O bacuri (Platonia insignis Mart.) é o fruto do bacurizeiro, uma planta arbórea, tipicamente encontrada na região da Amazônia Oriental, mas que também está presente nas áreas de transição do bioma Cerrado. Esse fruto possui grandes potencialidades de acesso aos mercados e geração de renda, além de poder ser utilizado na regeneração de áreas degradadas. O presente artigo tem como objetivo analisar o mercado do bacuri sul-maranhense à luz da Nova Sociologia Econômica (NSE). Esse estudo teve caráter descritivo, cujas ferramentas de análise foram levantamento bibliográfico, pesquisa documental e entrevista. A investigação foi realizada entre os anos de 2018 e 2019 nos municípios de Carolina e São Raimundo das Mangabeiras, ambos localizados no sul do Maranhão. A NSE redimensiona o foco de análise para mais bem compreender os mercados dinâmicos, alternativos e inovadores. Essa abordagem teórica possibilitou entender que as relações econômicas entre os agentes estão inseridas em um contexto social e político influenciado pela ação do Estado e por normas legais, morais e éticas. O bacuri é um fruto muito importante para a economia local dos municípios analisados. Apesar do referido mercado estar na informalidade, o bacuri é gerador de renda e de desenvolvimento das populações agroextrativistas. A maior parte dos frutos coletados é destinada para outras cidades por intermédio de atravessadores locais sob a encomenda de agroindústrias processadoras de polpas de frutas. Conclui-se que a base do mercado do bacuri é a confiança entre o agroextrativista e o atravessador, que ocupa o lugar de principal articulador local.
bacuri (Platonia insignis Mart.)是bacurizeiro的果实，bacurizeiro是一种树状植物，通常在亚马逊东部地区发现，但也存在于塞拉多生物群落的过渡地区。这种水果除了可用于退化地区的再生外，还具有进入市场和创收的巨大潜力。本文旨在从新经济社会学(NSE)的角度分析南maranhao州巴库里的市场。本研究采用描述性研究方法，分析工具为文献研究法、文献研究法和访谈法。该调查于2018年至2019年在位于maranhao南部的卡罗莱纳市和sao Raimundo das Mangabeiras市进行。NSE调整了分析的重点，以更好地理解动态、替代和创新市场。这种理论方法使我们能够理解，行动者之间的经济关系是在社会和政治背景下插入的，受到国家行动和法律、道德和伦理规范的影响。巴库里是被分析城市的地方经济中非常重要的水果。尽管这个市场是非正式的，bacuri是收入的创造者和农业采掘人口的发展。大多数收集到的水果将通过当地的中间商运往其他城市，这些中间商是受水果果肉加工农业企业的委托。我们的结论是，bacuri市场的基础是农业采掘者和中间商之间的信任，中间商占据了当地主要的发音者的位置。
{"title":"BACURI: O MERCADO DO FRUTO QUE SIMBOLIZA O EXTRATIVISMO SUL-MARANHENSE, NO BRASIL","authors":"Tayline Walverde Bispo, Camila Lago Braga, Cristiane Cavalcante Lima, Stalys Ferreira Rocha","doi":"10.22295/grifos.v31i57.6730","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v31i57.6730","url":null,"abstract":"O bacuri (Platonia insignis Mart.) é o fruto do bacurizeiro, uma planta arbórea, tipicamente encontrada na região da Amazônia Oriental, mas que também está presente nas áreas de transição do bioma Cerrado. Esse fruto possui grandes potencialidades de acesso aos mercados e geração de renda, além de poder ser utilizado na regeneração de áreas degradadas. O presente artigo tem como objetivo analisar o mercado do bacuri sul-maranhense à luz da Nova Sociologia Econômica (NSE). Esse estudo teve caráter descritivo, cujas ferramentas de análise foram levantamento bibliográfico, pesquisa documental e entrevista. A investigação foi realizada entre os anos de 2018 e 2019 nos municípios de Carolina e São Raimundo das Mangabeiras, ambos localizados no sul do Maranhão. A NSE redimensiona o foco de análise para mais bem compreender os mercados dinâmicos, alternativos e inovadores. Essa abordagem teórica possibilitou entender que as relações econômicas entre os agentes estão inseridas em um contexto social e político influenciado pela ação do Estado e por normas legais, morais e éticas. O bacuri é um fruto muito importante para a economia local dos municípios analisados. Apesar do referido mercado estar na informalidade, o bacuri é gerador de renda e de desenvolvimento das populações agroextrativistas. A maior parte dos frutos coletados é destinada para outras cidades por intermédio de atravessadores locais sob a encomenda de agroindústrias processadoras de polpas de frutas. Conclui-se que a base do mercado do bacuri é a confiança entre o agroextrativista e o atravessador, que ocupa o lugar de principal articulador local.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"4 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114485968","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-03-28DOI: 10.22295/grifos.v31i57.6710
Matheus Felipe Ziermann Vieira, Ednaldo Michellon
