Pub Date : 2022-09-27DOI: 10.17765/2176-9168.2022v15n4e9691
N. M. Guerra, F. B. Bezerra Neto, J. D. Lima, E. C. Santos, R. L. C. Nunes, V. A. D. S. Lino
The broadleaf vegetables require large amounts of nutrients to provide a high productivity, and quality products, mainly due to their short period of development and growth. The green manuring has emerged as a viable alternative to provide these requirements for these vegetables, mainly from spontaneous species in the Caatinga biome. Thus, the aim of this study was to evaluate and estimate the maximum physical and economic efficiencies of lettuce and arugula agro-economic characteristics in monocropping as a function of equitable quantities of Merremia aegyptia and Calotropis procera biomass mixtures at different growing seasons, using polynomial and exponential models, based on the criteria of biological logic of growth and production of the cultures, of significance of the regression mean square, of high value of the coefficient of determination (R2), of significance of the regression parameters, and of maximization of productivity and profit. The types of polynomial and exponential models chosen estimated the lettuce and arugula agro-economic characteristics with good precision and high R2 values. The maximum agronomic (physical) efficiency of the lettuce and arugula was made possible with the incorporation into the soil of 47.38 and 42.23 t ha-1 of M. aegyptia and C. procera, respectively, and the maximum economic efficiency of production for these leafy vegetables was reached with biomass amounts of 45.96 and 33.61 t ha-1, respectively. The rates of return obtained for lettuce and arugula cultivation for the optimized mixture amounts were 2.6 and 1.5 of those achieved in the control treatment (without fertilization), respectively.
阔叶蔬菜需要大量的营养物质才能提供高生产力和高质量的产品，这主要是因为它们的发育和生长期短。绿色肥料已成为为这些蔬菜提供这些需求的可行替代品，主要来自Caatinga生物群落中的自发物种。因此，本研究的目的是使用多项式和指数模型，评估和估计在不同生长季节，莴苣和芝麻菜农业经济特性的最大物理和经济效率，作为埃及麦氏菌和马齿苋生物量混合物的公平数量的函数，基于培养物生长和生产的生物学逻辑、回归均方的显著性、决定系数（R2）的高值、回归参数的显著性以及生产力和利润的最大化的标准。所选择的多项式和指数模型类型以良好的精度和高R2值估计了生菜和芝麻菜的农业经济特征。在土壤中分别掺入埃及伊蚊47.38和42.23 t ha-1，使生菜和芝麻菜的最大农艺（物理）效率成为可能，而这些叶菜的最大生产经济效率分别为45.96和33.61 t ha-1。在优化的混合物量下，生菜和芝麻菜种植的回报率分别是对照处理（不施肥）的2.6和1.5。
{"title":"Models for predicting broadleaf vegetable responses to green manures mixtures in semi-arid environment","authors":"N. M. Guerra, F. B. Bezerra Neto, J. D. Lima, E. C. Santos, R. L. C. Nunes, V. A. D. S. Lino","doi":"10.17765/2176-9168.2022v15n4e9691","DOIUrl":"https://doi.org/10.17765/2176-9168.2022v15n4e9691","url":null,"abstract":"The broadleaf vegetables require large amounts of nutrients to provide a high productivity, and quality products, mainly due to their short period of development and growth. The green manuring has emerged as a viable alternative to provide these requirements for these vegetables, mainly from spontaneous species in the Caatinga biome. Thus, the aim of this study was to evaluate and estimate the maximum physical and economic efficiencies of lettuce and arugula agro-economic characteristics in monocropping as a function of equitable quantities of Merremia aegyptia and Calotropis procera biomass mixtures at different growing seasons, using polynomial and exponential models, based on the criteria of biological logic of growth and production of the cultures, of significance of the regression mean square, of high value of the coefficient of determination (R2), of significance of the regression parameters, and of maximization of productivity and profit. The types of polynomial and exponential models chosen estimated the lettuce and arugula agro-economic characteristics with good precision and high R2 values. The maximum agronomic (physical) efficiency of the lettuce and arugula was made possible with the incorporation into the soil of 47.38 and 42.23 t ha-1 of M. aegyptia and C. procera, respectively, and the maximum economic efficiency of production for these leafy vegetables was reached with biomass amounts of 45.96 and 33.61 t ha-1, respectively. The rates of return obtained for lettuce and arugula cultivation for the optimized mixture amounts were 2.6 and 1.5 of those achieved in the control treatment (without fertilization), respectively.","PeriodicalId":38839,"journal":{"name":"Revista em Agronegocio e Meio Ambiente","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43047410","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-09-27DOI: 10.17765/2176-9168.2022v15n4e10151
R. Melloni, Lucas Aléxey de Oliveira, Nara Luiza Pedrezzini Silva
