首页 > 最新文献

Journal International Academy of Refrigeration最新文献

英文 中文
Technological features of the yeast puff pastry made from creamery butter 奶油黄油酵母酥的工艺特点
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.17586/1606-4313-2020-19-4-77-84
A. Pavlova, O. Golovinskaia, P. A. Plotnikova, E. Bendenko, Unifood Llc
grass. It has been studied that New Zealand butter has several advantages: high content of natural β-carotene, vitamins D, K2, and E; pure creamy taste, and aroma. During research the authors investigated the technological properties of the product on the example of the manufacture of yeast puff products. During the study, the dependence of the technological properties of New Zealand butter made from August to January on the profile of fatty acids, thermal stability, solid fat content, and β-carotene content was studied; as well as their influence on the organoleptic characteristics of finished yeast puff products. It was found out that butter made between August and October is more plastic and soft, it requires a decrease in the operating temperature of the butter by 2–4 ° C, in contrast to the butter of the November-January season. Recommendations on the technological conditions for the manufacture of yeast puff products are formulated.
草。据研究,新西兰黄油有几个优点:天然β-胡萝卜素、维生素D、K2和E含量高;纯正的奶油味,和香气。在研究过程中,以酵母泡芙产品的生产为例,对产品的工艺性能进行了研究。研究了8 ~ 1月新西兰黄油工艺性能与脂肪酸、热稳定性、固体脂肪含量、β-胡萝卜素含量的关系;以及它们对发酵膨化成品感官特性的影响。研究发现,8月至10月制作的黄油更具可塑性和柔软性,与11月至1月制作的黄油相比,需要将黄油的操作温度降低2-4°C。对酵母膨化产品的生产工艺条件提出了建议。
{"title":"Technological features of the yeast puff pastry made from creamery butter","authors":"A. Pavlova, O. Golovinskaia, P. A. Plotnikova, E. Bendenko, Unifood Llc","doi":"10.17586/1606-4313-2020-19-4-77-84","DOIUrl":"https://doi.org/10.17586/1606-4313-2020-19-4-77-84","url":null,"abstract":"grass. It has been studied that New Zealand butter has several advantages: high content of natural β-carotene, vitamins D, K2, and E; pure creamy taste, and aroma. During research the authors investigated the technological properties of the product on the example of the manufacture of yeast puff products. During the study, the dependence of the technological properties of New Zealand butter made from August to January on the profile of fatty acids, thermal stability, solid fat content, and β-carotene content was studied; as well as their influence on the organoleptic characteristics of finished yeast puff products. It was found out that butter made between August and October is more plastic and soft, it requires a decrease in the operating temperature of the butter by 2–4 ° C, in contrast to the butter of the November-January season. Recommendations on the technological conditions for the manufacture of yeast puff products are formulated.","PeriodicalId":148431,"journal":{"name":"Journal International Academy of Refrigeration","volume":"7 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129284652","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Simulation of radiation cooling system for air conditioning 空调辐射冷却系统的仿真
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.17586/1606-4313-2019-18-3-3-14
A. Tsoy, A. Granovskiy, D. Tsoy, A. Baranenko
Канд. техн. наук А. П. ЦОЙ1, А. С. ГРАНОВСКИЙ2 1teniz@bk.ru., 2granovskiy.a@rambler.ru Алматинский технологический университет Д. А. ЦОЙ, д-р техн. наук А. В. БАРАНЕНКО3 3aleks.baranenko@gmail.com Университет ИТМО Рассмотрена возможность охлаждения воздуха до комфортного значения температуры при помощи установки радиационного охлаждения, сбрасывающей тепло в виде инфракрасного излучения через атмосферу планеты в ночное время. На основе данных о погоде за лето 2018 г. в городе Алматы (Казахстан) проведено компьютерное моделирование работы установки радиационного охлаждения, в которой циркуляция теплоносителя (воды) осуществляется при помощи насосов, имеется заполненный водой аккумулятор холода, радиаторы занимают всю площадь крыши охлаждаемого здания, а для охлаждения воздуха используется ребристо-трубный воздухоохладитель. Использованная компьютерная модель проверена на основе полученных ранее экспериментальных данных и учитывает процессы теплообмена, происходящие во всех элементах. В результате моделирования установлено, что после принятия мер по сокращению энергопотребления (снижения расхода теплоносителя по гидравлическим контурам до минимально-возможных значений, сокращения мощности вентиляторов воздухоохладителей), установка может поддерживать в охлаждаемом помещении температуру воздуха до 25 °С около 86,8 % времени от общей продолжительности сезона. При суммарной мощности электродвигателей 52 Вт, установка потребляет за сезон 69,5 кВт·ч электроэнергии, что на 56 % меньше количества энергии, потребленного обычным кондиционером за рассматриваемый период времени. Средняя холодопроизводительность установки за сезон составляет 204 Вт, а пиковое значение достигает 1200 Вт. Ключевые слова: радиационное охлаждение, естественное охлаждение, компьютерное моделирование, кондиционирование воздуха, энергосбережение.