A utilização de painéis fotovoltaicos permite que a população rural tenha acesso à energia elétrica e aos produtores uma maior competividade, promovendo bem-estar, desenvolvimento econômico e sustentabilidade na agricultura. Nesse sentido, o objetivo do artigo é analisar o crescimento no número de conexões fotovoltaicas e a potência instalada nas propriedades rurais do Paraná, e relacionar com o consumo de energia, entre os anos de 2016 e 2019. Dessa forma, foi realizada uma pesquisa exploratória e descritiva de artigos que abordam o tema e utilizados dados quantitativos secundários, obtidos no Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social – IPARDES e no portal Renew Energia, relacionados ao número de conexões e potência (kW) fotovoltaica instaladas e o consumo de energia elétrica em propriedades rurais que desenvolvem atividades com objetivos econômicos nos 399 municípios do Estado. Os resultados demonstraram que a geração de energia pela luz solar cresce de forma exponencial nos estabelecimentos rurais do Paraná, especialmente nas regiões onde há maior produtividade dessa fonte de energia e atividade rural. Entretanto, constata-se a necessidade de estabelecer estratégias para que essa fonte de energia aumente sua representatividade na matriz energética no território paranaense.
{"title":"EVOLUÇÃO DA ELETRIFICAÇÃO FOTOVOLTAICA RURAL NO ESTADO DO PARANÁ DE 2016 A 2019","authors":"Matheus Felipe Ziermann Vieira, Ednaldo Michellon","doi":"10.22295/grifos.v31i57.6710","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v31i57.6710","url":null,"abstract":"A utilização de painéis fotovoltaicos permite que a população rural tenha acesso à energia elétrica e aos produtores uma maior competividade, promovendo bem-estar, desenvolvimento econômico e sustentabilidade na agricultura. Nesse sentido, o objetivo do artigo é analisar o crescimento no número de conexões fotovoltaicas e a potência instalada nas propriedades rurais do Paraná, e relacionar com o consumo de energia, entre os anos de 2016 e 2019. Dessa forma, foi realizada uma pesquisa exploratória e descritiva de artigos que abordam o tema e utilizados dados quantitativos secundários, obtidos no Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social – IPARDES e no portal Renew Energia, relacionados ao número de conexões e potência (kW) fotovoltaica instaladas e o consumo de energia elétrica em propriedades rurais que desenvolvem atividades com objetivos econômicos nos 399 municípios do Estado. Os resultados demonstraram que a geração de energia pela luz solar cresce de forma exponencial nos estabelecimentos rurais do Paraná, especialmente nas regiões onde há maior produtividade dessa fonte de energia e atividade rural. Entretanto, constata-se a necessidade de estabelecer estratégias para que essa fonte de energia aumente sua representatividade na matriz energética no território paranaense.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123307989","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-12-17DOI: 10.22295/grifos.v31i56.6034
R. Salles, Renato Linhares de Assis, Adriana Maria De Aquino
A horticultura é atividade dinâmica e intensa, em que o manejo da matéria orgânica do solo é fundamental. Apresenta-se análise desse manejo com a inserção de plantas de cobertura de solo nas rotações de cultivo de hortaliças em Nova Friburgo (Brasil) e Buenos Aires (Argentina). Isso a partir de estudo de caso com entrevistas de agricultores selecionados com amostragem não probabilística realizada a partir da indicação por atores-chave nos dois países, dos que tivessem experiência consolidada com a temática analisada. Verificou-se nos dois locais que aveia preta era a planta mais utilizada e que isso se devia a ação de técnicos de instituições públicas, porém, não havia planejamento rotineiro das rotações de cultivo para que houvesse o pré-cultivo de plantas de cobertura de solo ao menos uma vez ao ano em todas as áreas de produção. Nas duas regiões estudadas havia pouca oferta de sementes no comércio de insumos, em quantidade e diversidade que favorecesse a prática em questão rotineiramente, inclusive com o uso de maior número de espécies vegetais. As dinâmicas produtivas analisadas têm dilemas correlatos que demandam ações governamentais e políticas públicas específicas, que apoiem o desenvolvimento e disseminação de soluções que visem melhorar sua sustentabilidade.
