首页 > 最新文献

Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi最新文献

英文 中文
Salatalık Tohumunun Çimlenmesinde Ulva Lactuca İle Zenginleştirilmiş Solucan Gübresinin Etkisi 富含莼菜的蛭石堆肥对黄瓜种子发芽的影响
Pub Date : 2024-03-15 DOI: 10.31466/kfbd.1414251
Ayşe Su, M. Türkmen, Hüseyin Cüce
Vermicompost was obtained from farmyard manure compost enriched with sea lettuce (Ulva lactuca), which grows naturally on the Ordu coast, and its effects on the germination of cucumber seeds were investigated. The seaweeds collected from the sea and dried and composted in the natural environment together in 5 different groups with cattle manure after grinding. Eisenia fetida, known as Red California Worm, was used as worm species.The composts obtained were fed to earthworms according to different dose ratios. These dose ratios were determined as G1 group 9000 gr 100 % Ç.G (farm manure), G2 group 8100 gr Ç.G + 900 gr U.L (Ulva lactuca), G3 group 7200 gr Ç.G + 1800 gr U.L, G4 group 6300 gr Ç.G + 2700 gr U.L. and G5 group 5400 gr Ç.G + 3600 gr. U.L. The vermicompost was applied directly to the soil. The experiment was designed according to the randomised plots experimental design with one control and three replicates. The experiment was carried out with local Cucumis sativus (cucumber) seeds in plastic containers in open field. Including the control group, 15 saddles were used. Sowing was done by hand at a depth of 5-6 cm with 7 seeds/saddle. The 6-day development process of the seeds was observed and germination rates were analysed. At the end of the study, significant differences were found between the groups.
研究人员从农家肥堆肥中添加了自然生长在奥尔杜海岸的海莴苣(Ulva lactuca),获得了蛭石堆肥,并研究了其对黄瓜种子发芽的影响。从海里采集的海藻经晾干后在自然环境中与牛粪一起堆肥,经研磨后分为 5 组。得到的堆肥按照不同的剂量比例喂给蚯蚓。这些剂量比被确定为 G1 组 9000 gr 100 % Ç.G(农家肥),G2 组 8100 gr Ç.G + 900 gr U.L(莼菜),G3 组 7200 gr Ç.G + 1800 gr U.L,G4 组 6300 gr Ç.G + 2700 gr U.L,G5 组 5400 gr Ç.G + 3600 gr U.L。实验采用随机小区实验设计,设一个对照和三个重复。实验在露地的塑料容器中用当地的黄瓜种子进行。包括对照组在内,共使用了 15 个马鞍。人工播种深度为 5-6 厘米,每鞍 7 粒种子。观察种子 6 天的发育过程并分析发芽率。研究结束时,发现各组之间存在显著差异。
{"title":"Salatalık Tohumunun Çimlenmesinde Ulva Lactuca İle Zenginleştirilmiş Solucan Gübresinin Etkisi","authors":"Ayşe Su, M. Türkmen, Hüseyin Cüce","doi":"10.31466/kfbd.1414251","DOIUrl":"https://doi.org/10.31466/kfbd.1414251","url":null,"abstract":"Vermicompost was obtained from farmyard manure compost enriched with sea lettuce (Ulva lactuca), which grows naturally on the Ordu coast, and its effects on the germination of cucumber seeds were investigated. The seaweeds collected from the sea and dried and composted in the natural environment together in 5 different groups with cattle manure after grinding. Eisenia fetida, known as Red California Worm, was used as worm species.The composts obtained were fed to earthworms according to different dose ratios. These dose ratios were determined as G1 group 9000 gr 100 % Ç.G (farm manure), G2 group 8100 gr Ç.G + 900 gr U.L (Ulva lactuca), G3 group 7200 gr Ç.G + 1800 gr U.L, G4 group 6300 gr Ç.G + 2700 gr U.L. and G5 group 5400 gr Ç.G + 3600 gr. U.L. The vermicompost was applied directly to the soil. The experiment was designed according to the randomised plots experimental design with one control and three replicates. The experiment was carried out with local Cucumis sativus (cucumber) seeds in plastic containers in open field. Including the control group, 15 saddles were used. Sowing was done by hand at a depth of 5-6 cm with 7 seeds/saddle. The 6-day development process of the seeds was observed and germination rates were analysed. At the end of the study, significant differences were found between the groups.","PeriodicalId":17795,"journal":{"name":"Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140237685","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Nomex Balpeteği Çekirdekli Kompozit Malzemelerin Delinmesinde Oluşan Kesme Kuvvetleri ve Delaminasyonun İncelenmesi 对 Nomex 蜂窝芯复合材料钻孔过程中的剪切力和分层的研究
Pub Date : 2024-03-15 DOI: 10.31466/kfbd.1341146
Ahmet Uyumaz, Fatih Ergençi̇çeği̇, Gültekin Basmaci
Nomex kompozit malzemelerin işlenmesi anizotropik yapıları nedeniyle karmaşıktır. Perçin ve cıvata gibi bağlantı elemanları ile birleştirilen bu tür kompozitlerde delme işleminin kalitesi, bağlantı kalitesini belirleyen önemli bir faktördür. Bu çalışmada delme işlemi sırasında oluşan kesme kuvvetleri ile oluşan delaminasyonlar; en uygun kesici takım geometrisi, fener mili hızı ve ilerleme hızını tespit edebilmek amacıyla incelenmiştir. Deneylerde cam fiber prepreg kaplı Nomex balpeteği sandviç malzeme; helisel üç ağızlı kesici takım ve iki ağızlı kırıcı tip kesici takımlarla; 100, 200, 300, 400 ve 500 mm/dak ilerleme hızı ve 2.000, 8.000 dev/dak fener mili hızı parametreleri kullanılarak dik işleme merkezinde doğrudan delme metoduyla işlenmiştir. Kesme kuvvetleri dinamometre ile ölçülmüştür. Delinen deliklerin alınan görüntüleri üzerinden delaminasyon hesaplaması yapılmıştır. 2.000 dev/dak iş mili hızında en yüksek çıkış delaminasyon faktörü RRFE 040 ve RCFE 040 ile sırasıyla 1,953 ve 1,849 olduğu belirlenmiştir. 8.000 dev/dak iş mili hızında ise en yüksek çıkış delaminasyon faktörü RRFE 040 ve RCFE 040 ile sırasıyla 1,915 ve 1,830 olduğu görülmüştür. Deneyler sonucunda en iyi kesme kuvveti ve çıkış delaminasyonu değerleri iki ağızlı kırıcı tip kesici takımla düşük ilerleme hızlarıyla elde edilmiştir. Yüksek fener mili hızı ile kesme kuvvetleri azalmıştır. Yüksek fener mili hızı, iki ağızlı kırıcı tip kesici takımla yapılan deneylerde çıkış delaminasyonu değerleri artmıştır.
