Pub Date : 2023-09-06DOI: 10.5377/universitas.v13i1.16650
Pablo José Escalante Turcios
El presente trabajo tiene la finalidad de presentar los resultados preliminares del proyecto de investigación: Redes sociales como modelo metodológico para la construcción de los significados de la memoria histórica local: Chinandega 1960/2020, asociados al primer objetivo lo que implicaba: identificar los nodos de redes sociales a integrarse, discutir los elementos teóricos y legales de respaldo a este, la selección de los informantes que se requieren para su realización, así como poder determinar la metodología y dinámica de funcionamiento de la red social organizada para desarrollar el estudio. En la parte metodológica se identificó y configuró una red social territorial lo que permitió establecer los nodos territoriales, apoyándose en la técnica de la observación de las comunidades que conforman el municipio, así mismo se identificaron los componentes que lo conforman; los resultados que se presentan corresponden al primer objetivo específico de la indagación, están en relación a la identificación de la red social que servirá de apoyo, para la construcción de la memoria histórica del municipio de Chinandega. El proceso de configuración de esta red social a partir de la definición de trece nodos de red social territorial, El diseño para la construcción de la memoria histórica de una localidad basado en redes sociales, desde las concepciones, técnicas e instrumentos de varios métodos: historia regional y local, memoria histórica, Historia oral y la revisión documental, los cuales se combinan para recuperar los recuerdos de una sociedad de un periodo asentada en un territorio de una ámbito regional o local, para poder sistematizado con rigor científico.: en esta parte del estudio se puede concluir lo siguiente: la identificación de un tendido territorial de redes sociales organizado en nodos territoriales, la selección de los miembros que conforman la red social y finalmente la propuesta del modelo metodológico integrado con sus respectivos componentes.
{"title":"Identificación de redes sociales para la construcción de la memoria histórica local","authors":"Pablo José Escalante Turcios","doi":"10.5377/universitas.v13i1.16650","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/universitas.v13i1.16650","url":null,"abstract":"El presente trabajo tiene la finalidad de presentar los resultados preliminares del proyecto de investigación: Redes sociales como modelo metodológico para la construcción de los significados de la memoria histórica local: Chinandega 1960/2020, asociados al primer objetivo lo que implicaba: identificar los nodos de redes sociales a integrarse, discutir los elementos teóricos y legales de respaldo a este, la selección de los informantes que se requieren para su realización, así como poder determinar la metodología y dinámica de funcionamiento de la red social organizada para desarrollar el estudio. En la parte metodológica se identificó y configuró una red social territorial lo que permitió establecer los nodos territoriales, apoyándose en la técnica de la observación de las comunidades que conforman el municipio, así mismo se identificaron los componentes que lo conforman; los resultados que se presentan corresponden al primer objetivo específico de la indagación, están en relación a la identificación de la red social que servirá de apoyo, para la construcción de la memoria histórica del municipio de Chinandega. El proceso de configuración de esta red social a partir de la definición de trece nodos de red social territorial, El diseño para la construcción de la memoria histórica de una localidad basado en redes sociales, desde las concepciones, técnicas e instrumentos de varios métodos: historia regional y local, memoria histórica, Historia oral y la revisión documental, los cuales se combinan para recuperar los recuerdos de una sociedad de un periodo asentada en un territorio de una ámbito regional o local, para poder sistematizado con rigor científico.: en esta parte del estudio se puede concluir lo siguiente: la identificación de un tendido territorial de redes sociales organizado en nodos territoriales, la selección de los miembros que conforman la red social y finalmente la propuesta del modelo metodológico integrado con sus respectivos componentes.","PeriodicalId":40473,"journal":{"name":"Revista Juridica de Castilla y Leon","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2023-09-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"76695483","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-09-06DOI: 10.5377/universitas.v13i2.16658
Javier G Hernández Munguía, Denis Iván Rojas Lanuza, Claudia María Berrríos Arguello, Alexandra Carolina Vargas Blanco
El presente trabajo de investigación, tiene como objeto de estudio el derecho a una cultura de paz como derecho humano. La investigación se justifica ante la necesidad de aportar hacia la promoción de una cultura de paz y reconciliación en el país, en especial, la comunidad universitaria. La metodología utilizada es análisis – síntesis, con la técnica de revisión documental básica, enfocada a los esfuerzos de la UNAN León en esta materia, desde la óptica institucional, planificación, investigación y académica. Los resultados y conclusiones del esfuerzo reflexivo están dirigidos al aspecto institucional, investigación y académica; y la urgencia de fortalecer y profundizar en una educación para la paz, para sembrar una cultura de paz en toda la comunidad universitaria, que influya en las demás Instituciones de Educación Superior. La investigación parte del establecimiento de un marco conceptual básico en cultura de paz, desde un enfoque de derechos humanos, lo cual implicó la recopilación, sistematización, revisión y análisis del marco jurídico internacional devenido de las Organizaciones internacionales de Derechos humanos, pero también de la legislación doméstica nacional y universitaria. La investigación está dirigida hacia un seguimiento sistematizado que viene desde el período 2019 a 2022.
