Acca sellowiana é uma espécie frutífera nativa da região sul do Brasil e nordeste do Uruguai, é popularmente conhecida por goiabeira-serrana, a fruta apresenta importância econômica devido ao seu alto potencial organoléptico. Pomares de goiabeira-serrana são constantemente atacados por fungos do gênero Colletotrichum, agente causal da antracnose, doença que pode levar a perdas de até 100% na produção. O uso de agentes biocontroladores em doenças de plantas é uma alternativa aos produtos químicos, que vêm conquistando seu espaço devido à condição de proteção e manutenção do ambiente, sendo, Trichoderma e Bacillus agentes de biocontrole em destaque. Dessa forma, o objetivo do trabalho foi avaliar a atividade antagônica in vitro de Trichoderma koningiopsis, e três produtos comerciais à base de Trichoderma spp. e um produto a base de Bacillus thuringiensis var. kurstaki para o biocontrole de Colletotrichum siamense agente causal da antracnose em goiaba-serrana. Foi realizado o pareamento de culturas, sendo avaliada a porcentagem de inibição e o potencial antagonista por escala de notas aos 6 e aos 12 dias. Aos doze dias diferiram estatisticamente da testemunha os tratamentos à base de Trichoderma spp. cujo percentual de inibição variou de 44,2% a 39,5%. No entanto, Bacillus thuringiensis var. kurstaki inibiu 5,1% não diferindo significativamente em relação à testemunha. Trichoderma spp. foram eficientes no controle in vitro de C. siamense, com destaque para T. koningiopsis, sugerindo que esses devem ser pesquisados como agentes de controle biológico para a antracnose em goiaba-serrana.
{"title":"Biocontrole in vitro de Colletotrichum siamense utilizando Trichoderma spp. e Bacillus thuringiensis var. kurstaki","authors":"Vinícius Spolaor Fantinel, Marlove Fátima Brião Muniz, Tales Poletto, Adriana Falcão Dutra, J. Krahn, Renata Fontana Favaretto, Janaina Silva Sarzi","doi":"10.28998/RCA.V16I3.4818","DOIUrl":"https://doi.org/10.28998/RCA.V16I3.4818","url":null,"abstract":"Acca sellowiana é uma espécie frutífera nativa da região sul do Brasil e nordeste do Uruguai, é popularmente conhecida por goiabeira-serrana, a fruta apresenta importância econômica devido ao seu alto potencial organoléptico. Pomares de goiabeira-serrana são constantemente atacados por fungos do gênero Colletotrichum, agente causal da antracnose, doença que pode levar a perdas de até 100% na produção. O uso de agentes biocontroladores em doenças de plantas é uma alternativa aos produtos químicos, que vêm conquistando seu espaço devido à condição de proteção e manutenção do ambiente, sendo, Trichoderma e Bacillus agentes de biocontrole em destaque. Dessa forma, o objetivo do trabalho foi avaliar a atividade antagônica in vitro de Trichoderma koningiopsis, e três produtos comerciais à base de Trichoderma spp. e um produto a base de Bacillus thuringiensis var. kurstaki para o biocontrole de Colletotrichum siamense agente causal da antracnose em goiaba-serrana. Foi realizado o pareamento de culturas, sendo avaliada a porcentagem de inibição e o potencial antagonista por escala de notas aos 6 e aos 12 dias. Aos doze dias diferiram estatisticamente da testemunha os tratamentos à base de Trichoderma spp. cujo percentual de inibição variou de 44,2% a 39,5%. No entanto, Bacillus thuringiensis var. kurstaki inibiu 5,1% não diferindo significativamente em relação à testemunha. Trichoderma spp. foram eficientes no controle in vitro de C. siamense, com destaque para T. koningiopsis, sugerindo que esses devem ser pesquisados como agentes de controle biológico para a antracnose em goiaba-serrana.","PeriodicalId":33429,"journal":{"name":"Ciencia Agricola","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48086086","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
G. Assis, Mario Roberto Prata Melo, Mara Alves Soares, Franscinely Aparecida de Assis, William Eduardo dos Reis Martins, Lucas Rafael Tiago Silva
O cafeeiro irrigado exige um manejo diferenciado de fertilizantes em relação à lavoura de sequeiro, devido a disponibilidade de água constante durante o ano. Nesse sentido, há a necessidade do desenvolvimento de pesquisas para que se possa promover a otimização dos fertilizantes, fato que faz das funções de produção importante instrumento nos estudos econômicos das produções agrícolas. Com isso, objetivou-se neste trabalho estimar a função de produção, visando determinar o nível de adubação nitrogenada e potássica economicamente viáveis para a produção de cafeeiro fertirrigado na região do Cerrado Mineiro. O experimento foi conduzido na Fazenda Juliana, Monte Carmelo, em Minas Gerais. O plantio foi realizado em novembro de 2011 utilizando-se mudas da cultivar Topázio MG 1190. Foram testados cinco níveis de N (Nitrogênio) e K2O (Potássio) (30, 80, 130, 180 e 230%) do recomendado para lavouras não irrigadas. Verificou-se que a produtividade física máxima de 43,6 sacas ha-1 foi atingida com nível de adubação de 178,14% da recomendação para sequeiro. Entretanto, o nível de adubação ótimo, com que se obteve maior retorno econômico foi de 141,35%, resultando em uma produtividade de 41,88 sacas ha-1, o que demonstra uma diferença de 36,79% entre as eficiências técnica e econômica. Considerando-se a eficiência econômica, houve uma redução de gastos de R$ 377,34 ha-1 e R$ 784,00 ha-1, respectivamente, com o uso de adubo nitrogenado e potássico.
