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La lutte pour l’usage des terres à Notre-Dame-des-Landes 朗德圣母院的土地使用斗争
Q3 Arts and Humanities Pub Date : 2023-09-21 DOI: 10.3917/mult.092.0129
Priscilla De Roo
Au-delà d’une bataille écologique tenace pour l’abandon du projet d’aéroport, le bocage de Notre-Dame des Landes a constitué un terrain d’expérimentation pour transformer l’occupation militante en droit pérenne d’usage des terres. Les « zadistes » se sont battus pour devenir agriculteurs et exploiter collectivement la terre au service d’une agriculture « écolo et non Monsanto ». Ils ont parié sur le fait de mener une bataille sur le droit face à l’administration et, en échange de fiches de projets, ont obtenu des baux ruraux individuels de neuf ans, comme les paysans résistants et les paysans cumulards, qui exploitaient les terres avant la préemption. Le rêve éveillé est devenu réalité, même si l’un des principes de base initiaux, « la terre en commun », a subi des altérations.
除了为放弃机场项目而进行的一场激烈的生态斗争之外,朗德圣母院森林还提供了一个试验场,将激进的占领转变为永久的土地使用权。“扎德主义者”努力成为农民,并为“绿色而非孟山都”农业集体开发土地。他们打赌要与政府进行一场法律斗争,作为交换,他们获得了9年的个人农村租约,就像抵抗农民和累积农民一样,他们在优先购买权之前就在土地上耕作。尽管最初的基本原则之一“共同地球”发生了变化,但白日梦已经成为现实。
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La Religion, la Révolution, la Nature 宗教、革命、自然
Q3 Arts and Humanities Pub Date : 2023-09-21 DOI: 10.3917/mult.092.0210
Arouna P. Ouédraogo
Aussi bien la sensibilité végétarienne que l’enthousiasme que met Jean-Antoine Gleïzès (1773-1843) pour propager son « régime des herbes » se comprennent mieux une fois qu’est mise au jour la problématique au centre de l’évangile de la régénération sociale : justice et égalité. C’est à l’aune de cette problématique, que l’œuvre de Gleïzès connaîtra la postérité, en France et ailleurs.
一旦社会再生福音的核心问题——正义与平等——被揭示出来,让-安托万gleise(1773-1843)对素食主义者的敏感性和传播他的“草药饮食”的热情就会得到更好的理解。正是在这个问题的基础上,格列泽的作品将在法国和其他地方为后代所知。
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Abolir le passeport 废除护照
Q3 Arts and Humanities Pub Date : 2023-09-21 DOI: 10.3917/mult.092.0014
Yves Citton, Anne Querrien
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L’agriculture rêve-t-elle de moutons électriques ? 农业梦想有电羊吗?
Q3 Arts and Humanities Pub Date : 2023-09-21 DOI: 10.3917/mult.092.0066
Jeanne Oui
Face aux pollutions environnementales causées par les pratiques productivistes, le modèle de l’« agriculture de précision » s’est développé depuis les années 1990 : des capteurs, des satellites, des GPS et des algorithmes permettraient de diminuer les dégâts écologiques causés par les activités de production. Au-delà des pratiques sur les exploitations, « agriculture digitale », « smartfarming » et autres « AgTech » sont devenus des termes quotidiens pour les organismes et les politiques agricoles. L’article propose de s’interroger sur l’argumentaire environnemental entourant ces outils numériques et leur développement, en mettant en avant les enjeux politiques, techniques et commerciaux inhérents à ce déploiement.