{"title":"Los esfuerzos de la UNAN – LEÓN en materia de cultura de paz, en el marco de la promoción de los derechos humanos","authors":"Javier G Hernández Munguía, Denis Iván Rojas Lanuza, Claudia María Berrríos Arguello, Alexandra Carolina Vargas Blanco","doi":"10.5377/universitas.v13i2.16658","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/universitas.v13i2.16658","url":null,"abstract":"El presente trabajo de investigación, tiene como objeto de estudio el derecho a una cultura de paz como derecho humano. La investigación se justifica ante la necesidad de aportar hacia la promoción de una cultura de paz y reconciliación en el país, en especial, la comunidad universitaria. La metodología utilizada es análisis – síntesis, con la técnica de revisión documental básica, enfocada a los esfuerzos de la UNAN León en esta materia, desde la óptica institucional, planificación, investigación y académica. Los resultados y conclusiones del esfuerzo reflexivo están dirigidos al aspecto institucional, investigación y académica; y la urgencia de fortalecer y profundizar en una educación para la paz, para sembrar una cultura de paz en toda la comunidad universitaria, que influya en las demás Instituciones de Educación Superior. La investigación parte del establecimiento de un marco conceptual básico en cultura de paz, desde un enfoque de derechos humanos, lo cual implicó la recopilación, sistematización, revisión y análisis del marco jurídico internacional devenido de las Organizaciones internacionales de Derechos humanos, pero también de la legislación doméstica nacional y universitaria. La investigación está dirigida hacia un seguimiento sistematizado que viene desde el período 2019 a 2022.","PeriodicalId":40473,"journal":{"name":"Revista Juridica de Castilla y Leon","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2023-09-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"90773935","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-09-06DOI: 10.5377/universitas.v13i1.16637
Sandra Navarrete, Ruth Salinas, A. Cisne, Mercedes León Caceres, Adaleydis Benavides, D. Ramírez, E. Martínez
El objetivo de la investigación fue caracterizar el aporte calórico y nutricional en diferentes formas de preparación del Nacatamal en municipio de León, obteniendo los valores reales de dicho aporte, Material y método. se realizó mediante métodos oficiales de la AOAC y utilizando los factores de Atwater. Resultados. De las 4 muestras de nacatamal evaluadas se observó que contenido de humedad supera el 45%, en el caso del contenido proteico oscila entre el 6%-7%, en el caso del contenido graso de las 4 muestras es muy variado entre 6% – 11%, observándose que la muestra 2 y 4 son las que contienen más grasas, esto debido a que en su composición se encontró mucho contenido de tocino, mientras que en las muestras 1 y 3 carecían de este ingrediente. Los carbohidratos son el segundo macronutriente de mayor aporte presente en el nacatamal que anda en un rango de 32%- 37%, observando que es indirectamente proporcional al contenido de grasa, el contenido de Calcio (Ca), su aporte es bajo y en caso contrario del contenido de fosforo (P) en las muestras 1,3 y 4 cumplen con el 50% de los requerimientos de los valores diarios de referencia según la FDA y FAO/OMS que son de 1000mg. Conclusión. Mediante el diagnóstico a los expendios que laboran y comercializan nacatamales se observó que más del 50% están a cargo de mujeres, que son las propietarias y gestoras del desarrollo económico de sus familias; que es un alimento laborioso que requiere de varios días de trabajo iniciando su elaboración el día jueves y culminando el día domingo, la producción de nacatamal se encuentra entre un rango de 100-1000 unidades semanales. El nacatamal es plato típico de alto valor nutricional proporcionando un rango de carbohidratos entre el 32%- 37% y de proteínas el 6%-7% que corresponde al requerimiento diario según los datos de referencia de la FDA y FAO/OMS; dicho valor depende de la formulación, entre mayor contenido de tocino y grasa de cerdo se utilice, mayor el aporte calórico
{"title":"Caracterización del aporte calórico y nutricional de diferentes formas de preparación del nacatamal que se comercializa en el municipio de León","authors":"Sandra Navarrete, Ruth Salinas, A. Cisne, Mercedes León Caceres, Adaleydis Benavides, D. Ramírez, E. Martínez","doi":"10.5377/universitas.v13i1.16637","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/universitas.v13i1.16637","url":null,"abstract":"El objetivo de la investigación fue caracterizar el aporte calórico y nutricional en diferentes formas de preparación del Nacatamal en municipio de León, obteniendo los valores reales de dicho aporte, Material y método. se realizó mediante métodos oficiales de la AOAC y utilizando los factores de Atwater. Resultados. De las 4 muestras de nacatamal evaluadas se observó que contenido de humedad supera el 45%, en el caso del contenido proteico oscila entre el 6%-7%, en el caso del contenido graso de las 4 muestras es muy variado entre 6% – 11%, observándose que la muestra 2 y 4 son las que contienen más grasas, esto debido a que en su composición se encontró mucho contenido de tocino, mientras que en las muestras 1 y 3 carecían de este ingrediente. Los carbohidratos