首页 > 最新文献

Jurnal Prodi Agribisnis最新文献

英文 中文
Performance of Kampung Unggul Balitbangtan (KUB) Chicken on Household Scale Semi Intensive Maintenance In Swamp Agroecosystem In Ogan Komering Ilir District 在Ogan Komering Ilir地区沼泽农业生态系统中家庭规模半集约化饲养Kampung Unggul Balitbangtan (KUB)鸡的生产性能
Pub Date : 2021-12-29 DOI: 10.56869/kaliagri.v2i2.252
Sri Harnanik, Rizky Wiraswati
Kampung unggul balitbangtan (KUB) Chicken is described its performance on the maintenance of household scale semi intensitively in the Ogan Komering Ilir district. This paper aims to describe the performance of KUB chickens reared semi-intensively on a household scale in the Lebak swamp diagroecosystem in the Kayuagung area, Ogan Komering Ilir distrcit. Methods The study was conducted by researchers at the Kayuagung Experimental Garden and by farmers. The study at (KP) Kayuagung was carried out twice, namely the 1st trial from February 2020 to April 2020, the 2nd trial from May 15 to December 2020. The result of the period Sensi chickens reaches an avarage 870 g on 68 days and KUB chickens 434-804 g on 74 days. Semiintensitively Chicken KUB showed first  laying varies from 5,5 months to 8 months, quite high risk of disease and exhibits sedating properties. The incidence of disease is quite high at the farmer because the quantity and quality of feed is less than optimal and the weather is dominant wet.  But if the quality and quantity of feed is fulfilled can produce many eggs.
在Ogan Komering Ilir地区,对Kampung unggul balitbangtan (KUB)鸡在家庭规模半集约化养殖中的表现进行了描述。本文旨在描述在Ogan Komering Ilir地区Kayuagung地区Lebak沼泽诊断生态系统中以家庭规模半密集饲养的KUB鸡的性能。方法本研究由Kayuagung实验园研究人员和农民共同进行。在(KP) Kayuagung进行了两次研究,即第一次试验于2020年2月至2020年4月进行,第二次试验于2020年5月15日至12月进行。森西鸡平均产蛋量为870 g (68 d), KUB鸡平均产蛋量为434 ~ 804 g (74 d)。半集约化鸡KUB表现为5、5 ~ 8月龄的初产鸡,患病风险较高,具有镇静作用。由于饲料的数量和质量都不理想,而且主要是潮湿的天气,农民的发病率相当高。但如果饲料的质量和数量都得到满足,就能产很多蛋。
{"title":"Performance of Kampung Unggul Balitbangtan (KUB) Chicken on Household Scale Semi Intensive Maintenance In Swamp Agroecosystem In Ogan Komering Ilir District","authors":"Sri Harnanik, Rizky Wiraswati","doi":"10.56869/kaliagri.v2i2.252","DOIUrl":"https://doi.org/10.56869/kaliagri.v2i2.252","url":null,"abstract":"Kampung unggul balitbangtan (KUB) Chicken is described its performance on the maintenance of household scale semi intensitively in the Ogan Komering Ilir district. This paper aims to describe the performance of KUB chickens reared semi-intensively on a household scale in the Lebak swamp diagroecosystem in the Kayuagung area, Ogan Komering Ilir distrcit. Methods The study was conducted by researchers at the Kayuagung Experimental Garden and by farmers. The study at (KP) Kayuagung was carried out twice, namely the 1st trial from February 2020 to April 2020, the 2nd trial from May 15 to December 2020. The result of the period Sensi chickens reaches an avarage 870 g on 68 days and KUB chickens 434-804 g on 74 days. Semiintensitively Chicken KUB showed first  laying varies from 5,5 months to 8 months, quite high risk of disease and exhibits sedating properties. The incidence of disease is quite high at the farmer because the quantity and quality of feed is less than optimal and the weather is dominant wet.  But if the quality and quantity of feed is fulfilled can produce many eggs.","PeriodicalId":156648,"journal":{"name":"Jurnal Prodi Agribisnis","volume":"50 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125235754","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
Genetic Potential of Local Rice Germplasm Specific Tidal Swamps of South Sumatra 南苏门答腊岛特有潮汐沼泽稻种质的遗传潜力
Pub Date : 2021-12-29 DOI: 10.56869/kaliagri.v2i2.249
Annisa, N.W. Sariningtias, J. Amirullah, N.P. Sri Ratmini, Yustisia
The potential for sub-optimal tidal land can be increased by using new adaptive rice varieties, both under conditions of existing constraints (low pH, high Fe) and conditions affected by global climate change (increased temperature, pest and diseases attacks, floods, droughts). The genetic material needed to create new adaptive superior varieties (NSV) is rice genetic resources (SDGs) which have been tested to be tolerant of various constraints. Information on tidal rice SDG has been obtained from the identification results in South Sumatra. This information can be explored and utilized by breeders to create rice NSV. The diversity and potential of the resulting NSV can provide many alternatives for users in choosing NSV according to their conditions and preferences. Specific characteristics of tidal local rice genetic resources that have been identified are the age of harvest, resistance to environmental stresses (low pH, immersion), resistance to pests and diseases, panicle character, and rice texture. The results of the NSV breeding program can be disseminated and implemented, among others, in increasing the cropping index (shortage), the anticipation of global climate change (pest/disease resistant, soaking resistant), and specification of development areas according to consumer preferences (rice texture). The implementation of this effort requires coordination and synchronization between related institutions and is expected to impact increasing national rice production and food security
在现有限制条件下(低pH值、高铁)和受全球气候变化影响的条件下(温度升高、病虫害侵袭、洪水、干旱),可以通过使用新的适应性水稻品种,增加次优潮地的可能性。培育新的适应性优良品种(NSV)所需要的遗传物质是水稻遗传资源(SDGs),这些遗传资源已被证明能够耐受各种限制。从南苏门答腊的鉴定结果中获得了潮汐稻可持续发展目标的信息。育种者可以利用这些信息来创建水稻非NSV。由此产生的非成音节元音的多样性和潜力可以为用户根据自己的条件和喜好选择非成音节元音提供多种选择。已鉴定的潮地稻遗传资源的具体特征有收获年龄、对环境胁迫(低pH、浸水)的抗性、对病虫害的抗性、穗部性状和稻米质地。NSV育种计划的成果可以在提高种植指数(短缺)、预测全球气候变化(抗病虫害、抗浸渍)以及根据消费者偏好确定开发区域(稻米质地)等方面进行传播和实施。这一努力的实施需要有关机构之间的协调和同步,预计将对不断增加的国家稻米生产和粮食安全产生影响
