首页 > 最新文献

Jurnal Serambi Engineering最新文献

英文 中文
Pemenuhan Aksesibilitas bagi Penyandang Disabilitas di Kawasan Wisata Jam Gadang dan Sekitarnya, Kota Bukittinggi, Sumatera Barat 西苏门答腊省武吉廷吉市贾姆加当旅游区及其周边地区残疾人无障碍设施的实现情况
Pub Date : 2023-10-17 DOI: 10.32672/jse.v8i4.6771
Putra Rizkiya, M. Mahdy, Zahrul Fuady
Persons with disabilities are vulnerable, and their rights are often ignored. Persons with disabilities have the right to visit tourist sites. Bukittinggi City is a tourist city in West Sumatra Province. Its most popular tourist areas is the Jam Gadang tourist area and its surroundings, which include Jam Gadang, Fort De Kock Fort, and the Kinantan Wildlife and Cultural Park. People with disabilities are rarely seen in the Jam Gadang tourist area and its surroundings, both at tourist attractions and on the pedestrian paths connecting the three tourist attractions. This research aims to determine the fulfillment of accessibility for persons with disabilities in the Jam Gadang tourist area and its surroundings regarding tourist access and pedestrian access. Data was collected through field observations and questionnaires. The analysis was descriptive quantitative using scoring analysis. The result shows that the fulfillment of accessibility in the study area is generally "inadequate" and "not appropriate". Persons with disabilities have difficulties accessing tourist attractions and pedestrian paths. Facilities are available, but inaccessible, unaccommodating, unaffordable, and do not meet the expectations of disability groups. These physical barriers make it difficult for them to access study locations. The spatial exclusion hinders their participation in the tourism area.
残疾人是弱势群体,他们的权利往往被忽视。残疾人有权参观旅游景点。武吉廷吉市是西苏门答腊省的一个旅游城市。其最受欢迎的旅游区是杰姆加当(Jam Gadang)旅游区及其周边地区,包括杰姆加当、德科堡(Fort De Kock Fort)和基南丹野生动物与文化公园(Kinantan Wildlife and Cultural Park)。无论是在旅游景点还是在连接这三个旅游景点的人行道上,都很少能看到残疾人。本研究旨在确定加当(Jam Gadang)旅游区及其周边地区在游客通道和行人通道方面为残疾人提供无障碍环境的情况。数据是通过实地观察和问卷调查收集的。分析采用评分分析法进行描述性定量分析。结果显示,研究地区的无障碍环境总体上 "不足 "和 "不合适"。残疾人很难到达旅游景点和人行道。设施虽有,但无法进入、无法提供便利、无法负担,也不符合残疾人群体的期望。这些物理障碍使他们难以进入研究地点。空间上的排斥阻碍了他们对旅游区的参与。
{"title":"Pemenuhan Aksesibilitas bagi Penyandang Disabilitas di Kawasan Wisata Jam Gadang dan Sekitarnya, Kota Bukittinggi, Sumatera Barat","authors":"Putra Rizkiya, M. Mahdy, Zahrul Fuady","doi":"10.32672/jse.v8i4.6771","DOIUrl":"https://doi.org/10.32672/jse.v8i4.6771","url":null,"abstract":"Persons with disabilities are vulnerable, and their rights are often ignored. Persons with disabilities have the right to visit tourist sites. Bukittinggi City is a tourist city in West Sumatra Province. Its most popular tourist areas is the Jam Gadang tourist area and its surroundings, which include Jam Gadang, Fort De Kock Fort, and the Kinantan Wildlife and Cultural Park. People with disabilities are rarely seen in the Jam Gadang tourist area and its surroundings, both at tourist attractions and on the pedestrian paths connecting the three tourist attractions. This research aims to determine the fulfillment of accessibility for persons with disabilities in the Jam Gadang tourist area and its surroundings regarding tourist access and pedestrian access. Data was collected through field observations and questionnaires. The analysis was descriptive quantitative using scoring analysis. The result shows that the fulfillment of accessibility in the study area is generally \"inadequate\" and \"not appropriate\". Persons with disabilities have difficulties accessing tourist attractions and pedestrian paths. Facilities are available, but inaccessible, unaccommodating, unaffordable, and do not meet the expectations of disability groups. These physical barriers make it difficult for them to access study locations. The spatial exclusion hinders their participation in the tourism area.","PeriodicalId":17758,"journal":{"name":"Jurnal Serambi Engineering","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139317887","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Analisis Penerapan Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu dan Shitsuke di Departement Open Store PT XYZ 对 PT XYZ 开店部应用 Seiri、Seiton、Seiso、Seiketsu 和 Shitsuke 的分析
Pub Date : 2023-10-17 DOI: 10.32672/jse.v8i4.6768
Rifki Rizkina Arifin, Deny Andesta
Departement Open Store Pada PT XYZ yang merupakan tempat penyimpanan persediaan barang material sebelum barang material tersebut digunakan atau dikeluarkan memiliki beberapa aktifitas. Beberapa aktifitas yang terdapat pada Departement Open Store yaitu penerimaan, penyimpanan dan pengeluaran barang material. Lingkungan kerja fisik yang ada di Departement Open Store memiliki kondisi cenderung yang kurang bersih. Permasalahan kebersihan dalam suatu lingkungan kerja utamanya lingkungan gudang merupakan permasalahan yang harus di perhatikan secara intens. Hal ini di karenakan lingkungan kerja fisik berpengaruh terhadap keberlangsungan dan kelancaran proses penataan dan pengeluaran barang material. Lingkungan kerja fisik yang kurang rapi dan kotor dapat mengakibatkan beberapa hal seperti akses pengeluaran dan penataan material terhambat. Berdasarkan penelitian di Departement Open store PT XYZ terkait masalah-masalah pada kondisi nyata mulai dari kebersihan, kerapian dan lain-lain. Tujuan penelitian yang hendak di capai sebagai  Mengidentifikasi Indikator penerapan 5S di Departement Open Store PT XYZ,  Memberikan usulan penerapan 5S di Departement Open Store di PT XYZ. Berdasarkan hasil pembahasan  yang telah dilakukan dapat ditarik kesimpulan dari grafik tersebut, dapat menyimpulkan bahwa departement Open store belum menarapkan 5S dengan maksimal.  Kesimpulan yang dapat diberikan pada penelitian ini yaitu terdapat beberapa indikator yang mempengaruhi 5S pada gudang. lingkungan kerja yang baik sangat penting dalam memotivasi karyawan dan mendorong kinerja yang lebih baik. Lingkungan kerja yang buruk dapat menyebabkan kecelakaan kerja dan menghambat produktivitas. Terdapat usulan perbaikan yang diberikan guna mendukung berjalannya budaya 5S yaitu memudahkan karyawan mengimplementasikan budaya 5S, dan membantu perusahaan untuk memantau implementasi budaya 5S.Kata Kunci : Gudang, Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke.
