首页 > 最新文献

Erzincan University Journal of Science and Technology最新文献

英文 中文
Antimicrobial and Antioxidant Properties of Coriander (Coriandrum sativum L.), Dill (Anethum graveolens L.) and Purslane (Portulaca oleracea L.) Extracts Prepared with Different Types of Solvent 芫荽(Coriandrum sativum L.)、莳萝(Anethum graveolens L.)和马齿苋(Portulaca oleracea L.)的抗菌和抗氧化性能不同溶剂制备的提取物
Pub Date : 2023-10-17 DOI: 10.18185/erzifbed.1294606
Sümeyra TAŞ, Ahmet ERDOĞAN, Mustafa GÜRSES, Hacer MERAL AKTAŞ
In the study, the antimicrobial effect of ethanol: water (1:1 v/v), methanol: water (1:1 v/v) and water extracts of coriander (Coriandrum sativum L.), dill (Anethum graveolens L.) and purslane (Portulaca oleracea L.) plants were determined by well diffusion method and antioxidant activity by DPPH• radical removal method. As test microorganisms, Aspergillus niger mold and Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium ATCC 14028, Escherichia coli O157:H7, Staphylococcus aureus ATCC 25923 bacteria were used and the inhibition zone was measured only in S. aureus ATCC 25923. In DPPH• radical scavenging analysis, the antioxidant capacity of the samples was lower than the controls, and the IC50 values of Trolox, BHA, dill, coriander and purslane were 41.63 µg/mL, 154.15 µg/mL, 683.45 µg/mL, 903.33 µg/mL, 525.99 µg/mL respectively. Among the plants studied, purslane had the highest antioxidant activity, while coriander had the lowest antioxidant activity. As a result, it was determined that the highest antioxidant and antimicrobial activity values belonged to the purslane plant.
本研究采用孔扩散法测定芫荽(Coriandrum sativum L.)、莳萝(Anethum graveolens L.)和马齿苋(Portulaca oleracea L.)等植物水提取物(乙醇:水(1:1 v/v)、甲醇:水(1:1 v/v))的抑菌效果,采用DPPH•自由基去除法测定其抗氧化活性。作为试验微生物,黑曲霉和肠沙门氏菌亚种。以大肠埃希菌O157:H7和金黄色葡萄球菌ATCC 25923为对照,仅对金黄色葡萄球菌ATCC 25923进行抑菌区测定。在DPPH•自由基清除分析中,样品的抗氧化能力低于对照组,其中Trolox、BHA、莳萝、香菜和马齿苋的IC50值分别为41.63µg/mL、154.15µg/mL、683.45µg/mL、903.33µg/mL、525.99µg/mL。在所研究的植物中,马齿苋的抗氧化活性最高,而香菜的抗氧化活性最低。结果表明,马齿苋属植物的抗氧化和抗菌活性最高。
{"title":"Antimicrobial and Antioxidant Properties of Coriander (Coriandrum sativum L.), Dill (Anethum graveolens L.) and Purslane (Portulaca oleracea L.) Extracts Prepared with Different Types of Solvent","authors":"Sümeyra TAŞ, Ahmet ERDOĞAN, Mustafa GÜRSES, Hacer MERAL AKTAŞ","doi":"10.18185/erzifbed.1294606","DOIUrl":"https://doi.org/10.18185/erzifbed.1294606","url":null,"abstract":"In the study, the antimicrobial effect of ethanol: water (1:1 v/v), methanol: water (1:1 v/v) and water extracts of coriander (Coriandrum sativum L.), dill (Anethum graveolens L.) and purslane (Portulaca oleracea L.) plants were determined by well diffusion method and antioxidant activity by DPPH• radical removal method. As test microorganisms, Aspergillus niger mold and Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium ATCC 14028, Escherichia coli O157:H7, Staphylococcus aureus ATCC 25923 bacteria were used and the inhibition zone was measured only in S. aureus ATCC 25923. In DPPH• radical scavenging analysis, the antioxidant capacity of the samples was lower than the controls, and the IC50 values of Trolox, BHA, dill, coriander and purslane were 41.63 µg/mL, 154.15 µg/mL, 683.45 µg/mL, 903.33 µg/mL, 525.99 µg/mL respectively. Among the plants studied, purslane had the highest antioxidant activity, while coriander had the lowest antioxidant activity. As a result, it was determined that the highest antioxidant and antimicrobial activity values belonged to the purslane plant.","PeriodicalId":470616,"journal":{"name":"Erzincan University Journal of Science and Technology","volume":"39 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136038507","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Development, Characterization and In-vitro Evaluation of Solid Self-Emulsifying Drug Delivery Systems (S-SEDDS) Containing Valsartan 含缬沙坦的固体自乳化给药系统(S-SEDDS)的研制、表征和体外评价