{"title":"Genetic Potential of Local Rice Germplasm Specific Tidal Swamps of South Sumatra","authors":"Annisa, N.W. Sariningtias, J. Amirullah, N.P. Sri Ratmini, Yustisia","doi":"10.56869/kaliagri.v2i2.249","DOIUrl":"https://doi.org/10.56869/kaliagri.v2i2.249","url":null,"abstract":"The potential for sub-optimal tidal land can be increased by using new adaptive rice varieties, both under conditions of existing constraints (low pH, high Fe) and conditions affected by global climate change (increased temperature, pest and diseases attacks, floods, droughts). The genetic material needed to create new adaptive superior varieties (NSV) is rice genetic resources (SDGs) which have been tested to be tolerant of various constraints. Information on tidal rice SDG has been obtained from the identification results in South Sumatra. This information can be explored and utilized by breeders to create rice NSV. The diversity and potential of the resulting NSV can provide many alternatives for users in choosing NSV according to their conditions and preferences. Specific characteristics of tidal local rice genetic resources that have been identified are the age of harvest, resistance to environmental stresses (low pH, immersion), resistance to pests and diseases, panicle character, and rice texture. The results of the NSV breeding program can be disseminated and implemented, among others, in increasing the cropping index (shortage), the anticipation of global climate change (pest/disease resistant, soaking resistant), and specification of development areas according to consumer preferences (rice texture). The implementation of this effort requires coordination and synchronization between related institutions and is expected to impact increasing national rice production and food security","PeriodicalId":156648,"journal":{"name":"Jurnal Prodi Agribisnis","volume":"34 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125691775","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Analysis Of Oyster Mushroom Business Development (Pleurotus Ostreatus) In Palembang City 巨港市平菇(Pleurotus Ostreatus)业务发展分析
Pub Date : 2021-12-29 DOI: 10.56869/kaliagri.v2i2.251
Dian Septianita
The development of the oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) is quite encouraging farming mushrooms in Indonesia, both for consumption and for commercial purposes. Similarly,  of Palembang City, which has a lot to cultivate oyster mushroom cultivation and is one of the villages producing oyster mushrooms – although until now not managed and cultivated to its full potential. Study was to quantify the cost of production, revenue, income and efficiency of oyster mushroom farm of Palembang City. This study was conducted in July 2021 until September 2021  in District Ilir west I of Palembang City. Site selection study conducted by (purposive). The data used are primary data and secondary data analysis of the data used is the analysis of the cost of production, revenue and revenue analysis and analysis of business efficiency. The results showed that the average size of kumbung 20.88 m2, with a production cost of Rp. 6,962,314.90 / ut, receiving Rp. 13 million, -/ut, Rp.6.037.685.10/ut revenue and R / C ratio of 1.87. Rated R / C ratio> 1 means mushroom farm in the village District Ilir west I of Palembang City efficient and profitable.
在印度尼西亚,平菇(Pleurotus ostreatus)的发展非常鼓励种植蘑菇,无论是用于消费还是用于商业目的。同样,巨港市也有很多地方可以种植平菇,它是生产平菇的村庄之一——尽管到目前为止还没有充分发挥其管理和种植潜力。研究的目的是量化巨港市平菇养殖场的生产成本、收益、收入和效率。这项研究于2021年7月至2021年9月在巨港市Ilir west I区进行。选址研究由(有目的)进行。所使用的数据是主要数据和次要数据,所使用的数据分析是生产成本分析、收益分析和企业效益分析。结果表明,kumung的平均面积为20.88 m2,生产成本为6,962,314.90 Rp /ut,收益为13,000,000 Rp, -/ut,收益为6,037.685.10 Rp /ut, R / C比为1.87。额定R / C比值> 1意味着巨港市Ilir西I区蘑菇养殖场高效盈利。
{"title":"Analysis Of Oyster Mushroom Business Development (Pleurotus Ostreatus) In Palembang City","authors":"Dian Septianita","doi":"10.56869/kaliagri.v2i2.251","DOIUrl":"https://doi.org/10.56869/kaliagri.v2i2.251","url":null,"abstract":"The development of the oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) is quite encouraging farming mushrooms in Indonesia, both for consumption and for commercial purposes. Similarly,  of Palembang City, which has a lot to cultivate oyster mushroom cultivation and is one of the villages producing oyster mushrooms – although until now not managed and cultivated to its full potential. Study was to quantify the cost of production, revenue, income and efficiency of oyster mushroom farm of Palembang City. This study was conducted in July 2021 until September 2021  in District Ilir west I of Palembang City. Site selection study conducted by (purposive). The data used are primary data and secondary data analysis of the data used is the analysis of the cost of production, revenue and revenue analysis and analysis of business efficiency. The results showed that the average size of kumbung 20.88 m2, with a production cost of Rp. 6,962,314.90 / ut, receiving Rp. 13 million, -/ut, Rp.6.037.685.10/ut revenue and R / C ratio of 1.87. Rated R / C ratio> 1 means mushroom farm in the village District Ilir west I of Palembang City efficient and profitable.","PeriodicalId":156648,"journal":{"name":"Jurnal Prodi Agribisnis","volume":"27 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116272769","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Produksi Benih Sebar Padi Sawah dan Penyebarannya DI Sulawesi Tenggara 水稻的生产和在苏拉威西东南部的传播
Pub Date : 2021-07-31 DOI: 10.56869/kaliagri.v2i1.190
Samrin, Yunus, Paulus Milkiades, Yuliani Zainuddin
Benih merupakan salah satu faktor yang menentukan keberhasilan budidaya tanaman yang perannya tidak dapat digantikan oleh faktor lain,karena benih sebagai bahan tanaman dan pembawa potensi genetik. Keunggulan varietas dapat dinikmati oleh konsumen bila benih yang ditanam bermutu baik. Penyediaan benih unggul memegang peranan yang menonjol diantara teknologi yang dihasilkan melalui penelitian,baik dalam kontribusinya terhadap peningkatan hasil per/satuan luas maupun sabagai salah satu komponen utama dalam pengendalian hama dan penyakit. Ketersediaan benih varietas unggul bermutu yang cukup yaitu salah satu komponen teknologi utama dalam usahatani. Kegiatan ini bertujuan untuk memproduksi benih sebar padi secara tepat sehingga mempercepat pengembangan varietas unggul baru padi yang sesuai dengan preferensi konsumen. Kegiatan ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Wawotobi BPTP Sulawesi Tenggara di Kabupaten Konawe dengan menggunakan lahan sawah irigasi teknis seluas 4 ha, mulai bulan Januari-Desember 2018. Hasil produksi benih varietas unggul padi sebanyak 11.300 kg, yaitu Varietas Inpari 33/BR (2.500 kg), Inpari 40/BR (4.500 kg), Mekongga/BR (2.300 kg), dan Ciherang/BR (2.000 kg). Benih Hasil produksi tersebut telah terdistribusi di tingkat kelompok tani dan masyarakat tani lainnya di beberapa daerah Sulawesi Tenggara.
