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PRINCIPAIS PARÂMETROS PARA PRODUÇÃO DE BIOGÁS A PARTIR DE DEJETOS SUÍNOS 猪粪沼气生产的主要参数

Ciência & Tecnologia dos Materiais

Pub Date : 2023-09-14 DOI: 10.52138/citec.v15i1.271

Robson Djalma Feitosa dos Santos, Camila Carla Guimarães

A proteína suína, cada vez mais apreciada no mercado interno e externo, gera emprego e renda no Brasil. Entretanto, sem a destinação correta dos dejetos gerados a partir da criação destes animais, pode haver extensa contaminação do solo, cursos d’água e do ar, trazendo riscos ambientais e de saúde pública. Uma proposta para mitigar essa agressão ao meio ambiente é o uso de biodigestores, reatores que maximizam a ação de microrganismos anaeróbios que degradam estes resíduos, reduzindo a sua carga orgânica convertendo-a em biogás através do processo de digestão anaeróbia. O biogás, rico em metano, pode ser purificado e empregado para cozinhar, gerar eletricidade e até movimentar veículos. O restante do material que fica no biodigestor pode ser aplicado como biofertilizante. Assim, os resíduos que constituem um problema podem, portanto, ser a solução para diminuir os gastos com demandas energéticas e de fertilizantes. Para que se maximize a produção de biogás é importante conhecer os melhores parâmetros para a sua produção. Nesta conjuntura, o objetivo deste trabalho foi descrever os principais parâmetros para a digestão anaeróbia de dejetos suínos. A partir de uma revisão da literatura, as informações foram interpretadas e descritas. Os dados levantados apontam que a composição do substrato, temperatura, pH, presença de nutrientes e de inibidores no processo são parâmetros que devem ser controladas para que se atinja a máxima produção de biogás a partir da digestão anaeróbia de dejetos suínos.

猪蛋白在国内外市场上越来越受欢迎，在巴西创造了就业和收入。然而，如果不正确处理饲养这些动物产生的废物，可能会对土壤、水道和空气造成广泛污染，给环境和公众健康带来风险。减轻这种对环境的破坏的一个建议是使用生物消化池，最大限度地发挥厌氧微生物降解这些废物的作用，通过厌氧消化过程将其转化为沼气，减少其有机负荷。富含甲烷的沼气可以被净化，用于烹饪、发电，甚至为车辆提供动力。剩下的生物消化池材料可以用作生物肥料。因此，构成问题的废物可以成为减少能源和肥料需求支出的解决方案。为了最大限度地提高沼气产量，了解沼气生产的最佳参数是很重要的。在此背景下，本研究的目的是描述猪粪厌氧消化的主要参数。通过文献综述，对信息进行了解释和描述。收集的数据表明，基质组成、温度、pH值、过程中营养物质和抑制剂的存在是必须控制的参数，以便从猪粪厌氧消化中获得最大的沼气产量。

{"title":"PRINCIPAIS PARÂMETROS PARA PRODUÇÃO DE BIOGÁS A PARTIR DE DEJETOS SUÍNOS","authors":"Robson Djalma Feitosa dos Santos, Camila Carla Guimarães","doi":"10.52138/citec.v15i1.271","DOIUrl":"https://doi.org/10.52138/citec.v15i1.271","url":null,"abstract":"A proteína suína, cada vez mais apreciada no mercado interno e externo, gera emprego e renda no Brasil. Entretanto, sem a destinação correta dos dejetos gerados a partir da criação destes animais, pode haver extensa contaminação do solo, cursos d’água e do ar, trazendo riscos ambientais e de saúde pública. Uma proposta para mitigar essa agressão ao meio ambiente é o uso de biodigestores, reatores que maximizam a ação de microrganismos anaeróbios que degradam estes resíduos, reduzindo a sua carga orgânica convertendo-a em biogás através do processo de digestão anaeróbia. O biogás, rico em metano, pode ser purificado e empregado para cozinhar, gerar eletricidade e até movimentar veículos. O restante do material que fica no biodigestor pode ser aplicado como biofertilizante. Assim, os resíduos que constituem um problema podem, portanto, ser a solução para diminuir os gastos com demandas energéticas e de fertilizantes. Para que se maximize a produção de biogás é importante conhecer os melhores parâmetros para a sua produção. Nesta conjuntura, o objetivo deste trabalho foi descrever os principais parâmetros para a digestão anaeróbia de dejetos suínos. A partir de uma revisão da literatura, as informações foram interpretadas e descritas. Os dados levantados apontam que a composição do substrato, temperatura, pH, presença de nutrientes e de inibidores no processo são parâmetros que devem ser controladas para que se atinja a máxima produção de biogás a partir da digestão anaeróbia de dejetos suínos.","PeriodicalId":10198,"journal":{"name":"Ciência & Tecnologia dos Materiais","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134912264","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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CERTIFICAÇÃO DE SUSTENTABILIDADE DA AQUICULTURA: uma análise de mercado com consumidores 水产养殖可持续性认证:与消费者的市场分析

