), carbono orgánico total (COT), sólidos disueltos totales (SDT) y baja biodegradabilidad.\u0000Vacío de conocimiento: En la actualidad las distintas industrias en el país presentan fallas en la disposición final de las aguas residuales ya que se ha logrado identificar que algunas ciudades no cumplen con la normatividad que establece los valores límites máximos permisibles de vertimientos y algunos parámetros necesarios para la captación, transporte, tratamiento y disposición final de estas.\u0000Propósito del estudio: La presente investigación tiene como objetivo evaluar el proceso de electrocoagulación empleando electrodos de grafito e intensificado por radiación UV en busca de determinar el porcentaje de remoción de DQO, COT y SDT en las aguas residuales de la industria textil.\u0000Metodología: Se realizó una investigación experimental con el fin de evaluar la técnica de electrocoagulación intensificada por radiación con lámpara UV sumergible. Para el desarrollo metodológico se midieron algunos parámetros físicos y químicos antes y después de cada ensayo. Se llevó a cabo un diseño experimental de tipo factorial, con dos factores en tres niveles (32) es decir 9 ensayos, todos estos se realizaron por triplicado para un total de 27 experimentos. Los factores o variables seleccionados fueron el pH inicial del agua residual (6, 7 y 8) y la intensidad de corriente aplicada (0.5 A, 1 A y 1.5 A). Las variables de respuesta seleccionadas fueron el porcentaje de remoción de DQO, COT y SDT. Una vez realizados todos los ensayos, los resultados se analizaron por medio de análisis de varianza para determinar el efecto o influencia de cada factor sobre cada una de las variables de respuesta.\u0000Resultados: Los ensayos permitieron determinar que las condiciones experimentales más favorables para el proceso de electrocoagulación fueron pH inicial 8 a una intensidad de corriente de 0,5 amperios. El proceso presenta alta eficiencia en cuanto al porcentaje de remoción de DQO, COT y SDT para cada uno de los ensayos lo cual es coherente teniendo en cuenta el uso de electrodos inertes que poseen una mayor resistencia química lo que facilita el proceso de oxidación y reducción en conjunto con el uso de radiación UV que intensifica el proceso por dar lugar a la formación de ozono y radicales OH* en el agua, en especial a pH alcalino, estos factores permiten alcanzar valores más altos en cuanto a la remoción de los distintos contaminantes presentes en el agua residual de la industria textil.","PeriodicalId":32269,"journal":{"name":"Revista de Investigacion Agraria y Ambiental","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43659209","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
María Cristina Serrano Hernández, Liliana del Socorro Pérez Lavalle, Hilda Estrada-López, Rosnairy Benítez, Yani Cristina Aranguren Díaz
Contextualización del tema: El uso de inoculantes biológicos o biofertilizantes basados en bacterias promotoras del crecimiento constituye una alternativa biotecnológica sustentable para mejorar la producción agrícola. Vacío de información: sin embargo, las características ambientales de los agroecosistemas pueden ser muy diferentes entre regiones y estas pueden tener un efecto sobre dichos inoculantes. Propósito del estudio: en el presente estudio se aislaron y caracterizaron microorganismos nativos con capacidad promotora de crecimiento que puedan ser empleados en los cultivos de la región Caribe de Colombia. Metodología: Para ello se aislaron bacterias rizosféricas de Capsicum sp., se identificaron molecularmente por 16S y se determinó su capacidad de fijar nitrógeno en medio Ashby y de solubilizar fosfato en medio NBRIP. Luego se aplicaron inóculos de las bacterias identificadas a plantas de ají y se evaluó su efecto en la promoción del crecimiento vegetal. Resultados y conclusiones: Los aislados se identificaron como: Achromobacter sp., Bacillus mycoides, Bacillus sp., y Paenibacillus dendritiformis, y su aplicación favoreció el crecimiento vegetal, que se evidenció con el aumento de al menos un parámetro de crecimiento, así como la concentración de nitrógeno en los tejidos de las plantas de ají. Finalmente, Achromobacter sp. y B. mycoides fueron los inóculos que arrojaron mejores resultados, indicando su potencial para ser empleados en la agricultura de la región.
