Permasalahan pemantauan tumbuh kembang pada anak masih banyak terjadi. Banyak orangtua yang tidak memahami isi dari buku pemantauan dan hanya digunakan sebagai pencatatan jadwal imunisasi. Oleh karena itu dibutuhkan metode baru dalam pemantauan kesehatan dan tumbuh kembang anak. Studi ini menggunakan metode Scoping Review dimulai mengidentifikasi pertanyaan penelitian dan studi yang relevan, memilih artikel, memetakan data serta menyusun, meringkas dan melaporkan hasil. Hasil penelitian membuktikan bahwa teknologi dapat digunakan untuk pemantauan kesehatan dan tumbuh kembang anak, meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan kepercayaan diri ibu, meningkatkan interaksi anatara ibu bidan, meningkatkan peran kader posyandu, serta sebagai deteksi dini status gizi balita.
{"title":"Teknologi M-Health Untuk Kesehatan Anak : A Scoping Review","authors":"Eliyana Lulianthy, Safri Adam, Dwi Khalisa Putri","doi":"10.31101/jhes.2009","DOIUrl":"https://doi.org/10.31101/jhes.2009","url":null,"abstract":"Permasalahan pemantauan tumbuh kembang pada anak masih banyak terjadi. Banyak orangtua yang tidak memahami isi dari buku pemantauan dan hanya digunakan sebagai pencatatan jadwal imunisasi. Oleh karena itu dibutuhkan metode baru dalam pemantauan kesehatan dan tumbuh kembang anak. Studi ini menggunakan metode Scoping Review dimulai mengidentifikasi pertanyaan penelitian dan studi yang relevan, memilih artikel, memetakan data serta menyusun, meringkas dan melaporkan hasil. Hasil penelitian membuktikan bahwa teknologi dapat digunakan untuk pemantauan kesehatan dan tumbuh kembang anak, meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan kepercayaan diri ibu, meningkatkan interaksi anatara ibu bidan, meningkatkan peran kader posyandu, serta sebagai deteksi dini status gizi balita.","PeriodicalId":32178,"journal":{"name":"JHeS Journal of Health Studies","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-03-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47906100","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsumsi telur puyuh rebus untuk percepatan penyembuhan luka jahitan episiotomi. Penelitian menggunakan data prime dengan sistem reeda scale pada kelompok kontrol dan perlakuan. Hasil analisis univariat dari 15 orang responden yang mengkosumsi telur puyuh rebus sembuh dalam waktu 5 hari sebanyak 11 Orang (73%), Hasil Analisis Bivariat Dari 30 Responden, yang mengkosumsi makanan protein hewani seperti telur puyuh rebus akan mengalami penyembuhan luka perinium lebih cepat (15 orang) dibandingkan yang tidak mengkosumsi telur puyuh. Hasil p –value =0,000 yang berarti ada pengaruh kosumsi telur puyuh rebus terhadap penyembuhan luka perineum.
{"title":"Efektifitas Penyembuhan Luka Jahitan Episiotomi Dengan Konsumsi Telur Puyuh Rebus","authors":"Sari Widya Ningsih, Lolli Nababan","doi":"10.31101/JHES.2125","DOIUrl":"https://doi.org/10.31101/JHES.2125","url":null,"abstract":"Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsumsi telur puyuh rebus untuk percepatan penyembuhan luka jahitan episiotomi. Penelitian menggunakan data prime dengan sistem reeda scale pada kelompok kontrol dan perlakuan. Hasil analisis univariat dari 15 orang responden yang mengkosumsi telur puyuh rebus sembuh dalam waktu 5 hari sebanyak 11 Orang (73%), Hasil Analisis Bivariat Dari 30 Responden, yang mengkosumsi makanan protein hewani seperti telur puyuh rebus akan mengalami penyembuhan luka perinium lebih cepat (15 orang) dibandingkan yang tidak mengkosumsi telur puyuh. Hasil p –value =0,000 yang berarti ada pengaruh kosumsi telur puyuh rebus terhadap penyembuhan luka perineum. ","PeriodicalId":32178,"journal":{"name":"JHeS Journal of Health Studies","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-03-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43541728","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsumsi buah pepaya terhadap produksi ASI pada ibu nifas. Jenis penelitian ini kuantitatif dengan desain Quasi Eksperimental dengan pendekatan one group pretest-post test design. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 30 responden dengan teknik total sampling. Hasil penelitian yang dilakukan pada ibu nifas didapatkan hasil uji statistic menggunkan uji T berpasangan sesudah pemberian intervensi pemberian buah pepaya selama 7 hari berturut-turut di peroleh P value (0,002 )( α (0,05), sehingga dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh peningkatan produksi ASI sesudah dilakukannya intervensi pemberian buah pepaya.