{"title":"CONSERVAÇÃO DO SOLO NA HORTICULTURA DAS REGIÕES DE NOVA FRIBURGO (BRASIL) E BUENOS AIRES (ARGENTINA)","authors":"R. Salles, Renato Linhares de Assis, Adriana Maria De Aquino","doi":"10.22295/grifos.v31i56.6034","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v31i56.6034","url":null,"abstract":"A horticultura é atividade dinâmica e intensa, em que o manejo da matéria orgânica do solo é fundamental. Apresenta-se análise desse manejo com a inserção de plantas de cobertura de solo nas rotações de cultivo de hortaliças em Nova Friburgo (Brasil) e Buenos Aires (Argentina). Isso a partir de estudo de caso com entrevistas de agricultores selecionados com amostragem não probabilística realizada a partir da indicação por atores-chave nos dois países, dos que tivessem experiência consolidada com a temática analisada. Verificou-se nos dois locais que aveia preta era a planta mais utilizada e que isso se devia a ação de técnicos de instituições públicas, porém, não havia planejamento rotineiro das rotações de cultivo para que houvesse o pré-cultivo de plantas de cobertura de solo ao menos uma vez ao ano em todas as áreas de produção. Nas duas regiões estudadas havia pouca oferta de sementes no comércio de insumos, em quantidade e diversidade que favorecesse a prática em questão rotineiramente, inclusive com o uso de maior número de espécies vegetais. As dinâmicas produtivas analisadas têm dilemas correlatos que demandam ações governamentais e políticas públicas específicas, que apoiem o desenvolvimento e disseminação de soluções que visem melhorar sua sustentabilidade.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"50 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129064825","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-12-17DOI: 10.22295/grifos.v31i56.5709
José Tobias Marks Marks Machado, Lovois De Andrade Miguel, Jeferson Tonin
O artigo teve como objetivo analisar as estratégias produtivas e as possibilidades de reprodução social dos diferentes tipos de agricultores que compõem a agricultura do município de Porto Vera Cruz, RS. Como referencial teórico o artigo fez uso da Abordagem dos Sistemas Agrários, que metodologicamente se desdobra na Análise-Diagnóstico de Sistemas Agrários (ADSA). A partir da análise efetuada foi possível perceber que a história agrária local se caracteriza por ter sofrido uma ocupação tardia e desorganizada. O afastamento geográfico do município e a exiguidade do meio físico foram também aspectos que dificultaram o desenvolvimento passado e incidem sobre o desenvolvimento contemporâneo da agropecuária municipal. Atualmente, cinco tipos de agricultores conformam a agricultura porto vera-cruzense e apresentam distintas estratégias de produção. São eles o Agricultor Familiar Diversificado, Agricultor Familiar produtor de Leite, Agricultor Familiar produtor de Gado de Corte e Leite, Agricultor Familiar produtor de Suínos e Gado de Corte e o tipo Empreendedor. Em termos econômicos as quatro tipologias de agricultores familiares apresentam renda próxima ao nível de reprodução social estipulado, sendo que cada tipo apresenta problemáticas específicas que podem restringir as suas possibilidades de reprodução no futuro. No entanto, os Agricultores Familiares produtores de Leite e os produtores de Gado de Corte e Leite são aqueles que apresentam a reprodução mais ameaçada, por limitações que perpassam o tamanho dos seus estabelecimentos e a falta de sucessão familiar, respectivamente. Por fim, cabe destacar que a análise empreendida e a abordagem utilizada podem ser úteis ao planejamento e ao desenvolvimento rural.
