Pub Date : 2021-12-17DOI: 10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v4i2.4236
Rafael Isidro Amaro, Ernesto Antonio Ponsot Balaguer, Zenaida Castillo, W. Machado
Se presentan algunos aspectos teóricos sobre la relación entre las técnicas clásicas de MANOVA y Biplot, que son la base de la gráfica MANOVA-Biplot. Se aplica esta técnica a un conjunto de datos referentes al uso del suelo en las tres regiones definidas por el Ecuador. Se indagan sus diferencias con el propósito de lograr una caracterización sintética que sirva para compararlas estadísticamente y que sea de utilidad al proceso de toma de decisiones. La región oriental está caracterizada por el uso de su suelo preponderantemente en montes, bosques naturales y artificiales, la región costera por cultivos permanentes, transitorios y barbechos, y la región de la sierra por los restantes pastos, descansos, páramos y otros. Se presenta una ilustración de los resultados que muestra el gran valor de síntesis que tiene la técnica estadística propuesta, incluido el código R que la produce. Palabras clave: Regiones del Ecuador, usos del suelo, MANOVA, Biplot. Abstract Some theoretical aspects about the relationship between the classic techniques of MANOVA and Biplot, which are the basis of the MANOVA - Biplot graph are presented. This technique is applied to a set of data concerning to land uses in the the three major regions defined by Ecuador. Their differences are investigated in order to achieve a synthetic characterization that can be used to compare them statistically and to improve appropriately the decision process. The eastern region is characterized by the use of its soil predominantly in mountains, natural and artificial forests, the coastal region by permanent crops, transients and fallows, and The Sierra region by the permanent and transient crops and fallows. An illustration about the results showing the great synthesis value that the proposed technique has, including the R code that produces it is also presented. Key words: Regions of Ecuador, land uses, MANOVA, Biplot.
在这篇文章中，我们提出了一些关于MANOVA和Biplot的经典技术之间关系的理论方面，这是MANOVA-Biplot图形的基础。这项技术被应用于厄瓜多尔定义的三个地区的土地利用数据集。本研究的目的是确定不同的变量之间的差异，以便获得一个综合的特征，以便在统计上进行比较，并对决策过程有用。东部地区的特点是其土地主要用于丘陵、自然和人工森林，沿海地区用于永久、临时和休耕作物，而sierra地区用于其他牧场、休息场所、荒地和其他。本文提出了一种新的统计方法，它可以在不同的变量之间进行比较。关键词:厄瓜多尔地区，土地利用，MANOVA，双图。= =地理= =根据美国人口普查，这个县的面积为，其中土地面积为，其中土地面积为。厄瓜多尔确定的三个主要区域的土地使用数据集采用了这一技术。对它们的差异进行研究，以实现综合特征，以便在统计上对它们进行比较，并适当改进决策过程。东部地区的特点是其土壤主要用于山区、自然和人工森林，沿海地区以永久作物、临时作物和落地作物为主，Sierra地区以永久作物和落地作物为主。An illustration about the成果的the great value综合that the -你技术,其中包括R code这也。it is介绍。关键词:厄瓜多尔地区，土地用途，MANOVA, Biplot。
{"title":"Aspectos teóricos del MANOVA-BIPLOT y su aplicación a los usos del suelo en la ESPAC-2016","authors":"Rafael Isidro Amaro, Ernesto Antonio Ponsot Balaguer, Zenaida Castillo, W. Machado","doi":"10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v4i2.4236","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v4i2.4236","url":null,"abstract":"Se presentan algunos aspectos teóricos sobre la relación entre las técnicas clásicas de MANOVA y Biplot, que son la base de la gráfica MANOVA-Biplot. Se aplica esta técnica a un conjunto de datos referentes al uso del suelo en las tres regiones definidas por el Ecuador. Se indagan sus diferencias con el propósito de lograr una caracterización sintética que sirva para compararlas estadísticamente y que sea de utilidad al proceso de toma de decisiones. La región oriental está caracterizada por el uso de su suelo preponderantemente en montes, bosques naturales y artificiales, la región costera por cultivos permanentes, transitorios y barbechos, y la región de la sierra por los restantes pastos, descansos, páramos y otros. Se presenta una ilustración de los resultados que muestra el gran valor de síntesis que tiene la técnica estadística propuesta, incluido el código R que la produce. \u0000 \u0000Palabras clave: Regiones del Ecuador, usos del suelo, MANOVA, Biplot. \u0000 \u0000Abstract \u0000Some theoretical aspects about the relationship between the classic techniques of MANOVA and Biplot, which are the basis of the MANOVA - Biplot graph are presented. This technique is applied to a set of data concerning to land uses in the the three major regions defined by Ecuador. Their differences are investigated in order to achieve a synthetic characterization that can be used to compare them statistically and to improve appropriately the decision process. The eastern region is characterized by the use of its soil predominantly in mountains, natural and artificial forests, the coastal region by permanent crops, transients and fallows, and The Sierra region by the permanent and transient crops and fallows. An illustration about the results showing the great synthesis value that the proposed technique has, including the R code that produces it is also presented. \u0000 \u0000Key words: Regions of Ecuador, land uses, MANOVA, Biplot.","PeriodicalId":21557,"journal":{"name":"Revista Bases de la Ciencia. e-ISSN 2588-0764","volume":"25 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"75122265","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-12-17DOI: 10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v4i2.4235
Lelly María Useche Castro, Olga Lilian Mendoza Talledo, R. B. Bravo Saltos, Miguel Ángel Lapo Palacios
Se determinó un perfil de la infraestructura de una población rural en Venezuela con respecto a la vivienda según el sector, realizando un análisis de correspondencias simple en donde se compararon las variables de infraestructura con respecto a la variable “sector”. La base de datos se obtuvo de una investigación previa basada en un cuestionario del censo de población y vivienda del Instituto Nacional de Estadística (INE) de una muestra de 226 hogares. Los resultados obtenidos variaron según el tipo de infraestructura y servicios básicos del sector. La técnica de análisis de correspondencias simple mostró ventajas y desventajas como método para caracterizar poblaciones. Palabras clave: Análisis de correspondencias simple, análisis multivariante, caracterización, infraestructura. Abstract A profile of the infrastructure of a rural population in Venezuela was determined with respect to housing according to the sector, performing a simple correspondence analysis in which the infrastructure variables were compared with respect to the variable "sector". The database was obtained from a previous investigation based on a questionnaire of the population and housing census of the National Institute of Statistics (INE) of a sample of 226 households. The results obtained varied according to the type of infrastructure and basic services in the sector. The simple correspondence analysis technique showed advantages and disadvantages as a method to characterize populations. Keywords: Simple Correspondence Analysis, Multivariate Analysis, Characterization, Infrastructure.