神田。科技。a . p . tsoy1科学,a . s . granovskiye . bk.ruitmo大学通过安装辐射冷却装置,将热量以红外辐射的形式在夜间通过地球大气层冷却到温度舒适。根据2018年夏天的天气数据,在哈萨克斯坦的阿拉木图,计算机模拟了辐射冷却装置的工作,取暖器(水)通过水泵运行,取暖器充满了水,散热器占据了冷却建筑物的整个屋顶,空气中使用了一根排气管冷却器。使用的计算机模型是根据之前的实验数据进行测试的,并考虑所有元素的热交换过程。建模结果确定之后采取措施减少功耗(液压回路的冷却剂成本降至最小可能值,减少功率风扇空气冷却器),安装可以保持室内空气温度冷却到25°,离赛季总时长大约占84.2%的时间。在52,0t的总功率下,该设备每季消耗69.5千瓦的电力,比标准空调消耗的能量少56%。平均每季的冷性能为204瓦,峰值为1200瓦。关键字:辐射冷却,自然冷却,计算机模拟,空调,节能。
{"title":"Simulation of radiation cooling system for air conditioning","authors":"A. Tsoy, A. Granovskiy, D. Tsoy, A. Baranenko","doi":"10.17586/1606-4313-2019-18-3-3-14","DOIUrl":"https://doi.org/10.17586/1606-4313-2019-18-3-3-14","url":null,"abstract":"Канд. техн. наук А. П. ЦОЙ1, А. С. ГРАНОВСКИЙ2 1teniz@bk.ru., 2granovskiy.a@rambler.ru Алматинский технологический университет Д. А. ЦОЙ, д-р техн. наук А. В. БАРАНЕНКО3 3aleks.baranenko@gmail.com Университет ИТМО Рассмотрена возможность охлаждения воздуха до комфортного значения температуры при помощи установки радиационного охлаждения, сбрасывающей тепло в виде инфракрасного излучения через атмосферу планеты в ночное время. На основе данных о погоде за лето 2018 г. в городе Алматы (Казахстан) проведено компьютерное моделирование работы установки радиационного охлаждения, в которой циркуляция теплоносителя (воды) осуществляется при помощи насосов, имеется заполненный водой аккумулятор холода, радиаторы занимают всю площадь крыши охлаждаемого здания, а для охлаждения воздуха используется ребристо-трубный воздухоохладитель. Использованная компьютерная модель проверена на основе полученных ранее экспериментальных данных и учитывает процессы теплообмена, происходящие во всех элементах. В результате моделирования установлено, что после принятия мер по сокращению энергопотребления (снижения расхода теплоносителя по гидравлическим контурам до минимально-возможных значений, сокращения мощности вентиляторов воздухоохладителей), установка может поддерживать в охлаждаемом помещении температуру воздуха до 25 °С около 86,8 % времени от общей продолжительности сезона. При суммарной мощности электродвигателей 52 Вт, установка потребляет за сезон 69,5 кВт·ч электроэнергии, что на 56 % меньше количества энергии, потребленного обычным кондиционером за рассматриваемый период времени. Средняя холодопроизводительность установки за сезон составляет 204 Вт, а пиковое значение достигает 1200 Вт. Ключевые слова: радиационное охлаждение, естественное охлаждение, компьютерное моделирование, кондиционирование воздуха, энергосбережение.","PeriodicalId":148431,"journal":{"name":"Journal International Academy of Refrigeration","volume":"57 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121206461","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 3
Analysis of the clothing effect in the procedure of cryotherapy using computer simulation 冷冻治疗过程中服装效果的计算机模拟分析
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.17586/1606-4313-2019-18-4-84-91
D. Yerezhep, A. Baranov
This article discusses the effect of simulated shoes made of different materials on providing protection from exposure to cryogenic gas and discusses local changes in heat flow and temperature curve along the skin of the whole-body cryotherapy object (WBC). In the work protective shoes (protective layer) of various materials, such as cotton, wool, leather, and rubber, were considered and modeled. It was also shown that, due to a local excess, for a more effective WBC procedure it is necessary to achieve uniform temperature dependence along the length of the object under study. The numerical analysis in this work was carried out by modeling the process of non-stationary heat exchange through a multilayer object. The modeling of the WBC object skin included such layers as: epithelium, fat layer, and muscle layer. It was decided to simulate and solve the problem with the use of the finite element method by specialized software. To describe biological heat an equation was used using the Penns approximation. Cryogenic gas flow was described by a turbulent model. This article describes a model that is close to reality with some assumptions, but this model allows experimenting, without a harm to the patient, to increase the therapeutic effect. The results can be used for the most convenient choice of safety shoes, as well as to further improve the efficiency and safety of the patient.
