Pub Date : 2023-01-30DOI: 10.51769/bmgn-lchr.13590
J. Buisman
{"title":"Adam Sundberg, Natural Disaster at the Closing of the Dutch Golden Age. Floods, Worms, and Cattle Plague","authors":"J. Buisman","doi":"10.51769/bmgn-lchr.13590","DOIUrl":"https://doi.org/10.51769/bmgn-lchr.13590","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":54117,"journal":{"name":"Bmgn-The Low Countries Historical Review","volume":"33 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.4,"publicationDate":"2023-01-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"90236341","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":3,"RegionCategory":"历史学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-12-22DOI: 10.51769/bmgn-lchr.13450
Erika Graham-Goering
{"title":"Michael Depreter et al. (eds.), Marie de Bourgogne: Figure, principat et postérité d’une duchesse tardo-médiévale / Mary of Burgundy: ‘Persona’, Reign, and Legacy of a Late Medieval Duchess","authors":"Erika Graham-Goering","doi":"10.51769/bmgn-lchr.13450","DOIUrl":"https://doi.org/10.51769/bmgn-lchr.13450","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":54117,"journal":{"name":"Bmgn-The Low Countries Historical Review","volume":"39 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.4,"publicationDate":"2022-12-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"77805646","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":3,"RegionCategory":"历史学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-12-22DOI: 10.51769/bmgn-lchr.13448
Sjang Ten Hagen
{"title":"Ulco Kooystra, De Scheikunstenaar. De innovatieve wetenschap van de Groningse hoogleraar Sibrand Stratingh Ez. 1785–1841","authors":"Sjang Ten Hagen","doi":"10.51769/bmgn-lchr.13448","DOIUrl":"https://doi.org/10.51769/bmgn-lchr.13448","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":54117,"journal":{"name":"Bmgn-The Low Countries Historical Review","volume":"10 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.4,"publicationDate":"2022-12-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80597645","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":3,"RegionCategory":"历史学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-12-22DOI: 10.51769/bmgn-lchr.13449
B. Kaminska
{"title":"Julie De Groot, At Home in Renaissance Bruges. Connecting Objects, People and Domestic Spaces in a Sixteenth-Century City","authors":"B. Kaminska","doi":"10.51769/bmgn-lchr.13449","DOIUrl":"https://doi.org/10.51769/bmgn-lchr.13449","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":54117,"journal":{"name":"Bmgn-The Low Countries Historical Review","volume":"14 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.4,"publicationDate":"2022-12-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83339061","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":3,"RegionCategory":"历史学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-12-22DOI: 10.51769/bmgn-lchr.13451
E. Hofman
{"title":"Rudolf Dekker, De criminele autobiografie van 1600 tot heden. Van blauwboekje tot bestseller","authors":"E. Hofman","doi":"10.51769/bmgn-lchr.13451","DOIUrl":"https://doi.org/10.51769/bmgn-lchr.13451","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":54117,"journal":{"name":"Bmgn-The Low Countries Historical Review","volume":"58 3","pages":""},"PeriodicalIF":0.4,"publicationDate":"2022-12-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"72458190","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":3,"RegionCategory":"历史学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-12-22DOI: 10.51769/bmgn-lchr.11697
K. Mennen, W. van Meurs
In European forestry, ‘sustainability’ as a key concept is centuries old. State-managed production forests and wooded landscapes for nature conservation have co-existed for a similar timespan. Incrementally, the functions of forests in the densely-populated Netherlands have shifted from timber production and economic rationales to natural beauty, biodiversity and recreation. ‘Monofunctional forests’ were gradually replaced in the 1960s by ‘multiple use’ of forests, according to which many functions may co-exist and be brought into balance in one forest area. The emergence of this idea was a significant step towards the formulation of a holistic concept of ‘sustainability’. In de Europese bosbouw is ‘duurzaamheid’ al sinds eeuwen een sleutelbegrip. Door de staat beheerde productiebossen en beboste landschappen voor natuurbehoud hebben een vergelijkbare tijdspanne naast elkaar bestaan. Geleidelijk aan zijn de functies van bossen in het dichtbevolkte Nederland verschoven van houtproductie en economische rationaliteit naar natuurschoon, biodiversiteit en recreatie. De stap van ‘monofunctionele bossen’ naar ‘multiple use’ in de jaren zestig van de twintigste eeuw, waarbij binnen hetzelfde bosterrein meerdere functies naast elkaar kunnen bestaan en met elkaar in evenwicht moeten worden gebracht, is een relevante vernieuwing op weg naar een alomvattende invulling van ‘duurzaamheid’ als nieuw interpretatiekader.
