Pub Date : 1900-01-01DOI: 10.18366/9786525002309.129-153
A. A. Aquino, Edinilda de Souza Moreira, Mérida Layara Xavier Costa, Lindomar Santana Aranha Pereira, M. A. Pereira, Milton Ricardo Silveira Brandão
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Pub Date : 1900-01-01DOI: 10.18366/9786525002309.205-226
A. A. Aquino, C. A. Menezes, Mérida Layara Xavier Costa, Lindomar Santana Aranha Pereira, M. A. Pereira, Milton Ricardo Silveira Brandão
{"title":"REVESTIMENTO À BASE DE AMIDO PARA O PROLOGAMENTO DA VIDA ÚTIL DA BANANA-PRATA","authors":"A. A. Aquino, C. A. Menezes, Mérida Layara Xavier Costa, Lindomar Santana Aranha Pereira, M. A. Pereira, Milton Ricardo Silveira Brandão","doi":"10.18366/9786525002309.205-226","DOIUrl":"https://doi.org/10.18366/9786525002309.205-226","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":356282,"journal":{"name":"Estudos, Pesquisa e Extensão em Ciências e Tecnologia de Alimentos","volume":"234 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132061643","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 1900-01-01DOI: 10.18366/9786525002309.155-183
A. Aquino, Natália dos Santos Teixeira, Edinilda de Souza Moreira, Mérida Layara Xavier Costa, C. J. B. Barros Filho, M. A. Pereira, Milton Ricardo Silveira Brandão
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Pub Date : 1900-01-01DOI: 10.18366/9786525002309.185-204
A. Aquino, L. A. Soares, Edinilda de Souza Moreira, Herlândia Cotrim Santos, Mérida Layara Xavier Costa, M. A. Pereira, Milton Ricardo Silveira Brandão
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