由于各向异性的结构,Nomex 复合材料的加工非常复杂。在使用铆钉和螺栓等紧固件进行连接的此类复合材料中,钻孔工艺的质量是决定连接质量的重要因素。本研究对钻孔过程中产生的切削力引起的分层进行了研究,以确定最合适的切削工具几何形状、主轴转速和进给量。在实验中,玻璃纤维预浸料涂层 Nomex 蜂窝夹层材料在立式加工中心上通过直接钻孔法进行加工,使用螺旋三刃切削刀具和双刃破碎型切削刀具,进给速度分别为 100、200、300、400 和 500 毫米/分钟,主轴转速分别为 2,000 和 8,000 转/分钟。切削力用测力计测量。通过钻孔图像计算分层情况。在主轴转速为 2 000 rpm 时,RRFE 040 和 RCFE 040 的最高分层系数分别为 1.953 和 1.849。主轴转速为 8000 rpm 时,RRFE 040 和 RCFE 040 的最高输出分层系数分别为 1.915 和 1.830。实验结果表明,使用双刃断路器型切削刀具时,在低进给率下可获得最佳切削力和出口分层值。主轴转速越高,切削力越小。出口分层值随着主轴转速和双刃断路器型切削刀具的提高而增加。
{"title":"Nomex Balpeteği Çekirdekli Kompozit Malzemelerin Delinmesinde Oluşan Kesme Kuvvetleri ve Delaminasyonun İncelenmesi","authors":"Ahmet Uyumaz, Fatih Ergençi̇çeği̇, Gültekin Basmaci","doi":"10.31466/kfbd.1341146","DOIUrl":"https://doi.org/10.31466/kfbd.1341146","url":null,"abstract":"Nomex kompozit malzemelerin işlenmesi anizotropik yapıları nedeniyle karmaşıktır. Perçin ve cıvata gibi bağlantı elemanları ile birleştirilen bu tür kompozitlerde delme işleminin kalitesi, bağlantı kalitesini belirleyen önemli bir faktördür. Bu çalışmada delme işlemi sırasında oluşan kesme kuvvetleri ile oluşan delaminasyonlar; en uygun kesici takım geometrisi, fener mili hızı ve ilerleme hızını tespit edebilmek amacıyla incelenmiştir. Deneylerde cam fiber prepreg kaplı Nomex balpeteği sandviç malzeme; helisel üç ağızlı kesici takım ve iki ağızlı kırıcı tip kesici takımlarla; 100, 200, 300, 400 ve 500 mm/dak ilerleme hızı ve 2.000, 8.000 dev/dak fener mili hızı parametreleri kullanılarak dik işleme merkezinde doğrudan delme metoduyla işlenmiştir. Kesme kuvvetleri dinamometre ile ölçülmüştür. Delinen deliklerin alınan görüntüleri üzerinden delaminasyon hesaplaması yapılmıştır. 2.000 dev/dak iş mili hızında en yüksek çıkış delaminasyon faktörü RRFE 040 ve RCFE 040 ile sırasıyla 1,953 ve 1,849 olduğu belirlenmiştir. 8.000 dev/dak iş mili hızında ise en yüksek çıkış delaminasyon faktörü RRFE 040 ve RCFE 040 ile sırasıyla 1,915 ve 1,830 olduğu görülmüştür. Deneyler sonucunda en iyi kesme kuvveti ve çıkış delaminasyonu değerleri iki ağızlı kırıcı tip kesici takımla düşük ilerleme hızlarıyla elde edilmiştir. Yüksek fener mili hızı ile kesme kuvvetleri azalmıştır. Yüksek fener mili hızı, iki ağızlı kırıcı tip kesici takımla yapılan deneylerde çıkış delaminasyonu değerleri artmıştır.","PeriodicalId":17795,"journal":{"name":"Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140238192","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Diagnosis of Alzheimer's Disease from EEG Signals with Machine Learning Methods 利用机器学习方法从脑电图信号诊断阿尔茨海默病
Pub Date : 2024-03-15 DOI: 10.31466/kfbd.1359324
Yeliz Şenkaya, Ç. Kurnaz
Alzheimer bilişsel ve nörolojik işlevlerin ilerleyici kaybı olan, insan yaşamını olumsuz yönde etkileyen, geri dönüşümü mümkün olmayan bir tür nörodejeneratif hastalıktır. Hastalığın tedavisi mümkün olmadığından, erken tanı ile ilerleyişi yavaşlatmak büyük önem taşımaktadır. Tanı aşamasının uzun sürmesi tedavinin gecikmesine ve bilişsel, nörolojik kayıpların artmasına sebep olmaktadır. Bu çalışmanın amacı, kayıpların en aza indirgenmesi için Elektroensefalogram (EEG) sinyallerinden Alzheimer hastalığının (AH) tanısını makine öğrenme yöntemleri ile gerçekleştirmektir. Yapılan çalışmada AH’lı 24 kişi ve sağlıklı 24 kişinin EEG sinyalleri %50 örtüşme ile 4 saniyelik epoklara ayrılmıştır. Sinyallerin Bağımsız Bileşen Analizi (ICA) değerleri hesaplanmış ve EEG kanallarından ICA değerlerine göre otomatik gürültü temizle işlemi yapılmıştır. Her bir sinyalin zaman alanından spektral alana geçişi Welch metodu kullanılarak gerçekleştirilmiştir. 