Pub Date : 2019-09-23DOI: 10.22295/grifos.v28i47.4805
Gisely Pereira Botega, Pâmela Cristina Santos
Este artigo tem como objetivo refletir sobre a produção de dados estatísticos referentes ao quesito raça/cor, do ano de 2016, realizados por psicólogos e assistentes sociais de um serviço de Proteção e Atendimento Especializado a Famílias e Indivíduos (PAEFI) situado dentro do Centro de Referência de Assistência Social (CREAS) localizado na Grande Florianópolis. Assim. mapeamos as marcações de raça/cor através estatísticas produzidas mensalmente pelos profissionais deste serviço, os quais priorizam uma abordagem de trabalho psicossocial frente os direitos violados de crianças, adolescentes e suas famílias. Os resultados apontam para uma ausência desta marcação quantitativa nas estatísticas sugerindo um processo de invisibilidade diante as questões raciais que podem produzir violências em diferentes contextos.
{"title":"Serviço de proteção e atendimento especializado a famílias de Florianópolis: um levantamento racial","authors":"Gisely Pereira Botega, Pâmela Cristina Santos","doi":"10.22295/grifos.v28i47.4805","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v28i47.4805","url":null,"abstract":"Este artigo tem como objetivo refletir sobre a produção de dados estatísticos referentes ao quesito raça/cor, do ano de 2016, realizados por psicólogos e assistentes sociais de um serviço de Proteção e Atendimento Especializado a Famílias e Indivíduos (PAEFI) situado dentro do Centro de Referência de Assistência Social (CREAS) localizado na Grande Florianópolis. Assim. mapeamos as marcações de raça/cor através estatísticas produzidas mensalmente pelos profissionais deste serviço, os quais priorizam uma abordagem de trabalho psicossocial frente os direitos violados de crianças, adolescentes e suas famílias. Os resultados apontam para uma ausência desta marcação quantitativa nas estatísticas sugerindo um processo de invisibilidade diante as questões raciais que podem produzir violências em diferentes contextos. ","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"270 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-09-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132185646","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2019-09-23DOI: 10.22295/grifos.v28i47.4867
Valdir Serafim Júnior, F. Besen, S. Coltre
O estudo analisou a produção científica sobre Capital Social e Governança Local no contexto dos Arranjos Produtivos Locais. A pesquisa foi exploratória e bibliométrica (documental), de cunho quantitativa, pois os dados foram oriundos de apenas de fontes secundárias. O levantamento das publicações foi realizado no Portal de Periódicos da CAPES (Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior), SPELL (Scientific Periodicals Electronic Library) e SCIELO (Scientific Electronic Library Online), com corte longitudinal no período de 2009 a 2018, considerando a evolução dos dados no tempo. Os resultados evidenciam que os anos de 2013 e 2017 foram os de maior número de publicações, com maior número de artigos concentrados em revistas B1 e B2. Os APLs mais estudados foram no setor têxtil e confecções, seguidos de software e tecnologia, com estudos mais concentrados na região Sul, Sudeste e Nordeste, poucos estudos na região Norte e nenhum estudo na região Centro Oeste. E, que pesquisas sobre capital social em seus variados vieses, necessitam ser ampliadas.