O Sul de Minas Gerais é uma região fortemente ligada à prática de pecuária, a qual tem promovido, em virtude de manejos inadequados, sérios problemas erosivos, muitas vezes relacionados à agregação do solo. Micro-organismos são considerados muito sensíveis a manejos aplicados ao solo e têm papel conhecido na sua agregação. O presente trabalho visou estudar o impacto do processo de sucessão em diferentes áreas de pastagens sobre micro-organismos e seus processos, diretamente em agregados de diferentes classes de tamanho, considerando-os como importantes hábitats microbianos passíveis de interferências. Para isso foram utilizadas quatro áreas de pastagem, na sub-bacia do Ribeirão José Pereira, na cidade de Itajubá (MG), sob diferentes estágios de sucessão secundária, em ARGISSOLO VERMELHO Distrófico, sendo: A1 - área em estágio inicial de sucessão e solo parcialmente exposto; A2 - área em estágio médio de sucessão e solo parcialmente exposto; A3 - área sem sucessão, com solo totalmente coberto; e A4 - área em maior estágio de sucessão, com alta diversidade de espécies arbóreas e arbustivas, e solo totalmente coberto. As amostras de solo obtidas das áreas de estudo foram separadas em três classes de agregados de tamanhos: 0,5; 2,0; e 4,0 mm, antes da determinação dos atributos bioquímicos (atividade e biomassa microbianas, quociente metabólico - qCO2) e microbiológicos (comprimento de micélio extrarradicular, densidades de bactérias, actinobactérias e fungos totais). As pastagens, em seus diferentes estágios de sucessão, afetaram diferentemente os micro-organismos do solo e seus processos. Para a grande maioria dos indicadores microbiológicos não houve efeito ou influência do tamanho dos agregados. A área em estágio de sucessão secundária mais avançada (A4) possibilitou maior atividade, biomassa e micélio extrarradicular em relação às demais áreas.
{"title":"Microbiologia de agregados de pastagens abandonadas, em diferentes estágios de sucessão","authors":"R. Melloni, Lucas Aléxey de Oliveira, Nara Luiza Pedrezzini Silva","doi":"10.17765/2176-9168.2022v15n4e10151","DOIUrl":"https://doi.org/10.17765/2176-9168.2022v15n4e10151","url":null,"abstract":"O Sul de Minas Gerais é uma região fortemente ligada à prática de pecuária, a qual tem promovido, em virtude de manejos inadequados, sérios problemas erosivos, muitas vezes relacionados à agregação do solo. Micro-organismos são considerados muito sensíveis a manejos aplicados ao solo e têm papel conhecido na sua agregação. O presente trabalho visou estudar o impacto do processo de sucessão em diferentes áreas de pastagens sobre micro-organismos e seus processos, diretamente em agregados de diferentes classes de tamanho, considerando-os como importantes hábitats microbianos passíveis de interferências. Para isso foram utilizadas quatro áreas de pastagem, na sub-bacia do Ribeirão José Pereira, na cidade de Itajubá (MG), sob diferentes estágios de sucessão secundária, em ARGISSOLO VERMELHO Distrófico, sendo: A1 - área em estágio inicial de sucessão e solo parcialmente exposto; A2 - área em estágio médio de sucessão e solo parcialmente exposto; A3 - área sem sucessão, com solo totalmente coberto; e A4 - área em maior estágio de sucessão, com alta diversidade de espécies arbóreas e arbustivas, e solo totalmente coberto. As amostras de solo obtidas das áreas de estudo foram separadas em três classes de agregados de tamanhos: 0,5; 2,0; e 4,0 mm, antes da determinação dos atributos bioquímicos (atividade e biomassa microbianas, quociente metabólico - qCO2) e microbiológicos (comprimento de micélio extrarradicular, densidades de bactérias, actinobactérias e fungos totais). As pastagens, em seus diferentes estágios de sucessão, afetaram diferentemente os micro-organismos do solo e seus processos. Para a grande maioria dos indicadores microbiológicos não houve efeito ou influência do tamanho dos agregados. A área em estágio de sucessão secundária mais avançada (A4) possibilitou maior atividade, biomassa e micélio extrarradicular em relação às demais áreas.","PeriodicalId":38839,"journal":{"name":"Revista em Agronegocio e Meio Ambiente","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42643308","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-09-27DOI: 10.17765/2176-9168.2022v15n4e9216
Loraine Saldanha Escobar, Júlia Dias do Nascimento, Augusto Gonçalves Galhardo, Letícia Scarelli Rodrigues Cunha, Rosileide Vilalba Rohod, Dalton Mendes de Oliveira
Este trabalho teve por objetivo avaliar a percepção e conhecimento de consumidores sobre a relação entre bem-estar e a qualidade dos produtos de origem animal. Foram entrevistadas 381 pessoas, escolhidas de forma aleatória, em diversos pontos comerciais da cidade de Aquidauana (MS). Os atributos levados em consideração no momento de compra foram avaliados através PROC, FREC, e SAS e comparados por um teste Z bilateral ao nível de 5% de significância. Os questionamentos expressos em porcentagem de sim ou não foram analisados pelo teste qui-quadrado. Entre os atributos levados em consideração pelo consumidor, o bem-estar animal representou 3,1%, diferindo (P < 0,05) da aparência (56,0%), cor (13,5%), marca (7,7%) e maciez (6,5%). Já em relação aos elementos utilizados na decisão de compra o bem-estar representa apenas o terceiro fator mais importante (13,0%) (P = 0,029). Quanto maior o grau de escolaridade (ensino superior) (P = 0,0039) e rendimento salarial acima de 4 salários (P = 0,0418), maior o grau de conhecimento sobre o bem-estar animal e sobre as leis que o asseguram, respectivamente. Os homens estão propensos a pagar mais para se ter um produto com garantia de que os animais foram criados em condição de bem-estar (P < 0,01). O bem-estar animal não é o principal critério utilizado no momento de aquisição dos produtos de origem animal.