PT XYZ 的露天存放部是在使用或发放物资之前存放库存物资的地方,该部门有多项活 动。开放式仓储部的一些活动包括接收、储存和发放物资。开放式仓储部的实际工作环境往往不太清洁。工作环境的清洁问题,尤其是仓库环境的清洁问题,是一个必须认真考虑的问题。这是因为实际工作环境会影响物资安排和发放过程的连续性和顺畅性。如果物质工作环境不够整洁和脏乱,就会导致一些问题,如阻碍物资发放和结构化的通道。基于对 PT XYZ 开放式商店部的研究,该研究涉及清洁、整齐等实际条件下的问题。要实现的研究目标包括:确定在 PT XYZ 开放式商店部实施 5S 的指标,为在 PT XYZ 开放式商店部实施 5S 提供建议。根据讨论结果,可以从图表中得出结论,开放式商店部没有最大限度地实施 5S。这项研究得出的结论是,有几项指标会影响仓库的 5S 工作。不良的工作环境会导致工作事故,阻碍生产率的提高。为支持 5S 文化的运行,提出了一些改进建议,即让员工更容易实施 5S 文化,帮助公司监督 5S 文化的实施:仓库、Seiri、Seiton、Seiso、Seiketsu、Shitsuke。
{"title":"Analisis Penerapan Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu dan Shitsuke di Departement Open Store PT XYZ","authors":"Rifki Rizkina Arifin, Deny Andesta","doi":"10.32672/jse.v8i4.6768","DOIUrl":"https://doi.org/10.32672/jse.v8i4.6768","url":null,"abstract":"Departement Open Store Pada PT XYZ yang merupakan tempat penyimpanan persediaan barang material sebelum barang material tersebut digunakan atau dikeluarkan memiliki beberapa aktifitas. Beberapa aktifitas yang terdapat pada Departement Open Store yaitu penerimaan, penyimpanan dan pengeluaran barang material. Lingkungan kerja fisik yang ada di Departement Open Store memiliki kondisi cenderung yang kurang bersih. Permasalahan kebersihan dalam suatu lingkungan kerja utamanya lingkungan gudang merupakan permasalahan yang harus di perhatikan secara intens. Hal ini di karenakan lingkungan kerja fisik berpengaruh terhadap keberlangsungan dan kelancaran proses penataan dan pengeluaran barang material. Lingkungan kerja fisik yang kurang rapi dan kotor dapat mengakibatkan beberapa hal seperti akses pengeluaran dan penataan material terhambat. Berdasarkan penelitian di Departement Open store PT XYZ terkait masalah-masalah pada kondisi nyata mulai dari kebersihan, kerapian dan lain-lain. Tujuan penelitian yang hendak di capai sebagai  Mengidentifikasi Indikator penerapan 5S di Departement Open Store PT XYZ,  Memberikan usulan penerapan 5S di Departement Open Store di PT XYZ. Berdasarkan hasil pembahasan  yang telah dilakukan dapat ditarik kesimpulan dari grafik tersebut, dapat menyimpulkan bahwa departement Open store belum menarapkan 5S dengan maksimal.  Kesimpulan yang dapat diberikan pada penelitian ini yaitu terdapat beberapa indikator yang mempengaruhi 5S pada gudang. lingkungan kerja yang baik sangat penting dalam memotivasi karyawan dan mendorong kinerja yang lebih baik. Lingkungan kerja yang buruk dapat menyebabkan kecelakaan kerja dan menghambat produktivitas. Terdapat usulan perbaikan yang diberikan guna mendukung berjalannya budaya 5S yaitu memudahkan karyawan mengimplementasikan budaya 5S, dan membantu perusahaan untuk memantau implementasi budaya 5S.Kata Kunci : Gudang, Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke.","PeriodicalId":17758,"journal":{"name":"Jurnal Serambi Engineering","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139317951","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Proses Transesterifikasi Biodiesel Menggunakan Katalis Sodium Methoxide Dan Katalis Berbasis Karbon Aktif Dari Tempurung Kelapa Yang Diimpregnasi NaOH 使用甲醇钠催化剂和浸渍 NaOH 的椰壳活性炭催化剂的生物柴油酯交换工艺
Pub Date : 2023-10-17 DOI: 10.32672/jse.v8i4.6773
Meygi Rezablina, Mustain Zamhari, A. Zikri
Biodiesel is one of the renewable energies that can be obtained by converting triglycerides into methyl esters by transesterification process. Used cooking oil is heated with anhydrous methanol which is added with an acid catalyst or base catalyst. The catalyst has a role as a substance to reduce the activation energy of fatty acids in used cooking oil to increase the reaction rate. In this study, Sodium methoxidealkaline catalyst and NaOH-impregnated activated carbon base catalyst were used. Activated carbon catalyst using variation of concentration of activated carbon 1N, 2N, 3N, 4N, and 5N for 18 hours, 21 hours, and 24 hours and the use of sodium methoxidecatalyst with variation of oil: methanol ratio 1:3, 1:6, 1:9, 1:12, 1:15. The results showed that the biodiesel yield using carbon catalyst was 98.2%, 2% w/w catalyst with oil: methanol ratio 1:12 at 60℃ for 120 minutes. The best result of biodiesel using sodium methoxidecatalyst is 87.65%, catalyst 1.25% w/w with ratio 1:12, temperature 60℃ for 120 minutes. Keyword :  Active Carbon, Biodiesel, Catalyst, Sodium Methoxide, Transesterification
