首页 > 最新文献

Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Jember最新文献

英文 中文
TRAINING IN IMPLEMENTATION OF PREVENTION OF COVID-19 IN MAINTAINING A HEALTHY LIFESTYLE OF SEKARPUTIH VILLAGE COMMUNITIES 在sekarputih村社区开展COVID-19预防实施培训,以保持健康的生活方式
Pub Date : 2022-12-16 DOI: 10.19184/jpmunej.v1i2.186
Agustin Wulan Suci Dharmayanti, Fajar Risqi Zaenulloh, T. Indriana, Dina Tsalist Wildana, Dwi Warna Aju Fatmawati, Lusi Hidayati
Coronavirus is a new type of virus that originated in the Chinese city of Wuhan and infected almost all residents worldwide. Coronavirus has a good and bad impact on social life. One of the good effects is the reduced use of motorized vehicles and air pollution, but the bad impact that is caused is the bad effect, namely that many people have been affected by this pandemic, such as the middle- and lower-class people because the economic factor is one of the most important problems. The spread of this virus is not only limited to the physical but also impacts a person's psychology. We did community service activities in Sekarputih Village, Tegalampel District, Bondowoso Regency. The activities included surveying community needs, program planning, and implementation stages. One of the implementations of breaking the spread of Covid-19 was implementing a healthy lifestyle by utilizing the yard for planting toga plants (family medicinal plants) and providing information related to Covid-19 to the community. This activity was assisted by the RT.02 RW.01 Sekarputih Village community. In addition to this implementation, this activity is expected to prepare Sekarputih Village for the provincial-level radiant village and tough village competitions to represent Bondowoso Regency
冠状病毒是一种新型病毒,起源于中国武汉市,感染了全球几乎所有居民。冠状病毒对社会生活的影响有好有坏。好的影响之一是减少了机动车辆的使用和空气污染,但造成的坏影响是坏的影响,即许多人受到这次大流行的影响,例如中下层人民,因为经济因素是最重要的问题之一。这种病毒的传播不仅局限于身体上,还会影响一个人的心理。我们在邦多沃索县Tegalampel区Sekarputih村进行了社区服务活动。这些活动包括调查社区需求、计划规划和实施阶段。打破Covid-19传播的措施之一是实施健康的生活方式,利用院子种植toga植物(家庭药用植物),并向社区提供与Covid-19相关的信息。这项活动得到了RT.02 RW.01 Sekarputih村社区的协助。除此之外,这项活动预计还将为Sekarputih村参加代表邦多沃索摄政的省级光芒村和艰苦的村庄竞赛做准备
{"title":"TRAINING IN IMPLEMENTATION OF PREVENTION OF COVID-19 IN MAINTAINING A HEALTHY LIFESTYLE OF SEKARPUTIH VILLAGE COMMUNITIES","authors":"Agustin Wulan Suci Dharmayanti, Fajar Risqi Zaenulloh, T. Indriana, Dina Tsalist Wildana, Dwi Warna Aju Fatmawati, Lusi Hidayati","doi":"10.19184/jpmunej.v1i2.186","DOIUrl":"https://doi.org/10.19184/jpmunej.v1i2.186","url":null,"abstract":"Coronavirus is a new type of virus that originated in the Chinese city of Wuhan and infected almost all residents worldwide. Coronavirus has a good and bad impact on social life. One of the good effects is the reduced use of motorized vehicles and air pollution, but the bad impact that is caused is the bad effect, namely that many people have been affected by this pandemic, such as the middle- and lower-class people because the economic factor is one of the most important problems. The spread of this virus is not only limited to the physical but also impacts a person's psychology. We did community service activities in Sekarputih Village, Tegalampel District, Bondowoso Regency. The activities included surveying community needs, program planning, and implementation stages. One of the implementations of breaking the spread of Covid-19 was implementing a healthy lifestyle by utilizing the yard for planting toga plants (family medicinal plants) and providing information related to Covid-19 to the community. This activity was assisted by the RT.02 RW.01 Sekarputih Village community. In addition to this implementation, this activity is expected to prepare Sekarputih Village for the provincial-level radiant village and tough village competitions to represent Bondowoso Regency","PeriodicalId":101477,"journal":{"name":"Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Jember","volume":"12 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124825245","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
PENGUATAN EDUKASI NUTRISI DALAM MEMPERCEPAT PENYEMBUHAN LUKA PASKA KHITAN PADA ANAK KHITAN DI DESA SUKORENO KEC. KALISAT JEMBER 加强营养教育,促进契丹村契丹儿童伤口的愈合。KALISAT九月
Pub Date : 2022-12-16 DOI: 10.19184/jpmunej.v1i2.177
Achlish Abdillah, L. Azizah
Alasan tindakan khitan pada anak laki-laki antara lain karena faktor sosial,budaya, agama dan medis. Normal penyembuhan khitan terlihat baik secara kosmetik dimulai hari ke 7-10 dan tanpa terjadinya komplikasi. Di masyarakat masih ditemukan mitos yang salah makanan yang  dikonsumsi pada anak pasca khitan sesuai  hasil penelitian dari Darma, Zaimy dan Idaman, menyatakan hambatan yang sering penyembuhan luka pasca khitan justru dari persepsi orang tua yang keliru terhadap pengetahuan yang diterima,  kepercayaan yang berpantang terhadap makan makanan tertentu. Si Anak tidak diberikan makanan jenis protein  seperti telur, ikan daging dengan kepercayaan menyebabkan luka tidak sembuh, terjadi gatal. Orang tua belum paham  jenis nutrisi yang tepat dikonsumsi pada  luka pasca khitan sehingga diperlukan pemberian pemahaman pengetahuan secara tepat, interaktif untuk meluruskan persepsi, mengatasi keluhan dan  komplikasi. Tujuan pengabdian masyarakat ini adalah peserta mengerti, memahami jenis nutrisi yang tepat dikonsumsi untuk membantu mempercepat penyembuhan luka anak pasca khitan serta mengembalikan mitos yang salah  makanan pada luka pasca khitan. Metode telah dilakukan berupa pemberian edukasi langsung pada 21 orang tua Si Anak yang dikhitan selama 30 menit menggunakan media poster, leaflet, tanya jawab serta contoh konkrit nutrisi yang sesuai dan telah dibagikan kepada Si Anak berupa telur matang kaya protein, minuman juz apel yang mengandung mineral zing. Dampak kegiatan pengabdian telah menunjukkan bahwa ada peningkatan pemahaman orang tua dan Si anak Serta ada perubahan komitmen sikap tingkah  laku dalam upaya memberikan nutrisi yang sesuai pada Si Anak paska khitan.
