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Innovación y crecimiento verde, una revisión desde la perspectiva turística 创新与绿色增长--旅游视角的回顾
IF 0.2 Q4 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2023-06-26 DOI: 10.18601/01207555.n33.09
J. Velázquez-Castro, Erika Cruz-Coria, Abraham Briones Juárez
Esta investigación, de carácter teórico, realiza una revisión sistemática de algunos elementos básicos que relacionan el crecimiento verde con el turismo, con el propósito de reflexionar sobre la inferencia de las ecoinnovaciones y su contribución al cumplimiento de las directrices del crecimiento verde, el cual destaca las áreas de oportunidad y ventajas que brindarían a la naturaleza y a los sectores social y empresarial. Sobre la base de este análisis, que se desprende de la revisión de la literatura, se presentan una serie de recomendaciones para coadyuvar al desarrollo del sector turístico, en específico al sector hotelero, con el fin de fortalecer su competitividad y salvaguardar la herencia ecológica común.
这项理论研究对与旅游业有关的一些基本要素进行了系统的审查,目的是反思生态创新的推断及其对遵守绿色增长准则的贡献,该准则强调了它们将为自然以及社会和商业部门提供的机会和优势领域。根据文献回顾中的这一分析,提出了一系列促进旅游业,特别是酒店业发展的建议,以加强其竞争力,维护共同的生态遗产。
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Experiencias de interacción público-privada en la toma de decisiones en turismo. El caso del Directorio del EMTUR (Mar del Plata, Argentina) 旅游决策中的公私互动体验。EMTUR目录案例(阿根廷马德普拉塔)
IF 0.2 Q4 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2023-06-26 DOI: 10.18601/01207555.n33.01
Y. A. Corbo
Todo destino turístico presenta una compleja red de actores integrada comúnmente por el Estado local, los empresarios y la comunidad. Cada uno de ellos ocupa un rol diferente en el escenario turístico y detenta distintos grados de poder para generar cambios en el territorio. Dado que el éxito del desarrollo local depende, en parte, de la interacción que se establece entre ellos, resulta oportuno conocer cómo es la participación de cada sector en los procesos de toma de decisiones y en la construcción de consensos. El objetivo del presente artículo es conocer en profundidad la dinámica del Directorio del Ente Municipal de Turismo (EMTUR) desde la perspectiva del sector privado, para intentar determinar la injerencia que tiene en la configuración de la política turística marplatense, puesto que es presentado como un espacio de decisiones compartidas entre el sector público y el sector privado local.
每个旅游目的地都有一个复杂的行动者网络,通常由当地政府、企业家和社区组成。每一个都在旅游场景中扮演着不同的角色,并拥有不同程度的权力来产生领土上的变化。由于地方发展的成功在一定程度上取决于它们之间建立的相互作用,因此有必要了解每个部门如何参与决策过程和建立协商一致意见。本条的目的是了解动态进行深度旅游市机构目录(EMTUR)从私营部门的角度,试图确定旅游有干涉政策配置marplatense介绍,因为是作为决策空间共享的公共部门和私营部门之间的地方。
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¿Volcanes en la Patagonia andina? Turismo y percepción del riesgo en la Norpatagonia argentina. El caso de San Carlos de Bariloche 安第斯巴塔哥尼亚的火山?阿根廷北巴塔哥尼亚的旅游业和风险感知。圣卡洛斯·德·巴里洛切案
IF 0.2 Q4 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2023-06-26 DOI: 10.18601/01207555.n33.05
Gonzalo Ezequiel Barrios, L. Pierucci
La ciudad de San Carlos de Bariloche, el lago Nahuel Huapi y sus alrededores fueron tempranamente valorados por sus paisajes y atractivos naturales. Esta localidad, por su ubicación geográfica, está comprometida en distinta medida por terremotos y erupciones volcánicas. Por medio del análisis documental de las principales instituciones involucradas (el gobierno local, la Administración de Parques Nacionales y el Servicio Geológico Minero Argentino), se problematiza la virtual invisibilización de las características geomorfológicas constitutivas del paisaje en la región. El presente trabajo aborda cómo el riesgo geológico, volcánico y sísmico fue estereotipado y re-presentado por dichas instituciones, y cómo este ha impactado de manera negativa en el devenir de los sucesos volcánicos de los últimos 60 años, para lo cual se hace hincapié en la erupción del Puyehue Cordón- Caulle en junio de 2011. A partir de las fuentes consultadas, se concluye que el turismo, como principal motor de desarrollo local, contribuyó a dicha invisibilización.
