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Propuestas para la innovación en los sistemas agroproductivos y el desarrollo sostenible del valle interandino en Carchi, Ecuador 厄瓜多尔卡奇的跨安第斯山谷农业生产系统创新和可持续发展建议
Pub Date : 2016-12-23 DOI: 10.32645/26028131.104
W. Franco
Carchi, provincia andina al Norte del Ecuador, posicionada en el Valle Interandino entre la doble cordillera de Los Andes ecuatorianos, ha fundamentado su desarrollo social y económico en la explotación, prácticamente sin medida, del recurso Suelo, originalmente de extraordinaria productividad por su origen volcánico. El sector agropecuario ha sufrido transformaciones significativos desde la primera mitad del siglo XX en función de impulsos sociales (crecimiento demográfico), políticos (reformas agrarias de 1965 y 1973 y leyes agrícolas) y económicos (infraestructura, créditos, paquetes tecnológicos, nuevas industrias y mercados); cambiando sus patrones de producción cada tres o cuatro décadas mientras se expandía la superficie agropecuaria. Desde reciente data, en Carchi se ha impulsado la agroindustrialización, pero la provincia debe enfrentar ahora el dilema de la  sostenibilidad de su desarrollo agropecuario, en riesgo por procesos de degradación de sus suelos y recursos hídricos. Urge emprender la vía de la innovación en los sistemas agroproductivos para detener la degradación ambiental y mantener la senda del crecimiento económico y bienestar social. La UPEC, la recientemente creada primera institución universitaria de Carchi, hace esfuerzos por contribuir con RRHH y tecnologías para impulsar la base de sostenibilidad del desarrollo social y económico. El autor analiza la situación del sector agrícola desde sus orígenes y causas, y propone estrategias y acciones para orientar la inversión en innovación de los sistemas agroproductivos para una agricultura menos dependiente de agroquímicos y menos degradante de los suelos, y, por ende, de mayor sostenibilidad. Plantea la Agroforestería, la Biotecnología y la Microbiología como herramientas clave en la investigación y desarrollo; y la fusión de disciplinas de las ciencias sociales y las ciencias naturales para la formación de RRHH especializados para el desarrollo en Los Andes. Adicionalmente, propone la creación de una red de pequeños reservorios de agua por encima de la cota de contaminación regional de las aguas (entre 2.800 y 3.200 m de altitud), complementada con sistemas de riego ahorradores de agua y una eficiente infraestructura de tratamiento de aguas servidas. Considera que estas medidas podrían ser factor clave para enfrentar los retos del desarrollo humano y del calentamiento global en la región alto-andina del Carchi, en las próximas décadas.
Carchi是厄瓜多尔北部的一个安第斯省,位于厄瓜多尔安第斯山脉双山脉之间的安第斯山谷,其社会和经济发展的基础是对土壤资源的开发,几乎没有限制,最初由于火山起源而具有非凡的生产力。自20世纪上半叶以来,由于社会(人口增长)、政治(1965年和1973年的土地改革和农业法)和经济(基础设施、信贷、技术一揽子计划、新产业和市场)的推动,农业部门经历了重大变化;随着农业面积的扩大,他们的生产模式每三、四十年就会改变一次。自最近以来,Carchi一直在推动农业工业化,但该省现在面临着农业发展可持续性的困境,面临着土壤和水资源退化的风险。农业生产系统需要创新,以阻止环境退化,保持经济增长和社会福利的道路。UPEC是Carchi最近成立的第一所大学机构,努力贡献人力资源和技术,以促进社会和经济发展的可持续性基础。作者分析农业部门的情况和原因,提出了战略和行动来指导投资创新美洲玻利瓦尔替代系统,以较少依赖的农业和农用土壤降解,更少,因此,提高持续性。将农林业、生物技术和微生物学作为研究和发展的关键工具;以及社会科学和自然科学学科的融合,为安第斯山脉的发展形成专门的人力资源。此外,提议设立一个小型储水池之上网络外套的区域水域污染(2800至3,200米高度),辅之以水的灌溉系统和高效的污水基础设施。他认为,这些措施可能是未来几十年在高安第斯地区应对人类发展和全球变暖挑战的关键因素。
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aproximación a la conceptualización de un centro de formación comunitaria en agroecología para comunidades rurales. Caso Palmarote, Edo. Carabobo 农村社区农业生态学社区培训中心的概念化方法。Palmarote案例,江户。Carabobo
Pub Date : 2016-12-23 DOI: 10.32645/26028131.92
Jesús Aranguren, Rosalía Hernández Hernández, C. Mendoza
Cada vez es más importante la incorporación del conocimiento relevante, en base a la praxis y las vivencias de las comunidades agrícolas, para construir espacios de aprendizaje que atiendan, desde la investigación participativa, problemas y soluciones en los procesos de conversión agroecológica para la producción de alimento. La educación ambiental para la sustentabilidad proporciona, en ese sentido, elementos teóricos y prácticos para modificar actitudes y construir comunidades sustentables, donde la educación ambiental no formal cumple un rol fundamental, especialmente por  la relevancia que le dan las familias campesinas al conocimiento local. En el presente trabajo se muestra como la experiencia de los patios productivos y de otras unidades agrícolas familiares de la comunidad de Palmarote, ubicada en ecosistemas de bosques de la cuenca del río Pao, estado Carabobo, sirven de base para el diseño conceptual y arquitectónico de un centro de formación comunitaria en agroecología para comunidades rurales, CEFOCAP, basado en los principios agroecológicos y de sustentabilidad. Este diseño surgió a partir de la expresa necesidad de las familias locales de transmitir su conocimiento de manera de constituir una comunidad de aprendizaje en agroecología que permitiera el uso de los elementos naturales de la cuenca del río Pao en la producción sana de alimentos y con el menor impacto ambiental posible. El diseño arquitectónico de CEFOCAP cumple con una serie de premisas morfológicas, climáticas, ambientales, tecnológicas que llevan a la conservación de la diversidad florística, funcionales y organizacionales de la cuenca del río Pao.