契丹行为的原因包括社会、文化、宗教和医学因素。正常的契丹治疗看起来很好,从7-10天开始,没有任何并发症。根据达玛、扎伊米和萨拉米的研究,社会上仍然存在着割礼后儿童食用错误食品的神话。这只幼鱼不吃鸡蛋等蛋白质的食物,它是一种有信念的鱼,会造成无法愈合的伤口,会引起瘙痒。家长们还不了解包皮手术后伤口中摄入量的营养,因此需要提供正确的、互动的知识来纠正感知,解决投诉和并发症。这种社区奉献的目的是让参与者理解,理解服用的营养物质有助于加速包皮损伤的治疗,并将饮食错误的神话恢复到包皮损伤。方法包括通过海报媒介、传单、问答环节和适当的营养样本对21名儿童进行简单的教育,并与儿童分享富含蛋白质的成熟鸡蛋、含有矿物质的苹果juz饮料。奉献活动的影响表明,父母和孩子的理解增加,行为承诺改变,努力给孩子提供适当的营养。
{"title":"PENGUATAN EDUKASI NUTRISI DALAM MEMPERCEPAT PENYEMBUHAN LUKA PASKA KHITAN PADA ANAK KHITAN DI DESA SUKORENO KEC. KALISAT JEMBER","authors":"Achlish Abdillah, L. Azizah","doi":"10.19184/jpmunej.v1i2.177","DOIUrl":"https://doi.org/10.19184/jpmunej.v1i2.177","url":null,"abstract":"Alasan tindakan khitan pada anak laki-laki antara lain karena faktor sosial,budaya, agama dan medis. Normal penyembuhan khitan terlihat baik secara kosmetik dimulai hari ke 7-10 dan tanpa terjadinya komplikasi. Di masyarakat masih ditemukan mitos yang salah makanan yang  dikonsumsi pada anak pasca khitan sesuai  hasil penelitian dari Darma, Zaimy dan Idaman, menyatakan hambatan yang sering penyembuhan luka pasca khitan justru dari persepsi orang tua yang keliru terhadap pengetahuan yang diterima,  kepercayaan yang berpantang terhadap makan makanan tertentu. Si Anak tidak diberikan makanan jenis protein  seperti telur, ikan daging dengan kepercayaan menyebabkan luka tidak sembuh, terjadi gatal. Orang tua belum paham  jenis nutrisi yang tepat dikonsumsi pada  luka pasca khitan sehingga diperlukan pemberian pemahaman pengetahuan secara tepat, interaktif untuk meluruskan persepsi, mengatasi keluhan dan  komplikasi. Tujuan pengabdian masyarakat ini adalah peserta mengerti, memahami jenis nutrisi yang tepat dikonsumsi untuk membantu mempercepat penyembuhan luka anak pasca khitan serta mengembalikan mitos yang salah  makanan pada luka pasca khitan. Metode telah dilakukan berupa pemberian edukasi langsung pada 21 orang tua Si Anak yang dikhitan selama 30 menit menggunakan media poster, leaflet, tanya jawab serta contoh konkrit nutrisi yang sesuai dan telah dibagikan kepada Si Anak berupa telur matang kaya protein, minuman juz apel yang mengandung mineral zing. Dampak kegiatan pengabdian telah menunjukkan bahwa ada peningkatan pemahaman orang tua dan Si anak Serta ada perubahan komitmen sikap tingkah  laku dalam upaya memberikan nutrisi yang sesuai pada Si Anak paska khitan.","PeriodicalId":101477,"journal":{"name":"Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Jember","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129971590","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
MENDESAIN CBR CLUB INDONESIA-BONDOWOSO SEBAGAI ROLE MODEL KOMUNITAS OTOMOTIF 为汽车社区设计CBR俱乐部
Pub Date : 2022-12-16 DOI: 10.19184/jpmunej.v1i2.160
Moh. Ubaidillah, Agung Nugroho Puspito, Herlina Wasiati
Komunitas motor atau otomotif sangat pesat perkembangannya di Indonesia khususnya Bondowoso, hal ini ditandai dengan kehadiran puluhan bahkan sampai ratusan komunitas motor yang berada dikota bondowoso, baik komunitas motor yang memiliki akta notaris atau komunitas motor yang tidak resmi. Kehadiran komunitas motor cenderung dianggap meresahkan oleh masyarakat pada umumnya, diidentikkan dengan kenakalan remaja, hal yang sifatnya mengganggu kenyamanan atau ketertiban umum. Selain itu tingkat kecelakaan bermotor yang berakibat fatal banyak dialami oleh anggota dari komunitas motor yang berusia remaja. Banyaknya fakta dilapang dan opini negative yang ditujukan pada komunitas motor maka kami tergerak untuk melaksanakan pengabdian masyarakat yang bekerjasama dengan Cbr Club Indonesia region Bondowoso. Tujuan dari program pengabdian masyarakat ini adalah menjadikan Cbr Club Indonesia region Bondowoso menjadi komunitas motor percontohan di Jawa Timur khususnya Bondowoso. Kami berupaya menanamkan gagasan baru dalam bentuk program kegiatan yang dimodifikasi sehingga setiap kegiatan memiliki nilai edukasi dan kemanfaatan. Kegiatan yang dimodifikasi seperti Ecosystem Touring, Education Touring, Entrepreneur Touring, Heritage Touring, dan Charity Touring. Demikian juga kegiatan dalam bentuk pertemuan rutin atau kopdar kami modifikasi dengan harapan setiap anggota akan mendapatkan wawasan baru dengan mendatangkan narasumber sesuai dengan kebutuhan anggota. Program-program kegiatan tersebut tidak menghilangkan akar atau pondasi yaitu hobi otomotif, namun memperkuat visi, misi dan tujuan komunitas motor.  
