Esta investigación pretendía descubrir cómo se ha desarrollado el concepto de marketing sostenible desde la perspectiva de la Lógica Dominante del Servicio (SDL) y la co-creación de valor en los ecosistemas económicos. Paralelamente, esta revisión pretendía analizar las principales premisas del SDL, como estrategia de intercambio basada en el servicio, la co-creación de valor en las empresas, y los actores del ecosistema económico, bajo un enfoque de sostenibilidad. Para lograr estos objetivos, se planteó una revisión bibliográfica sistemática siguiendo la metodología PRISMA, basada en artículos publicados entre 2018 y 2022. De un conjunto inicial de 34 artículos extraídos de WoS y de la base de datos en el periodo analizado, se analizaron efectivamente 14. Los resultados revelan 4 temas centrales que representan los principales temas de investigación en los campos de Marketing, Turismo, Servicios de Salud, Innovación en Ecosistemas de Servicios, Mercados de la Base de la Pirámide y Comunidades Virtuales. Las principales conclusiones sugieren que los siguientes temas de investigación parecen estar poco explorados. Este documento proporciona información a académicos, profesionales, responsables políticos, empresarios y otros actores del ecosistema económico para que se comprometan con la sostenibilidad. También puede ayudar a estos últimos a desarrollar estrategias para potenciar la cocreación de valor en las prácticas empresariales sostenibles, contribuyendo a ampliar los conocimientos en este campo de investigación.
{"title":"MARKETING SOSTENIBLE BASADO EN LA LÓGICA DEL DOMINIO DEL SERVICIO: UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA DE LA LITERATURA","authors":"Norma Arely Zuñiga Espinosa, Moisés Rubén Zamora Ramos","doi":"10.24054/face.v22i4.2297","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v22i4.2297","url":null,"abstract":"Esta investigación pretendía descubrir cómo se ha desarrollado el concepto de marketing sostenible desde la perspectiva de la Lógica Dominante del Servicio (SDL) y la co-creación de valor en los ecosistemas económicos. Paralelamente, esta revisión pretendía analizar las principales premisas del SDL, como estrategia de intercambio basada en el servicio, la co-creación de valor en las empresas, y los actores del ecosistema económico, bajo un enfoque de sostenibilidad. \u0000Para lograr estos objetivos, se planteó una revisión bibliográfica sistemática siguiendo la metodología PRISMA, basada en artículos publicados entre 2018 y 2022. De un conjunto inicial de 34 artículos extraídos de WoS y de la base de datos en el periodo analizado, se analizaron efectivamente 14. Los resultados revelan 4 temas centrales que representan los principales temas de investigación en los campos de Marketing, Turismo, Servicios de Salud, Innovación en Ecosistemas de Servicios, Mercados de la Base de la Pirámide y Comunidades Virtuales. \u0000Las principales conclusiones sugieren que los siguientes temas de investigación parecen estar poco explorados. Este documento proporciona información a académicos, profesionales, responsables políticos, empresarios y otros actores del ecosistema económico para que se comprometan con la sostenibilidad. También puede ayudar a estos últimos a desarrollar estrategias para potenciar la cocreación de valor en las prácticas empresariales sostenibles, contribuyendo a ampliar los conocimientos en este campo de investigación.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"83 8 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83443290","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-03-22DOI: 10.24054/face.v22i1.1474
Rolando Eslava Zapata, Hilário Alonso Gonzalez Júnior, Edixon Chacón Guerrero
Este artículo tiene por objetivo estudiar el clima organizacional de las agencias de automóviles ubicadas en Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil. Para ello, apoyado en una investigación de tipo cuantitativa y siguiendo un trabajo documental y descriptivo. El instrumento está conformado por 46 ítems en la escala de Likert en el que se examinan variables relacionadas con el trabajo tales como: puesto, dirección, ambiente, comunicación, condiciones, formación, mejoras y motivación. A partir de una muestra de 51 encuestados, los hallazgos permiten concluir que el clima organizacional es una herramienta fundamental para conocer las percepciones de los colaboradores en las empresas y en el caso que nos ocupa, se evidencia que se tiene que mejorar constantemente las condiciones del ambiente en la organización a fin de lograr los objetivos empresariales.
