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Cloreto de cálcio retarda a senescência e aumenta a qualidade pós-colheita de atemoia ‘Thompson’ 氯化钙可以延缓衰老,提高汤姆森凤尾鱼采后的品质
Pub Date : 2023-11-09 DOI: 10.14808/sci.plena.2023.101501
Kedinna Dias de Sousa, Frank Freire Capuchinho, Laís Medeiros Cintra, Karina Rabelo Fonseca, Pedro Augusto Resende Rímoli, Cristiane Maria Ascari Morgado, André José de Campos
A vida pós-colheita das anonáceas é limitada por deterioração fisiológica, causada pelo amadurecimento acelerado e desenvolvimento de patógenos que ocasionam podridões. Uma técnica que tem se mostrado como alternativa no controle e retardo das alterações pós-colheita é a aplicação de cloreto de cálcio (CaCl2) como regulador do amadurecimento de frutas e hortaliças. Com isso, objetivou-se avaliar a conservação da qualidade pós-colheita de atemoia ‘Thompson’ em função da imersão dos frutos em diferentes concentrações de cloreto de cálcio. Um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4x6 (concentrações de CaCl2 x dias de armazenamento), com quatro repetições foi utilizado. As concentrações de cloreto de cálcio avaliadas foram: 0, 2, 4 e 6%. Os frutos foram armazenados refrigerados, em incubadora B.O.D. à 15±1 °C e 70±5% UR por 15 dias, sendo avaliados a cada três dias quanto a perda de massa, sólidos solúveis, índice de maturação, luminosidade, ºHue, croma e taxa respiratória. A aplicação de cloreto de cálcio a 6% é uma alternativa para a manutenção da qualidade de atemoia, principalmente na preservação da cor, perda de massa, menor taxa de respiração e retardo no pico respiratório. Nessas condições os frutos podem ser mantidos por até 15 dias sob refrigeração (15 ºC) para comercialização e consumo. Para as demais concentrações, os frutos mantiveram-se adequados para a comercialização até o 12º dia de armazenamento.
番荔枝科采后的寿命受到生理恶化的限制,这是由于加速成熟和病原体的发展导致腐烂。氯化钙(CaCl2)作为水果和蔬菜成熟的调节剂,已被证明是控制和延缓采后变化的一种替代技术。因此,本研究的目的是评价在不同浓度氯化钙中浸泡果实对汤普森凤梨采后品质的保存作用。采用4 × 6因子完全随机设计(CaCl2浓度×贮藏天数),4个重复。氯化钙浓度分别为0、2、4和6%。果实在15±1℃、70±5% rh的B.O.D.培养箱中冷藏15天,每3天评估失重、可溶性固形物、成熟指数、亮度、色度、色度和呼吸速率。6%氯化钙的应用是一种保持气喘质量的替代方法,主要是保持颜色、质量损失、降低呼吸速率和呼吸高峰延迟。在这些条件下,水果可以在冷藏(15ºC)下保存15天,以供销售和消费。对于其他浓度的水果,在贮藏第12天之前都适合销售。
{"title":"Cloreto de cálcio retarda a senescência e aumenta a qualidade pós-colheita de atemoia ‘Thompson’","authors":"Kedinna Dias de Sousa, Frank Freire Capuchinho, Laís Medeiros Cintra, Karina Rabelo Fonseca, Pedro Augusto Resende Rímoli, Cristiane Maria Ascari Morgado, André José de Campos","doi":"10.14808/sci.plena.2023.101501","DOIUrl":"https://doi.org/10.14808/sci.plena.2023.101501","url":null,"abstract":"A vida pós-colheita das anonáceas é limitada por deterioração fisiológica, causada pelo amadurecimento acelerado e desenvolvimento de patógenos que ocasionam podridões. Uma técnica que tem se mostrado como alternativa no controle e retardo das alterações pós-colheita é a aplicação de cloreto de cálcio (CaCl2) como regulador do amadurecimento de frutas e hortaliças. Com isso, objetivou-se avaliar a conservação da qualidade pós-colheita de atemoia ‘Thompson’ em função da imersão dos frutos em diferentes concentrações de cloreto de cálcio. Um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4x6 (concentrações de CaCl2 x dias de armazenamento), com quatro repetições foi utilizado. As concentrações de cloreto de cálcio avaliadas foram: 0, 2, 4 e 6%. Os frutos foram armazenados refrigerados, em incubadora B.O.D. à 15±1 °C e 70±5% UR por 15 dias, sendo avaliados a cada três dias quanto a perda de massa, sólidos solúveis, índice de maturação, luminosidade, ºHue, croma e taxa respiratória. A aplicação de cloreto de cálcio a 6% é uma alternativa para a manutenção da qualidade de atemoia, principalmente na preservação da cor, perda de massa, menor taxa de respiração e retardo no pico respiratório. Nessas condições os frutos podem ser mantidos por até 15 dias sob refrigeração (15 ºC) para comercialização e consumo. Para as demais concentrações, os frutos mantiveram-se adequados para a comercialização até o 12º dia de armazenamento.","PeriodicalId":22090,"journal":{"name":"Scientia Plena","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135291323","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Desempenho silvicultural de Eucalyptus urograndis em diferentes densidades de plantio 不同种植密度下尾巨桉的造林性能
Pub Date : 2023-11-09 DOI: 10.14808/sci.plena.2023.100201
Damaris Elias Vera, Valdemir Antônio Laura, Allan Motta Couto
