Nata merupakan salah satu jenis pangan funsgional yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber nutrisi magi masyarakat. Nata merupakan kumpulan selulosa yang berbentuk menjadi lembaran bertekstur kenyal, berwarna putih, serta mengapung pada substrat cairan air kelapa. Bahan utama yang sering digunakan dalam membuat nata adalah air kelapa dengan berbantuan bakteri Acetobacter xylinum serta sederetan proses pembuatan secara steril. Pada umumnya nata de coco dibuat dengan bantuan urea, namun tidak pada pengabdian masyarakat ini. Nata yang dihasilkan bebas dari zat kimia melainkan menggunakan ekstrak toge biji kacang hijau. Proses ini penting untuk diinformasikan kepada masyarakat khususnya ibu-ibu PKK Rias Dana Desa Pangestu Kecamatan Makarti Jaya Kabupaten Banyuasin. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini meliputi ceramah, praktek dan evaluasi. Survei mitra menunjukkan bahwa mitra sangat memahami proses pembuatan nata de coco dan sudah mencoba secara mandiri dalam proses pembuatannta.
Nata是一种可以被用作社区营养的最重要的食物之一。Nata是一种纤维素，它形成了一种海绵状的白色纹理板状，漂浮在椰子汁的下方。在制成nata的常用材料中，椰子汁是由二甲壳虫细菌和无菌制冷过程提供的。nata de coco通常是在尿素的帮助下建立起来的，但不是在这个社区的奉献上。生产的Nata是不含化学物质的，而是使用青豆豆芽提取物。这个过程很重要，必须通知公众，尤其是潘格斯图村库尔德工人党夫人班吉贾亚省。活动中使用的方法包括讲座、实践和评估。对合作伙伴的调查表明，这些合作伙伴对nata de coco的制作过程非常了解，并在制作过程中独立尝试过。
{"title":"Pemanfaatan Limbah Air Kelapa Menjadi Nata de Coco dengan Menggunakan Toge Biji Kacang Hijau","authors":"Teguh Teguh, Bonita Hirza, Hartati Hartati, Mustika Daiana, Ervina Mukharomah, Kushendar Kushendar","doi":"10.51214/japamul.v3i2.649","DOIUrl":"https://doi.org/10.51214/japamul.v3i2.649","url":null,"abstract":"Nata merupakan salah satu jenis pangan funsgional yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber nutrisi magi masyarakat. Nata merupakan kumpulan selulosa yang berbentuk menjadi lembaran bertekstur kenyal, berwarna putih, serta mengapung pada substrat cairan air kelapa. Bahan utama yang sering digunakan dalam membuat nata adalah air kelapa dengan berbantuan bakteri Acetobacter xylinum serta sederetan proses pembuatan secara steril. Pada umumnya nata de coco dibuat dengan bantuan urea, namun tidak pada pengabdian masyarakat ini. Nata yang dihasilkan bebas dari zat kimia melainkan menggunakan ekstrak toge biji kacang hijau. Proses ini penting untuk diinformasikan kepada masyarakat khususnya ibu-ibu PKK Rias Dana Desa Pangestu Kecamatan Makarti Jaya Kabupaten Banyuasin. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini meliputi ceramah, praktek dan evaluasi. Survei mitra menunjukkan bahwa mitra sangat memahami proses pembuatan nata de coco dan sudah mencoba secara mandiri dalam proses pembuatannta.","PeriodicalId":488920,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Multidisiplin","volume":"93 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136360273","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Intensifikasi kegiatan industri dalam paradigma pembangunan yang tidak berkelanjutan menyebabkan krisis lingkungan hidup yang mengkhawatirkan dan terkait dengan permasalahan sosial dalam skala global. Desain berkelanjutan teori ini berisi kumpulan pengetahuan yang luas tentang bagaimana isu-isu lingkungan dan sosial dapat terjadi diatasi dengan memikirkan kembali produk, proses industri, dan, lebih luas lagi, cara organisasi beroperasi konteks sistem sosio-ekonomi yang lebih berkelanjutan. Namun demikian, bukti menunjukkan bahwa penerapannya ide-ide tersebut merupakan aspek problematis yang belum tertangani sehingga menimbulkan kesenjangan antara abstrak spekulasi dan tindakan nyata. Dalam pengabdian masyarakat ini kami fokus pada kesenjangan kritis ini dengan melihat seberapa besar kesenjangan tersebut ada teori desain berkelanjutan diimplementasikan dalam praktik bisnis khususnya pada Hotel GAIA. Untuk tujuan ini, kami melakukan penelusuran yang dilanjutkan dengan wawancara dengan Hotel GAIA, untuk mengungkap kebutuhan mereka terkait pengalaman desain yang berkelanjutan. Metode pengabdian masyarakat yang digunakan adalah Service Learning yaitu untuk mengintegrasikan pembelajaran ke dalam kegiatan pengabdian masyarakat dalam Kemitraan Universitas Kristen Maranatha dan Hotel GAIA. Hasilnya adalah desain cheria, oray-orayan, kawung, dan ngahilir ka GAIA yang mengusung kerangka kerja yang mengintegrasikan desain berkelanjutan, dimana desain harus memenuhi fungsinya, mudah dibawa, mudah disusun dan disimpan, tahan cuaca, dan mudah dibersihkan dan memiliki estetis tinggi. Berdasarkan hal ini, kami menguraikan kontribusi kami terhadap teori dan praktik, dan memberikan rekomendasi yang tepat bagi, perancang industri, dan manajer bisnis yang ingin memanfaatkan posisi profesional mereka untuk berperan aktif dalam transisi menuju keberlanjutan perkembangan.