在欧洲林业中,“可持续性”作为一个关键概念已经有几个世纪的历史了。国家管理的生产性森林和用于自然保护的林木景观也共存了类似的时间。在人口稠密的荷兰,森林的功能逐渐从木材生产和经济基础转向自然美景、生物多样性和娱乐。“单一功能森林”在20世纪60年代逐渐被“多种用途”森林所取代,根据这种森林,许多功能可以在一个森林地区共存并达到平衡。这个想法的出现是朝着“可持续性”整体概念的形成迈出的重要一步。在欧洲,bobow是“duurzaamheid”,在侦探旅行时使用。国家之门是指在自然环境中发生的自然景观,是指在自然环境中发生的自然景观,是指在自然环境中发生的自然景观。geeleidelijk aan zijn de function van bossen in the dichtbevolkde netherlands verschoven van bosen的生产力、经济、理性、自然、生物多样性和创造性。将“单功能”与“多用途”结合在一起,将“单功能”与“多用途”结合在一起,将“单功能”与“多用途”结合在一起,将“单功能”与“单功能”结合在一起,将“单功能”与“多用途”结合在一起,将“单功能”与“多用途”结合在一起。
{"title":"Forests in the Netherlands and Their Many Functions since the 1900s","authors":"K. Mennen, W. van Meurs","doi":"10.51769/bmgn-lchr.11697","DOIUrl":"https://doi.org/10.51769/bmgn-lchr.11697","url":null,"abstract":"In European forestry, ‘sustainability’ as a key concept is centuries old. State-managed production forests and wooded landscapes for nature conservation have co-existed for a similar timespan. Incrementally, the functions of forests in the densely-populated Netherlands have shifted from timber production and economic rationales to natural beauty, biodiversity and recreation. ‘Monofunctional forests’ were gradually replaced in the 1960s by ‘multiple use’ of forests, according to which many functions may co-exist and be brought into balance in one forest area. The emergence of this idea was a significant step towards the formulation of a holistic concept of ‘sustainability’.\u0000In de Europese bosbouw is ‘duurzaamheid’ al sinds eeuwen een sleutelbegrip. Door de staat beheerde productiebossen en beboste landschappen voor natuurbehoud hebben een vergelijkbare tijdspanne naast elkaar bestaan. Geleidelijk aan zijn de functies van bossen in het dichtbevolkte Nederland verschoven van houtproductie en economische rationaliteit naar natuurschoon, biodiversiteit en recreatie. De stap van ‘monofunctionele bossen’ naar ‘multiple use’ in de jaren zestig van de twintigste eeuw, waarbij binnen hetzelfde bosterrein meerdere functies naast elkaar kunnen bestaan en met elkaar in evenwicht moeten worden gebracht, is een relevante vernieuwing op weg naar een alomvattende invulling van ‘duurzaamheid’ als nieuw interpretatiekader.","PeriodicalId":54117,"journal":{"name":"Bmgn-The Low Countries Historical Review","volume":"8 2 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.4,"publicationDate":"2022-12-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80532679","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":3,"RegionCategory":"历史学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-12-22DOI: 10.51769/bmgn-lchr.11689
Patricia Van Schuylenbergh
After the Second World War, an ambitious fish farming project was set up in the Congo by the Belgian colonial government on the basis of scientific reports indicating the state of fish resources. The aim was to feed the indigenous population, especially in rural areas considered to be the poorest, and to make economic production profitable, which could contribute to the well-being of the Congolese workers. By placing this project in the long history of sustainability, this article presents the main economic and socio-environmental issues regarding food and the use of fish resources that drove this project, as well as the measures put in place by the authorities associated with the experts to respond to them. The last part provides and discusses arguments that allow for the evaluation of the extent to which the fish farming project met the conditions of interconnected economic, social and environmental sustainability, as defined by the concept of sustainable development. Na de Tweede Wereldoorlog ontwikkelde de Belgische koloniale overheid in Congo een ambitieus viskweekproject op basis van wetenschappelijke rapporten over het welzijn van de visbestanden. Het doel was de lokale bevolking van met name de arme plattelandsgebieden te voeden, de economie rendabel te maken en het welzijn van de Congolese arbeiders te verhogen. Door dit project in de lange geschiedenis van duurzaamheid te plaatsen, presenteert dit artikel de belangrijkste economische, sociale en ecologische problemen die aan de basis van dit project lagen en de maatregelen die experts en autoriteiten hiervoor voorstelden en namen. In de laatste paragraaf wordt beoordeeld in welke mate het viskweekproject voldeed aan het ideaal van duurzame ontwikkeling, waarbinnen economische, sociale en ecologische dimensies van duurzaamheid als onderling samenhangend worden gedefinieerd.