本研究在地方生产安排的背景下分析了社会资本和地方治理的科学成果。该研究是探索性和文献计量学(文献)，定量性质，因为数据仅来自二手来源。在CAPES (coordenacao de aperfeicoamento de Pessoal de nivel Superior)、SPELL(科学期刊电子图书馆)和SCIELO(科学电子图书馆在线)的期刊门户网站上进行了出版物调查，从2009年到2018年，考虑到数据随时间的演变。结果显示，2013年和2017年是发表论文最多的年份，文章集中在B1和B2期刊上的数量最多。研究最多的是纺织和服装行业，其次是软件和技术，研究更多地集中在南部、东南部和东北部地区，很少有研究在北部地区，没有研究在中西部地区。对社会资本的各种偏见的研究需要扩大。
{"title":"Análise bibliométrica sobre capital social e governança local no contexto dos arranjos produtivos locais","authors":"Valdir Serafim Júnior, F. Besen, S. Coltre","doi":"10.22295/grifos.v28i47.4867","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v28i47.4867","url":null,"abstract":"O estudo analisou a produção científica sobre Capital Social e Governança Local no contexto dos Arranjos Produtivos Locais. A pesquisa foi exploratória e bibliométrica (documental), de cunho quantitativa, pois os dados foram oriundos de apenas de fontes secundárias. O levantamento das publicações foi realizado no Portal de Periódicos da CAPES (Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior), SPELL (Scientific Periodicals Electronic Library) e SCIELO (Scientific Electronic Library Online), com corte longitudinal no período de 2009 a 2018, considerando a evolução dos dados no tempo. Os resultados evidenciam que os anos de 2013 e 2017 foram os de maior número de publicações, com maior número de artigos concentrados em revistas B1 e B2. Os APLs mais estudados foram no setor têxtil e confecções, seguidos de software e tecnologia, com estudos mais concentrados na região Sul, Sudeste e Nordeste, poucos estudos na região Norte e nenhum estudo na região Centro Oeste. E, que pesquisas sobre capital social em seus variados vieses, necessitam ser ampliadas.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"236 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-09-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116293148","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2019-09-23DOI: 10.22295/grifos.v28i47.4620
Guélmer Junior Almeida Faria, M. D. L. Ferreira, A. N. D. Paula
O escopo deste artigo é analisar as razões e consequências do êxodo rural feminino na perspectiva da juventude rural feminina de uma comunidade no Norte de Minas Gerais. Os estudos sobre gênero e ruralidades atribuem às atividades das mulheres em meio rural como invisíveis e a “crise” da sucessão geracional rural. Para além, dessas problemáticas cotiza-se relacionar o êxodo rural feminino como alternativa para que as mulheres possam construir seus próprios projetos de vida sem a imposição do universo patriarcal. Nesse aspecto, resgatam-se alguns depoimentos e registros de diário de campo feitos com mulheres jovens de uma comunidade na região Norte de Minas Gerais, entre os anos de 2013 e 2014. Cuja técnica baseia-se nas entrevistas em profundidades adotando-se uma abordagem qualitativa. Os resultados evidenciaram que a saída das jovens está relacionada a dificuldades de encontrar trabalho, falta de educação para dar continuidade aos estudos, a maioria das jovens vê a migração como opção; seja o deslocamento para estudar ou a trabalho, majoritariamente essa inserção no mercado de trabalho se dá via trabalho doméstico nas cidades. Entre as consequências da migração feminina na comunidade estão a “masculinização”, diminuição do número de matrimônio, aumento do alcoolismo entre os homens, ruptura de vínculos das relações familiares e o envelhecimento rural.
{"title":"Exôdo Rural Feminino: Gênero, Ruralidades e as Razões e Consequências da Migração da Juventude Rural Feminina","authors":"Guélmer Junior Almeida Faria, M. D. L. Ferreira, A. N. D. Paula","doi":"10.22295/grifos.v28i47.4620","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v28i47.4620","url":null,"abstract":"O escopo deste artigo é analisar as razões e consequências do êxodo rural feminino na perspectiva da juventude rural feminina de uma comunidade no Norte de Minas Gerais. Os estudos sobre gênero e ruralidades atribuem às atividades das mulheres em meio rural como invisíveis e a “crise” da sucessão geracional rural. Para além, dessas problemáticas cotiza-se relacionar o êxodo rural feminino como alternativa para que as mulheres possam construir seus próprios projetos de vida sem a imposição do universo patriarcal. Nesse aspecto, resgatam-se alguns depoimentos e registros de diário de campo feitos com mulheres jovens de uma comunidade na região Norte de Minas Gerais, entre os anos de 2013 e 2014. Cuja técnica baseia-se nas entrevistas em profundidades adotando-se uma abordagem qualitativa. Os resultados evidenciaram que a saída das jovens está relacionada a dificuldades de encontrar trabalho, falta de educação para dar continuidade aos estudos, a maioria das jovens vê a migração como opção; seja o deslocamento para estudar ou a trabalho, majoritariamente essa inserção no mercado de trabalho se dá via trabalho doméstico nas cidades. Entre as consequências da migração feminina na comunidade estão a “masculinização”, diminuição do número de matrimônio, aumento do alcoolismo entre os homens, ruptura de vínculos das relações familiares e o envelhecimento rural.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"4 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-09-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122743818","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2019-09-23DOI: 10.22295/grifos.v28i47.4636