O objetivo do artigo foi avaliar o efeito de 18 densidades de plantio distintas sobre o desenvolvimento das variáveis dendrométricas do clone H13 de Eucalyptus urograndis, em Ribas do Rio Pardo, MS, realizando mensurações em área experimental de uma roda de competição. O desenho experimental proposto por Nelder permitiu a avaliação de densidades de plantio variando entre 180 a 1.332 plantas ha-1. As variáveis dendrométricas foram: DAP, altura total, altura de inserção e comprimento de copa, volume individual, volume por hectare, fator de forma e conicidade, sendo elas estudadas de forma separadas e conjuntas através da Análise de Componente Principal (PCA). Dentre os resultados, grande parte das variáveis foram influenciadas pela densidade, sendo as que mais se destacaram foram o DAP e o volume individual nas menores densidades; também foi possível observar a tendência dessas densidades de plantio em produzir árvores cônicas, prejudicial para o rendimento da madeira em toras, por outro lado a maior quantidade de árvores por área influencia mais no volume total de madeira, além de produzir árvores menos cônicas. A análise de componente principal possibilita a observação das relações entre as variáveis estudas, permitindo saber quais variáveis estão contribuindo mais para a variância conjunta dos dados, sendo que essas informações são essenciais e eficazes para auxiliar na tomada do planejamento florestal.
摘要本研究的目的是评价18种不同种植密度对尾巨桉H13无性系发育变量的影响,并在竞赛轮试验区进行测量。Nelder提出的实验设计允许评估种植密度在180 - 1332株hm - 2之间。树木测量变量为胸径、总高度、插入高度和冠长、个体体积、每公顷体积、形状因子和锥度,分别采用主成分分析(PCA)和联合分析。在结果中,大多数变量受密度的影响,其中最突出的是最低密度时的胸径和个体体积;还可以观察到这些种植密度产生圆锥形树木的趋势,这对原木的木材产量有害,另一方面,每个区域的树木数量越多,除了产生较少的圆锥形树木外,对木材总量的影响更大。主成分分析可以观察所研究的变量之间的关系,让我们知道哪些变量对数据的联合方差贡献最大,而这些信息对于帮助制定森林规划是必不可少和有效的。
{"title":"Desempenho silvicultural de Eucalyptus urograndis em diferentes densidades de plantio","authors":"Damaris Elias Vera, Valdemir Antônio Laura, Allan Motta Couto","doi":"10.14808/sci.plena.2023.100201","DOIUrl":"https://doi.org/10.14808/sci.plena.2023.100201","url":null,"abstract":"O objetivo do artigo foi avaliar o efeito de 18 densidades de plantio distintas sobre o desenvolvimento das variáveis dendrométricas do clone H13 de Eucalyptus urograndis, em Ribas do Rio Pardo, MS, realizando mensurações em área experimental de uma roda de competição. O desenho experimental proposto por Nelder permitiu a avaliação de densidades de plantio variando entre 180 a 1.332 plantas ha-1. As variáveis dendrométricas foram: DAP, altura total, altura de inserção e comprimento de copa, volume individual, volume por hectare, fator de forma e conicidade, sendo elas estudadas de forma separadas e conjuntas através da Análise de Componente Principal (PCA). Dentre os resultados, grande parte das variáveis foram influenciadas pela densidade, sendo as que mais se destacaram foram o DAP e o volume individual nas menores densidades; também foi possível observar a tendência dessas densidades de plantio em produzir árvores cônicas, prejudicial para o rendimento da madeira em toras, por outro lado a maior quantidade de árvores por área influencia mais no volume total de madeira, além de produzir árvores menos cônicas. A análise de componente principal possibilita a observação das relações entre as variáveis estudas, permitindo saber quais variáveis estão contribuindo mais para a variância conjunta dos dados, sendo que essas informações são essenciais e eficazes para auxiliar na tomada do planejamento florestal.","PeriodicalId":22090,"journal":{"name":"Scientia Plena","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135291433","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Caracterização fenotípica e parâmetros genéticos de mirtáceas nativas da Floresta Atlântica 大西洋森林本地桃金娘科的表型特征和遗传参数
Pub Date : 2023-11-09 DOI: 10.14808/sci.plena.2023.100203
Sarah Ola Moreira, Moises Zucoloto, Bruna Lara Alvarenga Barros, Tiago De Oliveira Godinho, Renan Garcia Malikouski, Stanley Bravo Buffon
A avaliação de recursos genéticos de espécies frutíferas nativas da Floresta Atlântica é fundamental para a sua introdução em programas de conservação e de melhoramento genético. O objetivo deste trabalho foi realizar a caracterização fenotípica e a avaliação de parâmetros genéticos e de correlações de frutos de acessos de araçaúna, cabeludinha, jabuticabeira e uvaieira, coletados em diferentes locais da Região Serrana do Estado do Espírito Santo, Brasil. Frutos de 44 matrizes das quatro espécies foram coletados em sete municípios e avaliados quanto ao tamanho e massa fresca dos frutos e rendimento em polpa, sementes e casca. Foi realizado o agrupamento das médias e obtidas as correlações fenotípicas, a herdabilidade, o coeficiente de variação genético e o índice de variação. Todas as espécies têm ampla variabilidade em tamanho de frutos e rendimento de polpa. Os parâmetros genéticos confirmam que a maior parte dessa variação é de natureza genética, indicando potencial para ganho genético por meio da seleção. As correlações entre tamanho e massa de frutos foram altas, por isso, o diâmetro pode ser utilizado para a seleção dos frutos mais pesados. A Região Serrana do Espírito Santo possui diversidade de acessos de Myrtaceae nativas da Floresta Atlântica que podem ser usados em trabalhos de pré-melhoramento.