{"title":"Identificación y caracterización de rizobacterias nativas fijadoras de nitrógeno de Capsicum sp. de la región caribe colombiana.","authors":"María Cristina Serrano Hernández, Liliana del Socorro Pérez Lavalle, Hilda Estrada-López, Rosnairy Benítez, Yani Cristina Aranguren Díaz","doi":"10.22490/21456453.4818","DOIUrl":"https://doi.org/10.22490/21456453.4818","url":null,"abstract":"Contextualización del tema: El uso de inoculantes biológicos o biofertilizantes basados en bacterias promotoras del crecimiento constituye una alternativa biotecnológica sustentable para mejorar la producción agrícola. \u0000Vacío de información: sin embargo, las características ambientales de los agroecosistemas pueden ser muy diferentes entre regiones y estas pueden tener un efecto sobre dichos inoculantes. \u0000Propósito del estudio: en el presente estudio se aislaron y caracterizaron microorganismos nativos con capacidad promotora de crecimiento que puedan ser empleados en los cultivos de la región Caribe de Colombia. \u0000Metodología: Para ello se aislaron bacterias rizosféricas de Capsicum sp., se identificaron molecularmente por 16S y se determinó su capacidad de fijar nitrógeno en medio Ashby y de solubilizar fosfato en medio NBRIP. Luego se aplicaron inóculos de las bacterias identificadas a plantas de ají y se evaluó su efecto en la promoción del crecimiento vegetal. \u0000Resultados y conclusiones: Los aislados se identificaron como: Achromobacter sp., Bacillus mycoides, Bacillus sp., y Paenibacillus dendritiformis, y su aplicación favoreció el crecimiento vegetal, que se evidenció con el aumento de al menos un parámetro de crecimiento, así como la concentración de nitrógeno en los tejidos de las plantas de ají. Finalmente, Achromobacter sp. y B. mycoides fueron los inóculos que arrojaron mejores resultados, indicando su potencial para ser empleados en la agricultura de la región.","PeriodicalId":32269,"journal":{"name":"Revista de Investigacion Agraria y Ambiental","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46478012","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Contextualización: El adecuado balance de nutrientes y su relación con la planta, permite un manejo sostenible del recurso edáfico donde la disponibilidad de los elementos nutrientes está condicionada por la concentración, la fijación y las perdidas en el sistema. Vacío de conocimiento: En el Municipio de Zona Bananera no se ha identificado la concentración de nutrientes y sus posibles relaciones, lo que es de vital importancia para su manejo eficiente y el sostenimiento de la productividad del territorio. Propósito: Por lo anterior, se planteó como objetivo analizar el pH, la concentración de macro y micro elementos y su relación con contenidos de Carbono oxidable (Cox), Nitrógeno total (Nt) y Materia orgánica, (MO), en suelos del municipio Zona Bananera (Magdalena). Metodología: Durante el año 2020 mediante muestreo aleatorio simple de 25 puntos a dos profundidades (0-10 y 10 -20 cm). Se determinó la concentración de elementos nutriente (P, K, Ca, Mg, Na, S, Fe, Mn, Cu, Zn, B y S) y su relación con Nt, MO y Cox, seguido de la priorización de alternativas para manejo sostenible mediante matriz multicriterio con enfoque multidisciplinario. Resultados y conclusiones: Se evidenció que suelos cultivados, presentan altos contenidos de MO y N con correlación significativas con las variables medidas, ratificando que el contenido de Cox y MO incide sobre la fluctuación del N y otros nutrientes, por lo que el monitoreo de este elemento es primordial para sostenibilidad del sistema.