Jefferson Pereira da Silva Castro, S. C. Benedicto, Cibele Roberta Sugahara, Cândido Ferreira Silva Filho
O uso demasiado de agrotóxicos na agricultura, partindo da escolha de substâncias, quantidade e qualidade nem sempre leva em consideradção os danos gerados para a saúde, sociedade e ecossistemas. Este trabalho objetiva discutir sobre o uso permissivo de agrotóxicos no Brasil e apontar consequências geradas para os ecosistemas envolvidos. A partir da metodologia da pesquisa bibliográfica o trabalho permite indicar alterantivas que podem subsidiar condições mais sustentáveis para o agronegócio brasileiro. A tecnologia de precisão e a agroecologia aplicadas à produção agrícola minimizam os impactos negativos ao meio ambiente e à sociedade. Os resultados sugerem que a efetividade de discussões políticas sobre os níveis de componentes agrotóxicos usados na agricultura brasileira é essencial para a proposição de regulamentação e práticas que resultem em um agroecossistema produtivo e ecologicamente responsável. No entanto, a permissividade do Estado brasileiro quanto ao uso de substâncias agroquímicas parece gerar problemas imensuráveis para a flora e fauna. No Brasil, a concessão de isenções fiscais e tributárias para a comercialização de alguns agrotóxicos que são banidos na União Européia denota a pouca importância dada às implicações para a saúde humana e para o bioma brasileiro.
{"title":"Alternativas sustentáveis ao uso intensivo de agrotóxicos na agricultura brasileira","authors":"Jefferson Pereira da Silva Castro, S. C. Benedicto, Cibele Roberta Sugahara, Cândido Ferreira Silva Filho","doi":"10.22295/grifos.v28i47.4636","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v28i47.4636","url":null,"abstract":"O uso demasiado de agrotóxicos na agricultura, partindo da escolha de substâncias, quantidade e qualidade nem sempre leva em consideradção os danos gerados para a saúde, sociedade e ecossistemas. Este trabalho objetiva discutir sobre o uso permissivo de agrotóxicos no Brasil e apontar consequências geradas para os ecosistemas envolvidos. A partir da metodologia da pesquisa bibliográfica o trabalho permite indicar alterantivas que podem subsidiar condições mais sustentáveis para o agronegócio brasileiro. A tecnologia de precisão e a agroecologia aplicadas à produção agrícola minimizam os impactos negativos ao meio ambiente e à sociedade. Os resultados sugerem que a efetividade de discussões políticas sobre os níveis de componentes agrotóxicos usados na agricultura brasileira é essencial para a proposição de regulamentação e práticas que resultem em um agroecossistema produtivo e ecologicamente responsável. No entanto, a permissividade do Estado brasileiro quanto ao uso de substâncias agroquímicas parece gerar problemas imensuráveis para a flora e fauna. No Brasil, a concessão de isenções fiscais e tributárias para a comercialização de alguns agrotóxicos que são banidos na União Européia denota a pouca importância dada às implicações para a saúde humana e para o bioma brasileiro.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"394 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-09-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133464511","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2019-09-23DOI: 10.22295/grifos.v28i47.5034
Alice Hubner Franz, M. Rodrigues
O presente artigo visa abordar e discutir os estudos sobre o processo de empresarização do mundo no âmbito dos estudos organizacionais e apontar um novo caminho para se repensar os escritos sobre esse tema. Dito isso, este trabalho articula e desenvolve um novo olhar a partir de uma perspectiva foucaultiana, a qual busca compreender, de forma complementar ao que já foi escrito, o fenômeno da empresarização. Para tanto, optou-se pela realização de um artigo de cunho teórico, realizado a partir de uma revisão dos escritos acerca da teoria da empresarização nos estudos organizacionais, bem como dos escritos do filósofo Michel Foucault. Cabe destacar, por fim, que o intuito de mobilizar as contribuições teóricas de algumas das obras de Michel Foucault está diretamente relacionado com o propósito de lançar um olhar complementar para se pensar o fenômeno da empresarização como um processo que se manifesta a partir da centralidade e do poder da empresa na modernidade, além de evidenciar a potência que o fenômeno possui através da construção de uma visão que privilegia as relações de poder.