{"title":"Estadística multivariante para la caracterización sectorial según la infraestructura de las viviendas en San Carlos de Zulia","authors":"Lelly María Useche Castro, Olga Lilian Mendoza Talledo, R. B. Bravo Saltos, Miguel Ángel Lapo Palacios","doi":"10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v4i2.4235","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v4i2.4235","url":null,"abstract":"Se determinó un perfil de la infraestructura de una población rural en Venezuela con respecto a la vivienda según el sector, realizando un análisis de correspondencias simple en donde se compararon las variables de infraestructura con respecto a la variable “sector”. La base de datos se obtuvo de una investigación previa basada en un cuestionario del censo de población y vivienda del Instituto Nacional de Estadística (INE) de una muestra de 226 hogares. Los resultados obtenidos variaron según el tipo de infraestructura y servicios básicos del sector. La técnica de análisis de correspondencias simple mostró ventajas y desventajas como método para caracterizar poblaciones. \u0000 \u0000Palabras clave: Análisis de correspondencias simple, análisis multivariante, caracterización, infraestructura. \u0000 \u0000Abstract \u0000A profile of the infrastructure of a rural population in Venezuela was determined with respect to housing according to the sector, performing a simple correspondence analysis in which the infrastructure variables were compared with respect to the variable \"sector\". The database was obtained from a previous investigation based on a questionnaire of the population and housing census of the National Institute of Statistics (INE) of a sample of 226 households. The results obtained varied according to the type of infrastructure and basic services in the sector. The simple correspondence analysis technique showed advantages and disadvantages as a method to characterize populations. \u0000 \u0000Keywords: Simple Correspondence Analysis, Multivariate Analysis, Characterization, Infrastructure.","PeriodicalId":21557,"journal":{"name":"Revista Bases de la Ciencia. e-ISSN 2588-0764","volume":"36 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"82067539","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-10-15DOI: 10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.2670
Mario Javier Peñafiel García, Cristhopher Alexander Romero Zambrano, C. A. Moreira Mendoza, Ernesto Alonso Rosero Delgado
En la presente investigación se planteó el uso de la cepa Pd318 del hongo Pleurotus djamor como agente biorremediador, con el objetivo de evaluar su capacidad para degradar el colorante reactivo azul 19 (A19). Para ello se estudió la influencia que tienen cinco sales inorgánicas en el crecimiento y actividad lignolítica del hongo. Un cribado de sales inorgánicas en placa determinó que las sales CaCl2.2H2O y MnSO4.5H2O tienen mayor influencia en el desarrollo micelial y actividad lignolítica de la cepa. Ensayos de fermentación líquida (FEL) con diferentes combinaciones a distintas concentraciones de las sales de calcio y manganeso permitieron demostrar la capacidad de degradación del colorante azul 19 a los 7 días de fermentación líquida a temperatura ambiente y agitación constante. Los máximos porcentajes de degradación del colorante fueron obtenidos con las combinaciones A1B1 y A2B1 con 43,47% y 41,36%, respectivamente. Se observó que a un pH de 5 unidades se favorece la degradación del colorante. Los estudios en placa señalaron que la adición de sales de calcio y manganeso en 10 días de incubación favorecieron el desarrollo micelial y la actividad lignolítica de Pd318, mientras que en un sistema FEL de 7 días, únicamente la adición de manganeso influye favorablemente a la actividad lignolítica del hongo y en consecuencia a su capacidad de degradación de azul 19. Palabra clave: Colorante azul 19, degradación de colorantes, enzimas lignolíticas, Pleurotus djamor. Abstract In the present investigation, the use of the Pd318 strain of the Pleurotus djamor fungus as a bioremediation agent was proposed, with the aim of evaluating its ability to degrade reactive dye blue 19 (A19). For this, the influence of five inorganic salts on the growth and lignolytic activity of the fungus was studied. A plate screening of inorganic salts determined that the CaCl2.2H2O and MnSO4.5H2O salts have a greater influence on the mycelial development and lignolytic activity of the strain. Liquid fermentation tests (FEL) with different combinations at different concentrations of the calcium and manganese salts allowed to demonstrate the degradation capacity of the blue dye 19, after 7 days of liquid fermentation at room temperature and constant stirring, the maximum degradation percentages of the dye were obtained with the combinations A1B1 and A2B1 with 43.47% and 41.36% respectively. It was observed that at a pH of 5 units the degradation of the dye is favored. The plate studies indicated that the addition of calcium and manganese salts in 10 days of incubation, favored mycelial development and the lignolytic activity of Pd318, while in a 7 day FEL system, only the addition of manganese favorably influenced the lignolytic activity of the fungus and consequently its ability to break down blue 19. Keywords: Blue dye 19, dye degradation, lignolytic enzymes, Pleurotus djamor.