评估大西洋森林本地水果物种的遗传资源是将其引入保护和育种计划的基础。摘要本研究的目的是对在巴西圣埃斯皮里托州山区不同地点采集的aracauna、cabeludinha、jabuticabeira和uvaieira的果实进行表型表征、遗传参数和相关性评价。在7个城市采集了4个物种的44个基质的果实,并对果实的大小和新鲜质量以及果肉、种子和果皮的产量进行了评估。对平均值进行分组,得到表型相关性、遗传力、遗传变异系数和变异指数。所有物种的果实大小和果肉产量都有很大的差异。遗传参数证实,大多数变异是遗传性质的,表明通过选择获得遗传收益的潜力。果实大小与果实质量的相关性较高,因此直径可用于选择较重的果实。espirito Santo的山区有来自大西洋森林的桃金娘科植物的多样性,可用于预育种工作。
{"title":"Caracterização fenotípica e parâmetros genéticos de mirtáceas nativas da Floresta Atlântica","authors":"Sarah Ola Moreira, Moises Zucoloto, Bruna Lara Alvarenga Barros, Tiago De Oliveira Godinho, Renan Garcia Malikouski, Stanley Bravo Buffon","doi":"10.14808/sci.plena.2023.100203","DOIUrl":"https://doi.org/10.14808/sci.plena.2023.100203","url":null,"abstract":"A avaliação de recursos genéticos de espécies frutíferas nativas da Floresta Atlântica é fundamental para a sua introdução em programas de conservação e de melhoramento genético. O objetivo deste trabalho foi realizar a caracterização fenotípica e a avaliação de parâmetros genéticos e de correlações de frutos de acessos de araçaúna, cabeludinha, jabuticabeira e uvaieira, coletados em diferentes locais da Região Serrana do Estado do Espírito Santo, Brasil. Frutos de 44 matrizes das quatro espécies foram coletados em sete municípios e avaliados quanto ao tamanho e massa fresca dos frutos e rendimento em polpa, sementes e casca. Foi realizado o agrupamento das médias e obtidas as correlações fenotípicas, a herdabilidade, o coeficiente de variação genético e o índice de variação. Todas as espécies têm ampla variabilidade em tamanho de frutos e rendimento de polpa. Os parâmetros genéticos confirmam que a maior parte dessa variação é de natureza genética, indicando potencial para ganho genético por meio da seleção. As correlações entre tamanho e massa de frutos foram altas, por isso, o diâmetro pode ser utilizado para a seleção dos frutos mais pesados. A Região Serrana do Espírito Santo possui diversidade de acessos de Myrtaceae nativas da Floresta Atlântica que podem ser usados em trabalhos de pré-melhoramento.","PeriodicalId":22090,"journal":{"name":"Scientia Plena","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135290670","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Síntese de óxido de nióbio(V) dopado com lantânio e sua aplicação na reação esterificação do ácido oleico com etanol 镧掺杂氧化铌(V)的合成及其在油酸与乙醇酯化反应中的应用
Pub Date : 2023-11-09 DOI: 10.14808/sci.plena.2023.107201
Giovanni Miraveti Carriello, Guilherme Manassés Pegoraro, Alessandro De Souza Mourato, Giovanni Pimenta Mambrini
O óxido de nióbio(V), Nb2O5, é um material que vem ganhando destaque nas pesquisas por sua aplicação em catálise de reações orgânicas, entre elas a reação de esterificação, uma das mais importantes na sociedade moderna. Para alterar as propriedades dos catalisadores a fim de melhorá-los, pode-se dopá-los com outros elementos. Tendo em vista esses pontos, o foco deste trabalho foi sintetizar óxido de nióbio(V) amorfo dopado com lantânio e comparar a sua ação catalítica com óxido de nióbio(V) amorfo e óxido de nióbio(V) pseudo-hexagonal sintetizados pela rota solvotérmica na reação de esterificação do ácido oleico com o etanol. O óxido de nióbio(V) pseudo-hexagonal foi sintetizado por aquecimento convencional de uma solução contendo íons nióbio(V) em álcool benzílico e os catalisadores amorfos aquecidos por micro-ondas 2,45 GHz. Ao final do trabalho, com ensaios catalíticos de 1 hora a 60 °C e variando o catalisador em 0,2% e 0,6%, a amostra amorfa mostrou maiores taxas de conversão, sendo que com a adição do lantânio houve um pequeno aumento nesta taxa.
