Pub Date : 2021-02-08DOI: 10.15517/RAC.V45I1.45745
Marco Vinicio Castro Calderón, J. A. E. Salazar, A. M. Reina, J. G. Peña, Ricardo Enrique Tamara Morelo, S. P. Cantero
Establishing of three cleaning water efficiency indicators used in dairy facilities in Zarcero, Costa Rica. Introduction. Water is the most important resource on the entire planet and there is a clear recognition that the effects of livestock production systems and consumption patterns on this resource should decrease. Objective. To establish 3 efficiency indicators in the use of water for cleaning dairy facilities. Materials and methods. The study was carried out during the second semester of 2018, in 23 dairy farms, in Zarcero, Costa Rica. For the 3 indicators, 4 variables were considered: 1) water consumption for cleaning facilities estimated by duration of wash time and flow rate used, 2) floor area exposed to excretion, by determining the areas of cemented floor with animal presence, 3) animals present, RESUMEN Introducción. El agua es el recurso más importante en todo el planeta y existe un claro reconocimiento de que los efectos de los sistemas de producción pecuaria y los patrones de consumo sobre este recurso, deben disminuir en intensidad. Objetivo. Establecer 3 indicadores de eficiencia en el uso de agua de lavado en instalaciones lecheras. Materiales y métodos. El estudio se llevó a cabo durante el segundo semestre del 2018, en 23 fincas lecheras, en Zarcero, Costa Rica. Para los 3 indicadores, se consideraron 4 variables: 1) agua utilizada para lavado de instalaciones, estimada por duración del tiempo de lavado y el caudal utilizado, 2) superficie de piso expuesto a la excreción, mediante la determinación de las áreas de piso cementado con presencia animal, 3) animales presentes, y 4) excretas generadas en las 1 Universidad Estatal a Distancia, Programa de Maestría Académica en Manejo de Recursos Naturales con énfasis en Gestión Ambiental, San José, Costa Rica. 0000-0003-2308-7789. 2 Universidad de Costa Rica, Facultad de Ciencias Agroalimentarias, Estación Experimental Alfredo Volio Mata, Costa Rica. 0000-0003-2603-9635. Nota técnica ESTABLECIMIENTO DE TRES INDICADORES DE EFICIENCIA EN EL USO DE AGUA PARA LAVADO EN INSTALACIONES LECHERAS EN ZARCERO, COSTA RICA* Marco Vinicio Castro-Calderón1, Jorge Alberto Elizondo-Salazar2/** Palabras clave: Ambiente; ganado de leche; huella hídrica; sostenibilidad; escasez de agua.
建立哥斯达黎加扎尔塞罗乳制品厂使用的三个清洁水效率指标。介绍。水是整个地球上最重要的资源，人们清楚地认识到，畜牧业生产系统和消费模式对这一资源的影响应减少。目标。建立3个清洁乳制品设施用水效率指标。材料和方法。这项研究是在2018年第二个学期在哥斯达黎加扎尔塞罗的23家奶牛场进行的。对于这3个指标，考虑了4个变量：1）根据使用的洗涤时间和流速的持续时间估计的清洁设施的耗水量；2）暴露于排泄物的楼层面积，通过确定有动物存在的水泥地板面积；3）存在动物，摘要介绍。水是整个地球上最重要的资源，人们清楚地认识到，畜牧业生产系统和消费模式对这一资源的影响必须在强度上减弱。目标。建立3个乳品厂洗涤水使用效率指标。材料和方法。这项研究于2018年下半年在哥斯达黎加扎尔塞罗的23个乳制品农场进行。对于这三个指标，考虑了4个变量：1）用于设施洗涤的水，根据洗涤时间和使用的流量进行估计，2）通过确定有动物存在的水泥地板区域，暴露在排泄物中的地板面积，3）存在的动物，4）在圣何塞的1所国立远程大学产生的排泄物，这是一所自然资源管理学术硕士学位课程，重点是环境管理，哥斯达黎加。0000-0003-2308-7789。2哥斯达黎加大学，农业食品科学学院，Alfredo Volio Mata实验站，哥斯达黎加。0000-0003-2603-9635。技术说明在哥斯达黎加扎尔塞罗的牛奶设施中建立三个洗涤用水效率指标*Marco Vinicio Castro-Calderon1，Jorge Alberto Elizondo-Salazar2/**关键词：环境；牛奶；水足迹；可持续性；缺水。
{"title":"Establecimiento de tres indicadores de eficiencia en el uso de agua para lavado en instalaciones lecheras en Zarcero, Costa Rica","authors":"Marco Vinicio Castro Calderón, J. A. E. Salazar, A. M. Reina, J. G. Peña, Ricardo Enrique Tamara Morelo, S. P. Cantero","doi":"10.15517/RAC.V45I1.45745","DOIUrl":"https://doi.org/10.15517/RAC.V45I1.45745","url":null,"abstract":"Establishing of three cleaning water efficiency indicators used in dairy facilities in Zarcero, Costa Rica. Introduction. Water is the most important resource on the entire planet and there is a clear recognition that the effects of livestock production systems and consumption patterns on this resource should decrease. Objective. To establish 3 efficiency indicators in the use of water for cleaning dairy facilities. Materials and methods. The study was carried out during the second semester of 2018, in 23 dairy farms, in Zarcero, Costa Rica. For the 3 indicators, 4 variables were considered: 1) water consumption for cleaning facilities estimated by duration of wash time and flow rate used, 2) floor area exposed to excretion, by determining the areas of cemented floor with animal presence, 3) animals present, RESUMEN Introducción. El agua es el recurso más importante en todo el planeta y existe un claro reconocimiento de que los efectos de los sistemas de producción pecuaria y los patrones de consumo sobre este recurso, deben disminuir en intensidad. Objetivo. Establecer 3 indicadores de eficiencia en el uso de agua de lavado en instalaciones lecheras. Materiales y métodos. El estudio se llevó a cabo durante el segundo semestre del 2018, en 23 fincas lecheras, en Zarcero, Costa Rica. Para los 3 indicadores, se consideraron 4 variables: 1) agua utilizada para lavado de instalaciones, estimada por duración del tiempo de lavado y el caudal utilizado, 2) superficie de piso expuesto a la excreción, mediante la determinación de las áreas de piso cementado con presencia animal, 3) animales presentes, y 4) excretas generadas en las 1 Universidad Estatal a Distancia, Programa de Maestría Académica en Manejo de Recursos Naturales con énfasis en Gestión Ambiental, San José, Costa Rica. 0000-0003-2308-7789. 2 Universidad de Costa Rica, Facultad de Ciencias Agroalimentarias, Estación Experimental Alfredo Volio Mata, Costa Rica. 0000-0003-2603-9635. Nota técnica ESTABLECIMIENTO DE TRES INDICADORES DE EFICIENCIA EN EL USO DE AGUA PARA LAVADO EN INSTALACIONES LECHERAS EN ZARCERO, COSTA RICA* Marco Vinicio Castro-Calderón1, Jorge Alberto Elizondo-Salazar2/** Palabras clave: Ambiente; ganado de leche; huella hídrica; sostenibilidad; escasez de agua.","PeriodicalId":31178,"journal":{"name":"Agronomia Costarricense","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-02-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45339867","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-02-07DOI: 10.15517/RAC.V45I1.45733
Isaac Shamir Rojas Rodríguez, V. S. Solano, Jesús Mario Moreno Dena
Simulation of agricultural diffuse pollution in the Lower Basin of the Río Mayo. Introduction. The deterioration of water resources associated with anthropogenic activity, has been a central theme in the world summits held in the last quarter of the 20th century. In the agreements have transcended the importance of evaluating the impact of diffuse pollution intrusion in each territory. Objective. To validate the efficiency of the SWAT model in the Lower Basin of the Río Mayo in the State of Sonora, Mexico. Materials and methods. The SWAT model was used to carry out the hydrological simulation,to know the contributions of diffuse pollution within the Lower Basin of the Río Mayo in the State of Sonora, Mexico. The data analyzed were precipitation, temperature, vegetation cover, orography, types and land uses. Results. An inventory of diffuse pollution agents dragged towards the exorheic drains of the basin as well as annual measurement and their RESUMEN Introducción. El deterioro de los recursos hídricos asociados a la actividad antropogénica, ha sido tema central en las cumbres mundiales celebradas en el último cuarto del siglo XX. En los acuerdos ha trascendido la relevancia de evaluar el impacto de la intrusión de contaminantes difusos en cada territorio. Objetivo. Validar la eficiencia del modelo SWAT en la Cuenca Baja del Río Mayo en el Estado de Sonora, México. Materiales y métodos. Se utilizó el modelo SWAT para realizar la simulación hidrológica, para conocer los aportes de contaminación difusa dentro de la Cuenca Baja del Río Mayo en el Estado de Sonora, México. Los datos analizados fueron de precipitación, temperatura, cobertura vegetal, orografía, tipos y usos del suelo. Resultados. Se obtuvo un inventario de agentes de contaminación difusa arrastrada hacia los drenes exorreicos de la cuenca, así como la medición anual y la ubicación georreferenciada, donde destacó el aporte de nitratos y 2 Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C., Hermosillo, Sonora, México. 0000-0002-9906-9168. 3 Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C., Hermosillo, Sonora, México. 0000-0002-5644-305X. Nota técnica SIMULACIÓN DE LA CONTAMINACIÓN AGRÍCOLA DIFUSA EN LA CUENCA BAJA DEL RÍO MAYO Isaac Shamir Rojas-Rodríguez1/*, Vidal Salazar-Solano2, Jesús Mario Moreno-Dena3 Palabras clave: Modelo SWAT; escorrentía; noroeste de México; suelo agrícola; cuerpos de agua.