{"title":"Relación entre nutrientes con carbono, nitrógeno y materia orgánica en suelos de la zona bananera de Colombia","authors":"Sonia Esperanza Aguirre Forero, Nelson Virgilio Piraneque Gambasica, Rosmery Katerine Cruz O'Byrne","doi":"10.22490/21456453.5186","DOIUrl":"https://doi.org/10.22490/21456453.5186","url":null,"abstract":"\u0000Contextualización: El adecuado balance de nutrientes y su relación con la planta, permite un manejo sostenible del recurso edáfico donde la disponibilidad de los elementos nutrientes está condicionada por la concentración, la fijación y las perdidas en el sistema.\u0000Vacío de conocimiento: En el Municipio de Zona Bananera no se ha identificado la concentración de nutrientes y sus posibles relaciones, lo que es de vital importancia para su manejo eficiente y el sostenimiento de la productividad del territorio.\u0000Propósito: Por lo anterior, se planteó como objetivo analizar el pH, la concentración de macro y micro elementos y su relación con contenidos de Carbono oxidable (Cox), Nitrógeno total (Nt) y Materia orgánica, (MO), en suelos del municipio Zona Bananera (Magdalena).\u0000Metodología: Durante el año 2020 mediante muestreo aleatorio simple de 25 puntos a dos profundidades (0-10 y 10 -20 cm). Se determinó la concentración de elementos nutriente (P, K, Ca, Mg, Na, S, Fe, Mn, Cu, Zn, B y S) y su relación con Nt, MO y Cox, seguido de la priorización de alternativas para manejo sostenible mediante matriz multicriterio con enfoque multidisciplinario.\u0000Resultados y conclusiones: Se evidenció que suelos cultivados, presentan altos contenidos de MO y N con correlación significativas con las variables medidas, ratificando que el contenido de Cox y MO incide sobre la fluctuación del N y otros nutrientes, por lo que el monitoreo de este elemento es primordial para sostenibilidad del sistema.\u0000","PeriodicalId":32269,"journal":{"name":"Revista de Investigacion Agraria y Ambiental","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"68761607","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Contextualización: El Bisfenol A (BPA por su nombre en inglés, Bisphenol A) es una sustancia química utilizada en la fabricación de recipientes de plástico de policarbonato, recubrimiento de latas de metal, empaques de productos cosméticos y de cuidado personal, utensilios de cocina, juguetes, papel térmico para recibos, equipos deportivos y dispositivos médicos y dentales, que posee la facilidad de lixiviarse con el paso del tiempo y las altas temperaturas. En la actualidad, el BPA se ha categorizado como disruptor endocrino, debido a su capacidad de alterar la homeostasis del sistema endocrino tanto de humanos como animales. Vacío de investigación: El uso de plásticos se ha convertido en una problemática mundial, debido al impacto generado en los diferentes compartimientos ambientales, así como la salud de los animales y el hombre. En este sentido, se hace necesario la recopilación de información que evidencie el panorama general de los efectos asociados a sustancias presentes en los plásticos, tales como el BPA. Propósito del estudio: Revisar los efectos de disrupción endocrina inducidos por la exposición a BPA en humanos y animales. Metodología: Revisión sistemática de acuerdo con la guía PRISMA. Para ello se realizaron búsquedas en las bases de datos Scielo, ScienceDirect, MedLine (PubMed,OVID) entre el periodo de 2017 hasta 2021. Como palabras claves se emplearon los siguientes términos: Bisphenol, endocrine disrupter, animals y humans. Se incluyeron todos los artículos que evidenciaran el efecto disruptor endocrino del BPA en humanos y animales. Resultados: Para esta revisión se incluyeron 35 estudios, de los cuales 17 se realizaron en humanos y 18 en animales; los estudios seleccionados evidenciaron que la exposición a BPA puede tener efectos sobre la reproducción, aumento de peso (obesógeno), diabetes, neurotoxicidad, estrés oxidativo y función tiroidea. Conclusión: El BPA puede filtrarse de plásticos y productos y ser ingerido o absorbido por vía transdérmica en los seres vivos, así como lixiviarse al ambiente; allí puede alcanzar aguas residuales, suelo y cuerpos de agua (superficiales y subterráneos). Por tanto, esta sustancia es considerada como ubicua en el medio ambiente e inevitable para los humanos y animales, en los cuales ha mostrado inducir efectos de disrupción endocrina equiparables.