son el segundo macronutriente de mayor aporte presente en el nacatamal que anda en un rango de 32%- 37%, observando que es indirectamente proporcional al contenido de grasa, el contenido de Calcio (Ca), su aporte es bajo y en caso contrario del contenido de fosforo (P) en las muestras 1,3 y 4 cumplen con el 50% de los requerimientos de los valores diarios de referencia según la FDA y FAO/OMS que son de 1000mg. Conclusión. Mediante el diagnóstico a los expendios que laboran y comercializan nacatamales se observó que más del 50% están a cargo de mujeres, que son las propietarias y gestoras del desarrollo económico de sus familias; que es un alimento laborioso que requiere de varios días de trabajo iniciando su elaboración el día jueves y culminando el día domingo, la producción de nacatamal se encuentra entre un rango de 100-1000 unidades semanales. El nacatamal es plato típico de alto valor nutricional proporcionando un rango de carbohidratos entre el 32%- 37% y de proteínas el 6%-7% que corresponde al requerimiento diario según los datos de referencia de la FDA y FAO/OMS; dicho valor depende de la formulación, entre mayor contenido de tocino y grasa de cerdo se utilice, mayor el aporte calórico","PeriodicalId":40473,"journal":{"name":"Revista Juridica de Castilla y Leon","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2023-09-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80734298","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-09-06DOI: 10.5377/universitas.v13i1.16636
Delvin Alonso Borge Matute, Joseling Denissa Aráuz Velásquez, Milton Francisco Ubeda Olivas, Alba Luz Rivas Borge
Esta investigación consiste en la caracterización y descripción de pulgas del orden Siphonaptera de interés veterinario y los factores que predisponen la proliferación en caninos domésticos. Los riesgos de zoonosis favorecidos por la relación de apego que existe entre mascota y humanos constituyen un riesgo a la salud pública. Al ser un estudio descriptivo de carácter retrospectivo, se muestrearon 83 caninos domésticos en la zona urbana de la ciudad de Jinotega la cual tiene una población de 13,043 caninos (SILAIS 2020). De los individuos se recolectaron 251 ectoparásitos que luego se identificaron en el laboratorio del recinto Universitario de Jinotega Marlon Zelaya Cruz. Los individuos identificados se tabularon en una matriz de datos para calcular los índices ecológicos y los factores que predisponen la proliferación mediante la correlación de abundancia con variables del hospedador, índices económicos y morfología del pelaje. Se identificaron tres especies: Ctenocephalides felis (73%), Ctenocephalides canis (26%), y Pulex irritans (1%). A la vez se analizaron estadísticamente factores intrínsecos de los individuos y su relación con la presencia de ectoparásitos mediante la correlación de pearson, determinando que los Siphonapteros no tienen especificidad absoluta y el fenómeno de proliferación podría relacionarse al manejo sanitario de los propietarios.
{"title":"Caracterización de pulgas (orden siphonaptera) y factores que predisponen la proliferación en caninos","authors":"Delvin Alonso Borge Matute, Joseling Denissa Aráuz Velásquez, Milton Francisco Ubeda Olivas, Alba Luz Rivas Borge","doi":"10.5377/universitas.v13i1.16636","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/universitas.v13i1.16636","url":null,"abstract":" Esta investigación consiste en la caracterización y descripción de pulgas del orden Siphonaptera de interés veterinario y los factores que predisponen la proliferación en caninos domésticos. Los riesgos de zoonosis favorecidos por la relación de apego que existe entre mascota y humanos constituyen un riesgo a la salud pública. Al ser un estudio descriptivo de carácter retrospectivo, se muestrearon 83 caninos domésticos en la zona urbana de la ciudad de Jinotega la cual tiene una población de 13,043 caninos (SILAIS 2020). De los individuos se recolectaron 251 ectoparásitos que luego se identificaron en el laboratorio del recinto Universitario de Jinotega Marlon Zelaya Cruz. Los individuos identificados se tabularon en una matriz de datos para calcular los índices ecológicos y los factores que predisponen la proliferación mediante la correlación de abundancia con variables del hospedador, índices económicos y morfología del pelaje. Se identificaron tres especies: Ctenocephalides felis (73%), Ctenocephalides canis (26%), y Pulex irritans (1%). A la vez se analizaron estadísticamente factores intrínsecos de los individuos y su relación con la presencia de ectoparásitos mediante la correlación de pearson, determinando que los Siphonapteros no tienen especificidad absoluta y el fenómeno de proliferación podría relacionarse al manejo sanitario de los propietarios.","PeriodicalId":40473,"journal":{"name":"Revista Juridica de Castilla y Leon","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2023-09-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"88134407","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-09-06DOI: 10.5377/universitas.v13i2.16657
Jose Luis Bonilla Espinoza, Manuel Velásquez Tiffer, Gladys Castillo Paguaga, Noel Antonio Dólmuz Cano, Juan Carlos Téllez Altamirano, Camil Simón Palacios Zeledón, David Rafael Carmona Ramírez