Ciência & Tecnologia dos Materiais

Pub Date : 2023-08-24 DOI: 10.52138/citec.v15i1.268

Fernanda de Freitas Borges, Valdileni Jiacometi

O presente trabalho teve como objetivo realizar uma pesquisa sobre o mercado de certificação de sustentabilidade para a aquicultura, visando avaliar a aceitação dos consumidores finais da cadeia de produção de pescados e fornecer subsídios para o desenvolvimento de sistemas de produção que não impactem negativamente o meio ambiente e a sociedade, bem como, que tragam benefícios econômicos para os pequenos produtores. Para alcançar o objetivo realizou-se uma pesquisa bibliográfica seguida de um estudo quali-quantitativo. A coleta de dados para a pesquisa de mercado foi realizada de forma on-line com Google Forms, por meio de um questionário semiestruturado que abordou questões relativas ao objetivo proposto. Foram entrevistadas 124 pessoas e os resultados mostraram que 23% delas não refletem sobre a questão da poluição gerada na produção de alimentos, demonstrando a necessidade de sensibilização da sociedade. Além disso, 52% dos entrevistados, não se informam sobre a origem do que consomem, porém, quando perguntado sobre a disponibilidade de produtos certificados à venda, 93% disseram que gostariam que houvesse disponibilidade de produtos certificados nos supermercados e 60% pagariam mais caro, mostrando que há um mercado específico. A pesquisa mostrou que há falta de conhecimento dos consumidores em relação às questões sobre aquicultura e certificação, e que há um consumo pequeno de organismos aquáticos, mas em contrapartida há também o grande interesse dos entrevistados em consumir produtos com certificação de qualidade e de sustentabilidade.

这工作目标进行市场调查证明可持续发展水产养殖,评估验收的最终消费者的供应链的食人鱼,并提供补贴生产系统的发展产生负面影响的环境和社会,以及对小规模生产者带来经济效益。为了达到这一目标，我们进行了文献研究，然后进行了定性和定量研究。市场研究的数据收集是通过谷歌表格在线进行的，通过半结构化问卷，解决与拟议目标相关的问题。124人接受了采访，结果显示23%的人没有考虑到食品生产中产生的污染问题，这表明有必要提高社会意识。此外,52%的受访者预计,也就是说如果不使用的来源,但当被问及销售许可产品的可用性,93%的人说他们希望有意愿的超市购物,60%的会更贵,显示有一个特定的市场。调查显示，消费者对水产养殖和认证问题缺乏了解，水生生物的消费量很少，但另一方面，受访者对消费具有质量和可持续性认证的产品也有很大的兴趣。

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AGRICULTURA 4.0: estudo de caso sobre a eficiência da indústria 4.0 aplicada ao agronegócio 农业4.0:工业4.0效率应用于农业企业的案例研究