{"title":"ESTRATÉGIAS PRODUTIVAS E REPRODUÇÃO SOCIECONÔMICA DA AGRICULTURA DE PORTO VERA CRUZ, RIO GRANDE DO SUL","authors":"José Tobias Marks Marks Machado, Lovois De Andrade Miguel, Jeferson Tonin","doi":"10.22295/grifos.v31i56.5709","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v31i56.5709","url":null,"abstract":"O artigo teve como objetivo analisar as estratégias produtivas e as possibilidades de reprodução social dos diferentes tipos de agricultores que compõem a agricultura do município de Porto Vera Cruz, RS. Como referencial teórico o artigo fez uso da Abordagem dos Sistemas Agrários, que metodologicamente se desdobra na Análise-Diagnóstico de Sistemas Agrários (ADSA). A partir da análise efetuada foi possível perceber que a história agrária local se caracteriza por ter sofrido uma ocupação tardia e desorganizada. O afastamento geográfico do município e a exiguidade do meio físico foram também aspectos que dificultaram o desenvolvimento passado e incidem sobre o desenvolvimento contemporâneo da agropecuária municipal. Atualmente, cinco tipos de agricultores conformam a agricultura porto vera-cruzense e apresentam distintas estratégias de produção. São eles o Agricultor Familiar Diversificado, Agricultor Familiar produtor de Leite, Agricultor Familiar produtor de Gado de Corte e Leite, Agricultor Familiar produtor de Suínos e Gado de Corte e o tipo Empreendedor. Em termos econômicos as quatro tipologias de agricultores familiares apresentam renda próxima ao nível de reprodução social estipulado, sendo que cada tipo apresenta problemáticas específicas que podem restringir as suas possibilidades de reprodução no futuro. No entanto, os Agricultores Familiares produtores de Leite e os produtores de Gado de Corte e Leite são aqueles que apresentam a reprodução mais ameaçada, por limitações que perpassam o tamanho dos seus estabelecimentos e a falta de sucessão familiar, respectivamente. Por fim, cabe destacar que a análise empreendida e a abordagem utilizada podem ser úteis ao planejamento e ao desenvolvimento rural.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"46 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129354276","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-12-17DOI: 10.22295/grifos.v31i56.6270
A. Ndava, Cleyzer Adrian Da Cunha, A. E. Wander
O estudo analisou as relações contratuais entre produtores familiares de arroz e empresa privada chinesa Wanbao, no perímetro irrigado do rio Limpopo, no distrito de Chongoene, na Província de Gaza em Moçambique. Foram entrevistados 134 produtores familiares nas localidades de Chimbonhanine Sul e Chimbonhanine Norte. Inicialmente, os produtores familiares utilizam sistema convencional de plantio do arroz de baixa tecnologia, por consequência, baixa produtividade. Também se dedicavam a outras culturas agrícolas familiares na propriedade. Não obstante, com a parceria os produtores aumentaram a produtividade. Apesar disso, a relação não é de integração, haja vista que o contrato feito é de prestação de serviços. Todos os serviços técnicos e insumos (máquinas, sementes etc.) são oferecidos pela empresa e os produtores familiares fornecem apenas a mão de obra familiar. Os custos dos serviços prestados são descontados e os preços também são definidos pela empresa chinesa. Por fim, a falta de opções e outros modelos produção, fazem os produtores familiares de arroz sujeitarem ao contrato de prestação de serviços.