{"title":"Percepção de consumidores da relação entre qualidade da carne e bem-estar animal","authors":"Loraine Saldanha Escobar, Júlia Dias do Nascimento, Augusto Gonçalves Galhardo, Letícia Scarelli Rodrigues Cunha, Rosileide Vilalba Rohod, Dalton Mendes de Oliveira","doi":"10.17765/2176-9168.2022v15n4e9216","DOIUrl":"https://doi.org/10.17765/2176-9168.2022v15n4e9216","url":null,"abstract":"Este trabalho teve por objetivo avaliar a percepção e conhecimento de consumidores sobre a relação entre bem-estar e a qualidade dos produtos de origem animal. Foram entrevistadas 381 pessoas, escolhidas de forma aleatória, em diversos pontos comerciais da cidade de Aquidauana (MS). Os atributos levados em consideração no momento de compra foram avaliados através PROC, FREC, e SAS e comparados por um teste Z bilateral ao nível de 5% de significância. Os questionamentos expressos em porcentagem de sim ou não foram analisados pelo teste qui-quadrado. Entre os atributos levados em consideração pelo consumidor, o bem-estar animal representou 3,1%, diferindo (P < 0,05) da aparência (56,0%), cor (13,5%), marca (7,7%) e maciez (6,5%). Já em relação aos elementos utilizados na decisão de compra o bem-estar representa apenas o terceiro fator mais importante (13,0%) (P = 0,029). Quanto maior o grau de escolaridade (ensino superior) (P = 0,0039) e rendimento salarial acima de 4 salários (P = 0,0418), maior o grau de conhecimento sobre o bem-estar animal e sobre as leis que o asseguram, respectivamente. Os homens estão propensos a pagar mais para se ter um produto com garantia de que os animais foram criados em condição de bem-estar (P < 0,01). O bem-estar animal não é o principal critério utilizado no momento de aquisição dos produtos de origem animal.","PeriodicalId":38839,"journal":{"name":"Revista em Agronegocio e Meio Ambiente","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44520400","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-09-27DOI: 10.17765/2176-9168.2022v15n4e9618
M. Rodrigues, João Batista Lopes, Elaine Aparecida da Silva
Objetivou-se propor um sistema de logística reversa de embalagens de agrotóxicos para a agricultura do Cerrado piauiense. A pesquisa foi feita por meio de entrevistas semiestruturadas com os representantes da Agência de Defesa Agropecuária do Piauí (ADAPI), órgão responsável pela fiscalização in loco da rotina do uso de agrotóxicos por representantes das propriedades de terras da agricultura empresarial e familiar. Fundamentando-se nos resultados, constatou-se que os produtores não devolvem regularmente as embalagens. Além disso, a ADAPI não possui estrutura suficiente para atender a demanda das propriedades, considerando que a frota de transporte e os recursos humanos e financeiros são limitados, inviabilizando as rotinas de visitas. Diante desses fatos, se torna relevante a implantação de um sistema informatizado, com base na rastreabilidade total do produto.