1-30 Hz aralığında Welch Spektral analizi ile Güç Spektral Yoğunluğu (PSD) elde edilen sinyallerden 20 adet istatistiksel ve spektral özellik çıkarımı yapılmış ve öznitelik vektörü oluşturulmuştur. Spearman korelasyon katsayısı ile her özelliğin etiket ile korelasyon ilişkisine bakılmış ve eşik değerine göre 9 özellik seçimi yapılarak yeni öznitelik vektörü oluşturulmuştur. Elde edilen öznitelik vektörlerinin %70’i eğitim, %30’u test olarak ayrılmıştır. Makine öğrenme (ML) yöntemlerinden Destek Vektör Makineleri (SVM) ve k-En Yakın Komşu (kNN) yöntemleri 10 kat çapraz doğrulama ile eğitim ve test işlemleri Temel Bileşen Analizi (PCA) uygulanmadan ve uygulanarak gerçekleştirilmiştir. Çıkan sonuçlar doğruluk, duyarlılık, özgüllük, hassasiyet ve F-Skor değerlerine göre karşılaştırılmıştır. AH tanısında en iyi doğruluk oranı 20 özellikten oluşan öznitelik vektörüne PCA uygulanmasıyla %96.59 SVM ile elde edilmiştir.
阿尔茨海默病是一种不可逆的神经退行性疾病,患者会逐渐丧失认知和神经功能,对人的生命造成负面影响。由于这种疾病无法治愈,因此通过早期诊断来延缓病情发展就显得尤为重要。延长诊断时间会导致治疗延误,增加认知和神经功能的损失。本研究的目的是利用机器学习方法,通过脑电图(EEG)信号对阿尔茨海默病(AD)进行诊断,以尽量减少损失。在这项研究中,24 名老年痴呆症患者和 24 名健康人的脑电信号被划分为 4 秒的时程,重叠率为 50%。计算信号的独立分量分析(ICA)值,并根据 ICA 值自动去除脑电图通道中的噪声。每个信号从时域到频谱域的转换采用 Welch 方法进行。在 1-30 Hz 的范围内,从信号中提取了 20 个统计和频谱特征,其功率谱密度(PSD)是通过韦尔奇频谱分析获得的,并创建了一个特征向量。使用斯皮尔曼相关系数分析每个特征与标签的相关性,并根据阈值选择 9 个特征创建新的特征向量。在获得的特征向量中,70% 的特征向量作为训练向量,30% 作为测试向量。采用机器学习(ML)方法支持向量机(SVM)和 k-最近邻(kNN)方法进行 10 倍交叉验证,并在不使用主成分分析(PCA)和使用主成分分析(PCA)的情况下执行训练和测试程序。根据准确度、灵敏度、特异性、精确度和 F 评分值对结果进行了比较。将 PCA 应用于由 20 个特征组成的特征向量,SVM 诊断 FH 的准确率达到 96.59%。
{"title":"Diagnosis of Alzheimer's Disease from EEG Signals with Machine Learning Methods","authors":"Yeliz Şenkaya, Ç. Kurnaz","doi":"10.31466/kfbd.1359324","DOIUrl":"https://doi.org/10.31466/kfbd.1359324","url":null,"abstract":"Alzheimer bilişsel ve nörolojik işlevlerin ilerleyici kaybı olan, insan yaşamını olumsuz yönde etkileyen, geri dönüşümü mümkün olmayan bir tür nörodejeneratif hastalıktır. Hastalığın tedavisi mümkün olmadığından, erken tanı ile ilerleyişi yavaşlatmak büyük önem taşımaktadır. Tanı aşamasının uzun sürmesi tedavinin gecikmesine ve bilişsel, nörolojik kayıpların artmasına sebep olmaktadır. Bu çalışmanın amacı, kayıpların en aza indirgenmesi için Elektroensefalogram (EEG) sinyallerinden Alzheimer hastalığının (AH) tanısını makine öğrenme yöntemleri ile gerçekleştirmektir. Yapılan çalışmada AH’lı 24 kişi ve sağlıklı 24 kişinin EEG sinyalleri %50 örtüşme ile 4 saniyelik epoklara ayrılmıştır. Sinyallerin Bağımsız Bileşen Analizi (ICA) değerleri hesaplanmış ve EEG kanallarından ICA değerlerine göre otomatik gürültü temizle işlemi yapılmıştır. Her bir sinyalin zaman alanından spektral alana geçişi Welch metodu kullanılarak gerçekleştirilmiştir. 1-30 Hz aralığında Welch Spektral analizi ile Güç Spektral Yoğunluğu (PSD) elde edilen sinyallerden 20 adet istatistiksel ve spektral özellik çıkarımı yapılmış ve öznitelik vektörü oluşturulmuştur. Spearman korelasyon katsayısı ile her özelliğin etiket ile korelasyon ilişkisine bakılmış ve eşik değerine göre 9 özellik seçimi yapılarak yeni öznitelik vektörü oluşturulmuştur. Elde edilen öznitelik vektörlerinin %70’i eğitim, %30’u test olarak ayrılmıştır. Makine öğrenme (ML) yöntemlerinden Destek Vektör Makineleri (SVM) ve k-En Yakın Komşu (kNN) yöntemleri 10 kat çapraz doğrulama ile eğitim ve test işlemleri Temel Bileşen Analizi (PCA) uygulanmadan ve uygulanarak gerçekleştirilmiştir. Çıkan sonuçlar doğruluk, duyarlılık, özgüllük, hassasiyet ve F-Skor değerlerine göre karşılaştırılmıştır. AH tanısında en iyi doğruluk oranı 20 özellikten oluşan öznitelik vektörüne PCA uygulanmasıyla %96.59 SVM ile elde edilmiştir.","PeriodicalId":17795,"journal":{"name":"Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140237667","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Makale Bir İnsan Bilgisayar Etkileşimi Örneği: Sesli Komutlar İle Veri Tabanı Sorgulama Uygulaması 文章 人机交互实例:使用语音指令的数据库查询应用
Pub Date : 2024-03-15 DOI: 10.31466/kfbd.1384401
Sitem Bariş, Sahil Rzayev, Hacer Özyurt, Özcan Özyurt