{"title":"Pisciculture in the Belgian Congo","authors":"Patricia Van Schuylenbergh","doi":"10.51769/bmgn-lchr.11689","DOIUrl":"https://doi.org/10.51769/bmgn-lchr.11689","url":null,"abstract":"After the Second World War, an ambitious fish farming project was set up in the Congo by the Belgian colonial government on the basis of scientific reports indicating the state of fish resources. The aim was to feed the indigenous population, especially in rural areas considered to be the poorest, and to make economic production profitable, which could contribute to the well-being of the Congolese workers. By placing this project in the long history of sustainability, this article presents the main economic and socio-environmental issues regarding food and the use of fish resources that drove this project, as well as the measures put in place by the authorities associated with the experts to respond to them. The last part provides and discusses arguments that allow for the evaluation of the extent to which the fish farming project met the conditions of interconnected economic, social and environmental sustainability, as defined by the concept of sustainable development.\u0000Na de Tweede Wereldoorlog ontwikkelde de Belgische koloniale overheid in Congo een ambitieus viskweekproject op basis van wetenschappelijke rapporten over het welzijn van de visbestanden. Het doel was de lokale bevolking van met name de arme plattelandsgebieden te voeden, de economie rendabel te maken en het welzijn van de Congolese arbeiders te verhogen. Door dit project in de lange geschiedenis van duurzaamheid te plaatsen, presenteert dit artikel de belangrijkste economische, sociale en ecologische problemen die aan de basis van dit project lagen en de maatregelen die experts en autoriteiten hiervoor voorstelden en namen. In de laatste paragraaf wordt beoordeeld in welke mate het viskweekproject voldeed aan het ideaal van duurzame ontwikkeling, waarbinnen economische, sociale en ecologische dimensies van duurzaamheid als onderling samenhangend worden gedefinieerd.","PeriodicalId":54117,"journal":{"name":"Bmgn-The Low Countries Historical Review","volume":"19 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.4,"publicationDate":"2022-12-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"81781450","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":3,"RegionCategory":"历史学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-12-22DOI: 10.51769/bmgn-lchr.11695
Y. Segers
This article analyses the discourse and opinion of agronomists on the manure problem in Belgium during the years 1970-1991. Based on a careful reading of the Belgian Landbouwtijdschrift (Agricultural Magazine), supplemented with secondary sources, four conclusions can be drawn. Firstly, already in the 1970s these agricultural experts warned for an injudicious use of pig manure, which caused nuisance to the environment and local residents. Without referring to the concept of ‘sustainability’, the agronomists did in fact incorporate economic and ecological aspects into their analysis. Secondly, Belgian agricultural experts, inspired by studies and colleagues in other countries, opted for technical solutions. Only seldom did they plea for strong state intervention. Thirdly, the Belgian government intervened only in the course of the 1980s, when the consequences of over-fertilisation threatened to have concrete and recognisable consequences for citizens, and with regard to the quality of drinking water in particular. These legislative initiatives occurred in parallel with a growing environmental awareness within society at large, a deeper understanding of the long-term environmental effects and the introduction of more stringent European environmental legislation. Fourthly, the Manure Decree of 1991 did not bring about a radical revolution in Belgian agriculture. Its primary focus was the supervision and management of the existing manure circuit, rather than on a structural reduction of the surpluses. Dit artikel analyseert het discours van landbouwkundigen over de mestproblematiek