梅奥河下游流域农业扩散污染模拟。介绍。与人类活动有关的水资源恶化一直是20世纪最后四分之一举行的世界首脑会议的中心主题。在这些协议中，他们强调了评估每个领土普遍污染入侵影响的重要性。目标。验证墨西哥索诺拉州梅奥河下游流域SWAT模型的效率。材料和方法。SWAT模型用于进行水文模拟，以了解墨西哥索诺拉州梅奥河下游流域扩散污染的贡献。分析的数据是降水、温度、植被覆盖、地形、类型和土地利用。结果。拖曳到盆地外流排水沟的扩散污染剂清单，以及年度测量及其摘要介绍。与人类活动有关的水资源恶化一直是20世纪最后四分之一年举行的世界首脑会议的中心问题。在这些协议中，评估扩散污染物入侵对每个领土的影响的重要性已经超越。目标。验证墨西哥索诺拉州下梅奥河流域SWAT模型的有效性。材料和方法。使用SWAT模型进行水文模拟，以了解墨西哥索诺拉州下梅奥河流域的扩散污染贡献。分析的数据包括降水、温度、植被覆盖、地形、类型和土地利用。结果。获得了一份被拖入盆地外流的扩散污染剂清单，以及年度测量和地理参考位置，其中强调了硝酸盐和2个食品和发展研究中心A.C.，Hermosillo，Sonora，墨西哥。0000-0002-9906-9168。3食品与发展研究中心A.C.，Hermosillo，Sonora，墨西哥。0000-0002-5644-305X。Mayo河下游农业扩散污染模拟技术说明Isaac Shamir Rojas-Rodríguez1/*，Vidal Salazar-Solano2，Jesús Mario Moreno-Dena3关键词：SWAT模型；径流；墨西哥西北部；农业土壤；水体。
{"title":"Simulación de la contaminación agrícola difusa en la cuenca baja del río mayo","authors":"Isaac Shamir Rojas Rodríguez, V. S. Solano, Jesús Mario Moreno Dena","doi":"10.15517/RAC.V45I1.45733","DOIUrl":"https://doi.org/10.15517/RAC.V45I1.45733","url":null,"abstract":"Simulation of agricultural diffuse pollution in the Lower Basin of the Río Mayo. Introduction. The deterioration of water resources associated with anthropogenic activity, has been a central theme in the world summits held in the last quarter of the 20th century. In the agreements have transcended the importance of evaluating the impact of diffuse pollution intrusion in each territory. Objective. To validate the efficiency of the SWAT model in the Lower Basin of the Río Mayo in the State of Sonora, Mexico. Materials and methods. The SWAT model was used to carry out the hydrological simulation,to know the contributions of diffuse pollution within the Lower Basin of the Río Mayo in the State of Sonora, Mexico. The data analyzed were precipitation, temperature, vegetation cover, orography, types and land uses. Results. An inventory of diffuse pollution agents dragged towards the exorheic drains of the basin as well as annual measurement and their RESUMEN Introducción. El deterioro de los recursos hídricos asociados a la actividad antropogénica, ha sido tema central en las cumbres mundiales celebradas en el último cuarto del siglo XX. En los acuerdos ha trascendido la relevancia de evaluar el impacto de la intrusión de contaminantes difusos en cada territorio. Objetivo. Validar la eficiencia del modelo SWAT en la Cuenca Baja del Río Mayo en el Estado de Sonora, México. Materiales y métodos. Se utilizó el modelo SWAT para realizar la simulación hidrológica, para conocer los aportes de contaminación difusa dentro de la Cuenca Baja del Río Mayo en el Estado de Sonora, México. Los datos analizados fueron de precipitación, temperatura, cobertura vegetal, orografía, tipos y usos del suelo. Resultados. Se obtuvo un inventario de agentes de contaminación difusa arrastrada hacia los drenes exorreicos de la cuenca, así como la medición anual y la ubicación georreferenciada, donde destacó el aporte de nitratos y 2 Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C., Hermosillo, Sonora, México. 0000-0002-9906-9168. 3 Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C., Hermosillo, Sonora, México. 0000-0002-5644-305X. Nota técnica SIMULACIÓN DE LA CONTAMINACIÓN AGRÍCOLA DIFUSA EN LA CUENCA BAJA DEL RÍO MAYO Isaac Shamir Rojas-Rodríguez1/*, Vidal Salazar-Solano2, Jesús Mario Moreno-Dena3 Palabras clave: Modelo SWAT; escorrentía; noroeste de México; suelo agrícola; cuerpos de agua.","PeriodicalId":31178,"journal":{"name":"Agronomia Costarricense","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-02-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45458989","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-02-05DOI: 10.15517/RAC.V45I1.45710
L. Gómez, Marco Vinicio Sáenz Murillo, Johanny Castro Chinchilla, Maricruz Ramírez Sánchez
Conditioning temperatures, at postharvest stage, on color development of the peel and internal quality of pineapple fruit. Introduction. Pineapple fruits offered at final markets show poor external color development, due in part because chlorophyll degrades very slowly during cold storage. Objective. To evaluate the effect of the conditioning temperature prior to transport simulation and subsequent storage on the development of yellow color in the epidermis of pineapple fruits cv. Golden Extra Sweet. Materials and methods. Pineapple fruits were exposed to 7.5°C, 10.0°C, 12.5°C, 15.0°C, 17.5°C and 20.0°C for 48 hours and then stored for 21 days at 7.5°C. Its effect on color index ((1000*a)/(L*b)), respiratory rate, ethylene production, weight loss, development of molds on the peduncle and internal fruit quality (firmness, RESUMEN Introducción. Los frutos de piña ofrecidos en el mercado final muestran pobre desarrollo de color, debido en parte a que la clorofila se degrada muy lentamente durante el almacenamiento en frío. Objetivo. Evaluar el efecto de la temperatura de acondicionamiento previo a simulación de transporte y posterior almacenamiento, sobre el desarrollo de color amarillo en la epidermis de frutos de piña cv. Dorada Extra Dulce. Materiales y métodos. Frutos de piña fueron expuestos a temperaturas de 7,5°C; 10,0°C; 12,5°C; 15,0°C; 17,5°C y 20,0°C por 48 horas y luego almacenados C durante 21 días a 7,5°. Se determinó su efecto sobre índice de color ((1000*a)/(L*b)) de la epidermis, tasa respiratoria, producción de etileno, pérdida de peso, desarrollo de mohos en el pedúnculo y calidad interna de las frutas (firmeza, sólidos solubles, acidez AGRONOMÍA COSTARRICENSE 104 Agronomía Costarricense 45(1): 103-114. ISSN:0377-9424 / 2021 soluble solids, titratable acidity and translucency) was determined. Results. Pineapple exposed to different acclimatization temperatures before storage showed a linear increase on color index of the peel, both at the end of the 48 hours and at the end of the 21 days at 7.5°C. Respiratory rate showed an exponential increase with increasing temperatures, and there was no evidence of their effect on ethylene production. Weight loss and mold development on the peduncle increased with increasing acclimatization temperatures for 48 hours. Internal quality was not affected by evaluated temperatures prior to cold storage. Conclusions. Keeping pineapple fruits for 48 hours at temperatures between 15.0 and 20.0°C prior to storage at 7.5°C, increased peel color index without affecting its internal quality. However, exposure of the fruit at temperatures above 15°C increased the incidence and severity on molds.
