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Brazilian Journal of Production Engineering最新文献

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Application of hazard analysis and critical control points technique in a cassava flour processing unit 在木薯粉加工厂应用危害分析和关键控制点技术
Pub Date : 2024-07-05 DOI: 10.47456/bjpe.v10i3.43967
Gevair Campos, Sueli Pereira Xavier
Este trabalho aplica a técnica de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) em uma unidade de processamento de farinha de mandioca no município de Bonfinópolis de Minas-MG, identificando e propondo soluções para os principais pontos críticos a fim de melhorar a segurança e a qualidade do produto final. Utilizou-se um estudo de caso em uma casa de farinha na zona rural do município, mapeando o processo produtivo para identificar PCCs. A análise dos PCCs, visando transformá-los em pontos de controle (PC), foi realizada mediante a adoção de medidas corretivas. As evidências resultantes identificaram não conformidades que poderiam comprometer a qualidade do produto final, como falta de integridade da raiz, textura inconsistente e variações de cor na polpa.
这项工作将危害分析和关键控制点(HACCP)技术应用于米纳斯州 Bonfinópolis 市的一家木薯粉加工厂,确定了主要关键点并提出了解决方案,以提高最终产品的安全和质量。对该市农村地区的一家面粉厂进行了案例研究,绘制了生产流程图,以确定关键控制点。分析 CCP 的目的是通过采取纠正措施将其转化为控制点 (CP)。由此产生的证据确定了可能影响最终产品质量的不符合项,如缺乏根部完整性、质地不一致和纸浆颜色变化。
{"title":"Application of hazard analysis and critical control points technique in a cassava flour processing unit","authors":"Gevair Campos, Sueli Pereira Xavier","doi":"10.47456/bjpe.v10i3.43967","DOIUrl":"https://doi.org/10.47456/bjpe.v10i3.43967","url":null,"abstract":"Este trabalho aplica a técnica de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) em uma unidade de processamento de farinha de mandioca no município de Bonfinópolis de Minas-MG, identificando e propondo soluções para os principais pontos críticos a fim de melhorar a segurança e a qualidade do produto final. Utilizou-se um estudo de caso em uma casa de farinha na zona rural do município, mapeando o processo produtivo para identificar PCCs. A análise dos PCCs, visando transformá-los em pontos de controle (PC), foi realizada mediante a adoção de medidas corretivas. As evidências resultantes identificaram não conformidades que poderiam comprometer a qualidade do produto final, como falta de integridade da raiz, textura inconsistente e variações de cor na polpa.","PeriodicalId":441455,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Production Engineering","volume":" 6","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141676240","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Sementes grandes de Ormosia paraensis potencializam a germinação 大粒 Ormosia paraensis 种子可提高发芽率
Pub Date : 2024-07-05 DOI: 10.47456/bjpe.v10i3.44816
José Hallef Conceição Caldas, I. Jardim, A. D. D. Freitas
Estudos relacionados ao tamanho de sementes e sua influência na germinação, pode contribuir para a seleção de sementes com os melhores atributos para produção de mudas saudáveis e vigorosas. Assim, o objetivo do estudo foi caracterizar as dimensões das sementes de Ormosia paraensis e avaliar o efeito do tamanho da semente no processo germinativo. As sementes intactas foram classificadas em duas categorias: grandes (≥14 mm) e pequenas (<13 mm). A qualidade física das sementes foi avaliada pelo número de sementes por quilograma, massa de mil sementes, teor de umidade e medidas biométricas (comprimento, largura e espessura). O teste de germinação foi conduzido em câmara incubadora do tipo Biolog Oxygen Demand (BOD.), à temperatura constante de 30 °C, fotoperíodo de 12 horas, durante 15 dias. Avaliou-se a porcentagem de germinação, tempo médio, velocidade média, índice de velocidade de germinação. O delineamento estatístico foi o inteiramente casualizado e as médias foram comparadas pelo teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade. Os resultados indicam a existência de variação significativa entre os tamanhos de sementes para as características biométricas e de qualidade das sementes. Os resultados demonstram que as sementes grandes de Ormosia paraensis apresentam os melhores atributos para produção de mudas saudáveis e vigorosas.