{"title":"Repensando o processo de empresarização: a inserção de um olhar de inspiração Foucaultiana","authors":"Alice Hubner Franz, M. Rodrigues","doi":"10.22295/grifos.v28i47.5034","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v28i47.5034","url":null,"abstract":"O presente artigo visa abordar e discutir os estudos sobre o processo de empresarização do mundo no âmbito dos estudos organizacionais e apontar um novo caminho para se repensar os escritos sobre esse tema. Dito isso, este trabalho articula e desenvolve um novo olhar a partir de uma perspectiva foucaultiana, a qual busca compreender, de forma complementar ao que já foi escrito, o fenômeno da empresarização. Para tanto, optou-se pela realização de um artigo de cunho teórico, realizado a partir de uma revisão dos escritos acerca da teoria da empresarização nos estudos organizacionais, bem como dos escritos do filósofo Michel Foucault. Cabe destacar, por fim, que o intuito de mobilizar as contribuições teóricas de algumas das obras de Michel Foucault está diretamente relacionado com o propósito de lançar um olhar complementar para se pensar o fenômeno da empresarização como um processo que se manifesta a partir da centralidade e do poder da empresa na modernidade, além de evidenciar a potência que o fenômeno possui através da construção de uma visão que privilegia as relações de poder.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-09-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130152937","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2019-09-23DOI: 10.22295/grifos.v28i47.4666
Anderson Sartorelli, J. A. D. Machado, L. Silva
Amparado pelo aporte teórico da Economia dos Custos de Transação (ECT) e utilizando-se do método de Análise Estrutural Discreta Comparada (AEDC) para interpretação dos dados, o objetivo do artigo foi analisar as estruturas de governança que predominam nas transações realizadas pelas organizações cooperativas de produção de leite no território Cantuquiriguaçu/PR. A investigação de campo revelou a existência de três grupos distintos de cooperativas neste território. Um primeiro composto por sete cooperativas ativas na captação de leite, com operações a montante e a jusante na atividade. Outro composto por três cooperativas não ativas na captação de leite, mas atuantes junto aos seus associados. E, um terceiro composto por três cooperativas que haviam sido liquidadas, as quais foram descartadas do estudo pela impossibilidade de contato com algum dos responsáveis legais. Nas três cooperativas não ativas, a investigação identificou que a concorrência de mercado (preços, pressão de outras empresas etc.), a falta de agregação de valor ao produto, o baixo poder de negociação e o oportunismo dos agentes, foram considerados fatores determinantes na decisão destas em encerrarem a atividade de captação de leite na região. Já a investigação sobre aquelas cooperativas que permaneciam ativas na captação de leite revelou que a estrutura de governança que predomina em suas transações é a bilateral ou também classificada como híbrida, baseada em relações contratuais predominantemente informais e do tipo relacional. Utilizando-se do método da AEDC pode-se concluir que essa forma de governança observada nas cooperativas ativas está em concordância com as indicações teóricas da ECT.