{"title":"Agrotóxicos e a rastreabilidade de suas embalagens no Cerrado piauiense","authors":"M. Rodrigues, João Batista Lopes, Elaine Aparecida da Silva","doi":"10.17765/2176-9168.2022v15n4e9618","DOIUrl":"https://doi.org/10.17765/2176-9168.2022v15n4e9618","url":null,"abstract":"Objetivou-se propor um sistema de logística reversa de embalagens de agrotóxicos para a agricultura do Cerrado piauiense. A pesquisa foi feita por meio de entrevistas semiestruturadas com os representantes da Agência de Defesa Agropecuária do Piauí (ADAPI), órgão responsável pela fiscalização in loco da rotina do uso de agrotóxicos por representantes das propriedades de terras da agricultura empresarial e familiar. Fundamentando-se nos resultados, constatou-se que os produtores não devolvem regularmente as embalagens. Além disso, a ADAPI não possui estrutura suficiente para atender a demanda das propriedades, considerando que a frota de transporte e os recursos humanos e financeiros são limitados, inviabilizando as rotinas de visitas. Diante desses fatos, se torna relevante a implantação de um sistema informatizado, com base na rastreabilidade total do produto.","PeriodicalId":38839,"journal":{"name":"Revista em Agronegocio e Meio Ambiente","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48448862","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Devido às suas características altamente perecíveis, as hortaliças apresentam os maiores níveis de perdas na fase de pós-colheita. A Agenda 2030 para o desenvolvimento sustentável define o ODS 12, que busca assegurar padrões de produção e consumo sustentáveis, e redução de metade do desperdício de alimentos per capita no mundo, além da redução das perdas de alimentos ao longo de toda a cadeia de produção e suprimentos. O aprimoramento da cadeia de produção desses produtos representa um importante papel para a saúde, para a segurança alimentar e para o combate à fome. Nesse sentido, este estudo objetiva investigar as práticas antiperdas na fase pós-colheita em uma cadeia de abastecimento de hortaliças de um município do interior paulista, dada a importância da agricultura familiar no Brasil e a urgência para a diminuição das perdas de alimentos. A metodologia utilizada foi a pesquisa qualitativa, com revisão de literatura e documental, utilizando o método do estudo de caso único, realizado junto a um agricultor familiar, e questionário para levantar dados primários a respeito do tema. Entre os resultados obtidos, verificou-se que as ações antiperdas praticadas na cadeia partem do principal membro (produtor), que solicita constantemente uma maior atenção quanto à forma de apresentação dos produtos ao consumidor, colheita mais próxima possível do horário de entrega aos mercados, e colaboração dos parceiros quanto à entrega de quantidades de acordo ao que é absorvido pelo mercado, evitando as perdas nas câmaras frias.
{"title":"Práticas antiperdas na fase pós-colheita em uma cadeia de abastecimento de hortaliças","authors":"Suzana Márcia Marangoni, Teucle Mannarelli filho, Priscilla Ayleen Bustos Mac-Lean, Eduardo Guilherme Satolo","doi":"10.17765/2176-9168.2022v15n4e10015","DOIUrl":"https://doi.org/10.17765/2176-9168.2022v15n4e10015","url":null,"abstract":"Devido às suas características altamente perecíveis, as hortaliças apresentam os maiores níveis de perdas na fase de pós-colheita. A Agenda 2030 para o desenvolvimento sustentável define o ODS 12, que busca assegurar padrões de produção e consumo sustentáveis, e redução de metade do desperdício de alimentos per capita no mundo, além da redução das perdas de alimentos ao longo de toda a cadeia de produção e suprimentos. O aprimoramento da cadeia de produção desses produtos representa um importante papel para a saúde, para a segurança alimentar e para o combate à fome. Nesse sentido, este estudo objetiva investigar as práticas antiperdas na fase pós-colheita em uma cadeia de abastecimento de hortaliças de um município do interior paulista, dada a importância da agricultura familiar no Brasil e a urgência para a diminuição das perdas de alimentos. A metodologia utilizada foi a pesquisa qualitativa, com revisão de literatura e documental, utilizando o método do estudo de caso único, realizado junto a um agricultor familiar, e questionário para levantar dados primários a respeito do tema. Entre os resultados obtidos, verificou-se que as ações antiperdas praticadas na cadeia partem do principal membro (produtor), que solicita constantemente uma maior atenção quanto à forma de apresentação dos produtos ao consumidor, colheita mais próxima possível do horário de entrega aos mercados, e colaboração dos parceiros quanto à entrega de quantidades de acordo ao que é absorvido pelo mercado, evitando as perdas nas câmaras frias.","PeriodicalId":38839,"journal":{"name":"Revista em Agronegocio e Meio Ambiente","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42854001","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-09-27DOI: 10.17765/2176-9168.2022v15n4e9633
D. Procópio, T. M. Bittencourt, H. J. D. Lima, J. K. Valentim
Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de grãos secos de destilaria (DDG), em substituição parcial ao farelo de soja sobre o desempenho econômico da criação de galinhas poedeiras em sistema de piso e clima quente. O experimento foi realizado na Fazenda Experimental da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT) em Santo Antônio do Leverger (MT) e foram utilizadas 150 galinhas poedeiras da linhagem Hisex Brown, de 54 a 62 semanas de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, cinco tratamentos, seis repetições e cinco aves/repetição. Os tratamentos consistiram de cinco níveis: 0; 5; 10; 15; e 20% de DDG de milho em substituição parcial ao farelo de soja na alimentação das aves. A análise de risco foi feita por meio da Simulação de Monte Carlo com a avaliação do impacto da oscilação dos preços dos principais insumos (DDG, farelo de soja e milho) e do produto (ovo) sobre os indicadores econômicos de custo de alimentação, receita total e margem de ganho. A substituição do DDG na alimentação das aves possibilitou uma redução dos custos com alimentação e no risco econômico da atividade. O tratamento com 5% de substituição de DDG apresentou os melhores resultados econômicos em termos de margens de ganho em relação aos demais tratamentos.