有关种子大小及其对萌芽影响的研究有助于选择具有最佳属性的种子,以培育出健康、健壮的幼苗。本研究的目的是确定 Ormosia paraensis 种子的尺寸特征,并评估种子尺寸对萌发过程的影响。完整的种子被分为两类:大种子(≥14 毫米)和小种子(<13 毫米)。种子的物理质量通过每公斤种子的数量、千粒重、含水量和生物测量(长度、宽度和厚度)进行评估。发芽试验在生物需氧量(BOD)培养箱中进行,恒温 30 °C,光周期 12 小时,持续 15 天。对发芽率、平均时间、平均速度和发芽速度指数进行了评估。统计设计完全随机化,采用斯科特-克诺特(Scott-Knott)检验法对平均值进行比较,概率为 5%。结果表明,不同大小的种子在生物特征和种子质量特征方面存在显著差异。结果表明,大粒 Ormosia paraensis 种子具有培育健康、健壮幼苗的最佳特性。
{"title":"Sementes grandes de Ormosia paraensis potencializam a germinação","authors":"José Hallef Conceição Caldas, I. Jardim, A. D. D. Freitas","doi":"10.47456/bjpe.v10i3.44816","DOIUrl":"https://doi.org/10.47456/bjpe.v10i3.44816","url":null,"abstract":"Estudos relacionados ao tamanho de sementes e sua influência na germinação, pode contribuir para a seleção de sementes com os melhores atributos para produção de mudas saudáveis e vigorosas. Assim, o objetivo do estudo foi caracterizar as dimensões das sementes de Ormosia paraensis e avaliar o efeito do tamanho da semente no processo germinativo. As sementes intactas foram classificadas em duas categorias: grandes (≥14 mm) e pequenas (<13 mm). A qualidade física das sementes foi avaliada pelo número de sementes por quilograma, massa de mil sementes, teor de umidade e medidas biométricas (comprimento, largura e espessura). O teste de germinação foi conduzido em câmara incubadora do tipo Biolog Oxygen Demand (BOD.), à temperatura constante de 30 °C, fotoperíodo de 12 horas, durante 15 dias. Avaliou-se a porcentagem de germinação, tempo médio, velocidade média, índice de velocidade de germinação. O delineamento estatístico foi o inteiramente casualizado e as médias foram comparadas pelo teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade. Os resultados indicam a existência de variação significativa entre os tamanhos de sementes para as características biométricas e de qualidade das sementes. Os resultados demonstram que as sementes grandes de Ormosia paraensis apresentam os melhores atributos para produção de mudas saudáveis e vigorosas.","PeriodicalId":441455,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Production Engineering","volume":" 2","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141674535","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Clasificación por coeficiente de variación en atributos físicos de plantas de café arábica 根据阿拉比卡咖啡植株物理属性的变异系数进行分类
Pub Date : 2024-06-13 DOI: 10.47456/bjpe.v10i2.43765
Bernardo de Paula Campos, Thais Santana do Nascimento, A. L. Nascimento, Édlen dos Santos Bonelá, Rafaela Barreto Cazaroto Grobério, Edilson Romais Schmildt
O coeficiente de variação (CV) é uma medida importante sobre a variabilidade dos resultados experimentais, podendo ser útil na definição do número de repetições do ensaio, necessário para detectar uma diferença entre médias de tratamentos comum a dada probabilidade. A classificação de Pimentel-Gomes (2009) categoriza valores de CV como baixos, médios, altos e muito altos, onde valores menores indicam maior precisão. Contudo, essa classificação, originalmente desenvolvida para experimentos com a cultura da cana-de-açúcar, atualmente está sendo aplicada indiscriminadamente a coeficientes de variação de diferentes variáveis em diversas culturas, sendo essencial uma atualização da classificação dos valores de CV, adaptada à diversidade das espécies. Visto que nenhum estudo abordou especificamente os atributos físicos de mudas de café arábica, este estudo busca estabelecer faixas de classificação de CV para oito atributos físicos de mudas de café desta variedade, utilizando dados de 72 publicações científicas (2003-2023) via pesquisa bibliométrica. A precisão experimental para os atributos físicos de mudas de café pode ser medida com base no coeficiente de variação, sendo uma importante ferramenta em estudos para a cultura, atestando a confiabilidade do experimento.