{"title":"Níveis de adubação N e K em cafeeiros fertirrigados e sua função de resposta","authors":"G. Assis, Mario Roberto Prata Melo, Mara Alves Soares, Franscinely Aparecida de Assis, William Eduardo dos Reis Martins, Lucas Rafael Tiago Silva","doi":"10.28998/RCA.V16I3.5607","DOIUrl":"https://doi.org/10.28998/RCA.V16I3.5607","url":null,"abstract":"O cafeeiro irrigado exige um manejo diferenciado de fertilizantes em relação à lavoura de sequeiro, devido a disponibilidade de água constante durante o ano. Nesse sentido, há a necessidade do desenvolvimento de pesquisas para que se possa promover a otimização dos fertilizantes, fato que faz das funções de produção importante instrumento nos estudos econômicos das produções agrícolas. Com isso, objetivou-se neste trabalho estimar a função de produção, visando determinar o nível de adubação nitrogenada e potássica economicamente viáveis para a produção de cafeeiro fertirrigado na região do Cerrado Mineiro. O experimento foi conduzido na Fazenda Juliana, Monte Carmelo, em Minas Gerais. O plantio foi realizado em novembro de 2011 utilizando-se mudas da cultivar Topázio MG 1190. Foram testados cinco níveis de N (Nitrogênio) e K2O (Potássio) (30, 80, 130, 180 e 230%) do recomendado para lavouras não irrigadas. Verificou-se que a produtividade física máxima de 43,6 sacas ha-1 foi atingida com nível de adubação de 178,14% da recomendação para sequeiro. Entretanto, o nível de adubação ótimo, com que se obteve maior retorno econômico foi de 141,35%, resultando em uma produtividade de 41,88 sacas ha-1, o que demonstra uma diferença de 36,79% entre as eficiências técnica e econômica. Considerando-se a eficiência econômica, houve uma redução de gastos de R$ 377,34 ha-1 e R$ 784,00 ha-1, respectivamente, com o uso de adubo nitrogenado e potássico.","PeriodicalId":33429,"journal":{"name":"Ciencia Agricola","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42589732","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
O. Ferreira, J. Santos, Lucas Henrique da Silva Amâncio, Michelle Vasconcelos, Renata Silva-Mann
O milho crioulo é de grande importância para as comunidades tradicionais, pois possui um custo menor de implantação e manutenção, sendo uma semente adaptada e produzida por pequenos produtores o que lhe agrega relevante importância social. O objetivo deste trabalho foi caracterizar duas variedades crioulas de milho "pé de boi" e "paulistão" utilizando como base as características fisiológicas das sementes: índice de velocidade de emergência (IVE); tempo médio de germinação (TM); massa seca de plântulas (MSP); comprimento de plântulas (CP); porcentagem de plântulas normais (% PN) e peso de cem sementes (P100). Com base nos resultados obtidos foi possível identificar uma diferença entre o peso de 100 sementes quando a população do “paulistão” apresentou maior peso, porém menor IVE. O tempo médio de emergência não diferiu entre as matrizes. A variedade “pé de boi” apresenta maior vigor. Para o desenvolvimento inicial, as matrizes 13 e 14 de "pé de boi" foram superiores.