本研究旨在评估在地板系统和温暖气候条件下，在部分替代豆粕的过程中加入干酒糟（DDG）对蛋鸡饲养经济性能的影响。该实验在位于圣Antônio do Leverger（MT）的马托格罗索联邦大学（UFMT）实验农场和150只54至62周大的蛋鸡Hisex Brown进行，以完全随机设计、五个处理、六个重复和五只鸟/重复进行分配。治疗包括五个水平：0；5.10；15；20%玉米DDG部分替代豆粕用于家禽饲料。通过蒙特卡洛模拟进行风险分析，评估主要投入品（DDG、豆粕和玉米）和产品（鸡蛋）的价格波动对食品成本、总收入和收益率等经济指标的影响。在家禽饲养中取代DDG可以降低饲料成本和活动的经济风险。与其他处理相比，用5%DDG替代的处理在增益方面显示出最佳的经济效果。
{"title":"Desempenho e risco econômico da substituição parcial de grãos secos de destilaria de milho na dieta de galinhas poedeiras","authors":"D. Procópio, T. M. Bittencourt, H. J. D. Lima, J. K. Valentim","doi":"10.17765/2176-9168.2022v15n4e9633","DOIUrl":"https://doi.org/10.17765/2176-9168.2022v15n4e9633","url":null,"abstract":"Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de grãos secos de destilaria (DDG), em substituição parcial ao farelo de soja sobre o desempenho econômico da criação de galinhas poedeiras em sistema de piso e clima quente. O experimento foi realizado na Fazenda Experimental da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT) em Santo Antônio do Leverger (MT) e foram utilizadas 150 galinhas poedeiras da linhagem Hisex Brown, de 54 a 62 semanas de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, cinco tratamentos, seis repetições e cinco aves/repetição. Os tratamentos consistiram de cinco níveis: 0; 5; 10; 15; e 20% de DDG de milho em substituição parcial ao farelo de soja na alimentação das aves. A análise de risco foi feita por meio da Simulação de Monte Carlo com a avaliação do impacto da oscilação dos preços dos principais insumos (DDG, farelo de soja e milho) e do produto (ovo) sobre os indicadores econômicos de custo de alimentação, receita total e margem de ganho. A substituição do DDG na alimentação das aves possibilitou uma redução dos custos com alimentação e no risco econômico da atividade. O tratamento com 5% de substituição de DDG apresentou os melhores resultados econômicos em termos de margens de ganho em relação aos demais tratamentos.","PeriodicalId":38839,"journal":{"name":"Revista em Agronegocio e Meio Ambiente","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47957729","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-09-27DOI: 10.17765/2176-9168.2022v15n4e9856
Reisoli Bender Filho, G. Callegaro
A elevada volatilidade e incertezas mercadológicas afetam o preço da soja, dificultando a assertividade do produtor rural em conseguir um preço de venda adequado pelo produto que permita o lucro e a continuidade na atividade. Ferramentas de hedge podem ser utilizadas para a proteção dessas variações, ao permitirem a fixação de preços futuros e o travamento de custos. Para verificar a aplicabilidade dessa ferramenta, o trabalho analisou três diferentes estratégias de comercialização da soja em grão: no mercado à vista, no mercado futuro e uma estratégia mista, para os municípios de Primavera do Leste (MT) e Sorriso (MT), em relação às safras de 2016/17, 2017/18 e 2018/19, visando examinar o impacto da utilização de cada uma delas na rentabilidade do produtor. Utilizaram-se valores reais dos preços da soja no mercado físico e no mercado futuro com negociação na CBOT, produtividade média e custos médios de produção para simular cenários acerca da comercialização da commodity. Em termos de resultados, evidenciou-se que, para o período analisado, a estratégia de comercialização da safra no mercado futuro foi a que apresentou o melhor retorno financeiro ao produtor, registrando um lucro de R$ 930,47/ha para a praça de Sorriso e R$ 632,90/ha com relação à praça de Primavera do Leste.