圣卡洛斯·德·巴里洛切市、纳韦尔·华皮湖及其周边地区早期因其自然景观和景点而受到重视。由于其地理位置,该镇在不同程度上受到地震和火山爆发的影响。通过对主要相关机构(地方政府、国家公园管理局和阿根廷矿业地质调查局)的文献分析,该地区构成景观的地貌特征的虚拟隐形问题得到了解决。本文讨论了地质、火山和地震风险是如何被这些机构刻板印象和重新呈现的,以及它如何对过去60年火山事件的演变产生负面影响,重点是2011年6月Puyehue-Corda-Caulle火山爆发。根据咨询的消息来源,得出的结论是,旅游业作为地方发展的主要引擎,有助于这种隐形化。
{"title":"¿Volcanes en la Patagonia andina? Turismo y percepción del riesgo en la Norpatagonia argentina. El caso de San Carlos de Bariloche","authors":"Gonzalo Ezequiel Barrios, L. Pierucci","doi":"10.18601/01207555.n33.05","DOIUrl":"https://doi.org/10.18601/01207555.n33.05","url":null,"abstract":"La ciudad de San Carlos de Bariloche, el lago Nahuel Huapi y sus alrededores fueron tempranamente valorados por sus paisajes y atractivos naturales. Esta localidad, por su ubicación geográfica, está comprometida en distinta medida por terremotos y erupciones volcánicas. Por medio del análisis documental de las principales instituciones involucradas (el gobierno local, la Administración de Parques Nacionales y el Servicio Geológico Minero Argentino), se problematiza la virtual invisibilización de las características geomorfológicas constitutivas del paisaje en la región. El presente trabajo aborda cómo el riesgo geológico, volcánico y sísmico fue estereotipado y re-presentado por dichas instituciones, y cómo este ha impactado de manera negativa en el devenir de los sucesos volcánicos de los últimos 60 años, para lo cual se hace hincapié en la erupción del Puyehue Cordón- Caulle en junio de 2011. A partir de las fuentes consultadas, se concluye que el turismo, como principal motor de desarrollo local, contribuyó a dicha invisibilización.","PeriodicalId":41560,"journal":{"name":"Anuario Turismo y Sociedad","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2023-06-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41901164","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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La Vía Verde del Aceite (Jaén-Córdoba, España), una oportunidad para el desarrollo rural en Andalucía 石油绿道(jaen - cordoba,西班牙),安达卢西亚农村发展的机遇
IF 0.2 Q4 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2023-06-26 DOI: 10.18601/01207555.n33.07
María José Cuesta Aguilar, José Manuel Jurado Almonte
En el marco del turismo sostenible, se abre con fuerza un nuevo producto: el cicloturismo, que aprovecha, entre otras, las vías verdes, antiguas infraestructuras ferroviarias ahora acondicionadas para el ocio activo. En pocos años se ha desarrollado una amplia red de vías verdes que recorren regiones y países. En España destaca el Programa Vías Verdes, que ha sido una oportunidad para proteger un patrimonio ferroviario en desuso y que, a la vez, permite a turistas y a otros usuarios conocer y gozar un patrimonio cultural y natural que especialmente transita por espacios rurales. El Programa se ha convertido también en nuevas oportunidades económicas para esos territorios. Con esta aportación se analiza, se diagnostica y se hacen algunas propuestas sobre una de estas vías, la denominada Vía Verde del Aceite, que recorre las provincias andaluzas de Córdoba y Jaén.