变异系数(CV)是衡量实验结果变异性的一个重要指标,有助于确定在给定概率下检测普通处理平均值之间差异所需的试验重复次数。皮门特尔-戈麦斯(Pimentel-Gomes,2009 年)将 CV 值分为低、中、高和极高四级,较低的 CV 值表示精度更高。然而,这种分类方法最初是针对甘蔗试验而开发的,目前被不加区分地应用于各种作物的不同变量的变异系数,因此有必要更新变异系数值的分类方法,以适应物种的多样性。由于没有专门针对阿拉比卡咖啡幼苗物理属性的研究,本研究试图通过文献计量学研究,利用 72 篇科学出版物(2003-2023 年)中的数据,为该品种咖啡幼苗的八种物理属性建立 CV 分类范围。咖啡幼苗物理属性的实验精度可根据变异系数来衡量,变异系数是作物研究的重要工具,证明了实验的可靠性。
{"title":"Clasificación por coeficiente de variación en atributos físicos de plantas de café arábica","authors":"Bernardo de Paula Campos, Thais Santana do Nascimento, A. L. Nascimento, Édlen dos Santos Bonelá, Rafaela Barreto Cazaroto Grobério, Edilson Romais Schmildt","doi":"10.47456/bjpe.v10i2.43765","DOIUrl":"https://doi.org/10.47456/bjpe.v10i2.43765","url":null,"abstract":"O coeficiente de variação (CV) é uma medida importante sobre a variabilidade dos resultados experimentais, podendo ser útil na definição do número de repetições do ensaio, necessário para detectar uma diferença entre médias de tratamentos comum a dada probabilidade. A classificação de Pimentel-Gomes (2009) categoriza valores de CV como baixos, médios, altos e muito altos, onde valores menores indicam maior precisão. Contudo, essa classificação, originalmente desenvolvida para experimentos com a cultura da cana-de-açúcar, atualmente está sendo aplicada indiscriminadamente a coeficientes de variação de diferentes variáveis em diversas culturas, sendo essencial uma atualização da classificação dos valores de CV, adaptada à diversidade das espécies. Visto que nenhum estudo abordou especificamente os atributos físicos de mudas de café arábica, este estudo busca estabelecer faixas de classificação de CV para oito atributos físicos de mudas de café desta variedade, utilizando dados de 72 publicações científicas (2003-2023) via pesquisa bibliométrica. A precisão experimental para os atributos físicos de mudas de café pode ser medida com base no coeficiente de variação, sendo uma importante ferramenta em estudos para a cultura, atestando a confiabilidade do experimento.","PeriodicalId":441455,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Production Engineering","volume":"45 23","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-06-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141349685","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Evaluación del ciclo de vida de áridos reciclados aplicados a materiales de construcción a base de cemento 应用于水泥基建筑材料的再生骨料的生命周期评估
Pub Date : 2024-06-11 DOI: 10.47456/bjpe.v10i2.44389
Lukas Bruno Damazio Bello, J. Calmon
Os Agregados Reciclados (AR) emergem como uma solução para diminuir os impactos ambientais convertendo Resíduos da Construção e Demolição (RCD) em material de construção. O objetivo geral da pesquisa é realizar uma Avaliação do Ciclo de Vida (ACV) do uso de AR para a produção de materiais de construção civil à base de cimento, visando avaliar a influência do AR nos indicadores de impactos ambientais. Ao todo foram utilizados 24 traços para o uso do AR; em argamassas, blocos pré-fabricados, concreto sem fins estruturais, estruturais e autoadensáveis. Foi utilizado o programa OpenLCA para o cálculo dos impactos ambientais por meio de 5 diferentes métodos de impacto. Ao analisar o Inventário de Ciclo de Vida e interpretar os resultados da ACV nota-se que a produção de AR se apresenta como solução viável ambientalmente em relação ao material referência desde que os impactos evitados pela reciclagem sejam contabilizados. O transporte de RCD é o principal responsável pelos impactos gerados. O material reciclado se mostrou ambientalmente viável em diversos teores de substituição tendo obtido reduções de até 43,6% nos indicadores. O AR tem potencial para substituir os Agregados Naturais (AN) em quase todos os cenários analisados.