{"title":"Bisfenol a y efectos de disrupción endocrina en humanos y animales: Revisión sistemática","authors":"Fernando Tamayo Cabarcas, Jorge Agaméz Fuentes, Dilia Esther Aparicio Marenco, Johana Márquez Lázaro","doi":"10.22490/21456453.4691","DOIUrl":"https://doi.org/10.22490/21456453.4691","url":null,"abstract":"Contextualización: El Bisfenol A (BPA por su nombre en inglés, Bisphenol A) es una sustancia química utilizada en la fabricación de recipientes de plástico de policarbonato, recubrimiento de latas de metal, empaques de productos cosméticos y de cuidado personal, utensilios de cocina, juguetes, papel térmico para recibos, equipos deportivos y dispositivos médicos y dentales, que posee la facilidad de lixiviarse con el paso del tiempo y las altas temperaturas. En la actualidad, el BPA se ha categorizado como disruptor endocrino, debido a su capacidad de alterar la homeostasis del sistema endocrino tanto de humanos como animales.\u0000Vacío de investigación: El uso de plásticos se ha convertido en una problemática mundial, debido al impacto generado en los diferentes compartimientos ambientales, así como la salud de los animales y el hombre. En este sentido, se hace necesario la recopilación de información que evidencie el panorama general de los efectos asociados a sustancias presentes en los plásticos, tales como el BPA.\u0000Propósito del estudio: Revisar los efectos de disrupción endocrina inducidos por la exposición a BPA en humanos y animales.\u0000Metodología: Revisión sistemática de acuerdo con la guía PRISMA. Para ello se realizaron búsquedas en las bases de datos Scielo, ScienceDirect, MedLine (PubMed,OVID) entre el periodo de 2017 hasta 2021. Como palabras claves se emplearon los siguientes términos: Bisphenol, endocrine disrupter, animals y humans. Se incluyeron todos los artículos que evidenciaran el efecto disruptor endocrino del BPA en humanos y animales.\u0000Resultados: Para esta revisión se incluyeron 35 estudios, de los cuales 17 se realizaron en humanos y 18 en animales; los estudios seleccionados evidenciaron que la exposición a BPA puede tener efectos sobre la reproducción, aumento de peso (obesógeno), diabetes, neurotoxicidad, estrés oxidativo y función tiroidea.\u0000Conclusión: El BPA puede filtrarse de plásticos y productos y ser ingerido o absorbido por vía transdérmica en los seres vivos, así como lixiviarse al ambiente; allí puede alcanzar aguas residuales, suelo y cuerpos de agua (superficiales y subterráneos). Por tanto, esta sustancia es considerada como ubicua en el medio ambiente e inevitable para los humanos y animales, en los cuales ha mostrado inducir efectos de disrupción endocrina equiparables.","PeriodicalId":32269,"journal":{"name":"Revista de Investigacion Agraria y Ambiental","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43210120","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Mônica Moreno Gabira, Delmar Santin, I. Wendling, E. Benedetti
Contextualization: The use of organic fertilizers from agricultural industry residues is an alternative as a nutritional source in agroforestry cultures, mainly due to the slow release of nutrients. The leaf biomass production is essential for yerba mate production, which demands adequate nutritional management to maintain productivity and soil fertility. Knowledge gap: Most yerba mate is produced with the use of mineral fertilizers, and there are no records of how organic fertilization with poultry manure could influence plants growth, nutritional status, and soil fertility. Purpose: This study aimed to evaluate the influence of organic fertilization on soil fertility, growth, and nutritional status of yerba mate seedlings. Methodology: Two clonal cultivars of yerba mate (BRS408 and BRS409) were subjected to three fertilization doses with poultry manure (0, 20, and 35 g dm-3). The study was established in a factorial design, in a randomized block design with four replications. After 210 days, pH, organic matter content, availability of P, K, Ca, and Mg in the soil were analyzed. In addition, plants were evaluated in the same period for growth and leaf content of N, P, K, Ca, Mg, and S. Data were subjected to ANOVA and Tukey test for means comparison. Results and conclusions: Organic fertilization positively influenced soil characteristics and yerba mate seedlings growth, with significant differences in the response of each clone. The use of 20 g dm-3 of poultry manure is recommended for yerba mate seedlings production.