种子是植物成功的关键之一,其作用不能被其他因素所取代,因为种子是植物的材料和遗传潜力的载体。如果种子种植得好,消费者可以享受品种的优势。在通过研究获得的技术中,卓越的种子供应在很大程度上是防治害虫和疾病的主要成分之一。高质量种子的可用性是其关键技术成分之一。这项活动的目的是生产合适的稻谷种子,从而加速按照消费者偏好的新型水稻品种的开发。该活动将于2018年1月至12月开始,在科纳威区东苏拉威西苏拉威西东南苏拉威西果园进行,使用4公顷的技术灌溉稻田。水稻高产品种的产量为11000磅(12500公斤),in黄属33/BR(2500公斤),inbox40 /BR(4500公斤),meshare /BR(2300公斤),Ciherang/BR(2000公斤)。这种生产的种子已经在苏拉威西东南部的一些地区的农民群体和其他农民社区散布开来。
{"title":"Produksi Benih Sebar Padi Sawah dan Penyebarannya DI Sulawesi Tenggara","authors":"Samrin, Yunus, Paulus Milkiades, Yuliani Zainuddin","doi":"10.56869/kaliagri.v2i1.190","DOIUrl":"https://doi.org/10.56869/kaliagri.v2i1.190","url":null,"abstract":"Benih merupakan salah satu faktor yang menentukan keberhasilan budidaya tanaman yang perannya tidak dapat digantikan oleh faktor lain,karena benih sebagai bahan tanaman dan pembawa potensi genetik. Keunggulan varietas dapat dinikmati oleh konsumen bila benih yang ditanam bermutu baik. Penyediaan benih unggul memegang peranan yang menonjol diantara teknologi yang dihasilkan melalui penelitian,baik dalam kontribusinya terhadap peningkatan hasil per/satuan luas maupun sabagai salah satu komponen utama dalam pengendalian hama dan penyakit. Ketersediaan benih varietas unggul bermutu yang cukup yaitu salah satu komponen teknologi utama dalam usahatani. Kegiatan ini bertujuan untuk memproduksi benih sebar padi secara tepat sehingga mempercepat pengembangan varietas unggul baru padi yang sesuai dengan preferensi konsumen. Kegiatan ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Wawotobi BPTP Sulawesi Tenggara di Kabupaten Konawe dengan menggunakan lahan sawah irigasi teknis seluas 4 ha, mulai bulan Januari-Desember 2018. Hasil produksi benih varietas unggul padi sebanyak 11.300 kg, yaitu Varietas Inpari 33/BR (2.500 kg), Inpari 40/BR (4.500 kg), Mekongga/BR (2.300 kg), dan Ciherang/BR (2.000 kg). Benih Hasil produksi tersebut telah terdistribusi di tingkat kelompok tani dan masyarakat tani lainnya di beberapa daerah Sulawesi Tenggara.","PeriodicalId":156648,"journal":{"name":"Jurnal Prodi Agribisnis","volume":"12 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126818454","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Preferensi Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Sayuran Organik di Supermarket Diamond Kota Palembang 消费者对购买帕伦邦钻石市有机蔬菜的决定的偏好
Pub Date : 2021-07-31 DOI: 10.56869/kaliagri.v2i1.193
Erica Fajarani, E. Wildayana, Nurilla Elysa Putri
Tujuan dari penelitian ini yaitu: (1) Mengidentifikasi proses pengambilan keputusan pembelian sayuran organik di Supermarket Diamond Kota Palembang, (2) Menganalisis bauran pemasaran sayuran organik yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen di Supermarket Diamond Kota Palembang, (3) Menganalisis preferensi konsumen terhadap pembelian sayuran organik dan atribut yang paling dipertimbangkan konsumen dalam keputusan pembelian sayuran organik di Supermarket Diamond Kota Palembang. Teori preferensi digunakan untuk menganalisa tingkat kepuasan konsumen. Sayuran organik merupakan sayuran yang terbebas dari residu dan zat kimia. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah metode survei dengan menggunakan metode Accidental Sampling. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2020 sampai Desember 2020 dengan total sampel yang diambil sebanyak 60 responden. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan dua jenis data yaitu data primer dan data sekunder. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif tabulasi, skala guttman model cross sectional dan analisis chi-square dengan uji validitas serta reliabilitas. Proses pengambilan keputusan pembelian sayuran organik meliputi pengenalan masalah, pencarian informasi, Evaluasi alternatif, Keputusan pembelian dan Pasca Pembelian. Bauran pemasaran mempengaruhi keputusan pembelian konsumen terhadap sayuran organik yaitu kualitas sayuran organik, harga yang sesuai dengan kualitas, tempat nyaman dan bersih, serta penempatan sayuran organik yang mudah dijangkau. Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa preferensi konsumen terdapat perbedaan yang nyata. Atribut sayuran organik yang paling dipertimbangkan konsumen dalam keputusan pembelian sayuran organik yaitu kesempurnaan fisik, lama kesegaran sayuran, harga, kemasan, dan warna sayuran.