Pub Date : 2023-10-16 DOI: 10.18185/erzifbed.1332052
Mine DİRİL, Gülbeyaz YILDIZ TÜRKYILMAZ, Eda GÜLMEZOĞLU, Yesim KARASULU
Hipertansiyon, kardiyovasküler hastalık için ana risk faktörüdür. Valsartan, anjiyotensin II'nin anjiyotensin Tip 1 reseptörü üzerindeki etkisini spesifik olarak bloke ederek yaygın olarak kullanılan, etkili ve iyi tolere edilen antihipertansif ajandır. Ancak gastrointestinal sistemin üst kısmından emilir ve buranın asidik ortamı nedeniyle bu bölgede az çözünür ve oral biyoyararlanımı sadece %25'tir. Bu çalışmanın amacı, Valsartan'ın (VST) ticari formülasyonuna alternatif olarak yeni bir dozaj formu geliştirmektir. Bu amaçla, VST’ın çözünürlüğünü artırmak ve pH'tan bağımsız bir çözünürlüğe sahip olan katı kendiliğinden emülsifiye olabilen ilaç taşıyıcı sistem (S-SEDDS) formülasyonu geliştirmek hedeflenmiştir. VST'ın en yüksek çözünürlük gösterdiği SEDDS bileşenlerini belirlemek için çözünürlük çalışmaları yapılmıştır. Çözünürlük çalışmalarına göre; yağ fazı olarak izopropil miristat (3.5 mg/mL), yüzey etkin maddeler olarak Capyrol 90 (19.8 mg/mL) ve Tween 20 (32.5 mg/mL), yardımcı yüzey etkin madde olarak ise Transcutol HP (168.9 mg/mL) kullanılmıştır. Çözünürlük çalışmaları ile belirlenen yardımcı maddeler ile üçgen faz diyagramları çizilmiştir. VST içeren SEDDS formülasyonları Avicel pH101 ve Hidroksipropil metil selüloz’a (HPMC) ayrı ayrı yaş granülasyon tekniği ile adsorbe edilmiş ve karakterizasyon çalışmaları yapılmıştır. Geliştirilen VST-SEDDS, VST-SEDDS-Avicel ve VST-SEDDS-HPMC formülasyonları pH 1.2 ortamında ticari ürüne göre VST salınımı arttırmıştır. Ayrıca VST-SEDDS-Avicel formülasyonunun açlık, tokluk durumlarından ve pH değişiminden etkilenmediği gözlenmiştir. Bu nedenle VST-SEDDS-Avicel formülasyonunun, pH'tan bağımsız çözünürlüğü arttırdığı ve antihipertansif tedavi için potansiyel bir formülasyon adayı olabileceği söylenebilmektedir.
高血压是心血管疾病的主要风险因素。缬沙坦是一种广泛使用、有效且耐受性良好的降压药,可特异性阻断血管紧张素 II 对血管紧张素 1 型受体的作用。然而,缬沙坦从胃肠道上部吸收,由于胃肠道上部的酸性环境,缬沙坦的溶解度很低,口服生物利用度仅为 25%。本研究旨在开发一种新剂型,作为缬沙坦(VST)商业制剂的替代品。为此,研究人员旨在提高缬沙坦的溶解度,并开发出一种溶解度与 pH 值无关的固体自乳化药物载体系统(S-SEDDS)制剂。通过溶解度研究,确定了 VST 在其中溶解度最高的 S-SEDDS 成分。根据溶解度研究结果,肉豆蔻酸异丙酯(3.5 毫克/毫升)用作油相,Capyrol 90(19.8 毫克/毫升)和吐温 20(32.5 毫克/毫升)用作表面活性剂,Transcutol HP(168.9 毫克/毫升)用作辅助表面活性剂。根据溶解度研究确定的辅料绘制了三角形相图。通过湿法造粒技术,将含有 VST 的 SEDDS 制剂分别吸附在 Avicel pH101 和羟丙基甲基纤维素(HPMC)上,并进行了表征研究。在 pH 值为 1.2 时,所开发的 VST-SEDDS、VST-SEDDS-Avicel 和 VST-SEDDS-HPMC 制剂的 VST 释放量均高于市售产品。此外,还观察到 VST-SEDDS-Avicel 配方不受空腹、饱腹和 pH 值变化的影响。因此可以说,VST-SEDDS-Avicel 制剂提高了溶解度,不受 pH 值的影响,可能成为降压治疗的潜在候选制剂。
{"title":"Development, Characterization and In-vitro Evaluation of Solid Self-Emulsifying Drug Delivery Systems (S-SEDDS) Containing Valsartan","authors":"Mine DİRİL, Gülbeyaz YILDIZ TÜRKYILMAZ, Eda GÜLMEZOĞLU, Yesim KARASULU","doi":"10.18185/erzifbed.1332052","DOIUrl":"https://doi.org/10.18185/erzifbed.1332052","url":null,"abstract":"Hipertansiyon, kardiyovasküler hastalık için ana risk faktörüdür. Valsartan, anjiyotensin II'nin anjiyotensin Tip 1 reseptörü üzerindeki etkisini spesifik olarak bloke ederek yaygın olarak kullanılan, etkili ve iyi tolere edilen antihipertansif ajandır. Ancak gastrointestinal sistemin üst kısmından emilir ve buranın asidik ortamı nedeniyle bu bölgede az çözünür ve oral biyoyararlanımı sadece %25'tir. Bu çalışmanın amacı, Valsartan'ın (VST) ticari formülasyonuna alternatif olarak yeni bir dozaj formu geliştirmektir. Bu amaçla, VST’ın çözünürlüğünü artırmak ve pH'tan bağımsız bir