克里奥尔玉米对传统社区非常重要，因为它的部署和维护成本较低，是一种适应的种子，由小生产者生产，这增加了相关的社会重要性。摘要本研究以种子的生理特性为基础，对“pe de boi”和“paulistao”两个地方玉米品种进行了表征:出苗速度指数(IVE)、出苗速度指数(ief)、出苗速度指数(ief)和出苗速度指数(ief)平均发芽时间(TM);幼苗干质量(MSP);幼苗长度(CP);正常幼苗百分比(% PN)和百粒种子重量(P100)。根据得到的结果，可以确定100粒种子的重量之间的差异，当“paulistao”种群的重量较高，但ivr较低。平均出现时间在不同基质之间没有差异。品种“pe de boi”表现出更大的活力。在最初的开发中，“pe de boi”阵列13和14更优越。
{"title":"Emergência de sementes crioulas de milho obtidas de seleção fenotípica","authors":"O. Ferreira, J. Santos, Lucas Henrique da Silva Amâncio, Michelle Vasconcelos, Renata Silva-Mann","doi":"10.28998/RCA.V16I0.6678","DOIUrl":"https://doi.org/10.28998/RCA.V16I0.6678","url":null,"abstract":"O milho crioulo é de grande importância para as comunidades tradicionais, pois possui um custo menor de implantação e manutenção, sendo uma semente adaptada e produzida por pequenos produtores o que lhe agrega relevante importância social. O objetivo deste trabalho foi caracterizar duas variedades crioulas de milho \"pé de boi\" e \"paulistão\" utilizando como base as características fisiológicas das sementes: índice de velocidade de emergência (IVE); tempo médio de germinação (TM); massa seca de plântulas (MSP); comprimento de plântulas (CP); porcentagem de plântulas normais (% PN) e peso de cem sementes (P100). Com base nos resultados obtidos foi possível identificar uma diferença entre o peso de 100 sementes quando a população do “paulistão” apresentou maior peso, porém menor IVE. O tempo médio de emergência não diferiu entre as matrizes. A variedade “pé de boi” apresenta maior vigor. Para o desenvolvimento inicial, as matrizes 13 e 14 de \"pé de boi\" foram superiores.","PeriodicalId":33429,"journal":{"name":"Ciencia Agricola","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43452823","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Patrícia Rabelo Freitas, Cristielle Nunes Souto, Cirano José Ulhoa, Reginaldo Ferreira Nassar, D. M. C. Pádua, Vinicius Santana Mota
Avaliou-se o efeito de uma solução de amilase produzida por Aspergillus awamori sobre a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) de milho. Foram realizados dois experimentos, onde o primeiro a solução de enzima amilase foi aplicada por pulverização em 24g de milho moído (2 mm) e o segundo a solução de enzima amilase foi aplicado no fluido ruminal. Os tratamentos foram: controle (0 mL de enzima), 5mL (5 mL de enzima) e 10 mL (10 mL de enzima) para cada experimento. Para a coleta de líquido ruminal foi utilizado um bovino de peso aproximado de 380 kg e o ensaio da DIVMS foi obtido usando a técnica de rúmen artificial adaptada. Para os dois experimentos foi adotado o delineamento inteiramente casualizado, em esquema de parcelas subdivididas 3 x 6, com quatro repetições (jarros). As parcelas foram constituídas por milho tratado com três diferentes níveis de enzima e as subparcelas por seis momentos de digestão. Para enzima amilase aplicada no líquido ruminal o resultado de DIVMS para os três tratamentos nos períodos de 3, 6 e 12 horas não diferiram estatisticamente entre si. Entre o tratamento controle e 5 mL houve diferença significativa nos tempos 15’e 1,5 horas. Foi observado maior DIVMS para o tratamento controle, em relação aos 5 mL, com valores de 54,54% e 49,05, e não houve diferença nos tempos 3, 6, 12 e 24 horas (P>0,05). Entre o tratamento controle e o tratamento com 10 mL de enzima não houve diferença no tempo 15’ e 24 horas. A DIVMS do controle foi superior a tratamento 10 mL (28,74% e 10,53% respectivamente). A DIVMS foi superior para o tratamento controle, indicando que os níveis de 5 e 10 mL de enzimas injetados no fluido ruminal não aumentaram a DIVMS (P>0,05). Para amilase aplicada por pulverização em 24g de milho moído, no tempo de 15’, observou-se que o tratamento controle e 5 mL não diferiram estastiticamente (P>0,05). No entanto, o 10 mL de enzima melhorou a DIVMS em 55,54%, quando comparado ao grupo controle. Foi possível concluir que o tratamento com 5 mL de enzima aumentou a DIVMS em tempos de 3 e 24 horas de incubação e com a aplicação de 10 mL de enzima a DIVMS aumentou em todos os tempos de incubação.
