Pub Date : 2023-11-04DOI: 10.35316/jsapi.v14i2.3788
Fis'ari Damayanti, None Junianto
Penyu adalah reptil yang hidupnya hampir seluruhnya terletak di laut. Mereka mampu untuk bermigrasi jarak jauh untuk beberapa tujuan, salah satunya adalah bertelur. Salah satu tempat yang disukai penyu untuk bertelur adalah Pantai Batu Hiu. Di Pantai Batu Hiu pula terdapat salah satu penangkaran penyu dengan nama Yayasan Raksa Bintana. Penyu sendiri telah masuk ke dalam red list di IUCN dan Appendiks I CITES karena ancaman alami dan manusia. Tujuan dari peletian ini adalah untuk mengetahui tata cara pengevakuasian, upaya perlindungan dan pemeliharaan telur penyu di Yayasan Pelestarian Penyu Raksa Bintana, Pantai Batu Hiu, Pangandaran. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif. Yayasan ini melaksanakan pelestarian penyu dimulai dari penemuan telur hingga penyu dapat dilepas kembali ke laut. Upaya pemindahan (pengevakuasian) telur dilaksanakan kurang dari 12 jam dan di inkubsi di bak sarang penetasan semi alami selama 40-60 hari. Berdasarkan penelitian Yayasan Raksa Bintana melaksanakan proses pemindahan, inkubasi, hingga pemeliharaan telah sesuai, sehingga menghasilkan keberhasilan penetasan 85%.
海龟是一种生活几乎完全生活在海里的爬行动物。它们能够出于某种原因长途迁徙，其中之一就是产卵。喜欢海龟产卵的地方之一是鲨鱼岩石海岸。海滩上的石头也有鲨鱼Bintana汞基金会的名字被海龟保护区之一。自己已进入龟在IUCN红色名单和Appendiks I CITES因为自然和人类的威胁。扩散的目的是了解鲨鱼岩海岸潘安达兰(panandaran) Raksa Bintana海龟保护基金会的疏散、保护和保护海龟蛋。使用的方法是描述性质的方法。该基金会负责保护海龟，从发现鸡蛋到把海龟放回海里。鸡蛋的转移工作是在不到12个小时的时间里进行的，并在一个天然的孵化盆中孵化40-60天。根据消炎杀菌Bintana基金会执行转移过程的研究,孵化维修,直到按照孵化成功,从而产生了85%。
{"title":"Upaya Perlindungan dan Pemeliharaan Telur Penyu di Yayasan Raksa Bintana, Pantai Batu Hiu, Pangandaran","authors":"Fis'ari Damayanti, None Junianto","doi":"10.35316/jsapi.v14i2.3788","DOIUrl":"https://doi.org/10.35316/jsapi.v14i2.3788","url":null,"abstract":"Penyu adalah reptil yang hidupnya hampir seluruhnya terletak di laut. Mereka mampu untuk bermigrasi jarak jauh untuk beberapa tujuan, salah satunya adalah bertelur. Salah satu tempat yang disukai penyu untuk bertelur adalah Pantai Batu Hiu. Di Pantai Batu Hiu pula terdapat salah satu penangkaran penyu dengan nama Yayasan Raksa Bintana. Penyu sendiri telah masuk ke dalam red list di IUCN dan Appendiks I CITES karena ancaman alami dan manusia. Tujuan dari peletian ini adalah untuk mengetahui tata cara pengevakuasian, upaya perlindungan dan pemeliharaan telur penyu di Yayasan Pelestarian Penyu Raksa Bintana, Pantai Batu Hiu, Pangandaran. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif. Yayasan ini melaksanakan pelestarian penyu dimulai dari penemuan telur hingga penyu dapat dilepas kembali ke laut. Upaya pemindahan (pengevakuasian) telur dilaksanakan kurang dari 12 jam dan di inkubsi di bak sarang penetasan semi alami selama 40-60 hari. Berdasarkan penelitian Yayasan Raksa Bintana melaksanakan proses pemindahan, inkubasi, hingga pemeliharaan telah sesuai, sehingga menghasilkan keberhasilan penetasan 85%.","PeriodicalId":487002,"journal":{"name":"Samakia","volume":"256 6","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135775567","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-11-02DOI: 10.35316/jsapi.v14i2.3609
Baiq Nopi Kartika, Moh. Awaluddin Adam, Dewi Putri Lestari
Salah satu upaya untuk meningkatkan pertumbuhan Caulerpa racemosa serta dapat menunjang produksi tanpa ketergantung dengan musim adalah dengan cara pemupukan. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis penggunaan pupuk air nira pada budidaya rumput laut caulerpa racemosa dengan kedalaman yang berbeda. Penelitian dilaksanakan di Badan Riset Inovasi Nasional (BRIN) Malaka, Kecamatan Pemenang, Kabupaten Lombok utara, Nusa Tenggara Baratdan berlangsung pada bulan Oktober sampai dengan bulan Desember 2022. Bahan penelitian yang digunakan terdiri dari air laut, Air nira, Vitamin B1, dan Caulerpa racemose. Peralatan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: alat tulis, bak beton, batu, gunting, hp, keranjang plastik, penggaris, NO2 Profi Test, NO3 Profi Test, pH meter, tali ris, timbangan analitik, waring, dan water quality checker. Penelitian ini dilakukan dengan persiapan wadah, persiapan wadah untuk bibit, pemeliharaan bibit, pemberian pupuk air nira, pengamatan pertumbuhan, pengamatan kualitas air. Parameter penelitian yaitu: pengukuran berat, pengukuran panjang, ketahanan hidup, dan laju perumbuhan spesifik. Hasil uji kadar NPK pada air nira yang digunakan pada penelitian ini N total: 0,13 ppm, P Total: 0,002, dan N Total: 0,002. Hasil yang diperoleh rata-rata panjang tunas baru = 3,74-4,01 cm; rata-rata berat = 88,33 gr – 92,22 gr; laju pertumbuhan spesifik = -1,89 % - (-3,04 %); nilai ketahanan hidup = 65,67%-78%. Analisis data dengan menggunakan Uji One Way Anova dari ketiga perlakuan yaitu tidak berpengaruh nyata (p<0,05). Penggunaan air nira sebagai pupuk organik cair pada budidaya caulerpa recemosa ini dapat menunjang pertumbuhan berat dan panjang dari caulerpa racemosa tetapi belum mampu meningkatkan ketahanan hidup dan laju pertumbuhan spesifik pada caulerpa racemosa.
