Sate Padang merupakan salah satu makanan warisan Indonesia yang tradisinya perlu dijaga. Pada proses pembuatan bumbu sate Padang ini terdapat banyak langkah, salah satunya yaitu proses penggilingan dan pengadukan. Pada industri rumahan proses penggilingan dan pengadukan masih manual atau menggunakan tenaga manusia saja dimana proses ini dapat menyebabkan kelelahan pada tangan yang menahan beban dari proses pengadukan tersebut yang dilakukan secara terus menerus selama proses pengadukan dan proses penggilingan kacang yang masih menggunakan lumpang/cobek, selain itu kondisi pekerja menerima paparan panas dari api kompor dan uap bumbu. Tujuan penelitian ini adalah merancang dan membuat mesin pembuat bumbu sate Padang dengan kapasitas 30kg/jam. Hasil yang didapat dalam penelitian ini menggunakan daya motor listrik 1 hp dengan penerus daya V-belt. Dengan melakukan 3 uji coba pada massa kacang 0,5 kg diperoleh waktu 4,09 menit dengan kapasitas maksimal 7,320 kg/jam dan pengujian selanjutnya 1 kg diperoleh waktu 8,45 menit dengan kapasitas maksimal 7,097 kg/jam dan pengujian terakhir 1,5 kg diperoleh waktu 12,9 menit dengan kapasitas maksimal 6,947 kg/jam, sedangkan pada pengaduk bumbu yang diproduksi dalam satu kali proses adalah 30 kg dalam waktu 16 menit, lebih cepat dari pengadukan manual yang memerlukan waktu 46 menit. Sehingga dapat meningkatkan produksi dan didapatkan hasil adonan bumbu sate Padang yang cukup merata. Kata kunci: Penggiling Kacang, Pengaduk Bumbu, Tepat Guna
{"title":"MESIN PEMBUAT BUMBU SATE PADANG YANG TEPAT GUNA SKALA USAHA KECIL MENENGAH UNTUK MASYARAKAT SEKITAR KECAMATAN TANJUNG PRIOK, JAKARTA UTARA","authors":"S. Susilowati","doi":"10.52447/km.v1i1.5429","DOIUrl":"https://doi.org/10.52447/km.v1i1.5429","url":null,"abstract":"Sate Padang merupakan salah satu makanan warisan Indonesia yang tradisinya perlu dijaga. Pada proses pembuatan bumbu sate Padang ini terdapat banyak langkah, salah satunya yaitu proses penggilingan dan pengadukan. Pada industri rumahan proses penggilingan dan pengadukan masih manual atau menggunakan tenaga manusia saja dimana proses ini dapat menyebabkan kelelahan pada tangan yang menahan beban dari proses pengadukan tersebut yang dilakukan secara terus menerus selama proses pengadukan dan proses penggilingan kacang yang masih menggunakan lumpang/cobek, selain itu kondisi pekerja menerima paparan panas dari api kompor dan uap bumbu. Tujuan penelitian ini adalah merancang dan membuat mesin pembuat bumbu sate Padang dengan kapasitas 30kg/jam. Hasil yang didapat dalam penelitian ini menggunakan daya motor listrik 1 hp dengan penerus daya V-belt. Dengan melakukan 3 uji coba pada massa kacang 0,5 kg diperoleh waktu 4,09 menit dengan kapasitas maksimal 7,320 kg/jam dan pengujian selanjutnya 1 kg diperoleh waktu 8,45 menit dengan kapasitas maksimal 7,097 kg/jam dan pengujian terakhir 1,5 kg diperoleh waktu 12,9 menit dengan kapasitas maksimal 6,947 kg/jam, sedangkan pada pengaduk bumbu yang diproduksi dalam satu kali proses adalah 30 kg dalam waktu 16 menit, lebih cepat dari pengadukan manual yang memerlukan waktu 46 menit. Sehingga dapat meningkatkan produksi dan didapatkan hasil adonan bumbu sate Padang yang cukup merata. Kata kunci: Penggiling Kacang, Pengaduk Bumbu, Tepat Guna","PeriodicalId":377027,"journal":{"name":"KAMI MENGABDI","volume":"61 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128725001","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Mеsіt s t n p nееаеlur Mе车神盾lааааk n s p t l rеааааtu n b ng yаааk d太太і枪d p n kааааt p ng bіdаееrn kааn unggа·s。d Mеsіnііі枪为Mеааk n nі,我n幼儿园аааntіp t . sаеt n s tеааеlur。b h W lааupun sudааа太太k t s t p nееаеlur yоаng dі作业duksіbаіk m s nu lа,аеіооаіs t m tаupunіs, t m tооаааk n t t tеаpіі,b k tаееrh lааsіn dіmеаr s tіn p nееаее医院,但t m神盾іh r,еаа。S h lаааy tu b b p太太ееааng ng ng Sааt b rpееа灵魂k d lаааеаа公里d tіmpu lаааn t h m议员ееrtаа的mp nk t nаееr d旅游ааn k g n p lееmbааааk p r t tеаоnstаn。n P P dааееlіtіаnіі,sud t lааа苏h dі妈妈аt sеаеіP rhі东吴nc r P nаеаааn为mеае诺亚і去n-tuju nааkhіnc r r Pеааng s sp r cеааеіf}іk n dаоеktіf。ng Dеа吴nc n r Pеаааng y n t lаааsudаh Dі妈妈аt mеnggun ns mеааk n Dііtіnggі310毫米,l r bеа450毫米D P nааnj mеаng 620毫米nj k m nаеаDіs tіn P nееаеt lurіs t m tооаеmіlіP k kіаа30但іr s tіаеt lur b bееk。温度t rаа-r dіng y tааааsіlk p m dааеаn s tіn p nееаеt lur t m tооаіs b rkіеа研发і38.57аоC d n r tаа-r l k tааееааp n dіmb r s t kіеа62.86 % d, 30但іr tеаrіlur 5 dіаааа太太r里没有臭t n dаеlur lаі桑尼d s t n mаееааа我过去的wа时间b d rbееа。坤K tаасі:mеsіt s t n p nееаеlur b, r Kаеrput t m t rаооаіs, tеlur b bееK, d Kеаn l温度еааn p mb。