Salmonella y Escherichia coli son bacterias responsables de graves trastornos digestivos en las personas transmitidas por alimentos contaminados. Se realizaron diversos estudios sobre el aislamiento de bacterias patógenas como Salmonella y E. coli en carne de res y pollo en diversos Mercados de Managua, León y Chinandega y un Matadero. Se tomaron 599 muestras de carne de res en un matadero de la ciudad de Managua, el cual, fueron enviadas al IPSA para su análisis; 279 muestras de carne de res de un Mercado y un Supermercado de Managua; 70 muestras de pollo entero crudo de tres Mercados de Chinandega y tres de León. Las muestras fueron analizadas siguiendo el procedimiento estándar para Enterobacterias. De 599 muestras analizadas del Matadero, todas resultaron negativas a Enterobacterias. De 279 muestras analizadas, 23 resultaron positivas a E. coli (18/279 en Mercado y 5/279 en Supermercado). De las 30 muestras de pollo analizadas en los mercados de Chinandega, 8 resultaron positivas a Salmonella, a estas muestras se les realizó la serotipificación resultando, una muestra positiva a Salmonella serovar Paratyphi B, una a Salmonella serovar Typhimurium y 6 a Salmonella serovar Paratyphi A. De las 40 muestras de pollo analizadas en los mercados de León, 3 resultaron positivas a Salmonella, y los serovares encontrados fueron, una a Salmonella serovar Paratyphi B y dos a Salmonella serovar Paratyphi A. A estas muestras se les realizó el Antibiograma, resultando dos muestras resistentes a Cefoxitine, dos a Amoxicilina+Ácido Clavulánico, dos a Nitrofurantoína, dos a Ácido Nalidíxico, dos a Amoxicilina, una a Cloranfenicol y una a Trimethoprim sulfametaxazole. Por tanto, podemos decir que existe una brecha de contaminación en la cadena productiva de los alimentos, ya que la contaminación se evidencia en los puestos de distribución afectando la inocuidad de los alimentos.
沙门氏菌和大肠杆菌是通过受污染的食物传播的人严重消化紊乱的细菌。在马那瓜、leon和奇纳德加的几个市场和一个屠宰场进行了几项关于从牛肉和鸡肉中分离沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的研究。在马那瓜市的一个屠宰场采集了599份牛肉样本，送往IPSA进行分析;来自马那瓜市场和超市的279份牛肉样本;来自奇纳德加三个市场和leon三个市场的70个生鸡肉样品。在本研究中，我们分析了两种不同类型的肠杆菌，一种是肠杆菌，另一种是肠杆菌。在屠宰场分析的599份样本中，肠杆菌均为阴性。在279份样本中，23份大肠杆菌阳性(市场18/279份，超市5/279份)。30个鸡的样本奇南德加市场,8名积极沙门氏菌,这些样本将被沙门氏菌进行了积极serotipificación结果,是衡量serovar Paratyphi B, a沙门氏菌serovar Typhimurium和6 -沙门氏菌serovar Paratyphi a . 40鸡的样本在狮子的市场,3人积极沙门氏菌、和混合serovares加入沙门氏菌serovar Paratyphi B和两个沙门氏菌serovar Paratyphi a .你们这些样本进行Antibiograma,结果两耐Cefoxitine羟氨苄青霉素+ Clavulánico酸、2个Nitrofurantoína,两萘啶酸,两去羟氨苄青霉素、氯霉素和Trimethoprim sulfametaxazole。因此，我们可以说，在食品生产链中存在污染差距，因为污染在配送站很明显，影响了食品安全。
{"title":"Aislamiento de Salmonella y E. coli en carne de res y pollo en Matadero y Centros de abastecimiento de Nicaragua","authors":"Jose Luis Bonilla Espinoza, Manuel Velásquez Tiffer, Gladys Castillo Paguaga, Noel Antonio Dólmuz Cano, Juan Carlos Téllez Altamirano, Camil Simón Palacios Zeledón, David Rafael Carmona Ramírez","doi":"10.5377/universitas.v13i2.16657","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/universitas.v13i2.16657","url":null,"abstract":"Salmonella y Escherichia coli son bacterias responsables de graves trastornos digestivos en las personas transmitidas por alimentos contaminados. Se realizaron diversos estudios sobre el aislamiento de bacterias patógenas como Salmonella y E. coli en carne de res y pollo en diversos Mercados de Managua, León y Chinandega y un Matadero. Se tomaron 599 muestras de carne de res en un matadero de la ciudad de Managua, el cual, fueron enviadas al IPSA para su análisis; 279 muestras de carne de res de un Mercado y un Supermercado de Managua; 70 muestras de pollo entero crudo de tres Mercados de Chinandega y tres de León. Las muestras fueron analizadas siguiendo el procedimiento estándar para Enterobacterias. De 599 muestras analizadas del Matadero, todas resultaron negativas a Enterobacterias. De 279 muestras analizadas, 23 resultaron positivas a E. coli (18/279 en Mercado y 5/279 en Supermercado). De las 30 muestras de pollo analizadas en los mercados de Chinandega, 8 resultaron positivas a Salmonella, a estas muestras se les realizó la serotipificación resultando, una muestra positiva a Salmonella serovar Paratyphi B, una a Salmonella serovar Typhimurium y 6 a Salmonella serovar Paratyphi A. De las 40 muestras de pollo analizadas en los mercados de León, 3 resultaron positivas a Salmonella, y los serovares encontrados fueron, una a Salmonella serovar Paratyphi B y dos a Salmonella serovar Paratyphi A. A estas muestras se les realizó el Antibiograma, resultando dos muestras resistentes a Cefoxitine, dos a Amoxicilina+Ácido Clavulánico, dos a Nitrofurantoína, dos a Ácido Nalidíxico, dos a Amoxicilina, una a Cloranfenicol y una a Trimethoprim sulfametaxazole. Por tanto, podemos decir que existe una brecha de contaminación en la cadena productiva de los alimentos, ya que la contaminación se evidencia en los puestos de distribución afectando la inocuidad de los alimentos.","PeriodicalId":40473,"journal":{"name":"Revista Juridica de Castilla y Leon","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2023-09-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"74039332","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-09-06DOI: 10.5377/universitas.v13i1.16648