面对生产实践造成的环境污染,“精准农业”模式自20世纪90年代以来一直在发展:传感器、卫星、GPS和算法可以减少生产活动造成的生态破坏。除了农场实践,“数字农业”、“智能农业”和其他“AgTech”已经成为农业组织和政策的日常术语。本文提出了围绕这些数字工具及其发展的环境争论,突出了这种部署所固有的政治、技术和商业问题。
{"title":"L’agriculture rêve-t-elle de moutons électriques ?","authors":"Jeanne Oui","doi":"10.3917/mult.092.0066","DOIUrl":"https://doi.org/10.3917/mult.092.0066","url":null,"abstract":"Face aux pollutions environnementales causées par les pratiques productivistes, le modèle de l’« agriculture de précision » s’est développé depuis les années 1990 : des capteurs, des satellites, des GPS et des algorithmes permettraient de diminuer les dégâts écologiques causés par les activités de production. Au-delà des pratiques sur les exploitations, « agriculture digitale », « smartfarming » et autres « AgTech » sont devenus des termes quotidiens pour les organismes et les politiques agricoles. L’article propose de s’interroger sur l’argumentaire environnemental entourant ces outils numériques et leur développement, en mettant en avant les enjeux politiques, techniques et commerciaux inhérents à ce déploiement.","PeriodicalId":39437,"journal":{"name":"Multitudes","volume":"46 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136238463","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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La méthode Selfood ou la pédagogie alimentaire Selfood方法或食物教育学
Q3 Arts and Humanities Pub Date : 2023-09-21 DOI: 10.3917/mult.092.0102
Thierry Boutonnier, Aurélie Rogé, Camille Hochedez, Priscilla De Roo
Cette conversation raconte deux expériences de mise en capacité de jeunes quant à la connaissance de leur propre alimentation. La première se dénomme Sugar Killer , c’est une expérience artistique qui s’intègre dans une recherche scientifique et pédagogique. Recherche-action d’éducation alimentaire hybridant art, alimentation et transformation du territoire, elle peut se résumer par le sous-titre « quand les collégiens enquêtent sur leurs sucres ». La seconde s’inscrit dans une recherche menée auprès d’étudiants de l’université de Poitiers une année avant le Covid (2019) et durant le Covid (2020). Elle a permis de comparer les mutations de ces pratiques en fonction de la situation familiale des étudiants. Les deux expériences s’appuient sur la méthode Selfood , qui consiste à faire prendre en photo les repas d’une personne sur plusieurs jours consécutifs, pour constituer une forme d’autoportrait alimentaire. Les paysages alimentaires récoltés sont le support d’une réflexion plus large sur le fonctionnement des systèmes agro-alimentaires, sur les choix et pratiques alimentaires des participant·es, et leurs effets sur la santé et l’environnement.
这段对话讲述了年轻人在了解自己饮食方面的两个赋权经历。第一种是“糖杀手”,它是一种融入科学和教育研究的艺术体验。混合艺术、营养和转化领域的食品教育研究行动,可以用副标题“当大学生调查他们的糖”来总结。第二项研究是在Covid - 19爆发前一年(2019年)和Covid - 19爆发期间(2020年)对普瓦捷大学学生进行的一项研究的一部分。它允许根据学生的家庭情况比较这些做法的变化。这两个实验都使用了Selfood方法,即连续几天拍摄一个人的食物,形成一种食物自画像的形式。收集的食物景观为更广泛地思考农业粮食系统的功能、参与者的食物选择和做法及其对健康和环境的影响提供了基础。
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Le Film du 38 e parallèle Le电影你38 e parallè勒
Q3 Arts and Humanities Pub Date : 2023-09-21 DOI: 10.3917/mult.092.0038
Frank Smith
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Subsistance 生存
Q3 Arts and Humanities Pub Date : 2023-09-21 DOI: 10.3917/mult.092.0132
Geneviève Pruvost
Le « féminisme de la subsistance », à l’intersection du féminisme, de l’écologie et de l’anticapitalisme, a été remis en lumière par des théoricien·nes et activistes du Nord et du Sud dans les années 2010. L’étude des sociétés paysannes montre que l’accomplissement par les femmes des tâches vitales pour le groupe a été sous-estimé et leur confère puissance, sacralité et autonomie, en particulier pour assurer l’égale répartition des biens de subsistance. Face aux critiques dénonçant cet essentialisme, l’auteure propose un « écoféminisme vernaculaire » qui s’appuie sur les pratiques concrètes des femmes intégrant agriculture, artisanat, travaux de mécanique et de maçonnerie, agirs familiaux. Car, sous sa forme moderne, le travail domestique est doublement aliéné : non seulement, il n’est pas rémunéré, mais il est coupé de ses potentialités productives de subsistance pour se cantonner à la consommation et au care . Les écoféministes de la subsistance veulent s’opposer aux vocations « naturelles » des femmes et imaginer des perspectives : se réapproprier et partager collectivement des fonctions nourricières de base dans un monde où s’impose de façon accélérée l’aménagement agro-industriel de la planète.