Indonesia merupakan pusat produksi bahan baku pokok seperti padi, jagung, bawang, dan lain-lain menurun akibat gangguan hama terhadap tanaman. Untuk mengatasi gangguan tersebut antara lain salah satu alternatif lain dengan mengendalikan serangga hama adalah dengan menggunakan perangkap lampu warna. Untuk menyalakan lampu perangkap hama pastinya membutuhkan energi listrik, tapi didaerah terpecil sulit untuk mendapatkan energi listrik, salah satu cara untuk mendapatkan energi listrik yakini dengan menggunakan alternatif lain dengan menggunakan energi terbarukan yang dipilih adalah energi angin. Penelitian ini dilakukan dengan beberapa tahapan, mulai dari persiapan, proses perancangan dan pembuatan, serta proses pengujian. Bentuk konstruksi alat turbin angin tipe Vertikal AxisWind Turbine (VAWT) yang dibuat sangat sederhana, menggunakan seng alumunium dengan ketebalan 0,3 mm untuk blade dengan 3 sudu. Desain turbin angin ini terdiri dari bagian poros utama, piringan penyanggah blade, tulangan penyanggah blade, blade 3 sudu, dan bagian rangka menara. Untuk bagian poros utama menggunakan bahan S-45C Chrome, poros dengan diameter 17 mm dengan panjang 1500 mm.Dari hasil pengukuran kecepatan angin di wilayah Desa Segaramakmur, Bekasi, Jawa Barat dilakukan pengujian selama 5 hari maka didapatkan daya terbesarnya yaitu 24,84 Watt, 21,90 Watt, 21,42 Watt, 23,11 Watt, dan 23,22 Watt. Untuk pengujian selama 5 hari maka didapatkan nilai rata-rata sebesar yaitu 10,26 Watt, 9,96 Watt, 10,39 Watt, 10,38 Watt, 10,25 Watt. Kаtа kunсі : Lampu Perankap Hama, VAWT, Turbin Angin Savonius, Daya
{"title":"TURBIN ANGIN SAVONIUS 3 SUDU UNTUK LAMPU PERANGKAP HAMA UNTUK MASYARAKAT KABUPATEN CIANJUR, JAWA BARAT","authors":"M. Hidayat, Anjas Surbakti","doi":"10.52447/km.v1i1.5420","DOIUrl":"https://doi.org/10.52447/km.v1i1.5420","url":null,"abstract":"Indonesia merupakan pusat produksi bahan baku pokok seperti padi, jagung, bawang, dan lain-lain menurun akibat gangguan hama terhadap tanaman. Untuk mengatasi gangguan tersebut antara lain salah satu alternatif lain dengan mengendalikan serangga hama adalah dengan menggunakan perangkap lampu warna. Untuk menyalakan lampu perangkap hama pastinya membutuhkan energi listrik, tapi didaerah terpecil sulit untuk mendapatkan energi listrik, salah satu cara untuk mendapatkan energi listrik yakini dengan menggunakan alternatif lain dengan menggunakan energi terbarukan yang dipilih adalah energi angin. Penelitian ini dilakukan dengan beberapa tahapan, mulai dari persiapan, proses perancangan dan pembuatan, serta proses pengujian. Bentuk konstruksi alat turbin angin tipe Vertikal AxisWind Turbine (VAWT) yang dibuat sangat sederhana, menggunakan seng alumunium dengan ketebalan 0,3 mm untuk blade dengan 3 sudu. Desain turbin angin ini terdiri dari bagian poros utama, piringan penyanggah blade, tulangan penyanggah blade, blade 3 sudu, dan bagian rangka menara. Untuk bagian poros utama menggunakan bahan S-45C Chrome, poros dengan diameter 17 mm dengan panjang 1500 mm.Dari hasil pengukuran kecepatan angin di wilayah Desa Segaramakmur, Bekasi, Jawa Barat dilakukan pengujian selama 5 hari maka didapatkan daya terbesarnya yaitu 24,84 Watt, 21,90 Watt, 21,42 Watt, 23,11 Watt, dan 23,22 Watt. Untuk pengujian selama 5 hari maka didapatkan nilai rata-rata sebesar yaitu 10,26 Watt, 9,96 Watt, 10,39 Watt, 10,38 Watt, 10,25 Watt. Kаtа kunсі : Lampu Perankap Hama, VAWT, Turbin Angin Savonius, Daya","PeriodicalId":377027,"journal":{"name":"KAMI MENGABDI","volume":"6 