本文讨论了由不同材料制成的模拟鞋对低温气体暴露的保护作用,并讨论了全身冷冻治疗对象(WBC)皮肤局部热流和温度曲线的变化。在工作中,对棉、毛、皮、橡胶等各种材料的防护鞋(保护层)进行了考虑和建模。还表明,由于局部过剩,为了更有效的WBC程序,有必要实现沿研究对象长度的均匀温度依赖。本文的数值分析是通过模拟多层物体的非稳态换热过程来进行的。WBC对象皮肤的建模包括:上皮层、脂肪层和肌肉层。决定利用专门的软件对该问题进行有限元模拟和求解。为了描述生物热,使用了一个使用佩恩近似的方程。用湍流模型描述了低温气体的流动。这篇文章描述了一个接近现实的模型,有一些假设,但这个模型允许实验,而不伤害病人,以提高治疗效果。该结果可用于最方便的安全鞋选择,以及进一步提高患者的工作效率和安全性。
{"title":"Analysis of the clothing effect in the procedure of cryotherapy using computer simulation","authors":"D. Yerezhep, A. Baranov","doi":"10.17586/1606-4313-2019-18-4-84-91","DOIUrl":"https://doi.org/10.17586/1606-4313-2019-18-4-84-91","url":null,"abstract":"This article discusses the effect of simulated shoes made of different materials on providing protection from exposure to cryogenic gas and discusses local changes in heat flow and temperature curve along the skin of the whole-body cryotherapy object (WBC). In the work protective shoes (protective layer) of various materials, such as cotton, wool, leather, and rubber, were considered and modeled. It was also shown that, due to a local excess, for a more effective WBC procedure it is necessary to achieve uniform temperature dependence along the length of the object under study. The numerical analysis in this work was carried out by modeling the process of non-stationary heat exchange through a multilayer object. The modeling of the WBC object skin included such layers as: epithelium, fat layer, and muscle layer. It was decided to simulate and solve the problem with the use of the finite element method by specialized software. To describe biological heat an equation was used using the Penns approximation. Cryogenic gas flow was described by a turbulent model. This article describes a model that is close to reality with some assumptions, but this model allows experimenting, without a harm to the patient, to increase the therapeutic effect. The results can be used for the most convenient choice of safety shoes, as well as to further improve the efficiency and safety of the patient.","PeriodicalId":148431,"journal":{"name":"Journal International Academy of Refrigeration","volume":"35 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126489290","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Comparative analysis of cooling methods for data center servers and data banks. Part 1. Circuit designs and features 数据中心服务器和数据库冷却方法的对比分析。第1部分。电路设计及特点
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.17586/1606-4313-2022-21-3-21-26
I. Arkharov, I. Makhotin
{"title":"Comparative analysis of cooling methods for data center servers and data banks. Part 1. Circuit designs and features","authors":"I. Arkharov, I. Makhotin","doi":"10.17586/1606-4313-2022-21-3-21-26","DOIUrl":"https://doi.org/10.17586/1606-4313-2022-21-3-21-26","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":148431,"journal":{"name":"Journal International Academy of Refrigeration","volume":"25 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126540353","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Optimization of conditions for submerged cultivation of the fungus Phallus Impudicus 刺阳菌潜水培养条件的优化
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.17586/1606-4313-2023-22-2-59-67
A. N. Razin, E.V. Vorobeychikov, M.Yu. Volkov, M.M. Shamtsyan, E.I. Kiprushkina
{"title":"Optimization of conditions for submerged cultivation of the fungus Phallus Impudicus","authors":"A. N. Razin, E.V. Vorobeychikov, M.Yu. Volkov, M.M. Shamtsyan, E.I. Kiprushkina","doi":"10.17586/1606-4313-2023-22-2-59-67","DOIUrl":"https://doi.org/10.17586/1606-4313-2023-22-2-59-67","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":148431,"journal":{"name":"Journal International Academy of Refrigeration","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125844794","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Efficiency of general ventilation systems in closed parking areas 封闭停车场一般通风系统的效率
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.17586/1606-4313-2022-21-1-3-10
A. Sverdlov, A. Volkov, S. Rykov, M. A. Volkov
{"title":"Efficiency of general ventilation systems in closed parking areas","authors":"A. Sverdlov, A. Volkov, S. Rykov, M. A. Volkov","doi":"10.17586/1606-4313-2022-21-1-3-10","DOIUrl":"https://doi.org/10.17586/1606-4313-2022-21-1-3-10","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":148431,"journal":{"name":"Journal International Academy of Refrigeration","volume":"31 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115804839","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Decentralized air conditioning systems 分散空调系统