Ciência & Tecnologia dos Materiais

Pub Date : 2023-08-24 DOI: 10.52138/citec.v15i1.274

Erika Ap. Garefa dos Santos, Gilmar Barros Ferreira, Mariela Ferreira

A agricultura 4.0 é a utilização da tecnologia na otimização dos processos produtivos, visando um melhor aproveitamento na produtividade, reduzindo tempo e custos. A constante evolução da tecnologia vem possibilitando melhorias nos processos de inúmeros setores e no agronegócio não poderia ser diferente. Por este motivo, este artigo baseado em um estudo de caso, tem como objetivo relatar as vantagens da implantação destas novas ferramentas e tecnologias no cotidiano da agricultura dentro da usina São Martinho em Pradópolis – SP, vivenciando na prática, essa utilização, observando a evolução nas tarefas do dia a dia, por exemplo: análises de solo à distância, otimização do tempo, redução de custos, melhor organização e logística, prevenções contra incêndios etc. e, apontando que houve ganhos para a usina na utilização destes novos recursos e técnicas. Para tanto, utilizou-se de pesquisa bibliográfica e relato dos processos por um de seus autores, que na ocasião trabalhou na Usina foco da pesquisa.

农业4.0是利用技术优化生产流程，旨在更好地利用生产率，减少时间和成本。技术的不断发展使许多部门的流程得以改进，农业综合企业也不例外。因此,本文以一个案例研究,目的是要在日常生活中使用这些新工具和技术的优势农业的图库都尔Pradópolis—SP、经验在实践中使用,观察每天做家事的进化,比如:远程土壤分析、时间优化、成本降低、更好的组织和物流、防火等，并指出在使用这些新资源和技术方面，工厂获得了收益。为此，我们使用了文献研究和其中一位作者的过程报告，他当时在研究的重点工厂工作。

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PESQUISA SOBRE AS ESTRATÉGIAS DE MELHORIA CONTÍNUA E A IMPORTÂNCIA DA GESTÃO DA QUALIDADE COM O MÉTODO KAIZEN 研究持续改进策略和质量管理与改善方法的重要性

Ciência & Tecnologia dos Materiais

Pub Date : 2023-08-16 DOI: 10.52138/citec.v15i1.269

Talitha Palomo Guzzo, Thalita Feltrin Sena, Thauane Nogueira de Lima, Thiago Souza de Oliveira, Paulo Henrique Lixandrão Fernando

Nos dias atuais se discute problemas sobre produtos e aspectos da gestão da qualidade e processos de melhoria contínua, buscando empresas garantidoras com produtos de qualidade e responsabilidade social. Desse modo dentre os aspectos e práticas da gestão da qualidade existe o método Kaizen, que traz diversos benefícios para a empresa que o aplica. O presente artigo teve como objetivo conceituar uma pesquisa sobre aspectos de melhoria contínua com foco no método Kaizen. Como objetivos secundários foi demonstrado a importância da aplicação da gestão da qualidade com o método Kaizen, em três potenciais empresas brasileiras (WEG, Emicol e Embraco) que já ganharam o prêmio Kaizen. Também como objetivo específico, apresentou uma forma de demonstrar a motivação de funcionários, com a disponibilização do prêmio Kaizen. Como processos metodológicos, foi utilizado uma pesquisa com técnica exploratória com dados quantitativos para compreendimento do problema abordado. Os resultados com o público pesquisado demonstraram que gestão da qualidade é um tema conhecido dentro das empresas, e novas ferramentas ou métodos para melhorar a metodologia Kaizen não são tão conhecidos e devem ser desbravados e a satisfação do trabalhador aumenta com a implementação da premiação Kaizen.

目前正在讨论产品、质量管理方面的问题和持续改进的过程，寻求保证产品质量和社会责任的公司。因此，在质量管理的各个方面和实践中，有改善方法，它给应用它的公司带来了几个好处。本文旨在概念化持续改进方面的研究，重点是改善方法。作为次要目标，在三家获得改善奖的潜在巴西公司(WEG, Emicol和Embraco)中展示了使用改善方法应用质量管理的重要性。作为一个具体的目标，它提出了一种展示员工动机的方法，提供改善奖。在方法论过程中，采用了探索性技术和定量数据的研究，以了解所处理的问题。对公众的调查结果表明，质量管理在公司内部是一个众所周知的主题，而改进改善方法的新工具或方法并不为人所知，应该被发现，员工满意度随着改善奖的实施而提高。

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FATORES QUE AFETAM A FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA 影响酒精发酵的因素