{"title":"Analisis Pengaruh Penambahan Pupuk Air Nira Terhadap Pertumbuhan Rumput Laut Caulerpa racemose dengan Kedalaman yang Berbeda","authors":"Baiq Nopi Kartika, Moh. Awaluddin Adam, Dewi Putri Lestari","doi":"10.35316/jsapi.v14i2.3609","DOIUrl":"https://doi.org/10.35316/jsapi.v14i2.3609","url":null,"abstract":"Salah satu upaya untuk meningkatkan pertumbuhan Caulerpa racemosa serta dapat menunjang produksi tanpa ketergantung dengan musim adalah dengan cara pemupukan. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis penggunaan pupuk air nira pada budidaya rumput laut caulerpa racemosa dengan kedalaman yang berbeda. Penelitian dilaksanakan di Badan Riset Inovasi Nasional (BRIN) Malaka, Kecamatan Pemenang, Kabupaten Lombok utara, Nusa Tenggara Baratdan berlangsung pada bulan Oktober sampai dengan bulan Desember 2022. Bahan penelitian yang digunakan terdiri dari air laut, Air nira, Vitamin B1, dan Caulerpa racemose. Peralatan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: alat tulis, bak beton, batu, gunting, hp, keranjang plastik, penggaris, NO2 Profi Test, NO3 Profi Test, pH meter, tali ris, timbangan analitik, waring, dan water quality checker. Penelitian ini dilakukan dengan persiapan wadah, persiapan wadah untuk bibit, pemeliharaan bibit, pemberian pupuk air nira, pengamatan pertumbuhan, pengamatan kualitas air. Parameter penelitian yaitu: pengukuran berat, pengukuran panjang, ketahanan hidup, dan laju perumbuhan spesifik. Hasil uji kadar NPK pada air nira yang digunakan pada penelitian ini N total: 0,13 ppm, P Total: 0,002, dan N Total: 0,002. Hasil yang diperoleh rata-rata panjang tunas baru = 3,74-4,01 cm; rata-rata berat = 88,33 gr – 92,22 gr; laju pertumbuhan spesifik = -1,89 % - (-3,04 %); nilai ketahanan hidup = 65,67%-78%. Analisis data dengan menggunakan Uji One Way Anova dari ketiga perlakuan yaitu tidak berpengaruh nyata (p<0,05). Penggunaan air nira sebagai pupuk organik cair pada budidaya caulerpa recemosa ini dapat menunjang pertumbuhan berat dan panjang dari caulerpa racemosa tetapi belum mampu meningkatkan ketahanan hidup dan laju pertumbuhan spesifik pada caulerpa racemosa.","PeriodicalId":487002,"journal":{"name":"Samakia","volume":"2 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136018173","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Sate bandeng merupakan salah satu hidangan khas dari Provinsi Banten yang cenderung mengalami penurunan kualitas dengan cepat. Sate bandeng hanya dapat tetap segar selama sekitar 2 hari pada suhu ruangan dan 6 hari jika disimpan dalam kondisi dingin. Kendala masa simpan yang terbatas ini disebabkan oleh kandungan gizi yang tinggi dalam hidangan tersebut, serta berbagai faktor lingkungan. Oleh karena itu, dibutuhkan bahan pengawet seperti karboksimetil kitosan (KMK) agar dapat memperpanjang masa simpan sate bandeng. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi optimal dari KMK yang efektif sebagai antibakteri sate bandeng terhadap bakteri Staphylococcus aureus selama masa penyimpanan dalam kondisi suhu dingin. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RALF) yang melibatkan dua faktor dan dilakukan dalam dua kali ulangan. Faktor pertama melibatkan empat tingkat konsentrasi KMK, yaitu 0%, 3%, 4%, dan 5%. Sementara faktor kedua mencakup enam periode waktu penyimpanan yang berbeda, yaitu hari ke-0, 3, 6, 9, 12, dan 15. Parameter yang diuji adalah aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus, Angka Lempeng Total (ALT) dan uji proksimat pada perlakuan terbaik. Penting untuk dicatat bahwa sampel sate bandeng yang digunakan dalam penelitian ini tidak mencakup seluruh sate bandeng dari Provinsi Banten. Sampel diambil dari salah satu Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dengan tingkat kepatuhan sanitasi yang tidak memenuhi Standar Operasional Prosedur (SOP). Hasil penelitian disajikan dalam bentuk tabel dan dijelaskan secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan karboksimetil kitosan (KMK) memiliki dampak terhadap aktivitas antibakteri sate bandeng, dengan konsentrasi optimal KMK terletak pada 5%.