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.17586/1606-4313-2020-19-4-37-44
N. V. Kochenkov, A. Salman
Материал статьи основывается на теоретических положениях, разработанных проф. А. А. Рымкевичем, для реализации которых в соответствующих инженерных методиках требуется дальнейшее их развитие. Рассматривается децентрализованная система кондиционирования воздуха (СКВ) для объекта, включающего в себя два помещения или две рабочие зоны в пределах одного помещения с разнохарактерными нагрузками. Для формализации этих нагрузок применяются исходные термодинамические схемы (ИТС), описываемые аналитически (уравнения здесь не приводятся), а для наглядного представления ИТС используется I-d-диаграмма влажного воздуха. Раскрыты достоинства и недостатки однозональных СКВ, которые приняты за базовой вариант. Это означает, что расходы энергоресурсов. потребляемых на тепловлажностную обработку воздуха в этих СКВ, являются эталонными значениями, к которым надо стремиться при сравнении их с аналогичными значениями расходов для других конкурирующих вариантов СКВ. В качестве конкурирующих вариантов СКВ рассматриваются децентрализованные, многозональные и комбинированные СКВ. Показано принципиальное различие между этими вариантами. В статье рассматриваются только децентрализованные СКВ, включающие в свой состав центральную систему, где обрабатывается наружный воздух, и местную систему, обрабатывающую рециркуляционный воздух в помещении. Раскрыты задачи, решаемые местными системами СКВ, в зависимости от которых эти системы разделены по функциональному признаку (т. е. по той задаче или функции, которую они выполняют) на две группы: смежные системы и (зональные) доводчики, принципиальное отличие между которыми заключается в их влиянии на изменение нагрузок в помещениях, а, следовательно, и на изменение положений ИТС на I-d-диаграмме. Показано, какие рециркуляционные системы могут выполнять функции смежных систем и как они должны выбираться для децентрализованных СКВ. Раскрыты механизмы совмещения ИТС помещений за счет смежных систем в общую для них ИТС на примере одной из совмещенных расчетных зон. Раскрыто содержание понятия «помещение ориентировано на центральный кондиционер». Стиль изложения материала и используемая терминология соответствуют работам проф. А. А. Рымкевича. Ключевые слова: однозональные и децентрализованные системы кондиционирования воздуха (СКВ), местные и смежные системы, доводчики, конкурирующие варианты СКВ, однохарактерные и разнохарактерные нагрузки, центральный кондиционер, исходная термодинамическая схема.
这篇文章的材料是基于教授的理论立场。a . a . rymkevich,需要在适当的工程技术中进一步发展。正在考虑一个分散的空调系统(sgc),其中包括两个设施或两个工作区,在一个工作区内,工作区具有不同的负荷。为了使这些负载格式化,使用了分析(这里没有给出方程)的原始热力学电路,而使用的是湿气的I-d图。单一区域sgc的优点和缺点被认为是基本选择。这意味着能源成本。在这些sgc中使用的热处理空气是标准值,必须与其他竞争sgc变体的成本相比。作为竞争选择,sgc被考虑为分散、多区域和综合sgc。这些选项之间存在根本区别。这篇文章只讨论分散的sgc,其中包括处理室外空气的中央系统和室内再循环空气的地方系统。侦破任务,解决当地sle系统依赖这个系统分成的功能性特征(即的vgc相邻两组:系统的执行)和(分区)制动器,原则性的区别在于室内负荷变化的影响,因此在图ice在I - d的位置变化。显示了哪些再循环系统可以作为邻近系统的功能,以及它们应该如何为分散的sgc选择。在一个综合计算区的例子中,通过相邻的系统将its空间整合到一个共同的its系统中。“以中央空调为导向的空间”的内容被披露。材料的叙述风格和使用的术语符合教授的工作。啊…关键词:单区和分散的空调系统、地方和邻近系统、竞争sgc变体、单特征和不同负荷、中央空调、原始热力学电路。
{"title":"Decentralized air conditioning systems","authors":"N. V. Kochenkov, A. Salman","doi":"10.17586/1606-4313-2020-19-4-37-44","DOIUrl":"https://doi.org/10.17586/1606-4313-2020-19-4-37-44","url":null,"abstract":"Материал статьи основывается на теоретических положениях, разработанных проф. А. А. Рымкевичем, для реализации которых в соответствующих инженерных методиках требуется дальнейшее их развитие. Рассматривается децентрализованная система кондиционирования воздуха (СКВ) для объекта, включающего в себя два помещения или две рабочие зоны в пределах одного помещения с разнохарактерными нагрузками. Для формализации этих нагрузок применяются исходные термодинамические схемы (ИТС), описываемые аналитически (уравнения здесь не приводятся), а для наглядного представления ИТС используется I-d-диаграмма влажного воздуха. Раскрыты достоинства и недостатки однозональных СКВ, которые приняты за базовой вариант. Это означает, что расходы