{"title":"RELAÇÕES PRODUTIVAS NA PRODUÇÃO DE ARROZ PELA AGRICULTURA FAMILIAR NO PERÍMETRO IRRIGADO DO RIO LIMPOPO, MOÇAMBIQUE","authors":"A. Ndava, Cleyzer Adrian Da Cunha, A. E. Wander","doi":"10.22295/grifos.v31i56.6270","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v31i56.6270","url":null,"abstract":"O estudo analisou as relações contratuais entre produtores familiares de arroz e empresa privada chinesa Wanbao, no perímetro irrigado do rio Limpopo, no distrito de Chongoene, na Província de Gaza em Moçambique. Foram entrevistados 134 produtores familiares nas localidades de Chimbonhanine Sul e Chimbonhanine Norte. Inicialmente, os produtores familiares utilizam sistema convencional de plantio do arroz de baixa tecnologia, por consequência, baixa produtividade. Também se dedicavam a outras culturas agrícolas familiares na propriedade. Não obstante, com a parceria os produtores aumentaram a produtividade. Apesar disso, a relação não é de integração, haja vista que o contrato feito é de prestação de serviços. Todos os serviços técnicos e insumos (máquinas, sementes etc.) são oferecidos pela empresa e os produtores familiares fornecem apenas a mão de obra familiar. Os custos dos serviços prestados são descontados e os preços também são definidos pela empresa chinesa. Por fim, a falta de opções e outros modelos produção, fazem os produtores familiares de arroz sujeitarem ao contrato de prestação de serviços.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"38 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121367485","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-12-17DOI: 10.22295/grifos.v31i56.6471
Marín Melo, L. Monteiro
El presente estudio investiga cuáles son las consecuencias del actual flujo de profesionalización institucional de las ONG en Brasil. La profesionalización se trata de estrategias de planificación y especialización. En cumplimiento de nuestra pregunta inicial, analizamos aspectos como: división del trabajo; existencia de diferentes tipos de ONG; visión de los agentes que trabajan en las instituciones ante el actual flujo de profesionalización; misión de las organizaciones ante los requerimientos de profesionalización por parte de las agencias financiadoras; relación entre la misión y la sostenibilidad financiera de las entidades; así como la relación que las ONG tienen con el Estado, con el Mercado y con el propio tercer sector, considerando la extensión interviniente que atañe al tema de la autonomía institucional. La investigación se basó en la Sociología de las Organizaciones, además de adoptar métodos y técnicas de trabajo en una perspectiva cualitativa, a través de estudios de caso en dos organizaciones, que utilizaron el análisis de contenido en el tratamiento de la información. El trabajo revela cómo y por qué las ONG que ni siquiera se adaptan mínimamente a los requisitos de profesionalización se desvanecen ante las fuentes de financiación. La búsqueda de la sostenibilidad y, en consecuencia, de la complejidad organizativa dentro de algunos de los perfiles discutidos de las ONG en el trabajo genera un ciclo de problemas que solo se pueden resolver con más profesionalismo. Vinculado a este escenario, la agencia del tercer sector es relativamente frágil al amplio proceso de profesionalización, habitando una “nube” de inseguridad sobre la misión institucional a la que se dedica.
{"title":"ESPECIALIZACIÓN Y DIVISIÓN DEL TRABAJO EN LA PROFESIONALIZACIÓN DEL SECTOR SIN FINES DE LUCRO","authors":"Marín Melo, L. Monteiro","doi":"10.22295/grifos.v31i56.6471","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v31i56.6471","url":null,"abstract":"El presente estudio investiga cuáles son las consecuencias del actual flujo de profesionalización institucional de las ONG en Brasil. La profesionalización se trata de estrategias de planificación y especialización. En cumplimiento de nuestra pregunta inicial, analizamos aspectos como: división del trabajo; existencia de diferentes tipos de ONG; visión de los agentes que trabajan en las instituciones ante el actual flujo de profesionalización; misión de las organizaciones ante los requerimientos de profesionalización por parte de las agencias financiadoras; relación entre la misión y la sostenibilidad financiera de las entidades; así como la relación que las ONG tienen con el Estado, con el Mercado y con el propio tercer sector, considerando la extensión interviniente que atañe al tema de la autonomía institucional. La investigación se basó en la Sociología de las Organizaciones, además de adoptar métodos y técnicas de trabajo en una perspectiva cualitativa, a través de estudios de caso en dos organizaciones, que utilizaron el análisis de contenido en el tratamiento de la información. El trabajo revela cómo y por qué las ONG que ni siquiera se adaptan mínimamente a los requisitos de profesionalización se desvanecen ante las fuentes de financiación. La búsqueda de la sostenibilidad y, en consecuencia, de la complejidad organizativa dentro de algunos de los perfiles discutidos de las ONG en el trabajo genera un ciclo de problemas que solo se pueden resolver con más profesionalismo. Vinculado a este escenario, la agencia del tercer sector es relativamente frágil al amplio proceso de profesionalización, habitando una “nube” de inseguridad sobre la misión institucional a la que se dedica.