Doğal dil işleme (DDİ), insan bilgisayar etkileşiminde geniş bir uygulama alanına sahiptir. Kullanıcıların arama memnuniyetini artırmak amacıyla birçok bilgi erişim yöntemleri geliştirilmiştir. Bu sebeple sesli komut ile veri tabanına erişim çalışması insanların alıştıkları soru ortamını hazırlamaya yönelik olmuştur. Bu çalışma kapsamında, sesli komutları yazıya döken bir sorgu ara yüzü geliştirilmiştir. Kullanıcılar bilgilendirici şablonlar sayesinde belirgin kelimeler kullanarak sesli şekilde istediği bilgiyi söyleyecektir. Söylenen cümle ilk aşamada metine çevrilmiştir. Bir sonraki aşamada kullanıcının arama sorgusunu daha iyi analiz ederek kullanıcının arama isteği doğrultusunda daha doğru ve kararlı sonuçlar ile karşılaşmasını hedefleyen açık kaynak kodlu BERT (Bidirectional Encoder Representations from Transformers) mimarisi kullanılarak kendi dikkat ağırlığına sahip etiketleri hizalamak amacıyla SQL (Yapılandırılmış Sorgu Dili) sorgulama dilinin bileşenleri sınıflandırılmıştır. Çalışmada SELECT ve DİĞER sorgu tipleri (DELETE, UPDATE) diye ayırarak ikili sınıflandırma üzerinde çalışılmıştır. Alınan veri etiketlenmiş verilerle karşılaştırılarak model doğruluğu test edilmiştir. Tahmin edilen etiket sonucu ara yüzde gösterilmiştir. Çalışma ile Türkçe tabanlı bir insan bilgisayar etkileşimi aracı geliştirilmiş ve SQL ile ilgili teknik bilgi gerektirmeden veri tabanını sorgulamalarına olanak tanınmıştır.
自然语言处理(NLP)在人机交互中有着广泛的应用。为了提高用户的搜索满意度,人们开发了许多信息检索方法。因此,通过语音命令访问数据库的研究旨在准备人们习惯的查询环境。在这项研究中,开发了一个能转录语音命令的查询界面。借助信息模板,用户可以使用特定的词语大声说出他们想要的信息。在第一阶段,口语会被翻译成文本。在下一阶段,对 SQL(结构化查询语言)查询语言的组件进行分类,以便通过使用开源的 BERT(来自变换器的双向编码器表示法)架构,使标签与其自身的关注权重保持一致,该架构旨在更好地分析用户的搜索查询,并根据用户的搜索请求提供更准确、更稳定的结果。在研究中,通过分离 SELECT 和 OTHER 查询类型(DELETE、UPDATE)对二元分类进行了研究。通过比较检索数据和标记数据,测试了模型的准确性。预测的标签结果显示在界面中。通过这项研究,开发出了基于土耳其语的人机交互工具,无需 SQL 技术知识即可查询数据库。
{"title":"Makale Bir İnsan Bilgisayar Etkileşimi Örneği: Sesli Komutlar İle Veri Tabanı Sorgulama Uygulaması","authors":"Sitem Bariş, Sahil Rzayev, Hacer Özyurt, Özcan Özyurt","doi":"10.31466/kfbd.1384401","DOIUrl":"https://doi.org/10.31466/kfbd.1384401","url":null,"abstract":"Doğal dil işleme (DDİ), insan bilgisayar etkileşiminde geniş bir uygulama alanına sahiptir. Kullanıcıların arama memnuniyetini artırmak amacıyla birçok bilgi erişim yöntemleri geliştirilmiştir. Bu sebeple sesli komut ile veri tabanına erişim çalışması insanların alıştıkları soru ortamını hazırlamaya yönelik olmuştur. Bu çalışma kapsamında, sesli komutları yazıya döken bir sorgu ara yüzü geliştirilmiştir. Kullanıcılar bilgilendirici şablonlar sayesinde belirgin kelimeler kullanarak sesli şekilde istediği bilgiyi söyleyecektir. Söylenen cümle ilk aşamada metine çevrilmiştir. Bir sonraki aşamada kullanıcının arama sorgusunu daha iyi analiz ederek kullanıcının arama isteği doğrultusunda daha doğru ve kararlı sonuçlar ile karşılaşmasını hedefleyen açık kaynak kodlu BERT (Bidirectional Encoder Representations from Transformers) mimarisi kullanılarak kendi dikkat ağırlığına sahip etiketleri hizalamak amacıyla SQL (Yapılandırılmış Sorgu Dili) sorgulama dilinin bileşenleri sınıflandırılmıştır. Çalışmada SELECT ve DİĞER sorgu tipleri (DELETE, UPDATE) diye ayırarak ikili sınıflandırma üzerinde çalışılmıştır. Alınan veri etiketlenmiş verilerle karşılaştırılarak model doğruluğu test edilmiştir. Tahmin edilen etiket sonucu ara yüzde gösterilmiştir. Çalışma ile Türkçe tabanlı bir insan bilgisayar etkileşimi aracı geliştirilmiş ve SQL ile ilgili teknik bilgi gerektirmeden veri tabanını sorgulamalarına olanak tanınmıştır.","PeriodicalId":17795,"journal":{"name":"Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140240706","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
(,) ve (,) Reaksiyonları için İstatistiksel Model Bileşenlerinin Optimum Değerlerinin İncelenmesi 调查 (,) 和 (,) 反应的统计模型成分的最佳值
Pub Date : 2024-03-15 DOI: 10.31466/kfbd.1365386
Halim Büyükuslu