评价了由泡盛曲霉生产的淀粉酶溶液对玉米体外干物质消化率（DIVM）的影响。进行了两个实验，其中第一种淀粉酶溶液通过喷洒24g磨碎的玉米（2mm）施用，第二种淀粉酶溶液施用在瘤胃液中。处理为：对照组（0 mL酶）、5mL（5 mL酶）和10 mL（10 mL酶）。为了收集瘤胃液，使用了一头体重约380公斤的牛，并使用改良的人工瘤胃技术获得了DIVM的测定。对于这两个实验，采用了完全随机的设计，采用了3 x 6的分割图方案，有四个重复（罐子）。这些地块由用三种不同水平的酶处理的玉米和六个消化瞬间的子地块组成。对于瘤胃液中应用的淀粉酶，三个处理在3、6和12小时内的DIVM结果在统计学上没有差异。对照组的IVD高于5 mL，分别为54.54%和49.05，在3、6、12和24小时内没有差异（P>0.05）。在对照处理和用10mL酶处理之间，15’和24小时的时间没有差异。对照组DIVS高于处理组10mL（分别为28.74%和10.53%）。对照组的IVVD更高，表明瘤胃液中注射5和10 mL酶的水平不会增加IVVD（P>0.05）。在15’时，通过喷洒24g磨碎的玉米施用淀粉酶，观察到对照处理和5mL处理没有静态差异（P>0.05）。然而，与对照组相比，10mL的酶使VMID改善了55.54%。可以得出结论，用5mL酶处理在孵育3小时和24小时时增加了DIVMS，并且用10mL酶处理时，DIVMS在孵育的所有时间都增加了。
{"title":"Efeito de enzimas amilolíticas de Aspergillus Awamori sobre a digestão do amido em bovinos","authors":"Patrícia Rabelo Freitas, Cristielle Nunes Souto, Cirano José Ulhoa, Reginaldo Ferreira Nassar, D. M. C. Pádua, Vinicius Santana Mota","doi":"10.28998/RCA.V16I3.3183","DOIUrl":"https://doi.org/10.28998/RCA.V16I3.3183","url":null,"abstract":"Avaliou-se o efeito de uma solução de amilase produzida por Aspergillus awamori sobre a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) de milho. Foram realizados dois experimentos, onde o primeiro a solução de enzima amilase foi aplicada por pulverização em 24g de milho moído (2 mm) e o segundo a solução de enzima amilase foi aplicado no fluido ruminal. Os tratamentos foram: controle (0 mL de enzima), 5mL (5 mL de enzima) e 10 mL (10 mL de enzima) para cada experimento. Para a coleta de líquido ruminal foi utilizado um bovino de peso aproximado de 380 kg e o ensaio da DIVMS foi obtido usando a técnica de rúmen artificial adaptada. Para os dois experimentos foi adotado o delineamento inteiramente casualizado, em esquema de parcelas subdivididas 3 x 6, com quatro repetições (jarros). As parcelas foram constituídas por milho tratado com três diferentes níveis de enzima e as subparcelas por seis momentos de digestão. Para enzima amilase aplicada no líquido ruminal o resultado de DIVMS para os três tratamentos nos períodos de 3, 6 e 12 horas não diferiram estatisticamente entre si. Entre o tratamento controle e 5 mL houve diferença significativa nos tempos 15’e 1,5 horas. Foi observado maior DIVMS para o tratamento controle, em relação aos 5 mL, com valores de 54,54% e 49,05, e não houve diferença nos tempos 3, 6, 12 e 24 horas (P>0,05). Entre o tratamento controle e o tratamento com 10 mL de enzima não houve diferença no tempo 15’ e 24 horas. A DIVMS do controle foi superior a tratamento 10 mL (28,74% e 10,53% respectivamente). A DIVMS foi superior para o tratamento controle, indicando que os níveis de 5 e 10 mL de enzimas injetados no fluido ruminal não aumentaram a DIVMS (P>0,05). Para amilase aplicada por pulverização em 24g de milho moído, no tempo de 15’, observou-se que o tratamento controle e 5 mL não diferiram estastiticamente (P>0,05). No entanto, o 10 mL de enzima melhorou a DIVMS em 55,54%, quando comparado ao grupo controle. Foi possível concluir que o tratamento com 5 mL de enzima aumentou a DIVMS em tempos de 3 e 24 horas de incubação e com a aplicação de 10 mL de enzima a DIVMS aumentou em todos os tempos de incubação.","PeriodicalId":33429,"journal":{"name":"Ciencia Agricola","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44177918","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Silvio Serafim Oliveira, E. Serafim, M. D. F. Silva, Éder Abne Cordeiro Nunes, Elvis Thiago Cordeiro Nunes, Marcelo Cavalcante
A utilização de alguns aspectos produtivos e econômicos pelos agricultores familiares pode promover uma nova visão do papel do espaço rural na luta contra as desigualdades sociais. Buscou-se identificar o perfil de associações de agricultores familiares do crédito fundiário dos municípios de União dos Palmares e Santana do Mundaú caracterizando aspectos ambientais e econômicos. Utilizou-se abordagem descritiva com natureza bibliográfica e de campo, com fins qualitativos. Realizou-se elaboração e aplicação da metodologia participativa de extensão rural para o desenvolvimento sustentável em quatro associações do crédito fundiário. Observou-se que as associações têm mais de dez anos de atividade, com em média 25 famílias, cuja propriedade é, em média, 6,0 ha, cultivados com espécies anuais e perenes, além de áreas de preservação, com a presença de nascentes e de animais (10 espécies) endêmicas da fauna da Mata Atlântica, além da criação de aves, bovinos, suínos e caprinos. Conclui-se que as associações de agricultores familiares de municípios alagoanos se assemelham quando a aspectos sociais, ambientais e econômicos.