“生存女权主义”是女权主义、生态主义和反资本主义的交叉点,在2010年代被来自北方和南方的理论家和活动家重新强调。对农民社会的研究表明,妇女对群体的重要任务的履行被低估了,她们被赋予了权力、神圣性和自主权,特别是在确保生活用品的平等分配方面。面对批评这种本质主义的批评,作者提出了一种“本土生态女性主义”,它基于妇女的具体实践,包括农业、手工业、机械和砖石工作以及家庭活动。因为在现代形式下,家务劳动是双重异化的:它不仅没有报酬,而且被切断了生存的生产潜力,局限于消费和照顾。维持生计的生态女权主义者希望反对女性的“自然”职业,并设想一些前景:在一个农业工业发展加速的世界里,重新占有和集体分享基本的营养功能。
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La puissance des céréales 谷物的力量
Q3 Arts and Humanities Pub Date : 2023-09-21 DOI: 10.3917/mult.092.0051
Alessandro Stanziani
Tous les empires dans l’histoire ont pu faire ce constat : la puissance n’est pas seulement une question d’armement, mais aussi de contrôle des céréales. Elles ont constitué, jusqu’à l’essor de la consommation de viande, le carburant du travail humain. Cet article permet une charnière bienvenue entre histoire et actualité (« pénurie » et déstabilisation des marchés mondiaux des céréales avec la guerre d’Ukraine). Il retrace l’histoire longue des marchés des céréales dans le monde, les successions des politiques visant leur contrôle (stockage, contrôle des prix, blocage des approvisionnements) ou donnant libre cours à la spéculation, les effets de ces cycles sur les famines et les guerres. Ce qui spécifie le « nouveau capitalisme agraire » contemporain depuis les années 1980, c’est la spéculation totalement dérégulée sur les céréales : marchés virtuels, futures , accaparement des terres, contrôle du vivant et monopoles des semences, entrée de nouveaux acteurs comme banques, fonds de pension, hedge funds . L’auteur propose en conclusion quelques options politiques pour lutter contre cette hégémonie.
历史上所有的帝国都能认识到这一点:权力不仅仅是武器的问题,还包括对粮食的控制。在肉类消费增加之前,它们一直是人类劳动的燃料。这篇文章在历史和现实之间提供了一个受欢迎的联系(乌克兰战争导致世界粮食市场的“短缺”和不稳定)。它追溯了世界谷物市场的悠久历史,旨在控制谷物市场(储存、价格控制、供应冻结)或允许投机的连续政策,以及这些周期对饥荒和战争的影响。自20世纪80年代以来,现代“新农业资本主义”的特点是完全不受管制的谷物投机:虚拟市场、期货市场、土地掠夺、生物控制和种子垄断,以及银行、养老基金和对冲基金等新参与者的进入。最后,作者提出了一些反对这种霸权的政治选择。
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La montagne, le tournesol et le potager 山、向日葵和菜园
Q3 Arts and Humanities Pub Date : 2023-09-21 DOI: 10.3917/mult.092.0225
Louise Hervé, Clovis Maillet
Gleïzès, philosophe proche des Méditateurs et des dormeuses, avait écrit une épopée pionnière du mouvement végétarien se déroulant sur la Montagne noire dans le Sud-Ouest de la France. Ce livre en main, Louise Hervé et Clovis Maillet ont été à la rencontre des maraîchers et des végétarien·nes de la région en 2023, au lendemain d’une grande manifestation contre la construction de l’autoroute Toulouse-Castres. Leur cri de ralliement était : « Moins de bitume, plus de légumes ».
gleize是一位与冥想者和睡眠者关系密切的哲学家,他写了一部以法国西南部的黑山为背景的素食运动的开创性史诗。2023年,路易丝herve和克洛维斯·梅莱特(Clovis Maillet)拿着这本书会见了该地区的蔬菜种植者和素食者,就在反对修建图卢兹-卡斯特尔高速公路的大规模示威活动的第二天。他们的口号是“少沥青,多蔬菜”。
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Politiques de l’impossible 不可能的政治
Q3 Arts and Humanities Pub Date : 2023-06-19 DOI: 10.3917/mult.091.0213
Sergio Rojas
Le processus qui a conduit aux événements d’octobre 2019 au Chili a généralement été interprété comme l’effet explosif d’une « accumulation » de troubles, qui s’est développée au cours des trois décennies qui ont suivi la fin de la dictature de Pinochet. Avec le résultat négatif du plébiscite du 4 septembre 2022 la métaphore de l’« accumulation » est tombée. Qu’est-ce désormais que cette révolte sans révolution ? La révolte est-elle un moment interne au néolibéralisme ?
导致2019年10月智利事件的过程通常被解释为在皮诺切特独裁统治结束后的30年里发展起来的骚乱“积累”的爆炸性影响。随着2022年9月4日公投的负面结果,“积累”的比喻已经消失。现在没有革命的起义是什么?反抗是新自由主义的内在时刻吗?
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Multitudes
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
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