{"title":"Pengaruh Karboksimetil Kitosan Terhadap Aktivitas Antibakteri Staphylococcus aureus pada Sate Bandeng Selama Penyimpanan Suhu Rendah","authors":"Fara Wibawa, Nilam Sari, Tasqia Siti Nurul Samsa Hadi, Sakinah Haryati","doi":"10.35316/jsapi.v14i2.3694","DOIUrl":"https://doi.org/10.35316/jsapi.v14i2.3694","url":null,"abstract":"Sate bandeng merupakan salah satu hidangan khas dari Provinsi Banten yang cenderung mengalami penurunan kualitas dengan cepat. Sate bandeng hanya dapat tetap segar selama sekitar 2 hari pada suhu ruangan dan 6 hari jika disimpan dalam kondisi dingin. Kendala masa simpan yang terbatas ini disebabkan oleh kandungan gizi yang tinggi dalam hidangan tersebut, serta berbagai faktor lingkungan. Oleh karena itu, dibutuhkan bahan pengawet seperti karboksimetil kitosan (KMK) agar dapat memperpanjang masa simpan sate bandeng. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi optimal dari KMK yang efektif sebagai antibakteri sate bandeng terhadap bakteri Staphylococcus aureus selama masa penyimpanan dalam kondisi suhu dingin. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RALF) yang melibatkan dua faktor dan dilakukan dalam dua kali ulangan. Faktor pertama melibatkan empat tingkat konsentrasi KMK, yaitu 0%, 3%, 4%, dan 5%. Sementara faktor kedua mencakup enam periode waktu penyimpanan yang berbeda, yaitu hari ke-0, 3, 6, 9, 12, dan 15. Parameter yang diuji adalah aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus, Angka Lempeng Total (ALT) dan uji proksimat pada perlakuan terbaik. Penting untuk dicatat bahwa sampel sate bandeng yang digunakan dalam penelitian ini tidak mencakup seluruh sate bandeng dari Provinsi Banten. Sampel diambil dari salah satu Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dengan tingkat kepatuhan sanitasi yang tidak memenuhi Standar Operasional Prosedur (SOP). Hasil penelitian disajikan dalam bentuk tabel dan dijelaskan secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan karboksimetil kitosan (KMK) memiliki dampak terhadap aktivitas antibakteri sate bandeng, dengan konsentrasi optimal KMK terletak pada 5%.","PeriodicalId":487002,"journal":{"name":"Samakia","volume":"2 6","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136018321","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pendapatan nelayan dalam bentuk nilai tukar nelayan berdasarkan alat tangkap di Kabupaten Probolinggo. Penelitian dilaksanakan di 7 (tujuh) kecamatan Kabupaten Probolinggo. Pemilihan lokasi penelitian di Kabupaten Probolinggo dikarenakan daerah ini merupakan salah satu sentral perikanan perikanan tangkap. Metode enelitian dilakukan secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rumah tangga nelayan termasuk kategori ini adalah rumah tangga nelayan yang jumlah pendapatannya sebagai nelayan di periode bulan Oktober lebih besar dari jumlah pengeluarannya. Kelompok yang memiliki nilai tukar > 100 ini meliputi 4 rumah tangga nelayan yakni : Rumah Tangga Nelayan Pancing Ulur (144 poin), Purse Seine (262 poin), Payang (153 poin) dan Jaring udang (189 poin) .