In order to further develop nuclear models/functions, it is important to test various models and functions included in cross-section calculations based on different reaction types, energy ranges, and masses. In this study, the dependence of nuclear ingredients such as level density, -nucleus optical model and γ-ray strength function on the cross-section were illustrated by making systematic calculations in the statistical model window. Reaction cross-section calculations were systematically performed for (α,γ) and (γ,α) reactions, which hold significant importance in astrophysics, on various target nuclei. Theoretical model calculations were compared with experimental data. For each set of experimental and calculated cross sections, the average deviation factor values were determined. The best-fit models and functions for all incoming alpha and gamma energies and for all target nuclei were identified.
为了进一步发展核模型/函数,必须根据不同的反应类型、能量范围和质量来测试横截面计算中包含的各种模型和函数。在本研究中,通过在统计模型窗口中进行系统计算,说明了核成分(如水平密度、-核光学模型和γ射线强度函数)对截面的依赖性。系统地计算了各种靶核上的(α,γ)和(γ,α)反应的反应截面,这些反应在天体物理学中具有重要意义。理论模型计算结果与实验数据进行了比较。针对每一组实验和计算截面,确定了平均偏差因子值。确定了所有α和γ入射能量以及所有靶核的最佳拟合模型和函数。
{"title":"(,) ve (,) Reaksiyonları için İstatistiksel Model Bileşenlerinin Optimum Değerlerinin İncelenmesi","authors":"Halim Büyükuslu","doi":"10.31466/kfbd.1365386","DOIUrl":"https://doi.org/10.31466/kfbd.1365386","url":null,"abstract":"In order to further develop nuclear models/functions, it is important to test various models and functions included in cross-section calculations based on different reaction types, energy ranges, and masses. In this study, the dependence of nuclear ingredients such as level density, -nucleus optical model and γ-ray strength function on the cross-section were illustrated by making systematic calculations in the statistical model window. Reaction cross-section calculations were systematically performed for (α,γ) and (γ,α) reactions, which hold significant importance in astrophysics, on various target nuclei. Theoretical model calculations were compared with experimental data. For each set of experimental and calculated cross sections, the average deviation factor values were determined. The best-fit models and functions for all incoming alpha and gamma energies and for all target nuclei were identified.","PeriodicalId":17795,"journal":{"name":"Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140240792","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Determination of Heavy Metal Concentrations as a Result of Treatment of Chicken Feather and Zeolite with Wastewater 用废水处理鸡毛和沸石后重金属浓度的测定
Pub Date : 2024-03-15 DOI: 10.31466/kfbd.1390736
Onur Tekoğlu, Aysun Türkmen, Çiğdem Di̇zdar
Toksik etkileri nedeniyle ağır metallerin atık sulardan giderimi hem çevre hem de canlı sağlığı açısından oldukça önemlidir. Her yeni gün daha fazla kirliliğin meydana geldiği dünyamızda bu kirlilikleri önleyecek malzemelere her zamankinden daha çok ihtiyaç duyulmaktadır. Bu noktada doğal ve ucuz malzemeler olan tavuk tüyü ve zeolit, kendilerine has yapı ve özellikleriyle atık sulardan metal gideriminde önemli avantajlar sergilemektedirler. Bu çalışmayla da atık sulardaki ağır metal kirliliği üzerine tavuk tüyünün ve zeolitin tek başına ve birlikte ne kadar etki edebileceği araştırılmıştır. Giresun’daki Boğacık Deresinden alınan su numuneleri tavuk tüyü ve zeolit ile muamele edilmiştir. Tavuk tüyü ile zeolit malzemesi farklı gramajlarda tek tek ve karışım halinde kolonlara yerleştirilmiştir. Kolondan alınan su numuneleri ICP-MS cihazı ile analiz edilmiştir. Sonuç olarak, zeolit ve tavuk tüyü için değerlendirme yapıldığında; zeolitin, elementleri bünyesinde tutmasında daha etkili olduğu ve adsorplama kapasitesinin daha yüksek olduğu görülmüş olup Al, Zn, Fe gibi elementlerin hem tavuk tüyünde hem de zeolitte uzun süre suda bekletilmesi ile adsorplamayı daha iyi yaptığı düşüncesine varılmıştır. Gramaj farklılığının tek başına muamelede tavuk tüyü ve zeolit için etkili olmadığı fakat birlikte kullanımında zeolitin gramajının fazla olması daha iyi adsorplama yaptığı düşüncesini ortaya çıkarmıştır.