高波动性和市场不确定性影响了大豆的价格，阻碍了农村生产商在实现足够的产品销售价格方面的自信，从而实现利润和活动的连续性。对冲工具可以通过允许未来定价和成本锁定来保护这些变化。为了验证该工具的适用性，该工作分析了三种不同的大豆谷物商业化策略：现货市场、未来市场和混合策略，针对2016/17年、2017/18年和2018/19年的收成，针对Primavera do East（MT）和Sorriso（MT）市。研究每种产品的使用对生产商盈利能力的影响。它使用了实物和未来市场中大豆价格的真实价值，以及CBOT中的谈判、平均生产率和平均生产成本来模拟商品商业化的情景。就结果而言，有证据表明，在所分析的时期内，该作物在未来市场的营销策略是给生产者带来最佳财务回报的策略，索里索广场的利润为930.47雷亚尔/公顷，而东帝汶春花广场的利润则为632.90雷亚尔/ha。
{"title":"Uso de Hedge no mercado da soja no Mato Grosso: análise das praças de Primavera do Leste e Sorriso","authors":"Reisoli Bender Filho, G. Callegaro","doi":"10.17765/2176-9168.2022v15n4e9856","DOIUrl":"https://doi.org/10.17765/2176-9168.2022v15n4e9856","url":null,"abstract":"A elevada volatilidade e incertezas mercadológicas afetam o preço da soja, dificultando a assertividade do produtor rural em conseguir um preço de venda adequado pelo produto que permita o lucro e a continuidade na atividade. Ferramentas de hedge podem ser utilizadas para a proteção dessas variações, ao permitirem a fixação de preços futuros e o travamento de custos. Para verificar a aplicabilidade dessa ferramenta, o trabalho analisou três diferentes estratégias de comercialização da soja em grão: no mercado à vista, no mercado futuro e uma estratégia mista, para os municípios de Primavera do Leste (MT) e Sorriso (MT), em relação às safras de 2016/17, 2017/18 e 2018/19, visando examinar o impacto da utilização de cada uma delas na rentabilidade do produtor. Utilizaram-se valores reais dos preços da soja no mercado físico e no mercado futuro com negociação na CBOT, produtividade média e custos médios de produção para simular cenários acerca da comercialização da commodity. Em termos de resultados, evidenciou-se que, para o período analisado, a estratégia de comercialização da safra no mercado futuro foi a que apresentou o melhor retorno financeiro ao produtor, registrando um lucro de R$ 930,47/ha para a praça de Sorriso e R$ 632,90/ha com relação à praça de Primavera do Leste.","PeriodicalId":38839,"journal":{"name":"Revista em Agronegocio e Meio Ambiente","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47943316","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-09-27DOI: 10.17765/2176-9168.2022v15n4e8804
Luiz Guilherme de Andrade Aguiar, Luciana de Paiva Santos Abreu, K. A. Costa, Ana Paula Martinazzo, W. K. Freitas, A. Peres
The objective of this study was to evaluate the reverse logistics of residual vegetable oil (RVO) in the restaurants on a Park Road in Brazil by identifying their waste disposal methods and analysis of the economic and financial ratio of four reverse channel scenarios proposed by the authors: (1) private-sector transformation of RVO into biodiesel; (2) transformation of RVO into biodiesel by local cooperatives and public administration; (3) RVO reused for soap production by the private sector; (4) RVO reused for soap production by local cooperatives and public administration. The methodology used was a qualitative and quantitative research. The questionnaire applied through personal interview was the method for data collection. The analysis of the results was supported by the capital budgeting techniques: net present value (NPV), internal rate of return (IRR) and discounted payback. To determine the economic risk of each scenario, the Monte Carlo method was used. The main results showed that there was a monthly production of 1,134 liters of RVO; reverse waste logistics achieve a high rate of adequate disposal, but some problems remain to be solved, such as periodicity of collection; lack of return to the local community and incentive for waste collection. Among the considered proposed scenarios to a better reverse logistics, the production of artisanal soap through a partnership with the public administration was predicted to perform best. In this scenario the estimated payback time of the invested capital was 3 years and 2 months.