{"title":"CLIMA ORGANIZACIONAL EN AGENCIAS DE AUTOMÓVILES: BELO HORIZONTE - BRASIL","authors":"Rolando Eslava Zapata, Hilário Alonso Gonzalez Júnior, Edixon Chacón Guerrero","doi":"10.24054/face.v22i1.1474","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v22i1.1474","url":null,"abstract":"Este artículo tiene por objetivo estudiar el clima organizacional de las agencias de automóviles ubicadas en Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil. Para ello, apoyado en una investigación de tipo cuantitativa y siguiendo un trabajo documental y descriptivo. El instrumento está conformado por 46 ítems en la escala de Likert en el que se examinan variables relacionadas con el trabajo tales como: puesto, dirección, ambiente, comunicación, condiciones, formación, mejoras y motivación. A partir de una muestra de 51 encuestados, los hallazgos permiten concluir que el clima organizacional es una herramienta fundamental para conocer las percepciones de los colaboradores en las empresas y en el caso que nos ocupa, se evidencia que se tiene que mejorar constantemente las condiciones del ambiente en la organización a fin de lograr los objetivos empresariales.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"10 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"90658873","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-03-22DOI: 10.24054/face.v22i2.1329
Carolina Tellez Bedoya, Mónica Barahona Varon, Carlos Arturo Tellez Bedoya
{"title":"CAPITAL PSICOLÓGICO Y SATISFACCIÓN LABORAL, TRAS EL RETORNO A LA PRESENCIALIDAD, DE LOS PROFESORES EN CIENCIAS ECONÓMICAS DE UNA UNIVERSIDAD COLOMBIANA","authors":"Carolina Tellez Bedoya, Mónica Barahona Varon, Carlos Arturo Tellez Bedoya","doi":"10.24054/face.v22i2.1329","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v22i2.1329","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"15 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"81819105","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-03-22DOI: 10.24054/face.v22i3.1443
Gilma Rocio Peña Meneses, Giovanny Melquicedec Martin Peña, Diego Felipe Astudillo Valverde, Emigdio Larios Gómez
El presente artículo recopiló información científica desde el año de 1970 hasta el año 2020 y su propósito fue el desistematizar y analizar información relevante sobre la influencia que tienen los factores psicológicos de la familia enlos comportamientos de compra y consumo en niños y adolescentes. La metodología de esta investigación fue deenfoque cualitativo de alcance exploratorio y descriptivo, se seleccionaron 68 artículos que se clasificaron en 6dimensiones como unidades de análisis: control familiar, emociones, comunicación, cultura familiar, nivel de influenciay relaciones sociales. Como resultado final, se logró realizar un compendio de información que puede ser relevante para autores que quieran profundizar en áreas referentes al consumo en adolescentes, la influencia familiar en elconsumo y hábitos de consumo.
{"title":"REVISIÓN Y ANÁLISIS DOCUMENTAL SOBRE LA INFLUENCIA FAMILIAR EN COMPORTAMIENTOS DE COMPRA EN NIÑOS Y ADOLESCENTES","authors":"Gilma Rocio Peña Meneses, Giovanny Melquicedec Martin Peña, Diego Felipe Astudillo Valverde, Emigdio Larios Gómez","doi":"10.24054/face.v22i3.1443","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v22i3.1443","url":null,"abstract":"El presente artículo recopiló información científica desde el año de 1970 hasta el año 2020 y su propósito fue el desistematizar y analizar información relevante sobre la influencia que tienen los factores psicológicos de la familia enlos comportamientos de compra y consumo en niños y adolescentes. La metodología de esta investigación fue deenfoque cualitativo de alcance exploratorio y descriptivo, se seleccionaron 68 artículos que se clasificaron en 6dimensiones como unidades de análisis: control familiar, emociones, comunicación, cultura familiar, nivel de influenciay relaciones sociales. Como resultado final, se logró realizar un compendio de información que puede ser relevante para autores que quieran profundizar en áreas referentes al consumo en adolescentes, la influencia familiar en elconsumo y hábitos de consumo.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"27 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83577959","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-03-22DOI: 10.24054/face.v22i4.2299
Ruth Josefina Alcántara Hernández, Alejandra Vega Barrios, Adriana Méndez Wong
El microemprendimiento femenino es una actividad innovadora y creativa realizada por mujeres que buscan independencia económica, autogenerando empleos y mejoran su calidad de vida; generalmente se desarrolla en la informalidad y usando las redes sociales como plataforma. El objetivo es analizar las estrategias de mercadotecnia que utilizan las microemprendedoras, proponiendo estrategias adecuadas para el perfil encontrado. La investigación es aplicada, transversal, deductiva y de metodología mixta, se presentan resultados cuantitativos de 264 encuestas aplicadas. Se determina su perfil emprendedor y mercadológico, se estudian las estrategias de mercado, diferenciación, punto de venta, precio, publicidad, promoción, distribución y entrega que llevan a cabo; proponiendo estrategias de mercadotecnia adecuadas a su perfil.