生物柴油是可再生能源之一,可通过酯交换过程将甘油三酯转化为甲酯。将废食用油与无水甲醇一起加热,然后加入酸催化剂或碱催化剂。催化剂的作用是降低废食用油中脂肪酸的活化能,从而提高反应速度。本研究使用了甲醇钠碱性催化剂和 NaOH 浸渍活性炭碱性催化剂。使用活性炭催化剂时,活性炭的浓度分别为 1N、2N、3N、4N 和 5N,时间分别为 18 小时、21 小时和 24 小时;使用甲氧基化钠催化剂时,油与甲醇的比例分别为 1:3、1:6、1:9、1:12 和 1:15。结果表明,使用碳催化剂的生物柴油产量为 98.2%,使用 2% w/w 催化剂、油与甲醇的比例为 1:12、60 ℃、120 分钟的生物柴油产量为 98.2%。使用甲氧基化钠催化剂生产生物柴油的最佳结果是 87.65%,催化剂的重量百分比为 1.25%,比例为 1:12,温度为 60℃,时间为 120 分钟。关键词 :活性碳 生物柴油 催化剂 甲醇钠 酯交换反应
{"title":"Proses Transesterifikasi Biodiesel Menggunakan Katalis Sodium Methoxide Dan Katalis Berbasis Karbon Aktif Dari Tempurung Kelapa Yang Diimpregnasi NaOH","authors":"Meygi Rezablina, Mustain Zamhari, A. Zikri","doi":"10.32672/jse.v8i4.6773","DOIUrl":"https://doi.org/10.32672/jse.v8i4.6773","url":null,"abstract":"Biodiesel is one of the renewable energies that can be obtained by converting triglycerides into methyl esters by transesterification process. Used cooking oil is heated with anhydrous methanol which is added with an acid catalyst or base catalyst. The catalyst has a role as a substance to reduce the activation energy of fatty acids in used cooking oil to increase the reaction rate. In this study, Sodium methoxidealkaline catalyst and NaOH-impregnated activated carbon base catalyst were used. Activated carbon catalyst using variation of concentration of activated carbon 1N, 2N, 3N, 4N, and 5N for 18 hours, 21 hours, and 24 hours and the use of sodium methoxidecatalyst with variation of oil: methanol ratio 1:3, 1:6, 1:9, 1:12, 1:15. The results showed that the biodiesel yield using carbon catalyst was 98.2%, 2% w/w catalyst with oil: methanol ratio 1:12 at 60℃ for 120 minutes. The best result of biodiesel using sodium methoxidecatalyst is 87.65%, catalyst 1.25% w/w with ratio 1:12, temperature 60℃ for 120 minutes. Keyword :  Active Carbon, Biodiesel, Catalyst, Sodium Methoxide, Transesterification","PeriodicalId":17758,"journal":{"name":"Jurnal Serambi Engineering","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139318028","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Implementasi 5S dan AHP Untuk Mengurangi Deffect Pada Palet di PT Petrowidada 在 PT Petrowidada 实施 5S 和 AHP 以减少托盘缺陷
Pub Date : 2023-10-17 DOI: 10.32672/jse.v8i4.6741
Okta Mardatillah, Deny Andesta, Hidayat Hidayat
PT Petrowidada merupakan perusahaan manufaktur yang menggunakan pallet kayu sebagai salah satu alat bantu untuk tetap menjaga kualitas dan keamanan hingga sampai di tangan konsumen. Selama periode Januari-Juli 2022 pada PT Petrowidada ditemukan pallet rusak dikarenakan tidak memiliki tempat penyimpanan yang cukup dan perawatan pallet yang kurang intensif. Tujuan dilaksanakan penelitian ini untuk meminimalisir defect pada pallet dan mengurangi kerugian pada Perusahaan. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu 5S dan AHP. 5S merupakan salah satu metode yang digunakan untuk menciptakan lingkungan kerja yang bersih, tertata rapi. Sedangkan, ahp merupakan metode yang digunakan untuk pengambilan keputusan akhir dari suatu permasalahan. Menurut perhitungan 5S setiap indikator memiliki persentase sebesar 100%, kecuali pada indikator penjadwalan kegiatan secara rutin memiliki persentase 50%, sedangkan pada perhitungan AHP memiliki 4 kriteria dan 3 alternatif. Berdasarkan pembobotan berpasangan pada alternatif perawatan intensif memiliki nilai 0,10930184 dengan peringkat 1, pada alternatif merubah kualitas material kayu memiliki nilai 0,076923 pada peringkat 3, dan merubah jenis pallet kayu menjadi pallet plastic memiliki nilai sebesar 0,1 dengan peringkat 2.