Oscar González Quiroz, Carlos Solís, Álvaro Altamirano, D. Espinoza, Marling Pérez Hernández, J. Orozco, Eleazar Blanco Fino, Aquiles Reyes, Claudia Dolmus
El varamiento de especies marinas ocurre a lo largo de la zona costera del Pacifico y Caribe de Centroamérica. En el Pacífico de Nicaragua se reportan varamientos a lo largo del año, aumentando en los periodos de migración de especies marinas. No se cuenta con la información necesaria sobre cuáles son las especies, los periodos y su distribución espacial. Una excelente alternativa para registrar esta información es a través de la ciencia ciudadana, con ayuda de las nuevas tecnologías de la información y comunicación. El objetivo de esta investigación es analizar el comportamiento de los varamientos de especies marinas a través de la ciencia ciudadana. Se elaboró una aplicación Android alojada en la playstore de Google. Esta nos permite colectar la información en campo, la cual está conectada a la plataforma de ESRI. Cualquier ciudadano en las zonas costeras podrán reportar los varamientos y a la vez visualizar los registros a través de una aplicación web que contará con la localización, fotografías, especies y las fechas en las que se encontraron los organismos. Se han obtenido 8 reportes de varamientos, de los cuales 7 han sido de tortugas marinas (Lepidochelys olivácea y Chelonia mydas agassizii) y 1 reporte de Delfín. A través de las fotografías se identificó un varamiento masivo en la zona de San Juan del sur, donde se reportaron más de 10 tortugas muertas. La mayoría de los reportes fueron de organismos muertos y en su mayoría en estado de descomposición, a excepción del Delfín que fue observado vivo y regresado al mar por parte de los comunitarios. La participación ciudadana ha sido de manera activa en la toma de datos por medio de la aplicación, esto ha permitido tener una base de datos que se actualiza constantemente en función de los organismos que aparecen en las playas.
{"title":"Ciencia ciudadana aplicada al varamiento de especies marinas en el Pacífico de Nicaragua","authors":"Oscar González Quiroz, Carlos Solís, Álvaro Altamirano, D. Espinoza, Marling Pérez Hernández, J. Orozco, Eleazar Blanco Fino, Aquiles Reyes, Claudia Dolmus","doi":"10.5377/universitas.v13i1.16648","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/universitas.v13i1.16648","url":null,"abstract":"El varamiento de especies marinas ocurre a lo largo de la zona costera del Pacifico y Caribe de Centroamérica. En el Pacífico de Nicaragua se reportan varamientos a lo largo del año, aumentando en los periodos de migración de especies marinas. No se cuenta con la información necesaria sobre cuáles son las especies, los periodos y su distribución espacial. Una excelente alternativa para registrar esta información es a través de la ciencia ciudadana, con ayuda de las nuevas tecnologías de la información y comunicación. El objetivo de esta investigación es analizar el comportamiento de los varamientos de especies marinas a través de la ciencia ciudadana. Se elaboró una aplicación Android alojada en la playstore de Google. Esta nos permite colectar la información en campo, la cual está conectada a la plataforma de ESRI. Cualquier ciudadano en las zonas costeras podrán reportar los varamientos y a la vez visualizar los registros a través de una aplicación web que contará con la localización, fotografías, especies y las fechas en las que se encontraron los organismos. Se han obtenido 8 reportes de varamientos, de los cuales 7 han sido de tortugas marinas (Lepidochelys olivácea y Chelonia mydas agassizii) y 1 reporte de Delfín. A través de las fotografías se identificó un varamiento masivo en la zona de San Juan del sur, donde se reportaron más de 10 tortugas muertas. La mayoría de los reportes fueron de organismos muertos y en su mayoría en estado de descomposición, a excepción del Delfín que fue observado vivo y regresado al mar por parte de los comunitarios. La participación ciudadana ha sido de manera activa en la toma de datos por medio de la aplicación, esto ha permitido tener una base de datos que se actualiza constantemente en función de los organismos que aparecen en las playas. \u0000 ","PeriodicalId":40473,"journal":{"name":"Revista Juridica de Castilla y Leon","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2023-09-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"81503016","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-09-06DOI: 10.5377/universitas.v13i1.16651
Víctor Espinoza Hernández
Se determinó la relación entre la tasa de interés activa y el índice de morosidad en el sistema Bancario Nacional de Nicaragua en el período de enero del año 2016 a diciembre del año 2020. Las variables presentaron tendencias, ambas series presentan raíces unitarias en niveles, sin embargo, son estacionarias en primeras diferencias; a partir de las cuales se encontró una relación lineal significativa. Utilizando un modelo autorregresivo de rezagos distribuidos (ARDL) para considerar los efectos dinámicos de las variables, se identificó que las variables en estudio utilizadas se encuentran cointegradas por lo que existe una relación estable de largo plazo. Se determino que no existe una relación de corto plazo entre el interés y el índice de morosidad, aunque la relación de largo plazo si es significativa entre estas variables.