在可持续旅游的背景下,一种新产品正在蓬勃发展:自行车旅游,它利用了绿道,以前的铁路基础设施现在被改造成积极的休闲活动。在短短几年时间里,一个横跨地区和国家的广泛的绿色道路网络已经发展起来。在西班牙,绿道项目脱颖而出,这是一个保护废弃铁路遗产的机会,同时让游客和其他用户了解和享受文化和自然遗产,特别是在农村地区。该计划也为这些地区提供了新的经济机会。在这一贡献下,对其中一条路线进行了分析、诊断,并提出了一些建议,这条路线被称为绿色石油路线,贯穿安达卢西亚省cordoba和jaen。
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Comunicación promocional en función del segmento millennial del mercado interno de La Habana. Caso de estudio: Grupo Cubanacan S. A. 根据哈瓦那国内市场的千年部分进行宣传传播。案例研究:古巴集团S.A。
IF 0.2 Q4 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2022-12-13 DOI: 10.18601/01207555.n32.04
Olivia González Basanta, Yudemir Cruz Pérez, Pedro Pablo Milán Fonseca, Lisandra Torres Hechavarría
La investigación estuvo dirigida a la caracterización de la comunicación promocional del Grupo Cubanacan S. A. en relación con el segmento millennial del mercado interno de La Habana. El estudio se organizó en tres fases: (1) la consulta de fuentes secundarias de información (revisiones bibliográficas, análisis de la documentación de la actividad de comunicación en la empresa, búsqueda referencial en fuentes secundarias de información); (2) la consulta de fuentes primarias de información (entrevistas a especialistas del área de mercadotecnia y una observación científica no participativa de sus plataformas de comunicación); y (3) el análisis, la síntesis y resolución de la información obtenida (diagramas de Ishikawa, de Pareto apilado y de proceso de pensamiento). Con la investigación se determinó que las principales deficiencias de la comunicación promocional del Grupo Cubanacan S. A. con respecto al segmento seleccionado son la incoherencia de las acciones de promoción y publicidad, las limitadas tareas de relaciones públicas y la no segmentación de la demanda.
这项研究的目的是描述古巴S.A.集团与哈瓦那国内市场千禧年部分有关的宣传传播。这项研究分为三个阶段:(1)咨询次要信息来源(书目审查、分析公司传播活动的文件、在次要信息来源中进行参考搜索);(2) 咨询主要信息来源(采访营销领域的专家,对其传播平台进行非参与性科学观察);以及(3)对获得的信息(石川图、堆积帕雷托图和思维过程图)的分析、综合和分辨率。研究发现,古巴S集团促销传播的主要缺陷。A.关于选定的部分,促销和广告行动不一致,公共关系任务有限,需求不细分。
{"title":"Comunicación promocional en función del segmento millennial del mercado interno de La Habana. Caso de estudio: Grupo Cubanacan S. A.","authors":"Olivia González Basanta, Yudemir Cruz Pérez, Pedro Pablo Milán Fonseca, Lisandra Torres Hechavarría","doi":"10.18601/01207555.n32.04","DOIUrl":"https://doi.org/10.18601/01207555.n32.04","url":null,"abstract":"La investigación estuvo dirigida a la caracterización de la comunicación promocional del Grupo Cubanacan S. A. en relación con el segmento millennial del mercado interno de La Habana. El estudio se organizó en tres fases: (1) la consulta de fuentes secundarias de información (revisiones bibliográficas, análisis de la documentación de la actividad de comunicación en la empresa, búsqueda referencial en fuentes secundarias de información); (2) la consulta de fuentes primarias de información (entrevistas a especialistas del área de mercadotecnia y una observación científica no participativa de sus plataformas de comunicación); y (3) el análisis, la síntesis y resolución de la información obtenida (diagramas de Ishikawa, de Pareto apilado y de proceso de pensamiento). Con la investigación se determinó que las principales deficiencias de la comunicación promocional del Grupo Cubanacan S. A. con respecto al segmento seleccionado son la incoherencia de las acciones de promoción y publicidad, las limitadas tareas de relaciones públicas y la no segmentación de la demanda.","PeriodicalId":41560,"journal":{"name":"Anuario Turismo y Sociedad","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2022-12-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48769899","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Optimización del manejo de inventarios de alimentos y bebidas en el sector hotelero por medio del desarrollo de modelos econométricos enfocados en el pronóstico de ventas. Caso de estudio: Hotel Tequendama 通过开发专注于销售预测的经济计量模型,优化酒店部门的食品和饮料库存管理。案例研究:Tequendama酒店
IF 0.2 Q4 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2022-12-13 DOI: 10.18601/01207555.n32.02
Elkin Triana Mora
En el desarrollo de la razón social de un hotel, el departamento de compras es una unidad de negocio muy importante, pues de este depende el satisfacer las demandas complementarias del hospedaje, en especial, las relacionadas con alimentos y bebidas, ya que estas son las más rentables. En este artículo se pretende aportar a la eficiencia operacional de los hoteles con la predicción de las ventas de alimentos y bebidas de cuatro hoteles con características similares al del caso de estudio. Mediante modelos econométricos, se estandariza una técnica estadística que permita ajustar el inventario perecedero según los resultados de la predicción, para así ser más eficientes en costos operativos y en la administración del Hotel Tequendama, por ser este hotel el caso de estudio de la presente investigación.