{"title":"Transações e estruturas de governança em organizações cooperativas na atividade leiteira do território Cantuquiriguaçu/PR","authors":"Anderson Sartorelli, J. A. D. Machado, L. Silva","doi":"10.22295/grifos.v28i47.4666","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v28i47.4666","url":null,"abstract":"Amparado pelo aporte teórico da Economia dos Custos de Transação (ECT) e utilizando-se do método de Análise Estrutural Discreta Comparada (AEDC) para interpretação dos dados, o objetivo do artigo foi analisar as estruturas de governança que predominam nas transações realizadas pelas organizações cooperativas de produção de leite no território Cantuquiriguaçu/PR. A investigação de campo revelou a existência de três grupos distintos de cooperativas neste território. Um primeiro composto por sete cooperativas ativas na captação de leite, com operações a montante e a jusante na atividade. Outro composto por três cooperativas não ativas na captação de leite, mas atuantes junto aos seus associados. E, um terceiro composto por três cooperativas que haviam sido liquidadas, as quais foram descartadas do estudo pela impossibilidade de contato com algum dos responsáveis legais. Nas três cooperativas não ativas, a investigação identificou que a concorrência de mercado (preços, pressão de outras empresas etc.), a falta de agregação de valor ao produto, o baixo poder de negociação e o oportunismo dos agentes, foram considerados fatores determinantes na decisão destas em encerrarem a atividade de captação de leite na região. Já a investigação sobre aquelas cooperativas que permaneciam ativas na captação de leite revelou que a estrutura de governança que predomina em suas transações é a bilateral ou também classificada como híbrida, baseada em relações contratuais predominantemente informais e do tipo relacional. Utilizando-se do método da AEDC pode-se concluir que essa forma de governança observada nas cooperativas ativas está em concordância com as indicações teóricas da ECT.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"17 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-09-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130834049","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2019-09-23DOI: 10.22295/grifos.v28i47.4653
Carla Rosane Paz Arruda Téo, J. Baccarin, R. Triches, J. A. Lutinski, Roberta Lamonatto Taglietti
Este estudo aborda políticas públicas relativas à agricultura familiar e sua relação com a alimentação escolar. O objetivo foi avaliar características da aquisição de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar em Santa Catarina, em 2012-2014. Trata-se de estudo documental, tendo como fontes de dados documentos de acesso público sobre aplicação de recursos e aquisição de alimentos da agricultura familiar. As variáveis foram: aplicação de recursos, origem e grau de processamento dos alimentos, demanda de alimentos orgânicos, integrais e para necessidades especiais, periodicidade e pontos de entrega, informação sobre preços de aquisição. Foram realizadas análises de frequências e Análise de Componentes Principais (PCA). A proporção de municípios que aplicou 30% ou mais dos recursos federais recebidos na agricultura familiar variou de 60,2 a 72,2%. Os 300 editais de compra (chamadas públicas) divulgados por 147 municípios evidenciaram que: 64,2% dos alimentos demandados eram vegetais; 44,8% in natura; 14,4% ultraprocessados. A demanda de alimentos orgânicos, integrais e para necessidades especiais foi incipiente, estando presentes em 21 (7%), 61 (20,3%) e 13 (4,3%) editais, respectivamente. A entrega centralizada/pouco descentralizada predominou nos editais (71; 23,7%), com entrega semanal ou entre uma a duas vezes/mês para 87,5% (1.284) dos alimentos. Informação sobre os preços a serem pagos esteve ausente em 33 (11%) editais. A PCA explicou 98,1% da variação de alimentos demandados nas mesorregiões catarinenses, segundo ano e grau de processamento. Conclui-se que a oferta de alimentos na escola tornou-se mais saudável, porém os editais precisam ser melhor elaborados para favorecer esse processo.
{"title":"Aquisição de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar em Santa Catarina, 2012-2014","authors":"Carla Rosane Paz Arruda Téo, J. Baccarin, R. Triches, J. A. Lutinski, Roberta Lamonatto Taglietti","doi":"10.22295/grifos.v28i47.4653","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v28i47.4653","url":null,"abstract":"Este estudo aborda políticas públicas relativas à agricultura familiar e sua relação com a alimentação escolar. O objetivo foi avaliar características da aquisição de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar em Santa Catarina, em 2012-2014. Trata-se de estudo documental, tendo como fontes de dados documentos de acesso público sobre aplicação de recursos e aquisição de alimentos da agricultura familiar. As variáveis foram: aplicação de recursos, origem e grau de processamento dos alimentos, demanda de alimentos orgânicos, integrais e para necessidades especiais, periodicidade