Background: A set of environmental preventive measures involving ventilation control within healthcare facilities is well established. Portable air purifiers have been introduced in recent years as one of alternative technologies used to prevent infection and other respiratory complications in indoor environment. Objective: To asses indoor air quality in pediatric intensive care units at two tertiary hospitals in Riyadh, Saudi Arabia in the presence and absence of portable air purifiers.Method: Fine particles (PM 2.5) and coarse particles (PM10) were obtained using optical particle counter and microbial counts were obtained using Andersen air sampler from outdoor and two patient rooms in pediatric intensive care units. Pollutants levels reduction between outdoor and indoor were calculated and compared using Statistical Package for the Social Sciences software (SPSS Version 27.0. Armonk, NY: IBM Corp) were utilized for statistical analysis. Results: In hospital A and B, non-protective environment room (NPE) had a significantly higher number of fine particles and total bacterial count (TBC) respectively than semi-protective environment room (SPE). Meanwhile, there was significantly higher reductions of fine particles (hospital A) and coarse particles, fine particles and TBC (hospital B) in SPE rooms compared with NPE room. Hospital-A had significantly higher reduction efficacy compared with matched rooms in hospital-B for fine particles, coarse particles, and TBC. Conclusion: This study demonstrated that portable air purifiers have a great impact in the reduction of indoor air pollutants in PICUs including fine particulate matters and TBC in particular. Furthermore, ventilation systems equipped with HEPA filters along with portable air purifiers significantly reduce the levels indoor air pollutants of outdoor sources. Moreover, this study showed that newer and well-maintained HVAC systems play a significant role in controlling the levels of airborne pollutants.
背景:一套涉及卫生保健设施通风控制的环境预防措施已经建立。近年来，便携式空气净化器作为预防室内环境感染和其他呼吸系统并发症的替代技术之一被引入。目的:评估沙特阿拉伯利雅得两家三级医院儿科重症监护病房在有无便携式空气净化器的情况下的室内空气质量。方法:采用光学粒子计数器测定细颗粒物(pm2.5)和粗颗粒物(PM10)，采用安徒生空气采样器测定室外和两间重症儿科病房的微生物计数。使用社会科学统计软件包(SPSS Version 27.0)计算和比较室外和室内污染物水平的减少。Armonk, NY: IBM Corp)进行统计分析。结果:A医院和B医院非保护性环境室(NPE)细颗粒数和细菌总数(TBC)均显著高于半保护性环境室(SPE)。同时，SPE病房细颗粒物(A医院)和粗颗粒物、细颗粒物、TBC (B医院)的减少量明显高于NPE病房。a医院对细颗粒物、粗颗粒物和TBC的减少效果明显高于b医院的匹配房间。结论:本研究表明，便携式空气净化器对减少picu室内空气污染物，特别是细颗粒物和TBC有很大的影响。此外，配备HEPA过滤器的通风系统以及便携式空气净化器显著降低了室外污染源的室内空气污染物水平。此外，这项研究表明，更新和维护良好的暖通空调系统在控制空气污染物水平方面发挥着重要作用。
{"title":"The effect of portable air-purifiers in improving indoor air quality in pediatric intensive care units at two tertiary hospitals in Riyadh, Saudi Arabia","authors":"Waleed Saeed الغامدي, Aiman السعيد, Majid الشمراني, Ali الربوع, Abdullatif نعمة الله, Fahad المحمادي","doi":"10.26389/ajsrp.g211122","DOIUrl":"https://doi.org/10.26389/ajsrp.g211122","url":null,"abstract":"Background: A set of environmental preventive measures involving ventilation control within healthcare facilities is well established. Portable air purifiers have been introduced in recent years as one of alternative technologies used to prevent infection and other respiratory complications in indoor environment. Objective: To asses indoor air quality in pediatric intensive care units at two tertiary hospitals in Riyadh, Saudi Arabia in the presence and absence of portable air purifiers.Method: Fine particles (PM 2.5) and coarse particles (PM10) were obtained using optical particle counter and microbial counts were obtained using Andersen air sampler from outdoor and two patient rooms in pediatric intensive care units. Pollutants levels reduction between outdoor and indoor were calculated and compared using Statistical Package for the Social Sciences software (SPSS Version 27.0. Armonk, NY: IBM Corp) were utilized for statistical analysis. Results: In hospital A and B, non-protective environment room (NPE) had a significantly higher number of fine particles and total bacterial count (TBC) respectively than semi-protective environment room (SPE). Meanwhile, there was significantly higher reductions of fine particles (hospital A) and coarse particles, fine particles and TBC (hospital B) in SPE rooms compared with NPE room. Hospital-A had significantly higher reduction efficacy compared with matched rooms in hospital-B for fine particles, coarse particles, and TBC. Conclusion: This study demonstrated that portable air purifiers have a great impact in the reduction of indoor air pollutants in PICUs including fine particulate matters and TBC in particular. Furthermore, ventilation systems equipped with HEPA filters along with portable air purifiers significantly reduce the levels indoor air pollutants of outdoor sources. Moreover, this study showed that newer and well-maintained HVAC systems play a significant role in controlling the levels of airborne pollutants.","PeriodicalId":14863,"journal":{"name":"Journal of agricultural, environmental and veterinary sciences","volume":"148 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"88656245","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
أجريت هذه الدراسة خلال صيف عام 2018 وشتاء 2019 في منطقة تل عبطة (محافظة نينوى – العراق) على عدد من ذكور وإناث الجمال ذو السنام الواحد لدراسة تأثير موسمي (الصيف والشتاء) وجنس الحيوان (ذكور و إناث) على بعض صفات الدم الفسلجية والكيموحيوية وأشارت الدراسة إن لموسم الصيف تأثير معنوي (P 0.05) في ارتفاع بروتين مصل الدم، كلوبيولين , يوريا , كولسترول, صوديوم , معدل ترسيب كريات الدم الحمر بالمقارنة مع موسم الشتاء. وان لموسم الشتاء تأثير معنوي (P 0.05) في ارتفاع تركيز خضاب وحجم الخلايا المرصوصة وعدد خلايا الدم البيض وتركيز إنزيم ALT في مصل الدم بالمقارنة مع موسم الصيف. وأشارت نتائج دراسة جنس الحيوان (ذكور وإناث) إلى وجود تأثير معنوي (P 0.05) في الصفات المدروسة حيث نلاحظ ارتفاع تركيز كلوكوز الدم وكلوبيولين وبوتاسيوم مصل الدم للذكور بالمقارنة مع الإناث. وارتفاع تركيز بروتين وألبومين ويوريا وتركيز إنزيم ALT وتركيز الكليسيريدات الثلاثية وكولسترول مصل دم الإناث بالمقارنة مع الذكور.