背景:使用来自农业工业残留物的有机肥作为农林业栽培的一种替代营养来源，主要是由于养分释放缓慢。叶片生物量生产对马黛茶生产至关重要，这需要适当的营养管理来保持生产力和土壤肥力。知识缺口:大多数马黛茶是用矿物肥料生产的，没有记录表明禽畜粪便的有机施肥如何影响植物生长、营养状况和土壤肥力。目的:研究有机肥对马黛茶幼苗土壤肥力、生长和营养状况的影响。方法:以马茶2个无性系品种BRS408和BRS409为研究对象，分别用0、20和35 g dm-3的禽粪施肥。本研究采用因子设计，随机区组设计，共4个重复。210 d后，分析土壤pH、有机质含量、P、K、Ca、Mg速效度。此外，对同一时期植物的生长和叶片中N、P、K、Ca、Mg和s的含量进行了评估。数据采用方差分析和Tukey检验进行均值比较。结果与结论:有机肥对土壤特性和马黛茶幼苗生长有正向影响，且各无性系的响应差异显著。马黛茶幼苗生产建议使用20克/立方米的禽粪。
{"title":"Poultry manure increases soil fertility, growth and nutritional status of yerba mate seedlings","authors":"Mônica Moreno Gabira, Delmar Santin, I. Wendling, E. Benedetti","doi":"10.22490/21456453.5388","DOIUrl":"https://doi.org/10.22490/21456453.5388","url":null,"abstract":"Contextualization: The use of organic fertilizers from agricultural industry residues is an alternative as a nutritional source in agroforestry cultures, mainly due to the slow release of nutrients. The leaf biomass production is essential for yerba mate production, which demands adequate nutritional management to maintain productivity and soil fertility.\u0000Knowledge gap: Most yerba mate is produced with the use of mineral fertilizers, and there are no records of how organic fertilization with poultry manure could influence plants growth, nutritional status, and soil fertility.\u0000Purpose: This study aimed to evaluate the influence of organic fertilization on soil fertility, growth, and nutritional status of yerba mate seedlings.\u0000Methodology: Two clonal cultivars of yerba mate (BRS408 and BRS409) were subjected to three fertilization doses with poultry manure (0, 20, and 35 g dm-3). The study was established in a factorial design, in a randomized block design with four replications. After 210 days, pH, organic matter content, availability of P, K, Ca, and Mg in the soil were analyzed. In addition, plants were evaluated in the same period for growth and leaf content of N, P, K, Ca, Mg, and S. Data were subjected to ANOVA and Tukey test for means comparison.\u0000Results and conclusions: Organic fertilization positively influenced soil characteristics and yerba mate seedlings growth, with significant differences in the response of each clone. The use of 20 g dm-3 of poultry manure is recommended for yerba mate seedlings production.","PeriodicalId":32269,"journal":{"name":"Revista de Investigacion Agraria y Ambiental","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45467732","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Ivan Andres Delgado Vargas, William Ballesteros Possú, Vanessa Arellano Chungana
Contextualización: Procesos antropogénicos, como el inadecuado manejo de sistemas productivos y la ampliación de la frontera agropecuaria, son causa de la disminución en la productividad, la biodiversidad y los servicios ecosistémicos. Como alternativa surge la agroforestería, la cual permite la obtención de bienes y servicios diferenciados en los ecosistemas en los que se aplica. Vacío del conocimiento: La presencia de leñosas en el cultivo del café (Coffea arabica L.) contribuye a múltiples beneficios en las funciones ambientales, productivas, socioeconómicas, biológicas, etológicas, protectoras, estéticas, entre otras, del cultivo. Sin embargo, en el sur del departamento de Nariño se presenta un limitado conocimiento de los índices de biodiversidad y, por ende, de los bienes y servicios que proveen