{"title":"Pengaruh Efektifitas Buah Pepaya terhadap Kelancaran Produksi ASI pada Ibu Nifas","authors":"Lety Arlenti, Herlinda Herlinda","doi":"10.31101/jhes.2057","DOIUrl":"https://doi.org/10.31101/jhes.2057","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsumsi buah pepaya terhadap produksi ASI pada ibu nifas. Jenis penelitian ini kuantitatif dengan desain Quasi Eksperimental dengan pendekatan one group pretest-post test design. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 30 responden dengan teknik total sampling. Hasil penelitian yang dilakukan pada ibu nifas didapatkan hasil uji statistic menggunkan uji T berpasangan sesudah pemberian intervensi pemberian buah pepaya selama 7 hari berturut-turut di peroleh P value (0,002 )( α (0,05), sehingga dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh peningkatan produksi ASI sesudah dilakukannya intervensi pemberian buah pepaya.","PeriodicalId":32178,"journal":{"name":"JHeS Journal of Health Studies","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-03-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46281641","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Upaya pemerintah dalam peningkatan sistem kesehatan untuk mencegah hipertensi dengan program pengelolaan penyakit kronis (Prolanis). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh Prolanis terhadap self management lansia dengan hipertensi. Desain penelitian ini quasi experiment dengan Pretest dan Posttest yang terdiri dari 20 responden. Instrumen yang digunakan untuk self management adalah Hipertensi Self-Managemen Questionnaire (HSMQ). Hasil menunjukkan bahwa ada pengaruh prolanis terhadap self management lansia dengan hipertensi secara signifikan (p= 0,001) dapat dilaksanakan secara sistematis, sesuai prosedur dan inovatif, sehingga dapat memotivasi masyarakat untuk hadir dalam kegiatan yang dilakukan dan seluruh rangkaian Prolanis bisa berjalan sama rata dan maksimal.
{"title":"Prolanis terhadap Self Management Lansia dengan Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Somba Opu Kabupaten Gowa","authors":"Asriadi Asriadi, S. Mulyono, Uswatul Khasanah","doi":"10.31101/jhes.1656","DOIUrl":"https://doi.org/10.31101/jhes.1656","url":null,"abstract":"Upaya pemerintah dalam peningkatan sistem kesehatan untuk mencegah hipertensi dengan program pengelolaan penyakit kronis (Prolanis). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh Prolanis terhadap self management lansia dengan hipertensi. Desain penelitian ini quasi experiment dengan Pretest dan Posttest yang terdiri dari 20 responden. Instrumen yang digunakan untuk self management adalah Hipertensi Self-Managemen Questionnaire (HSMQ). Hasil menunjukkan bahwa ada pengaruh prolanis terhadap self management lansia dengan hipertensi secara signifikan (p= 0,001) dapat dilaksanakan secara sistematis, sesuai prosedur dan inovatif, sehingga dapat memotivasi masyarakat untuk hadir dalam kegiatan yang dilakukan dan seluruh rangkaian Prolanis bisa berjalan sama rata dan maksimal.","PeriodicalId":32178,"journal":{"name":"JHeS Journal of Health Studies","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-11-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43622681","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kandungan Timbal (Pb) dan Tembaga (Cu) pada kue lumpur yang dijajakan ditepi jalan Pasar X. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini dengan destruksi kue lumpur dengan HNO3 pekat dan asam perklorat 70%. Kandungan Timbal dan Tembaga dianalisis menggunakan Spektofotometer Serapan Atom (SSA). Hasil penelitian ini menunjukkan kandungan logam berat Timbal (Pb) dan Tembaga (Cu) kue lumpur yang dijual di tepi jalan Pasar X di luar batas aman untuk dikonsumsi dari Badan Standarisasi Nasional dan Badan Pengawasan Obat dan Makanan RI. Terukur 4.4 ppm untuk kadar Timbal (Pb) dan 1,1 ppm untuk kadar Tembaga (Cu).