本研究提出利用djamor侧耳真菌Pd318菌株作为生物修复剂，以评价其降解活性染料blue 19 (A19)的能力。在本研究中，我们研究了五种无脊椎盐对真菌生长和木质素分解活性的影响。通过平板无机盐筛选，发现CaCl2.2H2O和MnSO4.5H2O盐对菌丝发育和木质素分解活性的影响较大。用不同浓度的钙和锰盐进行液体发酵试验，证明了蓝色染料19在室温和恒定搅拌下液体发酵7天的降解能力。A1B1和A2B1组合的染料降解率最高，分别为43.47%和41.36%。结果表明，在pH为5单位时，染料的降解是有利的。徽章中研究指出,增加钙和锰盐10天潜伏期这一边Pd318菌丝和lignolítica活动发展,而FEL系统仅7天,增加锰lignolítica活动的积极影响真菌,因此他的能力退化19蓝色。关键词:蓝色染料19，染料降解，木质素分解酶，侧耳。在目前的研究中，提出利用djamor侧耳真菌Pd318菌株作为生物修复剂，以评价其降解活性染料蓝19 (A19)的能力。= =地理= =根据美国人口普查，这个县的土地面积为。A plate》of inorganic果决that the CaCl2.2H2O and MnSO4.5H2O salts salts have A greater影响on the mycelial development and lignolytic activity of the strain。液体fermentation tests (FEL)与不同检测不同combinations at the calcium和manganese salts表现的能力the degradation of the blue dye特权之后,19 7 days of液体fermentation at房间temperature and常数stirring, the maximum degradation percentages of the dye主义with the combinations A1B1 A2B1 with 43.47%及41.36% respectively。= =地理= =根据美国人口普查局的数据，该镇总面积为，其中土地和(1.5%)水。The plate研究indicated that The此外of calcium and manganese salts in 10 days of incubation, favored mycelial development and The lignolytic activity of Pd318,而in a day 7 FEL system, only The此外of manganese favorably influenced The lignolytic activity of The fungus and consequently its能力打破down blue 19。关键词:蓝染料19，染料降解，木质水解酶，侧耳。
{"title":"Efecto del pH y Sales Inorgánicas en la Degradación de Colorantes Industriales por Pleurotus Djamor","authors":"Mario Javier Peñafiel García, Cristhopher Alexander Romero Zambrano, C. A. Moreira Mendoza, Ernesto Alonso Rosero Delgado","doi":"10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.2670","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.2670","url":null,"abstract":" \u0000En la presente investigación se planteó el uso de la cepa Pd318 del hongo Pleurotus djamor como agente biorremediador, con el objetivo de evaluar su capacidad para degradar el colorante reactivo azul 19 (A19). Para ello se estudió la influencia que tienen cinco sales inorgánicas en el crecimiento y actividad lignolítica del hongo. Un cribado de sales inorgánicas en placa determinó que las sales CaCl2.2H2O y MnSO4.5H2O tienen mayor influencia en el desarrollo micelial y actividad lignolítica de la cepa. Ensayos de fermentación líquida (FEL) con diferentes combinaciones a distintas concentraciones de las sales de calcio y manganeso permitieron demostrar la capacidad de degradación del colorante azul 19 a los 7 días de fermentación líquida a temperatura ambiente y agitación constante. Los máximos porcentajes de degradación del colorante fueron obtenidos con las combinaciones A1B1 y A2B1 con 43,47% y 41,36%, respectivamente. Se observó que a un pH de 5 unidades se favorece la degradación del colorante. Los estudios en placa señalaron que la adición de sales de calcio y manganeso en 10 días de incubación favorecieron el desarrollo micelial y la actividad lignolítica de Pd318, mientras que en un sistema FEL de 7 días, únicamente la adición de manganeso influye favorablemente a la actividad lignolítica del hongo y en consecuencia a su capacidad de degradación de azul 19. \u0000 \u0000Palabra clave: Colorante azul 19, degradación de colorantes, enzimas lignolíticas, Pleurotus djamor. \u0000 \u0000Abstract \u0000 \u0000In the present investigation, the use of the Pd318 strain of the Pleurotus djamor fungus as a bioremediation agent was proposed, with the aim of evaluating its ability to degrade reactive dye blue 19 (A19). For this, the influence of five inorganic salts on the growth and lignolytic activity of the fungus was studied. A plate screening of inorganic salts determined that the CaCl2.2H2O and MnSO4.5H2O salts have a greater influence on the mycelial development and lignolytic activity of the strain. Liquid fermentation tests (FEL) with different combinations at different concentrations of the calcium and manganese salts allowed to demonstrate the degradation capacity of the blue dye 19, after 7 days of liquid fermentation at room temperature and constant stirring, the maximum degradation percentages of the dye were obtained with the combinations A1B1 and A2B1 with 43.47% and 41.36% respectively. It was observed that at a pH of 5 units the degradation of the dye is favored. The plate studies indicated that the addition of calcium and manganese salts in 10 days of incubation, favored mycelial development and the lignolytic activity of Pd318, while in a 7 day FEL system, only the addition of manganese favorably influenced the lignolytic activity of the fungus and consequently its ability to break down blue 19. \u0000 \u0000 Keywords: Blue dye 19, dye degradation, lignolytic enzymes, Pleurotus djamor.","PeriodicalId":21557,"journal":{"name":"Revista Bases de la Ciencia. e-ISSN 2588-0764","volume":"40 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86436668","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-08-30DOI: 10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.3109
Bryan Alejandro Cruz Macías, L. Useche
El presente estudio propone describir un perfil del ciudadano manabita con respecto al comportamiento proambiental con un enfoque multivariante. Para la elaboración de la descripción del perfil se trabajó con una muestra obtenida mediante un muestreo probabilístico polietápico elaborado por el Instituto Nacional de Estadística y Censo del Ecuador, sobre la información de hogares del año 2018 mediante la Encuesta Nacional Multipropósito, en la que se seleccionaron diferentes variables referentes a las condiciones de vidas y problemas ambientales que puedan perturbar sus condiciones de vida y salud. Mediante el análisis de correspondencias múltiples se pudo observar que el perfil del ciudadano manabita con respecto al comportamiento proambiental es muy bajo: se caracteriza en que entre un 66,2% y un 95,1% no clasifican los residuos ni orgánicos ni inorgánicos. Con respecto a los problemas ambientales en la comunidad donde viven, las estadísticas muestran entre un 57,2% y un 72,8% y favorables a la conservación del ambiente, se determinaron tres grupos de ciudadanos proambientalistas. La técnica de análisis de correspondencias múltiples permitió definir perfiles proambientales en los ciudadanos. Palabra clave: Perfil proambiental, Encuesta Nacional Multipropósito, Correspondencias Múltiples, Ecuador. Abstract The present study proposes to describe a profile of the Manabí citizen with respect to pro-environmental behavior with a multivariate approach. For the elaboration of the description of the profile, a sample obtained through a polyethapic probability sampling elaborated by the National Institute of Statistics and Census of Ecuador. This was based on the information of households of the year 2018 through the National Multipurpose Survey, where different variables referring to living conditions and environmental problems that could disturb their living conditions and terminating health were selected. Through the multiple correspondence analysis it was observed that the profile of the Manabí citizen with respect to environmental behavior is very low. They are characterized in that between 66.2% and 95.1% do not classify the waste as neither organic nor inorganic. With regard to environmental problems in the community where they live, the statistics between 57.2% and 72.8% are favorable to the conservation of the environment, three groups of pro-environmental citizens were determined. The technique of multiple correspondence analysis allowed defining pro-environmental profiles in citizens. Keywords: Pro-environmental profile, National Multipurpose Survey, Multiple Correspondences, Ecuador.