家庭农民利用一些生产和经济方面可以促进对农村地区在消除社会不平等方面的作用的新认识。我们试图确定União dos Palmares和Santana do Mundaú市土地信贷家庭农民协会的概况，这些协会具有环境和经济方面的特点。我们使用了一种描述性的方法，具有书目和领域的性质，具有定性的目的。四个土地信贷协会制定并应用了农村推广促进可持续发展的参与性方法。据观察，这些协会有十多年的活动历史，平均有25个家族，其财产平均为6.0公顷，除了保护区外，还种植了一年生和多年生物种，除了鸟类、牛、猪和山羊的繁殖外，还有大西洋森林动物特有的泉水和动物（10种）。得出的结论是，阿拉戈斯市的家庭农民协会在社会、环境和经济方面都很相似。
{"title":"Perfil de associações de agricultores familiares do Programa Nacional do crédito fundiário da Zona da Mata Alagoana","authors":"Silvio Serafim Oliveira, E. Serafim, M. D. F. Silva, Éder Abne Cordeiro Nunes, Elvis Thiago Cordeiro Nunes, Marcelo Cavalcante","doi":"10.28998/RCA.V16I0.6603","DOIUrl":"https://doi.org/10.28998/RCA.V16I0.6603","url":null,"abstract":"A utilização de alguns aspectos produtivos e econômicos pelos agricultores familiares pode promover uma nova visão do papel do espaço rural na luta contra as desigualdades sociais. Buscou-se identificar o perfil de associações de agricultores familiares do crédito fundiário dos municípios de União dos Palmares e Santana do Mundaú caracterizando aspectos ambientais e econômicos. Utilizou-se abordagem descritiva com natureza bibliográfica e de campo, com fins qualitativos. Realizou-se elaboração e aplicação da metodologia participativa de extensão rural para o desenvolvimento sustentável em quatro associações do crédito fundiário. Observou-se que as associações têm mais de dez anos de atividade, com em média 25 famílias, cuja propriedade é, em média, 6,0 ha, cultivados com espécies anuais e perenes, além de áreas de preservação, com a presença de nascentes e de animais (10 espécies) endêmicas da fauna da Mata Atlântica, além da criação de aves, bovinos, suínos e caprinos. Conclui-se que as associações de agricultores familiares de municípios alagoanos se assemelham quando a aspectos sociais, ambientais e econômicos.","PeriodicalId":33429,"journal":{"name":"Ciencia Agricola","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42447693","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Luanna Cabral De Almeida, João Manoel Da Silva, Sheylla Patrícia GOMES DO NASCIMENTO, Romário Guimarães Verçosa de Araújo, Clayton Dos Santos Silva, Jessé Rafael Bento de Lima, Crisea Cristina Nascimento de Cristo, Tania Marta Carvalho dos Santos, Jakes Halan De Queiroz Costa
RESUMO: A busca por alimentos mais saudáveis e melhoria na saúde vem trazendo à população, a procura por alimentos orgânicos, porém, ainda há dúvidas e desconhecimentos acerca de suas concepções. Por outro lado, há a vertente social da produção agroecológica. Essas duas tentem a confundir a população, onde a mesma crê nas duas como uma só. Cada uma com suas peculiaridades. Diante disso, objetivou-se por meio desse estudo conhecer a percepção de feirantes sobre agricultura de base orgânica e agroecológica em feira livre de duas cidades alagoanas. Para tanto, foi adotado um questionário preestabelecido. Com os dados coletados, foi realizada a tabulação dos mesmos e os dados foram expressos em porcentagem sobre a amostragem total. Ao se analisar os valores e as respostas dos entrevistados, observa-se a forte presença do gênero feminino e de pessoas acima dos 40 anos. União dos Palmares possui feirantes com menores níveis de escolaridade. A percepção mostra que a maioria dos feirantes não possui esclarecimento acerca da diferença entre essas duas bases, além de não conhecer suas definições. Quanto á comparação entre as duas cidades, nota-se que as diferenças encontradas são características quando se avalia o perfil social dos entrevistados, onde a percepção não possui diferenças relevantes. Palavras-chave: feira livre, agroecologia, agricultura orgânica, qualidade alimentar, rurbanidade