PT Petrowidada 是一家制造公司,在产品到达消费者手中之前,使用木托盘作为保持质量和安全的工具之一。2022 年 1 月至 7 月期间,PT Petrowidada 发现由于没有足够的存储空间和托盘维护强度较低,导致托盘受损。本研究的目的是最大限度地减少托盘缺陷,降低公司损失。本研究采用的方法是 5S 和 AHP。5S 是用于创造整洁、有序的工作环境的方法之一。同时,AHP 是一种用于对问题做出最终决策的方法。根据 5S 计算方法,除了日程安排活动指标的常规百分比为 50%外,其他各项指标的百分比均为 100%;而 AHP 计算方法则有 4 个标准和 3 个备选方案。根据成对加权法,强化维修备选方案的值为 0.10930184,排在第 1 位;改变木质材料质量的备选方案的值为 0.076923,排在第 3 位;将木托盘类型改为塑料托盘的备选方案的值为 0.1,排在第 2 位。
{"title":"Implementasi 5S dan AHP Untuk Mengurangi Deffect Pada Palet di PT Petrowidada","authors":"Okta Mardatillah, Deny Andesta, Hidayat Hidayat","doi":"10.32672/jse.v8i4.6741","DOIUrl":"https://doi.org/10.32672/jse.v8i4.6741","url":null,"abstract":"PT Petrowidada merupakan perusahaan manufaktur yang menggunakan pallet kayu sebagai salah satu alat bantu untuk tetap menjaga kualitas dan keamanan hingga sampai di tangan konsumen. Selama periode Januari-Juli 2022 pada PT Petrowidada ditemukan pallet rusak dikarenakan tidak memiliki tempat penyimpanan yang cukup dan perawatan pallet yang kurang intensif. Tujuan dilaksanakan penelitian ini untuk meminimalisir defect pada pallet dan mengurangi kerugian pada Perusahaan. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu 5S dan AHP. 5S merupakan salah satu metode yang digunakan untuk menciptakan lingkungan kerja yang bersih, tertata rapi. Sedangkan, ahp merupakan metode yang digunakan untuk pengambilan keputusan akhir dari suatu permasalahan. Menurut perhitungan 5S setiap indikator memiliki persentase sebesar 100%, kecuali pada indikator penjadwalan kegiatan secara rutin memiliki persentase 50%, sedangkan pada perhitungan AHP memiliki 4 kriteria dan 3 alternatif. Berdasarkan pembobotan berpasangan pada alternatif perawatan intensif memiliki nilai 0,10930184 dengan peringkat 1, pada alternatif merubah kualitas material kayu memiliki nilai 0,076923 pada peringkat 3, dan merubah jenis pallet kayu menjadi pallet plastic memiliki nilai sebesar 0,1 dengan peringkat 2.","PeriodicalId":17758,"journal":{"name":"Jurnal Serambi Engineering","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139318098","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Pengolahan Limbah Sablon Menggunakan Membran Selulosa Asetat (Ca) Berbasis Pelepah Pisang Secara Mikrofiltrasi 通过微过滤使用香蕉穗醋酸纤维素(Ca)膜处理丝网印刷废料
Pub Date : 2023-10-17 DOI: 10.32672/jse.v8i4.6787
Ria Praba Wati, Selastia Yuliati, M. Zaman
Sablon merupakan teknik proses cetak yang menggunakan layar dengan kerapatan tertentu dan umumnya berbahan dasar nylon atau sutra. Tujuan penelitian ini adalah menerapkan membran selulosa asetat secara mikrofiltrasi untuk pengolaha limbah sablon. Membran akan dibuat dengan menggunakan selulosa pelepah pisang dengan komposisi 2 gr selulosa pelarut 25 ml aseton dan 1,7 ml PEG 400. Dalam penelitian ini, digunakan limbah cair sablon dengan variasi koagulan yaitu PAC 300; 600; 900; 1200; 1500 ppm serta variasi tekanan  0,2 ; 0,4 ; 0,6 ; 0,8  dan 1 bar. Dari  hasil penelitian, didapatkan hasil rejeksi logam Cr 68,14 %. pengukuran dilakukan kondisi optimum untuk variasi 0,2-1 bar range pada 0,2 bar dengan koagulan 1200 ppm.