{"title":"Studying the effect of summer and winter seasons on some physiological and biochemical characteristics of blood in one-humped camels in Nineveh Governorate","authors":"محمد سالم إبراهيم","doi":"10.26389/ajsrp.r151122","DOIUrl":"https://doi.org/10.26389/ajsrp.r151122","url":null,"abstract":"أجريت هذه الدراسة خلال صيف عام 2018 وشتاء 2019 في منطقة تل عبطة (محافظة نينوى – العراق) على عدد من ذكور وإناث الجمال ذو السنام الواحد لدراسة تأثير موسمي (الصيف والشتاء) وجنس الحيوان (ذكور و إناث) على بعض صفات الدم الفسلجية والكيموحيوية وأشارت الدراسة إن لموسم الصيف تأثير معنوي (P 0.05) في ارتفاع بروتين مصل الدم، كلوبيولين , يوريا , كولسترول, صوديوم , معدل ترسيب كريات الدم الحمر بالمقارنة مع موسم الشتاء. وان لموسم الشتاء تأثير معنوي (P 0.05) في ارتفاع تركيز خضاب وحجم الخلايا المرصوصة وعدد خلايا الدم البيض وتركيز إنزيم ALT في مصل الدم بالمقارنة مع موسم الصيف. وأشارت نتائج دراسة جنس الحيوان (ذكور وإناث) إلى وجود تأثير معنوي (P 0.05) في الصفات المدروسة حيث نلاحظ ارتفاع تركيز كلوكوز الدم وكلوبيولين وبوتاسيوم مصل الدم للذكور بالمقارنة مع الإناث. وارتفاع تركيز بروتين وألبومين ويوريا وتركيز إنزيم ALT وتركيز الكليسيريدات الثلاثية وكولسترول مصل دم الإناث بالمقارنة مع الذكور.","PeriodicalId":14863,"journal":{"name":"Journal of agricultural, environmental and veterinary sciences","volume":"66 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87195146","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
استهدف هذا البحث تحديد اتجاهات الزراع المبحوثين نحو أساليب تطوير نظم الري الحقلي، ودراسة العلاقة الارتباطية بين درجة اتجاهاتهم نحو تلك الأساليب والمتغيرات المستقلة المدروسة، وأخيراً التعرف على أهم المشكلات التي تواجه الزراع المبحوثين عند تطبيق أساليب تطوير نظم الري الحقلي من وجهة نظرهم، وقد تم إجراء هذا البحث بمنطقة البستان لكونها ممثلة للأراضي المستصلحة الجديدة، وتضم مراقبتي البستان والانطلاق، واختيرت قريتين من كل مراقبة فكانت قرى: توفيق الحكيم، وعباس العقاد بمراقبة البستان، والصفا والمروة، وعبد العظيم زاهر بمراقبة الانطلاق، وتم اختيار عينة عشوائية منتظمة من الزراع الحائزين في تلك القرى بلغ قوامها 203 مبحوثاً يمثلون نسبة 10% من شاملة البحث، وذلك وفقاً لمعادلة هيربرت أركن من إجمالي الزراع البالغ عددهم 2076 مزارعاً، وتمثلت الأساليب الإحصائية المستخدمة لتحليل البيانات وعرض النتائج في: التكرارات، والنسب المئوية، والمتوسط الحسابي، والانحراف المعياري، والدرجة المتوسطة المرجحة، ومعامل الثبات "ألفا كرونباخ" Cronbach's Alpha، ومعامل الارتباط البسيط لبيرسون. وقد أوضحت النتائج البحثية ما يلي: 1. أن 36.5% من المبحوثين جاءت اتجاهاتهم إيجابية، وأن 44.8% كانت اتجاهاتهم محايدة، وأن 18.7% منهم كانت اتجاهاتهم سلبية نحو أساليب تطوير نظم الري الحقلي. 2. وجود أربعة متغيرات مستقلة ترتبط معنوياً بدرجة اتجاهات المبحوثين نحو أساليب تطوير نظم الري الحقلي وهي: درجة تعليم المبحوث، ودرجة الاستعداد للتغيير، ودرجة المعرفة بأساليب تطوير نظم الري الحقلي، ودرجة التردد على مراكز الخدمات الزراعية. 3. أهم المشكلات التي تواجه المبحوثين عند تطبيق أساليب تطوير نظم الري الحقلي من وجهة نظرهم هي: احتياج نظم الري الحديثة إلى تمويل مالي كبير يكون من الصعب توفيره من قبل صغار الزراع، وارتفاع تكاليف تبطين المساقي الحقلية، واحتياج نظام الري بالرش النقالي إلى صيانة دورية كبيرة لتهالكه بسرعة.