{"title":"Financial analysis of residual vegetable oil reverse logistics on a Park Road, Brazil","authors":"Luiz Guilherme de Andrade Aguiar, Luciana de Paiva Santos Abreu, K. A. Costa, Ana Paula Martinazzo, W. K. Freitas, A. Peres","doi":"10.17765/2176-9168.2022v15n4e8804","DOIUrl":"https://doi.org/10.17765/2176-9168.2022v15n4e8804","url":null,"abstract":"The objective of this study was to evaluate the reverse logistics of residual vegetable oil (RVO) in the restaurants on a Park Road in Brazil by identifying their waste disposal methods and analysis of the economic and financial ratio of four reverse channel scenarios proposed by the authors: (1) private-sector transformation of RVO into biodiesel; (2) transformation of RVO into biodiesel by local cooperatives and public administration; (3) RVO reused for soap production by the private sector; (4) RVO reused for soap production by local cooperatives and public administration. The methodology used was a qualitative and quantitative research. The questionnaire applied through personal interview was the method for data collection. The analysis of the results was supported by the capital budgeting techniques: net present value (NPV), internal rate of return (IRR) and discounted payback. To determine the economic risk of each scenario, the Monte Carlo method was used. The main results showed that there was a monthly production of 1,134 liters of RVO; reverse waste logistics achieve a high rate of adequate disposal, but some problems remain to be solved, such as periodicity of collection; lack of return to the local community and incentive for waste collection. Among the considered proposed scenarios to a better reverse logistics, the production of artisanal soap through a partnership with the public administration was predicted to perform best. In this scenario the estimated payback time of the invested capital was 3 years and 2 months.","PeriodicalId":38839,"journal":{"name":"Revista em Agronegocio e Meio Ambiente","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48547478","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-09-27DOI: 10.17765/2176-9168.2022v15n4e9878
Joyce Naiara da Silva, M. Silva, Débora Purcina de Moura, Marília Hortência Batista Silva Rodrigues, R. Alves, E. Silva
A Caatinga é um bioma exclusivo do Brasil em que cerca de 80% da sua área já foi modificada. Dessa forma há a necessidade de cada vez mais estudar as espécies vegetais que tenham potencial para a regeneração dessas áreas degradadas. Objetivou-se acompanhar o desempenho fisiológico de sementes de Mimosa tenuiflora, submetidas a tratamentos de superação de dormência após diferentes períodos e condições de armazenamento. Empregou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos pré-germinativos de superação de dormência (testemunha, imersão em ácido sulfúrico por 10 e 13 min. e imersão em soda cáustica 20% por 30 min.), após quatro períodos de armazenamento (0; 50; 100; e 150 dias) em ambiente com e sem refrigeração, adotando-se um esquema fatorial 4 x 4 x 2. Determinou-se antes e após cada período de armazenamento as seguintes avaliações: teor de água, porcentagem, índice de velocidade e tempo médio de germinação, porcentagem, índice de velocidade e tempo médio de emergência, comprimento da parte aérea e do sistema radicular e condutividade elétrica das sementes. A utilização do ácido sulfúrico foi eficiente na superação da dormência das sementes de M. tenuiflora, mantendo os valores máximos ao longo dos períodos de armazenamento. A utilização da soda cáustica por 30 min. só é recomendada no início do armazenamento, sendo que a partir de 50 dias há redução do potencial fisiológico das sementes.
Caatinga是巴西的专属生物群落，其80%的面积已经被改造。因此，有必要越来越多地研究有潜力再生这些退化地区的植物物种。本研究的目的是监测含羞草种子在不同时期和储存条件下接受休眠克服处理后的生理性能。采用完全随机的实验设计，在有和没有冷藏的环境中储存四个时间段（0；50；100；和150天）后，采用四个发芽前处理来克服休眠（对照，在硫酸中浸泡10和13分钟，在20%的烧碱中浸泡30分钟），采用析因方案4 x 4 x 2。在每个贮藏期前后测定以下评价：水分含量、百分比、速度指数和平均发芽时间、百分比、速率指数和平均出苗时间、芽长和根系以及种子的电导率。硫酸的使用有效地克服了M.teniflora种子的休眠，在整个储存期保持最大值。仅建议在储存开始时使用烧碱30分钟，50天后种子的生理潜力会降低。