{"title":"Relación entre la tasa de interés activa y el índice de morosidad en el Sistema Bancario Nacional Nicaragüense en el período 2016-2020","authors":"Víctor Espinoza Hernández","doi":"10.5377/universitas.v13i1.16651","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/universitas.v13i1.16651","url":null,"abstract":"Se determinó la relación entre la tasa de interés activa y el índice de morosidad en el sistema Bancario Nacional de Nicaragua en el período de enero del año 2016 a diciembre del año 2020. Las variables presentaron tendencias, ambas series presentan raíces unitarias en niveles, sin embargo, son estacionarias en primeras diferencias; a partir de las cuales se encontró una relación lineal significativa. Utilizando un modelo autorregresivo de rezagos distribuidos (ARDL) para considerar los efectos dinámicos de las variables, se identificó que las variables en estudio utilizadas se encuentran cointegradas por lo que existe una relación estable de largo plazo. Se determino que no existe una relación de corto plazo entre el interés y el índice de morosidad, aunque la relación de largo plazo si es significativa entre estas variables. \u0000 ","PeriodicalId":40473,"journal":{"name":"Revista Juridica de Castilla y Leon","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2023-09-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86598590","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-09-06DOI: 10.5377/universitas.v13i2.16667
Cristhiam Gabriel Zapata García, Delma Pastora Juárez Reyes, Nahum Isaac Herrera Casco
La principal finalidad de este trabajo es sistematizar las experiencias educativas construidas durante el primer semestre del año en curso en el Componente de Promoción de la Cultura Universitaria, con miras, a recabar dificultades encontradas en el proceso, para su corrección, y, también fortalezas, con vistas a profundizarlas. Tal componente, fue elegido por la importancia que tiene para la integración de las/os estudiantes en la vida universitaria, gracias a que, sus contenidos están orientados a tal fin pues ponen al tanto a cada universitaria/o de temas cruciales para su desempeño, como: la normativa académica, la historia universitaria, los elementos idiosincráticos de la UNAN-León, entre otros saberes inductivos. Este componente pertenece al Área de Actividades Estudiantiles cuya teleología es el aprendizaje de valores éticos, estéticos y habilidades para la vida, y que es administrada por un homónimo departamento perteneciente a la Facultad de Ciencias de la Educación y Humanidades. Por lo antes expuesto, este trabajo se enfoca en el tratamiento pedagógicos de contenidos, aprendizajes y material didáctico, necesarios, para la consecución de las competencias curriculares trazadas. La metodología utilizada en este proceso implicó el uso de técnicas cualitativas (como la observación directa, la revisión documental, entrevistas, entre otras) y técnicas cuantitativas con las que se procesaron datos y demás información estadística disponible. Basados en la información originada en el uso de ambas técnicas pudimos elaborar las conclusiones que rematan este documento, y de las cuales destacamos, las variadas dificultades que envuelve un componente de este tipo por su naturaleza vivencial, experiencial y práctica.