摩托车社区或汽车社区在印尼迅速发展,尤其是Bondowoso,其标志是在Bondowoso镇有数十到数百个摩托车社区,无论是拥有公证记录的摩托车社区还是非法摩托车社区。摩托车社区的存在往往被普遍认为是令人不安的,与青少年犯罪有关,扰乱公共秩序或舒适。除了这些致命的汽车事故率外,摩托车社区的许多青少年都经历过这种情况。大量的事实和对摩托车社区的负面看法促使我们执行与印尼Cbr俱乐部Bondowoso合作的社区服务。这个社区奉献计划的目的是让印尼Cbr俱乐部Bondowoso成为东爪哇尤其是Bondowoso的摩托车驾驶员社区。我们试图将新想法融入一个经过修改的活动计划中,这样每一个活动都有教育和权宜的价值。改良的活动,如生态旅游系统、教育旅游、旅游企业家、传统旅游和慈善旅游。同样,我们定期会议或视情况下的活动也是如此,希望每个成员都能根据成员的需要获得新的见解。这些活动的计划并没有消除汽车爱好的根源或基础,而是强化了摩托车社区的愿景、使命和目标。
{"title":"MENDESAIN CBR CLUB INDONESIA-BONDOWOSO SEBAGAI ROLE MODEL KOMUNITAS OTOMOTIF","authors":"Moh. Ubaidillah, Agung Nugroho Puspito, Herlina Wasiati","doi":"10.19184/jpmunej.v1i2.160","DOIUrl":"https://doi.org/10.19184/jpmunej.v1i2.160","url":null,"abstract":"Komunitas motor atau otomotif sangat pesat perkembangannya di Indonesia khususnya Bondowoso, hal ini ditandai dengan kehadiran puluhan bahkan sampai ratusan komunitas motor yang berada dikota bondowoso, baik komunitas motor yang memiliki akta notaris atau komunitas motor yang tidak resmi. Kehadiran komunitas motor cenderung dianggap meresahkan oleh masyarakat pada umumnya, diidentikkan dengan kenakalan remaja, hal yang sifatnya mengganggu kenyamanan atau ketertiban umum. Selain itu tingkat kecelakaan bermotor yang berakibat fatal banyak dialami oleh anggota dari komunitas motor yang berusia remaja. Banyaknya fakta dilapang dan opini negative yang ditujukan pada komunitas motor maka kami tergerak untuk melaksanakan pengabdian masyarakat yang bekerjasama dengan Cbr Club Indonesia region Bondowoso. Tujuan dari program pengabdian masyarakat ini adalah menjadikan Cbr Club Indonesia region Bondowoso menjadi komunitas motor percontohan di Jawa Timur khususnya Bondowoso. Kami berupaya menanamkan gagasan baru dalam bentuk program kegiatan yang dimodifikasi sehingga setiap kegiatan memiliki nilai edukasi dan kemanfaatan. Kegiatan yang dimodifikasi seperti Ecosystem Touring, Education Touring, Entrepreneur Touring, Heritage Touring, dan Charity Touring. Demikian juga kegiatan dalam bentuk pertemuan rutin atau kopdar kami modifikasi dengan harapan setiap anggota akan mendapatkan wawasan baru dengan mendatangkan narasumber sesuai dengan kebutuhan anggota. Program-program kegiatan tersebut tidak menghilangkan akar atau pondasi yaitu hobi otomotif, namun memperkuat visi, misi dan tujuan komunitas motor.  ","PeriodicalId":101477,"journal":{"name":"Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Jember","volume":"16 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130532907","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
CASE SIMULATION AS AN EFFORT FOR EARLY DETECTION AND EMERGENCY MANAGEMENT IN STROKE ATTACKS 病例模拟作为中风发作的早期发现和应急管理的努力
Pub Date : 2022-12-16 DOI: 10.19184/jpmunej.v1i2.190
E. Widianto, Arista Maisyaroh, Syaifuddin Kurnianto
Stroke is the second leading cause of death worldwide and the leading cause of long-term disability. Stroke survivors are at high risk for recuurent stroke and long-term disabling sequelae. Stroke causes reduced or oven loss of function that occurs in these tissues, because a stroke attacks brain function without other causes. Patients with stroke will experience disturbances. Post stroke sensory and motor disturbances result in balance disturbances including muscle weakness, decreased soft tissue flexibility, and impaired motor and sesnsory control. There fore it is necessary to have a simulation that is socialized to the community. This services aims to improve skills through the role  of the community, especially the elderly, in supporting produktivity by providing solutions that can be implemented, including increasing community knowledge through counseling and early detection and early management of stroke. The methods used in community service are field learning practice methods and learning practicums to improve the quality of health through lectures, discussions, and early detection. This activity is carried out with health counseling about emergency management of stroke attacks. Efforts to increase community knowledge and skills in overcoming stroke attacks can be carried out with counseling and early detection, especially in the elderly. This simulation activity is expected to increase knowladge so that it can reduce victims in the event of a stroke.