采后调节温度对菠萝果皮颜色发育及内部品质的影响。介绍。在最终市场上提供的菠萝果实显示出较差的外部颜色发展，部分原因是叶绿素在冷藏过程中降解非常缓慢。目标。评价运输模拟前和贮藏后调节温度对菠萝果实表皮黄色发育的影响。金色特甜。材料和方法。将菠萝果实在7.5°C、10.0°C、12.5°C、15.0°C、17.5°C和20.0°C环境中暴露48小时，然后在7.5°C环境中保存21天。其对颜色指数((1000*a)/(L*b))、呼吸速率、乙烯产量、失重、花梗霉菌发育和果实内部品质(硬度，RESUMEN Introducción)的影响。Los frutos de piña ofrecidos en el mercado final mueststran pobre desarrollo de color, debido en partido a que la chlorofila se降解许多lententente durente el almacenamiento en frío。Objetivo。Evaluar el efecto de la temperatura de acondicionamiento previo交通simulacion - y后almacenamiento,尤其对el desarrollo de表皮颜色阿马里洛en la de frutos de冰镇的简历。多拉达特级Dulce。材料和材料。Frutos de piña fueron expuestos温度为7.5℃;10 0°C;12日5°C;15日0°C;17.5°C - 20,0°C - 48°C - luego almacenados C - durante 21 días a 7.5°。Se determinó su efecto sobre índice de color ((1000*a)/(L*b)) de la epidermis, tasa呼吸器，producción de etileno, pmacedda de peso, desarrollo de mohos en el pedúnculo y calidad interna de las frutas (firmeza, sólidos可溶性，acidez AGRONOMÍA COSTARRICENSE 104 Agronomía COSTARRICENSE 45(1): 103-114。ISSN:0377-9424 / 2021测定可溶性固形物，可滴定酸度和半透明度)。结果。在贮藏前不同的驯化温度下，菠萝果皮的颜色指数在48小时和21天的7.5℃环境下呈线性增加。呼吸速率随温度的升高呈指数增长，没有证据表明温度对乙烯产量有影响。随着驯化温度的升高，48h后植株失重和霉菌发育增加。内部质量不受冷藏前评估温度的影响。结论。将菠萝果实在15.0 ~ 20.0℃的温度下保存48小时，然后在7.5℃的温度下储存，可以提高果皮颜色指数，但不影响其内部品质。然而，暴露在温度高于15°C的水果增加了霉菌的发病率和严重程度。
{"title":"Temperaturas de acondicionamiento, poscosecha sobre el desarrollo de color de la epidermis y calidad interna de frutos de piña","authors":"L. Gómez, Marco Vinicio Sáenz Murillo, Johanny Castro Chinchilla, Maricruz Ramírez Sánchez","doi":"10.15517/RAC.V45I1.45710","DOIUrl":"https://doi.org/10.15517/RAC.V45I1.45710","url":null,"abstract":"Conditioning temperatures, at postharvest stage, on color development of the peel and internal quality of pineapple fruit. Introduction. Pineapple fruits offered at final markets show poor external color development, due in part because chlorophyll degrades very slowly during cold storage. Objective. To evaluate the effect of the conditioning temperature prior to transport simulation and subsequent storage on the development of yellow color in the epidermis of pineapple fruits cv. Golden Extra Sweet. Materials and methods. Pineapple fruits were exposed to 7.5°C, 10.0°C, 12.5°C, 15.0°C, 17.5°C and 20.0°C for 48 hours and then stored for 21 days at 7.5°C. Its effect on color index ((1000*a)/(L*b)), respiratory rate, ethylene production, weight loss, development of molds on the peduncle and internal fruit quality (firmness, RESUMEN Introducción. Los frutos de piña ofrecidos en el mercado final muestran pobre desarrollo de color, debido en parte a que la clorofila se degrada muy lentamente durante el almacenamiento en frío. Objetivo. Evaluar el efecto de la temperatura de acondicionamiento previo a simulación de transporte y posterior almacenamiento, sobre el desarrollo de color amarillo en la epidermis de frutos de piña cv. Dorada Extra Dulce. Materiales y métodos. Frutos de piña fueron expuestos a temperaturas de 7,5°C; 10,0°C; 12,5°C; 15,0°C; 17,5°C y 20,0°C por 48 horas y luego almacenados C durante 21 días a 7,5°. Se determinó su efecto sobre índice de color ((1000*a)/(L*b)) de la epidermis, tasa respiratoria, producción de etileno, pérdida de peso, desarrollo de mohos en el pedúnculo y calidad interna de las frutas (firmeza, sólidos solubles, acidez AGRONOMÍA COSTARRICENSE 104 Agronomía Costarricense 45(1): 103-114. ISSN:0377-9424 / 2021 soluble solids, titratable acidity and translucency) was determined. Results. Pineapple exposed to different acclimatization temperatures before storage showed a linear increase on color index of the peel, both at the end of the 48 hours and at the end of the 21 days at 7.5°C. Respiratory rate showed an exponential increase with increasing temperatures, and there was no evidence of their effect on ethylene production. Weight loss and mold development on the peduncle increased with increasing acclimatization temperatures for 48 hours. Internal quality was not affected by evaluated temperatures prior to cold storage. Conclusions. Keeping pineapple fruits for 48 hours at temperatures between 15.0 and 20.0°C prior to storage at 7.5°C, increased peel color index without affecting its internal quality. However, exposure of the fruit at temperatures above 15°C increased the incidence and severity on molds.","PeriodicalId":31178,"journal":{"name":"Agronomia Costarricense","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-02-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45224110","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-02-05DOI: 10.15517/RAC.V45I1.45709
Felipe Coto Umaña, Robin Gómez Gómez, Lorena Flores Chaves, M. Lutz
Susceptibility of legume cover crops to the nematodes Meloidogyne incognita and M. arenaria. Introduction. Cover crops provide multiple benefits to the agroecosystem, among them is their capacity to diminish populations of phytoparasitic nematodes due to the nematodes inhability to reproduce in non susceptible plants. The selection of an adecuate living mulch must be based on the absence of nematode reproduction, because moderately susceptible mulches could compromise future crop cycles. Objective. To determine the susceptibility of the legume cover crops Crotalaria juncea L., Crotalaria spectabilis Roth, Vigna radiata (L.) R.Wilczek, Mucuna pruriens L. var. preta, and Mucuna deeringiana (Bort) Merril to the nematodes Meloidogyne incognita (Kofoid & White) Chitwood and M. arenaria (Neal) Chitwood. Materials and methods. Two experiments were carried out simultaneously in a greenhouse at the Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno, Universidad de Costa Rica, located in Alajuela, from April to September 2015. Legumes RESUMEN Introducción. Los cultivos de cobertura aportan múltiples beneficios al agroecosistema, como lo es la disminución de poblaciones de nematodos fitoparásitos, debido a su imposibilidad de reproducirse en plantas no susceptibles. La selección de una cobertura adecuada debe considerar la ausencia de reproducción de los nematodos, ya que coberturas moderadamente susceptibles podrían comprometer ciclos de cultivo posteriores. Objetivo. Determinar la susceptibilidad de las leguminosas de cobertura Crotalaria juncea L., Crotalaria spectabilis Roth, Vigna radiata (L.) R.Wilczek, Mucuna pruriens L. var. preta y Mucuna deeringiana (Bort) Merril a los nematodos Meloidogyne incognita (Kofoid & White) Chitwood y M. arenaria (Neal) Chitwood. Materiales y métodos. Se realizaron 2 experimentos simultáneos en un invernadero de la Universidad de Costa Rica, Alajuela, Costa Rica, de abril a setiembre del 2015. Las plantas de cobertura se inocularon con 3000 huevos y estados juveniles (J2) de ambas especies de nematodos por separado. 3 Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones en Protección de Cultivos, San José, Costa Rica. 0000-0002-2622-2707. 4 Universidad de Costa Rica, Escuela de Estadística, San José, Costa Rica. 0000-0002-3073-7746. SUSCEPTIBILIDAD DE VARIAS LEGUMINOSAS DE COBERTURA A LOS NEMATODOS Meloidogyne incognita Y M. arenaria Felipe Coto-Umaña1, Robin Gómez-Gómez2/*, Lorena Flores-Chaves3, María Isabel González-Lutz4 Palabras clave: Cultivos de cobertura; abonos verdes; manejo de malezas; agricultura sostenible.