摘要：寻找更健康的食品和改善健康给人们带来了对有机食品的追求，但人们对它们的概念仍然心存疑虑和无知。另一方面，还有农业生态生产的社会方面。这两个人试图混淆大众，他们相信两者是一体的。每个都有自己的特点。因此，本研究的目的是了解阿拉戈斯两个城市的自由市场中营销人员对有机农业和农业生态农业的看法。为此，采用了预先制定的调查表。收集数据后，将其制成表格，并将数据表示为总样本的百分比。在分析受访者的价值观和反应时，女性和40岁以上的人都很常见。União dos Palmares的营销人员受教育程度较低。这种看法表明，大多数营销人员除了不知道它们的定义外，对这两个基础之间的差异没有任何解释。关于这两个城市之间的比较，值得注意的是，在评估受访者的社会形象时，发现的差异是有特点的，而受访者的感知没有相关差异。关键词：自由贸易博览会，农业生态学，有机农业，食品质量，rurbanidade
{"title":"Perfil social e percepção de feirantes sobre agricultura de base orgânica e agroecológica","authors":"Luanna Cabral De Almeida, João Manoel Da Silva, Sheylla Patrícia GOMES DO NASCIMENTO, Romário Guimarães Verçosa de Araújo, Clayton Dos Santos Silva, Jessé Rafael Bento de Lima, Crisea Cristina Nascimento de Cristo, Tania Marta Carvalho dos Santos, Jakes Halan De Queiroz Costa","doi":"10.28998/RCA.V16I0.6591","DOIUrl":"https://doi.org/10.28998/RCA.V16I0.6591","url":null,"abstract":"RESUMO: A busca por alimentos mais saudáveis e melhoria na saúde vem trazendo à população, a procura por alimentos orgânicos, porém, ainda há dúvidas e desconhecimentos acerca de suas concepções. Por outro lado, há a vertente social da produção agroecológica. Essas duas tentem a confundir a população, onde a mesma crê nas duas como uma só. Cada uma com suas peculiaridades. Diante disso, objetivou-se por meio desse estudo conhecer a percepção de feirantes sobre agricultura de base orgânica e agroecológica em feira livre de duas cidades alagoanas. Para tanto, foi adotado um questionário preestabelecido. Com os dados coletados, foi realizada a tabulação dos mesmos e os dados foram expressos em porcentagem sobre a amostragem total. Ao se analisar os valores e as respostas dos entrevistados, observa-se a forte presença do gênero feminino e de pessoas acima dos 40 anos. União dos Palmares possui feirantes com menores níveis de escolaridade. A percepção mostra que a maioria dos feirantes não possui esclarecimento acerca da diferença entre essas duas bases, além de não conhecer suas definições. Quanto á comparação entre as duas cidades, nota-se que as diferenças encontradas são características quando se avalia o perfil social dos entrevistados, onde a percepção não possui diferenças relevantes. Palavras-chave: feira livre, agroecologia, agricultura orgânica, qualidade alimentar, rurbanidade","PeriodicalId":33429,"journal":{"name":"Ciencia Agricola","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44950809","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Gedeon Almeida Gomes Júnior, Rafaela Alves Pereira, E. Gross
O estudo objetivou avaliar o efeito da inoculação de fungos micorrízicos arbusculares (FMA - Acaulospora scrobiculata, Acaulospora colombiana e a mistura desses inóculos) e de doses do composto orgânico da casca de cacau (0, 5, 10, 20 e 30 g dm-3) em mudas seminais de gravioleira tipo ‘Morada’. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com 4 blocos e em esquema fatorial 5 x 4 (FMA x Composto orgânico). Após 120 dias de crescimento observou-se que a gravioleira apresentou elevada dependência micorrizica em todos os níveis de adubação avaliados, sendo considerada uma espécie vegetal micotrófica obrigatória. Além disso, notou-se que a inoculação com os FMAs Acaulospora colombiana e Acaulospora scrobiculata elevaram os teores de glomalina facilmente extraível em agregados do solo.