{"title":"Menerapkan Teori Desain Berkelanjutan Dalam Praktik Bisnis: Sebuah Panggilan Untuk Aksi di HOTEL GAIA","authors":"Yudita Royandi, Elliati Djakaria, Yuma Chandrahera, Maya Malinda, Olga Catherina Pattipawaej","doi":"10.51214/japamul.v3i2.636","DOIUrl":"https://doi.org/10.51214/japamul.v3i2.636","url":null,"abstract":"Intensifikasi kegiatan industri dalam paradigma pembangunan yang tidak berkelanjutan menyebabkan krisis lingkungan hidup yang mengkhawatirkan dan terkait dengan permasalahan sosial dalam skala global. Desain berkelanjutan teori ini berisi kumpulan pengetahuan yang luas tentang bagaimana isu-isu lingkungan dan sosial dapat terjadi diatasi dengan memikirkan kembali produk, proses industri, dan, lebih luas lagi, cara organisasi beroperasi konteks sistem sosio-ekonomi yang lebih berkelanjutan. Namun demikian, bukti menunjukkan bahwa penerapannya ide-ide tersebut merupakan aspek problematis yang belum tertangani sehingga menimbulkan kesenjangan antara abstrak spekulasi dan tindakan nyata. Dalam pengabdian masyarakat ini kami fokus pada kesenjangan kritis ini dengan melihat seberapa besar kesenjangan tersebut ada teori desain berkelanjutan diimplementasikan dalam praktik bisnis khususnya pada Hotel GAIA. Untuk tujuan ini, kami melakukan penelusuran yang dilanjutkan dengan wawancara dengan Hotel GAIA, untuk mengungkap kebutuhan mereka terkait pengalaman desain yang berkelanjutan. Metode pengabdian masyarakat yang digunakan adalah Service Learning yaitu untuk mengintegrasikan pembelajaran ke dalam kegiatan pengabdian masyarakat dalam Kemitraan Universitas Kristen Maranatha dan Hotel GAIA. Hasilnya adalah desain cheria, oray-orayan, kawung, dan ngahilir ka GAIA yang mengusung kerangka kerja yang mengintegrasikan desain berkelanjutan, dimana desain harus memenuhi fungsinya, mudah dibawa, mudah disusun dan disimpan, tahan cuaca, dan mudah dibersihkan dan memiliki estetis tinggi. Berdasarkan hal ini, kami menguraikan kontribusi kami terhadap teori dan praktik, dan memberikan rekomendasi yang tepat bagi, perancang industri, dan manajer bisnis yang ingin memanfaatkan posisi profesional mereka untuk berperan aktif dalam transisi menuju keberlanjutan perkembangan.","PeriodicalId":488920,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Multidisiplin","volume":"9 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135470359","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-09-21DOI: 10.51214/japamul.v3i2.617
None Ratna Monasari, Am. Mufarrih, Nike Nur Farida, Nanang Qosim, Agus Setiawan, Yuniarto Agus Winoko
Meningkatkan kemampuan anak pada usia dini dapat diasah dengan memberikan ragam jenis permainan terutama permainan yang bersifat edukatif. Dengan alat permainan edukatif yang tepat perkembangan anak dapat terstimulasi secara optimal. Ragam alat permainan edukatif saat ini juga tak lepas dari metode penggunaan termasuk metode penyampaian cerita kepada anak. Pada Pos PAUD Bina Cendikia Kelurahan Bareng Kecamatan Klojen Malang ketersediaan alat permbelajaran edukatif masih terbatas sehingga kegiatan belajar untuk pengembangan aspek bahasa siswa kurang terasah. Masa golden age pada anak usia dini tidak luput dari kondisi tumbuh kembang yang optimal serta stimulus yang tepat, salah satu stimulus yang dapat diberikan kepada anak yaitu dengan membacakan cerita dengan metode read aloud agar kemampuan bahasa anak dapat meningkat. Mengacu pada kondisi tersebut melalui program PPM Politeknik Negeri Malang memberikan seperangkat alat permainan edukatif yang dapat meningkatkan kemampuan berbahasa bagi anak usia dini. Selain itu agar stimulus juga berlangsung tidak hanya di sekolah, sosialisasi membaca read aloud bagi anak juga diberikan bagi orang tua siswa. Hasil dari kegiatan PPM di Pos PAUD Bina Cendikia 1) tersedianya alat permainan edukatif untuk meningkatkan kemampuan berbahasa, 2) Guru dan orang tua siswa menyambut dengan baik materi sosialisasi read aloud untuk memberikan stimulasi kemampuan berbahasa anak usia dini dan menerapkannya setiap hari.