回收骨料(RA)是通过将建筑和拆除废物(CDW)转化为建筑材料来减少对环境影响的一种解决方案。这项研究的总体目标是对水泥基建筑材料生产中使用再生骨料的情况进行生命周期评估(LCA),以评估再生骨料对环境影响指标的影响。在砂浆、预制砌块、非结构混凝土、结构混凝土和自密实混凝土中使用 RA 时,共使用了 24 种性状。使用 OpenLCA 程序,用 5 种不同的影响方法计算了对环境的影响。分析生命周期清单和解读生命周期评估结果表明,与参考材料相比,只要考虑到回收利用所避免的影响,RA 的生产是一种环境可行的解决方案。中型散装水泥的运输是造成影响的主要因素。事实证明,在不同的替代水平下,回收材料对环境都是可行的,各项指标最多可减少 43.6%。在几乎所有分析方案中,RA 都有可能替代天然骨料(NA)。
{"title":"Evaluación del ciclo de vida de áridos reciclados aplicados a materiales de construcción a base de cemento","authors":"Lukas Bruno Damazio Bello, J. Calmon","doi":"10.47456/bjpe.v10i2.44389","DOIUrl":"https://doi.org/10.47456/bjpe.v10i2.44389","url":null,"abstract":"Os Agregados Reciclados (AR) emergem como uma solução para diminuir os impactos ambientais convertendo Resíduos da Construção e Demolição (RCD) em material de construção. O objetivo geral da pesquisa é realizar uma Avaliação do Ciclo de Vida (ACV) do uso de AR para a produção de materiais de construção civil à base de cimento, visando avaliar a influência do AR nos indicadores de impactos ambientais. Ao todo foram utilizados 24 traços para o uso do AR; em argamassas, blocos pré-fabricados, concreto sem fins estruturais, estruturais e autoadensáveis. Foi utilizado o programa OpenLCA para o cálculo dos impactos ambientais por meio de 5 diferentes métodos de impacto. Ao analisar o Inventário de Ciclo de Vida e interpretar os resultados da ACV nota-se que a produção de AR se apresenta como solução viável ambientalmente em relação ao material referência desde que os impactos evitados pela reciclagem sejam contabilizados. O transporte de RCD é o principal responsável pelos impactos gerados. O material reciclado se mostrou ambientalmente viável em diversos teores de substituição tendo obtido reduções de até 43,6% nos indicadores. O AR tem potencial para substituir os Agregados Naturais (AN) em quase todos os cenários analisados.","PeriodicalId":441455,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Production Engineering","volume":"62 23","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-06-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141358501","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Aplicación del ciclo DMAIC para la reducción de costos en una industria manufacturera de pañales desechables 在一次性尿布制造业中应用 DMAIC 循环降低成本
Pub Date : 2024-06-10 DOI: 10.47456/bjpe.v10i2.44292
Pedro Eduardo Cassanti de Carvalho, Douglas Miranda
O presente trabalho é um estudo de caso que aplica o DMAIC em uma indústria manufatureira de fraldas descartáveis com o objetivo de identificar desperdícios e propor soluções. O trabalho foi dividido em cinco etapas (Definir, Medir, Analisar, Melhorar e Controlar) e inicialmente identifica um consumo excessivo de dois componentes das fraldas infantis. A seguir, realiza uma investigação e análise do processo produtivo para descobrir as causas deste problema, cria um plano de ação, executa ações de melhoria e valida a eficácia das ações de modo a reduzir os impactos ambientais e financeiros do problema. Os resultados mostram uma estimativa anual de redução de custos de aproximadamente R$ 570.000,00, alcançada sem a necessidade de investimentos. Ao fim, cria métodos de controle para assegurar os benefícios das melhorias implementadas.         