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"64 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114798813","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
nas cooperativas agropecuárias em países com diferentes níveis de desenvolvimento, enfatizando suas semelhanças e diferenças, indicando os possíveis motivos que levam a participação nas cooperativas agropecuárias e a predominância dos tipos de transações comerciais utilizando panoramas locais. Este trabalho foi elaborado por meio de uma revisão sistemática da literatura. Foram selecionadas publicações no período de 2013 a 2018 na base de dados SCOPUS®. Os resultados demonstram que a participação de produtores rurais nas cooperativas agropecuárias é reforçada por características positivas e semelhantes entre os estudos, ao que se refere aos benefícios e vantagens como o aumento da renda, garantia de integração ao mercado e a eficiência técnica ou intensificação da agricultura, que se adequam às condições econômicas, demográficas e ambientais do local.
{"title":"A PARTICIPAÇÃO DE PRODUTORES RURAIS NAS COOPERATIVAS AGROPECUÁRIAS EM PAÍSES COM DIFERENTES NÍVEIS DE DESENVOLVIMENTO","authors":"Gabrieli Dos Santos Amorim, Adriano Lago, Mariele Boscardin, Rosani Marisa Spanevello, Camila Weber","doi":"10.22295/grifos.v31i56.5875","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v31i56.5875","url":null,"abstract":"nas cooperativas agropecuárias em países com diferentes níveis de desenvolvimento, enfatizando suas semelhanças e diferenças, indicando os possíveis motivos que levam a participação nas cooperativas agropecuárias e a predominância dos tipos de transações comerciais utilizando panoramas locais. Este trabalho foi elaborado por meio de uma revisão sistemática da literatura. Foram selecionadas publicações no período de 2013 a 2018 na base de dados SCOPUS®. Os resultados demonstram que a participação de produtores rurais nas cooperativas agropecuárias é reforçada por características positivas e semelhantes entre os estudos, ao que se refere aos benefícios e vantagens como o aumento da renda, garantia de integração ao mercado e a eficiência técnica ou intensificação da agricultura, que se adequam às condições econômicas, demográficas e ambientais do local.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"98 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134464886","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-12-17DOI: 10.22295/grifos.v31i56.6572
Roberta Lamonatto Taglietti, Carla Rosane Paz Arruda Teo, Gisele Assumpção Vieira, J. A. Lutinski
O objetivo deste trabalho foi contextualizar a agricultura familiar e a sua vinculação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar no estado de Santa Catarina no período de 2012 a 2017. Para isso, foi desenvolvido um estudo do tipo analítico de base documental, desenvolvido em uma perspectiva longitudinal retrospectiva. Foi utilizado como fonte de dados os editais de chamadas públicas para aquisição de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar e, de forma complementar, a partir do Censo Escolar, os relatórios relativos ao número de alunos matriculados na rede de ensino públicas dos municípios que publicaram editais, indicadores socioeconômicos e demográficos dos municípios de Santa Catarina e do Censo Agropecuário Brasileiro. Foram analisados 821 editais de chamada pública, publicadas por 231 municípios catarinenses, que predominantemente são classificados como de pequeno porte. Quando o porte foi associado com indicadores de qualidade da aquisição, como o per capita de alimento saudável representado por frutas, hortaliças e leguminosas constatou-se que os municípios de pequeno porte compraram 46,57% mais alimentos saudáveis do que os de grande porte no último triênio. Sobre o percentual de aquisição de alimentos da agricultura familiar, observou-se que, a partir de 2014, ocorreu um aumento significativo na média de aquisição. Conhecendo as características do estado e sua potencialidade de produção de alimentos, ainda é preciso avançar, quantitativamente, na participação deste modelo de aquisição de alimentos para a alimentação escolar.