Ciência & Tecnologia dos Materiais

Pub Date : 2020-12-23 DOI: 10.52138/CITEC.V12I1.113

Danilo Aparecido Pereira, R. D. C. Vieira, Alex Zerbinatti Gimenez

Entre diversas fontes de energias renováveis produzida no país, o etanol fabricado a partir da cana-de-açúcar ocupa uma posição de destaque. Sendo assim, o etanol é um fator econômico importantíssimo, conduzindo a interesses internos e externos. Esse processo só teve seu melhoramento por conta dos avanços tecnológicos, tanto na área agrícola, como na industrial. Com o processo fermentativo não poderia ser diferente, a partir do melhoramento do sistema em batelada alimentada e contínuos com utilização de centrífugas, com recirculação e tratamento de fermento, aliado a seleção de leveduras de alta capacidade fermentativa e melhorias nos processos de destilação.

在该国生产的几种可再生能源中，甘蔗乙醇占有突出的地位。因此，乙醇是一个非常重要的经济因素，导致内部和外部利益。由于农业和工业领域的技术进步，这一过程得到了改进。在发酵过程中也没有什么不同，从使用离心机的进料和连续分批系统的改进，再循环和酵母处理，结合选择高发酵能力的酵母和改进蒸馏过程。

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Development of geopolymeric structures to prioritize the use of waste from paper industries 发展地聚合物结构，优先利用造纸工业的废料

Ciência & Tecnologia dos Materiais

Pub Date : 2017-09-01 DOI: 10.1016/j.ctmat.2017.09.002

Rozineide A.A. Boca Santa, Giorgio L. Miraglia, Cíntia Soares, Humberto G. Riella

Geopolymers were synthesized using metakaolin obtained from the waste of white paper pulping process. The waste is mainly composed by cellulose, calcium carbonate and kaolin. Chemical and physical procedures were conducted aiming to separate its components and obtain metakaolin. The cellulose was eliminated by burning the waste at 450 °C. The CaCO3 was removed by reacting the material with a 1.8 M HCl solution. The purified kaolin went through heat treatment 850 °C for 2 h, in order to be transformed into metakaolin by dehydroxylation. Geopolymers were produced to assess the performance of the resulting metakaolin. The aluminosilicate alkaline activation was executed using four solutions - composed of 8 M and 12 M of KOH and NaOH, each combined with Na2SiO3 in a 2:1 fixed ratio. The results pointed out that the metakaolin obtained from the waste treatment was a quality one, enabling it to be applied in the development of geopolymers.

利用废纸制浆过程中产生的偏高岭土合成了地聚合物。废物主要由纤维素、碳酸钙和高岭土组成。对其进行了化学和物理分离，得到偏高岭土。纤维素通过在450°C下燃烧来消除。通过与1.8 M HCl溶液反应去除CaCO3。纯化后的高岭土经850℃热处理2 h，脱羟基转化为偏高岭土。制备地聚合物以评估所得偏高岭土的性能。采用由8 M和12 M的KOH和NaOH组成的四种溶液，分别以2:1的固定比例与Na2SiO3结合，进行铝硅酸盐碱性活化。结果表明，从废水处理中获得的偏高岭土是一种优质的偏高岭土，可用于地聚合物的开发。

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Design and materials development of automotive crash box: a review 汽车碰撞箱设计与材料开发综述

Ciência & Tecnologia dos Materiais

Pub Date : 2017-09-01 DOI: 10.1016/J.CTMAT.2017.09.003

N. Yusof, S. Sapuan, M. Sultan, M. Jawaid, M. Maleque

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Characteristic properties of glass fiber reinforced sugarcane bagasse medium density fiber board 玻璃纤维增强甘蔗渣中密度纤维板的特性研究

Ciência & Tecnologia dos Materiais

Pub Date : 2017-09-01 DOI: 10.1016/J.CTMAT.2017.01.003

M. Abdellah, Hanan S. Fahmy, G. Abdel-Jaber, A. M. Hashem

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Characteristic properties of glass fiber reinforced sugarcane bagasse medium density fiber board 玻璃纤维增强甘蔗渣中密度纤维板的特性研究