丝网印刷是一种使用具有一定密度的丝网进行印刷的工艺技术,丝网一般由尼龙或丝绸制成。本研究的目的是通过微过滤将醋酸纤维素膜用于丝网印刷废料处理。膜将使用香蕉叶纤维素制成,其成分为 2 克纤维素溶剂 25 毫升丙酮和 1.7 毫升 PEG 400。 在这项研究中,丝网印刷废液使用了不同的混凝剂,即 PAC 300、600、900、1200 和 1500 ppm,压力变化为 0.2、0.4、0.6、0.8 和 1 巴。在 0.2 巴和 1200 ppm 混凝剂的条件下,对 0.2-1 巴范围内的最佳条件进行了测量。
{"title":"Pengolahan Limbah Sablon Menggunakan Membran Selulosa Asetat (Ca) Berbasis Pelepah Pisang Secara Mikrofiltrasi","authors":"Ria Praba Wati, Selastia Yuliati, M. Zaman","doi":"10.32672/jse.v8i4.6787","DOIUrl":"https://doi.org/10.32672/jse.v8i4.6787","url":null,"abstract":"Sablon merupakan teknik proses cetak yang menggunakan layar dengan kerapatan tertentu dan umumnya berbahan dasar nylon atau sutra. Tujuan penelitian ini adalah menerapkan membran selulosa asetat secara mikrofiltrasi untuk pengolaha limbah sablon. Membran akan dibuat dengan menggunakan selulosa pelepah pisang dengan komposisi 2 gr selulosa pelarut 25 ml aseton dan 1,7 ml PEG 400. Dalam penelitian ini, digunakan limbah cair sablon dengan variasi koagulan yaitu PAC 300; 600; 900; 1200; 1500 ppm serta variasi tekanan  0,2 ; 0,4 ; 0,6 ; 0,8  dan 1 bar. Dari  hasil penelitian, didapatkan hasil rejeksi logam Cr 68,14 %. pengukuran dilakukan kondisi optimum untuk variasi 0,2-1 bar range pada 0,2 bar dengan koagulan 1200 ppm.","PeriodicalId":17758,"journal":{"name":"Jurnal Serambi Engineering","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139317926","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Membran Selulosa Asetat Berbasis Nata De Coco Ditinjau Dari Pengaruh Penambahan Zat Aditif Polyethylene Glycol (PEG) Terhadap Permeabilitas (Fluks) 从添加剂聚乙二醇 (PEG) 对渗透性(通量)的影响看基于椰油的醋酸纤维素膜
Pub Date : 2023-10-17 DOI: 10.32672/jse.v8i4.6739
Deswi Fransiska, Selastia Yuliati, Robert Junaidi
Teknologi membran digunakan dalam industri untuk proses pemisahan maupun pemurnian.  Salah satu jenis polimer yang sering digunakan untuk membuat membran adalah selulosa asetat yang diperoleh dari Nata de coco. Tujuan dari penelitian ini untuk melihat pengaruh penambahan zat aditif polyethylene glycol terhadap karakterisasi dan kinerja membran selulosa asetat. Penambahan zat aditif polyethylene glycol, 10%, 17%, dan 28% dengan pelarut diklorometana 50% dan selulosa asetat 18%. Membran yang didapatkan dilakukan pengujian morfologi  dan uji fluks membran. Hasil morfologi membran yang memenuhi syarat ultrafiltrasi adalah membran A didapatkan ukuran pori 0,618 µm, dan membran B sebesar 0,972 µm. hasil uji fluks rata-rata didapatkan 15,494 L/m2.jam  untuk penambahan zat aditif 10%, 17,764 L/m2.jam  untuk penambahan zat aditif 17% dan 19,455 L/m2.jam untuk penambahan zat aditif 28%. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa pengaruh zat aditif  pada membran selulosa asetat yaitu semakin banyak komposisi zat aditif maka semakin besar nilai fluks dan ukuran pori membran.
膜技术在工业中被用于分离和提纯过程,其中一种常用于制造膜的聚合物是从椰子树中提取的醋酸纤维素。这项研究的目的是了解添加聚乙二醇添加剂对醋酸纤维素膜的特性和性能的影响。在 50% 的二氯甲烷溶剂和 18% 的醋酸纤维素中分别加入 10% 、17% 和 28% 的聚乙二醇添加剂。对获得的膜进行形态测试和膜通量测试。膜的形态结果符合超滤要求,膜 A 的孔径为 0.618 微米,膜 B 的孔径为 0.972 微米。平均通量测试结果为:添加 10%添加剂时为 15.494 升/平方米.小时,添加 17%添加剂时为 17.764 升/平方米.小时,添加 28%添加剂时为 19.455 升/平方米.小时。结果表明,添加剂对醋酸纤维素膜的影响是添加剂成分越多,膜的通量值和孔径越大。
{"title":"Membran Selulosa Asetat Berbasis Nata De Coco Ditinjau Dari Pengaruh Penambahan Zat Aditif Polyethylene Glycol (PEG) Terhadap Permeabilitas (Fluks)","authors":"Deswi Fransiska, Selastia Yuliati, Robert Junaidi","doi":"10.32672/jse.v8i4.6739","DOIUrl":"https://doi.org/10.32672/jse.v8i4.6739","url":null,"abstract":"Teknologi membran digunakan dalam industri untuk proses pemisahan maupun pemurnian.  Salah satu jenis polimer yang sering digunakan untuk membuat membran adalah selulosa asetat yang diperoleh dari Nata de coco. Tujuan dari penelitian ini untuk melihat pengaruh penambahan zat aditif polyethylene glycol terhadap karakterisasi dan kinerja membran selulosa asetat. Penambahan zat aditif polyethylene glycol, 10%, 17%, dan 28% dengan pelarut diklorometana 50% dan selulosa asetat 18%. Membran yang didapatkan dilakukan pengujian morfologi  dan uji fluks membran. Hasil morfologi membran yang memenuhi syarat ultrafiltrasi adalah membran A didapatkan ukuran pori 0,618 µm, dan membran B sebesar 0,972 µm. hasil uji fluks rata-rata didapatkan 15,494 L/m2.jam  untuk penambahan zat aditif 10%, 17,764 L/m2.jam  untuk penambahan zat aditif 17% dan 19,455 L/m2.jam untuk penambahan zat aditif 28%. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa pengaruh zat aditif  pada membran selulosa asetat yaitu semakin banyak komposisi zat aditif maka semakin besar nilai fluks dan ukuran pori membran.","PeriodicalId":17758,"journal":{"name":"Jurnal Serambi Engineering","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139317997","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Pembuatan Grease Dari Palm Fatty Acid Distillte (PFAD) dengan Variasi Komposis Base Oil, Thickening Agent dan Asam Asetat Sebagai Zat Aditif 以棕榈脂肪酸馏分油(PFAD)为原料,用不同成分的基础油、增稠剂和醋酸作为添加剂制备油脂