{"title":"Susceptibilidad de varias leguminosas de cobertura a los nematodos Meloidogyne incognita Y M. arenaria","authors":"Felipe Coto Umaña, Robin Gómez Gómez, Lorena Flores Chaves, M. Lutz","doi":"10.15517/RAC.V45I1.45709","DOIUrl":"https://doi.org/10.15517/RAC.V45I1.45709","url":null,"abstract":"Susceptibility of legume cover crops to the nematodes Meloidogyne incognita and M. arenaria. Introduction. Cover crops provide multiple benefits to the agroecosystem, among them is their capacity to diminish populations of phytoparasitic nematodes due to the nematodes inhability to reproduce in non susceptible plants. The selection of an adecuate living mulch must be based on the absence of nematode reproduction, because moderately susceptible mulches could compromise future crop cycles. Objective. To determine the susceptibility of the legume cover crops Crotalaria juncea L., Crotalaria spectabilis Roth, Vigna radiata (L.) R.Wilczek, Mucuna pruriens L. var. preta, and Mucuna deeringiana (Bort) Merril to the nematodes Meloidogyne incognita (Kofoid & White) Chitwood and M. arenaria (Neal) Chitwood. Materials and methods. Two experiments were carried out simultaneously in a greenhouse at the Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno, Universidad de Costa Rica, located in Alajuela, from April to September 2015. Legumes RESUMEN Introducción. Los cultivos de cobertura aportan múltiples beneficios al agroecosistema, como lo es la disminución de poblaciones de nematodos fitoparásitos, debido a su imposibilidad de reproducirse en plantas no susceptibles. La selección de una cobertura adecuada debe considerar la ausencia de reproducción de los nematodos, ya que coberturas moderadamente susceptibles podrían comprometer ciclos de cultivo posteriores. Objetivo. Determinar la susceptibilidad de las leguminosas de cobertura Crotalaria juncea L., Crotalaria spectabilis Roth, Vigna radiata (L.) R.Wilczek, Mucuna pruriens L. var. preta y Mucuna deeringiana (Bort) Merril a los nematodos Meloidogyne incognita (Kofoid & White) Chitwood y M. arenaria (Neal) Chitwood. Materiales y métodos. Se realizaron 2 experimentos simultáneos en un invernadero de la Universidad de Costa Rica, Alajuela, Costa Rica, de abril a setiembre del 2015. Las plantas de cobertura se inocularon con 3000 huevos y estados juveniles (J2) de ambas especies de nematodos por separado. 3 Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones en Protección de Cultivos, San José, Costa Rica. 0000-0002-2622-2707. 4 Universidad de Costa Rica, Escuela de Estadística, San José, Costa Rica. 0000-0002-3073-7746. SUSCEPTIBILIDAD DE VARIAS LEGUMINOSAS DE COBERTURA A LOS NEMATODOS Meloidogyne incognita Y M. arenaria Felipe Coto-Umaña1, Robin Gómez-Gómez2/*, Lorena Flores-Chaves3, María Isabel González-Lutz4 Palabras clave: Cultivos de cobertura; abonos verdes; manejo de malezas; agricultura sostenible.","PeriodicalId":31178,"journal":{"name":"Agronomia Costarricense","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-02-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45803912","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Effect of the delay between harvest and the start of cooling on the quality of pineapple fruit. Introduction. Frequently, harvested pineapple fruit experience cooling delays due to the distance from the field to the packing plant. The industry reports 6 hours as the maximum convenient time however, there is no published information about it. Objetive. To determine the effect of the time between harvest and cooling on quality of pineapple (Ananas comosus) var. Golden Extra Sweet, with transport simulation. Materials and methods. Four trials were conducted in different regions and seasons (dry and rainy season). Freshly harvested fruits were exposed to ambient conditions for 6, 12, 24 and 48 hours before cooling, after these periods fruits were disinfected with chlorine at 150 mg.l-1. Prochloraz fungicide at 300 mg.l-1 was applied, fruits were waxed (vegetable oil based wax), packed, and forced air cooled for 4-5 hours until they reached 12-13°C. They were them subject to transport simulation and stored for 21 days RESUMEN Introducción. Con frecuencia, la fruta de piña que se cosecha, no puede ser enfriada y empacada inmediatamente, debido a la distancia que existe entre el campo hasta la planta empacadora. La industria indica que seis horas es el tiempo máximo conveniente, pero no hay información publicada al respecto. Objetivo. Determinar el efecto del retraso en iniciar el enfriamiento sobre la calidad de piña (Ananas comosus) var. Dorada Extra Dulce, con simulación de transporte. Materiales y métodos. Se realizaron 4 ensayos en diferentes zonas y épocas (seca y lluviosa). La fruta recién cosechada fue expuesta a temperatura ambiente durante 6, 12, 24 y 48 horas, luego de estos períodos, cada lote de fruta fue desinfectado con cloro a razón de 150 mg.l-1. Se le aplicó fungicida prochloraz 300 mg.l-1, se enceró (cera con base de aceite vegetal), se enfrió por aire forzado durante 4-5 horas hasta alcanzar 12-13°C. Se realizó luego una simulación de transporte y finalmente se almacenó por 21 días a 7,5°C y 85-90% HR. 3 Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones Agronómicas, Laboratorio de Tecnología de Poscosecha, San José, Costa Rica. 0000-0003-4866-3295. 4 Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones Agronómicas, Laboratorio de Tecnología de Poscosecha, San José, Costa Rica. 0000-0002-8933-7931. EFECTO DEL RETRASO ENTRE LA COSECHA Y EL INICIO DE ENFRIAMIENTO SOBRE LA CALIDAD DE FRUTOS DE PIÑA Joheny Solano-Maroto1, Marco Vinicio Sáenz-Murillo2/*, Johanny Castro-Chinchilla3, Maricruz Ramírez-Sánchez4 Palabras clave: Retraso enfriamiento; calidad; Ananas comosus; postcosecha.
{"title":"Efecto del retraso entre la cosecha y el inicio de enfriamiento sobre la calidad de frutos de piña","authors":"Joheny Solano Maroto, Marco Vinicio Sáenz Murillo, Johanny Castro Chinchilla, Maricruz Ramírez Sánchez","doi":"10.15517/RAC.V45I1.45718","DOIUrl":"https://doi.org/10.15517/RAC.V45I1.45718","url":null,"abstract":"Effect of the delay between harvest and the start of cooling on the quality of pineapple fruit. Introduction. Frequently, harvested pineapple fruit experience cooling delays due to the distance from the field to the packing plant. The industry reports 6 hours as the maximum convenient time however, there is no published information about it. Objetive. To determine the effect of the time between harvest and cooling on quality of pineapple (Ananas comosus) var. Golden Extra Sweet, with transport simulation. Materials and methods. Four trials were conducted in different regions and seasons (dry and rainy season). Freshly harvested fruits were exposed to ambient conditions for 6, 12, 24 and 48 hours before cooling, after these periods fruits were disinfected with chlorine at 150 mg.l-1. Prochloraz fungicide at 300 mg.l-1 was applied, fruits were waxed (vegetable oil based wax), packed, and forced air cooled for 4-5 hours until they reached 12-13°C. They were them subject to transport simulation and stored for 21 days RESUMEN Introducción. Con frecuencia, la fruta de piña que se cosecha, no puede ser enfriada y empacada inmediatamente, debido a la distancia que existe entre el campo hasta la planta empacadora. La industria indica que seis horas es el tiempo máximo conveniente, pero no hay información publicada al respecto. Objetivo. Determinar el efecto del retraso en iniciar el enfriamiento sobre la calidad de piña (Ananas comosus) var. Dorada Extra Dulce, con simulación de transporte. Materiales y métodos. Se realizaron 4 ensayos en diferentes zonas y épocas (seca y lluviosa). La fruta recién cosechada fue expuesta a temperatura ambiente durante 6, 12, 24 y 48 horas, luego de estos períodos, cada lote de fruta fue desinfectado con cloro a razón de 150 mg.l-1. Se le aplicó fungicida prochloraz 300 mg.l-1, se enceró (cera con base de aceite vegetal), se enfrió por aire forzado durante 4-5 horas hasta alcanzar 12-13°C. Se realizó luego una simulación de transporte y finalmente se almacenó por 21 días a 7,5°C y 85-90% HR. 3 Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones Agronómicas, Laboratorio de Tecnología de Poscosecha, San José, Costa Rica. 0000-0003-4866-3295. 4 Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones Agronómicas, Laboratorio de Tecnología de Poscosecha, San José, Costa Rica. 0000-0002-8933-7931. EFECTO DEL RETRASO ENTRE LA COSECHA Y EL INICIO DE ENFRIAMIENTO SOBRE LA CALIDAD DE FRUTOS DE PIÑA Joheny Solano-Maroto1, Marco Vinicio Sáenz-Murillo2/*, Johanny Castro-Chinchilla3, Maricruz Ramírez-Sánchez4 Palabras clave: Retraso enfriamiento; calidad; Ananas comosus; postcosecha.","PeriodicalId":31178,"journal":{"name":"Agronomia Costarricense","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-02-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41942025","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-02-05DOI: 10.15517/RAC.V45I1.45720