中风是全世界第二大死亡原因,也是导致长期残疾的主要原因。中风幸存者患复发性中风和长期致残后遗症的风险很高。中风会导致这些组织功能的减少甚至丧失,因为中风会在没有其他原因的情况下攻击大脑功能。中风患者会出现精神障碍。中风后感觉和运动障碍导致平衡障碍,包括肌肉无力,软组织柔韧性下降,运动和感觉控制受损。因此,有必要有一个模拟是社会化的社区。这项服务旨在通过提供可实施的解决方案,包括通过咨询以及早期发现和早期管理中风来增加社区知识,从而提高社区,特别是老年人在支持生产力方面的作用,从而提高技能。在社区服务中使用的方法是实地学习实践方法和学习实践,通过讲座、讨论和早期发现来提高健康质量。在开展这项活动的同时,还提供有关中风发作应急管理的健康咨询。可以通过咨询和早期发现来努力提高社区在克服中风发作方面的知识和技能,特别是在老年人中。这一模拟活动预计将增加知识,以便在中风的情况下减少受害者。
{"title":"CASE SIMULATION AS AN EFFORT FOR EARLY DETECTION AND EMERGENCY MANAGEMENT IN STROKE ATTACKS","authors":"E. Widianto, Arista Maisyaroh, Syaifuddin Kurnianto","doi":"10.19184/jpmunej.v1i2.190","DOIUrl":"https://doi.org/10.19184/jpmunej.v1i2.190","url":null,"abstract":"Stroke is the second leading cause of death worldwide and the leading cause of long-term disability. Stroke survivors are at high risk for recuurent stroke and long-term disabling sequelae. Stroke causes reduced or oven loss of function that occurs in these tissues, because a stroke attacks brain function without other causes. Patients with stroke will experience disturbances. Post stroke sensory and motor disturbances result in balance disturbances including muscle weakness, decreased soft tissue flexibility, and impaired motor and sesnsory control. There fore it is necessary to have a simulation that is socialized to the community. This services aims to improve skills through the role  of the community, especially the elderly, in supporting produktivity by providing solutions that can be implemented, including increasing community knowledge through counseling and early detection and early management of stroke. The methods used in community service are field learning practice methods and learning practicums to improve the quality of health through lectures, discussions, and early detection. This activity is carried out with health counseling about emergency management of stroke attacks. Efforts to increase community knowledge and skills in overcoming stroke attacks can be carried out with counseling and early detection, especially in the elderly. This simulation activity is expected to increase knowladge so that it can reduce victims in the event of a stroke.","PeriodicalId":101477,"journal":{"name":"Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Jember","volume":"21 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133575479","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
DIGITAL LITERATION TO ENHANCE BARGAINING POSITION OF CREATIVE PRODUCT AS “MOSS 1” EMPOWERMENT 数字素养提升创意产品议价地位为“青苔1”赋能
Pub Date : 2022-12-16 DOI: 10.19184/jpmunej.v1i2.215
I. Ibanah, R. Yanuarti, Lenny Luthfiyah, Laily Mutmainnah
Mother School Sumbersari (MOSS) 1 is an assisted group of Kantor urusan Agama (KUA) dan Penyuluh Sumbersari in Sumbersari district, Jember Regency. MOSS 1 studies about entrepreneurship as one of their’s activities. The member of MOSS 1 produce food and beverage products during routine events and sell the product by whatsapp. Another activites carried out such as knitting, make a bead and creating another product. MOSS 1 have problems with product marketing and branding. Therefore, the aims of this community service activities are training in making-digital brochures and stengthening branding. The methode used are (1) counseling, (2) training, (3) discussion, and (4) evaluation. The results are counseling activities discussing about the importance of digital marketing and branding, brands and logos. The selected training activity is making online brochures. It’s caused the member’s posts on social media are considered as spam, specifically on whatsapp. Online brochures that have been made can be found at the following link https://imooji.com/stage/v5/29NEB/94817. Strengthening the branding of business product is considered very important based on the results of discussion and evaluation. Strengthening creative product business management in MOSS 1 can be used as a recommendation for further PkM activities.
母学校Sumbersari (MOSS) 1是Kantor urusan Agama (KUA) dan Penyuluh Sumbersari在Jember Regency的Sumbersari地区的一个辅助小组。MOSS 1将创业作为他们的活动之一进行研究。MOSS 1的成员在日常活动中生产食品和饮料产品,并通过whatsapp销售产品。另一个活动进行如编织,制作一个头和创造另一个产品。我在产品营销和品牌方面有问题。因此,这项社区服务活动的目的是培训制作数码小册子和加强品牌推广。使用的方法是(1)咨询,(2)培训,(3)讨论,(4)评估。结果是咨询活动讨论数字营销和品牌,品牌和标志的重要性。选定的培训活动是制作在线小册子。这导致该会员在社交媒体上的帖子被视为垃圾邮件,尤其是在whatsapp上。已制作的在线小册子可在以下链接https://imooji.com/stage/v5/29NEB/94817找到。根据讨论和评价的结果,认为加强企业产品的品牌化非常重要。在第1版中加强创意产品业务管理可以作为进一步开展产品管理活动的建议。
{"title":"DIGITAL LITERATION TO ENHANCE BARGAINING POSITION OF CREATIVE PRODUCT AS “MOSS 1” EMPOWERMENT","authors":"I. Ibanah, R. Yanuarti, Lenny Luthfiyah, Laily Mutmainnah","doi":"10.19184/jpmunej.v1i2.215","DOIUrl":"https://doi.org/10.19184/jpmunej.v1i2.215","url":null,"abstract":"Mother School Sumbersari (MOSS) 1 is an assisted group of Kantor urusan Agama (KUA) dan Penyuluh Sumbersari in Sumbersari district, Jember Regency. MOSS 1 studies about entrepreneurship as one of their’s activities. The member of MOSS 1 produce food and beverage products during routine events and sell the product by whatsapp. Another activites carried out such as knitting, make a bead and creating another product. MOSS 1 have problems with product marketing and branding. Therefore, the aims of this community service activities are training in making-digital brochures and stengthening branding. The methode used are (1) counseling, (2) training, (3) discussion, and (4) evaluation. The results are counseling activities discussing about the importance of digital marketing and branding, brands and logos. The selected training activity is making online brochures. It’s caused the member’s posts on social media are considered as spam, specifically on whatsapp. Online brochures that have been made can be found at the following link https://imooji.com/stage/v5/29NEB/94817. Strengthening the branding of business product is considered very important based on the results of discussion and evaluation. Strengthening creative product business management in MOSS 1 can be used as a recommendation for further PkM activities.","PeriodicalId":101477,"journal":{"name":"Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Jember","volume":"3 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133736148","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
APPLICATIO OF SCIENCE AND TECHNOLOGY IN DEVELOPING OF CACTUS PLANTS TO INCREASE PUBLICK KNOWLEDGE AND INCOME 科学技术在仙人掌植物开发中的应用,增加公众知识和收入
Pub Date : 2022-12-16 DOI: 10.19184/jpmunej.v1i2.191
D. E. Munandar, Sundahri Sundahri
Cactus plants are ornamental plants that have many benefits and high value so they are  profitable when developed. The Faculty of Agriculture, University of Jember has developing a lot of horticultural plants including ornamental plants such as cactus plants. The partner of these program is the owner of the ornamental plant business "Kartini Nursery" located in Kepatihan Village, Kaliwatesi District,Jember which has problems abaout  benefits, propagation, maintenance and making an attractive appearance of cactus plant that  can be display and sold. The purpose of this program was  to increase knowledge and technology of partner programme  regarding the benefits, methods of propagation, and maintenance of cactus plants,, to produce hight quality and attractive plants wich have high economic value. The programme carried out using socialization  and practice  method of  propagation, maintenance and planting of cactus plants tiny  plants in pots or mini gardens.The evaluation is carried out during the implementation and at the end of the activity. The results of the activities showed that the activity runs smoothly, the partners are very enthusiastic in participating in each stage of the programme and planting cactus in mini pots. Conclusion of the activities, partners knowledge and technology increased in the developing, maintenance and planting provitable  cactus in beautiful pots. 