{"title":"Analisis Nilai Tukar Nelayan Berdasar Alat Tangkap pada Era New Normal di Kabupaten Probolinggo, Jawa Timur.","authors":"Anjas Sasana Bahri, Dayang Diah Fidhiani, Muawannah Muawannah, Sasanti Sihsubekti","doi":"10.35316/jsapi.v14i2.2537","DOIUrl":"https://doi.org/10.35316/jsapi.v14i2.2537","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pendapatan nelayan dalam bentuk nilai tukar nelayan berdasarkan alat tangkap di Kabupaten Probolinggo. Penelitian dilaksanakan di 7 (tujuh) kecamatan Kabupaten Probolinggo. Pemilihan lokasi penelitian di Kabupaten Probolinggo dikarenakan daerah ini merupakan salah satu sentral perikanan perikanan tangkap. Metode enelitian dilakukan secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rumah tangga nelayan termasuk kategori ini adalah rumah tangga nelayan yang jumlah pendapatannya sebagai nelayan di periode bulan Oktober lebih besar dari jumlah pengeluarannya. Kelompok yang memiliki nilai tukar > 100 ini meliputi 4 rumah tangga nelayan yakni : Rumah Tangga Nelayan Pancing Ulur (144 poin), Purse Seine (262 poin), Payang (153 poin) dan Jaring udang (189 poin) .","PeriodicalId":487002,"journal":{"name":"Samakia","volume":"39 2","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135979576","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-10-31DOI: 10.35316/jsapi.v14i2.1382
Andre Rachmat Scabra, Nunik Cokrowati, Rahmat Wahyudi
Udang vaname merupakan biota yang mampu hidup pada salinitas yang luas, mulai dari air tawar hingga air laut. Pada kegiatan budidaya air tawar, keberadaan mineral menjadi faktor pembatas yang menyebabkan pertumbuhannya belum optimal. Berbagai penelitian, salah satunya adalah Scabra et al., (2021), menunjukkan bahwa udang vannamei yang dipelihara pada media air tawar dengan penambahan mineral berupa fosfor menunjukkan pertumbuhan yang lebih baik. Mineral lain yang juga dibutuhkan untuk meningkatkan pertumbuhan udang adlaah kalsium. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan CaCO3 dengan dosis yang berbeda terhadap pertumbuhan udang vannamei yang dipelihara pada media air tawar. Perlakuan pada penelitian adalah pemeliharaan udang pada media air laut (P1), pemeliharaan udang dengan media air tawar yang ditambahkan dengan kalsium (CaCO3) dengan dosis yang berbeda yaitu 0 ppm (P2), 40 ppm (P3), 80 ppm (P4),dan 120 ppm (P5). Data yang diperoleh dianalisa secara statistic dan deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai tingkat kelangsungan hidup (SR) udang tertinggi terjadi pada P1 sebesar 78%. Pada pemeliharaan dengan media air tawar, didapatkan nilai SR tertinggi pada P3 sebesar 68 %. Pertumbuhan tertinggi terjadi pada P1, yaitu sebesar 22,72 g. Pada media air tawar, pertumbuhan tertinggi terjadi pada P3, yaitu sebesar 14,74 g. Kesimpulan penelitian ini adalah Udang vannamei yang dipelihara pada media air laut (P1) menghasilkan performa yang lebih baik. Pada media air tawar, penambahan kalsium karbonat (CaCO3) dengan dosis 40 ppm (P3) diketahui dapat memberikan peningkatan nilai pertumbuhan dan kelangsungan hidup.
{"title":"Penambahan Kalsium Karbonat (CaCO3) pada Media Ir Tawar Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei)","authors":"Andre Rachmat Scabra, Nunik Cokrowati, Rahmat Wahyudi","doi":"10.35316/jsapi.v14i2.1382","DOIUrl":"https://doi.org/10.35316/jsapi.v14i2.1382","url":null,"abstract":"Udang vaname merupakan biota yang mampu hidup pada salinitas yang luas, mulai dari air tawar hingga air laut. Pada kegiatan budidaya air tawar, keberadaan mineral menjadi faktor pembatas yang menyebabkan pertumbuhannya belum optimal. Berbagai penelitian, salah satunya adalah Scabra et al., (2021), menunjukkan bahwa udang vannamei yang dipelihara pada media air tawar dengan penambahan mineral berupa fosfor menunjukkan pertumbuhan yang lebih baik. Mineral lain yang juga dibutuhkan untuk meningkatkan pertumbuhan udang adlaah kalsium. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan CaCO3 dengan dosis yang berbeda terhadap pertumbuhan udang vannamei yang dipelihara pada media air tawar. Perlakuan pada penelitian adalah pemeliharaan udang pada media air laut (P1), pemeliharaan udang dengan media air tawar yang ditambahkan dengan kalsium (CaCO3) dengan dosis yang berbeda yaitu 0 ppm (P2), 40 ppm (P3), 80 ppm (P4),dan 120 ppm (P5). Data yang diperoleh dianalisa secara statistic dan deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai tingkat kelangsungan hidup (SR) udang tertinggi terjadi pada P1 sebesar 78%. Pada pemeliharaan dengan media air tawar, didapatkan nilai SR tertinggi pada P3 sebesar 68 %. Pertumbuhan tertinggi terjadi pada P1, yaitu sebesar 22,72 g. Pada media air tawar, pertumbuhan tertinggi terjadi pada P3, yaitu sebesar 14,74 g. Kesimpulan penelitian ini adalah Udang vannamei yang dipelihara pada media air laut (P1) menghasilkan performa yang lebih baik. Pada media air tawar, penambahan kalsium karbonat (CaCO3) dengan dosis 40 ppm (P3) diketahui dapat memberikan peningkatan nilai pertumbuhan dan kelangsungan hidup.","PeriodicalId":487002,"journal":{"name":"Samakia","volume":"2023 189","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135979579","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-10-31DOI: 10.35316/jsapi.v14i2.2654
Arman Pariakan, Rahim Rahim, Indrayani Indrayani
Keberlangsungan kegiatan budidaya udang vaname (L. vannamei) sangat bergantung pada kesehatan udang vaname yang dipelihara, kesehatan udang vaname sangat dipengaruhi oleh faktor biotik (bakteri sifat patogen) dan abiotik (stres lingkungan) yang secara bersama berpengaruh pada kelangsungan hidupnya. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan dan sebaran variabel salinitas, oksigen terlarut, dan pH terhadap sebaran bakteri Vibrio sp. Hasil menunjukkan salinitas berpengaruh kuat terhadap keberadaan bakteri Vibrio sp. di wilayah tambak udang dengan nilai 0.008495, sedangkan pH dan oksigen terlarut tidak memberikan pengaruh yang kuat terhadap keberadaan bakteri Vibrio sp. dengan nilai masing-masing 0.470479 dan 0.663797. Oleh karena itu, disimpulkan bahwa pentingnya untuk mengontrol nilai salinitas agar tidak terlalu tinggi maupun rendah dengan nilai kisaran 18 – 20 ppt. kemudian walaupun pH dan oksigen terlarut tidak berpengaruh terhadap keberadaan bakteri, namun kedua parameter tersebut sangat mempengaruhi sistem imun udang vaname yang dapat memudahkan bakteri Vibrio sp. untuk berkembang dan menginfeksi.