Dilmer Gabriel Guerra Guzmán, Jorge Ernesto Guevara Ohara, Henris Jobany Morazán Nuñez
Selection of type IV climbing leguminous in association with corn for bovine feeding. Introduction. Ruminant production depends almost exclusively on forages that desirably have a high nutritional quality, so updated studies on this attribute, are required. For the present study, an analysis of the association of grasses and legumes as an alternative to increase the nutritional value of forages was carried out. Objective. To assess the agronomic and nutritional quality of maize associations with legumes of climbing habit IV for bovine feeding. Materials and methods. A ramdomized complete block design was used with 7 treatments and 3 replications consisting of: T1-6 = Corn + Blue lake, Beijin, Chi tou, Pritkar, Beans, CIAT 16806 and T7 = Corn ICAV305. Plant height (PH), fresh biomass, area equivalence index (AEI), weighted selection index (WSI), dry matter (DM), crude protein (CP), ether extract (EE) , neutral detergent RESUMEN Introducción. La producción de rumiantes depende casi exclusivamente de forrajes que deseablemente ostenten una calidad nutritiva alta, por lo que estudios actualizados sobre ese atributo, son requeridos. Para el presente estudio, se realizó un análisis del asocio de gramíneas y leguminosas como alternativas para incrementar el valor nutricional de los forrajes. Objetivo. Valorar el comportamiento agronómico y bromatológico de asocios de maíz con leguminosas de hábito trepador IV para la alimentación bovina. Materiales y métodos. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con 7 tratamientos y 3 repeticiones conformados por: T1-6 = Maíz+ Lago azul, Beijín, Chi tou, Pritkar, Judías, CIAT 16806 y T7= Maíz ICA-V305. Se evaluó la altura de la planta (AP), biomasa fresca, índice de equivalencia de área (IEA), índice de selección ponderada (ISP), materia seca (MS), proteína bruta (PB), extracto etéreo (EE), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente 2 Universidad Nacional de Agricultura, Facultad de Ciencias agropecuarias, Catacamas-Honduras. 0000-0002-4209-4629. 3 Universidad Nacional de Agricultura, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, CatacamasHonduras. 0000-0001-8031-8307. SELECCIÓN DE LEGUMINOSAS DE HÁBITO TREPADOR TIPO IV EN ASOCIO CON MAÍZ PARA ALIMENTACIÓN BOVINA Dilmer Gabriel Guerra-Guzmán1, Jorge Ernesto Guevara-Ohara2/*, Henris Jobany Morazán-Nuñez3 Palabras clave: Calidad forrajera; proteína; sistemas de cultivo; índice de selección ponderada (ISP); índice de equivalencia de área (IEA).
与玉米联合选择IV型攀缘豆类饲喂牛。介绍。罗马尼亚的生产几乎完全依赖于营养质量高的饲料，因此需要对这一特性进行最新研究。在目前的研究中，对草地和豆类协会作为提高牧草营养价值的替代方案进行了分析。目标。评估与牛饲料攀缘习惯IV豆类的玉米协会的农艺和营养质量。材料和方法。采用了一种ramdomized完整的区块设计，共进行了7次处理和3次复制，包括：T1-6=玉米+蓝湖、北京、池头、普里特卡尔、豆类、CIAT 16806和T7=玉米ICAV305。植物高度（PH）、新鲜生物量、面积当量指数（AEI）、加权选择指数（WSI）、干物质（DM）、粗蛋白（CP）、醚提取物（EE）、中性洗涤剂摘要介绍。反刍动物的生产几乎完全取决于理想的高营养质量的饲料，因此需要对这一特性进行最新研究。在这项研究中，对禾本科和豆科植物作为提高饲料营养价值的替代品的关联进行了分析。目标。评估玉米与四号攀缘豆科植物结合用于牛饲料的农艺和溴代行为。材料和方法。采用随机整群设计，有7个处理和3个重复，由T1-6=玉米+蓝湖、北京、池头、普里特卡尔、豆类、CIAT 16806和T7=玉米ICA-V305组成。评估了植物高度（AP）、鲜生物量、面积当量指数（IEA）、加权选择指数（ISP）、干物质（MS）、粗蛋白（PB）、乙醚提取物（EE）、中性洗涤纤维（FDN）、洗涤纤维2国立农业大学、农业科学院、卡塔卡马斯-洪都拉斯。0000-0002-4209-4629。3国立农业大学，兽医和动物技术学院，卡塔卡马舒德拉斯。0000-0001-8031-8307。与Maiz合作选择与Dilmer Gabriel Guerra-Guzmán1、Jorge Ernesto Guevara-Ohara2/*、Henris Jobany Morazan-Nuñez3相关的IV型爬行动物栖息地豆类关键词：饲料质量；蛋白质；培养系统；加权选择指数；面积当量指数。
{"title":"Selección de leguminosas de hábito trepador tipo iv en asocio con maíz para alimentación bovina","authors":"Dilmer Gabriel Guerra Guzmán, Jorge Ernesto Guevara Ohara, Henris Jobany Morazán Nuñez","doi":"10.15517/RAC.V45I1.45720","DOIUrl":"https://doi.org/10.15517/RAC.V45I1.45720","url":null,"abstract":"Selection of type IV climbing leguminous in association with corn for bovine feeding. Introduction. Ruminant production depends almost exclusively on forages that desirably have a high nutritional quality, so updated studies on this attribute, are required. For the present study, an analysis of the association of grasses and legumes as an alternative to increase the nutritional value of forages was carried out. Objective. To assess the agronomic and nutritional quality of maize associations with legumes of climbing habit IV for bovine feeding. Materials and methods. A ramdomized complete block design was used with 7 treatments and 3 replications consisting of: T1-6 = Corn + Blue lake, Beijin, Chi tou, Pritkar, Beans, CIAT 16806 and T7 = Corn ICAV305. Plant height (PH), fresh biomass, area equivalence index (AEI), weighted selection index (WSI), dry matter (DM), crude protein (CP), ether extract (EE) , neutral detergent RESUMEN Introducción. La producción de rumiantes depende casi exclusivamente de forrajes que deseablemente ostenten una calidad nutritiva alta, por lo que estudios actualizados sobre ese atributo, son requeridos. Para el presente estudio, se realizó un análisis del asocio de gramíneas y leguminosas como alternativas para incrementar el valor nutricional de los forrajes. Objetivo. Valorar el comportamiento agronómico y bromatológico de asocios de maíz con leguminosas de hábito trepador IV para la alimentación bovina. Materiales y métodos. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con 7 tratamientos y 3 repeticiones conformados por: T1-6 = Maíz+ Lago azul, Beijín, Chi tou, Pritkar, Judías, CIAT 16806 y T7= Maíz ICA-V305. Se evaluó la altura de la planta (AP), biomasa fresca, índice de equivalencia de área (IEA), índice de selección ponderada (ISP), materia seca (MS), proteína bruta (PB), extracto etéreo (EE), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente 2 Universidad Nacional de Agricultura, Facultad de Ciencias agropecuarias, Catacamas-Honduras. 0000-0002-4209-4629. 3 Universidad Nacional de Agricultura, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, CatacamasHonduras. 0000-0001-8031-8307. SELECCIÓN DE LEGUMINOSAS DE HÁBITO TREPADOR TIPO IV EN ASOCIO CON MAÍZ PARA ALIMENTACIÓN BOVINA Dilmer Gabriel Guerra-Guzmán1, Jorge Ernesto Guevara-Ohara2/*, Henris Jobany Morazán-Nuñez3 Palabras clave: Calidad forrajera; proteína; sistemas de cultivo; índice de selección ponderada (ISP); índice de equivalencia de área (IEA).","PeriodicalId":31178,"journal":{"name":"Agronomia Costarricense","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-02-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49165845","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-02-04DOI: 10.15517/RAC.V45I1.45694
Katherine Rojas Rojas, Carlos Wilson Hernández Aguirre, Alejandra Mencía Guevara