энергоресурсов. потребляемых на тепловлажностную обработку воздуха в этих СКВ, являются эталонными значениями, к которым надо стремиться при сравнении их с аналогичными значениями расходов для других конкурирующих вариантов СКВ. В качестве конкурирующих вариантов СКВ рассматриваются децентрализованные, многозональные и комбинированные СКВ. Показано принципиальное различие между этими вариантами. В статье рассматриваются только децентрализованные СКВ, включающие в свой состав центральную систему, где обрабатывается наружный воздух, и местную систему, обрабатывающую рециркуляционный воздух в помещении. Раскрыты задачи, решаемые местными системами СКВ, в зависимости от которых эти системы разделены по функциональному признаку (т. е. по той задаче или функции, которую они выполняют) на две группы: смежные системы и (зональные) доводчики, принципиальное отличие между которыми заключается в их влиянии на изменение нагрузок в помещениях, а, следовательно, и на изменение положений ИТС на I-d-диаграмме. Показано, какие рециркуляционные системы могут выполнять функции смежных систем и как они должны выбираться для децентрализованных СКВ. Раскрыты механизмы совмещения ИТС помещений за счет смежных систем в общую для них ИТС на примере одной из совмещенных расчетных зон. Раскрыто содержание понятия «помещение ориентировано на центральный кондиционер». Стиль изложения материала и используемая терминология соответствуют работам проф. А. А. Рымкевича. Ключевые слова: однозональные и децентрализованные системы кондиционирования воздуха (СКВ), местные и смежные системы, доводчики, конкурирующие варианты СКВ, однохарактерные и разнохарактерные нагрузки, центральный кондиционер, исходная термодинамическая схема.","PeriodicalId":148431,"journal":{"name":"Journal International Academy of Refrigeration","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115860481","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 3
A solution of inverse heat conduction problem for investigating short liner heat pipes 研究短衬里热管的反热传导问题的一种解
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.17586/1606-4313-2022-21-1-83-97
A. V. Seryakov, A. Alekseev
{"title":"A solution of inverse heat conduction problem for investigating short liner heat pipes","authors":"A. V. Seryakov, A. Alekseev","doi":"10.17586/1606-4313-2022-21-1-83-97","DOIUrl":"https://doi.org/10.17586/1606-4313-2022-21-1-83-97","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":148431,"journal":{"name":"Journal International Academy of Refrigeration","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130160740","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Using the potential of red algae in the technology of smokeless fish smoking 利用红藻在鱼类无烟熏制技术中的潜力
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.17586/1606-4313-2022-21-4-29-36
O. Mezenova, N.V. Samburskaya, A. Sushina, Y.-T. Mörsel
{"title":"Using the potential of red algae in the technology of smokeless fish smoking","authors":"O. Mezenova, N.V. Samburskaya, A. Sushina, Y.-T. Mörsel","doi":"10.17586/1606-4313-2022-21-4-29-36","DOIUrl":"https://doi.org/10.17586/1606-4313-2022-21-4-29-36","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":148431,"journal":{"name":"Journal International Academy of Refrigeration","volume":"151 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134023056","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Scientific and Technical conference with international participation «Low temperature technology in a new paradigm of energy transition» 国际科学技术会议“能源转型新范式中的低温技术”
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.17586/1606-4313-2022-21-1-105-116
O. B. Tsvetkov, Yu.A. Laptev
{"title":"Scientific and Technical conference with international participation «Low temperature technology in a new paradigm of energy transition»","authors":"O. B. Tsvetkov, Yu.A. Laptev","doi":"10.17586/1606-4313-2022-21-1-105-116","DOIUrl":"https://doi.org/10.17586/1606-4313-2022-21-1-105-116","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":148431,"journal":{"name":"Journal International Academy of Refrigeration","volume":"133 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133111853","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
期刊
Journal International Academy of Refrigeration
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1