本研究旨在评估丛枝菌根真菌（AMF-Acaulospora scrobiculata、Acaulosbora colombiana及其混合物）和可可皮有机化合物（0、5、10、20和30g dm-3）在“莫拉达”型砾石树种子苗中的接种效果。实验设计为随机区组设计，有4个区组，因子为5 x 4（AMF x有机化合物）。在生长120天后，观察到酸腐树在评估的所有施肥水平中都表现出高度的菌根依赖性，被认为是强制性的真菌营养植物物种。此外，值得注意的是，接种AMF哥伦比亚Acaulospora colombiana和scrobiculata Acaulosbora提高了土壤团聚体中易于提取的电气石的水平。
{"title":"Dependência micorrizica e produção de glomalina por fungos micorrizicos arbusculares inoculados em gravioleira adubada com composto orgânico da casca de cacau","authors":"Gedeon Almeida Gomes Júnior, Rafaela Alves Pereira, E. Gross","doi":"10.28998/rca.v16i3.6378","DOIUrl":"https://doi.org/10.28998/rca.v16i3.6378","url":null,"abstract":"O estudo objetivou avaliar o efeito da inoculação de fungos micorrízicos arbusculares (FMA - Acaulospora scrobiculata, Acaulospora colombiana e a mistura desses inóculos) e de doses do composto orgânico da casca de cacau (0, 5, 10, 20 e 30 g dm-3) em mudas seminais de gravioleira tipo ‘Morada’. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com 4 blocos e em esquema fatorial 5 x 4 (FMA x Composto orgânico). Após 120 dias de crescimento observou-se que a gravioleira apresentou elevada dependência micorrizica em todos os níveis de adubação avaliados, sendo considerada uma espécie vegetal micotrófica obrigatória. Além disso, notou-se que a inoculação com os FMAs Acaulospora colombiana e Acaulospora scrobiculata elevaram os teores de glomalina facilmente extraível em agregados do solo.","PeriodicalId":33429,"journal":{"name":"Ciencia Agricola","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42400308","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Larvas de Cryptolaemus montrouzieri (Mulsant), foram coletadas em área urbana de Maceió, Alagoas, Brasil, alimentando-se de cochonilhas rosadas. Esse passa a ser o primeiro registro desse predador em área urbana no Nordeste do Brasil.
{"title":"OCORRÊNCIA DE Cryptolaemus montrouzieri MULSANT (COLEOPTERA: COCCINELLIDAE) PREDANDO Maconellicoccus hirsutus (GREEN) (HEMIPTERA: PSEUDOCOCCIDAE) EM ALAGOAS","authors":"M. Lima, D. S. Santos","doi":"10.28998/RCA.V16I3.4828","DOIUrl":"https://doi.org/10.28998/RCA.V16I3.4828","url":null,"abstract":"<p><strong> </strong>Larvas de <em>Cryptolaemus montrouzieri</em> (Mulsant), foram coletadas em área urbana de Maceió, Alagoas, Brasil, alimentando-se de cochonilhas rosadas. Esse passa a ser o primeiro registro desse predador em área urbana no Nordeste do Brasil.</p>","PeriodicalId":33429,"journal":{"name":"Ciencia Agricola","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"69417873","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Romilton Ferreira Barros Junior, G. Lana, Sandra Roselí Valerio Lana, A. A. Leão, Iva Carla de Barros Ayres, Daniela da Silva Santos, L. A. A. Lima, Wilson Araújo da Silva
Na coturnicultura, a alimentação é o fator que mais onera os custos da criação. Deste modo, estudos com alimentos alternativos, ao milho e farelo de soja, tem crescido consideravelmente. O objetivo do estudo foi avaliar diferentes níveis do resíduo da polpa de maracujá (RPM) na alimentação de codornas fêmeas sobre características de carcaça aos 35 dias de idade. O experimento foi realizado no setor de coturnicultura do CECA-UFAL. Foram utilizadas 225 codornas europeias, em um delineamento experimental inteiramente casualizado com cinco tratamentos (0,0%; 3,0%; 6,0%; 9,0% e 12,0% de inclusão do RPM), cinco repetições e nove aves por unidade experimental. Aos 35 dias de idade, após jejum de seis horas, duas aves, com peso médio de cada unidade experimental foram abatidas, depenadas e evisceradas para os procedimentos de análises. Os parâmetros avaliados foram: pesos absolutos e relativos de carcaça, cortes nobres (peito e pernas) e vísceras comestíveis (coração, fígado e moela). Houve efeito significativo (p<0,05), apenas para peso absoluto (g) e relativo (%) do peito. De acordo com os resultados obtidos, é possível a inclusão do RPM, em até 12%, sem comprometer as características de carcaça, corte nobres e vísceras comestíveis, de codornas fêmeas aos 35 dias de idade.