摘要氧化铌(V) Nb2O5是现代社会最重要的有机反应之一,在催化酯化反应等有机反应方面的应用日益受到重视。为了改变催化剂的性质以改善它们,可以在催化剂中加入其他元素。针对这些问题,本工作的重点是合成掺杂镧的无定形氧化铌(V),并比较其与溶剂热法合成的无定形氧化铌(V)和伪六方氧化铌(V)在油酸与乙醇酯化反应中的催化作用。摘要将含铌(V)离子的溶液在苯甲醇中常规加热,在2.45 GHz微波加热无定形催化剂,合成了伪六方氧化铌(V)。在工作结束时,在60℃下进行1小时的催化试验,改变催化剂0.2%和0.6%,无定形样品的转化率更高,而镧的加入使转化率略有提高。
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Educação Permanente em Saúde e a qualidade da assistência odontológica 关于健康和牙科护理质量的继续教育
Pub Date : 2023-11-09 DOI: 10.14808/sci.plena.2023.106701
Yuri Victor de Medeiros Martins, Ane Polline Lacerda Protasio, Maria Alice da Silva Ferreira, Wilton Wilney Nascimento Padilha
Este artigo objetiva analisar as ações de Educação Permanente em Saúde, sua associação com o processo de trabalho nos Centros de Especialidades Odontológicas e sua relação com a atenção básica. Trata-se de um estudo analítico, do tipo transversal exploratório, baseado em dados secundários obtidos pelo 2º Ciclo do Programa Nacional de Melhoria do Acesso e da Qualidade dos Centros de Especialidades Odontológicas. Foram ajustados dois modelos de regressão logística com um nível de significância estatística de 5%. A análise evidenciou que nos Centros de Especialidades Odontológicas onde a Educação Permanente em Saúde é trabalhada conjuntamente com os profissionais da atenção básica, há 3,3 vezes mais chances de haver uma construção conjunta de projetos terapêuticos e 4 vezes mais chances de acontecerem discussões e construções de protocolos clínicos. Este artigo apresenta uma importante relação entre as ações de EPS e a organização dos processos de trabalho no CEO, a colocando como um aspecto essencial a ser instituído, pois ela compreende um importante suporte para o conhecimento de problemas e para as propostas de estratégias de trabalho.
本文旨在分析永久健康教育的行动,它与牙科专科中心工作过程的关系及其与初级保健的关系。这是一项探索性横断面分析研究,基于国家改善牙科专科中心获取和质量计划第二周期获得的二手数据。调整了两个logistic回归模型,统计显著性水平为5%。分析表明,在座位的健康教育中心的工作基础与专业人士共同关注,三,三倍机会有一个联合治疗项目建设和4倍的临床协议发生争吵和建筑。本文提出了EPS行动和CEO工作流程组织之间的重要关系,将其作为一个需要建立的基本方面,因为它包括对问题知识和工作策略建议的重要支持。
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Potencial do fungo Beauveria bassiana no controle do ácaro-da-necrose Aceria guerreronis (Acari: Eriophyidae) 球孢白僵菌(Beauveria球孢白僵菌)对Aceria guerreronis (Acari: Eriophyidae)坏死螨的防治潜力
Pub Date : 2023-10-18 DOI: 10.14808/sci.plena.2023.080204
Samuel Farias Santana, Francisco José Dos Santos, Adriano Pimentel Farias, Adenir Vieira Teodoro
O ácaro-da-necrose, Aceria guerreronis Keifer (Acari: Eriophyidae), é a principal praga do coqueiro no Brasil. O controle químico com acaricidas é amplamente utilizado para controlar essa praga. Frente aos diversos problemas sociais, econômicos e ambientais ocasionados pelo uso indiscriminado de acaricidas, são necessárias alternativas ambientalmente viáveis para o controle dessa praga como o uso de fungos entomopatogênicos. Assim, este trabalho objetivou estimar a letalidade do fungo Beauveria bassiana (Bals.)Vuill. (Hypocreales: Cordycipitaceae) a A. guerreronis e avaliar a seletividade do óleo de nim, óleo mineral e da calda sulfocálcica no crescimento micelial do fungo in vitro. Esses óleos e a calda são defensivos alternativos usados no controle de pragas do coqueiro, no entanto não se conhece seus possíveis efeitos deletérios sobre B. bassiana. Seis concentrações crescentes do fungo foram pulverizadas em arenas contendo A. guerreronis para estimar as concentrações letais (CL). Posteriormente, os óleos de nim, mineral e a calda sulfocálcica foram pipetados em placas de Petri para determinar a sua seletividade ao fungo. A concentração letal média (CL50) estimada de B. bassiana foi de 1,31×105 conídios/mL e a CL80 foi de 2,04×106 conídios/mL. O óleo mineral foi seletivo a B. bassiana, enquanto a calda sulfocálcica não é compatível com este fungo. Assim, conclui-se que o fungo B. bassiana apresenta potencial de controle de A. guerreronis, bem como o óleo mineral pode ser empregado no manejo de pragas na cultura do coqueiro sem que interfira significativamente no crescimento micelial do fungo, e possivelmente em sua eficiência no controle do ácaro.