{"title":"CARACTERIZACIÓN MERCADOLÓGICA DE LAS MICROEMPRENDEDORAS LOCALES DE BIENES Y SERVICIOS EN HIDALGO.","authors":"Ruth Josefina Alcántara Hernández, Alejandra Vega Barrios, Adriana Méndez Wong","doi":"10.24054/face.v22i4.2299","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v22i4.2299","url":null,"abstract":"El microemprendimiento femenino es una actividad innovadora y creativa realizada por mujeres que buscan independencia económica, autogenerando empleos y mejoran su calidad de vida; generalmente se desarrolla en la informalidad y usando las redes sociales como plataforma. El objetivo es analizar las estrategias de mercadotecnia que utilizan las microemprendedoras, proponiendo estrategias adecuadas para el perfil encontrado. La investigación es aplicada, transversal, deductiva y de metodología mixta, se presentan resultados cuantitativos de 264 encuestas aplicadas. \u0000Se determina su perfil emprendedor y mercadológico, se estudian las estrategias de mercado, diferenciación, punto de venta, precio, publicidad, promoción, distribución y entrega que llevan a cabo; proponiendo estrategias de mercadotecnia adecuadas a su perfil.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"330 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"76575720","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-03-22DOI: 10.24054/face.v22i4.2294
Diana María López Celis, M. E. Peñalosa
Sin duda alguna, toda nueva situación genera en los sujetos desajustes a nivel emocional, racional, conductual, fisiológico entre otros, conllevando en ocasiones a crisis en sus vidas, por ende, el ser humano, siempre tiende a buscar el equilibrio encaminado a eliminar la sensación de incertidumbre. Ante la llegada del Covid-19 la humanidad en general se vio avocada a implementar medidas de contingencia en busca de recobrar el equilibrio perdido. Con base en lo anterior, esta investigación persigue determinar cuáles fueron esas medidas de ajustes adoptadas por los consumidores mexicanos y colombianos como ajuste a una nueva realidad de vida, considerando que este hecho puede servir como apoyo a los profesionales del marketing en su planeación estrategia, y ser una puerta para nuevas investigaciones, dado que el trabajo fue realizado de forma temprana, a tan solo dos meses de haber sido oficializado el contagio y tomando medidas gubernamentales contingentes al respecto como el confinamiento.
{"title":"MEDIDAS DE AJUSTE A UNA NUEVA REALIDAD DE VIDA TOMADAS POR LOS CONSUMIDORES COLOMBIANOS Y MEXICANOS ANTE LA LLEGADA DEL COVID-19","authors":"Diana María López Celis, M. E. Peñalosa","doi":"10.24054/face.v22i4.2294","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v22i4.2294","url":null,"abstract":"Sin duda alguna, toda nueva situación genera en los sujetos desajustes a nivel emocional, racional, conductual, fisiológico entre otros, conllevando en ocasiones a crisis en sus vidas, por ende, el ser humano, siempre tiende a buscar el equilibrio encaminado a eliminar la sensación de incertidumbre. Ante la llegada del Covid-19 la humanidad en general se vio avocada a implementar medidas de contingencia en busca de recobrar el equilibrio perdido. \u0000Con base en lo anterior, esta investigación persigue determinar cuáles fueron esas medidas de ajustes adoptadas por los consumidores mexicanos y colombianos como ajuste a una nueva realidad de vida, considerando que este hecho puede servir como apoyo a los profesionales del marketing en su planeación estrategia, y ser una puerta para nuevas investigaciones, dado que el trabajo fue realizado de forma temprana, a tan solo dos meses de haber sido oficializado el contagio y tomando medidas gubernamentales contingentes al respecto como el confinamiento.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"53 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"73288474","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-03-22DOI: 10.24054/face.v22i3.1451
Edgar Flores Bautista
La presente investigación retoma el estudio de las Mipymes desde la perspectiva del marketing (comercial) y losproblemas que enfrentan en estos tiempos de crisis. La investigación se enfoca sobre todo al análisis de las accionesque implementaron los empresarios, dueños, encargados o responsables de estas unidades económicas, ante la crisissanitaria provocada por el Covid 19, en la Ciudad de Puebla. La investigación se desarrolla desde un enfoquecuantitativo y es de carácter transversal. Además, el estudio es considerado no experimental debido a que las variablesinvolucradas ocurrieron sin intervención directa del investigador. Se recoge información de 32 Mipymes que fueronseleccionadas aleatoriamente y con base en los empresarios, dueños o encargados que tuvieron la disponibilidad deser