仙人掌属观赏植物,具有多种效益和较高的开发价值,具有很高的经济效益。浙江大学农学院培育了大量的园艺植物,包括仙人掌等观赏植物。该项目的合作伙伴是位于Jember Kaliwatesi区Kepatihan村的观赏植物企业“Kartini苗圃”的所有者,该公司在仙人掌植物的效益、繁殖、维护和外观美观方面存在问题,这些仙人掌植物可以展示和销售。该项目的目的是增加合作伙伴项目的知识和技术,包括仙人掌植物的好处、繁殖方法和维护,以生产高质量和有吸引力的植物,具有高经济价值。该方案采用社会化和实践方法,在盆栽或小型花园中繁殖、维护和种植仙人掌植物。评估是在实施过程中和活动结束时进行的。活动结果显示,活动进行顺利,合作伙伴们非常热情地参与到项目的各个阶段,并在迷你花盆中种植仙人掌。活动的结论是,合作伙伴的知识和技术的发展,维护和种植有利可图的仙人掌在美丽的花盆。
{"title":"APPLICATIO OF SCIENCE AND TECHNOLOGY IN DEVELOPING OF CACTUS PLANTS TO INCREASE PUBLICK KNOWLEDGE AND INCOME","authors":"D. E. Munandar, Sundahri Sundahri","doi":"10.19184/jpmunej.v1i2.191","DOIUrl":"https://doi.org/10.19184/jpmunej.v1i2.191","url":null,"abstract":"Cactus plants are ornamental plants that have many benefits and high value so they are  profitable when developed. The Faculty of Agriculture, University of Jember has developing a lot of horticultural plants including ornamental plants such as cactus plants. The partner of these program is the owner of the ornamental plant business \"Kartini Nursery\" located in Kepatihan Village, Kaliwatesi District,Jember which has problems abaout  benefits, propagation, maintenance and making an attractive appearance of cactus plant that  can be display and sold. The purpose of this program was  to increase knowledge and technology of partner programme  regarding the benefits, methods of propagation, and maintenance of cactus plants,, to produce hight quality and attractive plants wich have high economic value. The programme carried out using socialization  and practice  method of  propagation, maintenance and planting of cactus plants tiny  plants in pots or mini gardens.The evaluation is carried out during the implementation and at the end of the activity. The results of the activities showed that the activity runs smoothly, the partners are very enthusiastic in participating in each stage of the programme and planting cactus in mini pots. Conclusion of the activities, partners knowledge and technology increased in the developing, maintenance and planting provitable  cactus in beautiful pots. ","PeriodicalId":101477,"journal":{"name":"Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Jember","volume":"34 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123812312","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
SOSIALISASI CiPOM (CEK KLIKK BPOM) KOSMETIK PADA SISWA SISWI SMA NEGERI 4 JEMBER CiPOM(检查公立高中女生的化妆品
Pub Date : 2022-12-16 DOI: 10.19184/jpmunej.v1i2.178
Tanfidz Alishlah, E. Ulfa, Indah Yulia Ningsih
Industri kosmetik Indonesia saat ini sangat berkembang pesat. Seiring dengan meningkatnya pasar kosmetik di Indonesia, semakin banyak oknum yang mengambil keuntungan dengan memproduksi kosmetik ilegal mengandung bahan berbahaya yang sangat merugikan konsumen karena dapat membahayakan kesehatan.  Berdasarkan data, 70% konsumen pengguna kosmetik di Indonesia yaitu pada usia remaja. Para remaja yang baru mulai mengenal kosmetik sering kali mudah terpengaruh dan tidak memiliki pengetahuan tentang keamanan produk kosmetik.  Salah satu upaya yang dilakukan adalah sosialisasi CiPOM yaitu Cek KLIKK (Kemasan, Label, Izin edar, Kegunaan, dan Kadaluarsa) BPOM pada kosmetik. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan edukasi masyarakat di kalangan remaja tentang kosmetik. Metode kegiatan pengabdian ini menggunakan metode ceramah dan diskusi secara daring menggunakan Zoom meeting. Peserta kegiatan ini adalah siswa-siswa Kelas 2 SMA Negeri 4 Jember. Hasil post-test peserta yaitu 90% dari total peserta mendapat nilai ≥ 70, serta mengalami peningkatan akurasi ketepatan dengan nilai rata-rata dari 38,4% saat pre-test menjadi 75,5% saat post-test yang menunjukkan bahwa peserta memahami materi sosialisasi yang telah disampaikan. Kegiatan ini dapat dikatakan berhasil, dilihat dari indikator keberhasilan yang telah dicapai, tingkat kehadiran, dan keaktifan peserta. Kegiatan sosialisasi ini diharapkan dapat terus dilaksanakan secara rutin mengingat masih rendahnya tingkat pengetahuan remaja sebagai konsumen produk kosmetik Adanya kegiatan pengabdian masyarakat ini diharapkan mampu memberikan pemahaman, pengetahuan, dan peserta mampu mengaplikasikan serta menyebarluaskan informasi untuk memilih kosmetik yang aman.