{"title":"Uji kandungan logam berat Timbal (Pb) dan Tembaga (Cu) pada kue lumpur menggunakan spektrofotometer serapan atom","authors":"Wiwit Probowati","doi":"10.31101/jhes.466","DOIUrl":"https://doi.org/10.31101/jhes.466","url":null,"abstract":"Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kandungan Timbal (Pb) dan Tembaga (Cu) pada kue lumpur yang dijajakan ditepi jalan Pasar X. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini dengan destruksi kue lumpur dengan HNO3 pekat dan asam perklorat 70%. Kandungan Timbal dan Tembaga dianalisis menggunakan Spektofotometer Serapan Atom (SSA). Hasil penelitian ini menunjukkan kandungan logam berat Timbal (Pb) dan Tembaga (Cu) kue lumpur yang dijual di tepi jalan Pasar X di luar batas aman untuk dikonsumsi dari Badan Standarisasi Nasional dan Badan Pengawasan Obat dan Makanan RI. Terukur 4.4 ppm untuk kadar Timbal (Pb) dan 1,1 ppm untuk kadar Tembaga (Cu).","PeriodicalId":32178,"journal":{"name":"JHeS Journal of Health Studies","volume":"42 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78384716","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi interprofessional collaboration dalam meningkatkan pelaksanaan sasaran keselamatan pasien di rumah sakit. Jenis penelitian ini adalah quasi experiment. Subyek penelitian adalah perawat dan dokter yang bekerja di unit pelayanan sejumlah 20 orang perawat dan 10 dokter yang terbagi menjadi 2 kelompok, yaitu kelompok intervensi dan kelompok kontrol. Pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling. Analisa data menggunakan analisa univariat dan bivariat. Setelah diberikan intervensi, interprofessional collaboration yang sudah ada dan pelaksanaan sasaran keselamatan pasien mengalami peningkatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interprofessional collaboration memberikan pengaruh yang positif terhadap pelaksanaan sasaran keselamatan pasien.
{"title":"Interprofessional collaboration meningkatkan pelaksanaan sasaran keselamatan pasien","authors":"Yuni Kurniasih, R. Sari, Agus Santosa","doi":"10.31101/JHES.883","DOIUrl":"https://doi.org/10.31101/JHES.883","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi interprofessional collaboration dalam meningkatkan pelaksanaan sasaran keselamatan pasien di rumah sakit. Jenis penelitian ini adalah quasi experiment. Subyek penelitian adalah perawat dan dokter yang bekerja di unit pelayanan sejumlah 20 orang perawat dan 10 dokter yang terbagi menjadi 2 kelompok, yaitu kelompok intervensi dan kelompok kontrol. Pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling. Analisa data menggunakan analisa univariat dan bivariat. Setelah diberikan intervensi, interprofessional collaboration yang sudah ada dan pelaksanaan sasaran keselamatan pasien mengalami peningkatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interprofessional collaboration memberikan pengaruh yang positif terhadap pelaksanaan sasaran keselamatan pasien.","PeriodicalId":32178,"journal":{"name":"JHeS Journal of Health Studies","volume":"4 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"91028455","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Hemodialisis merupakan salah satu terapi untuk pelaksanaan penyakit ginjal kronis tahap akhir. Pasien yang menjalani hemodialisis sering mengalami komplikasi seperti gangguan tidur. Salah satu cara untuk meningkatkan kualitas tidur yaitu terapi murottal. Tujuan penelitian untuk mengetahui efektifitas terapi murottal Al Qur’an terhadap kualitas tidur. Penelitian ini merupakan quasy-experiment dengan pre-test and post-test with control group design. Sampel penelitian adalah 38 orang dengan teknik simple random sampling. Analisis yang digunakan independent sample t test. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan kualitas tidur dengan p-value = 0,000 (p < 0,05). Terdapat efektifitas murottal Al Qur’an dalam meningkatkan kualitas tidur pasien hemodialisa.