çözünürlüğe sahip olan katı kendiliğinden emülsifiye olabilen ilaç taşıyıcı sistem (S-SEDDS) formülasyonu geliştirmek hedeflenmiştir. VST'ın en yüksek çözünürlük gösterdiği SEDDS bileşenlerini belirlemek için çözünürlük çalışmaları yapılmıştır. Çözünürlük çalışmalarına göre; yağ fazı olarak izopropil miristat (3.5 mg/mL), yüzey etkin maddeler olarak Capyrol 90 (19.8 mg/mL) ve Tween 20 (32.5 mg/mL), yardımcı yüzey etkin madde olarak ise Transcutol HP (168.9 mg/mL) kullanılmıştır. Çözünürlük çalışmaları ile belirlenen yardımcı maddeler ile üçgen faz diyagramları çizilmiştir. VST içeren SEDDS formülasyonları Avicel pH101 ve Hidroksipropil metil selüloz’a (HPMC) ayrı ayrı yaş granülasyon tekniği ile adsorbe edilmiş ve karakterizasyon çalışmaları yapılmıştır. Geliştirilen VST-SEDDS, VST-SEDDS-Avicel ve VST-SEDDS-HPMC formülasyonları pH 1.2 ortamında ticari ürüne göre VST salınımı arttırmıştır. Ayrıca VST-SEDDS-Avicel formülasyonunun açlık, tokluk durumlarından ve pH değişiminden etkilenmediği gözlenmiştir. Bu nedenle VST-SEDDS-Avicel formülasyonunun, pH'tan bağımsız çözünürlüğü arttırdığı ve antihipertansif tedavi için potansiyel bir formülasyon adayı olabileceği söylenebilmektedir.","PeriodicalId":470616,"journal":{"name":"Erzincan University Journal of Science and Technology","volume":"6 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136182544","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Numerical Solution for Time-Fractional Murray Reaction-Diffusion Equations via Reduced Differential Transform Method 时间-分数阶Murray反应-扩散方程的简化微分变换数值解
Pub Date : 2023-03-31 DOI: 10.18185/erzifbed.1217232
Muhammed YİĞİDER>, Serkan OKUR>
Bu çalışmada mühendislik ve fen bilimlerinde ortaya çıkan zaman-kesirli diferansiyel denklemin yarı analitik ve sayısal çözümleri indirgenmiş diferansiyel dönüşüm metodu kullanılarak incelenmiştir. Öncelikle kesirli mertebeden türevlerin tanımı ve önemli özellikler verilmiştir. Daha sonra Caputo kesirli türev tanımı kullanılarak indirgenmiş diferansiyel metodu sunulmuştur. Son olarak, kesirli mertebeden Murray diferansiyel denkleminin yarı analitik ve sayısal çözümleri İndirgenmiş diferansiyel dönüşüm metodu kullanılarak elde edilmiştir. Elde edilen çözümler tablo ve grafik üzerinde gösterilerek karşılaştırılma yapılmıştır.
本研究采用还原微分变换方法,研究了工程和科学中出现的时分数微分方程的半解析解和数值解。首先,给出了分数阶导数的定义和重要性质。然后,利用卡普托的分数导数定义介绍了还原微分法。最后,利用还原微分变换法获得了分数阶穆雷微分方程的半解析解和数值解。得到的解以表格和图形显示,并进行了比较。
{"title":"Numerical Solution for Time-Fractional Murray Reaction-Diffusion Equations via Reduced Differential Transform Method","authors":"Muhammed YİĞİDER>, Serkan OKUR>","doi":"10.18185/erzifbed.1217232","DOIUrl":"https://doi.org/10.18185/erzifbed.1217232","url":null,"abstract":"Bu çalışmada mühendislik ve fen bilimlerinde ortaya çıkan zaman-kesirli diferansiyel denklemin yarı analitik ve sayısal çözümleri indirgenmiş diferansiyel dönüşüm metodu kullanılarak incelenmiştir. Öncelikle kesirli mertebeden türevlerin tanımı ve önemli özellikler verilmiştir. Daha sonra Caputo kesirli türev tanımı kullanılarak indirgenmiş diferansiyel metodu sunulmuştur. Son olarak, kesirli mertebeden Murray diferansiyel denkleminin yarı analitik ve sayısal çözümleri İndirgenmiş diferansiyel dönüşüm metodu kullanılarak elde edilmiştir. Elde edilen çözümler tablo ve grafik üzerinde gösterilerek karşılaştırılma yapılmıştır.","PeriodicalId":470616,"journal":{"name":"Erzincan University Journal of Science and Technology","volume":"11 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135877311","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
期刊
Erzincan University Journal of Science and Technology
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1