Pub Date : 2023-10-17 DOI: 10.32672/jse.v8i4.6767
Ryu Indah Pratiwi, Robert Junaidi, Anerasari Meidinariasty
Substitusi minyak bumi dengan nabati sebagai bahan pelumas dilakukan untuk menghasilkan minyak pelumas yang ramah lingkungan. Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) menjadi salah satu produk turunan minyak kelapa sawit yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan grease. Grease adalah bahan semi padatan campuran antara minyak base oil dengan bahan pengentalnya (Thickening Agent) yang berfungsi mengurangi gesekan dan keausan antara dua bidang yang saling bergesekan. penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan karakteristik grease menurut SNI dan mendapatkan tingkat NLGI terbaik. Penelitian ini dilakukan dengan komposisi antara base oil dan thickening agent dan zat aditif. Grease terbaik yang diperoleh termasuk dalam spesifikasi grease dan parameter kinerja untuk tingkat kualitas NLGI grade A dengan formulasi base oil : thickening agent 80:20 dengan penambahan zat aditif 3,5 ml, densitas 0,9057 gr/ml dan dropping point 98°C yang telah sesuai dengan SNI dengan penetrasi 241 mm yang mengindikasikan grease ke dalam kelas NLGI 3Â
用植物油替代石油作为润滑材料,是为了生产环保型润滑油。棕榈脂肪酸馏分油(PFAD)是棕榈油衍生产品之一,可用作润滑脂制造材料。润滑脂是一种由基础油和增稠剂混合而成的半固体材料,其作用是减少两个摩擦区域之间的摩擦和磨损。 本研究旨在根据 SNI 获得润滑脂的特性,并获得最佳的 NLGI 等级。获得的最佳润滑脂被纳入 NLGI A 级质量水平的润滑脂规格和性能参数中,其基础油:稠化剂配方为 80:20,添加剂为 3.5 毫升,密度为 0.9057 gr/ml,滴点为 98 °C,符合 SNI 标准,渗透性为 241 毫米,表明润滑脂达到 NLGI 3 级。
{"title":"Pembuatan Grease Dari Palm Fatty Acid Distillte (PFAD) dengan Variasi Komposis Base Oil, Thickening Agent dan Asam Asetat Sebagai Zat Aditif","authors":"Ryu Indah Pratiwi, Robert Junaidi, Anerasari Meidinariasty","doi":"10.32672/jse.v8i4.6767","DOIUrl":"https://doi.org/10.32672/jse.v8i4.6767","url":null,"abstract":"Substitusi minyak bumi dengan nabati sebagai bahan pelumas dilakukan untuk menghasilkan minyak pelumas yang ramah lingkungan. Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) menjadi salah satu produk turunan minyak kelapa sawit yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan grease. Grease adalah bahan semi padatan campuran antara minyak base oil dengan bahan pengentalnya (Thickening Agent) yang berfungsi mengurangi gesekan dan keausan antara dua bidang yang saling bergesekan. penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan karakteristik grease menurut SNI dan mendapatkan tingkat NLGI terbaik. Penelitian ini dilakukan dengan komposisi antara base oil dan thickening agent dan zat aditif. Grease terbaik yang diperoleh termasuk dalam spesifikasi grease dan parameter kinerja untuk tingkat kualitas NLGI grade A dengan formulasi base oil : thickening agent 80:20 dengan penambahan zat aditif 3,5 ml, densitas 0,9057 gr/ml dan dropping point 98°C yang telah sesuai dengan SNI dengan penetrasi 241 mm yang mengindikasikan grease ke dalam kelas NLGI 3Â","PeriodicalId":17758,"journal":{"name":"Jurnal Serambi Engineering","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139317937","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Penilaian Kerentanan dan Potensi Kerusakan Bangunan Akibat Tsunami di Desa Pejamben, Pandeglang, Banten 万丹州 Pandeglang Pejamben 村建筑物的脆弱性评估和潜在海啸破坏情况
Pub Date : 2023-10-17 DOI: 10.32672/jse.v8i4.6746
Meassa Monikha Sari, Aulia Kusumawati
The study of tsunami disaster in Banten is less even though Banten is very susceptible to the earthquakes, and the Anak Krakatau Volcano is still exist as a tsunami trigger. The building vulnerability and capacity assessments are important to reduce the risk of casualties and substantial damages of tsunami. This study aims to assess the level of vulnerability of buildings, analyze the potential risk of building damage and get community capacity in dealing with tsunami. Data collection was carried out by surveying to the field to obtain the coordinates and types of buildings, coastal defense conditions and inundation heights. The distribution of questionnaires and interviews was also carried out to determine the community capacity. The data processing is using excel, utmgeomap, arcmap and spss. The results of the study  are concluded that out of a total of 647 in Pejamben Village has varying levels of vulnerability, namely moderate vulnerability (500units), high (142units) and very high (5units). The highest potential risk of building damage is moderate damage (75%) of the total building, heavy damage is 22%, light damage is about 5% and total collapse is 1%. The community capacity shows in the good category with a knowledge index of 77%.