基于农业社区的实践和经验,整合相关知识,建立学习空间,从参与式研究中解决粮食生产农业生态转化过程中的问题和解决方案,变得越来越重要。在这方面,环境教育为改变态度和建立可持续社区提供了理论和实践要素,在这些社区中,非正规环境教育发挥着关键作用,特别是因为农村家庭对当地知识的重视。本工作记录里的经验和其他生产性家庭农业生产单位Palmarote社区,位于河流域森林生态系统鸡丁、Carabobo状况为基础概念设计的建筑和一个社区在农业培训中心为农村社区、CEFOCAP agroecológicos和原则的基础上实现可持续发展。这种设计来自当地家庭表示需要传输的知识学习如何成为一个社区农业要素能够使用耗氧潜能河流域自然健康食品生产和环境影响尽可能少。CEFOCAP的建筑设计符合一系列的形态、气候、环境和技术前提,从而保护了包河流域的植物区系、功能和组织多样性。
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Plan de manejo la microcuenca frontales de la parroquia El Carmelo cantón Tulcán provincia del Carchi 管理计划卡梅罗州图尔坎卡奇省卡梅罗教区前微盆地
Pub Date : 2016-12-23 DOI: 10.32645/26028131.102
Hugo Stalyn Gómez Villamagua, Hernán Rigoberto Benavides Rosales, Carla Elizabeth Males Franco
El estudio de la microcuenca Frontales se desarrolló en base al levantamiento de un diagnóstico ambiental y socioeconómico que comprendió la revisión y estudio de los diferentes aspectos sociales, económicos, políticos y los componentes ambientales de la microcuenca Frontales, con la información obtenida se propuso la planificación para la microcuenca Frontales que se basó en la rentabilidad económica por la cantidad y variedad de la producción agrícola y ganadera que se da en la zona y el deterioro ambiental debido a los procesos productivos e inadecuado manejo de técnicas de producción, logrando al final establecer una propuesta del plan de manejo para la microcuenca Frontales  que se sustentó en la caracterización de los componentes bióticos, abióticos y socioeconómicos, con lo que se determinaron tres zonas para su óptimo aprovechamiento. Para determinar el estado de deterioro y evaluación ambiental de las microcuenca Frontales se basó en la fórmula descriptiva del Centro Interamericano de Desarrollo Integral de Aguas y Tierras (CIDIAT) y la zonificación se estableció mediante la metodología de Vargas H (1993).