印尼化妆品行业目前正在蓬勃发展。随着印尼化妆品市场的增长,越来越多的人利用非法化妆品的产品,这些材料对消费者来说是有害的,因为它们会危害健康。根据数据,在印度尼西亚,70%的化妆品消费者是青少年。刚开始接触化妆品的青少年往往易受影响,缺乏化妆品产品的安全知识。CiPOM的一个尝试是在化妆品上进行KLIKK检查(包装、标签、零售许可证、用途和保质期)。这项活动旨在促进青少年对化妆品的教育。这种奉献活动的方法使用了演讲和在线讨论的方法,使用了Zoom的会议。参加这些活动的是四年级高中生。post-test参与者的结果,即占总数的90%参与者成绩≥70英里,并提高了精度和准确度的平均价值38,4% pre-test当75,5% post-test表明参与者理解物质的时候已经交付的社会化。从成功指标、出勤率和参与者的活跃程度来看,这些活动可以说是成功的。由于青少年作为化妆品消费者的知识量仍然很低,社会服务活动预计将能够提供理解、知识,并将参与者用于安全化妆品的使用和传播信息。
{"title":"SOSIALISASI CiPOM (CEK KLIKK BPOM) KOSMETIK PADA SISWA SISWI SMA NEGERI 4 JEMBER","authors":"Tanfidz Alishlah, E. Ulfa, Indah Yulia Ningsih","doi":"10.19184/jpmunej.v1i2.178","DOIUrl":"https://doi.org/10.19184/jpmunej.v1i2.178","url":null,"abstract":"Industri kosmetik Indonesia saat ini sangat berkembang pesat. Seiring dengan meningkatnya pasar kosmetik di Indonesia, semakin banyak oknum yang mengambil keuntungan dengan memproduksi kosmetik ilegal mengandung bahan berbahaya yang sangat merugikan konsumen karena dapat membahayakan kesehatan.  Berdasarkan data, 70% konsumen pengguna kosmetik di Indonesia yaitu pada usia remaja. Para remaja yang baru mulai mengenal kosmetik sering kali mudah terpengaruh dan tidak memiliki pengetahuan tentang keamanan produk kosmetik.  Salah satu upaya yang dilakukan adalah sosialisasi CiPOM yaitu Cek KLIKK (Kemasan, Label, Izin edar, Kegunaan, dan Kadaluarsa) BPOM pada kosmetik. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan edukasi masyarakat di kalangan remaja tentang kosmetik. Metode kegiatan pengabdian ini menggunakan metode ceramah dan diskusi secara daring menggunakan Zoom meeting. Peserta kegiatan ini adalah siswa-siswa Kelas 2 SMA Negeri 4 Jember. Hasil post-test peserta yaitu 90% dari total peserta mendapat nilai ≥ 70, serta mengalami peningkatan akurasi ketepatan dengan nilai rata-rata dari 38,4% saat pre-test menjadi 75,5% saat post-test yang menunjukkan bahwa peserta memahami materi sosialisasi yang telah disampaikan. Kegiatan ini dapat dikatakan berhasil, dilihat dari indikator keberhasilan yang telah dicapai, tingkat kehadiran, dan keaktifan peserta. Kegiatan sosialisasi ini diharapkan dapat terus dilaksanakan secara rutin mengingat masih rendahnya tingkat pengetahuan remaja sebagai konsumen produk kosmetik Adanya kegiatan pengabdian masyarakat ini diharapkan mampu memberikan pemahaman, pengetahuan, dan peserta mampu mengaplikasikan serta menyebarluaskan informasi untuk memilih kosmetik yang aman.","PeriodicalId":101477,"journal":{"name":"Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Jember","volume":"173 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124219483","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
PEMBERDAYAAN POKDARWIS DALAM PENGEMBANGAN WISATA SITUS WARISAN BUDAYA DI DESA ARJASA KABUPATEN JEMBER 彭伯县ARJASA village地区文化遗产发展度假村POKDARWIS授权
Pub Date : 2022-12-16 DOI: 10.19184/jpmunej.v1i2.209
Arif Arif, Michael Cristofer R, Moh. Rizqy Izzul Haaq, Nana Maulidya, Ubaid Farid Handoko, Winda Amilia
Manusia dan kebudayaan merupakan satu kesatuan yang tidak terpisahkan, sementara itu pendukung kebudayaan adalah manusia itu sendiri. Kebudayaan nasional harus dilestarikan agar menjadi identitas Indonesia. Kabupaten Jember memiliki salah satu kekayaan budaya berupa situs yang disebut situs Calok. Situs tersebut merupakan peninggalan era Megalithikum. Kekayaan warisan budaya situs calok berpotensi sebagai bagian destinasi wisata edukasi budaya. Pokdarwis Desa Arjasa telah merintis pengembangan Situs Calok sebagai destinasi wisata edukasi budaya, namun pengembangan tersebut berjalan lambat sebagai akibat terjadinya pandemic Covid-19. Upaya pengembangan Situs Calok dilakukan untuk memperkenalkan keberadaan Situs Calok pada masyarakat yang pada akhirnya diharapkan mendorong kesadaran masyarakat untuk mencintai kebudayaan nasional. Metode pelaksanaan dilakukan dengan penyuluhan dan pelatihan pengembangan destinasi Situs Calok pada Pokdarwis dan penyediaan media informasi dengan barcode tentang Situs Calok yang dapat diakses oleh masyarakat. Hasil kegiatan ini adalah meningkatnya kemampuan Pokdarwis untuk mengembangkan wisata budaya dan tersedianya informasi tentang Situs Calok.