{"title":"Sistematización de las Experiencias Educativas del componente Promoción de Cultura Universitaria","authors":"Cristhiam Gabriel Zapata García, Delma Pastora Juárez Reyes, Nahum Isaac Herrera Casco","doi":"10.5377/universitas.v13i2.16667","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/universitas.v13i2.16667","url":null,"abstract":"La principal finalidad de este trabajo es sistematizar las experiencias educativas construidas durante el primer semestre del año en curso en el Componente de Promoción de la Cultura Universitaria, con miras, a recabar dificultades encontradas en el proceso, para su corrección, y, también fortalezas, con vistas a profundizarlas. Tal componente, fue elegido por la importancia que tiene para la integración de las/os estudiantes en la vida universitaria, gracias a que, sus contenidos están orientados a tal fin pues ponen al tanto a cada universitaria/o de temas cruciales para su desempeño, como: la normativa académica, la historia universitaria, los elementos idiosincráticos de la UNAN-León, entre otros saberes inductivos. Este componente pertenece al Área de Actividades Estudiantiles cuya teleología es el aprendizaje de valores éticos, estéticos y habilidades para la vida, y que es administrada por un homónimo departamento perteneciente a la Facultad de Ciencias de la Educación y Humanidades. Por lo antes expuesto, este trabajo se enfoca en el tratamiento pedagógicos de contenidos, aprendizajes y material didáctico, necesarios, para la consecución de las competencias curriculares trazadas. La metodología utilizada en este proceso implicó el uso de técnicas cualitativas (como la observación directa, la revisión documental, entrevistas, entre otras) y técnicas cuantitativas con las que se procesaron datos y demás información estadística disponible. Basados en la información originada en el uso de ambas técnicas pudimos elaborar las conclusiones que rematan este documento, y de las cuales destacamos, las variadas dificultades que envuelve un componente de este tipo por su naturaleza vivencial, experiencial y práctica.","PeriodicalId":40473,"journal":{"name":"Revista Juridica de Castilla y Leon","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2023-09-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"84384586","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-07-12DOI: 10.5377/universitas.v12i1.16406
Édel Ireydi Martínez Rivas
La Política de Interculturalidad del Poder Legislativo expresa que la interculturalidad consiste en la definición y orientación de los procesos en los que la Asamblea Nacional establece mecanismos de diálogo y comunicación con fundamento en el respeto a las diferencias culturales, pueblos y saberes para fortalecer el desarrollo institucional, la democracia, la justicia, el pluralismo étnico, la igualdad, respeto y garantía de los Derechos Humanos, fortaleciendo la naturaleza multiétnica del pueblo nicaragüense dentro de un Estado unitario. La convivencia entre culturas es una lucha que se vive cada día desde los diferentes contextos. La interculturalidad tiene entre sus indicadores una relación sostenida a través del intercambio. Por consiguiente, se presentan las principales características de algunos de los grupos étnicos de la Costa del Caribe de Nicaragua, pues muchos jóvenes arriban a la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua - León, donde adoptan diferentes culturas al relacionarse con jóvenes de otras zonas del país. Con el fin de conocer y aprender un poco más de sus costumbres, tradiciones y lengua de origen, se realizaron diferentes actividades como: convivencia gastronómica, peña cultural entre otras, donde los estudiantes de la carrera de Lengua y Literatura originarios de la zona del caribe de Nicaragua compartieron cuentos, chistes, bailes y recetas de comidas originarias de su lugar. Asimismo, el grupo investigativo compartió: leyendas, bailes y comidas de la ciudad de León. La convivencia permitió conocer la importancia del intercambio cultural para una mejor adaptación y comunicación con los demás, generando una mejor interacción entre las personas. Además, diseñar un manual de elementos culturales, que fue traducido con la ayuda de estudiantes en lengua miskita y mayagna.
{"title":"Intercambio Cultural y Linguístico entre grupos Étnicos de la Carrera de Lengua y Literatura, de la UNAN-LEÓN","authors":"Édel Ireydi Martínez Rivas","doi":"10.5377/universitas.v12i1.16406","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/universitas.v12i1.16406","url":null,"abstract":" \u0000 La Política de Interculturalidad del Poder Legislativo expresa que la interculturalidad consiste en la definición y orientación de los procesos en los que la Asamblea Nacional establece mecanismos de diálogo y comunicación con fundamento en el respeto a las diferencias culturales, pueblos y saberes para fortalecer el desarrollo institucional, la democracia, la justicia, el pluralismo étnico, la igualdad, respeto y garantía de los Derechos Humanos, fortaleciendo la naturaleza multiétnica del pueblo nicaragüense dentro de un Estado unitario. \u0000La convivencia entre culturas es una lucha que se vive cada día desde los diferentes contextos. La interculturalidad tiene entre sus indicadores una relación sostenida a través del intercambio. Por consiguiente, se presentan las principales características de algunos de los grupos étnicos de la Costa del Caribe de Nicaragua, pues muchos jóvenes arriban a la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua - León, donde adoptan diferentes culturas al relacionarse con jóvenes de otras zonas del país. \u0000Con el fin de conocer y aprender un poco más de sus