对前微流域的研究是在环境和社会经济诊断的基础上发展起来的,其中包括对前微流域不同的社会、经济、政治方面和环境组成部分的审查和研究,资料着手规划中front安第斯地区经济回报的数量和种类所农业和畜牧生产和环境退化地区由于生产过程生产技术和管理不当,最终建立一项管理计划中sustentófront安第斯生物组件特性,非生物和社会经济,从而确定了三个区域的最佳利用。为了确定流域的恶化状况和环境评估,采用了美洲水和土地综合发展中心(CIDIAT)的描述公式,并采用Vargas H(1993)的方法建立了分区。
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Diagnóstico de prácticas de manejo agropecuario en el cantón Urcuquí provincia de Imbabura 因巴布拉省urcuqui州农业管理实践的诊断
Pub Date : 2016-12-23 DOI: 10.32645/26028131.117
M. Ibarra, Héctor Chuquín
Para determinar las prácticas de manejo agropecuario que se desarrollan en el Cantón Urcuquͬ de la Provincia de Imbabura, perteneciente a la Cuenca Transfronteriza del Río Mira " Mataje, se seleccionó cinco rubros de mayor extensión según el III Censo Nacional Agropecuario, siendo estos la caña de azúcar, maíz, frejol, tomate de árbol, y ganadería. EL procesamiento de información se realizó utilizando un análisis descriptivo para las variables en estudio con un enfoque universalista. El historial de uso de suelo denota una baja rotación de cultivos, en especial en la caña de azúcar. Los cultivos estudiados están totalmente bajo un sistema de riego, a excepción del fréjol. El rendimiento de los cultivos de frejol, maíz y tomate de árbol son bastante atractivos económicamente, con utilidades superiores al 100%. El destino de la caña de azúcar es 100% a la industria, el del frejol y maíz tienen entre el 70 y 50% de la producción destinada a mercados mayoristas, y el total de la producción de tomate de árbol está destinada a los intermediarios. Alto porcentaje de los agricultores del cantón (sobre el 50%) no realizan análisis de suelo previo la fertilización química u orgánica.  El control de malezas en los cultivos en estudio se realiza utilizando métodos químicos siendo más utilizados en las etapas de siembra y engrose. La tracción utilizada por los agricultores en estudio es 100% mecanizada, realizando con ello todo tipo de prácticas de labranza. El 85.7% de los agricultores utilizan el método químico para la desinfección del suelo, así como también sobre el 90% utiliza el control químico para el control de plagas y enfermedades, denotando un mínimo 6,7% que utiliza manejo integrado de plagas. El 100% de los productos se cosechan de forma manual, y de estos tan solo el 22.5% realiza manejo poscosecha, siendo este atribuido a la caña de azúcar. En el área pecuaria se obtuvo información, indicando que el promedio de producción de leche de las UPAs en estudio es de 15 litros/vaca/día, con utilidades de 9 centavos de dólar por litro. Las prácticas reproductivas que utilizan las UPAs están articuladas a la biotecnología reproductiva, siendo estas la inseminación artificial, la sincronización de celos, los chequeos ginecológicos, y el trasplante de embriones, siendo estas realizados por profesionales, en menor porcentaje se denota el uso de monta natural. El 75% de las UPAs realiza algún tipo de manejo de desechos reproductivos. Las principales practicas sanitarias que realizan son los calendarios de vacunación y desparasitación (25%), aplicación de vitaminas (21.9%), manejo de animales muertos y bioseguridad (15.6%) respectivamente, y en menores proporciones las cuarentenas y los diagnósticos sanitarios. El sistema de alimentación utilizado por las UPAs en estudio es el pastoreo (39.2%) seguido por el semi estabulado (21.6%). Las principales prácticas de manejo que realizan son la identificación de animales y el descorno, siendo también importante
农牧业为查明管理做法开展州Urcuquͬ因巴布拉省,属于跨界流域河看“Mataje,选定了五个项目,根据第三次全国农牧业普查进一步扩展,这些是甘蔗、玉米、frejol、番茄树,与畜牧业。本研究采用描述性分析的方法对所研究的变量进行信息处理。土地利用的历史表明作物轮作率很低,特别是甘蔗。研究的作物完全在灌溉系统下,除了豆子。大豆、玉米和树番茄的产量在经济上相当有吸引力,利润超过100%。甘蔗的目的地是100%的工业,豆类和玉米的70%到50%的产量是批发市场,番茄树的全部产量是中间商。高比例的广州农民(约50%)在施用化学或有机肥料之前没有进行土壤分析。所研究作物的杂草控制采用化学方法,主要在播种和增肥阶段使用。研究中农民使用的牵引是100%机械化的,可以进行各种耕作方式。85.7%的农民使用化学方法对土壤进行消毒,超过90%的农民使用化学方法控制病虫害,至少6.7%的农民使用综合病虫害管理。100%的产品是手工收获的,其中只有22.5%进行了收获后的管理,这归因于甘蔗。在畜牧业方面,获得的信息表明,所研究的UPAs的平均产奶量为15升/头/天,每升利润为9美分。UPAs使用的生殖实践与生殖生物技术有关,如人工授精、同步嫉妒、妇科检查和胚胎移植,这些都是由专业人员进行的,较少的比例表示使用自然繁殖。75%的UPAs进行某种形式的生殖废物管理。主要卫生做法分别是接种疫苗和驱虫(25%)、施用维生素(21.9%)、处理死动物和生物安全(15.6%),检疫和卫生诊断的比例较小。研究的UPAs使用的饲料系统是放牧(39.2%),其次是半放牧(21.6%)。主要的管理做法是识别动物和去角,使用记录也很重要,但比例较低。在UPAs保持的生产参数中,它的泌乳天数在200至270天之间,动物负荷在1至5只/公顷之间。22.2%的UPAs将排泄物留在环境中,其余用于生产腐殖质和生物。技术援助的主要来源是私营部门,其次是公共部门,贸易公司的援助比例较低,援助频率大多是偶尔的,涉及生产问题,会计问题的援助比例较低。研究的主要资金来源是农民,合作社的比例较小。主要的生产限制因素是干旱、市场和培训,以及盗窃。农民的主要生产计划包括水果、蔬菜,在较小程度上还有鲜花和奶牛。
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