{"title":"Attitudes of Farmers Towards Improvement Methods of Field Irrigation Systems at Some Villages in Al-Bustan Region, El-Beheira Governorate in Arabian Republic of Egypt","authors":"أحمد محمد علي غزلان","doi":"10.26389/ajsrp.n121222","DOIUrl":"https://doi.org/10.26389/ajsrp.n121222","url":null,"abstract":"استهدف هذا البحث تحديد اتجاهات الزراع المبحوثين نحو أساليب تطوير نظم الري الحقلي، ودراسة العلاقة الارتباطية بين درجة اتجاهاتهم نحو تلك الأساليب والمتغيرات المستقلة المدروسة، وأخيراً التعرف على أهم المشكلات التي تواجه الزراع المبحوثين عند تطبيق أساليب تطوير نظم الري الحقلي من وجهة نظرهم، وقد تم إجراء هذا البحث بمنطقة البستان لكونها ممثلة للأراضي المستصلحة الجديدة، وتضم مراقبتي البستان والانطلاق، واختيرت قريتين من كل مراقبة فكانت قرى: توفيق الحكيم، وعباس العقاد بمراقبة البستان، والصفا والمروة، وعبد العظيم زاهر بمراقبة الانطلاق، وتم اختيار عينة عشوائية منتظمة من الزراع الحائزين في تلك القرى بلغ قوامها 203 مبحوثاً يمثلون نسبة 10% من شاملة البحث، وذلك وفقاً لمعادلة هيربرت أركن من إجمالي الزراع البالغ عددهم 2076 مزارعاً، وتمثلت الأساليب الإحصائية المستخدمة لتحليل البيانات وعرض النتائج في: التكرارات، والنسب المئوية، والمتوسط الحسابي، والانحراف المعياري، والدرجة المتوسطة المرجحة، ومعامل الثبات \"ألفا كرونباخ\" Cronbach's Alpha، ومعامل الارتباط البسيط لبيرسون. وقد أوضحت النتائج البحثية ما يلي: 1. أن 36.5% من المبحوثين جاءت اتجاهاتهم إيجابية، وأن 44.8% كانت اتجاهاتهم محايدة، وأن 18.7% منهم كانت اتجاهاتهم سلبية نحو أساليب تطوير نظم الري الحقلي. 2. وجود أربعة متغيرات مستقلة ترتبط معنوياً بدرجة اتجاهات المبحوثين نحو أساليب تطوير نظم الري الحقلي وهي: درجة تعليم المبحوث، ودرجة الاستعداد للتغيير، ودرجة المعرفة بأساليب تطوير نظم الري الحقلي، ودرجة التردد على مراكز الخدمات الزراعية. 3. أهم المشكلات التي تواجه المبحوثين عند تطبيق أساليب تطوير نظم الري الحقلي من وجهة نظرهم هي: احتياج نظم الري الحديثة إلى تمويل مالي كبير يكون من الصعب توفيره من قبل صغار الزراع، وارتفاع تكاليف تبطين المساقي الحقلية، واحتياج نظام الري بالرش النقالي إلى صيانة دورية كبيرة لتهالكه بسرعة.","PeriodicalId":14863,"journal":{"name":"Journal of agricultural, environmental and veterinary sciences","volume":"25 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78304528","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Abass Mohamed الحاج حمد, El-Mamoun Haroun Osman اسحق, Yousif Suleiman Abdalla جمعه, Motasim Hyder Abdelwahab وداعة الله
The study was carried out along the course of the Blue Nile from the Ethiopian-Sudanese border in the south to the borders of the Blue Nile state with Sennar state in the north. The study area was determined by establishing a buffer around the course of the Blue Nile, with a width of 20 km (10 km at each side of the river), Blue Nile state. The study attempted to update some information in the study area regarding land use/ land cover, soil properties and contour map. To facilitate forest inventory and field work. The study area was divided into equal area to four zones (A, B, C and D), 783 sites and soil sample samples were taken and classified using the land cover classification system (LCCS). The fieldwork and survey began with four practical groups, a group for each zone within the period 1 December 2015 to 5 March, 2016 in a total area of approximately 346483.42 ha. Remote sensing and fieldwork data analysis showed that there are significant changes in land use/ land cover and soil properties are in the study area (1990 to 2015). Zones A and B (South of Rosieris Dam) are mainly composed of clay soil, while the soil of Zones C and D (North of Rosieris dam) is mainly loamy soil. the study indicate that 13%, 11%, 22% and 19% from zone A, B, C and D respectively lies within the slightly acidity (pH 5.5 to 6.5), while 87%, 87%, 78% and 81% of the same zone respectably was natural soil and 2% of zone B classified as Slightly alkaline soil (pH 8) and more than 50% of the total area classified as neutral to slightly acidity, which is suitable for most crops and natural vegetation covers. SP% analysis showed that more than 80% of soils samples in the study area have SP% values greater than 40% which characterized combination of silt, loam and clay. The study indicate that the change in the patterns of land cover/ land use systems is found to be mainly due to civil war and economic crises with no clear signs of climatic change.