{"title":"Efektifitas terapi murottal Al Qur’an terhadap kualitas tidur pada pasien hemodialisa","authors":"R. Nurani, Erna Rochmawati, N. Nurchayati","doi":"10.31101/jhes.525","DOIUrl":"https://doi.org/10.31101/jhes.525","url":null,"abstract":"Hemodialisis merupakan salah satu terapi untuk pelaksanaan penyakit ginjal kronis tahap akhir. Pasien yang menjalani hemodialisis sering mengalami komplikasi seperti gangguan tidur. Salah satu cara untuk meningkatkan kualitas tidur yaitu terapi murottal. Tujuan penelitian untuk mengetahui efektifitas terapi murottal Al Qur’an terhadap kualitas tidur. Penelitian ini merupakan quasy-experiment dengan pre-test and post-test with control group design. Sampel penelitian adalah 38 orang dengan teknik simple random sampling. Analisis yang digunakan independent sample t test. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan kualitas tidur dengan p-value = 0,000 (p < 0,05). Terdapat efektifitas murottal Al Qur’an dalam meningkatkan kualitas tidur pasien hemodialisa.","PeriodicalId":32178,"journal":{"name":"JHeS Journal of Health Studies","volume":"70 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80538162","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Isnina Noor Sakinah, Fitri Arofiati, Azizah Khoiriyati
Posisi duduk statis dalam jangka waktu lama beresiko terjadinya Low Back Pain (LBP) pada mahasiswa. Salah satu cara untuk mengurangi nyeri pada LBP yaitu stretching. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui efektifitas stretching terhadap intensitas nyeri pada mahasiswa yang mengalami LBP. Metode yang digunakan adalah quasy-experiment dengan rancangan pretest dan posttest with control group design. Jumlah sampel sebanyak 36 responden dengan menggunakan teknik random sampling. Analisa data menggunakan uji Paired t-test dan Independent t-test. Hasil p value 0,006 menunjukkan adanya pengaruh stretching selama 1 minggu terhadap LBP. Diharapkan mahasiswa tetap melakukan stretching diantara kegiatan akademik yang harus dilakukan selama masa studi.
{"title":"Efektivitas stretching terhadap intensitas nyeri pada mahasiswa dengan Low Back Pain (LBP)","authors":"Isnina Noor Sakinah, Fitri Arofiati, Azizah Khoiriyati","doi":"10.31101/jhes.518","DOIUrl":"https://doi.org/10.31101/jhes.518","url":null,"abstract":"Posisi duduk statis dalam jangka waktu lama beresiko terjadinya Low Back Pain (LBP) pada mahasiswa. Salah satu cara untuk mengurangi nyeri pada LBP yaitu stretching. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui efektifitas stretching terhadap intensitas nyeri pada mahasiswa yang mengalami LBP. Metode yang digunakan adalah quasy-experiment dengan rancangan pretest dan posttest with control group design. Jumlah sampel sebanyak 36 responden dengan menggunakan teknik random sampling. Analisa data menggunakan uji Paired t-test dan Independent t-test. Hasil p value 0,006 menunjukkan adanya pengaruh stretching selama 1 minggu terhadap LBP. Diharapkan mahasiswa tetap melakukan stretching diantara kegiatan akademik yang harus dilakukan selama masa studi.","PeriodicalId":32178,"journal":{"name":"JHeS Journal of Health Studies","volume":"12 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78811717","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan ibu bekerja dengan pemberian Air Susu Ibu (ASI) eksklusif di Puskesmas X. Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif metode Studi Korelasi (Correlation Study) dengan pendekatan analitik cross sectional. Teknik pengambilan sampel non probability sampling dengan teknik Purposive Sampling. Jumlah sampel 74 sampel dengan derajat kesalahan 10%. Instrumen dalam penelitian menggunakan checklist. Hasil uji Statistik Chi Square dengan sig –(2tailed) 0,564. Berdasarkan nilai olah data penelitian didapat sig.(2-tailed) > 0,05 yang berarti tidak ada hubungan antara ibu bekerja dengan pemberian ASI Eksklusif. Untuk Ibu bekerja yang memiliki bayi diharapkan semangat dan berkomitmen untuk memberikan ASI secara Eksklusif.