这项研究的目的是:(1)识别决策过程在超市购买有机蔬菜钻石Palembang市,(2)分析营销组合影响消费者购买决定的有机蔬菜在超市买的钻石Palembang市,(3)对购买有机蔬菜和分析消费者偏好属性中最考虑消费者的购买决定Palembang城市有机蔬菜在超市买的钻石。偏好理论是用来分析消费者满意度的。有机蔬菜是一种没有残留物和化学物质的蔬菜。本研究采用的研究方法是采用采样法进行调查。这项研究将于2020年11月至2020年12月进行,样本总数为60人。本研究采用两种数据收集方法,即原始和次要数据。该研究采用描述性tabulasi、guttman型号的横向规模和chi square对有效性和可靠性测试进行分析。有机蔬菜购买决策过程包括问题识别、信息搜索、替代评估、购买和购买决策。营销组合影响了消费者购买有机蔬菜的决定:有机蔬菜的质量、合适的价格、舒适和清洁的地方,以及容易接触的有机蔬菜的位置。根据研究和讨论的结果,可以得出结论,消费者偏好存在明显的差异。有机蔬菜在购买有机蔬菜的决定中,消费者最关心的是身体健康、长期的新鲜蔬菜、价格、包装和蔬菜颜色。
{"title":"Preferensi Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Sayuran Organik di Supermarket Diamond Kota Palembang","authors":"Erica Fajarani, E. Wildayana, Nurilla Elysa Putri","doi":"10.56869/kaliagri.v2i1.193","DOIUrl":"https://doi.org/10.56869/kaliagri.v2i1.193","url":null,"abstract":"Tujuan dari penelitian ini yaitu: (1) Mengidentifikasi proses pengambilan keputusan pembelian sayuran organik di Supermarket Diamond Kota Palembang, (2) Menganalisis bauran pemasaran sayuran organik yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen di Supermarket Diamond Kota Palembang, (3) Menganalisis preferensi konsumen terhadap pembelian sayuran organik dan atribut yang paling dipertimbangkan konsumen dalam keputusan pembelian sayuran organik di Supermarket Diamond Kota Palembang. Teori preferensi digunakan untuk menganalisa tingkat kepuasan konsumen. Sayuran organik merupakan sayuran yang terbebas dari residu dan zat kimia. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah metode survei dengan menggunakan metode Accidental Sampling. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2020 sampai Desember 2020 dengan total sampel yang diambil sebanyak 60 responden. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan dua jenis data yaitu data primer dan data sekunder. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif tabulasi, skala guttman model cross sectional dan analisis chi-square dengan uji validitas serta reliabilitas. Proses pengambilan keputusan pembelian sayuran organik meliputi pengenalan masalah, pencarian informasi, Evaluasi alternatif, Keputusan pembelian dan Pasca Pembelian. Bauran pemasaran mempengaruhi keputusan pembelian konsumen terhadap sayuran organik yaitu kualitas sayuran organik, harga yang sesuai dengan kualitas, tempat nyaman dan bersih, serta penempatan sayuran organik yang mudah dijangkau. Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa preferensi konsumen terdapat perbedaan yang nyata. Atribut sayuran organik yang paling dipertimbangkan konsumen dalam keputusan pembelian sayuran organik yaitu kesempurnaan fisik, lama kesegaran sayuran, harga, kemasan, dan warna sayuran.","PeriodicalId":156648,"journal":{"name":"Jurnal Prodi Agribisnis","volume":"4 5 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134334078","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
Pemetaan Zonasi Resapan Air di Kawasan Bogor
Pub Date : 2021-07-31 DOI: 10.56869/kaliagri.v2i1.191
Fuadi Irsan, Johanes Amirrullah, Yeni Eliza Maryana
Daerah tangkapan air merupakan suatu daerah yang air hujannya diserap ke dalam tanah kemudian diubah menjadi air tanah. Studi ini, hubungan antara definisi daerah tangkapan air dan aliran air tanah regional ditekankan. Tujuan utama dari penentuan daerah tangkapan air ini yaitu untuk mengoptimalkan aliran dasar dalam tanah Tingkat infiltrasi ini tergantung pada curah hujan, jenis tanah dan batuan, kemiringan tanah, jenis penggunaan lahan dan vegetasi. Teknik zonasi ini juga digunakan untuk menjaga kualitas air dan menjaga debit produktifitas air disuatu kawasan, dengan menentukan luas daerah wilayah dan mengkaji daya serap tanah dengan teknik peresapan air melalui penanaman tumbuhan yang tepat dan pembangunan sumur-sumur resapan. Secara umum daerah resapan air di Kota dan Kabupaten Bogor tergolong daerah air tanah langka yang dimasukkan ke dalam Zona III dimana pada daerah ini hanya sedikit ditemukan daerah resapan air, walaupun ada biasanya resapannya tidak berarti. Zona I tersebar sangat terbatas pada bagian timur Kota dan Kabupaten Bogor. Pada area zona II diperbolehkan terdapatnya aktifitas pemukiman dengan batasan-batasan yang secara ekologi Pada zona III tidak diperbolehkan ada kegiatan pengolahan dan aktifitas masyarakat Zona III yang terbentuk di sini bukan merupakan proses pembentukkan secara alami, melainkan akibat penyebaran daerah kedap air yang luas di Zona ini. Penyusunan RT/RW perlu adanya daerah yang ditetapkan sebagai kawasan konservasi sebagai kawasan resapan air tanah
集水区是将雨水吸收到土壤中并转化为地下水的地区。研究强调了区域集水区和分水区的定义之间的关系。确定这片水域的主要目的是优化这一渗透水平的土壤的基本流动,这取决于降雨、土壤类型和岩石、土壤坡度、土地使用和植被的类型。这些分区技术还被用来保持水的质量和水产率,通过适当的植物种植和开发水井来确定地区的面积和土壤吸收技术。一般来说,茂物县和茂物县的水集中地区被划分为3区中很少有地下水存在的区域,尽管那里通常没有水供应。我的区域非常仅限于城市东部和茂物区。第二区允许在第三区有生态限制的定居点活动,因此不允许在这里进行处理和社区活动,这不是自然形成的,而是由于该区域的广泛防水。制图需要将自然保护区指定为地下水收集区
{"title":"Pemetaan Zonasi Resapan Air di Kawasan Bogor","authors":"Fuadi Irsan, Johanes Amirrullah, Yeni Eliza Maryana","doi":"10.56869/kaliagri.v2i1.191","DOIUrl":"https://doi.org/10.56869/kaliagri.v2i1.191","url":null,"abstract":"Daerah tangkapan air merupakan suatu daerah yang air hujannya diserap ke dalam tanah kemudian diubah menjadi air tanah. Studi ini, hubungan antara definisi daerah tangkapan air dan aliran air tanah regional ditekankan. Tujuan utama dari penentuan daerah tangkapan air ini yaitu untuk mengoptimalkan aliran dasar dalam tanah Tingkat infiltrasi ini tergantung pada curah hujan, jenis tanah dan batuan, kemiringan tanah, jenis penggunaan lahan dan vegetasi. Teknik zonasi ini juga digunakan untuk menjaga kualitas air dan menjaga debit produktifitas air disuatu kawasan, dengan menentukan luas daerah wilayah dan mengkaji daya serap