坏死螨(Aceria guerreronis Keifer, Acari: Eriophyidae)是巴西椰子的主要害虫。用杀螨剂进行化学防治被广泛应用于防治这种害虫。由于滥用杀螨剂造成的各种社会、经济和环境问题,需要环境上可行的替代方法来控制这种害虫,如使用昆虫病原真菌。因此,本研究旨在评估球孢白僵菌(Bals.)Vuill的致死率。并评价印楝油、矿物油和硫钙溶液对真菌菌丝离体生长的选择性。这些油和糖浆是椰子害虫防治的替代防御剂,但它们对球孢球芽孢杆菌可能产生的有害影响尚不清楚。在含guerreronis的竞技场中喷洒6种增加浓度的真菌,以估计致死浓度(CL)。随后,印楝油、矿物油和硫钙溶液被移到培养皿中,以确定它们对真菌的选择性。球孢杆菌的平均致死浓度(lc50)估计为1.31 ×105分生孢子/mL, lc80估计为2.04 ×106分生孢子/mL。矿物油对球孢球芽孢杆菌有选择性,而硫钙溶液与球孢球芽孢杆菌不相容。因此,我们得出结论,球孢芽孢杆菌具有防治guerreronis的潜力,矿物油可用于椰子作物害虫的防治,而不显著干扰真菌菌丝的生长,并可能提高其防治螨的效率。
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Osmocote® proporciona melhores mudas de Calophyllum brasilienese Cambess Osmocote®提供更好的Calophyllum brasilienese Cambess幼苗
Pub Date : 2023-10-18 DOI: 10.14808/sci.plena.2023.090203
Iselino N Jardim, Marizani L Matos, Marinalda P Rosário, Márcia O S Hamada
Mudas de espécies florestais são fundamentais para implantação de projetos de reflorestamento para fins comerciais ou ambientais e/ou restauração de áreas degradadas. Dentre os fatores com grande destaque na produção de mudas, tem-se os fertilizantes. Atualmente, o uso de fertilizante de liberação controlado é muito empregado, uma vez que, proporciona mudas de qualidade. Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes doses de Osmocote® no crescimento e nutrição de mudas de Calophylum brasiliense. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, com cinco doses crescentes do fertilizante de liberação controlada Osmocote® (0,0; 2,0; 4,0; 6.0 e 8,0 g L-1). Cada tratamento utilizou 10 repetições (uma planta por repetição). Aos 120 dias após o transplantio, foi realizada a avaliação de parâmetros morfológicos das mudas e análise nutricional da parte aérea (folhas). A dose 4,0 g L-1 fornece a melhor resposta para às variáveis, altura, diâmetro de caule, número de folhas, massa seca da parte aérea e radicular e índice de qualidade de Dickson. O uso de doses abaixo de 4,0 g L-1 ou acima de 6,0 g L-1 diminuíram a qualidade das mudas de C. brasiliense. A análise nutricional indicou comportamento quadrático para os macronutrientes P, F, S e Mg, a exceção de N e Ca (linear). Para os micronutrientes, o comportamento foi linear par B e Fe e quadrático para Mn e Zn com o aumento da dose de Osmocote®. Conclui-se, a dose 4,0 g L-1 de Osmocote® melhorou a nutrição e a qualidade das mudas de C. brasiliense.
森林树种幼苗对于实施商业或环境造林项目和/或退化地区的恢复至关重要。肥料是育苗生产中最重要的因素之一。目前,控释肥料的使用被广泛使用,因为它能提供优质的幼苗。本研究旨在探讨不同剂量Osmocote®对巴西Calophylum brasiliense幼苗生长和营养的影响。试验采用完全随机设计,增加5个剂量的Osmocote®控释肥料(0,0;0,0;0,0;0,0;0,0;0,0;0,0)2,;4 . 0;6.0和8.0 g L-1)。每个处理10个重复(每个重复1株)。移栽后120 d进行幼苗形态参数评价和地上部分(叶)营养分析。4.0 g L-1剂量对株高、茎粗、叶数、茎根干质量和迪克森品质指数的响应最好。4、0 g L-1以下或6、0 g L-1以上剂量对巴西利亚幼苗质量有影响。营养分析表明,除N和Ca(线性)外,大量营养素P、F、S和Mg呈二次态。随着Osmocote®剂量的增加,微量营养素B和Fe的行为呈线性,Mn和Zn的行为呈二次。综上所述,Osmocote®4.0 g L-1剂量可改善巴西橡胶树幼苗的营养和品质。
{"title":"Osmocote® proporciona melhores mudas de Calophyllum brasilienese Cambess","authors":"Iselino N Jardim, Marizani L Matos, Marinalda P Rosário, Márcia O S Hamada","doi":"10.14808/sci.plena.2023.090203","DOIUrl":"https://doi.org/10.14808/sci.plena.2023.090203","url":null,"abstract":"Mudas de espécies florestais são fundamentais para implantação de projetos de reflorestamento para fins comerciais ou ambientais e/ou restauração de áreas degradadas. Dentre os fatores com grande destaque na produção de mudas, tem-se os fertilizantes. Atualmente, o uso de fertilizante de liberação controlado é muito empregado, uma vez que, proporciona mudas de qualidade. Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes doses de Osmocote® no crescimento e nutrição de mudas de Calophylum brasiliense. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, com cinco doses crescentes do fertilizante de liberação controlada Osmocote® (0,0; 2,0; 4,0; 6.0 e 8,0 g L-1). Cada tratamento utilizou 10 repetições (uma planta por repetição). Aos 120 dias após o transplantio, foi realizada a avaliação de parâmetros morfológicos das mudas e análise nutricional da parte aérea (folhas). A dose 4,0 g L-1 fornece a melhor resposta para às variáveis, altura, diâmetro de caule, número de folhas, massa seca da parte aérea e radicular e índice de qualidade de Dickson. O uso de doses abaixo de 4,0 g L-1 ou acima de 6,0 g L-1 diminuíram a qualidade das mudas de C. brasiliense. A