{"title":"Análisis de Correspondencias Múltiple para Describir el Comportamiento Proambiental del Ciudadano de Manabí-Ecuador para el Año 2018","authors":"Bryan Alejandro Cruz Macías, L. Useche","doi":"10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.3109","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.3109","url":null,"abstract":" \u0000El presente estudio propone describir un perfil del ciudadano manabita con respecto al comportamiento proambiental con un enfoque multivariante. Para la elaboración de la descripción del perfil se trabajó con una muestra obtenida mediante un muestreo probabilístico polietápico elaborado por el Instituto Nacional de Estadística y Censo del Ecuador, sobre la información de hogares del año 2018 mediante la Encuesta Nacional Multipropósito, en la que se seleccionaron diferentes variables referentes a las condiciones de vidas y problemas ambientales que puedan perturbar sus condiciones de vida y salud. Mediante el análisis de correspondencias múltiples se pudo observar que el perfil del ciudadano manabita con respecto al comportamiento proambiental es muy bajo: se caracteriza en que entre un 66,2% y un 95,1% no clasifican los residuos ni orgánicos ni inorgánicos. Con respecto a los problemas ambientales en la comunidad donde viven, las estadísticas muestran entre un 57,2% y un 72,8% y favorables a la conservación del ambiente, se determinaron tres grupos de ciudadanos proambientalistas. La técnica de análisis de correspondencias múltiples permitió definir perfiles proambientales en los ciudadanos. \u0000 \u0000Palabra clave: Perfil proambiental, Encuesta Nacional Multipropósito, Correspondencias Múltiples, Ecuador. \u0000 \u0000Abstract \u0000 \u0000The present study proposes to describe a profile of the Manabí citizen with respect to pro-environmental behavior with a multivariate approach. For the elaboration of the description of the profile, a sample obtained through a polyethapic probability sampling elaborated by the National Institute of Statistics and Census of Ecuador. This was based on the information of households of the year 2018 through the National Multipurpose Survey, where different variables referring to living conditions and environmental problems that could disturb their living conditions and terminating health were selected. Through the multiple correspondence analysis it was observed that the profile of the Manabí citizen with respect to environmental behavior is very low. They are characterized in that between 66.2% and 95.1% do not classify the waste as neither organic nor inorganic. With regard to environmental problems in the community where they live, the statistics between 57.2% and 72.8% are favorable to the conservation of the environment, three groups of pro-environmental citizens were determined. The technique of multiple correspondence analysis allowed defining pro-environmental profiles in citizens. \u0000 \u0000 Keywords: Pro-environmental profile, National Multipurpose Survey, Multiple Correspondences, Ecuador.","PeriodicalId":21557,"journal":{"name":"Revista Bases de la Ciencia. e-ISSN 2588-0764","volume":"18 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-08-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"84917748","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-08-30DOI: 10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.3293
Carla Virginia Vélez Martinez, Xiomara Soledad Zambrano Murillo, María Hipatia Delgado Demera, Gabriel Alfonso Burgos Briones, Carlos Alfredo Cedeño Palacios
Los productos biodegradables basados en materias primas agrícolas ocupan un gran espacio en las investigaciones para el desarrollo y mejoramiento de bioplástico a base de almidón que presentan propiedades similares a los plásticos convencionales. El objetivo de este trabajo consistió en describir la gelatinización y propiedades mecánicas de bioplásticos extraídos de almidones tanto de cáscaras de yuca (Manihot esculenta) como de cáscaras de papa (Solanum tuberosum). A partir de una revisión bibliográfica literaria complementada con aproximadamente 86 artículos científicos se logró comprobar que la gelatinización de estos residuos en función de sus propiedades fisicoquímicas y funcionales, mejoran sus propiedades mecánicas, además la adición de sustancias poliméricas sintéticas y naturales, plastificantes, materiales de relleno, aditivos, agentes acoplantes, agentes desestructurantes y agua otorgaron las propiedades mecánicas necesarias para trabajar como un termoplástico. Si bien ambos almidones presentan propiedades mecánicas viables para la elaboración de biopolímeros, se logra concluir que el almidón de cáscara de papa puede alcanzar un bioplástico con mejores propiedades mecánicas debido a que presenta gránulos más esféricos y regulares, los cuales pueden formar estructuras moleculares más estables, así como su alto contenido de amilosa favorece en la gelatinización y logra que la fuerza de tensión presente un incremento en comparación al almidón de cáscara de yuca. Palabra clave: Almidón, gelatinización, papa, propiedades mecánicas, yuca. Abstract Biodegradable products based on agricultural raw materials occupy a large space in research for the development and improvement of starch-based bioplastics that have properties similar to conventional plastics. The objective of this work was to describe the gelatinization and mechanical properties of bioplastics extracted from starches both from cassava peels (Manihot esculenta) and potato peels (Solanum tuberosum). From a literary bibliographic review complemented with approximately 86 scientific articles. it was possible to verify that the gelatinization of these residues based on their physicochemical and functional properties, improves their mechanical properties. Moreover, the addition of synthetic and natural polymeric substances, plasticizers, fillers, additives, coupling agents, destructuring agents, and water will give the necessary mechanical properties to work as a thermoplastic. Although both starches have viable mechanical properties for the production of biopolymers, it is possible to conclude that potato peel starch can achieve a bioplastic with better mechanical properties due to the fact that it presents more spherical and regular granules, which can form more stable molecular structures; as well as, its high amylose content favors gelatinization and achieves an increase in the tensile strength compared to cassava shell starch. Keywords: Gelatinization, mechanical
{"title":"Almidones de Cáscara de Yuca (Manihot Esculenta) y Papa (Solanum Tuberosum) para Producción de Bioplásticos: Propiedades Mecánicas y Efecto Gelatinizante","authors":"Carla Virginia Vélez Martinez, Xiomara Soledad Zambrano Murillo, María Hipatia Delgado Demera, Gabriel Alfonso Burgos Briones, Carlos Alfredo Cedeño Palacios","doi":"10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.3293","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.3293","url":null,"abstract":" \u0000Los productos biodegradables basados en materias primas agrícolas ocupan un gran espacio en las investigaciones para el desarrollo y mejoramiento de bioplástico a base de almidón que presentan propiedades similares a los plásticos convencionales. El objetivo de este trabajo consistió en describir la gelatinización y propiedades mecánicas de bioplásticos extraídos de almidones tanto de cáscaras de yuca (Manihot esculenta) como de cáscaras de papa (Solanum tuberosum). A partir de una revisión bibliográfica literaria complementada con aproximadamente 86 artículos científicos se logró comprobar que la gelatinización de estos residuos en función de sus propiedades fisicoquímicas y funcionales, mejoran sus propiedades mecánicas, además la adición de sustancias poliméricas sintéticas y naturales, plastificantes, materiales de relleno, aditivos, agentes acoplantes, agentes desestructurantes y agua otorgaron las propiedades mecánicas necesarias para trabajar como un termoplástico. Si bien ambos almidones presentan propiedades mecánicas viables para la elaboración de biopolímeros, se logra concluir que el almidón de cáscara de papa puede alcanzar un bioplástico con mejores propiedades mecánicas debido a que presenta gránulos más esféricos y regulares, los cuales pueden formar estructuras moleculares más estables, así como su alto contenido de amilosa favorece en la gelatinización y logra que la fuerza de tensión presente un incremento en comparación al almidón de cáscara de yuca. \u0000 \u0000Palabra clave: Almidón, gelatinización, papa, propiedades mecánicas, yuca. \u0000 \u0000Abstract \u0000 \u0000Biodegradable products based on agricultural raw materials occupy a large space in research for the development and improvement of starch-based bioplastics that have properties similar to conventional plastics. The objective of this work was to describe the gelatinization and mechanical properties of bioplastics extracted from starches both from cassava peels (Manihot esculenta) and potato peels (Solanum tuberosum). From a literary bibliographic review complemented with approximately 86 scientific articles. it was possible to verify that the gelatinization of these residues based on their physicochemical and functional properties, improves their mechanical properties. Moreover, the addition of synthetic and natural polymeric substances, plasticizers, fillers, additives, coupling agents, destructuring agents, and water will give the necessary mechanical properties to work as a thermoplastic. Although both starches have viable mechanical properties for the production of biopolymers, it is possible to conclude that potato peel starch can achieve a bioplastic with better mechanical properties due to the fact that it presents more spherical and regular granules, which can form more stable molecular structures; as well as, its high amylose content favors gelatinization and achieves an increase in the tensile strength compared to cassava shell starch. \u0000 \u0000 Keywords: Gelatinization, mechanical","PeriodicalId":21557,"journal":{"name":"Revista Bases de la Ciencia. e-ISSN 2588-0764","volume":"104 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-08-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"73568176","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-08-30DOI: 10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.2548
Michael Azael Ludeña Huaman
En ciencia de los materiales el dióxido de silicio, también conocido como sílice, ha recibido significante atención en diferentes áreas de investigación, ganando un espacio importante y de mucho interés entre los investigadores, debido a sus diversas aplicaciones que abarcan desde la síntesis de soportes para catalizadores hasta materiales para la liberación controlada de fármacos. Es motivo por el cual, en este manuscrito se dan a conocer aspectos químicos fundamentales e importantes sobre el proceso sol-gel en la síntesis de la sílice a partir de moléculas precursoras de alcóxidos de silicio y organosilanos. Se analiza cómo el catalizador ácido/básico y el tipo de precursor afectan a las reacciones de hidrólisis y condensación, así como a la estructura y morfología del material. Palabra clave: Sílice, Sol-gel, Hidrólisis, Condensación, Alcóxido. Abstract In materials science, silicon dioxide has received significant attention in different research areas, gaining valuable space and interest between researchers due to its diverse applications, ranging from the synthesis of supports for catalysts to materials for controlled drug liberation. Herein we describe fundamental and important chemical aspects of the sol-gel process in the synthesis of silica, starting from precursor molecules of silicon alkoxides and organosilanes. Moreover, this review analyses how the acid/basic catalyst and the type of precursor affect the hydrolysis and condensation reaction, as well as the structure and morphology of the obtained material. Keywords: Silica, Sol-gel, Hydrolysis, Condensation, Alkoxide.
在材料科学的二氧化硅,又称二氧化硅,接受了不同研究领域的重要关注,赢得一个重要空间和很多的研究兴趣,由于其各种应用程序从停机坪的催化剂合成材料的时间来控制释放药物。因此，本手稿介绍了溶胶-凝胶过程的基本和重要的化学方面，从醇酸硅和有机硅烷的前体分子合成二氧化硅。分析了酸/碱催化剂和前驱体类型如何影响水解和缩合反应，以及材料的结构和形态。关键词:二氧化硅，溶胶-凝胶，水解，缩合，醇酸。在材料科学中，二氧化硅在不同的研究领域受到了广泛的关注，由于其广泛的应用，从催化剂载体的合成到受控药物释放的材料，为研究人员提供了宝贵的空间和兴趣。此处我们描述基本和重要的化学aspects of the sol-gel process in the综合silica, starting from molecules of silicon alkoxides and organosilanes先兆。此外，本文还分析了酸/碱催化剂和前驱体类型如何影响水解和缩合反应，以及所获得材料的结构和形态。关键词:二氧化硅，溶胶-凝胶，水解，缩合，醇酸。
{"title":"Proceso Sol-Gel en la Síntesis de Dióxido de Silicio (Sio2)","authors":"Michael Azael Ludeña Huaman","doi":"10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.2548","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.2548","url":null,"abstract":" \u0000En ciencia de los materiales el dióxido de silicio, también conocido como sílice, ha recibido significante atención en diferentes áreas de investigación, ganando un espacio importante y de mucho interés entre los investigadores, debido a sus diversas aplicaciones que abarcan desde la síntesis de soportes para catalizadores hasta materiales para la liberación controlada de fármacos. Es motivo por el cual, en este manuscrito se dan a conocer aspectos químicos fundamentales e importantes sobre el proceso sol-gel en la síntesis de la sílice a partir de moléculas precursoras de alcóxidos de silicio y organosilanos. Se analiza cómo el catalizador ácido/básico y el tipo de precursor afectan a las reacciones de hidrólisis y condensación, así como a la estructura y morfología del material. \u0000 \u0000Palabra clave: Sílice, Sol-gel, Hidrólisis, Condensación, Alcóxido. \u0000 \u0000Abstract \u0000 \u0000In materials science, silicon dioxide has received significant attention in different research areas, gaining valuable space and interest between researchers due to its diverse applications, ranging from the synthesis of supports for catalysts to materials for controlled drug liberation. Herein we describe fundamental and important chemical aspects of the sol-gel process in the synthesis of silica, starting from precursor molecules of silicon alkoxides and organosilanes. Moreover, this review analyses how the acid/basic catalyst and the type of precursor affect the hydrolysis and condensation reaction, as well as the structure and morphology of the obtained material. \u0000 \u0000 Keywords: Silica, Sol-gel, Hydrolysis, Condensation, Alkoxide.","PeriodicalId":21557,"journal":{"name":"Revista Bases de la Ciencia. e-ISSN 2588-0764","volume":"9 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-08-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"84085676","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-08-30DOI: 10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.3009
Wendy Elizabeth Peralta Holguín, Carlos Medina Serrano
El objetivo del presente estudio fue revisar fuentes documentales sobre el contenido lignocelulósico de los residuos agrícolas del cultivo de arroz, plátano, maíz, caña de azúcar, y piña para la obtención de nanocristales de celulosa. La investigación con enfoque cualitativo- documental descriptivo recopiló datos del objeto de estudio para su análisis y evaluación. Se analizaron diversos planteamientos teóricos, procedimentales y metodológicos para la obtención de nanocristales de celulosa; se identificó el tipo de residuo generado por cada cultivo en estudio, de los cuales se describió el contenido lignocelulósico que poseen con el propósito de establecer que por su composición se constituyen en un material potencial para la obtención de nanocelulosa; luego se analizaron los métodos empleados en la obtención de nanocristales de celulosa. Con base a los documentos revisados se concluye que los diferentes residuos agrícolas poseen un contenido celulósico relevante (28-100%), por tanto, convirtiéndolos en materiales aptos para ser aprovechados para obtener nanocristales de celulosa. Palabra clave: Hidrólisis ácida, métodos de extracción, residuos lignocelulósicos. Abstract The objective of this study was to review documentary sources on the lignocellulosic content of agricultural residues from the cultivation of rice, banana, corn, sugar cane, and pineapple to obtain cellulose nanocrystals. Research with a qualitative - documentary and descriptive approach, collected data from the object of study for analysis and evaluation. Various theoretical, procedural, and methodological approaches for obtaining cellulose nanocrystals were analyzed; the type of residue generated by each culture under study was identified, of which the lignocellulosic content that they possess was described, In order to establish that their composition constitutes a potential material for obtaining nanocellulose, the methods used in obtaining cellulose nanocrystals were then analyzed. Based on the revised documents, it is concluded that the different agricultural residues have a relevant cellulosic content (28-100%), therefore, converting them into materials suitable to be used to obtain cellulose nanocrystals. Keywords: Acid hydrolysis, extraction methods, lignocellulosic residues.