tanah dengan teknik peresapan air melalui penanaman tumbuhan yang tepat dan pembangunan sumur-sumur resapan. Secara umum daerah resapan air di Kota dan Kabupaten Bogor tergolong daerah air tanah langka yang dimasukkan ke dalam Zona III dimana pada daerah ini hanya sedikit ditemukan daerah resapan air, walaupun ada biasanya resapannya tidak berarti. Zona I tersebar sangat terbatas pada bagian timur Kota dan Kabupaten Bogor. Pada area zona II diperbolehkan terdapatnya aktifitas pemukiman dengan batasan-batasan yang secara ekologi Pada zona III tidak diperbolehkan ada kegiatan pengolahan dan aktifitas masyarakat Zona III yang terbentuk di sini bukan merupakan proses pembentukkan secara alami, melainkan akibat penyebaran daerah kedap air yang luas di Zona ini. Penyusunan RT/RW perlu adanya daerah yang ditetapkan sebagai kawasan konservasi sebagai kawasan resapan air tanah","PeriodicalId":156648,"journal":{"name":"Jurnal Prodi Agribisnis","volume":"1999 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116685136","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Harga Pokok Jagung di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin Sumatera Selatan
Pub Date : 2021-07-31 DOI: 10.56869/kaliagri.v2i1.182
Linfia Suliasnita, E. Wildayana
Jagung merupakan komoditas pertanian yang memiliki banyak kegunaan baik dalam industri maupun dalam kebutuhan pangan. Komoditas jagung mengalami peningkatan permintaan yaitu jagung hibrida atau jagung pipilan, sehingga banyak program pemerintah dan petani yang melakukan usahatani jagung pipilan. Untuk mengetahui seberapa besar usahatani jagung telah memberikan keuntungan bagi petani produsen dapat dilihat melalui analisis harga pokok. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mendeskripsikan kondisi pertanian di Desa Bangun Sari; (2) Menganalisis biaya jagung di Desa Bangun Sari; (3) Menganalisis pendapatan dan tingkat kelayakan usahatani jagung di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Januari 2021. Data yang digunakan data primer dan data sekunder dari observasi lapangan dan wawancara langsung dengan petani. Metode pengambilan sampel yaitu metode simple random sampling dengan 32 petani sebagai responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kegiatan usahatani ini dilakukan pada musim tanam kedua, dimana kegiatan usahatani dilakukan meliputi persiapan tanam, penanaman, pemupukan, pemeliharaan dan pemanenan. Harga jagung di Desa Bangun Sari adalah Rp1.590. Harga pokok ini 2 kali lebih kecil dari harga jual rata-rata Rp3.300. Pendapatan per hektar usahatani jagung di Desa Bangun Sari sebesar Rp11.796.879 dengan nilai R/C sebesar 2,07 yang berarti usahatani jagung di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Lago menguntungkan dan layak untuk dikembangkan. Nilai BEP untuk usahatani jagung adalah Rp1.590 per kilogram. BEP menerima Rp206.941 per hektar. BEP untuk volume produksi adalah 63 kilogram per hektar, dan BEP untuk luas lahan 0,01 hektar atau setara dengan 100 meter persegi.
玉米是一种农业商品,在工业和粮食需求方面都有许多用途。玉米商品的需求越来越大,比如玉米杂交玉米或pipilan玉米,因此许多政府项目和农民从事pipiland玉米生产。要了解玉米种植者对生产者的利润有多大,可以通过对其基本价格的分析来判断。本研究旨在(1)描述Bangun Sari村的农业状况;(2)分析Bangun Sari village的玉米成本;(3)分析丹戎拉戈角角区玉米种植业的收入和可行性。数据收集发生在2021年1月。实地观察和直接采访农民使用的原始和次要数据。采样方法是一种简单的随机抽样方法,32名农民作为答辩者。研究结果表明,这些创业活动是在第二个种植季节进行的,在这个季节里,企业的工作包括种植、种植、施肥、照料和收获。Bangun Sari的玉米价格是rp1590卢比。这一基本价格是平均售价rp3300英镑的两倍。农村玉米种植每公顷的收入为rp11796879, R/C的价值为2.07,这意味着丹戎拉戈地区的玉米种植是有利可图的,值得开发。谷物种植者的人均价格是每公斤1590英镑。蜜蜂每英亩接收rp206,941卢比。生产总量为每英亩63公斤,而生产总面积为0.01公顷或相当于100平方米。
{"title":"Harga Pokok Jagung di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin Sumatera Selatan","authors":"Linfia Suliasnita, E. Wildayana","doi":"10.56869/kaliagri.v2i1.182","DOIUrl":"https://doi.org/10.56869/kaliagri.v2i1.182","url":null,"abstract":"Jagung merupakan komoditas pertanian yang memiliki banyak kegunaan baik dalam industri maupun dalam kebutuhan pangan. Komoditas jagung mengalami peningkatan permintaan yaitu jagung hibrida atau jagung pipilan, sehingga banyak program pemerintah dan petani yang melakukan usahatani jagung pipilan. Untuk mengetahui seberapa besar usahatani jagung telah memberikan keuntungan bagi petani produsen dapat dilihat melalui analisis harga pokok. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mendeskripsikan kondisi pertanian di Desa Bangun Sari; (2) Menganalisis biaya jagung di Desa Bangun Sari; (3) Menganalisis pendapatan dan tingkat kelayakan usahatani jagung di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Januari 2021. Data yang digunakan data primer dan data sekunder dari observasi lapangan dan wawancara langsung dengan petani. Metode pengambilan sampel yaitu metode simple random sampling dengan 32 petani sebagai responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kegiatan usahatani ini dilakukan pada musim tanam kedua, dimana kegiatan usahatani dilakukan meliputi persiapan tanam, penanaman, pemupukan, pemeliharaan dan pemanenan. Harga jagung di Desa Bangun Sari adalah Rp1.590. Harga pokok ini 2 kali lebih kecil dari harga jual rata-rata Rp3.300. Pendapatan per hektar usahatani jagung di Desa Bangun Sari sebesar Rp11.796.879 dengan nilai R/C sebesar 2,07 yang berarti usahatani jagung di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Lago menguntungkan dan layak untuk dikembangkan. Nilai BEP untuk usahatani jagung adalah Rp1.590 per kilogram. BEP menerima Rp206.941 per hektar. BEP untuk volume produksi adalah 63 kilogram per hektar, dan BEP untuk luas lahan 0,01 hektar atau setara dengan 100 meter persegi.","PeriodicalId":156648,"journal":{"name":"Jurnal Prodi Agribisnis","volume":"84 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132125639","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Kajian Hasil Produksi Benih Sumber dan Benih Sebar Padi Sawah dI Sulawesi Tenggara