análise nutricional indicou comportamento quadrático para os macronutrientes P, F, S e Mg, a exceção de N e Ca (linear). Para os micronutrientes, o comportamento foi linear par B e Fe e quadrático para Mn e Zn com o aumento da dose de Osmocote®. Conclui-se, a dose 4,0 g L-1 de Osmocote® melhorou a nutrição e a qualidade das mudas de C. brasiliense.","PeriodicalId":22090,"journal":{"name":"Scientia Plena","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135889890","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Physicochemical characterization and antibacterial activity of Brazilian artisanal milk kefir 巴西手工牛奶开菲尔的理化特性及抗菌活性
Pub Date : 2023-10-18 DOI: 10.14808/sci.plena.2023.091501
Carla Azevedo Bilac, Letícia Fernandes Silva Rodrigues, Marta Oliveira de Araújo, Karolina Oliveira Gomes, Calliandra Maria De Souza Silva, Izabel Cristina Rodrigues da Silva, Daniela Castilho Orsi
Milk kefir has an acidic taste and creamy consistency and results from the fermentation of milk by the microorganisms present in kefir grains. Milk kefir is known worldwide for its health benefits attributed to various bioactive compounds, including organic acids, bioactive peptides, and bacteriocins. This study evaluated the physicochemical composition of Brazilian artisanal milk kefir samples and studied the antibacterial activity of kefir beverage and of microorganisms isolated from kefir against potentially pathogenic bacteria. During the 24 and 48 h kefir fermentation, reducing sugars and pH decreased and lactic acid concentration increased. Kefir fermented in 48 h completely inhibited the bacterial growth of Staphylococcus aureus, Salmonella enterica and Escherichia coli. Of the 29 microorganisms isolated from kefir, 10 strains (34.5%) showed inhibitory activity against S. aureus, Bacillus cereus, Streptococcus mutans, Klebsiella pneumoniae, S. enterica and E. coli. These strains showed inhibition zones of 12-40 mm against potentially pathogenic bacteria tested. Based on the antagonist capacity of the microorganisms isolated from milk kefir, these strains have potential to be used as food preservatives and as probiotic agents.
牛奶开菲尔有一种酸的味道和奶油般的稠度,是由存在于开菲尔谷物中的微生物发酵牛奶的结果。牛奶开菲尔因其各种生物活性化合物(包括有机酸、生物活性肽和细菌素)的健康益处而闻名于世。本研究评估了巴西手工牛奶开菲尔样品的理化成分,并研究了开菲尔饮料和从开菲尔中分离的微生物对潜在致病菌的抗菌活性。发酵24和48 h时,还原糖和pH降低,乳酸浓度升高。发酵48 h后,开菲尔完全抑制了金黄色葡萄球菌、肠炎沙门氏菌和大肠杆菌的生长。其中10株(34.5%)对金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、变形链球菌、肺炎克雷伯菌、肠球菌和大肠杆菌具有抑菌活性。这些菌株对潜在致病菌的抑制范围为12 ~ 40 mm。基于从牛奶开菲尔中分离出的微生物的拮抗能力,这些菌株有可能用作食品防腐剂和益生菌剂。
{"title":"Physicochemical characterization and antibacterial activity of Brazilian artisanal milk kefir","authors":"Carla Azevedo Bilac, Letícia Fernandes Silva Rodrigues, Marta Oliveira de Araújo, Karolina Oliveira Gomes, Calliandra Maria De Souza Silva, Izabel Cristina Rodrigues da Silva, Daniela Castilho Orsi","doi":"10.14808/sci.plena.2023.091501","DOIUrl":"https://doi.org/10.14808/sci.plena.2023.091501","url":null,"abstract":"Milk kefir has an acidic taste and creamy consistency and results from the fermentation of milk by the microorganisms present in kefir grains. Milk kefir is known worldwide for its health benefits attributed to various bioactive compounds, including organic acids, bioactive peptides, and bacteriocins. This study evaluated the physicochemical composition of Brazilian artisanal milk kefir samples and studied the antibacterial activity of kefir beverage and of microorganisms isolated from kefir against potentially pathogenic bacteria. During the 24 and 48 h kefir fermentation, reducing sugars and pH decreased and lactic acid concentration increased. Kefir fermented in 48 h completely inhibited the bacterial growth of Staphylococcus aureus, Salmonella enterica and Escherichia coli. Of the 29 microorganisms isolated from kefir, 10 strains (34.5%) showed inhibitory activity against S. aureus, Bacillus cereus, Streptococcus mutans, Klebsiella pneumoniae, S. enterica and E. coli. These strains showed inhibition zones of 12-40 mm against potentially pathogenic bacteria tested. Based on the antagonist capacity of the microorganisms isolated from milk kefir, these strains have potential to be used as food preservatives and as probiotic agents.","PeriodicalId":22090,"journal":{"name":"Scientia Plena","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135889164","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth ex Walp como fonte de nutrientes na produção orgânica de jambu (Acmella oleracea (L.) R. K. Jansen) Gliricidia sepium(杰克)Kunth ex Walp作为有机生产jambu(马齿苋)的营养来源r·k·詹森)