尽管万丹非常容易发生地震,而且喀拉喀托火山仍然是海啸的诱发因素,但对万丹的海啸灾害研究较少。建筑脆弱性和能力评估对于降低海啸造成的人员伤亡和重大损失的风险非常重要。这项研究旨在评估建筑物的脆弱性水平,分析建筑物受损的潜在风险,并了解社区应对海啸的能力。数据收集是通过实地调查来获得建筑物的坐标和类型、海岸防御条件和淹没高度。此外,还分发了调查问卷并进行了访谈,以确定社区能力。数据处理使用了 excel、utmgeomap、arcmap 和 spss。研究结果表明,在 Pejamben 村的 647 人中,有不同程度的脆弱性,即中度脆弱性(500 个单位)、高度脆弱性(142 个单位)和极高度脆弱性(5 个单位)。建筑物受损的最高潜在风险为中度受损(75%),重度受损为 22%,轻度受损约为 5%,完全倒塌为 1%。社区能力属于良好类别,知识指数为 77%。
{"title":"Penilaian Kerentanan dan Potensi Kerusakan Bangunan Akibat Tsunami di Desa Pejamben, Pandeglang, Banten","authors":"Meassa Monikha Sari, Aulia Kusumawati","doi":"10.32672/jse.v8i4.6746","DOIUrl":"https://doi.org/10.32672/jse.v8i4.6746","url":null,"abstract":"The study of tsunami disaster in Banten is less even though Banten is very susceptible to the earthquakes, and the Anak Krakatau Volcano is still exist as a tsunami trigger. The building vulnerability and capacity assessments are important to reduce the risk of casualties and substantial damages of tsunami. This study aims to assess the level of vulnerability of buildings, analyze the potential risk of building damage and get community capacity in dealing with tsunami. Data collection was carried out by surveying to the field to obtain the coordinates and types of buildings, coastal defense conditions and inundation heights. The distribution of questionnaires and interviews was also carried out to determine the community capacity. The data processing is using excel, utmgeomap, arcmap and spss. The results of the study  are concluded that out of a total of 647 in Pejamben Village has varying levels of vulnerability, namely moderate vulnerability (500units), high (142units) and very high (5units). The highest potential risk of building damage is moderate damage (75%) of the total building, heavy damage is 22%, light damage is about 5% and total collapse is 1%. The community capacity shows in the good category with a knowledge index of 77%.","PeriodicalId":17758,"journal":{"name":"Jurnal Serambi Engineering","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139318031","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Daya Tahan Geopolimer Berbasis Nanosilika dan Cellulose Nanocrystals Terhadap Air Laut 基于纳米二氧化硅和纤维素纳米晶体的土工聚合物在海水中的耐久性
Pub Date : 2023-10-16 DOI: 10.32672/jse.v8i4.6695
C. Rahmawati
Serangan awal air laut pada geopolimer terjadi pada permukaannya dan air laut cenderung menurunkan kekuatan mekanis geopolimer, oleh karena itu daya tahan geopolimer terhadap paparan air laut perlu dikaji. Studi ini bertujuan untuk menyelidiki daya tahan geopolimer berbasis nanosilika dan Cellulose Nanocrystals (CNCs) yang terpapar air laut dalam waktu singkat. Metode yang digunakan adalah dengan perendaman selama 14 dan 30 hari yang kemudian diakukan pengujian kuat tekan. Pengujian mikrostruktur yang dilakukan berupa Scanning Electron Microscope (SEM) dan X-Ray Difraction (XRD). Komposisi nanosilika dan CNCs yang digunakan masing-masing sebesar 4% dan 1%. Nilai kuat tekan geopolimer sebelum diberikan perlakuan adalah 22.20 MPa. Untuk mengetahui kehilangan alkalinitas dari geopolimer yang terpapar air laut dilakukan dengan penyemprotan larutan phenolphthalein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada tampilan visual terjadi serangan ion klorida yang menyebabkan kerusakan pada permukaan pasta geopolimer. Penetrasi klorida pada pasta geopolimer menyebabkan pH turun dan menyerang pori-pori. Berat geopolimer terus menurun seiring dengan bertambahnya waktu paparan terhadap air laut. Geopolimer berbasis nanosilika dan CNCs mampu memperlambat penurunan kuat tekan. Hal ini disebabkan karena serangan klorida dan pembentukan garam melalui sodium sulfate dan magnesium chloride (Na2SO4 MgCl2) yang ada didalam air laut. Retak, spalling dan deformasi yang menjadi ciri serangan sulfat dari air laut. Geopolimer berbasis nanosilika dan CNCs terbukti mampu memperlambat pengaruh buruk dari air laut dan layak diaplikasikan di bidang konstruksi bangunan. Â
海水对土工聚合物的最初侵蚀发生在其表面,海水往往会降低土工聚合物的机械强度,因此需要研究土工聚合物在海水暴露下的耐久性。本研究旨在调查基于纳米二氧化硅和纤维素纳米晶体(CNCs)的土工聚合物短时间暴露于海水中的耐久性。采用的方法是浸泡 14 天和 30 天,然后进行抗压强度测试。微观结构测试以扫描电子显微镜(SEM)和 X 射线衍射(XRD)的形式进行。所用纳米二氧化硅和 CNC 的成分分别为 4% 和 1%。处理前土工聚合物的抗压强度值为 22.20 兆帕。为了测定暴露在海水中的土工聚合物的碱度损失,喷洒了酚酞溶液。结果表明,从外观上看,氯离子的侵蚀对土工聚合物浆料的表面造成了破坏。氯离子渗入土工聚合物浆料会导致 pH 值下降并侵蚀孔隙。随着暴露在海水中时间的增加,土工聚合物的重量不断减少。纳米二氧化硅土工聚合物和 CNC 能够减缓抗压强度的下降。这是由于海水中存在的硫酸钠和氯化镁(Na2SO4 MgCl2)的氯化物侵蚀和盐的形成。裂缝、剥落和变形是海水硫酸盐侵蚀的特征。事实证明,基于纳米二氧化硅和 CNC 的土工聚合物能够减缓海水的不利影响,适用于建筑施工领域。Â