本文是一项将 DMAIC 应用于一次性尿布制造行业的案例研究,旨在识别浪费现象并提出解决方案。工作分为五个阶段(定义、测量、分析、改进和控制),首先确定了儿童尿布两种成分的过度消耗。然后,对生产流程进行调查和分析,找出问题的原因,制定行动计划,开展改进行动,并验证行动的有效性,以减少问题对环境和财务的影响。结果显示,估计每年可减少成本约 570 000.00 雷亚尔,而且无需投资。最后,还制定了控制方法,以确保所实施的改进措施产生效益。
{"title":"Aplicación del ciclo DMAIC para la reducción de costos en una industria manufacturera de pañales desechables","authors":"Pedro Eduardo Cassanti de Carvalho, Douglas Miranda","doi":"10.47456/bjpe.v10i2.44292","DOIUrl":"https://doi.org/10.47456/bjpe.v10i2.44292","url":null,"abstract":"O presente trabalho é um estudo de caso que aplica o DMAIC em uma indústria manufatureira de fraldas descartáveis com o objetivo de identificar desperdícios e propor soluções. O trabalho foi dividido em cinco etapas (Definir, Medir, Analisar, Melhorar e Controlar) e inicialmente identifica um consumo excessivo de dois componentes das fraldas infantis. A seguir, realiza uma investigação e análise do processo produtivo para descobrir as causas deste problema, cria um plano de ação, executa ações de melhoria e valida a eficácia das ações de modo a reduzir os impactos ambientais e financeiros do problema. Os resultados mostram uma estimativa anual de redução de custos de aproximadamente R$ 570.000,00, alcançada sem a necessidade de investimentos. Ao fim, cria métodos de controle para assegurar os benefícios das melhorias implementadas.         ","PeriodicalId":441455,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Production Engineering","volume":"123 16","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-06-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141361610","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Arduino: una solución simple y económica para electrificar baterías acústicas Arduino:简单廉价的电子鼓解决方案
Pub Date : 2024-06-10 DOI: 10.47456/bjpe.v10i2.43953
Vinícius Souza Costa, Haniel Taynã Pedreira de Oliveira, José Wilson Passos dos Santos Júnior, Luan Diego de Lima Pereira
Este estudo aborda a eletrificação de baterias acústicas, utilizando o Arduino como uma solução de baixo custo e eficaz para aprimorar as capacidades sonoras desses instrumentos. A metodologia envolve a incorporação estratégica de sensores piezoelétricos nas diversas peças da bateria, convertendo as vibrações mecânicas em sinais elétricos. Os sinais processados pelo Arduino são encaminhados para um software dedicado, permitindo a emulação precisa dos sons associados a cada componente. A escolha do Arduino é respaldada por sua versatilidade, acessibilidade e curva de aprendizado amigável. A implementação proporciona melhorias substanciais na qualidade sonora, flexibilidade para ajustes personalizados, controle refinado da performance e redução do ruído ambiente. Este estudo destaca avanços tecnológicos no campo musical, ressaltando a importância de soluções inovadoras e acessíveis, contribuindo para a democratização do acesso à tecnologia em diferentes domínios de aplicação.
这项研究着眼于声学电池的电气化,将 Arduino 作为一种低成本、有效的解决方案,用于提高这些乐器的声音能力。该方法是在电池的各个部件中战略性地加入压电传感器,将机械振动转换为电信号。经 Arduino 处理的信号被传送到专用软件,从而可以精确模拟与每个部件相关的声音。选择 Arduino 是因为它具有多功能性、易用性和友好的学习曲线。该系统的实施大大提高了音质、定制调整的灵活性、性能的精细控制以及环境噪声的降低。这项研究突出了音乐领域的技术进步,强调了创新和无障碍解决方案的重要性,有助于在不同应用领域实现技术普及。
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Aplicação do programa 5s em um depósito de material de construção civil 5s 计划在建材仓库中的应用
Pub Date : 2024-06-10 DOI: 10.47456/bjpe.v10i2.44234
Messias Camilo do Carmo Neto, Tatielle Menolli Longhini
O programa 5s é uma ferramenta que busca racionalizar os recursos e reorganizar o ambiente de trabalho propiciando em melhorias assegurando a prática da gestão da qualidade. E este trabalho é resultado de um estudo desenvolvido na venda e produção de um depósito de materiais de construção civil e seus objetivos resumem em sua implantação. Foram aplicados questionários e entrevistas estruturadas para identificar as principais falhas que causam a má organização do ambiente de trabalho, e posteriormente, foi realizado o plano de ação utilizando a metodologia PDCA para a implantação do 5s nos departamentos da loja, estoque e fabricação no setor da serraria. Os resultados obtidos após aplicação foram bem expressivos mostrando que a organização no ambiente de trabalho melhorou significativamente, trazendo uma maior participação, disciplina e comprometimentos dos funcionários com a empresa. Comprovou-se, assim, a importância da aplicação de ferramentas da qualidade que visam melhoria continua como estratégia de crescimento.