{"title":"Pola Hubungan Salinitas, Oksigen Terlarut dan pH Terhadap Bakteri Vibrio sp. pada Lokasi Budidaya Udang (Litopenaeus vannamei) di Kabupaten Kolaka","authors":"Arman Pariakan, Rahim Rahim, Indrayani Indrayani","doi":"10.35316/jsapi.v14i2.2654","DOIUrl":"https://doi.org/10.35316/jsapi.v14i2.2654","url":null,"abstract":"Keberlangsungan kegiatan budidaya udang vaname (L. vannamei) sangat bergantung pada kesehatan udang vaname yang dipelihara, kesehatan udang vaname sangat dipengaruhi oleh faktor biotik (bakteri sifat patogen) dan abiotik (stres lingkungan) yang secara bersama berpengaruh pada kelangsungan hidupnya. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan dan sebaran variabel salinitas, oksigen terlarut, dan pH terhadap sebaran bakteri Vibrio sp. Hasil menunjukkan salinitas berpengaruh kuat terhadap keberadaan bakteri Vibrio sp. di wilayah tambak udang dengan nilai 0.008495, sedangkan pH dan oksigen terlarut tidak memberikan pengaruh yang kuat terhadap keberadaan bakteri Vibrio sp. dengan nilai masing-masing 0.470479 dan 0.663797. Oleh karena itu, disimpulkan bahwa pentingnya untuk mengontrol nilai salinitas agar tidak terlalu tinggi maupun rendah dengan nilai kisaran 18 – 20 ppt. kemudian walaupun pH dan oksigen terlarut tidak berpengaruh terhadap keberadaan bakteri, namun kedua parameter tersebut sangat mempengaruhi sistem imun udang vaname yang dapat memudahkan bakteri Vibrio sp. untuk berkembang dan menginfeksi.","PeriodicalId":487002,"journal":{"name":"Samakia","volume":"73 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135979743","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Ulva lactuca mengandung berbagai senyawa bioaktif, dan telah banyak dikembangkan oleh peneliti terkini menjadi produk kosmetik, terutama untuk kulit. Selain itu, jenis tumbuhan lainnya yang dapat digunakan untuk kosmetik yaitu Aloe vera yang memiliki banyak nutrisi dan vitamin untuk kulit. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formulasi body lotion terbaik dari rumput laut U. lactuca dan A. vera berdasarkan evaluasi fisiknya. Proses pembuatan body lotion terdiri dari dua tahap, yakni tahap untuk bahan fase minyak dan tahap untuk bahan fase air, lalu dihomogenkan pada suhu 70-75°C. Formulasi pada penelitian memilikii variasi penambahan U. lactuca dan A. vera dengan perbandingan 1:2 (F1), 1:1 (F2), 2:1 (F3) dan F0 sebagai kontrol.. Formulasi body lotion dengan perbandingan 1:2 (F2) memiliki tingkat kelembapan yang bagus untuk kulit dan nilai pH yang cocok untuk kulit, dan semua perlakuan memiliki daya sebar yang memenuhi standar. Semua perlakuan memiliki tipe emulsi minyak dalam air. Pada pengujian sentrifugal tidak ada fase yang terbentuk. Hasil pengujian organoleptik terhadap semua produk berkisar antara cukup sampai suka. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa formulasi F1 merupkan formulasi terbaik dari semua perlakuan karena memiliki nilai pH dan kelembapan yang baik untuk kulit.