Pub Date : 2021-07-31 DOI: 10.56869/kaliagri.v2i1.192
Samrin, Yunus, Paulus Milkiades, Johanes Amirrullah
Penggunaan benih bersertifikat merupakan langkah awal yang sangat menentukan terhadap input berikutnya yang diharapkan pada proses produksi. Guna mewujudkan hasil yang lebih optimal, maka diperlukan penanganan secara terpadu dan berkesinambungan mulai dari hulu hingga hilir. Benih bersertifikat dari varietas unggul baru (VUB) padi diperlukan petani karena potensial meningkatkan produktivitas usaha tani. Asumsi penggunaan sarana produksi lainnya optimal, seperti pupuk, pestisida, irigasi dan tenaga kerja, penggunaan benih unggul sangat menunjang usaha tani padi. Produktivitas lahan yang tinggi bisa meningkatkan pendapatan petani dan hal ini diperlukan sebab harga produk non pertanian juga terus meningkat. Kegiatan dilaksanakan di Kebun Percobaan Wawotobi BPTP Sulawesi Tenggara di Kabupaten Konawe. Menggunakan lahan sawah irigasi teknis, mulai bulan JanuariDesember 2017. Hasil produksi benih sumber dan benih sebar varietas unggul padi sawah UPBS BPTP Sulawesi Tenggara, sebanyak 17.700 kg terdiri dari Inpari 30/klas BD (225 kg), Inpari 34/BD (200 kg), Inpari 38/BD (200 kg), Inpari 30/BR (750 kg), Inpari 40/BR (400 kg), Inpari Blast/BR (225 kg), Mekongga/BR (1600 kg), Ciherang/BR (2300 kg)varietas Inpari 15/BR (750 kg ), Inpari 30/BR (2.500 kg), Mekongga/BR (2.850 kg, dan Ciliwung/BR (5.700 kg).Benih Hasil produksi telah terdistribusi di tingkat petani dan penangkar di beberapa daerah Sulawesi Tenggara.
认证种子的使用是生产过程中下一个输入的关键步骤。为了实现更理想的结果,需要从头到尾进行持续、综合的处理。农民需要获得农民认可的新型水稻种子,因为这可能会提高农场的生产力。使用其他最佳生产手段的假设,如肥料、杀虫剂、灌溉和劳动,优等种子的使用大大促进了水稻的生产。由于非农业产品的价格继续上涨,高生产率可能会增加农民的收入,这是必要的。活动在科纳威区苏拉威西东南部的沃托比BPTP果园举行。使用技术灌溉稻田,从2017年1月开始。产量种子的来源和传播种植高产水稻稻田UPBS东南苏拉威西BPTP组成,共有17.700公斤Inpari BD(225公斤),Inpari阶层30 - 34 / BD(200公斤),Inpari 38 / BD(200公斤),Inpari 30 / BR(750公斤),Inpari 40 / BR(400公斤),Inpari爆炸/ BR(225公斤),Mekongga BR / BR(1600公斤),Ciherang(2300公斤)Inpari品种15 - 30 - BR BR(750公斤),Inpari(2500公斤),Mekongga BR / BR(2850公斤,Ciliwung(5.700公斤)。生产的种子已经在苏拉威西东南部的几个地区的农民和育种级别分布。
{"title":"Kajian Hasil Produksi Benih Sumber dan Benih Sebar Padi Sawah dI Sulawesi Tenggara","authors":"Samrin, Yunus, Paulus Milkiades, Johanes Amirrullah","doi":"10.56869/kaliagri.v2i1.192","DOIUrl":"https://doi.org/10.56869/kaliagri.v2i1.192","url":null,"abstract":"Penggunaan benih bersertifikat merupakan langkah awal yang sangat menentukan terhadap input berikutnya yang diharapkan pada proses produksi. Guna mewujudkan hasil yang lebih optimal, maka diperlukan penanganan secara terpadu dan berkesinambungan mulai dari hulu hingga hilir. Benih bersertifikat dari varietas unggul baru (VUB) padi diperlukan petani karena potensial meningkatkan produktivitas usaha tani. Asumsi penggunaan sarana produksi lainnya optimal, seperti pupuk, pestisida, irigasi dan tenaga kerja, penggunaan benih unggul sangat menunjang usaha tani padi. Produktivitas lahan yang tinggi bisa meningkatkan pendapatan petani dan hal ini diperlukan sebab harga produk non pertanian juga terus meningkat. Kegiatan dilaksanakan di Kebun Percobaan Wawotobi BPTP Sulawesi Tenggara di Kabupaten Konawe. Menggunakan lahan sawah irigasi teknis, mulai bulan JanuariDesember 2017. Hasil produksi benih sumber dan benih sebar varietas unggul padi sawah UPBS BPTP Sulawesi Tenggara, sebanyak 17.700 kg terdiri dari Inpari 30/klas BD (225 kg), Inpari 34/BD (200 kg), Inpari 38/BD (200 kg), Inpari 30/BR (750 kg), Inpari 40/BR (400 kg), Inpari Blast/BR (225 kg), Mekongga/BR (1600 kg), Ciherang/BR (2300 kg)varietas Inpari 15/BR (750 kg ), Inpari 30/BR (2.500 kg), Mekongga/BR (2.850 kg, dan Ciliwung/BR (5.700 kg).Benih Hasil produksi telah terdistribusi di tingkat petani dan penangkar di beberapa daerah Sulawesi Tenggara.","PeriodicalId":156648,"journal":{"name":"Jurnal Prodi Agribisnis","volume":"17 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125464798","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Efektivitas Media Komunikasi bagi Petani padi di Kecamatan Gandus Kota Palembang (Kasus Program Ketahanan Pangan di Kecamatan Gandus) 帕伦邦甘多斯地区水稻农民沟通媒介的成效(甘多斯地区粮食安全计划的案例)
Pub Date : 2020-11-23 DOI: 10.56869/kaliagri.v1i1.27
Rahmah Awaliah, Ninuk Purnaningsih, Djoko Susanto
Media komunikasi adalah saluran atau jalur yang dilalui pesan untuk sampai ke khalayak. Komunikasi menjadi efektif jika berdampak pada tercapainya pengetahuan, sikap dan tindakan. Pada efek kognitif meliputi peningkatan kesadaran, pembelajaran dan pengetahuan tambahan. Afektif mencakup efek yang terkait dengan emosi, perasaan, dan sikap. Konatif mencakup efek yang terkait dengan perilaku dan niat untuk melakukan sesuatu dengan cara tertentu. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni sampai dengan Agustus 2011. Tujuan dari penelitian ini adalah: 1) mengidentifikasi faktor-faktor yang berhubungan dengan efektivitas media komunikasi petani padi, 2) mengukur efektivitas media komunikasi bagi petani padi, 3) ) Menganalisis hubungan antara keterpaparan media dengan keefektifan komunikasi media, 4) Menganalisis keterkaitan antara evaluasi media komunikasi dengan efektivitas komunikasi media. Lokasi pengambilan sampel ditentukan secara purposive. Jumlah petani 76 diambil secara simple random sampling. Temuan penting penelitian ini adalah: 1) Faktor-faktor yang berhubungan dengan efektivitas media komunikasi bagi petani padi adalah umur, pengalaman, paparan televisi, dan evaluasi interpersonal media, 2) Ketahanan pangan di Gandus tergolong dalam kategori baik.