{"title":"Soil monitoring and land cover/land use assessment on the Blue Nile River Watershed, Blue Nile State – Sudan/ using remote sensing and other techniques","authors":"Abass Mohamed الحاج حمد, El-Mamoun Haroun Osman اسحق, Yousif Suleiman Abdalla جمعه, Motasim Hyder Abdelwahab وداعة الله","doi":"10.26389/ajsrp.b211122","DOIUrl":"https://doi.org/10.26389/ajsrp.b211122","url":null,"abstract":"The study was carried out along the course of the Blue Nile from the Ethiopian-Sudanese border in the south to the borders of the Blue Nile state with Sennar state in the north. The study area was determined by establishing a buffer around the course of the Blue Nile, with a width of 20 km (10 km at each side of the river), Blue Nile state. The study attempted to update some information in the study area regarding land use/ land cover, soil properties and contour map. To facilitate forest inventory and field work. The study area was divided into equal area to four zones (A, B, C and D), 783 sites and soil sample samples were taken and classified using the land cover classification system (LCCS). The fieldwork and survey began with four practical groups, a group for each zone within the period 1 December 2015 to 5 March, 2016 in a total area of approximately 346483.42 ha. Remote sensing and fieldwork data analysis showed that there are significant changes in land use/ land cover and soil properties are in the study area (1990 to 2015). Zones A and B (South of Rosieris Dam) are mainly composed of clay soil, while the soil of Zones C and D (North of Rosieris dam) is mainly loamy soil. the study indicate that 13%, 11%, 22% and 19% from zone A, B, C and D respectively lies within the slightly acidity (pH 5.5 to 6.5), while 87%, 87%, 78% and 81% of the same zone respectably was natural soil and 2% of zone B classified as Slightly alkaline soil (pH 8) and more than 50% of the total area classified as neutral to slightly acidity, which is suitable for most crops and natural vegetation covers. SP% analysis showed that more than 80% of soils samples in the study area have SP% values greater than 40% which characterized combination of silt, loam and clay. The study indicate that the change in the patterns of land cover/ land use systems is found to be mainly due to civil war and economic crises with no clear signs of climatic change.","PeriodicalId":14863,"journal":{"name":"Journal of agricultural, environmental and veterinary sciences","volume":"13 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78742931","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Data were analyzed from of two flocks of Awassi sheep. The first flock belongs to the College of Agriculture and Forestry, Mosul University, and the second flock belongs to Animal Breeding Station, Mosul (Al-Rashedia) which conducted on 799 and 802 records of ewes and born lambs were recorded during two seasons 2009-2010. The results revealed highly significant (P<0.01) effects for the flock, year, age of dam, and type of birth on daily milk yield (DMY). The year had a highly significant influence (P<0.01) on all milk traits except on fat percentage. The age of dam also had a significant effect (P<0.05) on Somatic Cell Count (SCC). The effects of the flock, age of dam, type of birth and sex of lamb were highly significant (P<0.01) on birth weight (BW), weaning weight (WW), and gain from birth to weaning (GBW). The year had a significant influence (P<0.01) on (WW) and (GBW). There were Positive and highly significant (P<0.01) correlation between milk components, between milk yield and (BW), (WW), and between (BW) and (WW). While it was negative between milk yield and its components.
{"title":"دراسة إنتاج الحليب وبعض مكوناته الكيميائية وعلاقته بنمو حملان الأغنام العواسية","authors":"Muthanna Fathi عبدالله","doi":"10.26389/ajsrp.j201022","DOIUrl":"https://doi.org/10.26389/ajsrp.j201022","url":null,"abstract":"Data were analyzed from of two flocks of Awassi sheep. The first flock belongs to the College of Agriculture and Forestry, Mosul University, and the second flock belongs to Animal Breeding Station, Mosul (Al-Rashedia) which conducted on 799 and 802 records of ewes and born lambs were recorded during two seasons 2009-2010. The results revealed highly significant (P<0.01) effects for the flock, year, age of dam, and type of birth on daily milk yield (DMY). The year had a highly significant influence (P<0.01) on all milk traits except on fat percentage. The age of dam also had a significant effect (P<0.05) on Somatic Cell Count (SCC). The effects of the flock, age of dam, type of birth and sex of lamb were highly significant (P<0.01) on birth weight (BW), weaning weight (WW), and gain from birth to weaning (GBW). The year had a significant influence (P<0.01) on (WW) and (GBW). There were Positive and highly significant (P<0.01) correlation between milk components, between milk yield and (BW), (WW), and between (BW) and (WW). While it was negative between milk yield and its components.","PeriodicalId":14863,"journal":{"name":"Journal of agricultural, environmental and veterinary sciences","volume":"7 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79500695","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