人类和文化是一个不可分割的实体,而文化支持者就是人类本身。民族文化必须得到保护,成为印尼的身份。晋贝尔地区有一种文化上的财富,叫做Calok。这是石器时代的遗迹。卡洛克文化遗产可能是文化旅游目的地的一部分。Arjasa村Pokdarwis开创了Calok文化旅游目的地的发展,但由于pandemic Covid-19的发展进展缓慢。Calok网站的发展努力将Calok的存在介绍给一个社会,这个社会最终应该鼓励人们意识到他们热爱国家文化。实施方法包括对Pokdarwis上的目标站点进行教育和目标开发培训,并为公众可访问的网站编写条形码的信息媒体提供条形码。这一活动的结果是,Pokdarwis的文化旅游能力得到了提高,并获得了有关Calok网站的信息。
{"title":"PEMBERDAYAAN POKDARWIS DALAM PENGEMBANGAN WISATA SITUS WARISAN BUDAYA DI DESA ARJASA KABUPATEN JEMBER","authors":"Arif Arif, Michael Cristofer R, Moh. Rizqy Izzul Haaq, Nana Maulidya, Ubaid Farid Handoko, Winda Amilia","doi":"10.19184/jpmunej.v1i2.209","DOIUrl":"https://doi.org/10.19184/jpmunej.v1i2.209","url":null,"abstract":"Manusia dan kebudayaan merupakan satu kesatuan yang tidak terpisahkan, sementara itu pendukung kebudayaan adalah manusia itu sendiri. Kebudayaan nasional harus dilestarikan agar menjadi identitas Indonesia. Kabupaten Jember memiliki salah satu kekayaan budaya berupa situs yang disebut situs Calok. Situs tersebut merupakan peninggalan era Megalithikum. Kekayaan warisan budaya situs calok berpotensi sebagai bagian destinasi wisata edukasi budaya. Pokdarwis Desa Arjasa telah merintis pengembangan Situs Calok sebagai destinasi wisata edukasi budaya, namun pengembangan tersebut berjalan lambat sebagai akibat terjadinya pandemic Covid-19. Upaya pengembangan Situs Calok dilakukan untuk memperkenalkan keberadaan Situs Calok pada masyarakat yang pada akhirnya diharapkan mendorong kesadaran masyarakat untuk mencintai kebudayaan nasional. Metode pelaksanaan dilakukan dengan penyuluhan dan pelatihan pengembangan destinasi Situs Calok pada Pokdarwis dan penyediaan media informasi dengan barcode tentang Situs Calok yang dapat diakses oleh masyarakat. Hasil kegiatan ini adalah meningkatnya kemampuan Pokdarwis untuk mengembangkan wisata budaya dan tersedianya informasi tentang Situs Calok.","PeriodicalId":101477,"journal":{"name":"Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Jember","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129643848","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
PENYULUHAN KEBERSIHAN GIGI ANAK DI PEDUKUHAN KORIPAN 儿童牙齿的不重教育
Pub Date : 2022-12-16 DOI: 10.19184/jpmunej.v1i2.137
Nyka Dwi Febria, Dian Yosi Arinawati, Ika Andriani, Wustha Farani, Nabila Hasna Fitria
Poncosari merupakan kecamatan yang memiliki 24 dusun. Koripan merupakan salah satu dusun yang berada di Poncosari. Koripan menjadi tempat untuk kegiatan pengabdian masyarakat oleh mahasiswa KKN (Kuliah Kerja Nyata) kelompok 109 Universitas Muhammadiyah Yogyakarta tahun 2022. Pengabdian kepada masyarakat bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang kesehatan gigi dan mulut anak-anak TPA (Taman Pendidikan Al-Quran) di Dusun Koripan. Metode pengabdian dilakukan dengan memberikan penyuluhan kesehatan gigi dan mulut kepada anak-anak. Kegiatan ini dilakukan bersama masyarakat dan karang taruna sebagai pembimbing TPA. Hasil yang didapatkan adalah peningkatan pengetahuan anak tentang kebersihan gigi dan mulut. Kesimpulan dari pengabdian masyarakat yang dilakukan dapat meningkatkan pengetahuan anak-anak tentang kesehatan.
Poncosari是一个拥有24个村庄的地区。科里潘是本科萨里的一个村庄。科里潘成为KKN(真实工作大学)2022年Muhammadiyah university 109人的社区奉献活动场所。致力于社区服务的目的是增加社区对科里潘村TPA儿童牙齿和口腔健康的知识。一种奉献的方法是为儿童提供牙齿和口腔健康的教育。这些活动是由社区和学员礁作为垃圾填埋场的向导进行的。结果是提高儿童的牙齿和口腔卫生知识。社区奉献的结论可以提高儿童的健康知识。
{"title":"PENYULUHAN KEBERSIHAN GIGI ANAK DI PEDUKUHAN KORIPAN","authors":"Nyka Dwi Febria, Dian Yosi Arinawati, Ika Andriani, Wustha Farani, Nabila Hasna Fitria","doi":"10.19184/jpmunej.v1i2.137","DOIUrl":"https://doi.org/10.19184/jpmunej.v1i2.137","url":null,"abstract":"\u0000Poncosari merupakan kecamatan yang memiliki 24 dusun. Koripan merupakan salah satu dusun yang berada di Poncosari. Koripan menjadi tempat untuk kegiatan pengabdian masyarakat oleh mahasiswa KKN (Kuliah Kerja Nyata) kelompok 109 Universitas Muhammadiyah Yogyakarta tahun 2022. Pengabdian kepada masyarakat bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang kesehatan gigi dan mulut anak-anak TPA (Taman Pendidikan Al-Quran) di Dusun Koripan. Metode pengabdian dilakukan dengan memberikan penyuluhan kesehatan gigi dan mulut kepada anak-anak. Kegiatan ini dilakukan bersama masyarakat dan karang taruna sebagai pembimbing TPA. Hasil yang didapatkan adalah peningkatan pengetahuan anak tentang kebersihan gigi dan mulut. Kesimpulan dari pengabdian masyarakat yang dilakukan dapat meningkatkan pengetahuan anak-anak tentang kesehatan. \u0000","PeriodicalId":101477,"journal":{"name":"Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Jember","volume":"37 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132134004","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