e pontos de entrega, informação sobre preços de aquisição. Foram realizadas análises de frequências e Análise de Componentes Principais (PCA). A proporção de municípios que aplicou 30% ou mais dos recursos federais recebidos na agricultura familiar variou de 60,2 a 72,2%. Os 300 editais de compra (chamadas públicas) divulgados por 147 municípios evidenciaram que: 64,2% dos alimentos demandados eram vegetais; 44,8% in natura; 14,4% ultraprocessados. A demanda de alimentos orgânicos, integrais e para necessidades especiais foi incipiente, estando presentes em 21 (7%), 61 (20,3%) e 13 (4,3%) editais, respectivamente. A entrega centralizada/pouco descentralizada predominou nos editais (71; 23,7%), com entrega semanal ou entre uma a duas vezes/mês para 87,5% (1.284) dos alimentos. Informação sobre os preços a serem pagos esteve ausente em 33 (11%) editais. A PCA explicou 98,1% da variação de alimentos demandados nas mesorregiões catarinenses, segundo ano e grau de processamento. Conclui-se que a oferta de alimentos na escola tornou-se mais saudável, porém os editais precisam ser melhor elaborados para favorecer esse processo.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"22 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-09-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129422266","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2019-06-28DOI: 10.22295/GRIFOS.V28I46.4468
Teresa Kleba Lisboa, Catarina Nascimento De Oliveira
O presente artigo propõe uma interlocução entre o Serviço Social e os Estudos Feministas no processo de construção do conhecimento introduzindo a categoria interseccionalidade para legitimar a multiplicidade de diferenças com as quais nos deparamos no cotidiano de nossas práticas. Amparadas na Epistemologia Feminista, questionamos o reducionismo do Serviço Social brasileiro a uma única corrente teórica, o marxismo, que submete toda a complexidade da vida humana a esfera da produção. O texto busca desvendar as fissuras que avançam no campo do conhecimento, no sentido de contribuir com propostas teóricas que atravessam fronteiras interseccionais, transversais, interdisciplinares entre as categorias gênero, raça, etnia, sexualidade, classe, geração entre outras. O percurso argumentativo acompanhará uma sequência de reflexões realizadas ao longo de anos de experiência, tanto na prática acadêmica, como nos trabalhos de campo realizados através de Projetos de Pesquisa e Extensão.
{"title":"O saber surge da prática - por um Serviço Social com perspectiva feminista","authors":"Teresa Kleba Lisboa, Catarina Nascimento De Oliveira","doi":"10.22295/GRIFOS.V28I46.4468","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/GRIFOS.V28I46.4468","url":null,"abstract":"O presente artigo propõe uma interlocução entre o Serviço Social e os Estudos Feministas no processo de construção do conhecimento introduzindo a categoria interseccionalidade para legitimar a multiplicidade de diferenças com as quais nos deparamos no cotidiano de nossas práticas. Amparadas na Epistemologia Feminista, questionamos o reducionismo do Serviço Social brasileiro a uma única corrente teórica, o marxismo, que submete toda a complexidade da vida humana a esfera da produção. O texto busca desvendar as fissuras que avançam no campo do conhecimento, no sentido de contribuir com propostas teóricas que atravessam fronteiras interseccionais, transversais, interdisciplinares entre as categorias gênero, raça, etnia, sexualidade, classe, geração entre outras. O percurso argumentativo acompanhará uma sequência de reflexões realizadas ao longo de anos de experiência, tanto na prática acadêmica, como nos trabalhos de campo realizados através de Projetos de Pesquisa e Extensão.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"94 4 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126869965","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2019-06-28DOI: 10.22295/GRIFOS.V28I46.4696
D. Melo, Hans Michael Van Bellen
O conceito de Cidades Sustentáveis, que poderia ser a princípio um oximoro, tem sido amplamente utilizado no campo teórico e das práticas, inclusive pelo governo. No Brasil, a partir de 2012, a sociedade civil organizada promove o Programa Cidades Sustentáveis (PCS) que tem por objetivo funcionar como uma agenda para a sustentabilidade e tem como um de seus fundamentos os indicadores para monitoramento das metas de gestão pública. Este artigo procura compreender o processo de construção e implementação desses indicadores, a partir de entrevistas semiestruturadas com atores da sociedade civil organizada que apoiam municípios no desenvolvimento do plano de metas e escolha/coleta de indicadores. Percebemos que o PCS avança ao destacar a importância de indicadores como instrumento de gestão no nível municipal e desenvolver bases de dados, no entanto, ainda encontra desafios quanto ao data-driveness, à governança dos indicadores, sobretudo em comunicar e traduzir uma noção clara de sustentabilidade.
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