在孩子很小的时候就培养他们的能力可以通过提供各种各样的游戏来磨练，尤其是有教育意义的游戏。有了适当的教育游戏，孩子的发育可以受到最佳的刺激。今天的各种教育游戏工具与包括给孩子讲故事的方法都是一样的。在PAUD Bina Cendikia的帖子上，克劳延街的教育学习工具仍然有限，学生的语言发展学习活动缺乏一些成效。在儿童早期的黄金时代，除了最佳的烟花生长和适当的刺激之外，可以给孩子们的一种刺激是通过阅读大声朗读的方法来提高他们的语言能力。通过mtc Politeknik项目来考虑这种情况，该项目提供了一套教育游戏，可以提高幼儿的语言能力。此外，不仅在学校里，孩子们也可以通过阅读《阅读阿罗德》(read aloud)来进行刺激。在PAUD Bina Cendikia 1)所举办的PPM活动的结果是，教师和学生家长对read aloud社会化材料的良好反应，为儿童的语言能力提供刺激，并每天进行练习。
{"title":"Alat Permainan Edukatif dan Sosialisasi Read Aloud Untuk Meningkatkan Kualitas Pembelajaran di Pos PAUD Bina Cendikia Kelurahan Bareng Malang","authors":"None Ratna Monasari, Am. Mufarrih, Nike Nur Farida, Nanang Qosim, Agus Setiawan, Yuniarto Agus Winoko","doi":"10.51214/japamul.v3i2.617","DOIUrl":"https://doi.org/10.51214/japamul.v3i2.617","url":null,"abstract":"Meningkatkan kemampuan anak pada usia dini dapat diasah dengan memberikan ragam jenis permainan terutama permainan yang bersifat edukatif. Dengan alat permainan edukatif yang tepat perkembangan anak dapat terstimulasi secara optimal. Ragam alat permainan edukatif saat ini juga tak lepas dari metode penggunaan termasuk metode penyampaian cerita kepada anak. Pada Pos PAUD Bina Cendikia Kelurahan Bareng Kecamatan Klojen Malang ketersediaan alat permbelajaran edukatif masih terbatas sehingga kegiatan belajar untuk pengembangan aspek bahasa siswa kurang terasah. Masa golden age pada anak usia dini tidak luput dari kondisi tumbuh kembang yang optimal serta stimulus yang tepat, salah satu stimulus yang dapat diberikan kepada anak yaitu dengan membacakan cerita dengan metode read aloud agar kemampuan bahasa anak dapat meningkat. Mengacu pada kondisi tersebut melalui program PPM Politeknik Negeri Malang memberikan seperangkat alat permainan edukatif yang dapat meningkatkan kemampuan berbahasa bagi anak usia dini. Selain itu agar stimulus juga berlangsung tidak hanya di sekolah, sosialisasi membaca read aloud bagi anak juga diberikan bagi orang tua siswa. Hasil dari kegiatan PPM di Pos PAUD Bina Cendikia 1) tersedianya alat permainan edukatif untuk meningkatkan kemampuan berbahasa, 2) Guru dan orang tua siswa menyambut dengan baik materi sosialisasi read aloud untuk memberikan stimulasi kemampuan berbahasa anak usia dini dan menerapkannya setiap hari.","PeriodicalId":488920,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Multidisiplin","volume":"6 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136239751","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
扫码关注我们
求助内容：
应助结果提醒方式：