由于重金属的毒性,去除废水中的重金属对环境和人类健康都非常重要。在污染日益严重的今天,我们比以往任何时候都更需要能防止这些污染的材料。在这一点上,鸡毛和沸石作为天然廉价的材料,凭借其独特的结构和性能,在去除废水中的金属方面表现出明显的优势。本研究调查了鸡毛和沸石单独或共同对废水中重金属污染的影响。研究人员用鸡毛和沸石处理了取自吉雷松博阿希克溪的水样。鸡毛和沸石材料以不同重量单独或混合放入柱中。从柱中提取的水样通过 ICP-MS 设备进行分析。对沸石和鸡毛进行评估的结果表明,沸石在保留元素方面更有效,其吸附能力也更高。得出的结论是,鸡毛和沸石的重量差异对单独处理没有效果,但沸石的重量越大,一起使用时吸附效果越好。
{"title":"Determination of Heavy Metal Concentrations as a Result of Treatment of Chicken Feather and Zeolite with Wastewater","authors":"Onur Tekoğlu, Aysun Türkmen, Çiğdem Di̇zdar","doi":"10.31466/kfbd.1390736","DOIUrl":"https://doi.org/10.31466/kfbd.1390736","url":null,"abstract":"Toksik etkileri nedeniyle ağır metallerin atık sulardan giderimi hem çevre hem de canlı sağlığı açısından oldukça önemlidir. Her yeni gün daha fazla kirliliğin meydana geldiği dünyamızda bu kirlilikleri önleyecek malzemelere her zamankinden daha çok ihtiyaç duyulmaktadır. Bu noktada doğal ve ucuz malzemeler olan tavuk tüyü ve zeolit, kendilerine has yapı ve özellikleriyle atık sulardan metal gideriminde önemli avantajlar sergilemektedirler. Bu çalışmayla da atık sulardaki ağır metal kirliliği üzerine tavuk tüyünün ve zeolitin tek başına ve birlikte ne kadar etki edebileceği araştırılmıştır. Giresun’daki Boğacık Deresinden alınan su numuneleri tavuk tüyü ve zeolit ile muamele edilmiştir. Tavuk tüyü ile zeolit malzemesi farklı gramajlarda tek tek ve karışım halinde kolonlara yerleştirilmiştir. Kolondan alınan su numuneleri ICP-MS cihazı ile analiz edilmiştir. Sonuç olarak, zeolit ve tavuk tüyü için değerlendirme yapıldığında; zeolitin, elementleri bünyesinde tutmasında daha etkili olduğu ve adsorplama kapasitesinin daha yüksek olduğu görülmüş olup Al, Zn, Fe gibi elementlerin hem tavuk tüyünde hem de zeolitte uzun süre suda bekletilmesi ile adsorplamayı daha iyi yaptığı düşüncesine varılmıştır. Gramaj farklılığının tek başına muamelede tavuk tüyü ve zeolit için etkili olmadığı fakat birlikte kullanımında zeolitin gramajının fazla olması daha iyi adsorplama yaptığı düşüncesini ortaya çıkarmıştır.","PeriodicalId":17795,"journal":{"name":"Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140237732","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
İstanbul Kertenkelesi, Podarcis siculus (Rafinesque-Schmaltz, 1810) (Squamata: Lacertidae)’un Türkiye'nin Batı Karadeniz Bölgesi'nden Yeni Lokalite Kaydı 土耳其西黑海地区伊斯坦布尔蜥蜴 Podarcis siculus (Rafinesque-Schmaltz, 1810) (有鳞目:蜥蜴科)的新产地
Pub Date : 2024-03-15 DOI: 10.31466/kfbd.1398485
Ufuk Bülbül, Sema Sarıkurt, Engin Zaman
The present study provides a new locality record (Hıdırlık Street in Safranbolu district of Karabük province) of Podarcis siculus from the western Black Sea region of Türkiye. Our findings show that the distribution of this species in Türkiye may cover more areas than known. It is possible that the species, which has not been reported to be distributed anywhere between Bolu and Samsun provinces so far, is also likely to be found in the areas between Karabük and Samsun provinces. Pholidolial and morphometric characteristics of the Safranbolu specimens were compared to those of the specimens reported in the literature from other parts of Türkiye. It was concluded that the samples from the Hıdırlık population were similar to the P. siculus samples reported in the literature.
本研究提供了土尔其西部黑海地区 Podarcis siculus 的新地点记录(卡拉比克省 Safranbolu 区 Hıdırlık 街)。我们的研究结果表明,该物种在土耳其的分布范围可能比已知的更广。迄今为止,该物种尚未被报道分布在博卢省和萨姆松省之间的任何地方,但也有可能分布在卡拉比克省和萨姆松省之间的地区。萨夫兰博卢标本的羽叶和形态特征与图尔基耶其他地区文献报道的标本进行了比较。结果表明,来自赫德尔勒克种群的样本与文献中报道的 P. siculus 样本相似。
{"title":"İstanbul Kertenkelesi, Podarcis siculus (Rafinesque-Schmaltz, 1810) (Squamata: Lacertidae)’un Türkiye'nin Batı Karadeniz Bölgesi'nden Yeni Lokalite Kaydı","authors":"Ufuk Bülbül, Sema Sarıkurt, Engin Zaman","doi":"10.31466/kfbd.1398485","DOIUrl":"https://doi.org/10.31466/kfbd.1398485","url":null,"abstract":"The present study provides a new locality record (Hıdırlık Street in Safranbolu district of Karabük province) of Podarcis siculus from the western Black Sea region of Türkiye. Our findings show that the distribution of this species in Türkiye may cover more areas than known. It is possible that the species, which has not been reported to be distributed anywhere between Bolu and Samsun provinces so far, is also likely to be found in the areas between Karabük and Samsun provinces. Pholidolial and morphometric characteristics of the Safranbolu specimens were compared to those of the specimens reported in the literature from other parts of Türkiye. It was concluded that the samples from the Hıdırlık population were similar to the P. siculus samples reported in the literature.","PeriodicalId":17795,"journal":{"name":"Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140239428","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Değişken Katsayılı İkinci-Mertebe Fuzzy Diferansiyel Denklem 系数可变的二阶模糊微分方程
Pub Date : 2024-03-15 DOI: 10.31466/kfbd.1401325
Hülya Gültekin Çitil
This paper is on a fuzzy initial value problem for second-order fuzzy differential equation with variable coefficients. The solution of the problem is solved via fuzzy Laplace transform method. Example is given to illustrate the problem. To interpret the problem and see the results, the graphics of the problem are drawn for each alpha level set.