estos tipos de sistemas productivos al caficultor. Propósito: El objetivo del presente estudio fue comparar 4 tipos de sistemas productivos y caracterizar el dosel de sombra, calcular los índices de diversidad y estimar el porcentaje de sombra para conocer la producción y volumen de madera resultado del asocio de leñosas en sistemas productivos cafeteros de tres municipios de Nariño. Metodología: Se trabajó en cuatro sistemas productivos: T1: café a pleno sol; T2: café y musáceas; T3: café y leñosas multipropósito; T4: café, musáceas y leñosas perennes multipropósito. El estudio se realizó usando un diseño de bloques completos al azar (con tres bloques) y se midió densidad, índices de diversidad, porcentaje sombra, producción y volumen de madera. Resultados y conclusiones: Se registró un total de 359 individuos, distribuidos en 37 especies. La mayor densidad se presentó en T4 (108 árboles/ ha) y la mayor abundancia (70 %) se encontró en T3, representado por la especie Fraxinus chinenesis Roxb. En T4 se observaron índices altos de Shannon y bajos en Simpson (1,9 y 0,2), y mayor porcentaje de sombra (57,7 %). La producción del café osciló entre 1050 - 3300 kg ha-1 año-1. Se concluye que los sistemas productivos agroforestales consiguen una mejor estabilidad económica y un aumento en los beneficios ambientales y sociales en los cultivos, siendo estos sistemas una herramienta en la adaptación y mitigación al cambio climático en fincas que pueden lograr una participación en el mercado de cafés especiales sostenibles.
{"title":"Agrobiodiversidad de leñosas multipropósito en sistemas productivos cafeteros","authors":"Ivan Andres Delgado Vargas, William Ballesteros Possú, Vanessa Arellano Chungana","doi":"10.22490/21456453.4741","DOIUrl":"https://doi.org/10.22490/21456453.4741","url":null,"abstract":"Contextualización: Procesos antropogénicos, como el inadecuado manejo de sistemas productivos y la ampliación de la frontera agropecuaria, son causa de la disminución en la productividad, la biodiversidad y los servicios ecosistémicos. Como alternativa surge la agroforestería, la cual permite la obtención de bienes y servicios diferenciados en los ecosistemas en los que se aplica.\u0000Vacío del conocimiento: La presencia de leñosas en el cultivo del café (Coffea arabica L.) contribuye a múltiples beneficios en las funciones ambientales, productivas, socioeconómicas, biológicas, etológicas, protectoras, estéticas, entre otras, del cultivo. Sin embargo, en el sur del departamento de Nariño se presenta un limitado conocimiento de los índices de biodiversidad y, por ende, de los bienes y servicios que proveen estos tipos de sistemas productivos al caficultor.\u0000Propósito: El objetivo del presente estudio fue comparar 4 tipos de sistemas productivos y caracterizar el dosel de sombra, calcular los índices de diversidad y estimar el porcentaje de sombra para conocer la producción y volumen de madera resultado del asocio de leñosas en sistemas productivos cafeteros de tres municipios de Nariño.\u0000Metodología: Se trabajó en cuatro sistemas productivos: T1: café a pleno sol; T2: café y musáceas; T3: café y leñosas multipropósito; T4: café, musáceas y leñosas perennes multipropósito. El estudio se realizó usando un diseño de bloques completos al azar (con tres bloques) y se midió densidad, índices de diversidad, porcentaje sombra, producción y volumen de madera.