{"title":"Resíduo da polpa do maracujá como alimento alternativo para codornas europeias fêmeas","authors":"Romilton Ferreira Barros Junior, G. Lana, Sandra Roselí Valerio Lana, A. A. Leão, Iva Carla de Barros Ayres, Daniela da Silva Santos, L. A. A. Lima, Wilson Araújo da Silva","doi":"10.28998/RCA.V16I0.6590","DOIUrl":"https://doi.org/10.28998/RCA.V16I0.6590","url":null,"abstract":"Na coturnicultura, a alimentação é o fator que mais onera os custos da criação. Deste modo, estudos com alimentos alternativos, ao milho e farelo de soja, tem crescido consideravelmente. O objetivo do estudo foi avaliar diferentes níveis do resíduo da polpa de maracujá (RPM) na alimentação de codornas fêmeas sobre características de carcaça aos 35 dias de idade. O experimento foi realizado no setor de coturnicultura do CECA-UFAL. Foram utilizadas 225 codornas europeias, em um delineamento experimental inteiramente casualizado com cinco tratamentos (0,0%; 3,0%; 6,0%; 9,0% e 12,0% de inclusão do RPM), cinco repetições e nove aves por unidade experimental. Aos 35 dias de idade, após jejum de seis horas, duas aves, com peso médio de cada unidade experimental foram abatidas, depenadas e evisceradas para os procedimentos de análises. Os parâmetros avaliados foram: pesos absolutos e relativos de carcaça, cortes nobres (peito e pernas) e vísceras comestíveis (coração, fígado e moela). Houve efeito significativo (p<0,05), apenas para peso absoluto (g) e relativo (%) do peito. De acordo com os resultados obtidos, é possível a inclusão do RPM, em até 12%, sem comprometer as características de carcaça, corte nobres e vísceras comestíveis, de codornas fêmeas aos 35 dias de idade.","PeriodicalId":33429,"journal":{"name":"Ciencia Agricola","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45564088","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
O tratamento de sementes com agroquímicos é uma prática que confere maior proteção à plântulas contra pragas e doenças, no entanto poucas pesquisas são conduzidas para avaliar o efeito fisiológico desses produtos sobre a cultura do milho. Nosso estudo objetivou determinar o efeito de doses crescentes: 0; 17,5; 35; 52,5 e 70 g ingrediente ativo i.a. de thiamethoxam, via tratamento de sementes, em ambiente controlado e em campo de produção. Observamos que doses crescentes do thiamethoxam alteram o conteúdo de pigmentos foliares fotossinteticamente ativos, nas duas condições experimentais, bem como promoveu o ganho na massa seca da parte aérea das plantas crescidas em casa-de-vegetação, porém não foram observadas diferenças nos índices produtivos em campo de produção. Estes resultados indicam que o produto em questão altera o metabolismo vegetal, porém é necessário confirmar o efeito bioativador na cultura do milho.
{"title":"THIAMETHOXAM ALTERA O CONTEÚDO DE PIGMENTOS FOTOSSINTETIZANTES E BIOMASSA DE MILHO: ANÁLISE EM CASA-DE-VEGETAÇÃO E NO CAMPO","authors":"Willian Rodrigues Macedo, P. Castro","doi":"10.28998/RCA.V16I2.4389","DOIUrl":"https://doi.org/10.28998/RCA.V16I2.4389","url":null,"abstract":" O tratamento de sementes com agroquímicos é uma prática que confere maior proteção à plântulas contra pragas e doenças, no entanto poucas pesquisas são conduzidas para avaliar o efeito fisiológico desses produtos sobre a cultura do milho. Nosso estudo objetivou determinar o efeito de doses crescentes: 0; 17,5; 35; 52,5 e 70 g ingrediente ativo i.a. de thiamethoxam, via tratamento de sementes, em ambiente controlado e em campo de produção. Observamos que doses crescentes do thiamethoxam alteram o conteúdo de pigmentos foliares fotossinteticamente ativos, nas duas condições experimentais, bem como promoveu o ganho na massa seca da parte aérea das plantas crescidas em casa-de-vegetação, porém não foram observadas diferenças nos índices produtivos em campo de produção. Estes resultados indicam que o produto em questão altera o metabolismo vegetal, porém é necessário confirmar o efeito bioativador na cultura do milho. ","PeriodicalId":33429,"journal":{"name":"Ciencia Agricola","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-10-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48611684","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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