{"title":"Evaluasi Fisik Body lotion dari Bubur Rumput Laut Ulva lactuca dan Gel Aloe vera","authors":"Rindi Meliyantika, Aini Rostiati, None Inas Almira, None Insan Fauzy, None Moehammad Pramana Hussein, None Rena Puji Rahayu, None Riva Regina Nabilah, None St. Nurul Fadilah, None Rifki Prayoga Aditya, None Afifah Nurazizatul Hasanah, None Ginanjar Pratama","doi":"10.35316/jsapi.v14i2.3337","DOIUrl":"https://doi.org/10.35316/jsapi.v14i2.3337","url":null,"abstract":"Ulva lactuca mengandung berbagai senyawa bioaktif, dan telah banyak dikembangkan oleh peneliti terkini menjadi produk kosmetik, terutama untuk kulit. Selain itu, jenis tumbuhan lainnya yang dapat digunakan untuk kosmetik yaitu Aloe vera yang memiliki banyak nutrisi dan vitamin untuk kulit. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formulasi body lotion terbaik dari rumput laut U. lactuca dan A. vera berdasarkan evaluasi fisiknya. Proses pembuatan body lotion terdiri dari dua tahap, yakni tahap untuk bahan fase minyak dan tahap untuk bahan fase air, lalu dihomogenkan pada suhu 70-75°C. Formulasi pada penelitian memilikii variasi penambahan U. lactuca dan A. vera dengan perbandingan 1:2 (F1), 1:1 (F2), 2:1 (F3) dan F0 sebagai kontrol.. Formulasi body lotion dengan perbandingan 1:2 (F2) memiliki tingkat kelembapan yang bagus untuk kulit dan nilai pH yang cocok untuk kulit, dan semua perlakuan memiliki daya sebar yang memenuhi standar. Semua perlakuan memiliki tipe emulsi minyak dalam air. Pada pengujian sentrifugal tidak ada fase yang terbentuk. Hasil pengujian organoleptik terhadap semua produk berkisar antara cukup sampai suka. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa formulasi F1 merupkan formulasi terbaik dari semua perlakuan karena memiliki nilai pH dan kelembapan yang baik untuk kulit.","PeriodicalId":487002,"journal":{"name":"Samakia","volume":"61 3","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136017973","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-10-31DOI: 10.35316/jsapi.v14i2.2351
Rizal Akbar Hutagalung, Sarmila Sarmila, Sri Warastuti, Farid Mudlofar, Agus Setiawan, Hylda Khairah Putri
Ikan toman sebagai salah satu ikan lokal bernilai ekonomis tinggi kini telah beradaptasi dengan pakan buatan. Guna meningkatkan laju pertumbuhan ikan toman diperlukan suplemen atau probiotik. Spesies bakteri probiotik lactobacillus sp didapatkan dari lauratan probiotik dari berbagai merek dagang di pasaran. Rancangan penelitian menggunakan metode RAL, dengan 3 perlakuan 3 ulangan dan satu perlakuan kontrol. Tiap perlakuan menggunakan pakan buatan dengan dosis 10 ml/kg pakan dengan spesies bakteri lactobacillus sp pada Perlakuan A yaitu Lactobacillus acidophilus, perlakuan B yaitu Lactobacillus casei , perlakuan C yaitu Lactobacillus acetobacer, dan Kontrol tanpa pemberian probiotik. Pemberian pakan dilakukan 3 kali sehari, pagi, siang dan sore hari dengan lama pengamatan dilakukan selama 60 hari. Sampling pertumbuhan dilakukan setiap 15 hari sedangkan pengamtan kelangsungan hidup dilakukan tiap hari. Data yang diambil dan dianalisis meliputi laju pertumbuhan mencakup mutlak dan relatif, tingkat kelangsungan hidup, dan FCR. Analisis data dilakukan menggunakan analisis sidik ragam Anova. Hasil yang diperoleh menunjukan laju pertumbuhan dan nilai FCR yang terbaik terdapat pada Perlakuan A dengan laju pertumbuhan berat mutlak 19,88 gram dan laju pertumbuhan berat relatif 29,53% serta nilai FCR 3,71, selanjutnya diikuti oleh perlakuan B dengan laju pertumbuhan berat mutlak 19,56 dan relatif 29,05% serta nilai FCR 3,81. Urutan berikutnya perlakuan C dengan laju pertumbuhan berat mutlak 19,24 gram dan relative 28,54% serta nilai FCR 3,89. Kontrol memberikan laju pertumbuhan yang terendah dibandingkan dengan 3 perlakuan lainnya dengan laju pertumbuhan berat mutlak 19,22 gram dan relatif 28,51% serta nilai FCR 3.96. Perlakuan pemberian ragam spesies bakteri probiotik tidak berpengaruh signifikan terhadap tingkat kelangsungan hidup ikan toman, dimana nilai prosentase kelangsungan hidup selama pemeliharaan berkisar antara 83-86%.