{"title":"Germinação e vigor de sementes de Mimosa tenuiflora após o armazenamento","authors":"Joyce Naiara da Silva, M. Silva, Débora Purcina de Moura, Marília Hortência Batista Silva Rodrigues, R. Alves, E. Silva","doi":"10.17765/2176-9168.2022v15n4e9878","DOIUrl":"https://doi.org/10.17765/2176-9168.2022v15n4e9878","url":null,"abstract":"A Caatinga é um bioma exclusivo do Brasil em que cerca de 80% da sua área já foi modificada. Dessa forma há a necessidade de cada vez mais estudar as espécies vegetais que tenham potencial para a regeneração dessas áreas degradadas. Objetivou-se acompanhar o desempenho fisiológico de sementes de Mimosa tenuiflora, submetidas a tratamentos de superação de dormência após diferentes períodos e condições de armazenamento. Empregou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos pré-germinativos de superação de dormência (testemunha, imersão em ácido sulfúrico por 10 e 13 min. e imersão em soda cáustica 20% por 30 min.), após quatro períodos de armazenamento (0; 50; 100; e 150 dias) em ambiente com e sem refrigeração, adotando-se um esquema fatorial 4 x 4 x 2. Determinou-se antes e após cada período de armazenamento as seguintes avaliações: teor de água, porcentagem, índice de velocidade e tempo médio de germinação, porcentagem, índice de velocidade e tempo médio de emergência, comprimento da parte aérea e do sistema radicular e condutividade elétrica das sementes. A utilização do ácido sulfúrico foi eficiente na superação da dormência das sementes de M. tenuiflora, mantendo os valores máximos ao longo dos períodos de armazenamento. A utilização da soda cáustica por 30 min. só é recomendada no início do armazenamento, sendo que a partir de 50 dias há redução do potencial fisiológico das sementes.","PeriodicalId":38839,"journal":{"name":"Revista em Agronegocio e Meio Ambiente","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42953428","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-07-01DOI: 10.17765/2176-9168.2022v15n3e9419
Sabrina Nespolo, Bruna Carlim da Gama, Vanessa Santin Guerra, Victoria Dallagnol Batista, Victoria de Matos Lopes, José Donizetti de Lima
O presente estudo teve como finalidade analisar a viabilidade econômica (VE) da instalação de um sistema fotovoltaico em uma pequena propriedade rural, localizada na região Sudoeste do Paraná. O ponto de partida foi estimar os custos de implantação, manutenção e operação do sistema e projetar as economias decorrentes desse Projeto de Investimento Agropecuário (PIA). Na sequência, o estudo promoveu uma análise de VE do PIA, utilizando a Metodologia Multi-índice Ampliada (MMIA), em conjunto com a Simulação de Monte Carlo (SMC) via aplicativo de acesso livre $AVEPI®. O procedimento de uso conjunto da MMIA e SMC é considerado uma abordagem moderna e consistente para subsidiar a tomada de decisão de investimentos. Da análise dos indicadores da MMIA depreende-se que o PIA apresenta grau de retorno médio, níveis de riscos e sensibilidades baixos. Por outro lado, a SMC mostrou que, dentro da variabilidade considerada, não há possibilidade desse PIA gerar prejuízo financeiro para a propriedade. Além disso, os indicadores de riscos extremos VaR (Value at Risk) e CVaR (Condicional VaR), ao nível de 5%, gerados por meio de 100.000 cenários aleatórios via SMC, produziram valores expressivos à realidade da unidade de produção familiar. A análise desses resultados permite indicar a VE do PIA, sendo recomendada a sua imediata implantação.
{"title":"Análise de viabilidade econômica da implantação de um sistema fotovoltaico em uma propriedade rural","authors":"Sabrina Nespolo, Bruna Carlim da Gama, Vanessa Santin Guerra, Victoria Dallagnol Batista, Victoria de Matos Lopes, José Donizetti de Lima","doi":"10.17765/2176-9168.2022v15n3e9419","DOIUrl":"https://doi.org/10.17765/2176-9168.2022v15n3e9419","url":null,"abstract":"O presente estudo teve como finalidade analisar a viabilidade econômica (VE) da instalação de um sistema fotovoltaico em uma pequena propriedade rural, localizada na região Sudoeste do Paraná. O ponto de partida foi estimar os custos de implantação, manutenção e operação do sistema e projetar as economias decorrentes desse Projeto de Investimento Agropecuário (PIA). Na sequência, o estudo promoveu uma análise de VE do PIA, utilizando a Metodologia Multi-índice Ampliada (MMIA), em conjunto com a Simulação de Monte Carlo (SMC) via aplicativo de acesso livre $AVEPI®. O procedimento de uso conjunto da MMIA e SMC é considerado uma abordagem moderna e consistente para subsidiar a tomada de decisão de investimentos. Da análise dos indicadores da MMIA depreende-se que o PIA apresenta grau de retorno médio, níveis de riscos e sensibilidades baixos. Por outro lado, a SMC mostrou que, dentro da variabilidade considerada, não há possibilidade desse PIA gerar prejuízo financeiro para a propriedade. Além disso, os indicadores de riscos extremos VaR (Value at Risk) e CVaR (Condicional VaR), ao nível de 5%, gerados por meio de 100.000 cenários aleatórios via SMC, produziram valores expressivos à realidade da unidade de produção familiar. A análise desses resultados permite indicar a VE do PIA, sendo recomendada a sua imediata implantação.","PeriodicalId":38839,"journal":{"name":"Revista em Agronegocio e Meio Ambiente","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41491122","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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