\u0000Resultados y conclusiones: Se registró un total de 359 individuos, distribuidos en 37 especies. La mayor densidad se presentó en T4 (108 árboles/ ha) y la mayor abundancia (70 %) se encontró en T3, representado por la especie Fraxinus chinenesis Roxb. En T4 se observaron índices altos de Shannon y bajos en Simpson (1,9 y 0,2), y mayor porcentaje de sombra (57,7 %). La producción del café osciló entre 1050 - 3300 kg ha-1 año-1. Se concluye que los sistemas productivos agroforestales consiguen una mejor estabilidad económica y un aumento en los beneficios ambientales y sociales en los cultivos, siendo estos sistemas una herramienta en la adaptación y mitigación al cambio climático en fincas que pueden lograr una participación en el mercado de cafés especiales sostenibles.\u0000 ","PeriodicalId":32269,"journal":{"name":"Revista de Investigacion Agraria y Ambiental","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42423353","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Carlos Andrés Benavides Cardona, Javier García Álzate, David Eduardo Álvarez Sánchez
Contextualización: en el sistema productivo del café, la etapa de almácigo o semillero se constituye como determinante del éxito para la implementación y comportamiento del cultivo. En esta etapa, la nutrición es un factor muy relevante. Vacío de conocimiento: la utilización de sustratos de diversas procedencias para la implementación de almácigos en el café dificulta un correcto diagnóstico de fertilidad. Por esta razón, la nutrición en esta fase del sistema productivo se basa en recomendaciones y fórmulas generalizadas que no consideran las necesidades diferenciales de las variedades de café empleadas y su estado al momento del trasplante. Propósito: el objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de los fertilizantes Urea, DAP, KCl y mezclas de estas sobre el crecimiento de plántulas de café (variedad Castillo) durante la etapa de almácigo. Metodología: este trabajo se realizó en el año 2019 en la granja “La Quinta”, del municipio de Consacá (Nariño-Colombia), a 1.650msnm, bajo un Diseño Completamente al Azar con ocho tratamientos y ocho repeticiones, así: 2,17g de Urea + 0,7g de DAP; 4,3 g de DAP; 3,3 g de KCl; 0,6 g de Urea + 4,3 g de DAP; 2,1 g de Urea + 3,3 g de KCl; 4,3 g de DAP + 3,3 g de KCl; 2,1 g de Urea + 4,3 g de DAP + 3,3 g de KCl y un testigo al que no se le aplicaron tratamientos. Se realizó un análisis de varianza con las siguientes variables: altura de planta, número de hojas, peso seco y fresco de las plántulas, además de un análisis de crecimiento funcional con evaluaciones quincenales. Resultados y conclusiones: el tratamiento con DAP presentó la mayor altura (20,65 cm), mayor peso fresco y seco de tallo (3,86 g; 1,43 g), mayor peso seco total (5,33 g), mayor área foliar (350,8 cm2) e índice de área foliar (0,99). El tratamiento con Urea + DAP mostró la mejor tasa de asimilación neta (0,00029 g- cm-2 d-1) y mejor tasa de crecimiento del cultivo (2,87_e-05 g- cm-2 d-1). El tratamiento con DAP + KCl alcanzó el mayor valor para tasa de crecimiento relativa (0,047 g-1 d-1). En todos los casos se demostró que, para la fase de almacigo, el fósforo se tornó concluyente, debido a que su presencia se relacionó con comportamientos fisiológicos superiores.