Pub Date : 2023-10-18 DOI: 10.14808/sci.plena.2023.090202
Laise De Souza de Oliveira, Esmailson Moreira dos Santos, Marta Laura Noronha da Silva Gonçalves, Gilberta Carneiro Souto, Antônio Elson Cunha Cavalcante, Rachel Muylaert Locks Guimarães
O cultivo de produtos orgânicos ao longo dos anos tem se intensificado trazendo benefícios à saúde e agregando valor monetário a cultura produzida. Os compostos orgânicos usados no cultivo do jambu não têm sido suficientes para atender as demandas nutricionais da planta, desse modo faz-se necessário o uso de materiais para diminuir tal problema, como exemplo, a gliricídia, rica em nitrogênio e em outros nutrientes. À vista disso, a presente pesquisa teve por objetivo avaliar o efeito do incremento de diferentes doses de gliricídia com composto orgânico e húmus de minhoca sobre a produtividade do jambu. A pesquisa foi realizada no IFPA - Campus Castanhal, no setor de produção e pesquisas em horticultura da instituição. O delineamento do experimento foi em blocos casualizados em esquema fatorial de 2x4, com quatro repetições, constituído de dois tipos de adubos orgânicos, sendo eles a compostagem e húmus de minhoca e diferentes variações de incremento de gliricídia. Aos 42 dias após o transplantio foi realizado a coleta e análise de massa fresca, altura de planta e massa seca. Os tratamentos que receberam 2,5 kg m-2 de gliricídia apresentaram os maiores resultados quanto a massa fresca, altura e produtividade. A gliricídia apresenta-se como uma alternativa promissora para a complementação da adubação orgânica, visto que é rico em nutrientes absorvidos pela planta.
多年来,有机产品的种植得到了加强,带来了健康效益,并增加了所生产的文化的货币价值。jambu栽培中使用的有机化合物不足以满足植物的营养需求,因此有必要使用材料来减少这一问题,如富含氮和其他营养物质的gliricidia。因此,本研究旨在探讨不同剂量的有机堆肥和蚯蚓腐殖质对jambu生产力的影响。这项调查是在IFPA - Campus Castanhal进行的,在该机构的园艺生产和研究部门。试验设计为2 × 4因子随机区组,4个重复,由堆肥和蚯蚓腐殖质两种有机肥和不同变化的glyriccidia增量组成。移栽后42 d采集并分析鲜重、株高和干重。饲喂2.5 kg m-2甘草的处理在鲜重、高度和生产力方面表现最好。gliricidia是一种很有前途的补充有机肥料的选择,因为它富含植物吸收的营养物质。
{"title":"Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth ex Walp como fonte de nutrientes na produção orgânica de jambu (Acmella oleracea (L.) R. K. Jansen)","authors":"Laise De Souza de Oliveira, Esmailson Moreira dos Santos, Marta Laura Noronha da Silva Gonçalves, Gilberta Carneiro Souto, Antônio Elson Cunha Cavalcante, Rachel Muylaert Locks Guimarães","doi":"10.14808/sci.plena.2023.090202","DOIUrl":"https://doi.org/10.14808/sci.plena.2023.090202","url":null,"abstract":"O cultivo de produtos orgânicos ao longo dos anos tem se intensificado trazendo benefícios à saúde e agregando valor monetário a cultura produzida. Os compostos orgânicos usados no cultivo do jambu não têm sido suficientes para atender as demandas nutricionais da planta, desse modo faz-se necessário o uso de materiais para diminuir tal problema, como exemplo, a gliricídia, rica em nitrogênio e em outros nutrientes. À vista disso, a presente pesquisa teve por objetivo avaliar o efeito do incremento de diferentes doses de gliricídia com composto orgânico e húmus de minhoca sobre a produtividade do jambu. A pesquisa foi realizada no IFPA - Campus Castanhal, no setor de produção e pesquisas em horticultura da instituição. O delineamento do experimento foi em blocos casualizados em esquema fatorial de 2x4, com quatro repetições, constituído de dois tipos de adubos orgânicos, sendo eles a compostagem e húmus de minhoca e diferentes variações de incremento de gliricídia. Aos 42 dias após o transplantio foi realizado a coleta e análise de massa fresca, altura de planta e massa seca. Os tratamentos que receberam 2,5 kg m-2 de gliricídia apresentaram os maiores resultados quanto a massa fresca, altura e produtividade. A gliricídia apresenta-se como uma alternativa promissora para a complementação da adubação orgânica, visto que é rico em nutrientes absorvidos pela planta.","PeriodicalId":22090,"journal":{"name":"Scientia Plena","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135889734","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Identificação molecular e nível de infecção de Vairimorpha ceranae em Apis mellifera (Hymenoptera: Apidae) 意大利蜜蜂膜翅目:蜂科Vairimorpha ceranae的分子鉴定和感染水平