in België in de jaren 1970-1991. Op basis van een zorgvuldige lezing van het Landbouwtijdschrift, aangevuld met secundaire bronnen, kunnen vier conclusies worden getrokken. Ten eerste waarschuwden de landbouwdeskundigen reeds in de jaren 1970 voor een onoordeelkundig gebruik van varkensmest, met overlast voor milieu en omwonenden tot gevolg. Zonder te verwijzen naar het begrip ‘duurzaamheid’, namen de agronomen wel degelijk economische en ecologische aspecten mee in hun analyse. Ten tweede kozen Belgische landbouwexperts, geïnspireerd door studies en collega’s in andere landen, vooral voor technische oplossingen. Slechts zelden pleitten zij voor overheidsingrijpen. Ten derde reageerde de Belgische overheid pas in de loop van de jaren 1980, toen de gevolgen van de overbemesting concrete gevolgen dreigden te hebben voor de burger, namelijk een daling van de drinkwaterkwaliteit. De eerste wetgevende initiatieven liepen parallel met een groeiend maatschappelijk milieubewustzijn, een beter begrip van de milieueffecten op lange termijn en de invoering van een strengere Europese milieuwetgeving. Tenslotte zorgde het Mestdecreet in 1991 niet voor een radicale omwenteling in de Belgische landbouw. De primaire focus lag immers op het toezicht en beheer van het bestaande mestcircuit, en niet op een structurele vermindering van de overschotten.
本文分析了1970-1991年比利时农学家对粪肥问题的论述和看法。在仔细阅读《比利时农业杂志》(Belgian Landbouwtijdschrift)的基础上,辅以二手资料,可以得出四个结论。首先,早在20世纪70年代,这些农业专家就警告说,不明智地使用猪粪会对环境和当地居民造成危害。在没有提及“可持续性”概念的情况下,农学家确实将经济和生态方面纳入了他们的分析。其次,比利时农业专家在其他国家的研究和同事的启发下,选择了技术解决方案。他们很少请求强有力的国家干预。第三,比利时政府只是在20世纪80年代才进行干预,当时过度施肥的后果有可能对公民产生具体和可识别的后果,特别是在饮用水质量方面。与这些立法倡议同时发生的是,整个社会的环境意识日益增强,对长期环境影响有了更深入的了解,并采用了更严格的欧洲环境立法。第四,1991年的肥料法令并没有给比利时农业带来彻底的革命。它的主要重点是监督和管理现有的粪肥循环,而不是结构性地减少过剩。文章分析了1970-1991年荷兰《经济学人》(België)关于“最严重问题”的论述。在此基础上,研究人员发现了一种新的方法,即在第二次相遇时,发现了一种新的方法,即在第二次相遇时发现了一种新的方法。十eerste waarschuwden de landbouwdeskundigen芦苇1970年德jaren voor甚至onoordeelkundig gebruik van varkensmest遇到overlast voor环境en omwonenden合计gevolg。从农艺学、经济学和生态学的角度分析了这一问题。10名比利时土地专家,geïnspireerd在andere landen大学的门研究,vooral vovotechnical oplossingen。Slechts的用法和样例:Ten derde reageerde de Belgische overheid pas in de loop van de jaren 1980, Ten de gevolgen van de overheming concrete gevolgen设计了hebben voor de burger,也就是所谓的“饮用水”。欧洲的环境保护倡议甚至可以与欧洲的环境保护倡议并行,甚至可以更好地提高欧洲环境保护的效率,甚至可以加强欧洲环境保护的力度。Tenslotte zorgde在1991年颁布了一项法令,要求在比利时的土地上实行激进的保护。主要的焦点是延迟延迟,延迟延迟是指延迟延迟、延迟延迟、延迟延迟、延迟延迟、延迟延迟、延迟延迟、延迟延迟和延迟延迟。
{"title":"Brown Gold?","authors":"Y. Segers","doi":"10.51769/bmgn-lchr.11695","DOIUrl":"https://doi.org/10.51769/bmgn-lchr.11695","url":null,"abstract":"This article analyses the discourse and opinion of agronomists on the manure problem in Belgium during the years 1970-1991. Based on a careful reading of the Belgian Landbouwtijdschrift (Agricultural Magazine), supplemented with secondary sources, four conclusions can be drawn. Firstly, already in the 1970s these agricultural experts warned for an injudicious use of pig manure, which caused nuisance to the environment and local residents. Without referring to the concept of ‘sustainability’, the agronomists did in fact incorporate economic and ecological aspects into their analysis. Secondly, Belgian agricultural experts, inspired by studies and colleagues in other countries, opted for technical solutions. Only seldom did they plea for strong state intervention. Thirdly, the Belgian government intervened only in the course of the 1980s, when the consequences of over-fertilisation threatened to have concrete and recognisable consequences for citizens, and with regard to the quality of drinking water in particular. These legislative initiatives occurred in parallel with a growing environmental awareness within society at large, a deeper understanding of the long-term environmental effects and the introduction of more stringent European environmental legislation. Fourthly, the Manure Decree of 1991 did not bring about a radical revolution in Belgian agriculture. Its primary focus was the supervision and management of the existing manure circuit, rather than on a structural reduction of the surpluses.