{"title":"El Papel de los Residuos Agrícolas en la Extracción de Nanocristales de Celulosa","authors":"Wendy Elizabeth Peralta Holguín, Carlos Medina Serrano","doi":"10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.3009","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.3009","url":null,"abstract":" \u0000El objetivo del presente estudio fue revisar fuentes documentales sobre el contenido lignocelulósico de los residuos agrícolas del cultivo de arroz, plátano, maíz, caña de azúcar, y piña para la obtención de nanocristales de celulosa. La investigación con enfoque cualitativo- documental descriptivo recopiló datos del objeto de estudio para su análisis y evaluación. Se analizaron diversos planteamientos teóricos, procedimentales y metodológicos para la obtención de nanocristales de celulosa; se identificó el tipo de residuo generado por cada cultivo en estudio, de los cuales se describió el contenido lignocelulósico que poseen con el propósito de establecer que por su composición se constituyen en un material potencial para la obtención de nanocelulosa; luego se analizaron los métodos empleados en la obtención de nanocristales de celulosa. Con base a los documentos revisados se concluye que los diferentes residuos agrícolas poseen un contenido celulósico relevante (28-100%), por tanto, convirtiéndolos en materiales aptos para ser aprovechados para obtener nanocristales de celulosa. \u0000 \u0000Palabra clave: Hidrólisis ácida, métodos de extracción, residuos lignocelulósicos. \u0000 \u0000Abstract \u0000 \u0000The objective of this study was to review documentary sources on the lignocellulosic content of agricultural residues from the cultivation of rice, banana, corn, sugar cane, and pineapple to obtain cellulose nanocrystals. Research with a qualitative - documentary and descriptive approach, collected data from the object of study for analysis and evaluation. Various theoretical, procedural, and methodological approaches for obtaining cellulose nanocrystals were analyzed; the type of residue generated by each culture under study was identified, of which the lignocellulosic content that they possess was described, In order to establish that their composition constitutes a potential material for obtaining nanocellulose, the methods used in obtaining cellulose nanocrystals were then analyzed. Based on the revised documents, it is concluded that the different agricultural residues have a relevant cellulosic content (28-100%), therefore, converting them into materials suitable to be used to obtain cellulose nanocrystals. \u0000 \u0000 Keywords: Acid hydrolysis, extraction methods, lignocellulosic residues.","PeriodicalId":21557,"journal":{"name":"Revista Bases de la Ciencia. e-ISSN 2588-0764","volume":"9 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-08-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79296891","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-08-30DOI: 10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.3156
Jesús Miguel Contreras Ramírez, D. Médina, Meribary Monsalve
Los materiales biodegradables se utilizan en envases, agricultura, medicina y otras áreas. Para proporcionar resultados eficientes, cada una de estas aplicaciones demanda materiales con propiedades físicas, químicas, biológicas, biomecánicas y de degradación específicas. Dado que, durante el proceso de síntesis de los poliésteres todas estas propiedades pueden ser ajustadas, estos polímeros representan excelentes candidatos como materiales sintéticos biodegradables y bioabsorbibles para todas estas aplicaciones. La siguiente revisión presenta una visión general de los diferentes poliésteres biodegradables que se están utilizando actualmente y sus propiedades, así como nuevos desarrollos en su síntesis y aplicaciones. Palabra clave: biomateriales, polímeros biodegradables, poliésteres, policarbonatos, biopolímeros. Abstract Biodegradable materials are used in packaging, agriculture, medicine, and many other areas. These applications demand materials with specific physical, chemical, biological, biomechanical, and degradation properties to provide efficient results. Since all these properties can be adjusted during the polyesters synthesis process, these polymers represent excellent candidates as biodegradable and bio-absorbable synthetic materials for all these applications. Here, in this review is presented an overview of the different biodegradable polyesters currently used, their properties, and new developments in their synthesis and applications. Keywords: biomaterials, biodegradable polymers, polyesters, polycarbonates, biopolymers.