Ciência & Tecnologia dos Materiais

Pub Date : 2017-09-01 DOI: 10.1016/j.ctmat.2017.01.003

Mohammed Y. Abdellah, Hanan S. Fahmy, G.T. Abdel-Jaber, A.M. Hashem

Medium density fiberboard (MDF) is one of the wood composites which are used widely in the furniture industry. Therefore, its strengthening is required. Sandwiched material is manufactured by inserting sugarcane bagasse medium density fiberboard between the glass fiber reinforced laminates in just the same fashion as a sandwich. A hand lay-up technique is used to prepare the sandwiched specimen, in which the medium density fiberboard plate is put in between two woven layers of glass fiber epoxy laminates. Tensile and bending tests are done to investigate efficiently the tensile and flexural behaviors for the MDF strengthening process. In addition, compact tension and center notch specimen tests are carried out to obtain the effect of the modification performed for the MDF main material on fracture toughness. Moreover, a water soaking test is held out, and fungal bioassay resistance is investigated to obtain some of the novel material environments. The results illustrate that both tensile and flexural strength are extremely modified and increased. Besides, the results show compatibility and bonding between layered material and medium density fiberboard plate. The fracture toughness is greatly increased, and both tests can be met as regards fracture toughness tests for such novel composite material. The novel material has high resistance to fungal creation, which helps it to be utilized in medical furniture. Finally, it is found that only a very little percentage of absorption is established for the novel produced material.

中密度纤维板(MDF)是一种广泛应用于家具行业的木质复合材料。因此，需要对其进行加强。夹层材料是通过在玻璃纤维增强层压板之间插入甘蔗甘蔗渣中密度纤维板，以与三明治相同的方式制成的。采用手工铺层技术，将中密度纤维板置于两层玻璃纤维环氧层压板之间。为了有效地研究中密度纤维板加固过程中的拉伸和弯曲性能，进行了拉伸和弯曲试验。此外，还进行了致密拉伸和中心缺口试样试验，以获得对MDF主材料进行改性对断裂韧性的影响。此外，还进行了水浸泡试验和真菌生物测定抗性研究，以获得一些新的材料环境。结果表明，拉伸和弯曲强度都得到了极大的改善和提高。结果表明，层状材料与中密度纤维板具有良好的相容性和粘结性。这种新型复合材料的断裂韧性试验可以同时满足两种试验要求。该新型材料具有较高的抗真菌性，可用于医疗家具。最后，发现只有一个非常小的百分比的吸收是建立为新的生产材料。

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A review on natural areca fibre reinforced polymer composite materials 天然槟榔纤维增强高分子复合材料研究进展

Ciência & Tecnologia dos Materiais

Pub Date : 2017-09-01 DOI: 10.1016/j.ctmat.2017.10.001

Sakshi S. Kamath , Dhanalakshmi Sampathkumar , Basavaraju Bennehalli

Natural fibres, nowadays; have become the matter of discussion in the research field amongst various scientists to inculcate it in the formation of composites instead of production of composites using synthetic fibres like glass, carbon and aramid. This is due to various advantages associated with natural fibres like eco-friendly, low cost, availability in abundance and its bio-degradability. Lots of work has been carried out in the production of natural fibre reinforced polymer composites, using natural fibres like jute, hemp, cotton, sisal, kenaf, bagasse, areca, abaca, bamboo etc. and their properties have been studied. Here is an attempt made on the literature survey of areca fibre reinforced polymer composites where different properties of areca fibres, its maturity level, surface treatment effect on properties of fibres, composite formation with different matrices, its mechanical properties, thermal and acoustic properties related to different composites has been highlighted.

如今的天然纤维;已经成为研究领域中各种科学家讨论的问题，将其灌输到复合材料的形成中，而不是使用玻璃，碳和芳纶等合成纤维生产复合材料。这是由于与天然纤维相关的各种优势，如环保，低成本，丰富的可用性和生物降解性。利用黄麻、大麻、棉花、剑麻、红麻、甘蔗渣、槟榔、abaca、竹子等天然纤维制备天然纤维增强聚合物复合材料，并对其性能进行了研究。本文对槟榔纤维增强聚合物复合材料的文献进行了综述，重点介绍了槟榔纤维的不同性能、成熟度、表面处理对纤维性能的影响、不同基体复合材料的形成、不同复合材料的力学性能、热性能和声学性能。

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