encuestadas, en la Ciudad de Puebla debido a que, por cuestiones de seguridad, restricciones por eldistanciamiento social por el Covid 19. El estudio se basó en el giro empresarial que las Mipymes de los sectorescomercial y de servicios del SCIAN 2018. La variable de estudio, corresponde a los Factores del Marketing Estratégicooutside-in, que se desarrolla desde la perspectiva teórica del marketing estratégico con sus nueve dimensiones ofactores. Como resultados principales, se tiene que las Mipymes implementaron estrategias de comercialización ymarketing de manera empírica (principalmente las micro y pequeñas) usando TIC como las redes sociales y elWhatsApp. Hicieron uso de acciones offline como el teléfono convencional y la personalización en la atención al cliente.Además, se halló que existen diferencias en la percepción sobre la aplicación y desarrollo de estrategias de marketingentre la micro, pequeña y mediana empresa, aunque esta sea la misma. Los empresarios perciben de diferente manerael grado de implementación o desempeño.
{"title":"ESTRATEGIAS COMERCIALES DESDE LA PERSPECTIVA \"OUTSIDE-IN” EN MARKETING EN LAS MIPYMES DEL SECTOR COMERCIAL Y DE SERVICIOS EN PUEBLA ANTE LA PANDEMIA PROVOCADA POR EL COVID- 19","authors":"Edgar Flores Bautista","doi":"10.24054/face.v22i3.1451","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v22i3.1451","url":null,"abstract":"La presente investigación retoma el estudio de las Mipymes desde la perspectiva del marketing (comercial) y losproblemas que enfrentan en estos tiempos de crisis. La investigación se enfoca sobre todo al análisis de las accionesque implementaron los empresarios, dueños, encargados o responsables de estas unidades económicas, ante la crisissanitaria provocada por el Covid 19, en la Ciudad de Puebla. La investigación se desarrolla desde un enfoquecuantitativo y es de carácter transversal. Además, el estudio es considerado no experimental debido a que las variablesinvolucradas ocurrieron sin intervención directa del investigador. Se recoge información de 32 Mipymes que fueronseleccionadas aleatoriamente y con base en los empresarios, dueños o encargados que tuvieron la disponibilidad deser encuestadas, en la Ciudad de Puebla debido a que, por cuestiones de seguridad, restricciones por eldistanciamiento social por el Covid 19. El estudio se basó en el giro empresarial que las Mipymes de los sectorescomercial y de servicios del SCIAN 2018. La variable de estudio, corresponde a los Factores del Marketing Estratégicooutside-in, que se desarrolla desde la perspectiva teórica del marketing estratégico con sus nueve dimensiones ofactores. Como resultados principales, se tiene que las Mipymes implementaron estrategias de comercialización ymarketing de manera empírica (principalmente las micro y pequeñas) usando TIC como las redes sociales y elWhatsApp. Hicieron uso de acciones offline como el teléfono convencional y la personalización en la atención al cliente.Además, se halló que existen diferencias en la percepción sobre la aplicación y desarrollo de estrategias de marketingentre la micro, pequeña y mediana empresa, aunque esta sea la misma. Los empresarios perciben de diferente manerael grado de implementación o desempeño.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"57 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"74609547","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-03-22DOI: 10.24054/face.v22i1.1479
Verenice Sánchez Castillo, Gloria Elena Estrada Cely, Carlos Alberto Gómez Cano
La actividad minera ha traído consigo diferentes problemas en la comunidad de Santa Lucia, por lo que las familias buscan nuevas alternativas productivas para dejarla. En este orden de ideas, el objetivo de la presente investigación fue la caracterización y el análisis de la actividad, los impactos generados y la proyección de los mineros. Metodología. El proceso de indagación se fundamenta en el enfoque crítico social. Se utilizaron técnicas de recolección de información como la revisión documental, encuestas, entrevistas y talleres participativos. Resultados. El barequeo es una actividad de herencia familiar. Dentro de las cosas que a los barequeros les disgusta de la actividad, se resaltan que tienen estar mojados gran parte del tiempo, la aparición de enfermedades y los hostigamientos a los que son sometidos por parte de la fuerza pública. En el momento, la gran mayoría de los mineros quiere abandonar la actividad y volver a la agricultura. Conclusiones. La minería en la zona de estudio ya no constituye una atractiva fuente de ingresos y las familias buscan nuevas alternativas; sin embargo, esto debe ir acompañado de estrategias de producción y de mercado reales para que sea un asunto que se mantenga en el tiempo.