{"title":"Poliésteres como Biomateriales. Una Revisión","authors":"Jesús Miguel Contreras Ramírez, D. Médina, Meribary Monsalve","doi":"10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.3156","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.3156","url":null,"abstract":" \u0000Los materiales biodegradables se utilizan en envases, agricultura, medicina y otras áreas. Para proporcionar resultados eficientes, cada una de estas aplicaciones demanda materiales con propiedades físicas, químicas, biológicas, biomecánicas y de degradación específicas. Dado que, durante el proceso de síntesis de los poliésteres todas estas propiedades pueden ser ajustadas, estos polímeros representan excelentes candidatos como materiales sintéticos biodegradables y bioabsorbibles para todas estas aplicaciones. La siguiente revisión presenta una visión general de los diferentes poliésteres biodegradables que se están utilizando actualmente y sus propiedades, así como nuevos desarrollos en su síntesis y aplicaciones. \u0000 \u0000Palabra clave: biomateriales, polímeros biodegradables, poliésteres, policarbonatos, biopolímeros. \u0000 \u0000Abstract \u0000 \u0000Biodegradable materials are used in packaging, agriculture, medicine, and many other areas. These applications demand materials with specific physical, chemical, biological, biomechanical, and degradation properties to provide efficient results. Since all these properties can be adjusted during the polyesters synthesis process, these polymers represent excellent candidates as biodegradable and bio-absorbable synthetic materials for all these applications. Here, in this review is presented an overview of the different biodegradable polyesters currently used, their properties, and new developments in their synthesis and applications. \u0000 \u0000 Keywords: biomaterials, biodegradable polymers, polyesters, polycarbonates, biopolymers.","PeriodicalId":21557,"journal":{"name":"Revista Bases de la Ciencia. e-ISSN 2588-0764","volume":"33 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-08-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86151887","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-08-30DOI: 10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.3481
Viviana García Mir, Elena Katherine Basurto, Estefania Amanda Rueda, Kevin Paul Noles
Coriandrum sativum L. es una hierba aromática muy empleada como condimento. Presenta gran variedad de metabolitos con diversas propiedades, incluyendo elevada actividad antioxidante. El objetivo del trabajo fue diseñar una crema a partir de extracto hidroalcohólico obtenido de las hojas de Coriandrum sativum L (cilantro) con fines cosméticos. Se partió del estudio de algunos parámetros fisicoquímicos del material vegetal incluyendo la cuantificación del contenido de grasa por resonancia magnética nuclear de baja resolución. Mediante espectrofotometría UV, se valoró el contenido de fenoles totales y la capacidad antioxidante (DPPH) a diferentes extractos de las hojas y los tallos con etanol al 25, 50 y 75%. La mayor cantidad de fenoles totales y actividad antioxidante se obtuvo en el extracto hidroalcohólico (50%) de las hojas con valores de 21,867/0,275 mg/g de muestra seca y 56,68% de decoloración del DPPH. Se diseñó una crema (w/o) a partir del extracto hidroalcohólico de las hojas al 50%, con empleo del diseño de mezcla D-optimal de tres componentes con restricciones: cera de abeja, borato de sodio y agua. Las variables respuesta fueron pH y el área de extensibilidad. Ambas variables presentaron modelos cuadráticos obteniendo una significación p < 0,0002, pérdida de ajuste p>0,05 y R2 ajustado cercano a 1. Finalmente, la formulación obtenida fue la combinación cera de abeja 11,3- borato de sodio- 1 y agua 14,5 con un pH 6,8, extensibilidad 23,7 y 100% deseabilidad. De esta manera se desarrolló una preparación cosmética (crema) de uso tópico natural con actividad antioxidante, empleando herramientas estadísticas. Palabra clave: Coriandro sativum, fenoles totales, capacidad antioxidante, diseño D-optimal. Abstract Coriandrum sativum L. is an aromatic herb widely used as a condiment. It presents a variety of metabolites with various properties, such as antioxidant activity. The objective of this work was to design a cream from the hydroalcoholic extract obtained from the leaves of Coriandrum sativum L (Culantro) for cosmetic purposes. A physicochemical parameters study was carried out on the raw drug, including a fat content determination by Low-Resolution Nuclear Magnetic Resonance. The antioxidant capacity (DPPH) and total phenols content were valued in different leaves and stems extracts with 20, 50, and 75% of ethanol through UV spectrophotometry. The highest amount of total phenols was obtained in the hydroalcoholic extract (50%) of leaves with 21,867 / 0,275 mg/g from a dry sample and 56.68% DPPH discoloration. A cosmetic cream was designed starting from a 50% hydroalcoholic leaves extract using a three components D-optimal mix design with restrictions: beeswax, sodium borate, and water. Extensibility, area, and pH were the response variables. Both variables presented quadratic and special cubic models obtaining values of p <0.05, adjustment lost p>0,05, and adjusted R2 near to 1. Experiment 1 shows 100% desirability. The anal
芫荽是一种芳香草本植物，广泛用作调味品。它具有多种代谢物，具有不同的性质，包括高抗氧化活性。本研究的目的是设计一种从芫荽叶中提取的水醇提取物用于化妆品的乳霜。本研究的目的是评估植物材料的物理化学参数，包括低分辨率核磁共振定量脂肪含量。在本研究中，我们分析了在不同条件下，在25、50和75%乙醇条件下，不同叶和茎提取物的总酚含量和抗氧化能力(DPPH)。结果表明，叶片水醇提取物(50%)的总酚含量和抗氧化活性最高，干样品为21.867 / 0.275 mg/g, DPPH变色率为56.68%。本研究的目的是确定一种乳霜(w/o)，以50%的叶水醇提取物为原料，采用d -最适三组分混合设计，并限制蜂蜡、硼酸钠和水。响应变量为pH值和扩展面积。两个变量均为二次模型，显著性p < 0.0002，拟合损失p> 0.05, R2拟合接近1。最后，得到的配方是蜂蜡11.3 -硼酸钠- 1和水14.5的组合，pH 6.8，延展性23.7和100%的理想性。因此，利用统计工具开发了一种具有抗氧化活性的天然外用化妆品制剂(乳霜)。关键词:香菜，总酚，抗氧化能力，d -最优设计。它是一种芳香草本植物，广泛用于调味品。它代表a variety of metabolites with解决properties,如antioxidant activity。民间this work was to design a奶油from The hydroalcoholic extract获得from The leaves of Coriandrum sativum升(芫荽)cosmetic目的。A physicochemical parameters study was on the raw而开展的药物,包括脂肪content确定by Low-Resolution Nuclear Magnetic Resonance。用紫外分光光度法测定了不同叶和茎提取物中乙醇含量为20、50和75%的抗氧化能力(DPPH)和总酚含量。总酚含量最高的是叶子的水醇提取物(50%)，干样品中有21,867 / 0,275 mg/g, DPPH脱色率为56.68%。一种化妆品霜的设计从50%的水醇叶提取物开始，使用三种成分D-optimal混合设计，有限制:蜂蜡、硼酸钠和水。= =地理= =根据美国人口普查，该镇总面积为，其中土地和(2.5%)水。= =地理= =根据美国人口普查，该镇总面积为，其中土地和(1.2%)水。实验1显示100%的欲望。The analysis允许a cosmetic talks自然拟定(奶油)for use with antioxidant activity was发达使用的统计工具。关键词:芫荽，总酚，抗氧化能力，D-optimal。