在酒店社会理性的发展中,采购部门是一个非常重要的业务部门,因为满足住宿的补充需求,特别是与食品和饮料有关的需求,是酒店最有利可图的需求。本文旨在通过对四家具有与案例研究相似特征的酒店的食品和饮料销售额的预测,为酒店的运营效率做出贡献。通过经济计量模型,一种统计技术被标准化,可以根据预测结果调整易腐库存,从而提高运营成本和Tequendama酒店管理的效率,因为Tequendama酒店是本研究的案例研究。
{"title":"Optimización del manejo de inventarios de alimentos y bebidas en el sector hotelero por medio del desarrollo de modelos econométricos enfocados en el pronóstico de ventas. Caso de estudio: Hotel Tequendama","authors":"Elkin Triana Mora","doi":"10.18601/01207555.n32.02","DOIUrl":"https://doi.org/10.18601/01207555.n32.02","url":null,"abstract":"En el desarrollo de la razón social de un hotel, el departamento de compras es una unidad de negocio muy importante, pues de este depende el satisfacer las demandas complementarias del hospedaje, en especial, las relacionadas con alimentos y bebidas, ya que estas son las más rentables. En este artículo se pretende aportar a la eficiencia operacional de los hoteles con la predicción de las ventas de alimentos y bebidas de cuatro hoteles con características similares al del caso de estudio. Mediante modelos econométricos, se estandariza una técnica estadística que permita ajustar el inventario perecedero según los resultados de la predicción, para así ser más eficientes en costos operativos y en la administración del Hotel Tequendama, por ser este hotel el caso de estudio de la presente investigación.","PeriodicalId":41560,"journal":{"name":"Anuario Turismo y Sociedad","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2022-12-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45799246","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Tecate, caracterización de atributos turísticos y empresas Tecate,旅游属性表征和企业
IF 0.2 Q4 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2022-12-13 DOI: 10.18601/01207555.n32.07
Virginia Guadalupe López Torres, Karla Susana Barrón Arreola, Luis Ramón Moreno Moreno
El Programa Pueblos Mágicos (PPM) es una estrategia de política pública que ha incorporado a 132 localidades hasta el año 2021 y busca promover el turismo sustentable. Tecate, Baja California, forma parte de este programa público desde 2012. En este estudio exploratorio se analiza la pertinencia de su incorporación, se describe su patrimonio turístico y su tejido empresarial a partir de una investigación in situ, utilizando las técnicas de observación y encuesta. Los datos ilustran un pueblo mágico urbano, con atractivos y servicios turísticos, un tejido empresarial dedicado mayormente al comercio, que son elementos factibles de articularse para generar un producto turístico competitivo que potencie los beneficios actuales representados en empleo formal, con una remuneración promedio de 2,5 salarios mínimos.