5s 计划是一种工具,旨在合理利用资源和重组工作环境,从而实现改进并确保质量管理的实践。这项工作是在一家建材仓库的销售和生产部门开展的一项研究的成果,其目标在实施过程中得到了总结。通过问卷调查和结构化访谈,确定了导致工作环境组织不良的主要故障,然后采用 PDCA 方法制定了行动计划,在锯木厂的车间、库存和生产部门实施 5s 管理。实施后取得了非常显著的效果,表明工作场所的组织得到了明显改善,员工的参与度、纪律性和对公司的承诺都得到了提高。这证明了应用旨在持续改进的质量工具作为增长战略的重要性。
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Aplicación de análisis estadístico para la validación de parámetros en la medición del desempeño de la vulnerabilidad de la red vial 在测量路网脆弱性性能时应用统计分析进行参数验证。
Pub Date : 2024-06-10 DOI: 10.47456/bjpe.v10i2.44663
João Evangelista Dantas dos Santos, Bruno Vieira Bertoncini
A forma da rede viária influencia o tempo de viagem dos usuários em situações de interrupções. Estudos sobre a vulnerabilidade da rede viária geralmente não consideram essa característica, o que pode levar a conclusões incorretas. O objetivo deste trabalho é o de analisar o impacto da escolha do parâmetro de desempenho na avaliação da vulnerabilidade, utilizando redes regulares e irregulares como modelos. Para isso, este trabalho consistiu de uma revisão da literatura sobre topologia viária e vulnerabilidade da rede viária, da modelagem e simulação de dois cenários e da análise dos resultados utilizando estatística descritiva e testes paramétricos. O tempo de viagem se mostrou um parâmetro sensível à forma da rede, com a rede irregular apresentando tempos de viagem maiores que a rede regular. Já os parâmetros fluxo e velocidade não apresentaram diferenças significativas entre as redes. A escolha de parâmetros adequados é crucial para entender o impacto das interrupções no sistema de transporte. O tempo de viagem, sendo sensível à forma da rede, deve ser considerado no planejamento e na gestão de redes viárias. Os resultados deste estudo auxiliam nas decisões por parte dos gestores públicos, na comunicação com a sociedade e no desenvolvimento de cidades mais resilientes.
在交通中断的情况下,道路网络的形状会影响用户的行程时间。有关道路网络脆弱性的研究一般不考虑这一特性,因此可能会得出错误的结论。这项工作的目的是以规则和不规则网络为模型,分析性能参数的选择对脆弱性评估的影响。为此,这项工作包括对道路拓扑和道路网络脆弱性的文献综述、两种情景的建模和模拟,以及使用描述性统计和参数检验对结果进行分析。事实证明,行程时间是对路网形状敏感的参数,不规则路网的行程时间比规则路网长。流量和速度参数在不同网络之间没有明显差异。选择正确的参数对于了解交通中断对运输系统的影响至关重要。旅行时间对网络的形状非常敏感,因此在规划和管理道路网络时必须加以考虑。这项研究的结果将有助于公共管理者做出决策、与社会沟通并发展更具弹性的城市。
{"title":"Aplicación de análisis estadístico para la validación de parámetros en la medición del desempeño de la vulnerabilidad de la red vial","authors":"João Evangelista Dantas dos Santos, Bruno Vieira Bertoncini","doi":"10.47456/bjpe.v10i2.44663","DOIUrl":"https://doi.org/10.47456/bjpe.v10i2.44663","url":null,"abstract":"A forma da rede viária influencia o tempo de viagem dos usuários em situações de interrupções. Estudos sobre a vulnerabilidade da rede viária geralmente não consideram essa característica, o que pode levar a conclusões incorretas. O objetivo deste trabalho é o de analisar o impacto da escolha do parâmetro de desempenho na avaliação da vulnerabilidade, utilizando redes regulares e irregulares como modelos. Para isso, este trabalho consistiu de uma revisão da literatura sobre topologia viária e vulnerabilidade da rede viária, da modelagem e simulação de dois cenários e da análise dos resultados utilizando estatística descritiva e testes paramétricos. O tempo de viagem se mostrou um parâmetro sensível à forma da rede, com a rede irregular apresentando tempos de viagem maiores que a rede regular. Já os parâmetros fluxo e velocidade não apresentaram diferenças significativas entre as redes. A escolha de parâmetros adequados é crucial para entender o impacto das interrupções no sistema de transporte. O tempo de viagem, sendo sensível à forma da rede, deve ser considerado no planejamento e na gestão de redes viárias. Os resultados deste estudo auxiliam nas decisões por parte dos gestores públicos, na comunicação com a sociedade e no desenvolvimento de cidades mais resilientes.","PeriodicalId":441455,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Production Engineering","volume":" 1056","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-06-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141363768","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Use of machine learning models to classify user satisfaction at airports in Brazil 使用机器学习模型对巴西机场用户满意度进行分类
Pub Date : 2024-06-10 DOI: 10.47456/bjpe.v10i2.44374
Leonardo Fernando de Oliveira, Rafael Henrique Palma Lima, Bruno Samways dos Santos
Este artigo descreve a aplicação de técnicas de aprendizado de máquina (AM) utilizando os dados da pesquisa de satisfação de usuários em vários aeroportos no Brasil para classificá-los de acordo com sua satisfação. Foram utilizados os métodos K-Nearest Neighbors (KNN), Naïve Bayes, Árvore de Decisões e Floresta Aleatória para classificar a satisfação dos usuários, e a regressão linear para a imputação de dados, utilizando o conjunto de dados de 2017 a 2022 como conjunto de treinamento. Os dados foram previamente processados e limpos. O conjunto de dados de 2017 a 2022 foi utilizado para treinar o modelo, enquanto o conjunto de dados mais recente de 2023 foi utilizado como conjunto para teste. Após a classificação, a técnica de hiperparâmetros foi aplicada para melhorar os resultados das métricas. Os modelos de aprendizado de máquina apresentaram resultados satisfatórios na classificação dos usuários. Além disso, a pesquisa revelou os principais fatores que afetam a satisfação dos clientes nos aeroportos, destacando o conforto acústico do aeroporto, a disponibilidade de sanitários e a quantidade e qualidade de estabelecimentos comerciais como os mais influentes.