costumbres, tradiciones y lengua de origen, se realizaron diferentes actividades como: convivencia gastronómica, peña cultural entre otras, donde los estudiantes de la carrera de Lengua y Literatura originarios de la zona del caribe de Nicaragua compartieron cuentos, chistes, bailes y recetas de comidas originarias de su lugar. Asimismo, el grupo investigativo compartió: leyendas, bailes y comidas de la ciudad de León. \u0000La convivencia permitió conocer la importancia del intercambio cultural para una mejor adaptación y comunicación con los demás, generando una mejor interacción entre las personas. Además, diseñar un manual de elementos culturales, que fue traducido con la ayuda de estudiantes en lengua miskita y mayagna.","PeriodicalId":40473,"journal":{"name":"Revista Juridica de Castilla y Leon","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2023-07-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"88106349","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-07-12DOI: 10.5377/universitas.v12i2.16408
Keyla Jose Medrano López, Fania V. Valladares Silva, Cesar Antonio Peralta Mayorga, Saura L. Mendoza Marín, Yader B. Salgado Mercado, Tania M. Díaz Pérez, Kimberly Morán Jarquín, Laura Celeste Escoto, Meyling Arabely Palma Centeno
Para establecer la intercambiabilidad de los medicamentos, principalmente de los genéricos, es necesario demostrar la equivalencia de estos con respecto al medicamento de referencia (Talevi, Quiroga, & Ruiz, 2016). Entre las principales pruebas que se realizan, están las de biodisponibilidad, bioequivalencia y la comparación de perfiles de disolución. Estas pruebas permiten garantizar la seguridad del intercambio entre medicamentos durante la práctica clínica. La Amoxicilina, antibiótico de amplio espectro muy utilizado en nuestro país para el tratamiento de diversas patologías infecciosas se encuentra en la Clase I dentro del Sistema de Clasificación Biofarmacéutica (SCB) (OPS, 2011), por lo cual, su equivalencia se puede demostrar a través de estudios in vitro. En este estudio se realizó la comparación de los perfiles de disolución de tres medicamentos de Amoxicilina cápsulas 500 mg comercializados en Nicaragua, con el objetivo de demostrar si son intercambiables. La metodología utilizada en el estudio es la descrita en la Guía de la FDA para comparación de perfiles de disolución; se utilizaron tres medios de disolución a pH 1.2, 4.5 y 6.8 y se calculó f2 para determinar la intercambiabilidad. A pH 1.2, todos los productos alcanzaron en el primer tiempo de muestreo, un porcentaje disuelto mayor al 85%, en el medio de disolución pH 4.5, tanto el medicamento C como el de referencia, no lo alcanzaron. En cambio, a pH 6.8, solamente el medicamento B logró más del 85% del principio activo disuelto en los primeros diez minutos de la prueba. A pH 4.5 y 6.8 se determinó que el medicamento C no es similar al de referencia ya que f2 es 29.9 y 46.3, respectivamente. Por tanto, de los tres medicamentos de prueba, el C no es intercambiable, cabe destacar que los medicamentos A y B, son nacionales.
{"title":"Bioequivalencia Farmacéutica in vitro de Amoxicilinas cápsulas de 500 mg","authors":"Keyla Jose Medrano López, Fania V. Valladares Silva, Cesar Antonio Peralta Mayorga, Saura L. Mendoza Marín, Yader B. Salgado Mercado, Tania M. Díaz Pérez, Kimberly Morán Jarquín, Laura Celeste Escoto, Meyling Arabely Palma Centeno","doi":"10.5377/universitas.v12i2.16408","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/universitas.v12i2.16408","url":null,"abstract":"Para establecer la intercambiabilidad de los medicamentos, principalmente de los genéricos, es necesario demostrar la equivalencia de estos con respecto al medicamento de referencia (Talevi, Quiroga, & Ruiz, 2016). Entre las principales pruebas que se realizan, están las de biodisponibilidad, bioequivalencia y la comparación de perfiles de disolución. Estas pruebas permiten garantizar la seguridad del intercambio entre medicamentos durante la práctica clínica. \u0000La Amoxicilina, antibiótico de amplio espectro muy utilizado en nuestro país para el tratamiento de diversas patologías infecciosas se encuentra en la Clase I dentro del Sistema de Clasificación Biofarmacéutica (SCB) (OPS, 2011), por lo cual, su equivalencia se puede demostrar a través de estudios in vitro. En este estudio se realizó la comparación de los perfiles de disolución de tres medicamentos de Amoxicilina cápsulas 500 mg comercializados en Nicaragua, con el objetivo de demostrar si son intercambiables. La metodología utilizada en el estudio es la descrita en la Guía de la FDA para comparación de perfiles de disolución; se utilizaron tres medios de disolución a pH 1.2, 4.5 y 6.8 y se calculó f2 para determinar la intercambiabilidad. A pH 1.2, todos los productos alcanzaron en el primer tiempo de muestreo, un porcentaje disuelto mayor al 85%, en el medio de disolución pH 4.5, tanto el medicamento C como el de referencia, no lo alcanzaron. \u0000En cambio, a pH 6.8, solamente el medicamento B logró más del 85% del principio activo disuelto en los primeros diez minutos de la prueba. A pH 4.5 y 6.8 se determinó que el medicamento C no es similar al de referencia ya que f2 es 29.9 y 46.3, respectivamente. Por tanto, de los tres medicamentos de prueba, el C no es intercambiable, cabe destacar que los medicamentos A y B, son nacionales.","PeriodicalId":40473,"journal":{"name":"Revista Juridica de Castilla y Leon","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2023-07-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85438411","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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