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126636788","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Teknologi di Indonesia makin berkembang maka semakin mempermudah pekerjaan manusia sebelumya dikerjakan dalam waktu lama dan masih menggunakan tenaga manusia khususnya didalam kegiatan belajar mengajar. Oleh karena itu dengan sistem otomatis kegiatan pada saat menghapus tulisan dipapan tulis dijalankan secara otomatis tanpa menghirup aroma dari spidol sehingga tangan tidak kotor. Menghapus dengan cara manual dapat mengurangi keefisiensian dalam waktu kegiatan belajar mengajar dan membuat tangan pengajar menjadi kotor saat menghapus tulisan dipapan tulis. Hal itu tentu saja kurang efisien dalam waktu dan tenaga dalam proses belajar mengajar. Karena menghapus tulisan dipapan tulis secara manual bisa dapat menganggu kesehatan pada tubuh kita . Tujuan penelitian dari alat ini bertujuan untuk merakit dan meracang alat penghapus papan tulis otomatis dan mekanisme dari sistem kerja alat penghapus papan tulis dengan menggunakan potensio untuk pengendalian kecepatan dari motor DC yang digunakan. Metode dari alat penghapus papan tulis otomatis menggunakan transfomator untuk mengubah arus Ac menjadi Dc yang akan dialirkan ke terminal untuk membagikan arus – arus listrik ke komponen lainya . Arus Dc yang dialirkan dari terminal masuk ke potensio ( dimer ) dapat mengendalikan kecepatan dari dinamo stater atau Motor Dc tersebut .Oleh karena itu sistem penghapus papan tulis manual digantikan dengan sistem otomatis dalam kegiatan penghapusan papan tulis dijalankan secara otomatis tanpa harus menghirup tinta spidol saat menghapus tulisan dipapan tulis. nilai total waktu yang dibutuhkan penghapus naik dan turun adalah 42 s + 13 s = 55 s untuk menghapus tulisan dipapan tulis secara otomatis Kata kunci : papan tulis,Motor Dc, Penghapus papan tulis,Potensio
{"title":"ALAT PENGHAPUS PAPAN TULIS OTOMATIS UNTUK SMK DI SEKITAR JAKARTA UTARA","authors":"M. Hidayat, Ardi Malik Syahbani","doi":"10.52447/km.v1i1.5421","DOIUrl":"https://doi.org/10.52447/km.v1i1.5421","url":null,"abstract":"Teknologi di Indonesia makin berkembang maka semakin mempermudah pekerjaan manusia sebelumya dikerjakan dalam waktu lama dan masih menggunakan tenaga manusia khususnya didalam kegiatan belajar mengajar. Oleh karena itu dengan sistem otomatis kegiatan pada saat menghapus tulisan dipapan tulis dijalankan secara otomatis tanpa menghirup aroma dari spidol sehingga tangan tidak kotor. Menghapus dengan cara manual dapat mengurangi keefisiensian dalam waktu kegiatan belajar mengajar dan membuat tangan pengajar menjadi kotor saat menghapus tulisan dipapan tulis. Hal itu tentu saja kurang efisien dalam waktu dan tenaga dalam proses belajar mengajar. Karena menghapus tulisan dipapan tulis secara manual bisa dapat menganggu kesehatan pada tubuh kita . Tujuan penelitian dari alat ini bertujuan untuk merakit dan meracang alat penghapus papan tulis otomatis dan mekanisme dari sistem kerja alat penghapus papan tulis dengan menggunakan potensio untuk pengendalian kecepatan dari motor DC yang digunakan. Metode dari alat penghapus papan tulis otomatis menggunakan transfomator untuk mengubah arus Ac menjadi Dc yang akan dialirkan ke terminal untuk membagikan arus – arus listrik ke komponen lainya . Arus Dc yang dialirkan dari terminal masuk ke potensio ( dimer ) dapat mengendalikan kecepatan dari dinamo stater atau Motor Dc tersebut .Oleh karena itu sistem penghapus papan tulis manual digantikan dengan sistem otomatis dalam kegiatan penghapusan papan tulis dijalankan secara otomatis tanpa harus menghirup tinta spidol saat menghapus tulisan dipapan tulis. nilai total waktu yang dibutuhkan penghapus naik dan turun adalah 42 s + 13 s = 55 s untuk menghapus tulisan dipapan tulis secara otomatis Kata kunci : papan tulis,Motor Dc, Penghapus papan tulis,Potensio","PeriodicalId":377027,"journal":{"name":"KAMI MENGABDI","volume":"38 2","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131624694","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
扫码关注我们
求助内容：
应助结果提醒方式：