神奇人民计划(PPM)是一项公共政策战略,到2021年已将132个地方纳入其中,旨在促进可持续旅游业。下加利福尼亚州的特卡特自2012年以来一直是这一公共节目的一部分。这项探索性研究利用观察和调查技术,在现场调查的基础上,分析了其纳入的相关性,描述了其旅游遗产和商业结构。这些数据说明了一个具有吸引力和旅游服务的神奇城市,一个主要致力于贸易的商业结构,这些都是创造有竞争力的旅游产品的可行要素,该产品将提高目前在正式就业中所代表的利润,平均工资为2.5最低工资。
{"title":"Tecate, caracterización de atributos turísticos y empresas","authors":"Virginia Guadalupe López Torres, Karla Susana Barrón Arreola, Luis Ramón Moreno Moreno","doi":"10.18601/01207555.n32.07","DOIUrl":"https://doi.org/10.18601/01207555.n32.07","url":null,"abstract":"El Programa Pueblos Mágicos (PPM) es una estrategia de política pública que ha incorporado a 132 localidades hasta el año 2021 y busca promover el turismo sustentable. Tecate, Baja California, forma parte de este programa público desde 2012. En este estudio exploratorio se analiza la pertinencia de su incorporación, se describe su patrimonio turístico y su tejido empresarial a partir de una investigación in situ, utilizando las técnicas de observación y encuesta. Los datos ilustran un pueblo mágico urbano, con atractivos y servicios turísticos, un tejido empresarial dedicado mayormente al comercio, que son elementos factibles de articularse para generar un producto turístico competitivo que potencie los beneficios actuales representados en empleo formal, con una remuneración promedio de 2,5 salarios mínimos.","PeriodicalId":41560,"journal":{"name":"Anuario Turismo y Sociedad","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2022-12-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47980305","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Historia ferroviaria como legado del patrimonio inmaterial en Girardot, Cundinamarca 铁路历史作为昆迪纳马卡吉拉多特非物质遗产的遗产
IF 0.2 Q4 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2022-12-13 DOI: 10.18601/01207555.n32.14
Silvana Serrano Galán, Saudy Giovanna Niño Bernal
El turismo cultural resalta el conjunto de procesos simbólicos que pretende rescatar la riqueza del patrimonio material e inmaterial de un territorio como un activo fundamen­tal para la constitución de la identidad y el fortalecimiento del tejido social con la construcción y promoción de productos que recuperan la historia y la memoria. La pre­sente investigación analiza el potencial de la historia ferroviaria del municipio de Girar­dot para el desarrollo del turismo cultural, pues esta memoria no ha sido aprovechada como un factor para el posicionamiento y la competitividad turística a nivel regional y nacional. Por ello, se realiza un aporte desde la relación entre historia, memoria y turismo, así como desde los acontecimien­tos que marcaron la historia ferroviaria del municipio, así se genera una propuesta de turismo cultural sostenible acorde con las tendencias del turista actual.
文化旅游强调符号组过程寻求财富和非物质文化遗产抢救活跃的一个地区像宪法fundamen-tal身份和加强社会组织建设和促进康复产品历史和记忆。本研究分析了吉拉尔多特市铁路历史对文化旅游发展的潜力,因为这一记忆尚未被用作区域和国家层面旅游业定位和竞争力的因素。因此,从历史、记忆和旅游之间的关系,以及标志着市政府铁路历史的事件中做出了贡献,从而根据当前的旅游趋势产生了可持续的文化旅游建议。
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Diagnóstico de la gestión de la inocuidad en servicios gastronómicos del destino turístico Varadero, Cuba 古巴巴拉德罗旅游目的地美食服务安全管理的诊断
IF 0.2 Q4 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2022-12-13 DOI: 10.18601/01207555.n32.03
Yadrián Arnaldo García Pulido, Roberto Argelio Frías Jiménez, Alberto Arnaldo Medina León
La investigación tuvo como objetivo diagnosticar la gestión de la inocuidad de los servicios gastronómicos en el destino turístico de Varadero, Cuba. A partir de una muestra superior al 50 % de los servicios existentes, se valoraron 116 indicadores para el diagnóstico higiénico-sanitario mediante el índice global de cumplimiento de los prerrequisitos higiénico-sanitarios (IGHS). Así mismo, se analizó el comportamiento de las dimensiones mediante la matriz W-X, se determinaron los clústeres existentes y se correlacionaron los resultados con la preparación de los recursos humanos y la forma de gestión. Las dimensiones más afectadas resultaron ser el control de vectores, la elaboración de alimentos y el mantenimiento. Los indicadores evaluados se cumplieron en un 87 %. Se evidenció una relación moderadamente fuerte entre (a) la capacitación de los recursos humanos y la forma de gestión y (b) el nivel de gestión de la inocuidad.