{"title":"AGRICULTURA FAMILIAR E O PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: CONTEXTO CATARINENSE","authors":"Roberta Lamonatto Taglietti, Carla Rosane Paz Arruda Teo, Gisele Assumpção Vieira, J. A. Lutinski","doi":"10.22295/grifos.v31i56.6572","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v31i56.6572","url":null,"abstract":"O objetivo deste trabalho foi contextualizar a agricultura familiar e a sua vinculação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar no estado de Santa Catarina no período de 2012 a 2017. Para isso, foi desenvolvido um estudo do tipo analítico de base documental, desenvolvido em uma perspectiva longitudinal retrospectiva. Foi utilizado como fonte de dados os editais de chamadas públicas para aquisição de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar e, de forma complementar, a partir do Censo Escolar, os relatórios relativos ao número de alunos matriculados na rede de ensino públicas dos municípios que publicaram editais, indicadores socioeconômicos e demográficos dos municípios de Santa Catarina e do Censo Agropecuário Brasileiro. Foram analisados 821 editais de chamada pública, publicadas por 231 municípios catarinenses, que predominantemente são classificados como de pequeno porte. Quando o porte foi associado com indicadores de qualidade da aquisição, como o per capita de alimento saudável representado por frutas, hortaliças e leguminosas constatou-se que os municípios de pequeno porte compraram 46,57% mais alimentos saudáveis do que os de grande porte no último triênio. Sobre o percentual de aquisição de alimentos da agricultura familiar, observou-se que, a partir de 2014, ocorreu um aumento significativo na média de aquisição. Conhecendo as características do estado e sua potencialidade de produção de alimentos, ainda é preciso avançar, quantitativamente, na participação deste modelo de aquisição de alimentos para a alimentação escolar.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"141 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132226715","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-12-17DOI: 10.22295/grifos.v31i56.6255
Antônio Marcio Haliski, R. Baptistella
O tempo de crise civilizatória que vivemos requer um grande esforço para que possamos superá-lo. As alternativas são várias e apontam para necessárias rupturas em nossos modos de agir e pensar sobre a vida na Terra. Neste texto, destacaremos os avanços e possíveis formas de diálogo de saberes socioambientais e que nos induzem ao (re)conhecimento de múltiplos saberes, que não apenas aqueles do universo acadêmico; por isso, a necessidade de um diálogo que passa pela compreensão de outro mundos possíveis, ou seja, das realidades vividas por povos originários, populações tradicionais, camponeses, até os saberes eclesiásticos ou de suas lideranças que apontam para o buen vivir. Para tanto, traremos uma discussão atualizada sobre o que se entende por diálogo de saberes socioambientais e a sua intrínseca ligação com a educação ambiental – não aquela que meramente está presente em componentes curriculares, mas como modo de se viver no mundo – e também o tema do diálogo a partir da Encíclica Laudato Si’, tendo em vista as importantes manifestações do Papa Francisco no cenário atual. Encerramos com a afirmação de que as respostas para os problemas atuais estão nos modos de vidas que acenam para um sistema socioeconômico não capitalista.