espanolLas levaduras, las bacterias acido lacticas y acido aceticas, involucradas en la fermentacion de cacao, son las responsables del consumo de los compuestos en la pulpa para desarrollar los precursores de sabor dentro del grano de cacao. Sin embargo, la fermentacion es dificil de controlar por la complejidad de este proceso y las multiples variables que la afectan, entre ellas la genetica del cultivo. Objetivo. Analizar las transformaciones bioquimicas de diferentes grupos geneticos del cacao (Theobroma cacao L.) durante una micro fermentacion controlada. Materiales y metodos. Se establecio una metodologia de micro fermentacion, con un cultivo iniciador de H. opuntiae y Acetobacter spp. en 4 grupos geneticos, obtenidos de clones comerciales del CATIE e hibridos de fincas de Upala. A lo largo de la fermentacion se analizaron glucosa, fructosa, etanol, acido lactico y acetico en pulpa y metilxantinas (teobromina y cafeina) y (-)-epicatequina en grano. Resultados. No se encontraron diferencias significativas en el contenido y comportamiento de azucares, acidos organicos o etanol en pulpa a lo largo de la fermentacion, pero si en el tiempo de fermentacion. Se observo una disminucion de metilxantinas y epicatequinas, debido a reacciones enzimaticas y no enzimaticas. El contenido promedio de epicatequina resulto ser el compuesto distintivo entre los grupos geneticos del CATIE y cafeina en los cacaos comerciales. Conclusion. La metodologia empleada posee un efecto regulador en el comportamiento de algunos metabolitos estudiados en pulpa de diferentes geneticas a lo largo de la fermentacion, asi como epicatequina y metilxantinas en grano EnglishYeasts,lactic acid and acetic acid bacteria, involved in cocoa fermentation are responsible for consuming the compounds in the pulp to develop flavor precursors within the cocoa bean. However, cocoa fermentation is difficult to control due to the complexity of this process and the multiple variables that affect it, including the genetics of the crop. Objective. To analyze the biochemical transformations of different genetic groups of cocoa (Theobroma cacao L.) during a controlled micro-fermentation. Materials and methods. A micro-fermentation methodology was developed with a starter culture of H. opuntiae and Acetobacter spp. in 4 genetic groups, grown in the CATIE Clonal Garden and hybrids from different farms in the Upala area. Throughout the fermentation process glucose, fructose, ethanol, lactic acid and acetic acid were analyzed in pulp, and methylxanthines (theobromine and caffeine) and (-)-epicatechin in the bean. Results. No significant differences were found in the content and dynamics of sugars, organic acids and ethanol in pulp throughout the fermentation, but differences were found at fermentation time. A decrease in methylxanthines and epicatechin triggered by enzymatic and nonenzymatic reactions was observed. The average epicatechin content proved to be the distinctive compound between CATIE´s g
{"title":"Transformaciones bioquímicas del cacao (Theobroma cacao L.) durante un proceso de fermentación controlada","authors":"Katherine Rojas Rojas, Carlos Wilson Hernández Aguirre, Alejandra Mencía Guevara","doi":"10.15517/RAC.V45I1.45694","DOIUrl":"https://doi.org/10.15517/RAC.V45I1.45694","url":null,"abstract":"espanolLas levaduras, las bacterias acido lacticas y acido aceticas, involucradas en la fermentacion de cacao, son las responsables del consumo de los compuestos en la pulpa para desarrollar los precursores de sabor dentro del grano de cacao. Sin embargo, la fermentacion es dificil de controlar por la complejidad de este proceso y las multiples variables que la afectan, entre ellas la genetica del cultivo. Objetivo. Analizar las transformaciones bioquimicas de diferentes grupos geneticos del cacao (Theobroma cacao L.) durante una micro fermentacion controlada. Materiales y metodos. Se establecio una metodologia de micro fermentacion, con un cultivo iniciador de H. opuntiae y Acetobacter spp. en 4 grupos geneticos, obtenidos de clones comerciales del CATIE e hibridos de fincas de Upala. A lo largo de la fermentacion se analizaron glucosa, fructosa, etanol, acido lactico y acetico en pulpa y metilxantinas (teobromina y cafeina) y (-)-epicatequina en grano. Resultados. No se encontraron diferencias significativas en el contenido y comportamiento de azucares, acidos organicos o etanol en pulpa a lo largo de la fermentacion, pero si en el tiempo de fermentacion. Se observo una disminucion de metilxantinas y epicatequinas, debido a reacciones enzimaticas y no enzimaticas. El contenido promedio de epicatequina resulto ser el compuesto distintivo entre los grupos geneticos del CATIE y cafeina en los cacaos comerciales. Conclusion. La metodologia empleada posee un efecto regulador en el comportamiento de algunos metabolitos estudiados en pulpa de diferentes geneticas a lo largo de la fermentacion, asi como epicatequina y metilxantinas en grano EnglishYeasts,lactic acid and acetic acid bacteria, involved in cocoa fermentation are responsible for consuming the compounds in the pulp to develop flavor precursors within the cocoa bean. However, cocoa fermentation is difficult to control due to the complexity of this process and the multiple variables that affect it, including the genetics of the crop. Objective. To analyze the biochemical transformations of different genetic groups of cocoa (Theobroma cacao L.) during a controlled micro-fermentation. Materials and methods. A micro-fermentation methodology was developed with a starter culture of H. opuntiae and Acetobacter spp. in 4 genetic groups, grown in the CATIE Clonal Garden and hybrids from different farms in the Upala area. Throughout the fermentation process glucose, fructose, ethanol, lactic acid and acetic acid were analyzed in pulp, and methylxanthines (theobromine and caffeine) and (-)-epicatechin in the bean. Results. No significant differences were found in the content and dynamics of sugars, organic acids and ethanol in pulp throughout the fermentation, but differences were found at fermentation time. A decrease in methylxanthines and epicatechin triggered by enzymatic and nonenzymatic reactions was observed. The average epicatechin content proved to be the distinctive compound between CATIE´s g","PeriodicalId":31178,"journal":{"name":"Agronomia Costarricense","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-02-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48364434","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-02-04DOI: 10.15517/RAC.V45I1.45703
Leida Castro Barquero, José González Acuña
Factors related to liquid activation of Mountain Microorganisms (MM). Introduction. Mountain microorganisms (MM) are a fundamental input for organic/ecological farming in Costa Rica. Its use raises questions related to the procedure for liquid culture activation in order to attain the largest microbial populations. Objetive. To evaluate key factors that affect the quality of MM liquid phase culture, such as activation time, aeration, presence of nutrients, among others. Materials and methods. Factors associated with liquid-phase culture, incubation time, aeration availability, solid MM dosage, molasses dosage, and addition of soluble (K) and insoluble (P) inorganic nutrients were evaluated. Bacteria, filamentous fungi, nitrogenfixing bacteria (FN), phosphorus-solubilizing microorganisms (SP), lactobacilli (Lac), and yeast (Lev) populations were determined, as well as pH and phosphorus in solution. Data was subjected to the Shapiro-Wilks test. Variables that did not fit a normality test were evaluated according RESUMEN Introducción. Los microorganismos de montaña (MM) son un insumo fundamental para la producción orgánica/ecológica en Costa Rica. Su uso genera preguntas relacionadas con el procedimiento para las activaciones líquidas, que presenten las mayores poblaciones microbianas. Objetivo. Evaluar factores clave que afectan la calidad de la fase líquida de MM, tales como el tiempo de activación, aireación, presencia de nutrientes, entre otros. Materiales y métodos. Se evaluaron factores asociados con las activaciones líquidas, tiempo de activación, disponibilidad de aireación, dosis de MM sólido, dosis de melaza y la adición de nutrientes inorgánicos solubles (K) e insolubles (P). Se determinaron poblaciones de bacterias, hongos filamentosos, bacterias fijadoras de nitrógeno (FN), microorganismos solubilizadores de fósforo (SP), lactobacilos (Lac) y levaduras (Lev), así como pH y P en solución. Los datos se sometieron a la prueba de Shapiro-Wilks. Las variables que no presentaron normalidad fueron evaluadas según 0000-0002-3788-7173. 2 Departament of Plant Pathology and MicrobiologyIowa State University, EEUU. 0000-0002-3215-8633. FACTORES RELACIONADOS CON LA ACTIVACIÓN LÍQUIDA DE MICROORGANISMOS DE MONTAÑA (MM) Leida Castro-Barquero1, José González-Acuña2 Palabras clave: Microorganismos de montaña (MM); producción orgánica/ecológica; bioles; activaciones líquidas; insumos biológicos.