这项研究的目的是诊断古巴旅游目的地巴拉德罗的美食服务安全管理。从超过50%的现有服务样本中,利用卫生先决条件全球合规指数(IGHS)评估了116个卫生诊断指标。此外,利用W-X矩阵分析各维度的行为,确定现有集群,并将结果与人力资源准备和管理形式联系起来。受影响最严重的方面是病媒控制、食品加工和维护。评估的指标达到87%。(a)人力资源培训和管理形式与(b)安全管理水平之间存在中等强的关系。
{"title":"Diagnóstico de la gestión de la inocuidad en servicios gastronómicos del destino turístico Varadero, Cuba","authors":"Yadrián Arnaldo García Pulido, Roberto Argelio Frías Jiménez, Alberto Arnaldo Medina León","doi":"10.18601/01207555.n32.03","DOIUrl":"https://doi.org/10.18601/01207555.n32.03","url":null,"abstract":"La investigación tuvo como objetivo diagnosticar la gestión de la inocuidad de los servicios gastronómicos en el destino turístico de Varadero, Cuba. A partir de una muestra superior al 50 % de los servicios existentes, se valoraron 116 indicadores para el diagnóstico higiénico-sanitario mediante el índice global de cumplimiento de los prerrequisitos higiénico-sanitarios (IGHS). Así mismo, se analizó el comportamiento de las dimensiones mediante la matriz W-X, se determinaron los clústeres existentes y se correlacionaron los resultados con la preparación de los recursos humanos y la forma de gestión. Las dimensiones más afectadas resultaron ser el control de vectores, la elaboración de alimentos y el mantenimiento. Los indicadores evaluados se cumplieron en un 87 %. Se evidenció una relación moderadamente fuerte entre (a) la capacitación de los recursos humanos y la forma de gestión y (b) el nivel de gestión de la inocuidad.","PeriodicalId":41560,"journal":{"name":"Anuario Turismo y Sociedad","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2022-12-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43843269","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Una reflexión general sobre el turismo religioso en México 墨西哥宗教旅游的一般思考
IF 0.2 Q4 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2022-12-13 DOI: 10.18601/01207555.n32.15
A. M. Fernández Poncela
El objetivo de este texto es hacer una revisión y reflexión general de las caracte­rísticas del turismo religioso: los debates, la globalización, las peregrinaciones, el comercio y los lugares de devoción. Este estudio se centra en algunas imágenes y templos tradicionales de la religiosidad popular en México. Se realizan entrevis­tas además de la revisión de la literatura. Como resultado se obtiene un panorama general que señala los cambios en los úl­timos tiempos: el aumento de los devotos; el comercio; la adaptación de discursos y la readaptación de espacios, ya sea como una fuente de ingresos para un grupo de locales, un lugar de fe para los peregrinos y un destino de distracción para el turismo, si se hace dicha distinción.
本文的目的是回顾和反思宗教旅游的特点:辩论、全球化、朝圣、贸易和礼拜场所。本文的目的是分析墨西哥流行宗教的一些传统形象和寺庙。本研究的目的是评估和分析墨西哥和拉丁美洲的社会经济状况。因此,我们得到了一个概述,指出了最近的变化:信徒的增加;贸易;演讲的改编和空间的重新适应,无论是作为一群当地人的收入来源,朝圣者的信仰场所,还是旅游的娱乐目的地,如果做出这样的区分的话。
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Anuario Turismo y Sociedad
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