本文介绍了机器学习(ML)技术在巴西各机场用户满意度调查数据中的应用,以根据用户满意度对其进行分类。使用 K-Nearest Neighbours (KNN)、Naïve Bayes、决策树和随机森林方法对用户满意度进行分类,并使用线性回归进行数据估算,将 2017 年至 2022 年的数据集作为训练集。数据之前经过处理和清理。2017 年至 2022 年的数据集用于训练模型,而 2023 年的最新数据集则用作测试集。分类后,应用超参数化技术来改善指标结果。机器学习模型在用户分类方面取得了令人满意的结果。此外,研究还揭示了影响机场用户满意度的主要因素,其中机场的声学舒适度、厕所的可用性以及商业设施的数量和质量对用户满意度的影响最大。
{"title":"Use of machine learning models to classify user satisfaction at airports in Brazil","authors":"Leonardo Fernando de Oliveira, Rafael Henrique Palma Lima, Bruno Samways dos Santos","doi":"10.47456/bjpe.v10i2.44374","DOIUrl":"https://doi.org/10.47456/bjpe.v10i2.44374","url":null,"abstract":"Este artigo descreve a aplicação de técnicas de aprendizado de máquina (AM) utilizando os dados da pesquisa de satisfação de usuários em vários aeroportos no Brasil para classificá-los de acordo com sua satisfação. Foram utilizados os métodos K-Nearest Neighbors (KNN), Naïve Bayes, Árvore de Decisões e Floresta Aleatória para classificar a satisfação dos usuários, e a regressão linear para a imputação de dados, utilizando o conjunto de dados de 2017 a 2022 como conjunto de treinamento. Os dados foram previamente processados e limpos. O conjunto de dados de 2017 a 2022 foi utilizado para treinar o modelo, enquanto o conjunto de dados mais recente de 2023 foi utilizado como conjunto para teste. Após a classificação, a técnica de hiperparâmetros foi aplicada para melhorar os resultados das métricas. Os modelos de aprendizado de máquina apresentaram resultados satisfatórios na classificação dos usuários. Além disso, a pesquisa revelou os principais fatores que afetam a satisfação dos clientes nos aeroportos, destacando o conforto acústico do aeroporto, a disponibilidade de sanitários e a quantidade e qualidade de estabelecimentos comerciais como os mais influentes.","PeriodicalId":441455,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Production Engineering","volume":"105 49","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-06-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141361480","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Características agronómicas y bromatológicas de los genotipos de Carthamus tinctorius l. Potencial para la región del cerrado Cerrado 地区有潜力种植的胡萝卜(Carthamus tinctorius l.)基因型的农艺学和生理学特征。
Pub Date : 2024-06-08 DOI: 10.47456/bjpe.v10i2.44380
Leonardo Máximo Silva, Demerson Arruda Sanglard, Ariane da Silva Nogueira, Luan Rocha Dourado, Leovandes Soares da Silva, Marcos Fernando Gonçalves Lessa
O cártamo (Carthamus tinctorius L.) pode ser uma cultura alternativa na época de safrinha nas regiões de cerrado por apresentar alta produtividade com baixa demanda por água durante seu ciclo, além de ser uma cultura totalmente mecanizável. Atualmente é cultivado principalmente para produção de óleo comestível, óleo de cozinha e para aplicações farmacêuticas. Diante disso, o presente trabalho tem como objetivo avaliar o desempenho agronômico e as características bromatológicas e morfológicas de 19 genótipos de cártamo no semiárido norte mineiro. O trabalho foi realizado no Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Minas Gerais (ICA/UFMG). O delineamento utilizado, foi inteiramente casualizado com 19 tratamentos (onde cada genótipo foi considerado como um tratamento) com 16 repetições. Avaliou-se características morfológicas, teores de proteína bruta e extrato etéreo. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias foram agrupadas pelo teste de skott-knott e analise multivariada (P<0,05). Os genótipos avaliados apresentaram teores de proteína, variando entre 18,65% e 26,69%. Os teores de extrato etéreo dos grãos dos genótipos avaliados variaram de 18,54 % (genótipo 63) a 24,98 % (genótipo 119). Os genótipos 73, 77 e 63, possuem uma superioridade em suas características morfológicas e bromatológicas, podendo assim ser feito novas pesquisas, afim de obter um material genético com grande potencial para o semiárido brasileiro.