{"title":"Factores relacionados con la activación líquida de microorganismos de montaña (MM)","authors":"Leida Castro Barquero, José González Acuña","doi":"10.15517/RAC.V45I1.45703","DOIUrl":"https://doi.org/10.15517/RAC.V45I1.45703","url":null,"abstract":"Factors related to liquid activation of Mountain Microorganisms (MM). Introduction. Mountain microorganisms (MM) are a fundamental input for organic/ecological farming in Costa Rica. Its use raises questions related to the procedure for liquid culture activation in order to attain the largest microbial populations. Objetive. To evaluate key factors that affect the quality of MM liquid phase culture, such as activation time, aeration, presence of nutrients, among others. Materials and methods. Factors associated with liquid-phase culture, incubation time, aeration availability, solid MM dosage, molasses dosage, and addition of soluble (K) and insoluble (P) inorganic nutrients were evaluated. Bacteria, filamentous fungi, nitrogenfixing bacteria (FN), phosphorus-solubilizing microorganisms (SP), lactobacilli (Lac), and yeast (Lev) populations were determined, as well as pH and phosphorus in solution. Data was subjected to the Shapiro-Wilks test. Variables that did not fit a normality test were evaluated according RESUMEN Introducción. Los microorganismos de montaña (MM) son un insumo fundamental para la producción orgánica/ecológica en Costa Rica. Su uso genera preguntas relacionadas con el procedimiento para las activaciones líquidas, que presenten las mayores poblaciones microbianas. Objetivo. Evaluar factores clave que afectan la calidad de la fase líquida de MM, tales como el tiempo de activación, aireación, presencia de nutrientes, entre otros. Materiales y métodos. Se evaluaron factores asociados con las activaciones líquidas, tiempo de activación, disponibilidad de aireación, dosis de MM sólido, dosis de melaza y la adición de nutrientes inorgánicos solubles (K) e insolubles (P). Se determinaron poblaciones de bacterias, hongos filamentosos, bacterias fijadoras de nitrógeno (FN), microorganismos solubilizadores de fósforo (SP), lactobacilos (Lac) y levaduras (Lev), así como pH y P en solución. Los datos se sometieron a la prueba de Shapiro-Wilks. Las variables que no presentaron normalidad fueron evaluadas según 0000-0002-3788-7173. 2 Departament of Plant Pathology and MicrobiologyIowa State University, EEUU. 0000-0002-3215-8633. FACTORES RELACIONADOS CON LA ACTIVACIÓN LÍQUIDA DE MICROORGANISMOS DE MONTAÑA (MM) Leida Castro-Barquero1, José González-Acuña2 Palabras clave: Microorganismos de montaña (MM); producción orgánica/ecológica; bioles; activaciones líquidas; insumos biológicos.","PeriodicalId":31178,"journal":{"name":"Agronomia Costarricense","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-02-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49646799","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-02-04DOI: 10.15517/RAC.V45I1.45695
B. Montes, C. Henríquez, T. R. Rodríguez, Kenneth Largaespada Zelaya
Yield estimation of sugarcane (Saccharum off icinarum) from photogrammetry with unmanned aerial vehicles (UAV). Introduction. The estimation of yield variables in sugarcane (Saccharum officinarum) previous to its harvest is important to adapt management practices and to increase the competitiveness of the Costa Rican sugar agroindustry. Objective. The aim of this study was to carry out an estimation of different yield variables in sugarcane through the integration of aerial photos, photogrammetric methods, and calibration of the processed image outputs against measured field data. Materials and methods. A plot with a 5-years old ratoon of the variety B76-256 of sugar cane from CoopeCañita R.L. (Turrialba, Costa Rica) was used for the RESUMEN Introducción. La estimación previa de variables de rendimiento en plantaciones de caña de azúcar (Saccharum officinarum), es importante para adaptar prácticas de manejo y aumentar la competitividad en la agroindustria azucarera costarricense. Objetivo. El objetivo de este estudio fue realizar estimaciones de variables de rendimiento en el cultivo de la caña de azúcar, por medio de la integración de fotografías aéreas, métodos fotogramétricos y determinaciones de campo. Materiales y métodos. Se utilizó un lote de una hectárea de caña de azúcar, propiedad de la cooperativa CoopeCañita R.L. (Turrialba, Costa Rica), con 5 años de producción y sembrado con la variedad B76-256. La evolución espacio-temporal del crecimiento del cultivo se midió de mayo a noviembre del 2 Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones Agronómicas y Sede del Atlántico, Costa Rica. 0000-0003-1487-4246. 3 Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones Agronómicas y Escuela de Geografía, Costa Rica. 0000-0001-8598-1247. 4 Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones Agronómicas y Sede del Atlántico, Costa Rica. 0000-0003-4651-443X. ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTO EN EL CULTIVO DE CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum officinarum) A PARTIR DE FOTOGRAMETRÍA CON VEHÍCULOS AÉREOS NO TRIPULADOS (VANT)* Bryan Alemán-Montes1/**, Carlos Henríquez-Henríquez2, Tatiana Ramírez-Rodríguez3, Kenneth Largaespada-Zelaya4 Palabras clave: VANT; Caña de azúcar; fotogrametría; agricultura de precisión; estimación de rendimiento.
基于无人机(UAV)摄影测量的甘蔗产量估算介绍。在收获前对甘蔗(Saccharum officinarum)产量变量的估计对于调整管理做法和提高哥斯达黎加糖农工业的竞争力非常重要。目标。本研究的目的是通过整合航空照片、摄影测量方法，并将处理后的图像输出与实地测量数据进行校准，对甘蔗的不同产量变量进行估计。材料和方法。研究使用了一个产自CoopeCañita R.L. (Turrialba, Costa Rica)的甘蔗品种B76-256的5年树苗进行Introducción试验。La estimación previa de variables de rendimiento en plantaciones de caña de azúcar(甘蔗)，es importante para adaptar prácticas de manejo y aumar La competitividad and La agroindustria azucarera costarricense。Objetivo。通过确定目标，可以实现对变量的估计，例如对caña de azúcar的估计、对integración de fotografías的估计、对确定目标的估计、对确定目标的估计、对确定目标的估计。材料和材料。Se utilizó unlote de una hectárea de caña de azúcar, priedad de la cooperativa CoopeCañita R.L.(哥斯达黎加Turrialba)， con 5 años de producción y sembrado con la variedad B76-256。2哥斯达黎加大学，研究中心Agronómicas和哥伦比亚大学Atlántico . 0000-0003-1487-4246。3哥斯达黎加大学，调查中心Agronómicas和Escuela de Geografía，哥斯达黎加，0000-0001-8598-1247。4哥斯达黎加大学，调查中心Agronómicas和Atlántico，哥斯达黎加。0000-0003-4651-443X。ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTO EN EL culo DE CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum officinarum) A PARTIR DE FOTOGRAMETRÍA CON VEHÍCULOS AÉREOS NO TRIPULADOS (VANT)* Bryan Alemán-Montes1/**、Carlos Henríquez-Henríquez2、Tatiana Ramírez-Rodríguez3、Kenneth largaespada - zelay4 Palabras clave: VANT;Caña de azúcar;fotogrametria;农业precisión;Estimación de rendimiento。
{"title":"Estimación de rendimiento en el cultivo de caña de azúcar (Saccharum officinarum) a partir de fotogrametría con vehículos aéreos no tripulados (VANT)","authors":"B. Montes, C. Henríquez, T. R. Rodríguez, Kenneth Largaespada Zelaya","doi":"10.15517/RAC.V45I1.45695","DOIUrl":"https://doi.org/10.15517/RAC.V45I1.45695","url":null,"abstract":"Yield estimation of sugarcane (Saccharum off icinarum) from photogrammetry with unmanned aerial vehicles (UAV). Introduction. The estimation of yield variables in sugarcane (Saccharum officinarum) previous to its harvest is important to adapt management practices and to increase the competitiveness of the Costa Rican sugar agroindustry. Objective. The aim of this study was to carry out an estimation of different yield variables in sugarcane through the integration of aerial photos, photogrammetric methods, and calibration of the processed image outputs against measured field data. Materials and methods. A plot with a 5-years old ratoon of the variety B76-256 of sugar cane from CoopeCañita R.L. (Turrialba, Costa Rica) was used for the RESUMEN Introducción. La estimación previa de variables de rendimiento en plantaciones de caña de azúcar (Saccharum officinarum), es importante para adaptar prácticas de manejo y aumentar la competitividad en la agroindustria azucarera costarricense. Objetivo. El objetivo de este estudio fue realizar estimaciones de variables de rendimiento en el cultivo de la caña de azúcar, por medio de la integración de fotografías aéreas, métodos fotogramétricos y determinaciones de campo. Materiales y métodos. Se utilizó un lote de una hectárea de caña de azúcar, propiedad de la cooperativa CoopeCañita R.L. (Turrialba, Costa Rica), con 5 años de producción y sembrado con la variedad B76-256. La evolución espacio-temporal del crecimiento del cultivo se midió de mayo a noviembre del 2 Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones Agronómicas y Sede del Atlántico, Costa Rica. 0000-0003-1487-4246. 