{"title":"Daya Tahan Geopolimer Berbasis Nanosilika dan Cellulose Nanocrystals Terhadap Air Laut","authors":"C. Rahmawati","doi":"10.32672/jse.v8i4.6695","DOIUrl":"https://doi.org/10.32672/jse.v8i4.6695","url":null,"abstract":"Serangan awal air laut pada geopolimer terjadi pada permukaannya dan air laut cenderung menurunkan kekuatan mekanis geopolimer, oleh karena itu daya tahan geopolimer terhadap paparan air laut perlu dikaji. Studi ini bertujuan untuk menyelidiki daya tahan geopolimer berbasis nanosilika dan Cellulose Nanocrystals (CNCs) yang terpapar air laut dalam waktu singkat. Metode yang digunakan adalah dengan perendaman selama 14 dan 30 hari yang kemudian diakukan pengujian kuat tekan. Pengujian mikrostruktur yang dilakukan berupa Scanning Electron Microscope (SEM) dan X-Ray Difraction (XRD). Komposisi nanosilika dan CNCs yang digunakan masing-masing sebesar 4% dan 1%. Nilai kuat tekan geopolimer sebelum diberikan perlakuan adalah 22.20 MPa. Untuk mengetahui kehilangan alkalinitas dari geopolimer yang terpapar air laut dilakukan dengan penyemprotan larutan phenolphthalein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada tampilan visual terjadi serangan ion klorida yang menyebabkan kerusakan pada permukaan pasta geopolimer. Penetrasi klorida pada pasta geopolimer menyebabkan pH turun dan menyerang pori-pori. Berat geopolimer terus menurun seiring dengan bertambahnya waktu paparan terhadap air laut. Geopolimer berbasis nanosilika dan CNCs mampu memperlambat penurunan kuat tekan. Hal ini disebabkan karena serangan klorida dan pembentukan garam melalui sodium sulfate dan magnesium chloride (Na2SO4 MgCl2) yang ada didalam air laut. Retak, spalling dan deformasi yang menjadi ciri serangan sulfat dari air laut. Geopolimer berbasis nanosilika dan CNCs terbukti mampu memperlambat pengaruh buruk dari air laut dan layak diaplikasikan di bidang konstruksi bangunan. Â","PeriodicalId":17758,"journal":{"name":"Jurnal Serambi Engineering","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139318388","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Strategi Pemasaran Produk Nugget Bandeng Menggunakan Metode SWOT dan Penerapan 4P di Kabupaten Gresik (Studi Kasus - Coaching Kewirausahaan ISS) 使用 SWOT 方法和 4P 应用于 Gresik Regency 的虱目鱼块产品营销战略(案例研究 - ISS 创业辅导)
Pub Date : 2023-10-15 DOI: 10.32672/jse.v8i4.6819
Hajar Farodisah, Hidayat Hidayat, Yanuar Pandu Negoro
Penggunaan potensi wilayah Kecamatan Manyar, Gresik dalam konteks pengolahan ikan Bandeng menjadi produk Nugget Bandeng telah menyebabkan penjualan ikan bandeng sebagai komoditas utama dengan harga yang kompetitif atau rendah, sehingga keuntungan petani tambak sangat terbatas. Pendekatan yang diterapkan adalah analisis SWOT, yang bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal (strengths dan weaknesses) dan faktor eskternal (opportunities dan threats) serta menentukan strategi pemasaran Nugget Bandeng di Kabupaten Gresik. Metode penelitian yang dilakukan menggunakan empat tahap yaitu melibatkan tahap pengamatan, pengumpulan data, analisis data, dan pengambilan keputusan. Strategi pemasaran yang ditentukan berdasarkan temuan penelitian adalah peningkatan mutu produk, menetapkan harga yang terjangkau bagi konsumen, menggunakan media informasi dan teknologi yang sejalan dengan perkembangan era saat ini, menciptakan inovasi produk serta menciptakan inovasi pada kemasan produk.
在将虱目鱼加工成虱目鱼块的过程中,格雷斯克市马尼亚尔分区利用其潜力,将虱目鱼作为主要商品以具有竞争力的价格或低价出售,导致池塘养殖户的利润非常有限。采用的方法是 SWOT 分析法,旨在识别内部因素(优势和劣势)和外部因素(机会和威胁),并确定 Gresik 地区虱目鱼块的营销战略。研究方法分为四个阶段,包括观察、数据收集、数据分析和决策制定。根据研究结果确定的营销战略是:提高产品质量、制定消费者可承受的价格、利用符合当今时代发展的信息媒体和技术、进行产品创新和产品包装创新。
{"title":"Strategi Pemasaran Produk Nugget Bandeng Menggunakan Metode SWOT dan Penerapan 4P di Kabupaten Gresik (Studi Kasus - Coaching Kewirausahaan ISS)","authors":"Hajar Farodisah, Hidayat Hidayat, Yanuar Pandu Negoro","doi":"10.32672/jse.v8i4.6819","DOIUrl":"https://doi.org/10.32672/jse.v8i4.6819","url":null,"abstract":"Penggunaan potensi wilayah Kecamatan Manyar, Gresik dalam konteks pengolahan ikan Bandeng menjadi produk Nugget Bandeng telah menyebabkan penjualan ikan bandeng sebagai komoditas utama dengan harga yang kompetitif atau rendah, sehingga keuntungan petani tambak sangat terbatas. Pendekatan yang diterapkan adalah analisis SWOT, yang bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal (strengths dan weaknesses) dan faktor eskternal (opportunities dan threats) serta menentukan strategi pemasaran Nugget Bandeng di Kabupaten Gresik. Metode penelitian yang dilakukan menggunakan empat tahap yaitu melibatkan tahap pengamatan, pengumpulan data, analisis data, dan pengambilan keputusan. Strategi pemasaran yang ditentukan berdasarkan temuan penelitian adalah peningkatan mutu produk, menetapkan harga yang terjangkau bagi konsumen, menggunakan media informasi dan teknologi yang sejalan dengan perkembangan era saat ini, menciptakan inovasi produk serta menciptakan inovasi pada kemasan produk.","PeriodicalId":17758,"journal":{"name":"Jurnal Serambi Engineering","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139318962","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
期刊
Jurnal Serambi Engineering
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1