{"title":"DICOTOMÍA ECONÓMICA-AMBIENTAL DE LA MINERÍA EN SANTA LUCÍA (PUTUMAYO)","authors":"Verenice Sánchez Castillo, Gloria Elena Estrada Cely, Carlos Alberto Gómez Cano","doi":"10.24054/face.v22i1.1479","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v22i1.1479","url":null,"abstract":"La actividad minera ha traído consigo diferentes problemas en la comunidad de Santa Lucia, por lo que las familias buscan nuevas alternativas productivas para dejarla. En este orden de ideas, el objetivo de la presente investigación fue la caracterización y el análisis de la actividad, los impactos generados y la proyección de los mineros. Metodología. El proceso de indagación se fundamenta en el enfoque crítico social. Se utilizaron técnicas de recolección de información como la revisión documental, encuestas, entrevistas y talleres participativos. Resultados. El barequeo es una actividad de herencia familiar. Dentro de las cosas que a los barequeros les disgusta de la actividad, se resaltan que tienen estar mojados gran parte del tiempo, la aparición de enfermedades y los hostigamientos a los que son sometidos por parte de la fuerza pública. En el momento, la gran mayoría de los mineros quiere abandonar la actividad y volver a la agricultura. Conclusiones. La minería en la zona de estudio ya no constituye una atractiva fuente de ingresos y las familias buscan nuevas alternativas; sin embargo, esto debe ir acompañado de estrategias de producción y de mercado reales para que sea un asunto que se mantenga en el tiempo.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"9 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"84321987","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-03-22DOI: 10.24054/face.v22i4.2313
Víctor Béjar Tinoco, Flor Madrigal Moreno, Salvador Madrigal Moreno
El propósito de este artículo es proporcionar una visión general de la evolución de la gestión de la cadena de suministro en el sector del turismo y la hostelería. Se parte de conceptos generales hasta llegar al análisis de la cadena de suministro de servicios en el sector turístico y hotelero. Es una investigación cualitativa y transaccional, en este estudio se buscó información en bases de datos y se escogieron para su análisis artículos relevantes publicados entre 2016 y 2022. De esta revisión se observó que una buena comunicación en la cadena de suministro contribuye a reducir costos y mejorar el flujo de información entre los actores de la cadena. Esta es una revisión metodológica de la investigación de la cadena de suministro en la gestión de la oferta de servicios, la gestión de la demanda de servicios, la gestión de integración de servicios y la gestión de coordinación de servicios, mediante la categorización de la literatura revisada y el estado de cada investigación. Los principales hallazgos muestran que en la literatura revisada se aprecia la evolución de la cadena de suministro y los estudios que contribuyen a una mejor administración para mejorar la estructuración de los procesos. Por ello, este artículo integra antecedentes, tendencias y teorías aplicadas en la cadena de suministro de los servicios hoteleros y turísticos.