عادل محمد أبو مالح, محمد حسين مدكور, محمد مصطفى عبد الرازق
يعتبر نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (هاسب) أداة حيوية ونهجًا وقائيًا لضمان سلامة تصنيع الأغذية للحصول علي غذاء أمن صحيا للمستهلك. لذا في هذا المقترح تم وضع نموذج للتحقق من التطبيق الصحيح للبرامج الاشتراطية ونظام هاسب لتطوير أمن استهلاك وجودة قطع الدجاج التي يتم تصنيعها في عدد ستة مصانع من مصانع منتجات الدواجن بمنطقة مكة المكرمة – المملكة العربية السعودية. استندت هذه الدراسة إلى الاشتراطات الصحية الجيدة للتصنيع GHP بمصانع لحوم الدواجن، وتطبيق أنظمة الغذاء الأمن مثل الممارسات الجيدة للتصنيع (GMP), نظام إدارة سلامة الغذاء (ISO 22000)، ونظام الهاسب، والتي تستخدم للتحقق بما يعرف بالمنهجية النوعية. تم تصنيف المصانع محل الدراسة حيث مثلت اربع مصانع أعلي درجات التصنيف (A) هي SUP, SUN, AMK, AAQ88، بينما حقق المصنع SHA77 التصنيف (B)، و حقق مصنع NAS66 اقل وضع تصنيفي (C). تم التحقق من تطبيق نظام الهاسب في المصانع محل الدراسة مع مراعاة جميع عوامل نظام تحليل المخاطر مثل إجراءات التحقق ومتطلبات مراقبة نقطة التحكم الحرجة وحفظ السجلات، ومخطط التدفق، والإجراءات التصحيحية. تم تحديد وتوثيق ستة نقاط تحكم حرجة (CCPs) في تصنيع منتج شرائح صدور الدجاج المجمدة في المصانع محل الدراسة. كانت أهم نقاط التحكم الحرجة التي تم تحديدها هي مخازن التبريد، منطقة الفحص بأشعة اكس أثناء الفحص للمواد غير المرغوب فيها بالمنتج النهائي، منطقة الطهو، منطقة الكشف عن المعادن، منطقة مخازن التحميل والنقل، وعلية تم تحديد الاجراءات التصحيحية في حالات عدم المطابقة. لذا يوصي الباحث بضرورة تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (هاسب) في كل مصانع تجهيز لحوم الدواجن بالمملكة لتحقيق مضمون الجودة الشاملة للمستهلك.
{"title":"التحقق من البرامج الاشتراطية ونظام هاسب المطبق في بعض مصانع منتجات الدواجن بمنطقة مكة المكرمة المملكة العربية السعودية","authors":"عادل محمد أبو مالح, محمد حسين مدكور, محمد مصطفى عبد الرازق","doi":"10.26389/ajsrp.m050622","DOIUrl":"https://doi.org/10.26389/ajsrp.m050622","url":null,"abstract":"يعتبر نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (هاسب) أداة حيوية ونهجًا وقائيًا لضمان سلامة تصنيع الأغذية للحصول علي غذاء أمن صحيا للمستهلك. لذا في هذا المقترح تم وضع نموذج للتحقق من التطبيق الصحيح للبرامج الاشتراطية ونظام هاسب لتطوير أمن استهلاك وجودة قطع الدجاج التي يتم تصنيعها في عدد ستة مصانع من مصانع منتجات الدواجن بمنطقة مكة المكرمة – المملكة العربية السعودية. استندت هذه الدراسة إلى الاشتراطات الصحية الجيدة للتصنيع GHP بمصانع لحوم الدواجن، وتطبيق أنظمة الغذاء الأمن مثل الممارسات الجيدة للتصنيع (GMP), نظام إدارة سلامة الغذاء (ISO 22000)، ونظام الهاسب، والتي تستخدم للتحقق بما يعرف بالمنهجية النوعية. تم تصنيف المصانع محل الدراسة حيث مثلت اربع مصانع أعلي درجات التصنيف (A) هي SUP, SUN, AMK, AAQ88، بينما حقق المصنع SHA77 التصنيف (B)، و حقق مصنع NAS66 اقل وضع تصنيفي (C). تم التحقق من تطبيق نظام الهاسب في المصانع محل الدراسة مع مراعاة جميع عوامل نظام تحليل المخاطر مثل إجراءات التحقق ومتطلبات مراقبة نقطة التحكم الحرجة وحفظ السجلات، ومخطط التدفق، والإجراءات التصحيحية. تم تحديد وتوثيق ستة نقاط تحكم حرجة (CCPs) في تصنيع منتج شرائح صدور الدجاج المجمدة في المصانع محل الدراسة. كانت أهم نقاط التحكم الحرجة التي تم تحديدها هي مخازن التبريد، منطقة الفحص بأشعة اكس أثناء الفحص للمواد غير المرغوب فيها بالمنتج النهائي، منطقة الطهو، منطقة الكشف عن المعادن، منطقة مخازن التحميل والنقل، وعلية تم تحديد الاجراءات التصحيحية في حالات عدم المطابقة. لذا يوصي الباحث بضرورة تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (هاسب) في كل مصانع تجهيز لحوم الدواجن بالمملكة لتحقيق مضمون الجودة الشاملة للمستهلك.","PeriodicalId":14863,"journal":{"name":"Journal of agricultural, environmental and veterinary sciences","volume":"10 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"88739943","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير شدات مختلفة من الماء المعالج مغناطيسياً في الصفات الدموية والإنتاجية لطائر السمان، وزعت عشوائياً 180 طائراً في 3 معاملات كل معاملة 3 مكررات، وبواقع 20 طائراً/مكرر إذ قدمت لها عليقة اعتيادية وماء ممغنط بشدة 0، 700، 1400 غاوس. وكانت المعاملات وفق الآتي: المجموعة الأولى (السيطرة): تناولت الطيور عليقة اعتيادية وماء شرب غير ممغنط، المعاملة الثانية: تناولت الطيور عليقة اعتيادية وماء ممغنط بشدة 700 غاوس، المجموعة الثالثة عليقة اعتيادية وماء ممغنط بشدة 1400 غاوس. تبين من النتائج أن معاملات التي تناولت ماءً ممغنط قد أدى إلى ارتفاع معنوي في وزن الجسم الحي ومعدل الزيادة الوزنية وحسنت معامل التحويل الغذائي، كما ارتفع معنوياً عدد كريات الدم الحمر والهيموكلوبين وحجم خلايا الدم المرصوصة ومستوى الكلوكوز والبروتين الكلي والكلوبيولين ونسبة الكلوبيولين/الألبومين وزمن التخثر. كما تحسنت صحة الطيور عن طريق قياس نسبة الخلايا المتغايرة/الخلايا اللمفاوية. وبينت النتائج أن المعاملة بالماء المعالج مغناطيسياً قد أدت إلى انخفاض كمية العلف المتناولة وانخفاض معدل هيموكلوبين الكرية ونسبة معدل هيموكلوبين الكرية ومستوى الكليسيريدات الثلاثية والكليستيرول والألبومين وأنزيمي ALT وAST. نستنتج أن استبدال الماء الاعتيادي بالمياه المغناطيسية قد عزز معظم المعايير الفسلجية والإنتاجية لطائر السمان.