\u0000Dit artikel analyseert het discours van landbouwkundigen over de mestproblematiek in België in de jaren 1970-1991. Op basis van een zorgvuldige lezing van het Landbouwtijdschrift, aangevuld met secundaire bronnen, kunnen vier conclusies worden getrokken. Ten eerste waarschuwden de landbouwdeskundigen reeds in de jaren 1970 voor een onoordeelkundig gebruik van varkensmest, met overlast voor milieu en omwonenden tot gevolg. Zonder te verwijzen naar het begrip ‘duurzaamheid’, namen de agronomen wel degelijk economische en ecologische aspecten mee in hun analyse. Ten tweede kozen Belgische landbouwexperts, geïnspireerd door studies en collega’s in andere landen, vooral voor technische oplossingen. Slechts zelden pleitten zij voor overheidsingrijpen. Ten derde reageerde de Belgische overheid pas in de loop van de jaren 1980, toen de gevolgen van de overbemesting concrete gevolgen dreigden te hebben voor de burger, namelijk een daling van de drinkwaterkwaliteit. De eerste wetgevende initiatieven liepen parallel met een groeiend maatschappelijk milieubewustzijn, een beter begrip van de milieueffecten op lange termijn en de invoering van een strengere Europese milieuwetgeving. Tenslotte zorgde het Mestdecreet in 1991 niet voor een radicale omwenteling in de Belgische landbouw. De primaire focus lag immers op het toezicht en beheer van het bestaande mestcircuit, en niet op een structurele vermindering van de overschotten.","PeriodicalId":54117,"journal":{"name":"Bmgn-The Low Countries Historical Review","volume":"41 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.4,"publicationDate":"2022-12-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83824757","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":3,"RegionCategory":"历史学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-12-22DOI: 10.51769/bmgn-lchr.11688
P. van Dam, Amber Striekwold
This article analyses how the alternative food movement in the Low Countries successfully promoted the ideal of small-scale production and consumption since the 1970s. This history highlights an interpretation of sustainability which addressed global problems by a return to the local. Operating on a small scale enabled the alternative food movement to bridge the gap between social and environmental concerns. Although alternative food remained marginal within the quickly expanding agricultural sector of both Belgium and the Netherlands, the movement enlarged its reach through eco-labels and cooperation with large retail chains. As a result, small-scale practices could not be maintained. In the Netherlands, the alternative food movement subsequently emphasised the environment, whereas the social dimension was more pronounced in Belgium. Small-scale production and consumption became firmly entrenched as ideals, but, in practice, the balance between social, environmental, and economic concerns that activists had hoped for, moved out of reach. Dit artikel analyseert hoe de alternatieve voedselbeweging in de Lage Landen succesvol het ideaal van kleinschalige productie en consumptie op de kaart zette sinds de jaren zeventig van de vorige eeuw. Het artikel gaat dieper in op een variant van duurzaamheid waarin mondiale problemen werden geadresseerd door een terugkeer naar het lokale. Kleinschaligheid bood de alternatieve voedselbeweging een kans om ecologische en sociale bekommernissen te verbinden. Hoewel alternatieve voeding marginaal bleef in de snel intensiverende landbouwsector in België en Nederland, vergrootte de alternatieve voedselbeweging haar bereik door middel van eco-keurmerken en samenwerkingen met grote winkelketens. Hierdoor kwam kleinschaligheid echter onder druk te staan. Terwijl de beweging in Nederland het milieu vooropstelde, lag in België meer nadruk op het sociale belang van lokale productie. Hoewel kleinschaligheid als ideaal stevig verankerd bleef, raakte de verhoopte balans tussen aandacht voor het milieu, sociale verhoudingen en economische belangen in de praktijk buiten bereik.