本文研究的是带可变系数的二阶模糊微分方程的模糊初值问题。通过模糊拉普拉斯变换法求解该问题。本文举例说明了该问题。为了解释问题和查看结果,绘制了每个阿尔法水平集的问题图形。
{"title":"Değişken Katsayılı İkinci-Mertebe Fuzzy Diferansiyel Denklem","authors":"Hülya Gültekin Çitil","doi":"10.31466/kfbd.1401325","DOIUrl":"https://doi.org/10.31466/kfbd.1401325","url":null,"abstract":"This paper is on a fuzzy initial value problem for second-order fuzzy differential equation with variable coefficients. The solution of the problem is solved via fuzzy Laplace transform method. Example is given to illustrate the problem. To interpret the problem and see the results, the graphics of the problem are drawn for each alpha level set.","PeriodicalId":17795,"journal":{"name":"Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140238695","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Effect of Different Auxin Types on Rooting of Şebinkarahisar Black Mulberry Wood Cuttings 不同类型的叶绿素对Şebinkarahisar 黑桑树插条生根的影响
Pub Date : 2024-03-15 DOI: 10.31466/kfbd.1405361
Mustafa Cüce
Bu çalışmada Şebinkarahisar’da yetiştirilen karadut (Morus nigra L.) odun çeliklerinin köklenmesi üzerine üç farklı oksin çeşidinin etkileri araştırılmıştır. Her bir çeliğe ayrı ayrı 0, 1000, 2000, 3000, 4000 ve 5000 mg L-1 indol-3-bütirik asit (IBA), indol-3-asetik asit (IAA) ve α-naftalen asetik asit (NAA) uygulamaları yapılmıştır. Genel olarak IBA uygulamaları diğer oksin uygulamalarına göre daha yüksek köklenme yüzdelerine ulaşmıştır. En yüksek köklenme %40,30 ile 4000 mg L-1 IBA uygulamasında tespit edilmiştir. Çelik başına kök sayısı açısından en yüksek performansı 3,5 adet ile 3000 ve 5000 mg L-1 IAA uygulamaları ile 2000 ve 4000 mg L-1 NAA uygulamaları göstermiştir. Ortalama kök uzunluğu bakımından çelik başına 29,9 cm ile 5000 mg L-1 IBA en yüksek değere ulaşmıştır. Çelik başına ortalama en yüksek ikincil kök sayısına 3000 ve 5000 mg L-1 IAA uygulamaları ulaşırken (13,0 adet), 3000 mg L-1 IBA uygulaması 6,98 mm ile en yüksek ortalama kök kalınlığına sahiptir. Elde edilen tüm bu veriler, IBA uygulamalarının Şebinkarahisar’da yetiştirilen karadut odun çeliklerinin köklenmesi üzerine genel olarak daha fazla olumlu etki yaptığını göstermiştir.
本研究调查了三种不同类型的辅助剂对生长在Şebinkarahisar的黑桑(Morus nigra L.)插条生根的影响。对每根插条施加 0、1000、2000、3000、4000 和 5000 mg L-1 的吲哚-3-丁酸(IBA)、吲哚-3-乙酸(IAA)和α-萘乙酸(NAA)。一般来说,IBA 处理的生根率高于其他辅助素处理。生根率最高的是 4000 mg L-1 IBA 处理,为 40.30%。在扦插生根数方面,3000 和 5000 mg L-1 IAA 处理以及 2000 和 4000 mg L-1 NAA 处理的扦插生根数最高,达到 3.5 条。就平均根长而言,5000 mg L-1 IBA 处理的平均根长最高,为 29.9 厘米/插条。3000 和 5000 mg L-1 IAA 处理的平均次生根数(13.0)最高,3000 mg L-1 IBA 处理的平均根粗度最高,为 6.98 mm。所有这些数据都表明,IBA 处理通常对在Şebinkarahisar 生长的黑桑树插条的生根有更积极的影响。
{"title":"Effect of Different Auxin Types on Rooting of Şebinkarahisar Black Mulberry Wood Cuttings","authors":"Mustafa Cüce","doi":"10.31466/kfbd.1405361","DOIUrl":"https://doi.org/10.31466/kfbd.1405361","url":null,"abstract":"Bu çalışmada Şebinkarahisar’da yetiştirilen karadut (Morus nigra L.) odun çeliklerinin köklenmesi üzerine üç farklı oksin çeşidinin etkileri araştırılmıştır. Her bir çeliğe ayrı ayrı 0, 1000, 2000, 3000, 4000 ve 5000 mg L-1 indol-3-bütirik asit (IBA), indol-3-asetik asit (IAA) ve α-naftalen asetik asit (NAA) uygulamaları yapılmıştır. Genel olarak IBA uygulamaları diğer oksin uygulamalarına göre daha yüksek köklenme yüzdelerine ulaşmıştır. En yüksek köklenme %40,30 ile 4000 mg L-1 IBA uygulamasında tespit edilmiştir. Çelik başına kök sayısı açısından en yüksek performansı 3,5 adet ile 3000 ve 5000 mg L-1 IAA uygulamaları ile 2000 ve 4000 mg L-1 NAA uygulamaları göstermiştir. Ortalama kök uzunluğu bakımından çelik başına 29,9 cm ile 5000 mg L-1 IBA en yüksek değere ulaşmıştır. Çelik başına ortalama en yüksek ikincil kök sayısına 3000 ve 5000 mg L-1 IAA uygulamaları ulaşırken (13,0 adet), 3000 mg L-1 IBA uygulaması 6,98 mm ile en yüksek ortalama kök kalınlığına sahiptir. Elde edilen tüm bu veriler, IBA uygulamalarının Şebinkarahisar’da yetiştirilen karadut odun çeliklerinin köklenmesi üzerine genel olarak daha fazla olumlu etki yaptığını göstermiştir.","PeriodicalId":17795,"journal":{"name":"Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140240002","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Kabak Dilimlerinin Konvektif Kurutulması; Ön İşlemlerin Kurutma Karakteristikleri ve Renk Özellikleri Üzerine Etkisi, Yapay Sinir Ağı Modellemesi ve İnce Tabaka Modellemesinin Değerlendirilmesi 南瓜切片的对流干燥;预处理对干燥特性和颜色特性的影响,人工神经网络建模和薄层建模的评估