{"title":"الماء الممغنط وأثره في الأداء الفسلجي والإنتاجي لطائر السمان","authors":"غدير عبدالمنعم محمد رحاوي","doi":"10.26389/ajsrp.n201022","DOIUrl":"https://doi.org/10.26389/ajsrp.n201022","url":null,"abstract":"أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير شدات مختلفة من الماء المعالج مغناطيسياً في الصفات الدموية والإنتاجية لطائر السمان، وزعت عشوائياً 180 طائراً في 3 معاملات كل معاملة 3 مكررات، وبواقع 20 طائراً/مكرر إذ قدمت لها عليقة اعتيادية وماء ممغنط بشدة 0، 700، 1400 غاوس. وكانت المعاملات وفق الآتي: المجموعة الأولى (السيطرة): تناولت الطيور عليقة اعتيادية وماء شرب غير ممغنط، المعاملة الثانية: تناولت الطيور عليقة اعتيادية وماء ممغنط بشدة 700 غاوس، المجموعة الثالثة عليقة اعتيادية وماء ممغنط بشدة 1400 غاوس. تبين من النتائج أن معاملات التي تناولت ماءً ممغنط قد أدى إلى ارتفاع معنوي في وزن الجسم الحي ومعدل الزيادة الوزنية وحسنت معامل التحويل الغذائي، كما ارتفع معنوياً عدد كريات الدم الحمر والهيموكلوبين وحجم خلايا الدم المرصوصة ومستوى الكلوكوز والبروتين الكلي والكلوبيولين ونسبة الكلوبيولين/الألبومين وزمن التخثر. كما تحسنت صحة الطيور عن طريق قياس نسبة الخلايا المتغايرة/الخلايا اللمفاوية. وبينت النتائج أن المعاملة بالماء المعالج مغناطيسياً قد أدت إلى انخفاض كمية العلف المتناولة وانخفاض معدل هيموكلوبين الكرية ونسبة معدل هيموكلوبين الكرية ومستوى الكليسيريدات الثلاثية والكليستيرول والألبومين وأنزيمي ALT وAST. نستنتج أن استبدال الماء الاعتيادي بالمياه المغناطيسية قد عزز معظم المعايير الفسلجية والإنتاجية لطائر السمان.","PeriodicalId":14863,"journal":{"name":"Journal of agricultural, environmental and veterinary sciences","volume":"11 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"88257043","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
استهدف البحث التعرف على اتجاه الزراع نحو زراعة وتسويق نبات البردي بقرية القراموص ـ مركز أبوكبير، بمحافظة الشرقية، كذلك التعرف على طبيعة العلاقة بين اتجاه الزراع نحو زراعة وتسويق نبات البردى وبعض المتغيرات المستقلة المدروسة، كما استهدف البحث توصيف واقع زراعة وتسويق نبات البردي بمنطقة الدراسة، والتعرف على مشكلات زراعة وتسويق نبات البردى واقتراحات الحد منها من وجهة نظر الزراع. وقد أجرى هذا البحث على عينة عشوائية قوامها88 مبحوثا ًمن زراع نبات البردى المسجلين بسجل 2 زراعة خدمات بالجمعية الزراعية بقرية القراموص ـ مركز أبوكبير، بمحافظة الشرقية، وتم تجميع البيانات خلال شهر أغسطس2022م، بالمقابلة الشخصية بإستخدام إستمارة إستبيان، وأستخدم فى تحليل البيانات الأسلوب الاحصائي الكمي والمتمثل في معامل الارتباط "بيرسون"، بالاضافة إلى الأسلوب الوصفي من خلال التكرارات والنسب المئوية لعرض البيانات. وتلخصت أهم النتائج فيما يلى: - أن مستوى الاتجاه لدى الزراع نحو زراعة وتسويق نبات البردى كان متوسطاً. - أن هناك علاقة إرتباطية معنوية موجبة بين كل من: حجم الحيازة الزراعية، ومساحة المحاصيل الأخرى، والسن وبين درجة اتجاه الزراع نحو زراعة وتسويق نبات البردي بمنطقة الدراسة. - وكانت أهم المشكلات التى رصدها البحث في مجال زراعة وتسويق نبات البردي هى: إحتياج نبات البردى لكميات كبيرة من المياه مع عدم توافرها وعدم إنتظامها، وقلة الحصة المقررة للصرف من السماد فى الجمعيات الزراعية الخاصة بمحصول البردي، وإحتياج النبات لكميات كبيرة من السماد. - ويوصى البحث بناءاً على النتائج التى توصل إليها: بزيادة وعى المزارعين بأهمية زراعة نبات البردى عن طريق تنفيذ برامج تدريبية في هذا الشأن، وتوفير الكوادر الفنية من مرشدين زراعيين ومتخصصين فى زراعة نبات البردى، ضرورة توفير الحصص المقررة من الأسمدة لزراعة هذا النبات، وزيادتها بما يتلائم مع الاحتياجات السمادية للمحصول، كذلك ضرورة فتح أسواق مختلفة لتسويق محصول البردي تتناسب مع استخداماته المختلفة، سواء في الصناعات الطبية أو البيئية لمعالجة مياه الصرف الصحي، أو صناعة الورق والصناعات الاخرى.