{"title":"Elaboración de una Crema Cosmética a Partir de Extractos de Coriandrum Sativum","authors":"Viviana García Mir, Elena Katherine Basurto, Estefania Amanda Rueda, Kevin Paul Noles","doi":"10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.3481","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.3481","url":null,"abstract":" \u0000Coriandrum sativum L. es una hierba aromática muy empleada como condimento. Presenta gran variedad de metabolitos con diversas propiedades, incluyendo elevada actividad antioxidante. El objetivo del trabajo fue diseñar una crema a partir de extracto hidroalcohólico obtenido de las hojas de Coriandrum sativum L (cilantro) con fines cosméticos. Se partió del estudio de algunos parámetros fisicoquímicos del material vegetal incluyendo la cuantificación del contenido de grasa por resonancia magnética nuclear de baja resolución. Mediante espectrofotometría UV, se valoró el contenido de fenoles totales y la capacidad antioxidante (DPPH) a diferentes extractos de las hojas y los tallos con etanol al 25, 50 y 75%. La mayor cantidad de fenoles totales y actividad antioxidante se obtuvo en el extracto hidroalcohólico (50%) de las hojas con valores de 21,867/0,275 mg/g de muestra seca y 56,68% de decoloración del DPPH. Se diseñó una crema (w/o) a partir del extracto hidroalcohólico de las hojas al 50%, con empleo del diseño de mezcla D-optimal de tres componentes con restricciones: cera de abeja, borato de sodio y agua. Las variables respuesta fueron pH y el área de extensibilidad. Ambas variables presentaron modelos cuadráticos obteniendo una significación p < 0,0002, pérdida de ajuste p>0,05 y R2 ajustado cercano a 1. Finalmente, la formulación obtenida fue la combinación cera de abeja 11,3- borato de sodio- 1 y agua 14,5 con un pH 6,8, extensibilidad 23,7 y 100% deseabilidad. De esta manera se desarrolló una preparación cosmética (crema) de uso tópico natural con actividad antioxidante, empleando herramientas estadísticas. \u0000 \u0000Palabra clave: Coriandro sativum, fenoles totales, capacidad antioxidante, diseño D-optimal. \u0000 \u0000Abstract \u0000 \u0000Coriandrum sativum L. is an aromatic herb widely used as a condiment. It presents a variety of metabolites with various properties, such as antioxidant activity. The objective of this work was to design a cream from the hydroalcoholic extract obtained from the leaves of Coriandrum sativum L (Culantro) for cosmetic purposes. A physicochemical parameters study was carried out on the raw drug, including a fat content determination by Low-Resolution Nuclear Magnetic Resonance. The antioxidant capacity (DPPH) and total phenols content were valued in different leaves and stems extracts with 20, 50, and 75% of ethanol through UV spectrophotometry. The highest amount of total phenols was obtained in the hydroalcoholic extract (50%) of leaves with 21,867 / 0,275 mg/g from a dry sample and 56.68% DPPH discoloration. A cosmetic cream was designed starting from a 50% hydroalcoholic leaves extract using a three components D-optimal mix design with restrictions: beeswax, sodium borate, and water. Extensibility, area, and pH were the response variables. Both variables presented quadratic and special cubic models obtaining values of p <0.05, adjustment lost p>0,05, and adjusted R2 near to 1. Experiment 1 shows 100% desirability. The anal","PeriodicalId":21557,"journal":{"name":"Revista Bases de la Ciencia. e-ISSN 2588-0764","volume":"20 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-08-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"89933827","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-08-30DOI: 10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.2814
Marco Orlando Fuel Herrera, Sandra Cangui Panchi
Las enfermedades virales constituyen una de las principales causas de morbilidad y mortalidad a nivel mundial debido a que algunos virus presentan altas tasas de mutación, desarrollan estrategias para evadir el sistema inmune del hospedador y generan mecanismos de resistencia a varios agentes antivirales. A esta problemática se suman los brotes repentinos de virus emergentes, muchos de los cuales carecen de tratamientos eficaces o vacunas. Por lo tanto, se requiere de nuevos agentes antivirales de origen natural como el silvestrol para ofrecer nuevas alternativas de tratamiento. El objetivo de esta revisión fue realizar un análisis crítico de las investigaciones que contenían información sobre la aplicación del silvestrol como agente antiviral frente a varios virus patógenos, para esto se llevó a cabo la búsqueda de publicaciones científicas en cuatro bases de datos (Scopus, Medline, Web of Science y Cochrane Library), empleando descriptores como: “silvesterol”, “antiviral agent” y “virus” ajustando la ecuación de búsqueda a cada una de las bases. De los 70 artículos recuperados, tras aplicar los criterios de exclusión e inclusión se seleccionaron 8 artículos en los que se reporta un efecto antiviral del silvestrol al actuar sobre la helicasa ARN eIF4A del huésped e inhibir la traducción viral.
病毒性疾病是世界范围内发病和死亡的主要原因之一，因为一些病毒具有高变化率，制定策略逃避宿主的免疫系统，并产生对几种抗病毒药物的耐药性机制。新出现的病毒突然暴发加剧了这一问题，其中许多病毒缺乏有效的治疗方法或疫苗。因此，需要新的天然抗病毒药物，如西尔维斯特罗，以提供新的治疗选择。该项审查的目的是进行批判性分析研究含有信息silvestrol作为执行一系列候选病原病毒的抗病毒,为此进行了科学文献4个数据库(Scopus Medline、Web of Science和Cochrane Library),使用“silvesterol描述符”、“agent”和“病毒”的抗病毒调整数据库搜索每一个方程。从70篇检索的文章中，在应用排除和纳入标准后，选择了8篇报道西尔维斯特罗对宿主eIF4A rna解旋酶和抑制病毒翻译的抗病毒作用的文章。
{"title":"El silvestrol como agente antiviral de amplio espectro","authors":"Marco Orlando Fuel Herrera, Sandra Cangui Panchi","doi":"10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.2814","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v6i2.2814","url":null,"abstract":"Las enfermedades virales constituyen una de las principales causas de morbilidad y mortalidad a nivel mundial debido a que algunos virus presentan altas tasas de mutación, desarrollan estrategias para evadir el sistema inmune del hospedador y generan mecanismos de resistencia a varios agentes antivirales. A esta problemática se suman los brotes repentinos de virus emergentes, muchos de los cuales carecen de tratamientos eficaces o vacunas. Por lo tanto, se requiere de nuevos agentes antivirales de origen natural como el silvestrol para ofrecer nuevas alternativas de tratamiento. El objetivo de esta revisión fue realizar un análisis crítico de las investigaciones que contenían información sobre la aplicación del silvestrol como agente antiviral frente a varios virus patógenos, para esto se llevó a cabo la búsqueda de publicaciones científicas en cuatro bases de datos (Scopus, Medline, Web of Science y Cochrane Library), empleando descriptores como: “silvesterol”, “antiviral agent” y “virus” ajustando la ecuación de búsqueda a cada una de las bases. De los 70 artículos recuperados, tras aplicar los criterios de exclusión e inclusión se seleccionaron 8 artículos en los que se reporta un efecto antiviral del silvestrol al actuar sobre la helicasa ARN eIF4A del huésped e inhibir la traducción viral.","PeriodicalId":21557,"journal":{"name":"Revista Bases de la Ciencia. e-ISSN 2588-0764","volume":"2013 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-08-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86261534","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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