{"title":"Hubungan antara ibu bekerja dan pemberian Air Susu Ibu (ASI) eksklusif","authors":"Jenti Nur Faizah, Enny Fitriahadi","doi":"10.31101/jhes.560","DOIUrl":"https://doi.org/10.31101/jhes.560","url":null,"abstract":"Tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan ibu bekerja dengan pemberian Air Susu Ibu (ASI) eksklusif di Puskesmas X. Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif metode Studi Korelasi (Correlation Study) dengan pendekatan analitik cross sectional. Teknik pengambilan sampel non probability sampling dengan teknik Purposive Sampling. Jumlah sampel 74 sampel dengan derajat kesalahan 10%. Instrumen dalam penelitian menggunakan checklist. Hasil uji Statistik Chi Square dengan sig –(2tailed) 0,564. Berdasarkan nilai olah data penelitian didapat sig.(2-tailed) > 0,05 yang berarti tidak ada hubungan antara ibu bekerja dengan pemberian ASI Eksklusif. Untuk Ibu bekerja yang memiliki bayi diharapkan semangat dan berkomitmen untuk memberikan ASI secara Eksklusif.","PeriodicalId":32178,"journal":{"name":"JHeS Journal of Health Studies","volume":"48 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87995653","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Jamu gendong termasuk obat tradisional yang umum dikonsumsi masyarakat Indonesia, salah satunya jamu kunir asem. Tujuan penelitian ini mendeteksi ada tidaknya bakteri Escherichia coli dan Salmonella pada jamu kunir asem di Daerah Gamping. Metode yang digunakan adalah MPN (Most Probable Number), menghitung total Coliform pada jamu kunir asem. Uji positif Coliform selanjutnya di deteksi Escherichia coli dan Salmonella pada medium Endo agar dan Salmonella shigella agar, berturut-turut. Ke 6 sampel dari total sembilan sampel jamu kunir asem terkontaminasi bakteri Coliform dengan jumlah antara 7,40x10 hingga 1,10x104 Sel/mL. Deteksi Escherichia coli dan Salmonella pada sampel kunir asem memberikan hasil negatif.
{"title":"Deteksi Escherichia Coli dan Salmonella pada jamu kunir asem di Daerah Gamping, Sleman, Yogyakarta","authors":"Ika Afifah Nugraheni","doi":"10.31101/jhes.1019","DOIUrl":"https://doi.org/10.31101/jhes.1019","url":null,"abstract":"Jamu gendong termasuk obat tradisional yang umum dikonsumsi masyarakat Indonesia, salah satunya jamu kunir asem. Tujuan penelitian ini mendeteksi ada tidaknya bakteri Escherichia coli dan Salmonella pada jamu kunir asem di Daerah Gamping. Metode yang digunakan adalah MPN (Most Probable Number), menghitung total Coliform pada jamu kunir asem. Uji positif Coliform selanjutnya di deteksi Escherichia coli dan Salmonella pada medium Endo agar dan Salmonella shigella agar, berturut-turut. Ke 6 sampel dari total sembilan sampel jamu kunir asem terkontaminasi bakteri Coliform dengan jumlah antara 7,40x10 hingga 1,10x104 Sel/mL. Deteksi Escherichia coli dan Salmonella pada sampel kunir asem memberikan hasil negatif.","PeriodicalId":32178,"journal":{"name":"JHeS Journal of Health Studies","volume":"108 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78539007","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
扫码关注我们
求助内容：
应助结果提醒方式：