3 Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones Agronómicas y Escuela de Geografía, Costa Rica. 0000-0001-8598-1247. 4 Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones Agronómicas y Sede del Atlántico, Costa Rica. 0000-0003-4651-443X. ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTO EN EL CULTIVO DE CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum officinarum) A PARTIR DE FOTOGRAMETRÍA CON VEHÍCULOS AÉREOS NO TRIPULADOS (VANT)* Bryan Alemán-Montes1/**, Carlos Henríquez-Henríquez2, Tatiana Ramírez-Rodríguez3, Kenneth Largaespada-Zelaya4 Palabras clave: VANT; Caña de azúcar; fotogrametría; agricultura de precisión; estimación de rendimiento.","PeriodicalId":31178,"journal":{"name":"Agronomia Costarricense","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-02-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42347059","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-02-03DOI: 10.15517/RAC.V45I1.45674
F. Bravo, Gustavo Alonso Rodríguez Ocampo
Growth, evapotranspiration and use of nutrients of the hydroponic crop of Eryngium foetidum, in two different environments and nutrition levels. Introduction. The interaction between genotype, climate and agronomic management practices determines the growth of the crop, and consequently its water and nutritional demand. Objective. The effect of protection and nutrition level on the growth, use of nutrients and evapotranspiration in the hydroponic crop of wild coriander, was evaluated. Materials and methods. A study was conducted in 2016, at the Fabio Baudrit Moreno Agricultural Experimental Station, Alajuela, Costa Rica. It comprised 2 consecutive stages of a growing cycle: I) in dry season protected with saran and II) rainy season covered with plastic. Four treatments were applied that combined 2 environmental conditions: a protected crop (PC) and another without protection (WP); and 2 levels of nutrition: high (HN) and low RESUMEN Introducción. La interacción entre genotipo, clima y manejo agronómico determinan el crecimiento del cultivo, y consecuentemente su demanda hídrica y nutricional. Objetivo. Evaluar el efecto del uso de protección y el nivel de nutrición sobre el crecimiento, uso de nutrientes y evapotranspiración del cultivo hidropónico de culantro coyote. Materiales y métodos. El estudio se realizó en 2016, en la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno, Alajuela, Costa Rica. Comprendió 2 etapas del cultivo: I) época seca protegido con sarán y II) época lluviosa con plástico. Se aplicaron 4 tratamientos que consistieron en 2 ambientes: un cultivo protegido (CP) y otro sin protección (SP) combinados con 2 niveles de nutrición: alta (NA) y baja concentración de nutrientes (NB). Se utilizó un diseño de 5 bloques al azar con arreglo bifactorial 2 x 2. Se evaluó materia seca (MS), índice de área foliar (IAF) y tasa de crecimiento del cultivo (TCC); así como la evapotranspiración 2 Universidad de Costa Rica, Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno, Costa Rica. 0000-0001-6033-684X. CRECIMIENTO, EVAPOTRANSPIRACIÓN Y USO DE NUTRIENTES EN CULTIVO HIDROPÓNICO DE Eryngium foetidum, EN DOS DIFERENTES AMBIENTES Y NIVELES DE NUTRICIÓN Freddy Soto-Bravo1/*, Gustavo Alonso Rodríguez-Ocampo2 Palabras clave: Absorción de nutrientes; concentración de absorción; tasa de crecimiento del cultivo; transpiración del cultivo; culantro coyote.
在两种不同的环境和营养水平下，杏仁核水培作物的生长、蒸散和养分利用。介绍。基因型、气候和农艺管理做法之间的相互作用决定了作物的生长，从而决定了作物的水和营养需求。目标。评估了保护和营养水平对野生科林德水培作物生长、养分利用和蒸散的影响。材料和方法。2016年在哥斯达黎加阿拉胡埃拉的法比奥·鲍德里特·莫雷诺农业实验站进行了一项研究。它包括生长周期的连续两个阶段：（i）在受Saran保护的干燥季节和（ii）覆盖塑料的雨季。采用了四种处理方法，结合了2种环境条件：一种是受保护的作物（PC），另一种是不受保护的作物（WP）；2级营养：高（HN）和低摘要介绍。基因型、气候和农艺管理之间的相互作用决定了作物的生长，从而决定了作物的水分和营养需求。目标。评估保护利用和营养水平对库兰特狼水培作物生长、营养利用和蒸散的影响。材料和方法。这项研究于2016年在哥斯达黎加阿拉胡埃拉的法比奥·鲍德里特·莫雷诺农业实验站进行。它包括两个栽培阶段：（i）用沙兰保护的旱季和（ii）用塑料保护的雨季。采用了4种处理，包括2种环境：一种是受保护的作物（CP），另一种是无保护的作物（SP），并结合了2种营养水平：高（Na）和低营养浓度（Nb）。采用5个随机块的设计，按2×2双因素排列。评估干物质（MS）、叶面积指数（IAF）和作物生长速度（TCC）；以及哥斯达黎加大学Fabio Baudrit Moreno农业实验站的蒸散量2。0000-0001-6033-684X。杨梅水培在两种不同环境和营养水平下的生长、蒸散和养分利用Freddy Soto-Bravo1/*，Gustavo Alonso Rodríguez-Ocampo2关键词：养分吸收；吸收浓度；作物生长速度；作物蒸腾；库兰特狼。
{"title":"Crecimiento, evapotranspiración y uso de nutrientes en cultivo hidropónico de eryngium foetidum, en dos diferentes ambientes y niveles de nutrición","authors":"F. Bravo, Gustavo Alonso Rodríguez Ocampo","doi":"10.15517/RAC.V45I1.45674","DOIUrl":"https://doi.org/10.15517/RAC.V45I1.45674","url":null,"abstract":"Growth, evapotranspiration and use of nutrients of the hydroponic crop of Eryngium foetidum, in two different environments and nutrition levels. Introduction. The interaction between genotype, climate and agronomic management practices determines the growth of the crop, and consequently its water and nutritional demand. Objective. The effect of protection and nutrition level on the growth, use of nutrients and evapotranspiration in the hydroponic crop of wild coriander, was evaluated. Materials and methods. A study was conducted in 2016, at the Fabio Baudrit Moreno Agricultural Experimental Station, Alajuela, Costa Rica. It comprised 2 consecutive stages of a growing cycle: I) in dry season protected with saran and II) rainy season covered with plastic. Four treatments were applied that combined 2 environmental conditions: a protected crop (PC) and another without protection (WP); and 2 levels of nutrition: high (HN) and low RESUMEN Introducción. La interacción entre genotipo, clima y manejo agronómico determinan el crecimiento del cultivo, y consecuentemente su demanda hídrica y nutricional. Objetivo. Evaluar el efecto del uso de protección y el nivel de nutrición sobre el crecimiento, uso de nutrientes y evapotranspiración del cultivo hidropónico de culantro coyote. Materiales y métodos. El estudio se realizó en 2016, en la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno, Alajuela, Costa Rica. Comprendió 2 etapas del cultivo: I) época seca protegido con sarán y II) época lluviosa con plástico. Se aplicaron 4 tratamientos que consistieron en 2 ambientes: un cultivo protegido (CP) y otro sin protección (SP) combinados con 2 niveles de nutrición: alta (NA) y baja concentración de nutrientes (NB). Se utilizó un diseño de 5 bloques al azar con arreglo bifactorial 2 x 2. Se evaluó materia seca (MS), índice de área foliar (IAF) y tasa de crecimiento del cultivo (TCC); así como la evapotranspiración 2 Universidad de Costa Rica, Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno, Costa Rica. 0000-0001-6033-684X. CRECIMIENTO, EVAPOTRANSPIRACIÓN Y USO DE NUTRIENTES EN CULTIVO HIDROPÓNICO DE Eryngium foetidum, EN DOS DIFERENTES AMBIENTES Y NIVELES DE NUTRICIÓN Freddy Soto-Bravo1/*, Gustavo Alonso Rodríguez-Ocampo2 Palabras clave: Absorción de nutrientes; concentración de absorción; tasa de crecimiento del cultivo; transpiración del cultivo; culantro coyote.","PeriodicalId":31178,"journal":{"name":"Agronomia Costarricense","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-02-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49238119","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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