Pub Date : 2023-10-18 DOI: 10.14808/sci.plena.2023.090201
Vanessa Santos Louzado das Neves, Carine Mascena Peixoto, Geni Da Silva Sodré, Carlos Alfredo Lopes de Carvalho
Existem duas espécies de Vairimorpha spp. que pode acometer a Apis mellifera. Vairimorpha apis e V. ceranae são responsáveis por causar a doença nosemose, que é considerada uma das doenças mais prevalentes e economicamente devastadoras. Este trabalho teve como objetivo registrar a presença e o nível de infecção de Vairimorpha spp. em operárias de A. mellifera provenientes de colônias instaladas em apiários comerciais na Região da Bacia do Jacuípe, Bahia, Brasil. Foram realizadas coletas de abelhas em cinco apiários mensalmente durante um ano. As amostras foram transportadas para o laboratório de pesquisa Insecta na Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, na cidade de Cruz das Almas, Bahia. Foram realizadas análises por meio de microscopia óptica para detecção de esporos fúngicos e determinação do nível de infecção por meio de contagem dos esporos utilizando câmara de Neubauer. Posteriormente, as amostras nas quais foram observadas a presença de esporos foram submetidas a técnica de Reação em Cadeia da Polimerase (PCR), para identificação do fungo a nível de espécie. Os resultados revelam a detecção apenas da espécie V. ceranae em todos os cinco apiários avaliados por meio da PCR. O nível de infecção variou de nulo a semi-forte, embora não seja uma infecção forte. A espécie V. ceranae foi detectada durante todos os meses do ano e quando as condições ambientais são favoráveis tendem a multiplicar-se rapidamente.
有两种Vairimorpha属可以影响意大利蜜蜂。Vairimorpha apis和ceranae是引起nosemosis的原因,nosemosis被认为是最普遍和最具经济破坏性的疾病之一。本研究的目的是记录在巴西巴伊亚州jacuipe盆地商业养蜂场安装的意大利蜜蜂工蜂中Vairimorpha sp .的存在和感染水平。在一年的时间里,每个月在五个养蜂场采集蜜蜂。样本被送往位于巴伊亚州克鲁兹达斯阿尔马斯市的巴伊亚联邦大学reconcavo的昆虫研究实验室。用光学显微镜分析真菌孢子,用纽鲍尔室计数孢子,测定感染水平。随后,对观察到孢子存在的样品进行聚合酶链反应(PCR)技术,以在种水平上鉴定真菌。结果表明,经PCR检测的5个养蜂场仅检测到ceranae种。感染水平从零到半强不等,但不是强感染。ceranae在一年中的所有月份都被检测到,当环境条件有利时,它们往往繁殖迅速。
{"title":"Identificação molecular e nível de infecção de Vairimorpha ceranae em Apis mellifera (Hymenoptera: Apidae)","authors":"Vanessa Santos Louzado das Neves, Carine Mascena Peixoto, Geni Da Silva Sodré, Carlos Alfredo Lopes de Carvalho","doi":"10.14808/sci.plena.2023.090201","DOIUrl":"https://doi.org/10.14808/sci.plena.2023.090201","url":null,"abstract":"Existem duas espécies de Vairimorpha spp. que pode acometer a Apis mellifera. Vairimorpha apis e V. ceranae são responsáveis por causar a doença nosemose, que é considerada uma das doenças mais prevalentes e economicamente devastadoras. Este trabalho teve como objetivo registrar a presença e o nível de infecção de Vairimorpha spp. em operárias de A. mellifera provenientes de colônias instaladas em apiários comerciais na Região da Bacia do Jacuípe, Bahia, Brasil. Foram realizadas coletas de abelhas em cinco apiários mensalmente durante um ano. As amostras foram transportadas para o laboratório de pesquisa Insecta na Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, na cidade de Cruz das Almas, Bahia. Foram realizadas análises por meio de microscopia óptica para detecção de esporos fúngicos e determinação do nível de infecção por meio de contagem dos esporos utilizando câmara de Neubauer. Posteriormente, as amostras nas quais foram observadas a presença de esporos foram submetidas a técnica de Reação em Cadeia da Polimerase (PCR), para identificação do fungo a nível de espécie. Os resultados revelam a detecção apenas da espécie V. ceranae em todos os cinco apiários avaliados por meio da PCR. O nível de infecção variou de nulo a semi-forte, embora não seja uma infecção forte. A espécie V. ceranae foi detectada durante todos os meses do ano e quando as condições ambientais são favoráveis tendem a multiplicar-se rapidamente.","PeriodicalId":22090,"journal":{"name":"Scientia Plena","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135889886","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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