{"title":"Penggunaan Ragam Spesies Bakteri Probiotik Lactobacillus Sp Pada Pakan Terhadap Konversi Pakan, Laju Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Toman (Channa Micropeltes)","authors":"Rizal Akbar Hutagalung, Sarmila Sarmila, Sri Warastuti, Farid Mudlofar, Agus Setiawan, Hylda Khairah Putri","doi":"10.35316/jsapi.v14i2.2351","DOIUrl":"https://doi.org/10.35316/jsapi.v14i2.2351","url":null,"abstract":"Ikan toman sebagai salah satu ikan lokal bernilai ekonomis tinggi kini telah beradaptasi dengan pakan buatan. Guna meningkatkan laju pertumbuhan ikan toman diperlukan suplemen atau probiotik. Spesies bakteri probiotik lactobacillus sp didapatkan dari lauratan probiotik dari berbagai merek dagang di pasaran. Rancangan penelitian menggunakan metode RAL, dengan 3 perlakuan 3 ulangan dan satu perlakuan kontrol. Tiap perlakuan menggunakan pakan buatan dengan dosis 10 ml/kg pakan dengan spesies bakteri lactobacillus sp pada Perlakuan A yaitu Lactobacillus acidophilus, perlakuan B yaitu Lactobacillus casei , perlakuan C yaitu Lactobacillus acetobacer, dan Kontrol tanpa pemberian probiotik. Pemberian pakan dilakukan 3 kali sehari, pagi, siang dan sore hari dengan lama pengamatan dilakukan selama 60 hari. Sampling pertumbuhan dilakukan setiap 15 hari sedangkan pengamtan kelangsungan hidup dilakukan tiap hari. Data yang diambil dan dianalisis meliputi laju pertumbuhan mencakup mutlak dan relatif, tingkat kelangsungan hidup, dan FCR. Analisis data dilakukan menggunakan analisis sidik ragam Anova. Hasil yang diperoleh menunjukan laju pertumbuhan dan nilai FCR yang terbaik terdapat pada Perlakuan A dengan laju pertumbuhan berat mutlak 19,88 gram dan laju pertumbuhan berat relatif 29,53% serta nilai FCR 3,71, selanjutnya diikuti oleh perlakuan B dengan laju pertumbuhan berat mutlak 19,56 dan relatif 29,05% serta nilai FCR 3,81. Urutan berikutnya perlakuan C dengan laju pertumbuhan berat mutlak 19,24 gram dan relative 28,54% serta nilai FCR 3,89. Kontrol memberikan laju pertumbuhan yang terendah dibandingkan dengan 3 perlakuan lainnya dengan laju pertumbuhan berat mutlak 19,22 gram dan relatif 28,51% serta nilai FCR 3.96. Perlakuan pemberian ragam spesies bakteri probiotik tidak berpengaruh signifikan terhadap tingkat kelangsungan hidup ikan toman, dimana nilai prosentase kelangsungan hidup selama pemeliharaan berkisar antara 83-86%.","PeriodicalId":487002,"journal":{"name":"Samakia","volume":"96 2","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135979413","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Birgus latro L. adalah kepiting pertapa darat terbesar di dunia. Spesies ini tersebar luas di pulau-pulau terpencil Indo-Pasifik di daerah tropis, tetapi populasinya menurun drastis. Tujuan penelitian ini mengidentifikasi ekologi dan kelimpahan relatif dari keberadaan Birgus latro L. di Pulau Kadatua, Kabupaten Buton, Sulawesi Tenggara. Metode penelitian yang dilakukan dengan pendekatan kuantitatif dan observasi lapangan. Pengumpulan data dilakukan melalui survei visual, uji parameter lingkungan, dan morfometrik kepiting kelapa. Berdasarkan hasil penelitian memperlihatkan bahwa kepiting kelapa hadir dalam kondisi tertentu dan dipengaruhi oleh kondisi lingkungannya. Habitat kepiting kelapa ini lebih menyukai tekstur tanah berpasir-lempung dengan suhu tanah antara 28-30°C dan kelembaban antara 70-90%. Curah hujan, pH tanah, dan vegetasi sekitar habitat Birgus latro L. mempengaruhi kehidupannya seperti ketersediaan sumber makanan dan tempat berlindung dari ancaman predator. Analisis morfometrik dan kelimpahan kepiting kelapa berdasarkan 4 stasiun pengamatan memperlihatkan bahwa rata-rata ukuran dan berat kepiting kelapa bervariasi yang dipengaruhi oleh lokasi habitatnya. Semakin dekat dari pemukiman masyarakat ukuran kelas panjang karapas kepiting kelapa semakin kecil, sebaliknya apabila kehidupan kepiting kelapa berada jauh dari pemukiman dan aktivitas manusia maka ukuran kelas panjang karapas kepiting kelapa akan semakin besar dan jumlah populasinya semakin banyak. Kelimpahan relatif memperlihatkan bahwa kepiting kelapa hampir tidak ditemukan pada malam hari tanpa umpan. Penelitian ini memiliki implikasi penting dalam pengelolaan ekosistem pesisir, khususnya dalam upaya konservasi kepiting kelapa dan habitat-habitatnya. Selain itu, penelitian ini juga dapat menjadi sumbangan pengetahuan dalam konteks ekologi kepiting kelapa secara lebih luas di wilayah Sulawesi Tenggara.
Birgus lro .是世界上最大的陆地寄主螃蟹。这种物种在热带的印太平洋偏远岛屿上广泛分布，但数量正在迅速减少。这项研究的目的确定了Birgus latro L.在苏拉威西东南部的Buton区的kadaton islands存在的生态学和相对丰富。定量研究方法的方法和观察球场。数据收集是通过视觉调查、环境参数测试和椰子螃蟹的形态测量来完成的。研究表明，椰子蟹的存在条件是确定的，并受到环境条件的影响。椰子蟹是更喜欢有质感的栖息地土壤随温度升高而berpasir-lempung之间- 30°C,湿度70-90%。降雨量、土壤pH值和大约栖息地植被Birgus latro L .影响生活就像食物来源的可用性和躲避掠食者的威胁。形态测量分析和富足的椰子蟹根据尺寸和重量平均4站观察表明,椰子蟹受到栖息地的位置变化。社会越来越近的定居点班级大小长甲壳椰子蟹椰子蟹生活越小,相反,当远离居民区和人类活动,班级大小椰子蟹甲壳长度就越来越大,数量越来越多。相对丰富表明,椰子蟹几乎没有发现夜间诱饵。这项研究有沿海生态系统管理中扮演着重要的影响,尤其是在椰子蟹和habitat-habitatnya保护所做的努力。此外,这项研究也可以成为知识生态语境中捐款东南苏拉威西地区更广泛地椰子蟹。