{"title":"اتجاه الزراع نحو زراعة وتسويق نبات البردي بقرية القراموص بمحافظة الشرقية","authors":"مها محمد فهمي, انجي خيري فايد, اماني سعيد الخولي","doi":"10.26389/ajsrp.f011122","DOIUrl":"https://doi.org/10.26389/ajsrp.f011122","url":null,"abstract":"استهدف البحث التعرف على اتجاه الزراع نحو زراعة وتسويق نبات البردي بقرية القراموص ـ مركز أبوكبير، بمحافظة الشرقية، كذلك التعرف على طبيعة العلاقة بين اتجاه الزراع نحو زراعة وتسويق نبات البردى وبعض المتغيرات المستقلة المدروسة، كما استهدف البحث توصيف واقع زراعة وتسويق نبات البردي بمنطقة الدراسة، والتعرف على مشكلات زراعة وتسويق نبات البردى واقتراحات الحد منها من وجهة نظر الزراع. وقد أجرى هذا البحث على عينة عشوائية قوامها88 مبحوثا ًمن زراع نبات البردى المسجلين بسجل 2 زراعة خدمات بالجمعية الزراعية بقرية القراموص ـ مركز أبوكبير، بمحافظة الشرقية، وتم تجميع البيانات خلال شهر أغسطس2022م، بالمقابلة الشخصية بإستخدام إستمارة إستبيان، وأستخدم فى تحليل البيانات الأسلوب الاحصائي الكمي والمتمثل في معامل الارتباط \"بيرسون\"، بالاضافة إلى الأسلوب الوصفي من خلال التكرارات والنسب المئوية لعرض البيانات. وتلخصت أهم النتائج فيما يلى: - أن مستوى الاتجاه لدى الزراع نحو زراعة وتسويق نبات البردى كان متوسطاً. - أن هناك علاقة إرتباطية معنوية موجبة بين كل من: حجم الحيازة الزراعية، ومساحة المحاصيل الأخرى، والسن وبين درجة اتجاه الزراع نحو زراعة وتسويق نبات البردي بمنطقة الدراسة. - وكانت أهم المشكلات التى رصدها البحث في مجال زراعة وتسويق نبات البردي هى: إحتياج نبات البردى لكميات كبيرة من المياه مع عدم توافرها وعدم إنتظامها، وقلة الحصة المقررة للصرف من السماد فى الجمعيات الزراعية الخاصة بمحصول البردي، وإحتياج النبات لكميات كبيرة من السماد. - ويوصى البحث بناءاً على النتائج التى توصل إليها: بزيادة وعى المزارعين بأهمية زراعة نبات البردى عن طريق تنفيذ برامج تدريبية في هذا الشأن، وتوفير الكوادر الفنية من مرشدين زراعيين ومتخصصين فى زراعة نبات البردى، ضرورة توفير الحصص المقررة من الأسمدة لزراعة هذا النبات، وزيادتها بما يتلائم مع الاحتياجات السمادية للمحصول، كذلك ضرورة فتح أسواق مختلفة لتسويق محصول البردي تتناسب مع استخداماته المختلفة، سواء في الصناعات الطبية أو البيئية لمعالجة مياه الصرف الصحي، أو صناعة الورق والصناعات الاخرى.","PeriodicalId":14863,"journal":{"name":"Journal of agricultural, environmental and veterinary sciences","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"76030371","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
استهدف البحث التعرف على الاحتياجات المعرفية والمهارية لدى مزارعي الحمضيات في محافظة اللاذقية في مجال تسويق الحمضيات، ومصادر معلوماتهم، واقتراح برنامج ارشادي تسويقي للحمضيات اعتماداً على النتائج. حيث جمعت البيانات من خلال استمارة استبيان. تكونت الاستمارة من ثلاثة أجزاء، تضمن الجزء الأول أسئلة لقياس معارف المزارعين بالتوصيات الإرشادية المتعلقة بتسويق الحمضيات، وتضمن الجزء الثاني أسئلة لقياس تنفيذ المزارعين لتلك التوصيات، أما الجزء الثالث فشمل مصادر معلومات المزارعين حول تسويق الحمضيات. تكونت عينة الدراسة من 381 مزارع حمضيات في محافظة اللاذقية في سورية. تبين وجود ضعف بمعارف (بنسبة %21.5) وتنفيذ (بنسبة %6.04) المزارعين للتوصيات الإرشادية لتسويق الحمضيات. كشفت النتائج اعتماد المزارعين على خبرتهم الشخصية (%72.7)، والأصدقاء والجيران (%55.4)، والجهاز الإرشادي (%47) كمصادر لمعلوماتهم عن تسويق الحمضيات. وفي ضوء النتائج أوصى البحث بضرورة تطبيق البرنامج الإرشادي التسويقي المقترح، وتوعية المزارعين بأن تنفيذهم للتوصيات الإرشادية التسويقية سيحسن من الواقع التسويقي للحمضيات.