PENGEMBANGAN USAHA BAGIAK (JAJANAN KHAS ETNIS OSING) MELALUI PRODUKSI BAGIAK KAYA SERAT DAN APLIKASI BUSSINES MODEL CANVAS (BMC) 企业发展通过生产富含纤维和企业应用CANVAS模型(BMC)的生产
Pub Date : 2022-12-16 DOI: 10.19184/jpmunej.v1i2.211
H. Herlina, Elok Sri Utami, R. Fauziah, Triana Lindriati, Pradiptya Ayu Harsita, A. Wiyono, Ketut Indraningrat
Kue bagiak merupakan kue tradisional khas Banyuwangi yang umumnya berbahan baku pati garut dan gula sehingga tidak mempunyai nilai fungsional kesehatan. Upaya untuk meningkatkan nilai fungsional kue bagiak perlu ditambahkan bahan lain seperti mocaf dan kelapa parut kering yang memiliki kandungan serat tinggi. Tujuan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk mensosialisasikan cara pembuatan kue bagiak kaya serat dan meningkatkan pendapatan masyarakat pedesaan, khususnya UD. Waining Jaya sebagai mitra kegiatan melalui penjualan bagiak kaya serat.  Metode kegiatan yang digunakan adalah melalui metode tepat guna yang mudah diadopsi oleh masyarakat, yaitu demo pembuatan bagiak kaya serat, pelatihan penggunaan alat pencetak bagiak, dan aplikasi penggunaan BMC (Bussines Model Canvas) untuk mempermudah pengelolan usaha bagiak kaya serat. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa: 1) masyarakat desa Gintangan kecamatan Blimbingsari, khususnya UD. Waining Jaya sangat antusias menerima rekomendasi produk yang dikembangkan pelaksana kegiatan; 2) metode dan komposisi pembuatan bagiak kaya serat, yaitu  proporsi mocaf 50g dan kelapa parut kering 25g dengan karakteristik nilai kecerahan warna (lightness) 71,31, baking loss 15,37%, kadar air 2,73%, kadar lemak 13,87%, total serat 10,63% dan dengan uji organoleptik untuk kesukaan warna 4,73, aroma 4,70, rasa 4,60, keremahan 4,83, serta kekerasan 4,87; 3) pembuatan alat pencetak bagiak semi otomatis; dan 4) penyusunan BMC(Business Model Canvas) usaha kue bagiak.
蛋糕是传统的板鱼油蛋糕,通常由葡萄淀粉和糖组成,因此没有健康功能。为了增加蛋糕的功能性,需要添加其他材料,如mocaf和干磨碎的椰子,其纤维含量很高。这种为社区服务的目的是为富含纤维的烘焙食品进行社交活动,并提高农村人口收入,尤其是UD。通过出售富含纤维的零件,wainling Jaya作为活动伙伴。使用的活动方法是通过一种方便于公众采用的有效方法,即生产丰富的纤维样品、部署工具培训和使用BMC (Bussines Model Canvas)的应用程序,使富含纤维的企业管理更容易。活动结果表明:1)银手地区布伦布林萨里村,尤指UD。Waining Jaya热情接受活动执行器开发的产品推荐;2)方法和制作bagiak成分富含纤维,即比例mocaf 50g和价值特征的椰子干25g (lightness) 71.31颜色的亮度,还会烤丧失15,37% 2,73%水分、脂肪含量13,87%总共为考试organoleptik 10,63%纤维和颜色4,73,4.70清香,口味的最爱4.60,keremahan 4.83、暴力4,87;3)半自动压路机的制造;和4)营建BMC蛋糕生意。
{"title":"PENGEMBANGAN USAHA BAGIAK (JAJANAN KHAS ETNIS OSING) MELALUI PRODUKSI BAGIAK KAYA SERAT DAN APLIKASI BUSSINES MODEL CANVAS (BMC)","authors":"H. Herlina, Elok Sri Utami, R. Fauziah, Triana Lindriati, Pradiptya Ayu Harsita, A. Wiyono, Ketut Indraningrat","doi":"10.19184/jpmunej.v1i2.211","DOIUrl":"https://doi.org/10.19184/jpmunej.v1i2.211","url":null,"abstract":"Kue bagiak merupakan kue tradisional khas Banyuwangi yang umumnya berbahan baku pati garut dan gula sehingga tidak mempunyai nilai fungsional kesehatan. Upaya untuk meningkatkan nilai fungsional kue bagiak perlu ditambahkan bahan lain seperti mocaf dan kelapa parut kering yang memiliki kandungan serat tinggi. Tujuan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk mensosialisasikan cara pembuatan kue bagiak kaya serat dan meningkatkan pendapatan masyarakat pedesaan, khususnya UD. Waining Jaya sebagai mitra kegiatan melalui penjualan bagiak kaya serat.  Metode kegiatan yang digunakan adalah melalui metode tepat guna yang mudah diadopsi oleh masyarakat, yaitu demo pembuatan bagiak kaya serat, pelatihan penggunaan alat pencetak bagiak, dan aplikasi penggunaan BMC (Bussines Model Canvas) untuk mempermudah pengelolan usaha bagiak kaya serat. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa: 1) masyarakat desa Gintangan kecamatan Blimbingsari, khususnya UD. Waining Jaya sangat antusias menerima rekomendasi produk yang dikembangkan pelaksana kegiatan; 2) metode dan komposisi pembuatan bagiak kaya serat, yaitu  proporsi mocaf 50g dan kelapa parut kering 25g dengan karakteristik nilai kecerahan warna (lightness) 71,31, baking loss 15,37%, kadar air 2,73%, kadar lemak 13,87%, total serat 10,63% dan dengan uji organoleptik untuk kesukaan warna 4,73, aroma 4,70, rasa 4,60, keremahan 4,83, serta kekerasan 4,87; 3) pembuatan alat pencetak bagiak semi otomatis; dan 4) penyusunan BMC(Business Model Canvas) usaha kue bagiak.","PeriodicalId":101477,"journal":{"name":"Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Jember","volume":"363 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134459328","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
期刊
Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Jember
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1