Pub Date : 2024-03-15 DOI: 10.31466/kfbd.1373651
Tolga Kağan Tepe, Negin Azarabadi̇, Fadime Begüm Tepe
This study focused on the impact of citric acid, hot water blanching, and ultrasound pretreatment on the drying of zucchini slices, color properties, and the comparison of artificial neural network (ANN) and thin-layer modeling. The pretreatments enhanced the drying rate and reduced drying time. Ultrasound pretreatment was observed as the most effective, with a reduction rate of the drying time as 40%. Besides, mass transfer and moisture diffusion phenomena were positively affected by pretreatments, depending on the increment of the drying rate. The highest mass transfer coefficient (hm), moisture diffusivity (D) by the Dincer and Dost model, and effective moisture diffusivity (Deff) by the Crank equation were obtained with ultrasound pretreatment. On the other hand, Midilli and Kucuk, Parabolic, and Page gave the best predictions among the thin-layer models. However, ANN modeling had a better performance than thin-layer modeling due to a higher determination coefficient (R2) and lower root mean square error (RMSE) values. Color properties of the zucchini slices were affected by drying processes. In general, the redness and yellowness of the zucchini slices increased; however, lightness did not show statistical significance. Additionally, citric acid pretreatment gave the lowest total color difference (∆E).
本研究的重点是柠檬酸、热水焯烫和超声波预处理对西葫芦片干燥、颜色特性的影响,以及人工神经网络(ANN)和薄层建模的比较。预处理提高了干燥速率,缩短了干燥时间。据观察,超声波预处理效果最好,干燥时间缩短了 40%。此外,预处理还对传质和水分扩散现象产生了积极影响,这取决于干燥速率的增加。超声波预处理可获得最高的传质系数(hm)、根据 Dincer 和 Dost 模型计算的水分扩散率(D)以及根据 Crank 方程计算的有效水分扩散率(Deff)。另一方面,在薄层模型中,Midilli 和 Kucuk 模型、抛物线模型和 Page 模型的预测结果最好。然而,由于确定系数(R2)更高、均方根误差(RMSE)更低,ANN 模型的性能比薄层模型更好。西葫芦片的颜色特性受干燥过程的影响。总的来说,西葫芦片的红度和黄度增加了;但亮度没有显示出统计学意义。此外,柠檬酸预处理的总色差(ΔE)最小。
{"title":"Kabak Dilimlerinin Konvektif Kurutulması; Ön İşlemlerin Kurutma Karakteristikleri ve Renk Özellikleri Üzerine Etkisi, Yapay Sinir Ağı Modellemesi ve İnce Tabaka Modellemesinin Değerlendirilmesi","authors":"Tolga Kağan Tepe, Negin Azarabadi̇, Fadime Begüm Tepe","doi":"10.31466/kfbd.1373651","DOIUrl":"https://doi.org/10.31466/kfbd.1373651","url":null,"abstract":"This study focused on the impact of citric acid, hot water blanching, and ultrasound pretreatment on the drying of zucchini slices, color properties, and the comparison of artificial neural network (ANN) and thin-layer modeling. The pretreatments enhanced the drying rate and reduced drying time. Ultrasound pretreatment was observed as the most effective, with a reduction rate of the drying time as 40%. Besides, mass transfer and moisture diffusion phenomena were positively affected by pretreatments, depending on the increment of the drying rate. The highest mass transfer coefficient (hm), moisture diffusivity (D) by the Dincer and Dost model, and effective moisture diffusivity (Deff) by the Crank equation were obtained with ultrasound pretreatment. On the other hand, Midilli and Kucuk, Parabolic, and Page gave the best predictions among the thin-layer models. However, ANN modeling had a better performance than thin-layer modeling due to a higher determination coefficient (R2) and lower root mean square error (RMSE) values. Color properties of the zucchini slices were affected by drying processes. In general, the redness and yellowness of the zucchini slices increased; however, lightness did not show statistical significance. Additionally, citric acid pretreatment gave the lowest total color difference (∆E).","PeriodicalId":17795,"journal":{"name":"Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140391690","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
期刊
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1