{"title":"Studi Ekologi dan Morfometrik Kepiting Kelapa (Birgus Latro L.): Studi Kasus di Desa Waonu, Pulau Kadatua, Sulawesi Tenggara","authors":"Faizal Mustapa, Muh. Ramli, Anwar Said, Dwiprayogo Wibowo","doi":"10.35316/jsapi.v14i2.3439","DOIUrl":"https://doi.org/10.35316/jsapi.v14i2.3439","url":null,"abstract":"Birgus latro L. adalah kepiting pertapa darat terbesar di dunia. Spesies ini tersebar luas di pulau-pulau terpencil Indo-Pasifik di daerah tropis, tetapi populasinya menurun drastis. Tujuan penelitian ini mengidentifikasi ekologi dan kelimpahan relatif dari keberadaan Birgus latro L. di Pulau Kadatua, Kabupaten Buton, Sulawesi Tenggara. Metode penelitian yang dilakukan dengan pendekatan kuantitatif dan observasi lapangan. Pengumpulan data dilakukan melalui survei visual, uji parameter lingkungan, dan morfometrik kepiting kelapa. Berdasarkan hasil penelitian memperlihatkan bahwa kepiting kelapa hadir dalam kondisi tertentu dan dipengaruhi oleh kondisi lingkungannya. Habitat kepiting kelapa ini lebih menyukai tekstur tanah berpasir-lempung dengan suhu tanah antara 28-30°C dan kelembaban antara 70-90%. Curah hujan, pH tanah, dan vegetasi sekitar habitat Birgus latro L. mempengaruhi kehidupannya seperti ketersediaan sumber makanan dan tempat berlindung dari ancaman predator. Analisis morfometrik dan kelimpahan kepiting kelapa berdasarkan 4 stasiun pengamatan memperlihatkan bahwa rata-rata ukuran dan berat kepiting kelapa bervariasi yang dipengaruhi oleh lokasi habitatnya. Semakin dekat dari pemukiman masyarakat ukuran kelas panjang karapas kepiting kelapa semakin kecil, sebaliknya apabila kehidupan kepiting kelapa berada jauh dari pemukiman dan aktivitas manusia maka ukuran kelas panjang karapas kepiting kelapa akan semakin besar dan jumlah populasinya semakin banyak. Kelimpahan relatif memperlihatkan bahwa kepiting kelapa hampir tidak ditemukan pada malam hari tanpa umpan. Penelitian ini memiliki implikasi penting dalam pengelolaan ekosistem pesisir, khususnya dalam upaya konservasi kepiting kelapa dan habitat-habitatnya. Selain itu, penelitian ini juga dapat menjadi sumbangan pengetahuan dalam konteks ekologi kepiting kelapa secara lebih luas di wilayah Sulawesi Tenggara.","PeriodicalId":487002,"journal":{"name":"Samakia","volume":"40 2","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135979582","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-10-31DOI: 10.35316/jsapi.v14i2.2745
Agung Setyo Sasongko, Bella Dinda Rahayu, Ahmad Satibi
Perairan Teluk Lada merupakan Perairan yang berada di pantai selatan Kabupaten Pandeglang Provinsi Banten. Kondisi parameter lingkungan dan adanya aktivitas yang berlebihan seperti pembuangan limbah industri maupun rumah tangga yang terjadi di perairan Teluk Lada dapat menyebabkan terjadinya pencemaran lingkungan yang akan berdampak pada habitat biota dan lingkungan di sekitarnya. Metode yang digunakan pada penelitian ini ialah AAS (Atomic Absorption Spectrophotometry), hasil Penelitian ini Menunjukan Kadar Logam Berat diatas ambang batas normal yang ditemukan pada Perairan Teluk Lada, yang berkisar Besi (Fe) diatas 0,003 mg/L, Kadmium (Cd) diatas 0,001 mg/L, dan Timbal diatas 0,008 mg/L, mengakibatkan biota mengalami toksisitas Logam, yang dapat mengakibatkan efek negatif pada tubuh biota, ekosistem, dan habitatnya maupun berefek negatif bila dikonsumsi oleh manusia.
{"title":"Kandungan Logam Berat di Perairan Teluk Lada Kabupaten Pandeglang, Provinsi Banten","authors":"Agung Setyo Sasongko, Bella Dinda Rahayu, Ahmad Satibi","doi":"10.35316/jsapi.v14i2.2745","DOIUrl":"https://doi.org/10.35316/jsapi.v14i2.2745","url":null,"abstract":"Perairan Teluk Lada merupakan Perairan yang berada di pantai selatan Kabupaten Pandeglang Provinsi Banten. Kondisi parameter lingkungan dan adanya aktivitas yang berlebihan seperti pembuangan limbah industri maupun rumah tangga yang terjadi di perairan Teluk Lada dapat menyebabkan terjadinya pencemaran lingkungan yang akan berdampak pada habitat biota dan lingkungan di sekitarnya. Metode yang digunakan pada penelitian ini ialah AAS (Atomic Absorption Spectrophotometry), hasil Penelitian ini Menunjukan Kadar Logam Berat diatas ambang batas normal yang ditemukan pada Perairan Teluk Lada, yang berkisar Besi (Fe) diatas 0,003 mg/L, Kadmium (Cd) diatas 0,001 mg/L, dan Timbal diatas 0,008 mg/L, mengakibatkan biota mengalami toksisitas Logam, yang dapat mengakibatkan efek negatif pada tubuh biota, ekosistem, dan habitatnya maupun berefek negatif bila dikonsumsi oleh manusia.","PeriodicalId":487002,"journal":{"name":"Samakia","volume":"39 3","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135979575","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
扫码关注我们
求助内容：
应助结果提醒方式：