传播媒介是信息传递给听众的渠道或渠道。当沟通影响到知识、态度和行动时,它就会变得有效。认知效果包括提高认识、学习和额外知识。情感包括与情感、感觉和态度相关的影响。联想包括对某一特定方式的行为和意图的影响。这项研究是在2011年6月至8月进行的。本研究的目的是:1)确定与水稻传播媒介的效力有关的因素,2)衡量水稻农民的传播媒介的效力,3)分析媒体曝光与媒体传播效率之间的关系,4)分析媒体通信评价与媒体传播效率之间的关系。抽样地点有目的确定。农民76的数量被简单地随机抽样。该研究的重要发现是:1)与水稻农民交流媒体有效性有关的因素包括水稻农民的年龄、经验、电视曝光和人际关系评估,2)Gandus的食品安全属于一个良好的类别。
{"title":"Efektivitas Media Komunikasi bagi Petani padi di Kecamatan Gandus Kota Palembang (Kasus Program Ketahanan Pangan di Kecamatan Gandus)","authors":"Rahmah Awaliah, Ninuk Purnaningsih, Djoko Susanto","doi":"10.56869/kaliagri.v1i1.27","DOIUrl":"https://doi.org/10.56869/kaliagri.v1i1.27","url":null,"abstract":"Media komunikasi adalah saluran atau jalur yang dilalui pesan untuk sampai ke khalayak. Komunikasi menjadi efektif jika berdampak pada tercapainya pengetahuan, sikap dan tindakan. Pada efek kognitif meliputi peningkatan kesadaran, pembelajaran dan pengetahuan tambahan. Afektif mencakup efek yang terkait dengan emosi, perasaan, dan sikap. Konatif mencakup efek yang terkait dengan perilaku dan niat untuk melakukan sesuatu dengan cara tertentu. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni sampai dengan Agustus 2011. Tujuan dari penelitian ini adalah: 1) mengidentifikasi faktor-faktor yang berhubungan dengan efektivitas media komunikasi petani padi, 2) mengukur efektivitas media komunikasi bagi petani padi, 3) ) Menganalisis hubungan antara keterpaparan media dengan keefektifan komunikasi media, 4) Menganalisis keterkaitan antara evaluasi media komunikasi dengan efektivitas komunikasi media. Lokasi pengambilan sampel ditentukan secara purposive. Jumlah petani 76 diambil secara simple random sampling. Temuan penting penelitian ini adalah: 1) Faktor-faktor yang berhubungan dengan efektivitas media komunikasi bagi petani padi adalah umur, pengalaman, paparan televisi, dan evaluasi interpersonal media, 2) Ketahanan pangan di Gandus tergolong dalam kategori baik.","PeriodicalId":156648,"journal":{"name":"Jurnal Prodi Agribisnis","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-11-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122743608","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Kajian Rantai Pasok Biji Kakao Rakyat di Nagari Sungai Talang Kecamatan Guguak Kabupaten Limapuluh Kota
Pub Date : 2020-11-23 DOI: 10.56869/kaliagri.v1i1.28
Rama Sherina, Maryadi, Elisa Wildayana
Pengembangan kawasan tanaman kakao di Nagari Sungai Talang seharusnya diikuti oleh manajemen rantai pasok, sehingga perlu suatu studi tentang rantai pasok biji kakao. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) menganalisis mekanisme rantai pasok biji kakao di Nagari Sungai Talang dengan pendekatan kerangka FSCN (Food Supply Chain Network) Van der Vorst, (2 menganalisis kinerja rantai pasok biji kakao di Nagari Sungai Talang dengan efisiesi pemasaran operasional menggunakan analisis margin pemasaran, farmer’s share, dan rasio keuntungan terhadap biaya dan (3) menganalisis dominasi pelaku lembaga pemasaran dalam rantai pasok dengan menggunakan perhitungan indeks monopoli. Penelitian ini dilaksanakan di Nagari Sungai Talang, Kecamatan Guguak, Kabupaten Limapuluh Kota, Sumatera Barat. Lokasi penelitian ini dipilih secara sengaja (purposive) berdasarkan pertimbangan Nagari Sungai Talang merupakan salah satu sentra pengembangan kakao dan penghasil kakao terbesar di Kabupaten Limapuluh Kota. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober 2018 sampai November 2018. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey dengan mengabil sampel dari 34 orang dari total 149 dan 11 responden lain diseleksi dengan menggunakan metode bola salju (snowball sampling).Metode pengolahan data dalam penelitian ini dianalisis secara deskriptif, kualintatif dan kuantitatif untuk mengidentifikasi dan menganalisis mekanisme rantai pasok biji kakao rakyat di Nagari Sungai Talang dijelaskan secara analisis kualitatif sesuai dengan kerangka FSCN dan untuk menganalisis dan mengukur kinerja rantai pasok biji kakao rakyat di Kabupaten Limapuluh Kota menggunakan efisiensi pemasaran operasional yang terdiri dari margin pemasaran, farmer’s share dan rasio keuntungan terhadap biaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) berdasarkan kerangka analisis Food Supply Chain Network (FSCN), rantai pasok biji kakao di Nagari Sungai Talangbelum memenuhi kriteria yang diinginkan dalam kerangka analisis deskriptif FSCN pada elemen proses bisnis dan manajemen rantai, (2)Kinerja rantai pasok menujukan pemasaran biji kakao di Nagari Sungai Talang secara operasional sudah efisien dan saluran pemasaran yang paling efisien adalah saluran pemasaran I yaitu saluran pemasaran dari petani ke pedagang besar dengan margin pemasaran 8,57 persen, nilai farmer’s share 91,43 persen dan rasio keuntungan 1,82 dan (3) berdasarkan perhitungan nilai indeks monopoli semua lembaga pemasaran dalam rantai pasok biji kakao di Nagari Sungai Talang memiliki dominasi atau kekuatan dalam monopoli pasar dan pelaku yang memiliki dominasi paling kuat adalah pedagang nagari pada saluran 2 dengan nilai indeks monopoli sebesar 3,02.