{"title":"O DIÁLOGO DE SABERES SOCIOAMBIENTAIS COMO ALTERNATIVA PARA A CRIAÇÃO DE UM MUNDO POSSÍVEL EM TEMPOS DE CRISE CIVILIZATÓRIA","authors":"Antônio Marcio Haliski, R. Baptistella","doi":"10.22295/grifos.v31i56.6255","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v31i56.6255","url":null,"abstract":"O tempo de crise civilizatória que vivemos requer um grande esforço para que possamos superá-lo. As alternativas são várias e apontam para necessárias rupturas em nossos modos de agir e pensar sobre a vida na Terra. Neste texto, destacaremos os avanços e possíveis formas de diálogo de saberes socioambientais e que nos induzem ao (re)conhecimento de múltiplos saberes, que não apenas aqueles do universo acadêmico; por isso, a necessidade de um diálogo que passa pela compreensão de outro mundos possíveis, ou seja, das realidades vividas por povos originários, populações tradicionais, camponeses, até os saberes eclesiásticos ou de suas lideranças que apontam para o buen vivir. Para tanto, traremos uma discussão atualizada sobre o que se entende por diálogo de saberes socioambientais e a sua intrínseca ligação com a educação ambiental – não aquela que meramente está presente em componentes curriculares, mas como modo de se viver no mundo – e também o tema do diálogo a partir da Encíclica Laudato Si’, tendo em vista as importantes manifestações do Papa Francisco no cenário atual. Encerramos com a afirmação de que as respostas para os problemas atuais estão nos modos de vidas que acenam para um sistema socioeconômico não capitalista.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"29 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126492288","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-12-17DOI: 10.22295/grifos.v31i56.6249
Kátia Dalcero, Denize Demarche Minatti Ferreira
O aumento da produção de carne suína ocorrido nos últimos anos no país tem demandado maior uso de recursos naturais e, consequentemente, a necessidade de implementação de práticas e programas de manejo sustentável. Nesse contexto, o presente estudo verificou a influência da certificação pelo Programa Propriedade Rural Sustentável nos índices de ecoeficiência das pequenas propriedades suinícolas cooperativistas catarinenses. A amostra do estudo é formada pelas propriedades vinculadas a Cooperativa A1, localizada na região Oeste do estado de Santa Catarina. A coleta de dados foi realizada por meio de visitas nas propriedades selecionadas e dos relatórios de fechamento de lote por propriedade rural fornecidos pela agroindústria entre 2015 e 2018. O cálculo dos índices de ecoeficiência foi realizado por meio da Análise Envoltória de Dados (DEA) e para avaliar a influência da certificação nos índices de ecoeficiência foi utilizado o modelo de regressão múltipla com dados em painel (pooled). Os resultados apontaram que as propriedades apresentam níveis altos de ecoeficiência e que as propriedades rurais certificadas obtiveram índices maiores de ecoeficiência em relação àquelas não certificadas. Esses resultados indicam que os incentivos por intermédio de certificação de cooperativas se mostram promissores tanto para as pequenas propriedades quanto para o meio ambiente.
{"title":"ECOEFICIÊNCIA DAS PEQUENAS PROPRIEDADES SUINÍCOLAS COOPERATIVISTAS CATARINENSES: INFLUÊNCIA DA CERTIFICAÇÃO PELO PROGRAMA PROPRIEDADE RURAL SUSTENTÁVEL","authors":"Kátia Dalcero, Denize Demarche Minatti Ferreira","doi":"10.22295/grifos.v31i56.6249","DOIUrl":"https://doi.org/10.22295/grifos.v31i56.6249","url":null,"abstract":"O aumento da produção de carne suína ocorrido nos últimos anos no país tem demandado maior uso de recursos naturais e, consequentemente, a necessidade de implementação de práticas e programas de manejo sustentável. Nesse contexto, o presente estudo verificou a influência da certificação pelo Programa Propriedade Rural Sustentável nos índices de ecoeficiência das pequenas propriedades suinícolas cooperativistas catarinenses. A amostra do estudo é formada pelas propriedades vinculadas a Cooperativa A1, localizada na região Oeste do estado de Santa Catarina. A coleta de dados foi realizada por meio de visitas nas propriedades selecionadas e dos relatórios de fechamento de lote por propriedade rural fornecidos pela agroindústria entre 2015 e 2018. O cálculo dos índices de ecoeficiência foi realizado por meio da Análise Envoltória de Dados (DEA) e para avaliar a influência da certificação nos índices de ecoeficiência foi utilizado o modelo de regressão múltipla com dados em painel (pooled). Os resultados apontaram que as propriedades apresentam níveis altos de ecoeficiência e que as propriedades rurais certificadas obtiveram índices maiores de ecoeficiência em relação àquelas não certificadas. Esses resultados indicam que os incentivos por intermédio de certificação de cooperativas se mostram promissores tanto para as pequenas propriedades quanto para o meio ambiente.","PeriodicalId":197135,"journal":{"name":"Revista Grifos","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115797488","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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