{"title":"PERSPECTIVA DE GESTIÓN EN LA CADENA DE SUMINISTRO DE SERVICIOS EN EL SECTOR TURÍSTICO","authors":"Víctor Béjar Tinoco, Flor Madrigal Moreno, Salvador Madrigal Moreno","doi":"10.24054/face.v22i4.2313","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v22i4.2313","url":null,"abstract":"El propósito de este artículo es proporcionar una visión general de la evolución de la gestión de la cadena de suministro en el sector del turismo y la hostelería. Se parte de conceptos generales hasta llegar al análisis de la cadena de suministro de servicios en el sector turístico y hotelero. Es una investigación cualitativa y transaccional, en este estudio se buscó información en bases de datos y se escogieron para su análisis artículos relevantes publicados entre 2016 y 2022. De esta revisión se observó que una buena comunicación en la cadena de suministro contribuye a reducir costos y mejorar el flujo de información entre los actores de la cadena. Esta es una revisión metodológica de la investigación de la cadena de suministro en la gestión de la oferta de servicios, la gestión de la demanda de servicios, la gestión de integración de servicios y la gestión de coordinación de servicios, mediante la categorización de la literatura revisada y el estado de cada investigación. Los principales hallazgos muestran que en la literatura revisada se aprecia la evolución de la cadena de suministro y los estudios que contribuyen a una mejor administración para mejorar la estructuración de los procesos. Por ello, este artículo integra antecedentes, tendencias y teorías aplicadas en la cadena de suministro de los servicios hoteleros y turísticos.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"17 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"84768964","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-03-22DOI: 10.24054/face.v22i3.1447
Suéllen Danúbia Da Silva, Thel Augusto Monteiro, Nadia Kassouf Pizzinatto, Hygino Canhadas Belli
Después de la aparición del vino, cuando el rey Jamshid, en su corte, notó que una jarra de zumo de uva exhalaba unolor diferente, pidió que se retirara la bebida de su mesa, porque se consideraba impropia para el consumo, no eramás que el proceso de fermentación de la bebida que se producía de forma natural. La metodología aplicó el métodocualitativo con la aplicación de la investigación de campo, utilizando la escala aplicada en el trabajo El marketingsensorial y sus impactos en la gestión del comercio minorista y la percepción del consumidor. El muestreo es porconveniencia aplicado en cofradías de vino de las ciudades de São José do Rio Preto y Votuporanga, ciudades de laregión noroeste del estado de São Paulo. Entre los resultados obtenidos, la investigación indica que el estímulosensorial del oído, a través de la música, juega un papel importante cuando el consumidor de vino entra en una tiendade vinos para elegir sus etiquetas.
葡萄酒的出现之后,Jamshid国王法院,她注意到一壶的葡萄汁exhalaba unolor不同,要求撤出不当你的餐桌上,因为他们认为自己的酒的饮用,不eramás评审过程时自然产生的发酵饮料。本研究的目的是评估感官营销对零售管理和消费者感知的影响，并确定其对消费者感知的影响。为了方便起见，在sao jose do里约热内卢Preto和Votuporanga这两个位于sao Paulo州西北地区的城市的葡萄酒协会中进行了抽样。在获得的结果中，研究表明，当葡萄酒消费者进入葡萄酒商店选择标签时，耳朵通过音乐的感官刺激起着重要作用。
{"title":"LOS ESTÍMULOS SENSORIALES EN LA CATA DE VINOS: UN ESTUDIO DE LOS COFRADES DE LA REGIÓN NOROESTE DE SÃO PAULO","authors":"Suéllen Danúbia Da Silva, Thel Augusto Monteiro, Nadia Kassouf Pizzinatto, Hygino Canhadas Belli","doi":"10.24054/face.v22i3.1447","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v22i3.1447","url":null,"abstract":"Después de la aparición del vino, cuando el rey Jamshid, en su corte, notó que una jarra de zumo de uva exhalaba unolor diferente, pidió que se retirara la bebida de su mesa, porque se consideraba impropia para el consumo, no eramás que el proceso de fermentación de la bebida que se producía de forma natural. La metodología aplicó el métodocualitativo con la aplicación de la investigación de campo, utilizando la escala aplicada en el trabajo El marketingsensorial y sus impactos en la gestión del comercio minorista y la percepción del consumidor. El muestreo es porconveniencia aplicado en cofradías de vino de las ciudades de São José do Rio Preto y Votuporanga, ciudades de laregión noroeste del estado de São Paulo. Entre los resultados obtenidos, la investigación indica que el estímulosensorial del oído, a través de la música, juega un papel importante cuando el consumidor de vino entra en una tiendade vinos para elegir sus etiquetas.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"3 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83901156","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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