{"title":"تخطيط برنامج إرشادي تسويقي للحمضيات في محافظة اللاذقية – سورية","authors":"جالا جابر غانم, غسان يعقوب, غسان بدور","doi":"10.26389/ajsrp.l220922","DOIUrl":"https://doi.org/10.26389/ajsrp.l220922","url":null,"abstract":"استهدف البحث التعرف على الاحتياجات المعرفية والمهارية لدى مزارعي الحمضيات في محافظة اللاذقية في مجال تسويق الحمضيات، ومصادر معلوماتهم، واقتراح برنامج ارشادي تسويقي للحمضيات اعتماداً على النتائج. حيث جمعت البيانات من خلال استمارة استبيان. تكونت الاستمارة من ثلاثة أجزاء، تضمن الجزء الأول أسئلة لقياس معارف المزارعين بالتوصيات الإرشادية المتعلقة بتسويق الحمضيات، وتضمن الجزء الثاني أسئلة لقياس تنفيذ المزارعين لتلك التوصيات، أما الجزء الثالث فشمل مصادر معلومات المزارعين حول تسويق الحمضيات. تكونت عينة الدراسة من 381 مزارع حمضيات في محافظة اللاذقية في سورية. تبين وجود ضعف بمعارف (بنسبة %21.5) وتنفيذ (بنسبة %6.04) المزارعين للتوصيات الإرشادية لتسويق الحمضيات. كشفت النتائج اعتماد المزارعين على خبرتهم الشخصية (%72.7)، والأصدقاء والجيران (%55.4)، والجهاز الإرشادي (%47) كمصادر لمعلوماتهم عن تسويق الحمضيات. وفي ضوء النتائج أوصى البحث بضرورة تطبيق البرنامج الإرشادي التسويقي المقترح، وتوعية المزارعين بأن تنفيذهم للتوصيات الإرشادية التسويقية سيحسن من الواقع التسويقي للحمضيات.","PeriodicalId":14863,"journal":{"name":"Journal of agricultural, environmental and veterinary sciences","volume":"6 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80763105","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
The effect of foliar spray with cycocel, Salicylic acid, and Silicon on cucumber fruit characteristics, and salt tolerance under greenhouse conditions, was studied, at research center of Al- Hennadi, related to Agriculture research center – Lattakia- Syria . The research concluded 14 treatments : 1-C , 2- SA 25, 3- SA50 , 4- CCC400 , 5-CCC600, 6-Si 100 , 7- Si 200, 8-S, 9 –S+SA25 , 10- S+SA50, 11-S+ CCC400 , 12- S+ CCC600, 13- S+ Si 100, 14- S+ Si 200. The results showed that foliar spray with Si, SA and CCC improved fruit quality (dry matter, total sugars, soluble solids, total acids, and vitamin C). The results showed as well, that silicon application (Si(100,200) increased significantly the studied parameters. The results indicated that SA, CCC, and Si could alleviate the harmful effect of salinity, silicon was more effective.
在叙利亚拉塔基亚农业研究中心的Al- Hennadi研究中心，研究了温室条件下叶面喷施环孢素、水杨酸和硅对黄瓜果实特性和耐盐性的影响。研究共确定了14个处理:1-C、2- SA25、3- SA50、4- CCC400、5-CCC600、6-Si 100、7- Si 200、8-S、9 -S+ SA25、10- S+SA50、11-S+ CCC400、12- S+ CCC600、13- S+ Si 100、14- S+ Si 200。结果表明，喷施Si、SA和CCC可改善果实品质(干物质、总糖、可溶性固形物、总酸和维生素C)，且施硅(10 ~ 200)可显著提高果实各项指标。结果表明，SA、CCC和Si均能缓解盐度的有害影响，其中硅的效果更明显。
{"title":"Effect of foliar spray with silicon, salicylic acid and cycocel on cucumber salt tolerance and fruit characteristics under green- house conditions","authors":"Rama Gehad منصور, Sawsan سليمان, Maher دعيس","doi":"10.26389/ajsrp.c270822","DOIUrl":"https://doi.org/10.26389/ajsrp.c270822","url":null,"abstract":"The effect of foliar spray with cycocel, Salicylic acid, and Silicon on cucumber fruit characteristics, and salt tolerance under greenhouse conditions, was studied, at research center of Al- Hennadi, related to Agriculture research center – Lattakia- Syria . The research concluded 14 treatments : 1-C , 2- SA 25, 3- SA50 , 4- CCC400 , 5-CCC600, 6-Si 100 , 7- Si 200, 8-S, 9 –S+SA25 , 10- S+SA50, 11-S+ CCC400 , 12- S+ CCC600, 13- S+ Si 100, 14- S+ Si 200. The results showed that foliar spray with Si, SA and CCC improved fruit quality (dry matter, total sugars, soluble solids, total acids, and vitamin C). The results showed as well, that silicon application (Si(100,200) increased significantly the studied parameters. The results indicated that SA, CCC, and Si could alleviate the harmful effect of salinity, silicon was more effective.","PeriodicalId":14863,"journal":{"name":"Journal of agricultural, environmental and veterinary sciences","volume":"61 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"84030046","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
扫码关注我们
求助内容：
应助结果提醒方式：