本文分析了自20世纪70年代以来,低地国家的替代食品运动如何成功地促进了小规模生产和消费的理想。这段历史突出了对可持续性的解释,即通过回归当地来解决全球问题。小规模的运作使替代食品运动能够弥合社会和环境问题之间的差距。尽管替代食品在比利时和荷兰迅速扩张的农业部门中仍然处于边缘地位,但该运动通过生态标签和与大型零售连锁店的合作扩大了其影响范围。因此,小规模的做法不能维持下去。在荷兰,替代食品运动随后强调了环境,而在比利时,社会层面更为明显。小规模生产和消费成为一种根深蒂固的理想,但在实践中,活动人士所希望的社会、环境和经济关切之间的平衡变得遥不可及。文章分析认为,在德国,替代性的汽车制造成功地实现了理想的汽车制造和消费,而在德国,汽车制造和汽车制造则成功地实现了理想的汽车制造。这篇文章更深入地探讨了各种各样的问题,包括一些普遍存在的问题,甚至包括一些不为人知的问题。kleinschalighighd表示,这是一种可替代的血液,从生态学、社会和商业角度来看,这是一种非常有益的选择。在荷兰België的土地集约化部门中,替代投票点的边际效应,替代投票点的边际效应已经被berek door middel van eco-keurmerken和grote winkelketens所取代。郭先生说:“我很高兴我喝了酒。”荷兰的特维吉·德·维吉(terwijde beweing)是世界上最大的城市之一,但在社交活动和生产力方面却落后于België。同时,还提出了以理想为导向的和谐社会、和谐社会、和谐社会为导向的和谐社会、和谐社会、和谐社会、和谐社会、和谐社会为导向的和谐社会。
{"title":"Small is Unsustainable?","authors":"P. van Dam, Amber Striekwold","doi":"10.51769/bmgn-lchr.11688","DOIUrl":"https://doi.org/10.51769/bmgn-lchr.11688","url":null,"abstract":"This article analyses how the alternative food movement in the Low Countries successfully promoted the ideal of small-scale production and consumption since the 1970s. This history highlights an interpretation of sustainability which addressed global problems by a return to the local. Operating on a small scale enabled the alternative food movement to bridge the gap between social and environmental concerns. Although alternative food remained marginal within the quickly expanding agricultural sector of both Belgium and the Netherlands, the movement enlarged its reach through eco-labels and cooperation with large retail chains. As a result, small-scale practices could not be maintained. In the Netherlands, the alternative food movement subsequently emphasised the environment, whereas the social dimension was more pronounced in Belgium. Small-scale production and consumption became firmly entrenched as ideals, but, in practice, the balance between social, environmental, and economic concerns that activists had hoped for, moved out of reach. \u0000Dit artikel analyseert hoe de alternatieve voedselbeweging in de Lage Landen succesvol het ideaal van kleinschalige productie en consumptie op de kaart zette sinds de jaren zeventig van de vorige eeuw. Het artikel gaat dieper in op een variant van duurzaamheid waarin mondiale problemen werden geadresseerd door een terugkeer naar het lokale. Kleinschaligheid bood de alternatieve voedselbeweging een kans om ecologische en sociale bekommernissen te verbinden. Hoewel alternatieve voeding marginaal bleef in de snel intensiverende landbouwsector in België en Nederland, vergrootte de alternatieve voedselbeweging haar bereik door middel van eco-keurmerken en samenwerkingen met grote winkelketens. Hierdoor kwam kleinschaligheid echter onder druk te staan. Terwijl de beweging in Nederland het milieu vooropstelde, lag in België meer nadruk op het sociale belang van lokale productie. Hoewel kleinschaligheid als ideaal stevig verankerd bleef, raakte de verhoopte balans tussen aandacht voor het milieu, sociale verhoudingen en economische belangen in de praktijk buiten bereik.","PeriodicalId":54117,"journal":{"name":"Bmgn-The Low Countries Historical Review","volume":"18 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.4,"publicationDate":"2022-12-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87057738","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":3,"RegionCategory":"历史学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}