红花(Carthamus tinctorius L.)可以作为塞拉多地区淡季的替代作物,因为它产量高,周期内对水的需求量低,而且是一种完全可以机械化操作的作物。目前种植这种作物主要是为了生产食用油、烹调油和制药。这项研究的目的是评估米纳斯吉拉斯州北部半干旱地区 19 种红花基因型的农艺性能以及溴学和形态特征。这项工作在米纳斯吉拉斯联邦大学农业科学研究所(ICA/UFMG)进行。采用的设计是完全随机的,有 19 个处理(每个基因型被视为一个处理)和 16 个重复。对形态特征、粗蛋白和乙醚提取物含量进行了评估。对所获得的数据进行了方差分析,并使用 Skott-Knott 检验和多变量分析对平均值进行了分组(P<0.05)。所评估的基因型的蛋白质含量从 18.65% 到 26.69% 不等。所评估基因型谷粒的乙醚提取物含量从 18.54 %(基因型 63)到 24.98 %(基因型 119)不等。基因型 73、77 和 63 在形态和溴化特性方面都很优秀,可进一步开展研究,以获得在巴西半干旱地区具有巨大潜力的遗传物质。
{"title":"Características agronómicas y bromatológicas de los genotipos de Carthamus tinctorius l. Potencial para la región del cerrado","authors":"Leonardo Máximo Silva, Demerson Arruda Sanglard, Ariane da Silva Nogueira, Luan Rocha Dourado, Leovandes Soares da Silva, Marcos Fernando Gonçalves Lessa","doi":"10.47456/bjpe.v10i2.44380","DOIUrl":"https://doi.org/10.47456/bjpe.v10i2.44380","url":null,"abstract":"O cártamo (Carthamus tinctorius L.) pode ser uma cultura alternativa na época de safrinha nas regiões de cerrado por apresentar alta produtividade com baixa demanda por água durante seu ciclo, além de ser uma cultura totalmente mecanizável. Atualmente é cultivado principalmente para produção de óleo comestível, óleo de cozinha e para aplicações farmacêuticas. Diante disso, o presente trabalho tem como objetivo avaliar o desempenho agronômico e as características bromatológicas e morfológicas de 19 genótipos de cártamo no semiárido norte mineiro. O trabalho foi realizado no Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Minas Gerais (ICA/UFMG). O delineamento utilizado, foi inteiramente casualizado com 19 tratamentos (onde cada genótipo foi considerado como um tratamento) com 16 repetições. Avaliou-se características morfológicas, teores de proteína bruta e extrato etéreo. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias foram agrupadas pelo teste de skott-knott e analise multivariada (P<0,05). Os genótipos avaliados apresentaram teores de proteína, variando entre 18,65% e 26,69%. Os teores de extrato etéreo dos grãos dos genótipos avaliados variaram de 18,54 % (genótipo 63) a 24,98 % (genótipo 119). Os genótipos 73, 77 e 63, possuem uma superioridade em suas características morfológicas e bromatológicas, podendo assim ser feito novas pesquisas, afim de obter um material genético com grande potencial para o semiárido brasileiro.","PeriodicalId":441455,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Production Engineering","volume":" 7","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-06-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141369486","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Brazilian Journal of Production Engineering
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
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