背景：在咖啡生产系统中，阿尔马西戈或苗圃阶段是种植实施和行为成功的决定性因素。在这一阶段，营养是一个非常重要的因素。知识空白：使用来自不同来源的基质在咖啡中实施糖浆，很难正确诊断生育能力。出于这个原因，生产系统这一阶段的营养是基于普遍的建议和配方，这些建议和配方没有考虑到所用咖啡品种的不同需求及其在移植时的状况。目的：本研究的目的是评估尿素、DAP、KCl和它们的混合物肥料对咖啡（卡斯蒂略品种）苗期生长的影响。方法：这项工作于2019年在哥伦比亚纳里尼奥孔斯卡市的“La Quinta”农场进行，海拔1650米，完全随机设计，有8个处理和8个重复，因此：2.17克尿素+0.7克DAP；4.3克DAP；3.3克氯化钾；0.6克尿素+4.3克DAP；2.1克尿素+3.3克氯化钾；4.3克DAP+3.3克KCl；2.1克尿素+4.3克DAP+3.3克KCl和一名未接受治疗的证人。除了每两周进行一次功能性生长分析和评估外，还对以下变量进行了方差分析：株高、叶数、幼苗干重和鲜重。结果与结论：DAP处理的株高最高（20.65cm），茎干鲜重最高（3.86g；1.43g），总干重最高（5.33g），叶面积最大（350.8cm2），叶面积指数最高（0.99）。尿素+DAP处理的净同化率最高（0.00029 g-cm-2 d-1），作物生长率最高（2.87 u e-05 g-cm-2 d-1）。DAP+KCl处理的相对生长率达到最大值（0.047 g-1 d-1）。在所有情况下，都表明，对于储存阶段，磷是决定性的，因为磷的存在与优越的生理行为有关。
{"title":"Aplicación de urea, DAP y KCL sobre almácigos de café (Coffea arabica L.) de la variedad Castillo","authors":"Carlos Andrés Benavides Cardona, Javier García Álzate, David Eduardo Álvarez Sánchez","doi":"10.22490/21456453.4297","DOIUrl":"https://doi.org/10.22490/21456453.4297","url":null,"abstract":"Contextualización: en el sistema productivo del café, la etapa de almácigo o semillero se constituye como determinante del éxito para la implementación y comportamiento del cultivo. En esta etapa, la nutrición es un factor muy relevante.\u0000Vacío de conocimiento: la utilización de sustratos de diversas procedencias para la implementación de almácigos en el café dificulta un correcto diagnóstico de fertilidad. Por esta razón, la nutrición en esta fase del sistema productivo se basa en recomendaciones y fórmulas generalizadas que no consideran las necesidades diferenciales de las variedades de café empleadas y su estado al momento del trasplante.\u0000Propósito: el objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de los fertilizantes Urea, DAP, KCl y mezclas de estas sobre el crecimiento de plántulas de café (variedad Castillo) durante la etapa de almácigo. \u0000Metodología: este trabajo se realizó en el año 2019 en la granja “La Quinta”, del municipio de Consacá (Nariño-Colombia), a 1.650msnm, bajo un Diseño Completamente al Azar con ocho tratamientos y ocho repeticiones, así: 2,17g de Urea + 0,7g de DAP; 4,3 g de DAP; 3,3 g de KCl; 0,6 g de Urea + 4,3 g de DAP; 2,1 g de Urea + 3,3 g de KCl; 4,3 g de DAP + 3,3 g de KCl; 2,1 g de Urea + 4,3 g de DAP + 3,3 g de KCl y un testigo al que no se le aplicaron tratamientos. Se realizó un análisis de varianza con las siguientes variables: altura de planta, número de hojas, peso seco y fresco de las plántulas, además de un análisis de crecimiento funcional con evaluaciones quincenales. \u0000Resultados y conclusiones: el tratamiento con DAP presentó la mayor altura (20,65 cm), mayor peso fresco y seco de tallo (3,86 g; 1,43 g), mayor peso seco total (5,33 g), mayor área foliar (350,8 cm2) e índice de área foliar (0,99). El tratamiento con Urea + DAP mostró la mejor tasa de asimilación neta (0,00029 g- cm-2 d-1) y mejor tasa de crecimiento del cultivo (2,87_e-05 g- cm-2 d-1). El tratamiento con DAP + KCl alcanzó el mayor valor para tasa de crecimiento relativa (0,047 g-1 d-1). En todos los casos se demostró que, para la fase de almacigo, el fósforo se tornó concluyente, debido a que su presencia se relacionó con comportamientos fisiológicos superiores.","PeriodicalId":32269,"journal":{"name":"Revista de Investigacion Agraria y Ambiental","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48638732","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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