在排水沟河纳加里根可可豆区的发展应该包括供应链管理,因此需要对可可豆链进行研究。本研究的目的是(1)通过食品供应链网络(Food Supply Chain Network)分析可可粉链的机制,(2)通过利用市场边缘分析、农民共享、(3)使用垄断索引计算,分析市场机构在企业主导地位的情况。这项研究是在苏门答腊岛西部50个城市的纳加里泰朗河(Nagari river Talang)进行的。这项研究的地点是根据纳格里河盘点确定的,它是50个城市中最大的可可和可可生产区之一。该研究将于2018年10月至2018年11月进行。本研究采用的方法是一种调查方法。使用的研究方法是调查,从149和11名受访者中,34人的样本中,选择了斯诺鲍样本。这项研究的数据处理方法进行描述性分析,kualintatif链机制来识别和定量分析提供可可豆河Nagari水沟的人民解释定性地分析符合FSCN框架和性能来分析和测量链提供可可豆50城县的人民利用强大的运营利润率组成的营销,营销效率农夫的份额和利润比与成本。研究结果表明,(1)根据食品供应链(FSCN)的分析框架,塔兰斯兰河上的可可籽链在对企业流程和链管理元素的FSCN描述性分析框架中,不符合所需的标准,2)在标签河流域,可可豆市场的运作效率已高,最有效的营销渠道是市场渠道I,即市场渠道从农民到大商人,市场利润率为8.57 %,农夫的百分之91.43分享价值和利润率1.82(3)根据索引值计算垄断链中所有的营销机构提供可可豆河Nagari水沟有支配或市场垄断的力量和一个商人有最强大的统治是Nagari垄断3.02大小分类索引值的2号线。
{"title":"Kajian Rantai Pasok Biji Kakao Rakyat di Nagari Sungai Talang Kecamatan Guguak Kabupaten Limapuluh Kota","authors":"Rama Sherina, Maryadi, Elisa Wildayana","doi":"10.56869/kaliagri.v1i1.28","DOIUrl":"https://doi.org/10.56869/kaliagri.v1i1.28","url":null,"abstract":"Pengembangan kawasan tanaman kakao di Nagari Sungai Talang seharusnya diikuti oleh manajemen rantai pasok, sehingga perlu suatu studi tentang rantai pasok biji kakao. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) menganalisis mekanisme rantai pasok biji kakao di Nagari Sungai Talang dengan pendekatan kerangka FSCN (Food Supply Chain Network) Van der Vorst, (2 menganalisis kinerja rantai pasok biji kakao di Nagari Sungai Talang dengan efisiesi pemasaran operasional menggunakan analisis margin pemasaran, farmer’s share, dan rasio keuntungan terhadap biaya dan (3) menganalisis dominasi pelaku lembaga pemasaran dalam rantai pasok dengan menggunakan perhitungan indeks monopoli. Penelitian ini dilaksanakan di Nagari Sungai Talang, Kecamatan Guguak, Kabupaten Limapuluh Kota, Sumatera Barat. Lokasi penelitian ini dipilih secara sengaja (purposive) berdasarkan pertimbangan Nagari Sungai Talang merupakan salah satu sentra pengembangan kakao dan penghasil kakao terbesar di Kabupaten Limapuluh Kota. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober 2018 sampai November 2018. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey dengan mengabil sampel dari 34 orang dari total 149 dan 11 responden lain diseleksi dengan menggunakan metode bola salju (snowball sampling).Metode pengolahan data dalam penelitian ini dianalisis secara deskriptif, kualintatif dan kuantitatif untuk mengidentifikasi dan menganalisis mekanisme rantai pasok biji kakao rakyat di Nagari Sungai Talang dijelaskan secara analisis kualitatif sesuai dengan kerangka FSCN dan untuk menganalisis dan mengukur kinerja rantai pasok biji kakao rakyat di Kabupaten Limapuluh Kota menggunakan efisiensi pemasaran operasional yang terdiri dari margin pemasaran, farmer’s share dan rasio keuntungan terhadap biaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) berdasarkan kerangka analisis Food Supply Chain Network (FSCN), rantai pasok biji kakao di Nagari Sungai Talangbelum memenuhi kriteria yang diinginkan dalam kerangka analisis deskriptif FSCN pada elemen proses bisnis dan manajemen rantai, (2)Kinerja rantai pasok menujukan pemasaran biji kakao di Nagari Sungai Talang secara operasional sudah efisien dan saluran pemasaran yang paling efisien adalah saluran pemasaran I yaitu saluran pemasaran dari petani ke pedagang besar dengan margin pemasaran 8,57 persen, nilai farmer’s share 91,43 persen dan rasio keuntungan 1,82 dan (3) berdasarkan perhitungan nilai indeks monopoli semua lembaga pemasaran dalam rantai pasok biji kakao di Nagari Sungai Talang memiliki dominasi atau kekuatan dalam monopoli pasar dan pelaku yang memiliki dominasi paling kuat adalah pedagang nagari pada saluran 2 dengan nilai indeks monopoli sebesar 3,02.","PeriodicalId":156648,"journal":{"name":"Jurnal Prodi Agribisnis","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-11-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129133706","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
期刊
Jurnal Prodi Agribisnis
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1